Top Instagram Posts

  • @amozesh_ashpazi_modern5 months ago
  • #رولت_خامه_ای  مواد لازم :👇 تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۱۰۰ گرم (تقریبا دو سوم لیوان) شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان) عسل ۱ ق غ آب جوش ۱ ق غ وانیل نوک قاشق خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم دستور تهیه :👇 زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کردم. زرده رو همراه با شکر و وانیل زدم تا کرم رنگ بشه. عسل و آب جوش رو هم اضافه کردم . عسل به خاطر خوش رنگ شدن رولت هست و قابل حذف هستش. سفیده رو با همزن اون قدر زدم تا فرم بکیره طوری که کاسه رو برگردونیم چیزی بیرون نریزه . سفیده رو به زرده اضافه کردم و به صورت دورانی هم زدم . آرد رو ۳ بار الک کردم و بعد داخل مواد ریختم و با لیسک به صورت دورانی هم زدم . کف سینی را چرب کردم و روی اون کاغذ روغنی انداختم و روی اون رو هم کمی چرب کردم.  سایز سینی ۳۰ در ۴۰ هستش . مواد رو ریختم به طور کاملا یکسان همه جا پخش بشه اگر یه جا کم مواد باشه و جایی زیاد رولت به طور یکنواخت پخش نشه هم ممکنه خشک بشه و هم موقع رول ترک برداره . سینی رو هم روی سطح کار یکی دوبار کوبیدم تا حباب های اضافی خارج بشه و یکدست همه جا پخش بشه . فر از یه ربع قبل گرم کردم دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه گذاشتم. من کمی گریل را هم روشن کردم اگر زود از فر خارج کنید و نپزه رولت خمیر میشه اگه خیلی زیاد بمونه نونش خشک میشه . از اونجایی که دمای فرها فرق می کنه حتما خودتون باز چک کنین . بعد از پخت ، بلافاصله روی آن پارچه تمیز انداختم و روی آن سینی دیگری قرار دادم تا خنک بشه حتما نیازی نیست که سینی بالایی روی سینی پایینی چفت بشه. نان رولت بعد از خنک شدن از کاغذ جدا کردم و با پارچه رول کردم و کمی در یخچال قرار می دادم . بعد به آرامی باز کردم و خامه فرم گرفته زدم، به طور یکنواخت بزنید، به آرامی رول کردم . به دلخواه یه کم روش خامه و پودر کاکائو الک کردم . داخل یخچال قرار دادم حداقل ۴ ساعتی بمونه . کمی بیشتر بمونه بهتر تا راحت برش بخوره. فرم دادن خامه : از خامه قنادی استفاده کردم، می گیرم و میزارم فریزر هر وقت بخوام هر مقدار از فریزر بیرون میارم و یخش که باز شد اما هنوز یخمکیه با همزن برقی ۵ دقیقه می زنم فرم بگیره#آشپزی_خانگی #غذای_ایرانی  #رولت_خامه_ای  #کیک 🎂 #شیرینی_خونگی  #آشپزی  #غذاهای_فرنگی  #تهران  #تزیین_غذا  #رولت  #رولت_شکلاتی  #کیک_پزون_امروز 😍 #آشپزی_آسان  #آموزش_کیک_پزی  #اموزشر @masoumehrasouli  برای دیدن آموزش های جدید پیج زیر رو دنبال کنید 👇👇@amozesh_ashpazi_modern @amozesh_ashpazi_modern @amozesh_ashpazi_modern @amozesh_ashpazi_modern 
  • #رولت_خامه_ای  مواد لازم :👇 تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۱۰۰ گرم (تقریبا دو سوم لیوان) شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان) عسل ۱ ق غ آب جوش ۱ ق غ وانیل نوک قاشق خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم دستور تهیه :👇 زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کردم. زرده رو همراه با شکر و وانیل زدم تا کرم رنگ بشه. عسل و آب جوش رو هم اضافه کردم . عسل به خاطر خوش رنگ شدن رولت هست و قابل حذف هستش. سفیده رو با همزن اون قدر زدم تا فرم بکیره طوری که کاسه رو برگردونیم چیزی بیرون نریزه . سفیده رو به زرده اضافه کردم و به صورت دورانی هم زدم . آرد رو ۳ بار الک کردم و بعد داخل مواد ریختم و با لیسک به صورت دورانی هم زدم . کف سینی را چرب کردم و روی اون کاغذ روغنی انداختم و روی اون رو هم کمی چرب کردم.  