#GamerGirl#TwitchGirls#StreamerGirl#GamerChick#BeautyGamers#GirlStreamers#TwitchStreamer

. 😊😁 کیا خیلی ماکارونی دوس دارن ?? اعلام حضور کنن اونهایی که طرفدار ماکارونی هستن رو تگ کنید حتما که استفاده کنن 😄 شکل های مختلف ماکارونی رو گذاشتم که جذاب تر باشه .. حالا دستور تهیه 👇👇 . . مواد لازم ماکارونی ساده : 500 گرم روغن : به میزان لازم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم دارچین : به میزان لازم رب گوجه : 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : 1عدد فلفل دلمه ای : 2 عدد قارچ : به میزان لازم سیب زمینی متوسط : 1 عدد مراحل پخت : مرحله 1 برای پخت ماکارونی ابتدا آب را همراه با مقداری نمک در قابلمه ریخته و بگذارید که جوش بیاد.  مرحله 2 وقتی جوش آمد ماکارونی را در آن ریخته و کمی روغن مایع در آب بریزید تا مانع از چسبیدن ماکارونی ها به هم شود.  مرحله 3 پیاز نگینی را همراه با گوشت تفت دهید، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید.  مرحله 4 وقتی گوشت سرخ شد فلفل دلمه ای نگینی و قارچ حلقه ای را نیز بیافزایید و خوب هم بزنید و در آخر رب را نیز افزوده و شعله را ملایم کنید تا مغز پخت شوند.  مرحله 5 ماکارونی ها بسته به ضخامت، زمان پخت متفاوتی دارد ولی معمولا بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کافی می باشد.  مرحله 6 وقتی زمان آبکشی رسید آن را در سبد ریخته و کمی آب سرد بریزید رویش تا بعد از دم کشیدن به هم نچسبند.  مرحله 7 سیب زمینی ها را پوست کنده و حلقه ای کنید.  مرحله 8 کف قابلمه کمی روغن مایع بریزید، سیب زمینی ها را کف آن بچینید و سپس یک لایه ماکارونی و یک لایه مواد گوشتی بریزید.  مرحله 9 این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شوند.  مرحله 10 دمکنی بگذارید تا خوب دم بکشد. بعد از دم کشیدن ماکارونی و مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف کشیده و میل کنید. آخر هفته خوب و خوشی داشته باشید 🌺😊🎈 .#ماکارونی #. #آشپزی  #آموزش  #آموزش_آشپزی  #غذا  #پیتزا  #فست_فود  #رستورانگردی  #ناهار  #دسر  #شکلات  #کیک  #کیک_تولد  #شیرینی  #کیک_شکلاتی  #قنادی  #شام  #رستوران  #صبحانه  #سالاد  #لذیذ  #نهار  #کباب  #خوراکی  #بستنی  #ژله 

  • 100
  • 0
  • 9 hours ago

مافین نان تست🔶 📚👩🏻‍🍳 این مافین یه صبحونه کامل و خوشمزه ست. مواد اولیه ش هم کاملا دلخواهه و با توجه به ذائقه تون میتونید تغییرش بدید، فقط به ازای هر نون تست یدونه تخم مرغ لازم داریم و کمی شیر که باعث مرطوب شدن نونها بشه. چون نون در مقابل حرارت خیلی زود برشته میشه و ممکنه بسوزه. بقیه مواد رو میتونید تغییر بدید . مواد لازم :👇 نان تست ۴ عدد ژامبون ۸۰ گرم (میتونید به جای ژامبون از بیکن یا مرغ پخته شده استفاده کنید) پیازچه ۳ عدد پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم نمک، فلفل و پودرسیر به میزان لازم شیر ۱/۳ لیوان . دستور تهیه :👇 نان تست رو به شکل مکعبی خرد کنید، داخل کاسه بریزید و بهش ژامبون، پنیر پیتزا و پیازچه رو اضافه کرده و مخلوط کنید، تخم مرغها رو با نمک و فلفل و پودرسیر و شیر هم بزنید تا یکدست بشه و به مواد قبلی اضافه کنید و به آرومی با هم مخلوط کنید. در ظرف رو بزارید یک ربع تا نیم ساعت اجازه بدید داخل یخچال استراحت کنه. قالب مافین رو با کره ذوب شده حسابی چرب کنید و ازمواد داخلش بریزید. در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید بپزه. نوش جان

