#GamerGirl#TwitchGirls#StreamerGirl#GamerChick#BeautyGamers#GirlStreamers#TwitchStreamer

@elish_bano

آشپزی با الی

تبلیعات دایرکت نگذارید گوشهایتان گواه چیزی باشد که چشمانتان ندید؛ نگذارید زبانتان چیزی را بگوید که قلبتان باور ندارد

Profile Analytics

Stories1 stories

ناهار دیر وقت جمعه😅 قورمه سبزی و دیگر هیچ كم هستند كسانی كه با قورمه‌سبزی میانه خوبی ندارند كه بیشتر آنها از میان خانم‌ها هستند، عمده‌ترین دلایل آن بوی شنبلیله و استفاده از گوشت قرمز در طبخ این غذاست چندتا نکته راجبه این غذای محبوب هیچ وقت به جای لیمو امانی از آبلیمو  استفاده نکنید چون خورش شما بیش از حد ترش می شود.  1- اگر از تره بیش از اندازه استفاده كنید طعم خورش تند می‌شود. 2- اگر از شنبلیله اضافی استفاده شود، طعم خورش تلخ خواهد شد. از علائم یك خورش جاافتاده روغنی است كه روی خورش می‌ایستد،‌ اگر هنگام سرو غذا، همه مواد پخته، اما خوب جا نیفتاده بود یا به اصطلاح آب و دان سوا بود، ده دقیقه قبل از كشیدن خورش، سه_چهارقالب كوچك یخ به خورش اضافه كنید. این كار تمام روغن خورش را جذب كرده و روی آن می‌آورد و درنتیجه غذا كاملا جا افتاده به نظر می‌رسد شما برای خوشمزتر شدن قورمه سبزیتون چکار میکنید؟

  • 1,083
  • 0
  • 19 hours ago

کیک کاراملی کرمدار ترکیه بدون روغن-بهش اکمک کاداییف میگن دوستان چرا لایکاتون کم شده😕خیلی سخته؟😉لایک کردن ثوابه میدونستین؟😬 در این دستور هر پیمانه 200 میلی لیتر است برای سس کارامل: 3 پیمانه شکر 3 پیمانه آب - برای کیک : 3 تخم مرغ 1/2 پیمانه شکر حدود 63 میلی لیتر شیر (حدود 1/4 پیمانه) 1ونیم پیمانه آرد وانیل 10 گرم بکینگ پودر - برای کرم: 3ونیم پیمانه شیر 4 قاشق غذاخوری آرد 5 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل - ابتدا کرم رو تهیه کنین بعد کیکو بعد سس کارامل رو. برای کرم هم همه موادو روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنین تا غلیظ شه. برای کیک، تخم مرغ هارو با شکر بزنین، بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین، آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنین و الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین، بعد از پخت بزارین سرد شه و از وسط نصف کنین و روش سس کارامل رو بریزین و کرم سرد شده بدین و دوباره کیک و سس. برای سس کارامل، شکر رو بدون هم زدن روی حرارت ملایم قرار بدین تا آب شه، بعد آب رو اضافه کنید و مخلوط کنین، بشدت مواظب باشین چون خیلی خطرناکه. میتونین در قالب دایره هم درست کنین. کیک سرد-سس کارامل گرم و کرم ولرم باید باشه. نکته:این کیک برا خیلیا خیلی شیرینه.

  • 1,725
  • 0
  • 1 day ago

پیج بزرگ هنر مهمانی رو از دست ندید پر از ایده های مهمانی و اموزش رایگان انواع غذاهای ایرانی و فرنگی فالو کنید 👇👇👇@honare_mehmani @honare_mehmani  @honare_mehmani  @honare_mehmani 

  • 636
  • 0
  • 2 days ago

سلام دوستای خوشکلم خوبید شما مرغ رو با پلو سفید دوست دارید یا لوبیا پلو؟ همسربنده عاشق باقالی پلو و لوبیا پلوست و پسرم فقط پلو سفید .منم هر کدوم که قسمتم بشه 😁 دسر؛حلوای خوشمزه شیرازی اموزششو بزارم براتون؟ لایک یادتون نره 😘😊