سایز سینی ۳۰ در ۴۰ هستش . مواد رو ریختم به طور کاملا یکسان همه جا پخش بشه اگر یه جا کم مواد باشه و جایی زیاد رولت به طور یکنواخت پخش نشه هم ممکنه خشک بشه و هم موقع رول ترک برداره . سینی رو هم روی سطح کار یکی دوبار کوبیدم تا حباب های اضافی خارج بشه و یکدست همه جا پخش بشه . فر از یه ربع قبل گرم کردم دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه گذاشتم. من کمی گریل را هم روشن کردم اگر زود از فر خارج کنید و نپزه رولت خمیر میشه اگه خیلی زیاد بمونه نونش خشک میشه . از اونجایی که دمای فرها فرق می کنه حتما خودتون باز چک کنین . بعد از پخت ، بلافاصله روی آن پارچه تمیز انداختم و روی آن سینی دیگری قرار دادم تا خنک بشه حتما نیازی نیست که سینی بالایی روی سینی پایینی چفت بشه. نان رولت بعد از خنک شدن از کاغذ جدا کردم و با پارچه رول کردم و کمی در یخچال قرار می دادم . بعد به آرامی باز کردم و خامه فرم گرفته زدم، به طور یکنواخت بزنید، به آرامی رول کردم . به دلخواه یه کم روش خامه و پودر کاکائو الک کردم . داخل یخچال قرار دادم حداقل ۴ ساعتی بمونه . کمی بیشتر بمونه بهتر تا راحت برش بخوره. فرم دادن خامه : از خامه قنادی استفاده کردم، می گیرم و میزارم فریزر هر وقت بخوام هر مقدار از فریزر بیرون میارم و یخش که باز شد اما هنوز یخمکیه با همزن برقی ۵ دقیقه می زنم فرم بگیره#آشپزی_خانگی #غذای_ایرانی  #رولت_خامه_ای  #کیک 🎂 #شیرینی_خونگی  #آشپزی  #غذاهای_فرنگی  #تهران  #تزیین_غذا  #رولت  #رولت_شکلاتی  #کیک_پزون_امروز 😍 #آشپزی_آسان  #آموزش_کیک_پزی  #اموزشر @masoumehrasouli  برای دیدن آموزش های جدید پیج زیر رو دنبال کنید 👇👇@amozesh_ashpazi_modern @amozesh_ashpazi_modern @amozesh_ashpazi_modern @amozesh_ashpazi_modern 

    • 1,973
    • 50
    • 5 months ago
  • @ashpazi.sahba3 months ago
  • 😍 سلام این هم اموزش رولت خامه ای اگه دوست داشتید لطفا لایک کنید☺ .#رولت_خامه_ای #رولت_خامه_ای_صهبا #شیرینی_صهبا  . تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۱۰۰ گرم (تقریبا دو سوم لیوان) شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان) عسل ۱ ق غ آب جوش ۱ ق غ وانیل نوک قاشق خامه فرم گرفته تقریبا ۵۰۰ گرم زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کردم. سفیده رو با دور تند همزن زدم یکم که داشت فرم میگرفت مقداری از شکر رو بهش اضافه کردم تقریبا 2ق تا کامل فرم بگیره و کاسه رو برگردونیم چیزی بیرون نریزه. زرده رو همراه با بقیه شکر و وانیل زدم تا کرم رنگ بشه. عسل و آب جوش رو هم اضافه کردم . عسل به خاطر خوش رنگ شدن رولت هست و قابل حذفه. سفیده رو به زرده اضافه کردم و به صورت دورانی هم زدم(این قسمت گوشیم فیلم نگرفته بود🤔تو کلیپ نیست) آرد رو ۳ بار الک کردم و بعد داخل مواد ریختم و با لیسک به صورت دورانی هم زدم. کف سینی کاغذ روغنی انداختم سایز سینی ۳۰ در ۴۰ هست. مواد رو ریختم به طور کاملا یکسان همه جا پخش بشه اگر یه جا کم مواد باشه و جایی زیاد و رولت به طور یکنواخت پخش نشه ممکنه خشک بشه و موقع رول ترک برداره. سینی رو هم روی سطح کار یکی دوبار کوبیدم تا حباب های اضافی خارج بشه و یکدست همه جا پخش بشه. فر از یه ربع قبل گرم کردم دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه گذاشتم . کمی گریل را هم روشن کردم. اگر زود از فر خارج کنید و نپزه رولت خمیر میشه اگه خیلی زیاد بمونه نونش خشک میشه . از اونجایی که دمای فرها فرق می کنه حتما خودتون باز چک کنین .