  • 132
  • 0
  • 2 days ago

کیک کشمشی 🔶 📚👩🏻‍🍳 مواد لازم :👇 اول از همه مواد رو زودتر بذارید بیرون تا به دمای محیط برسن. دوم اینکه فر یا توستر رو روشن کنید تا گرم بشه. آرد سفید قنادی دو و نیم لیوان شکر یک لیوان روغن مایع یک لیوان تخم مرغ سه عدد شیر یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل شکری یک پاکت پودر هل یک قاشق مرباخوری کشمش پلویی نصف لیوان . دستور تهیه :👇 خوب در ابتدا تخم مرغ ها رو با وانیل و شکر میزنیم (همزن برقی) تا سفید و کرم رنگ بشه و حجمش چند برابر بشه. روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. آرد سفید رو که از قبل سه بار الک کردیم رو طی سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم و دورانی مخلوط میکنیم. بکینگ پودر و پودر هل رو اضافه میکنیم و دورانی مخلوط میکنیم. کشمش رو با یک قاشق غذاخوری آرد سفید مخلوط میکنیم و به مواد کیکمون اضافه میکنیم. ته قالب 23سانتی کاغذ روغنی انداخته و مواد رو میریزیم داخلش. میره داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت چهل الی چهل و پنج دقیقه. اگر فر برقی یا توستر دارید درجه حرارت رو روی 170 قرار بدید.

  • 137
  • 0
  • 1 week ago

حلوا مواد لازم دو پیمانه ارد سفید یک پیمانه ارد نخودچی یک و یک دوم پیمانه روغن مایع ۵۰ گرم کره مواد لازم برای شربت دو پیمانه شکر یک پیمانه اب یک پیمانه گلاب یک قاشق چایخوری پودر زعفرون طرز تهیه اول شربت رو درست می کنیم. اب و شکر رو روی حرارت ملایم می ذاریم در حدی که فقط شکر حل بشه و نیازی نیست بجوشه وقتی شکر حل شد گلاب و زعفرون رو اضافه کرده و حرارت رو خاموش می کنیم و کنار می ذاریم. برای تهیه ی حلوا دو تا ارد رو الک می کنیم و روی حرارت متوسط مدام می زنیم تا رنگ ارد تغییر کنه (من حدود ۳۰ دقیقه گذاشتم) 📌هر چه قد ارد بیشتر تفت بخوره رنگ حلوا تیره تر می شه بستگی به سلیقتون داره. وقتی ارد به رنگ دلخواه رسید از روی حرارت بر می داریم و دوباره الک می کنیم و قبل از اینکه حرارت رو روشن کنیم روغن رو می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم گاز رو با شعله ی ملایم روشن کرده و کره رو اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. شربت رو در دو مرحله می ریزیم و مدام روی حرارت ملایم هم می زنیم تا حلوا جمع بشه و ب اصطلاح گهواره می کنیم. 📌اگر ارد نخودچی نداشتید می تونید ارد سفید استفاده کنید. . . .#حلوا_مجلسی  #حلوا  #حلوا_زعفرانی  #حلوای_مجلسی  #حلوا_زعفرونی  #حلوا_سنتی  #حلوا_آرد_گندم  #حلوا_سه_آرد #غذای_سریع  #غذای_آسان  #دستورپخت  #دستور_آشپزی #اشپزی_ایرانی  #اشپزی  #اشپزی_با_عشق  #اشپزی_خونگی  #اشپزی_مدرن 