  • 1,149
  • 0
  • 2 days ago

هرکسی رو تگ کنی باید برات درست کنه😇😈 امروز اموزش یه کیک شکلاتی خوشمزه رو داریم کیک شکلاتی فندقی دوبل🍰 مواد لازم👉 2عدد تخم مرغ 1لیوان شکر (لیوان دسته دار) 1استکان روغن مایع (نصف لیوان) 1استکان شیر(نصف لیوان) 1(2/5 ق چ) 3ق غ پودر کاکائو 1/5لیوان آرد 1استکان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک(نصف پیمانه) 👈طرز تهیه 👉 تخم مرغ و شکر رابا هم زن خوب زده تا کرم رنگ شود بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم ودوباره میزنیم 2قاشق فندق خرد شده در این مرحله اضافه میکنیم در این جا میتونیم اگر نوتلا یا سس شکلاتی داریم مقداری اضافه کنیم (دلبخواه) مواد خشک را با هم ترکیب کرده الک میکنیم وبا مواد مایع با قاشق به صورت دورانی بهم میزنیم فر را از قبل با حرارت 170 درجه گرم میکنیم ومواد را در قالبی که کف و کناره های ان را چرب کرده ایم میریزیم ودر فر میگذاریم به مدت 30تا 35 دقیقه وقتی کیک پخت من تا وقتی کیک گرمه کیک رو با شکلات(نوتلا)تزبین کنید. نوش جان🌸

  • 2,592
  • 0
  • 4 days ago

سلام برای تهیه این خوشمزه 👈مواد لازم 2 پاکت باتون کیک (کیک شکلاتی) میتونید در خانه درست کنید و  یا از تکه های کیک شکلاتی که زیاد آمده (از تزیین کیک ها)و مانده استفاده کنید 1پاکت خامه 200 گرم شکلات فندق پسته بادام  گردو خرد شده هر کدام که هست 👈برای تزیین 80گرم شکلات شیری آب شده 80 گرم شکلات سفید آب شده پودر نارگیل پسته هر کدام که  در خانه هست 👈طرز تهیه ابندا سس را آماده کنید.خامه را گرم کنید بعد شکلات را به آن اضافه کنیدو هم بزنید تا آب شود.کیک را بادست خرد کنیدپسته و بادام خرد شده و سس را روی کیک  بریزیدو مخلوط کنید.در این حالت 10 دقیقه در فریزر بگذارید (برای اینکه راحت بسته شود).از فریزر در آورید ودر سلفون  بگذارید راصاف و مرتب کنید و بپیچید.4تا 5 ساعت در فریزر بگذارید بعد از فریزر خارج کنید و به ضخامت بند انگشت برش بزنید.تا یخ بزند.شکلات سفید و شیری را به روش بن ماری آب کنید.قسمت بالای هر برش را ابتدا با شکلاتها وسپس با پسته یا فندق آغشته کنید. دوباره تا زمانی که شکلاتها سرد شوند و ببندند در یخچال بگذارید نوش جان🌸

  • 1,962
  • 0
  • 6 days ago

در کلاس عاشقی عباس غوغا می‌کند در دل هر عاشقی عباس مأوا می‌کند هر کسی خواهد رود در مکتب عشق حسین ثبت نامش را فقط عباس امضاء می‌کند تاسوعای حسینی تسلیت