بعد از پخت روی یک پارچه پودر قند ریختم و نان رولت رو گذاشتم و کاغذش رو جدا کردم (روش هم خیلی کم پودر قند ریختم الزامی نیست من فقط ریختم که به پارچه نچسبه) با پارچه رول کردم و کمی در یخچال قرار دادم . بعد به آرامی باز کردم و خامه فرم گرفته زدم، به طور یکنواخت بزنید یکم هم شکلات چیپسی ریختم و به آرامی رول کردم(اگر کناره های نان رولت خشک بود با کارد ببرید چون میشکنه و خوب رول نمیشه) بعد یه کم روش خامه و پودر کاکائو الک کردم . داخل یخچال قرار دادم حداقل ۴ ساعتی بمونه. بیشتر بمونه بهتر تا راحت برش بخوره.#فرم_دادن_خامه_صهبا : از خامه قنادی استفاده کردم .میزارم فریزر هر وقت بخوام هر مقدار از فریزر بیرون میارم و یخش که باز شد و خمیری بود با همزن برقی ۵ دقیقه می زنم فرم بگیره این دفعه یکم پودر کاکائو هم ریختم و خامم کاکائویی شد😊 . کپی بدون ذکر منبع ممنوع🚫 ❌اینستاگرام @ashpazi.sahba  ❌ .#رولت  #شیرینی_خامه_ای  #شیرینی_تر  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_خانگی  #خامه_فرم_گرفته  #رولت_شکلاتی 
  • 😍 سلام این هم اموزش رولت خامه ای اگه دوست داشتید لطفا لایک کنید☺ .#رولت_خامه_ای #رولت_خامه_ای_صهبا #شیرینی_صهبا  . تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۱۰۰ گرم (تقریبا دو سوم لیوان) شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان) عسل ۱ ق غ آب جوش ۱ ق غ وانیل نوک قاشق خامه فرم گرفته تقریبا ۵۰۰ گرم زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کردم. سفیده رو با دور تند همزن زدم یکم که داشت فرم میگرفت مقداری از شکر رو بهش اضافه کردم تقریبا 2ق تا کامل فرم بگیره و کاسه رو برگردونیم چیزی بیرون نریزه. زرده رو همراه با بقیه شکر و وانیل زدم تا کرم رنگ بشه. عسل و آب جوش رو هم اضافه کردم . عسل به خاطر خوش رنگ شدن رولت هست و قابل حذفه. سفیده رو به زرده اضافه کردم و به صورت دورانی هم زدم(این قسمت گوشیم فیلم نگرفته بود🤔تو کلیپ نیست) آرد رو ۳ بار الک کردم و بعد داخل مواد ریختم و با لیسک به صورت دورانی هم زدم. کف سینی کاغذ روغنی انداختم سایز سینی ۳۰ در ۴۰ هست. مواد رو ریختم به طور کاملا یکسان همه جا پخش بشه اگر یه جا کم مواد باشه و جایی زیاد و رولت به طور یکنواخت پخش نشه ممکنه خشک بشه و موقع رول ترک برداره. سینی رو هم روی سطح کار یکی دوبار کوبیدم تا حباب های اضافی خارج بشه و یکدست همه جا پخش بشه. فر از یه ربع قبل گرم کردم دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه گذاشتم . کمی گریل را هم روشن کردم. اگر زود از فر خارج کنید و نپزه رولت خمیر میشه اگه خیلی زیاد بمونه نونش خشک میشه . از اونجایی که دمای فرها فرق می کنه حتما خودتون باز چک کنین .بعد از پخت روی یک پارچه پودر قند ریختم و نان رولت رو گذاشتم و کاغذش رو جدا کردم (روش هم خیلی کم پودر قند ریختم الزامی نیست من فقط ریختم که به پارچه نچسبه) با پارچه رول کردم و کمی در یخچال قرار دادم . بعد به آرامی باز کردم و خامه فرم گرفته زدم، به طور یکنواخت بزنید یکم هم شکلات چیپسی ریختم و به آرامی رول کردم(اگر کناره های نان رولت خشک بود با کارد ببرید چون میشکنه و خوب رول نمیشه) بعد یه کم روش خامه و پودر کاکائو الک کردم . داخل یخچال قرار دادم حداقل ۴ ساعتی بمونه. بیشتر بمونه بهتر تا راحت برش بخوره.#فرم_دادن_خامه_صهبا : از خامه قنادی استفاده کردم .میزارم فریزر هر وقت بخوام هر مقدار از فریزر بیرون میارم و یخش که باز شد و خمیری بود با همزن برقی ۵ دقیقه می زنم فرم بگیره این دفعه یکم پودر کاکائو هم ریختم و خامم کاکائویی شد😊 . کپی بدون ذکر منبع ممنوع🚫 ❌اینستاگرام @ashpazi.sahba  ❌ .#رولت  #شیرینی_خامه_ای  #شیرینی_تر  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_خانگی  #خامه_فرم_گرفته  #رولت_شکلاتی 