  • 262
  • 0
  • 1 week ago

ميرسيم به محبوب دل ها شاورما😀 تابستونم با يه چشم به هم زدن تموم شد☹️ ولي نوبتي هم باشه نوبت پاييزه🍂😍 . ٢تا سينه مرغ رو از قبل باريك باريك برش بزنين و تو يه ظرفي بريزين، پياز به مقدار خيلي زياد خلالي خرد كنين و اضافه كنين و ١/٤پيمانه ماست، ١/٤پيمانه آبليمو، مقداري سير، ١/٤ پيمانه روغن زيتون،مقداري نمك و فلفل و ادويه گرام ماسالا اضافه كنين و خوب هم بزنين تا مخلوط شن و به مدت ٢ ساعت بزارين تو يخچال. حالا براي درست كردن سس اين شاورما: ١/٤ پيمانه ماست ، ٢ قاشق غذاخوري مايونز، ١تا٢ قاشق غذاخوري ارده ( طحينه)، ٢ قاشق غذاخوري روغن زيتون، ٤ حبه سير ، مقداري نمك و فلفل، همه ي مواد رو باهم مخلوط كنين تا يكدست بشن. حالا نان پيتا اول سس ريخته و پهنش ميكنيم بعدش مرغ ميريزيم، خيارشور ورقه شده و در آخر دوباره كمي سس ميريزيم و رول ميكنيم و تو دستگاه گريل گذاشته همين، به همين سادگي به همين خوشمزگي😋 📝 عزيزان ميتونين تو اين شاورما از سماق هم استفاده كنين. 📝 ميتونين از سيب زميني سرخ شده، جعفري، گوجه و... هم تو شاورما استفاده كنين. 📝ادويه گرام ماسالا مخلوطي از چند ادويه مثل: هل، تخم گشنيز، دارچين، جوز هندي و... هستش. 📝اگر ادويه گرام ماسالا ندارين هيچ اشكالي نداره استفاده نكنين اين ادويه فقط شاورما رو خوشمزه تر ميكنه. 📝اين موادي كه تو ويدئو ميبينيم ميزانشون دو برابر دستور بالا هستش.🌹 .

  • 147
  • 0
  • 1 week ago

طبق قولم #کیک  با #گاناش_شکلاتی  رو براتون اوردم😚#کیک_شکلاتی  تخم:مرغ ۵ عدد شکر: ۱ لیوان(منظور لیوان دسته دار فرانسویه،شیرینتر دوست دارید یک و نیم ل بریزید) آرد شیرینی پزی : ۳ لیوان روغن مایع: ۱ ل شیر گرم : ۱و۱/۴ ل وانیل نوک کارد بکینگ پودر: ۲ ق.چ پودر کاکائو ۲ ق.غ شکلات تلخ ۱۵۰ گ آرد+بکینگ پودر رو سه بار الک کنید تخم مرغ+شکر+وانیل رو ۸ تا ۱۰دقیقه با دور متوسط (با دور تند بزنید،کیکتون بوی تخم مرغ میگیره ) رو ب بالا هم بزنید تا حجمش سه برابر و سفید و کشدار شه، روغن رو اضافه و سی ثانیه هم میزنیم، شیر گرم و پودر کاکائو و شکلات تلخ رو با هم مخلوط ،ب مایه اضافه میکنم، ارد رو ب مایه اضافه و فقط در حد مخلوط شدن زده با لیسک یا همزن دستی، ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیکمون پفش کم میشه، قالب رو فقط با کره یا روغن جامد چرب کنید آرد پاشی، مایه رو توی قالب گرد با قطر ۲۵ سانت ریختم کامل ک خنک شد برش میزنیم ی لایه کیک ی لایه گاناش ی لایه دیگه کیک و کمی گاناش روشم ۱۰۰ گ شکلات رو با یک قاشق روغن مایع بن ماری کردم ریختم روش گزاشتم یخچال ی شب بمونه بعد با چاقوی ک تو اب گرم گزاشتید برش بزنید ،میتونید کیک رو قبلش کمی مرطوب کنید با آب میوه یا قهوه یا نسکافه برای #گاناش_شکلاتی  ۲۰۰ گ خامه صبحانه ۱۵۰ گ شکلات خرد شده خامه رو روی حرارت ملایم میزاریم تا رون شه، ی جوش ک زد شکلات رو اضافه و زیرشو خاموش میکنیم میزاریم کمی بمونه تا شکلات نرم شه بعد هم میزنیم تا گاناش یکدست شه، من نیم ساعت گزاشتم یخچال بعد بیرون اوردم با همزن زدم تا فرم بگیره هرچه مقدار شکلات بیشتر باشه #گاناش  شما سفت تر میشه و هرچه خامه بیشتر باشه گاناش روان تر و براق تر میشه دقت کنید بعد از اضافه کردن شکلات به خامه دیگه نباید گاناش رو حرارت بدید فقط اجازه بدید شکلات به آرامی با حرارت خامه ذوب بشه . خامه رو هم فقط تا حدی گرم کنید که جوش نیاد. مقدار مساوی خامه و شکلات=گاناش براق و روان برای تزئین کیک و کاپ کیک نسبت شکلات دو برابر خامه =گاناش غلیظ و سفت برای کاور کیک و کار با قیف و ماسوره گاناش هرچه سردتر بشه سفت تر میشه نکته مهم اینکه سعی کنید از بهترین نوع شکلات استفاده کنید. میتونید