  • 5,586
  • 0
  • 1 week ago

حلوا دسر سنتی ایرانی؛ همه ما حلوا رو تو مراسم شادی و جشن‌های مذهبی دیدیم، هم مراسم ختم وعزاداری، تو نذری‌های ماه رمضان و محرم که خیلی استفاده می‌شه، در کل حلوا از دوران قدیم تو سفره‌ی ما ایرانی‌ها بوده آرد ((ترجیحا قنادی)) 4پیمانه شکر 3ونیم پیمانه آب 3ونیم پیمانه کره 250گرم روغن مایع 1/2پیمانه گلاب 1/2پیمانه زعفران آب کرده غلیظ 3 ق غ هل 1 ق چ گردو به میزان دلخواه طرزتهیه: ابتدا شربت حلوا رو درست میکنیم.آب و شکر رو روی حرارت بذارید تا بجوشه و شکر کاملا حل بشه.بعد از حرارت بردارید و بذارید کنار تا خنک شه. آرد رو الک کنید و تفت بدید تا بوی خامی اش از بین بره و رنگش کمی تیره شه و بوی خوب آرد بلند شه بعد شعله رو خاموش کنید و اجازه بدید آرد هم کاملا خنک بشه. کره و روغن رو در تابه بریزید و روی حرارت ملایم بذارید تا گرم شه سپس آرد خنک رو روش الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه،حواستون باشه شعله زیاد نباشه چون میسوزه و حلوا رو تلخ میکنه.آرد و روغن رو تا جایی تفت بدید که رنگش باب میل تون بشه.وقتی به رنگ دلخواه رسید از روی حرارت بردارید و شهد رو طی سه مرحله بهش اضافه کنید،در مرحله آخر گلاب و زعفرون و هل رو هم اضافه کنید و گردو خرده شده که در گلاب خیس کرده ایم رو هم اضافه میکنیم هم بزنید وقتی مواد یکدست شد مجددا روی حرارت بذارید و هم بزنید تا حلوا خودشو بگیره و منسجم بشه،دو طرف تابه رو بگیرید و تابه رو تکون بدید تا حلوا یکجا جمع شه اینکار باعث میشه حلوا خوب جا بیفته.وقتی حلوا بسته شد و از تابه جدا شد آماده اس:))اگر میخواهید با قیف و ماسوره دیزاین کنید بذارید حلوا کمی از داغی بیفته و سپس توی قیف بریزید و تزیین کنید. با این مقدار مواد شما دو دیس بزرگ حلوا خواهید داشت.

  • 5,850
  • 0
  • 1 week ago

سلام دوستای خوبم یه ایده ساده و زیبا از سالاد براتون گداشتم که امیدوارم بدردتون بخوره راستی دوستان من دیشب نذری داشتم البته نذری امسال من یکم متفاوت از سالهای قبل بود تصمیم گرفتم ساندویج کتلت درست کنم و بین کارتون خوابها و بچه های کار تقسیم کنم عکسهاشو استوری میزارم حتما ببینید بنظرم ایده خیلی خوبی بود برای همتون دعا کردم منم از دعای خیرتون بی نصیب نزارید

  • 3,372
  • 0
  • 2 weeks ago

سلام بچه ها انگیزمو از دست دارم واقعیتش ناراحتم .اصلا لایک نمیکنید .باورکنید لایک یه جور تشویقه .انگیزه میده.زحمت زیادی نداره که .پس چرا دریغ میکنید 😢 مگراموزش هارو دوست ندارید بزارم ؟ همکاری کنید لطفا

  • 1,733
  • 0
  • 2 weeks ago

میگو پلو داریم در حد تیم ملی😍😋😁 یکی از غذاهای مورد علاقه ی من میگو پلو بوده ولی به تازگی نمیدونم چرا حساسیت شدید پیدا کردم روی میگو یعنی به محض اینکه بخورم تمام دهنم و لبم شروع به خاریدن و سوختن میکنه و یه حس ناخوشایندی پیدا میکنم .ولی همسرم و پسرم عاشق میگو هستند همتون که بلد هستید نیاز نیست بزارم اموزششو

  • 1,415
  • 0
  • 2 weeks ago

مرغ شکم پر😋 امروز حوصله آشپزی نداشتم واقعیتش قرار شد بریم قلات (شیرازی ها میدونن چه بهشتیه😊)همونجا ناهار بخوریم که نشد و خونه موندیم چون دیر شده بود تصمیم گرفتم از بیرون غذا بگیرم حاصلش شد این تصویری که مشاهده میکنید مرغ شکم پرو پلو البته من زیاد طعمشو دوست نداشتم بی نمک بود و درست طعم دار نشده بود البته خداروشکر بو نمیداد داخل شکمشم کشمش و گردو و الو بود دوستان خوب شیرازیه من بیرونبر خوب معرفی کنید لطفا راستی شهر شمام بیرونبر داره؟ پ.ن.مرغ شکم پر شهر غذا ستارخان

  • 1,440
  • 0
  • 3 weeks ago