    • 667
    • 17
    • 3 months ago
  • @shirini_ba_asatid1 month ago
  • کاری ازدوست هنرمند@akram.__.beyk  سلام دوستای خوبم خوبین ؟ حال و اوضاع همتون انشاالله که خوبه خوبه خوب باشه ، شده به حضور و داشتن شخصی یا چیزی عادت کنید و دوستش داشته باشین بعد مجبور باشید با نداشتنش کنار بیایین ؟ چقدر سخته این شرایط چقدر تحملش مشکله این موقع ها شما برای خوب شدن حالتون چکار میکنین ؟ . . این رولت فوری عکس و کلیپش قبل از هک توی پیج بوده ولی ویدئوش دوباره میزارم براتون . به یک کیک شکلاتی ، کمی شیر ، شکلات ذوب شده و خامه فرم گرفته نیاز داریم ، دستور کیک شکلاتی توی پیج زیاد هست میتونید استفاده کنید یا با هر دستور کیکی راحت هستین . من کیک بعد از خنک شدن کامل پودر کردم بهش نصف لیوان شیر و ۱۰۰ گرم شکلات ذوب شده استفاده کردم بعد پهنش کردم و ۲۰۰ گرم خامه فرم گرفته روی سطحش مالیدم و رول کردم ۵ ، ۶ ساعت توی فریزر گذاشتم بعد برای روش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه را گرم کردم و ۱۰۰ گرم شکلات خرد شده اضافه کردم هم زدم تا یکدست شد و روی رولت ریختم خوشمزه فوری و عالی . نوش جان 🙏🌺 در پناه خدا. .#رولت  #رولت_فوری  #رولت_شکلاتی #Swissroll 
  • کاری ازدوست هنرمند@akram.__.beyk  سلام دوستای خوبم خوبین ؟ حال و اوضاع همتون انشاالله که خوبه خوبه خوب باشه ، شده به حضور و داشتن شخصی یا چیزی عادت کنید و دوستش داشته باشین بعد مجبور باشید با نداشتنش کنار بیایین ؟ چقدر سخته این شرایط چقدر تحملش مشکله این موقع ها شما برای خوب شدن حالتون چکار میکنین ؟ . . این رولت فوری عکس و کلیپش قبل از هک توی پیج بوده ولی ویدئوش دوباره میزارم براتون . به یک کیک شکلاتی ، کمی شیر ، شکلات ذوب شده و خامه فرم گرفته نیاز داریم ، دستور کیک شکلاتی توی پیج زیاد هست میتونید استفاده کنید یا با هر دستور کیکی راحت هستین . من کیک بعد از خنک شدن کامل پودر کردم بهش نصف لیوان شیر و ۱۰۰ گرم شکلات ذوب شده استفاده کردم بعد پهنش کردم و ۲۰۰ گرم خامه فرم گرفته روی سطحش مالیدم و رول کردم ۵ ، ۶ ساعت توی فریزر گذاشتم بعد برای روش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه را گرم کردم و ۱۰۰ گرم شکلات خرد شده اضافه کردم هم زدم تا یکدست شد و روی رولت ریختم خوشمزه فوری و عالی . نوش جان 🙏🌺 در پناه خدا. .#رولت  #رولت_فوری  #رولت_شکلاتی #Swissroll 

    • 4,151
    • 21
    • 1 month ago
  • @mahin_ashpazi1 year ago
  • ... #رولت_شکلاتی  رولت شکلاتی مواد لازم : سفيده تخم مرغ ٤ عدد زرده تخم مرغ ٤ عدد وانيل يك ق چ زعفرون يكمي گلاب يك ق غ  آرد قنادي نصف ليوان  شكر نصف ليوان  سيني سایز ۳۰*۴۰ پودر کاکائو برای داخل خمیر ۴ ق غ برای تزئین به میزان لازم . . طرز تهيه : اول از همه زرده هارو با شكر و پودر کاکائو با همزن برقي خوب هم ميزنيم تا كرم رنگ بشه،كرم رنگ كه شد ميزاريمش كنار و ميريم سراغ سفيده ها و اينقد هم ميزنيمشون تا پوك و سفيد بشن كاملا(جوري كه وقتي كاسه رو برميگردونين نريزه)بعد