  • 232
  • 0
  • 1 week ago

سلام سلام ✋ ببینید چی آوردم براتون 🤤#پیتزا_قارچ_مرغ #پیتزا #پیتزا_مرغ_قارچ  با خمیر نون بربری درستش کردم😍 برای سینی 30در40 کافیه این مقدار. رفتم نونوایی یه دونه خمیر گرفتم هزار تومن😉👊 خیلی راحت و بی درد سر حالا بیا دوساعت خمیر رو آماده کن آیا ور بیاد آیا نیاد والا به خدا😂 اینجوری هم راحته هم به صرفه دیگه ظرف کثیف هم ندارید😥 نصف سینه ی مرغ رو با یه دونه پیاز و زردچوبه و نمک و کمی آب بذارید بپزه. وقتی پخت ریش ریش کنید. فر رو گرم کنید. 300گرم قارچ رو خرد کنید و بذارید داخل تابه تا آبش کشیده بشه. کف سینی فر رو خیلی کم چرب کنید. خمیر رو پهن کنید. روشو با چنگال سوراخ سوراخ کنید. سس گوجه بریزید. پنیر پیتزا بپاشید. مرغ های ریش شده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه میکنیم. فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه میکنیم پودر آویشن میپاشیم. در آخر هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم. میذاریم داخل فر 180 درجه به مدت بیست تا سی دقیقه. وقتی پیتزا پخت حرارت بالا رو هم روشن میکنیم تا پنیرها طلایی بشن. برای فر برقی درجه حرارت روی 160باشه. خیلی نرم و لطیف میشه 😋 امتحان کنید حتماً خوشتون میاد 👍 .#آشپزی  #دنیای_آشپزی  #آشپزی_ملل  #غذای_ایرانی 

  • 194
  • 0
  • 1 week ago

#ماکارونی_پیتزایی  سلام قشنگهای مهربون ❤ طرفدارهای ماکارونی اماده باشید که بریم با یه دستور فوق العاده خوشمزه#سس_بشامل_فریبا  #سس_پیتزا_فریبا  ماکارونی یه بسته نیم کیلویی هر فرمی که دوست دارین من از پنه استفاده کردم طبق معمول ابکش کنید نذارید زیاد نرم بشه بعدخوب با سس بشامل مخلوط کنید حدود یک نیم تا دولیوان سس باشه مواد میانی ..... از هر چیزی که دوست دارین میتونید استفاده کنید فقط چرب وپر روغن نباشه من پیاز راتفت دادم با کمی روغن سینه مرغ را ریز خرد واضافه کردم وتفت دادم پوره دوحبه سیر اضاف کردم وتفت دادم فلفل وزردچوبه ونمک و کمی پودر اویشن و ادویه مخلوط زدم وتفت دادم فلفل دلمه وقارچ بلانچ شده که دستورش توی پیجمه را اضافه ومخلوط کردم واماده است ادامه کار...... قالب بهتره کمر بندی باشه تا راحت ماکارونی را دربیارید با روغن جامد چرب کنبد سایز متوسط فالب است بین 22تا 24سانت باشه قطر قالب نصف ماکارونی را بریزید خوب فشرده کنید سس پیتزا بربزید بعد پنیر بریزید مواد مرغی را اضافه وپنیر بریزید ومجداد ماکارونی ومراحل را تکرار کنید تا قالب پر بشه در اخر پنیر پیتزا بریزید وفویل بکشید بین فویل وپنیر فاصله باشه تا نچسبه وچند سوراخ ایجاد کنید و در طبقه وسط فر 180درجه از قبل گرم شده بمدت یکساعت در اخر فویل را بردارید وگریل کنید تا روی پنیر طلایی بشه تا گرم است اطراف قالب را جدا کنید وبذارید کمی سردتر بشه بعد برگردونید با سالاد فصل میل کنید حرف نداره 😋 ‌ ‌#آشپزی  #پیتزا_خونگی  #اشپزانه  #آشپزی  #غذا  #غذای_خانگی  #غذای_ایرانی  #پیتزا  #غذای_سریع  #غذای_خوب  #غذای_سالم  #دنیای_آشپزی  #آشپزی 