آروم آروم سفيده هارو به زرده ها اضافه و با ليسك به صورت دوراني هم بزنين،بعد زعفرون و گلاب رو اضافه ميكنيم يه كوچولو هم ميزنين و بعد آرد رو توش الك ميكنيم و به صورت دوراني مخلوط میکنیم. بعد كه مواد آماده شد،داخل سيني كاغذ روغني پهن ميكنيم و مواد رو به قطر نيم سانتي متر ميريزيم داخلش و با ليسك خوب پخشش ميكنيم و داخل فر با دماي ١٨٠ درجه ١٥ دقيقه. وقتي پخت مياريم و کاغذ روغني رو ازش خيلي آروم جدا ميكنيم و با یه دستمال تمیز نخی رول میکنیم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم . خامه رو فرم میدیم و به قطر كمتر از نيم سانتي متر روی رولت میکشیم . بعد از اينكه خوب رولش كرديم میزاریم یخچال یه کمی استراحت کنه بعد با چاقو اره ای به هر سايزي كه دلتون ميخواد برش بزنين و روش رو پودر کاکائو الک کنین.@mahin_ashpazi  @mahin_ashpazi 
  • ... #رولت_شکلاتی  رولت شکلاتی مواد لازم : سفيده تخم مرغ ٤ عدد زرده تخم مرغ ٤ عدد وانيل يك ق چ زعفرون يكمي گلاب يك ق غ  آرد قنادي نصف ليوان  شكر نصف ليوان  سيني سایز ۳۰*۴۰ پودر کاکائو برای داخل خمیر ۴ ق غ برای تزئین به میزان لازم . . طرز تهيه : اول از همه زرده هارو با شكر و پودر کاکائو با همزن برقي خوب هم ميزنيم تا كرم رنگ بشه،كرم رنگ كه شد ميزاريمش كنار و ميريم سراغ سفيده ها و اينقد هم ميزنيمشون تا پوك و سفيد بشن كاملا(جوري كه وقتي كاسه رو برميگردونين نريزه)بعد آروم آروم سفيده هارو به زرده ها اضافه و با ليسك به صورت دوراني هم بزنين،بعد زعفرون و گلاب رو اضافه ميكنيم يه كوچولو هم ميزنين و بعد آرد رو توش الك ميكنيم و به صورت دوراني مخلوط میکنیم. بعد كه مواد آماده شد،داخل سيني كاغذ روغني پهن ميكنيم و مواد رو به قطر نيم سانتي متر ميريزيم داخلش و با ليسك خوب پخشش ميكنيم و داخل فر با دماي ١٨٠ درجه ١٥ دقيقه. وقتي پخت مياريم و کاغذ روغني رو ازش خيلي آروم جدا ميكنيم و با یه دستمال تمیز نخی رول میکنیم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم . خامه رو فرم میدیم و به قطر كمتر از نيم سانتي متر روی رولت میکشیم . بعد از اينكه خوب رولش كرديم میزاریم یخچال یه کمی استراحت کنه بعد با چاقو اره ای به هر سايزي كه دلتون ميخواد برش بزنين و روش رو پودر کاکائو الک کنین.@mahin_ashpazi  @mahin_ashpazi 

    • 214
    • 4
    • 1 year ago
  • @forough_manochehry1 month ago
  • ﮼سلام❤️. سلام به عزیزای دلم خوب هستید🌹برای عصر رولت درست کردم با بافتی بینظیر و عالییی یعنی هر چی از طعمش بگم کم گفتم،، با خامه آلبالویی که طعمشو بهتر بهتر کرد،🙌. اگه دستورشو خواستید به روی چشم میزارم. راستی این رولت بدون شیر و روغنه خیلی سبک و‌خوشمزه. راستی دوستهای خوبم الان که دارید این تصویر میبینید دقیقا کجایید برام حتما بگید؟؟؟؟؟❤️ .. رولت شکلاتی❤️. تخم مرغ ۵ عدد. آرد یک و نیم پیمانه. پودر کاکائو کمرنگ نصف پیمانه. آب جوش نصف پیمانه. شکر. بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری. خامه قنادی یک پیمانه و‌نصف. آب آلبالو مقداری🌹 . طرز تهیه ابتدا زرده و شکر و وانیل هم میزنیم تا حجمش چند برابر بشه بعد کم کم آبجوش رو اضافه میکنیم، و به هم زدن ادامه تا رنگش سفيدکشدار سبک بشه، مرحله بعد آردو پودركاكائو بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم طی چند مرحله به مواد اضافه میکنیم، خوب مواد مخلوط ميكنيم تا يكدست بشن سفیده ها رو با مقداری وانیل اینقدر هم میزنیم تا فرم بگیره بعد کم کم به صورت دورانی به مواد اضافه میکنیم ،داخل قالب کمی چرب میکنیم کاغذ روغنی میزاریم یکم روی کاغذ چرب کنید ،بعد مواد میریزیم داخل قالب خوب یکدست پهن میکنیم ، قالب آروم تکون بدید تا مواد یکدست بشه ،، قالب رولت میزاریم داخل فر که از قبل یک رب گرم شده باشه ،درجه180 زمان 25 . در مرحله بعد نون رولت از فر میاریم بیرون میزاریم خنک بشه یه سینی هم سایز سینی رولت میزاریم روش که نون رولت در حال خنک شدن خشک نشه وقتی رولت خنک شد روش خامه قنادی فرم گرفته شده میریزیم کل سطح رولت خامه میزنیم ،خیلی آروم رول میکنیم ، با خامه قنادی سفيد روشو خامه کشی میکنیم میزاریم داخل یخچال تا نیم ساعت میاریم بیرون دوباره خامه کشی میکنیم اینجوری روی رولت صاف و یکدست میشه نكته(اگه ميخاين رولت وانيلي درست كنيد بجاي دوقاشق پودر کاکائو ، آرد بریزید🌹 تذكر (ميتونيد با تعداد تخم مرغ كمتري هم درست كنيد)❤️❤️. این رولت بدون فر هم میشه درست کرد اگه دوست دارید براتون بنویسم
  • ﮼سلام❤️. سلام به عزیزای دلم خوب هستید🌹برای عصر رولت درست کردم با بافتی بینظیر و عالییی یعنی هر چی از طعمش بگم کم گفتم،، با خامه آلبالویی که طعمشو بهتر بهتر کرد،🙌. اگه دستورشو خواستید به روی چشم میزارم. راستی این رولت بدون شیر و روغنه خیلی سبک و‌خوشمزه. راستی دوستهای خوبم الان که دارید این تصویر میبینید دقیقا کجایید برام حتما بگید؟؟؟؟؟❤️ .. رولت شکلاتی❤️. تخم مرغ ۵ عدد. آرد یک و نیم پیمانه. پودر کاکائو کمرنگ نصف پیمانه. آب جوش نصف پیمانه. شکر. بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری. خامه قنادی یک پیمانه و‌نصف. آب آلبالو مقداری🌹 . طرز تهیه ابتدا زرده و شکر و وانیل هم میزنیم تا حجمش چند برابر بشه بعد کم کم آبجوش رو اضافه میکنیم، و به هم زدن ادامه تا رنگش سفيدکشدار سبک بشه، مرحله بعد آردو پودركاكائو بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم طی چند مرحله به مواد اضافه میکنیم، خوب مواد مخلوط ميكنيم تا يكدست بشن سفیده ها رو با مقداری وانیل اینقدر هم میزنیم تا فرم بگیره بعد کم کم به صورت دورانی به مواد اضافه میکنیم ،داخل قالب کمی چرب میکنیم کاغذ روغنی میزاریم یکم روی کاغذ چرب کنید ،بعد مواد میریزیم داخل قالب خوب یکدست پهن میکنیم ، قالب آروم تکون بدید تا مواد یکدست بشه ،، قالب رولت میزاریم داخل فر که از قبل یک رب گرم شده باشه ،درجه180 زمان 25 . در مرحله بعد نون رولت از فر میاریم بیرون میزاریم خنک بشه یه سینی هم سایز سینی رولت میزاریم روش که نون رولت در حال خنک شدن خشک نشه وقتی رولت خنک شد روش خامه قنادی فرم گرفته شده میریزیم کل سطح رولت خامه میزنیم ،خیلی آروم رول میکنیم ، با خامه قنادی سفيد روشو خامه کشی میکنیم میزاریم داخل یخچال تا نیم ساعت میاریم بیرون دوباره خامه کشی میکنیم اینجوری روی رولت صاف و یکدست میشه نكته(اگه ميخاين رولت وانيلي درست كنيد بجاي دوقاشق پودر کاکائو ، آرد بریزید🌹 تذكر (ميتونيد با تعداد تخم مرغ كمتري هم درست كنيد)❤️❤️. این رولت بدون فر هم میشه درست کرد اگه دوست دارید براتون بنویسم

    • 6,693
    • 582
    • 1 month ago
  • @cakevideo.torento4 months ago