  • 204
  • 0
  • 2 weeks ago

کیک_گوشت 🍖🥚🧀🍄😋❤️ 😍مواد خمیر کیک گوشت: آردگندم الک شده: ۲ لیوان تخم مرغ: ۴ عدد روغن مایع: ۱/۲ لیوان ماست: ۱ لیوان بکینگ پودر: ۲ قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم . 😍مواد داخل کیک گوشت: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم قارچ: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای: ۱ عدد پیاز: ۲ عدد پنیرپیتزا: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: ۲-۱ قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: قارچ ها را ریز کرده و داخل روغن با شعله بالا سرخ می کنیم و برمی داریم. پیاز های نگینی خرد شده را داخل روغن تفت داده، پس از کمی طلایی شدن، گوشت چرخکرده را اضافه می کنیم تا آب آن کشیده شود و تفت بخوره، رب گوجه، ادویه ها و نمک را اضافه می کنیم و تفت می دیم، فلفل دلمه ای ریز شده و قارچ های سرخ شده را اضافه کرده، مخلوط می کنیم. برای تهیه خمیر، تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل هم می زنیم، ماست، روغن مایع و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم می زنیم، آرد الک شده را کم کم اضافه و مخلوط می کنیم تا خمیر روان و یکدستی داشته باشیم. کف و اطراف قالب را با کمی روغن چرب کرده، کاغذ روغنی را کف قالب قرار می دهیم، نصف خمیر را داخل قالب ریخته، تمام مواد مخلوط گوشت و مقداری پنیرپیتزا را روی خمیر ریخته، بقیه خمیر و پنیرپیتزا را اضافه می کنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۴۵ دقیقه می پزیم. نوش جان 😄😍 نکات: قبل گذاشتن کیک گوشت داخل فر، فر از یک ربع قبل با دمای مورد نظر گرم کنید. بعد از قرار دادن کیک گوشت داخل فر نه دما رو کم و زیاد کنید و نه در فر رو باز کنید. مقدار رب گوجه سلیقه ایست. بعد از آماده کردن مواد گوشت بزارید کمی سرد شود و بعد داخل خمیر بریزید. لایک یادتون نره😘🙏🌹❤ . .#کیک #کیک_گوشت  #کیک_مرغ  #کیک_گوشت_قالبی  #کیک_بدون_فر  #نان_خانگی  #خمیر_جادویی  #دنیای_آشپری  #آشپزخانه  #آشپزی_آسان  #آشپزی_ملل  #غذای_ایرانی  #غذاهای_خوشمزه  #غذا_ملل  #غذای_سالم 

  • 374
  • 0
  • 2 weeks ago

لطفا با صدای بلند گوش کنید 🌝🌝 طرز تهیه لازانیا سوخاری مواد اولیه 🌝😁 ورقه لازانیا پخته مواد گوشتی روی لازانیا پنیر خامه ای پنیر موزارلا تخم مرغ آرد آرد سوخاری روغن#پیراشکی_گوشت   #آشپزی   #اسنک  #اسنک_مرغ  #اسنک_گوشت  #دستورپخت   #دستورآشپزی  #دستور_پخت  #دستور_غذا   #دستور_آشپزی  #طرز  #دستور_غذا  #دستورپخت  #نان  #شیرینی_خونگی   #پنیر  #پنیر_خانگی  #ارده   #گوشت  #طرزپخت   #فینگرفود_آسان  #فینگرفود  #غذای_مکزیکی  #غذای_ایرانی  #غذای_نونی  #غذاهای_خوشمزه  #دنیای_آشپزی 

  • 308
  • 0
  • 2 weeks ago

کوفته 😍 مواد لازم👇🏼 ۳ عدد بادمجان ۲ ق غ کره ۲ ق غ آرد ۱/۵ لیوان شیر ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا (به دلخواه) نصف ق م نمک نصف ق م فلفل سیاه مواد کوفته👇🏼 ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط ۲ ق غ آرد سوخاری ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز کوچک ۱ حبه سیر ۱ ق م نمک طرز تهیه👇🏼 بادمجان ها را کبابی کنید و‌ مانند فیلم داخلش را خارج کرده و‌با کمک چاقو له کنید داخل تابه ای کره را ذوب کرده و آرد را اضافه کرده و ۲-۳ دقیقه تفت دهید و سپس بامجان ها را اضافه کنید و بعد شیر را اضافه کنید و هم بزنید و پنیر و نمک و فلفل اضافه کنید و از روی حرارت بردارید مواد کوفته را با هم ورز دهید و با دست شکل دهید و داخل تابه پشت و رویش را سرخ کنید و مواد بادمجانی را داخل ظرف سرو بریزید و کوفته ها را رویشان بچینید و میتوانید با جعفری تزیین کنید نوش جان❤️#کوفته  #کوفته_ترکیه  #کوفته_ترجمه_شیما  #ترجمه_شیما  #آشپزی_ترکیه  #آشپزی  #آشپزخانه  #اشپزی_خونگی  #آشپزی_آسان  #غذای_خوشمزه  #غذا_ملل  #غذای_سالم  #غذای_ایرانی 