  • #رولت_شکلاتی  💡کاربردی بود؟ بعععله؟ نههه؟ 🌸سلام دوستان این هم دستور #رولت_خامه_ای  اگه نخواستید شکلاتی باشه به جای پودر کاکائو آرد اضافه کنید. 🌸مراقب باشید درسینی ای که خمیر رو میریزید خمیر خیلی ضخیم نشه چون موقع لوله کردن، کیک ترک برمیداره. این دستور برای سینی ۳۰ در ۴۰ هست 🌸اگر حوله تمیز در دسترس نداشتین میتونین از کاغذ روغنی هم استفاده کنید. اما قبلش کمی روش آردپاشی کنید تا کیک به کاغذ نچسبه. 🌸طرح در پست بعدی by:@armiamardanian  ⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید ⬅️لایک یادتون نره👍👍👍 . ✔✔✔اولین و تنهاترین آموزشگاه رایگان در اینستاگرام ✔✔✔آموزشهای ناب کیک پزی که در هیچ پیجی یکجا و سریالی پیدا نمیکنید ✔✔✔آموزش جدیدترین تزئینات کیک#شیرینی_خونگی  #کیک_خامه_ای 
  • #رولت_شکلاتی  💡کاربردی بود؟ بعععله؟ نههه؟ 🌸سلام دوستان این هم دستور #رولت_خامه_ای  اگه نخواستید شکلاتی باشه به جای پودر کاکائو آرد اضافه کنید. 🌸مراقب باشید درسینی ای که خمیر رو میریزید خمیر خیلی ضخیم نشه چون موقع لوله کردن، کیک ترک برمیداره. این دستور برای سینی ۳۰ در ۴۰ هست 🌸اگر حوله تمیز در دسترس نداشتین میتونین از کاغذ روغنی هم استفاده کنید. اما قبلش کمی روش آردپاشی کنید تا کیک به کاغذ نچسبه. 🌸طرح در پست بعدی by:@armiamardanian  ⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید ⬅️لایک یادتون نره👍👍👍 . ✔✔✔اولین و تنهاترین آموزشگاه رایگان در اینستاگرام ✔✔✔آموزشهای ناب کیک پزی که در هیچ پیجی یکجا و سریالی پیدا نمیکنید ✔✔✔آموزش جدیدترین تزئینات کیک#شیرینی_خونگی  #کیک_خامه_ای 

    • 2,112
    • 50
    • 4 months ago
  • @shirinikhor61 week ago
  • ی رولت راحت آسون با موز و شکلات😋😋😋😍😍🤩🤩👌 مواد لازم موز، شکلات، نون تست مایع پخت : شیر، خامه، شکر، وانیل، تخم مرغ سس روی شیرینی : خاک قند، شیر، شکر، خامه، وانیل#شیرینی_خور  #رولت #رولت_شکلاتی  #کروسان  #شیرینی_شکلاتی  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_خور  #بستنی  #پنکیک_خونگی  #شیرینی_موزی #شیرینی_خور  #شیرینی_بهشتی  #شیرینی_گردویی  #شیرینی_ترکیه  #دونات  #شیرینی_بدون_فر  #قرابیه  #شیرینی_تبریز  #سوهان_کنجدی  #سوهان  #سوهان_عسلی  #سوهان_قم  #حلوا  #شیرینی_خور 
  • ی رولت راحت آسون با موز و شکلات😋😋😋😍😍🤩🤩👌 مواد لازم موز، شکلات، نون تست مایع پخت : شیر، خامه، شکر، وانیل، تخم مرغ سس روی شیرینی : خاک قند، شیر، شکر، خامه، وانیل#شیرینی_خور  #رولت #رولت_شکلاتی  #کروسان  #شیرینی_شکلاتی  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_خور  #بستنی  #پنکیک_خونگی  #شیرینی_موزی #شیرینی_خور  #شیرینی_بهشتی  #شیرینی_گردویی  #شیرینی_ترکیه  #دونات  #شیرینی_بدون_فر  #قرابیه  #شیرینی_تبریز  #سوهان_کنجدی  #سوهان  #سوهان_عسلی  #سوهان_قم  #حلوا  #شیرینی_خور 

    • 409
    • 3
    • 1 week ago
  • @ashpazi_ba_sarina5 months ago
  • رولت شکلاتی خوشمزه (لایک یادتون دوستای گلم) موادلازم: ۱_بیسکوییت پتی پور شکلاتی ۲_گاناش(۱۰۰گرم خامه صبحانه+۱۰۰گرم شکلات تخته ای نیمه شیرین/هردوتا رو به روش بنماری باهم حل میکنیم) برای وسط رولت از خامه قنادی استفاده میکنیم میتونید برای خوشمزه شدن از تکه های موز وگردو هم استفاده کنید برای سس روی رولت شکلات تخته ای ابشده روش بریزید#رولت  #رولت_شکلاتی  #دسر  #دسر_شکلاتی  #دسر_مدرن  #ایده_های_خلاقانه  #ایده_خلاقانه 
  • رولت شکلاتی خوشمزه (لایک یادتون دوستای گلم) موادلازم: ۱_بیسکوییت پتی پور شکلاتی ۲_گاناش(۱۰۰گرم خامه صبحانه+۱۰۰گرم شکلات تخته ای نیمه شیرین/هردوتا رو به روش بنماری باهم حل میکنیم) برای وسط رولت از خامه قنادی استفاده میکنیم میتونید برای خوشمزه شدن از تکه های موز وگردو هم استفاده کنید برای سس روی رولت شکلات تخته ای ابشده روش بریزید#رولت  #رولت_شکلاتی  #دسر  #دسر_شکلاتی  #دسر_مدرن  #ایده_های_خلاقانه  #ایده_خلاقانه 