  • 297
  • 0
  • 4 weeks ago

لطفا با صدای بلند گوش کنید📣📣🔊🔊 طرز تهیه ناگت سبزیجات😍 مواد لازم 🌹 هویج پخته شده ۲ عدد ۲۰۰ گرم سیب زمینی آب پز ۱ کیلو نخود فرنگی نیم پز ۲۰۰ گرم لوبیا سبز نیم پز ۲۰۰ گرم نمک فلفل تخم مرغ ۲ عدد پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم جعفری ساطوری شده یک چهارم پیمانه آرد سوخاری#پیراشکی_گوشت   #آشپزی   #اسنک  #اسنک_مرغ  #اسنک_گوشت  #دستورپخت   #دستورآشپزی  #دستور_پخت  #دستور_غذا   #دستور_آشپزی  #طرز  #دستور_غذا  #دستورپخت  #نان  #شیرینی_خونگی   #پنیر  #پنیر_خانگی  #ارده   #گوشت  #طرزپخت   #فینگرفود_آسان  #فینگرفود  #غذای_مکزیکی  #غذای_ایرانی  #غذای_نونی  #غذاهای_خوشمزه 

  • 380
  • 0
  • 1 month ago

بستنی پودینگی با طعم شکلات و موز و فندق🍦🍫 سلام دوستای نازنینم.🙌 . مواد لازم :👇 خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته شیر یک پیمانه نشاسته یک قاشق غ کاملا سر پر شکر نصف پیمانه موز خرد شده مقداری فندق خرد شده دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق مرباخوری سرپر برای روکش شکلاتی آخر دستور توضیح دادم. . دستور تهیه :👇 نشاسته رو با شکر و پودر کاکائومخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا از رو حرارت بردارید وخامه رو باهاش مخلوط و اجازه بدید تا خنک بشه ،هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس فندق و موز رو اضافه کنید حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی بذارید وحداقل ۸ ساعت در فریزر بذارید ،موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه. 🔴 برای روکش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلاتشکلات تخته ای رو با چهار قاشق غذاخوری روغن مایع رو کرارت بنماری آب کنید بعد کمی فندق خرد شده بهش اضافه کنید و روی بستنی بریزید مطابق فیلم ،سپس نیم ساعت دیگه بذارید فریزر و سپس نوش جان کنید با ما باشید با بهترین آموزش ها🌷@donyaye._.ashpazi  .#بستنی  #آشپزی  #آشپزخانه  #ایده_خوب  #آشپزی_ملل  #آموزش_شیرینی  #آشپزی_ایرانی  #آشپزی_آسان  #غذا  #غذای_ایرانی  #غذای_خوشمزه  #غذای_ایرانی_خوشمزه  #غذای_خانگی  #طرز_تهیه  #دستور_پخت  #دیزاین  #آشپزی  #آشپزخانه  #دنیای_آشپزی_من 

  • 202
  • 0
  • 1 month ago

سلام دوستای عزیز😍 واستون یه پیتزا آوردم که خیلی خاصه برای عاشقان پیتزا❤️ حالا بریم سراغ این پیتزای نرم وخوشمزه🍕 . پیترا خونگی 🍕🍕🍕 مواد لازم برای خمیر : تخم مرغ یک عدد، شیر ولرم یک لیوان، آب ولرم نصف لیوان. آرد تقریبا چهار لیوان. روغن مایع نصف لیوان. خمیر مایه یک قاشق غذاخوری، شکر دو قاشق غذاخوری. نمک نصف قاشق غذاخوری. طرز تهیه : ابتدا خمیر مایه و شکر رو با آب ولرم مخلوط کرده به مدت 10 دقیقه استراحت می دیم، درب ظرف در بسته تا خمیر مایه فعال شود، سپس در یک ظرف بزرگ، تخم مرغ، شیر ولرم، روغن، خمیر مایه به عمل آمده و نمک رو مخلوط می کنیم، آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر جمع شود، اگه همزن شما خمیر زن داشت که چه بهتر وگرنه با دست باید خمیر رو به مدت ده دقیقه ورز بدین، بعد داخل ظرف رو چرب کرده خمیر رو استراحت می دیم به مدت 2 ساعت، روش رو هم با سلفون یا پارچه ی نم دار می پوشونیم. در این فاصله مواد داخل پیتزا رو آماده می کنیم من این دفعه از سوسیس رنده شده، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کردم، شما میدونین گوشت چرخ کرده یا مرغ هم استفاده کنین . پس از ور آمدن خمیر پف اونو بگیرین و با وردنه کاملا باز کنین به طوری که سه تا دایره ی بزرگ به اندازه ی بشقاب برنج خوری داشته باشین .اولین خمیر رو روی کاغذ روغنی چرب شده قرار داده، سس گوجه و بعد سوسیس رنده شده، کمی فلفل و پنیر پیتزا و پودر آویشن میریزیم، خمیر دوم رو به کمک کاغد روغنی روی خمیر اول گذاشته و مث قبل عمل می‌کنیم وبعد طبق کليپ شکل می‌دهیم، سپس‌ رومال کرده و در فر 250 درجه به مدت 18 دقیقه قرار می‌دهیم تا پیتزا آماده شود. نکته ی مهم : حتما داخل فر یک ظرف آب جوش قرار دهید تا خمیر خشک نشود. من برای رومال کردن از زرده ی تخم مرغ، یک قاشق روغن و یک قاشق شیر استفاده کردم. امیدوارم این پیتزای خوشمزه رو درست کنین و از خوردنش لذت ببرین.💕 . لایک یادتون نره خوشگلا😍 .#آشپزی  #آشپزخانه  #دنیای_آشپزی_من  #آشپزی_ملل  #آموزش_شیرینی  #آشپزی_ایرانی  #آشپزی_آسان  #خوشمزه  #دنیای_آشپزی  #پیتزا  #پیتزا_خونگی  #پیتزا_خانگی  #پیتزا_بدون_فر  #پیتزا_مخصوص #خمیر_پیتزا 

  • 270
  • 0
  • 1 month ago

دوستای گلم‌ با لایک و کامنتاتون حمایت کنید لطفا🤩🤩 سلام..😍 اينم ويدئو سمبوسه كه قول داده بودم،#سمبوسه_جنوبی  . سيب زميني متوسط سه عدد پياز يك عدد بزرگ جعفري،تره خورشده يك فنجان نمك،فلفل قرمز،زردچوبه . . پياز رو نگيني خورد كنيد وتفت بدين،زردچوبه وفلفل قرمز رو اضافه كنيد، سيب زميني رو بپزيد وقتي خنك شد بكوبيد، به تابه اضافه كنيد،نمك برنيد،تره وجعفري خورد شده رو اضافه كنيد وهمه مواد رو تفت بدين... نون لواش رو مستطيلي برش بزنيد سه دفعه به شكل مثلثي تا بزنيد،ادوسانت بالاتر از نون رو برش بزنيد وقسمتي رو كه لاي بسته نون هست رو اريب برش بزنيد،مواد رو داخل لايه ي مياني بريزيد،و قسمتي رو كه برش زديد داخل لايه اول نون تا كنيد،واز همون قسمت ، داخل روغن بندازيدوبا حرارت متوسط رو به كم سرخ كنيد وروي دستمال آشپزخونه بزاريد تا روغن اضافيش گرفته بشه😋👌 .#غذای_خوشمزه  #غذای_ایرانی_خوشمزه  #غذای_خانگی  #طرز_تهیه  #دستور_پخت  #دیزاین  #غذا  #دسرخانگی  #شیرینی_خونگی  #غذای_خوشمزه  #خوشمزه  #دنیای_آشپزی  #دنیای_آشپزی_من  #آشپزی_ملل  #آموزش_شیرینی  #آشپزی_ایرانی  #آشپزی_آسان  #میوه_آرایی  #سفره_آرایی  #کلیپ #ایده_های_خلاقانه  #سمبوسه 

  • 176
  • 0
  • 1 month ago