    • 274
    • 12
    • 5 months ago

    Recent Instagram Posts

  • @monascookiemo1 hour ago
  • دسر پاناكوتا😍😍😍 يه دسر خيلي خوشمزه ايتاليايي و از خانواده پودينگ هاست كه با خامه و ژلاتين تهيه مي شه . اين دسر با قهوه و وانيل طعم داده مي شه و پاناكوتا در زبان ايتاليايي به معني خامه پخته است.حتي اين دسر مي توانيد ساده درست كنيد و رويش سس ميوه بريزيد.من هلو كنسوري ته قالب گذاشتم و رويش كمي ژله ريختم و گذاشتم ژله نيم بند بشه بعد پاناكواتا درست كردم و رويش ريختم. #خوشمزه_طوری  #شيريني  #شيريني_پزي #شيريني_خونگي  #شيريني_مدرن  #شيريني_خامه_اي  #شيريني_عيد_خانگي  #شيريني_كره_اي  #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه  #رولت_خامه_اي  #خوشمزه_جات  #لذت_شيريني  #هنر_آشپزي #هنر_آشپزی 
  • دسر پاناكوتا😍😍😍 يه دسر خيلي خوشمزه ايتاليايي و از خانواده پودينگ هاست كه با خامه و ژلاتين تهيه مي شه . اين دسر با قهوه و وانيل طعم داده مي شه و پاناكوتا در زبان ايتاليايي به معني خامه پخته است.حتي اين دسر مي توانيد ساده درست كنيد و رويش سس ميوه بريزيد.من هلو كنسوري ته قالب گذاشتم و رويش كمي ژله ريختم و گذاشتم ژله نيم بند بشه بعد پاناكواتا درست كردم و رويش ريختم. #خوشمزه_طوری  #شيريني  #شيريني_پزي #شيريني_خونگي  #شيريني_مدرن  #شيريني_خامه_اي  #شيريني_عيد_خانگي  #شيريني_كره_اي  #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه  #رولت_خامه_اي  #خوشمزه_جات  #لذت_شيريني  #هنر_آشپزي #هنر_آشپزی 

    • 30
    • 2
    • 1 hour ago
  • @maryami.h.o18 hours ago
  • عصرونه به صرف رولت شکلاتی بنفش💜😊 یکم خوب نشده ولی برای بار اول خوبه😉 عصر یکشنبه تون بخیر💜#رولت #رولت_شکلاتی  #بنفش 💜
  • عصرونه به صرف رولت شکلاتی بنفش💜😊 یکم خوب نشده ولی برای بار اول خوبه😉 عصر یکشنبه تون بخیر💜#رولت #رولت_شکلاتی  #بنفش 💜

    • 44
    • 3
    • 18 hours ago
  • @zaferancookies2 days ago
  • سلام سلام ببینید براتون چی آوردم یه رولت شکلاتی خیلی ساده و البته من دراوردی شیما بانو🤪 با الهام از یه دستور ترکیه ای خوشمزه هم بود اونقدری که مقامات بالا (جناب همسر) بعد خوردن آخرین تیکه اش دستور دادن دوباره درست کنم جاتون سبز مهربونا🍃 دستور تهیه اش رو هم براتون مینویسم و پست میکنم که شماهم تو خونه درست کنید و لذتشو ببرید#رولت #رولت_شکلاتی #رولت_خانگی #رولت_ساده #قهوه #اسپرسو #موکا #شیرینی #شیرینی_پزی #دلبری #همسرانه #خوشمزه_جات #شیرینی_خانگی #کیک_و_شیرینی #کیک_پزی #غذا #آشپزی #فینگرفود #غذای_سالم_خانگی #شیمابانو #کدبانو #کدبانوایرانی #خودم_پز 
  • سلام سلام ببینید براتون چی آوردم یه رولت شکلاتی خیلی ساده و البته من دراوردی شیما بانو🤪 با الهام از یه دستور ترکیه ای خوشمزه هم بود اونقدری که مقامات بالا (جناب همسر) بعد خوردن آخرین تیکه اش دستور دادن دوباره درست کنم جاتون سبز مهربونا🍃 دستور تهیه اش رو هم براتون مینویسم و پست میکنم که شماهم تو خونه درست کنید و لذتشو ببرید#رولت #رولت_شکلاتی #رولت_خانگی #رولت_ساده #قهوه #اسپرسو #موکا #شیرینی #شیرینی_پزی #دلبری #همسرانه #خوشمزه_جات #شیرینی_خانگی #کیک_و_شیرینی #کیک_پزی #غذا #آشپزی #فینگرفود #غذای_سالم_خانگی #شیمابانو #کدبانو #کدبانوایرانی #خودم_پز 

    • 38
    • 6
    • 2 days ago
  • @food_youna2 days ago
  • Lahijan
  • به وقت استراحت😍😊😋 . . به شخصیت خود بیشتر از آبرویتان اهمیت دهید زیرا شخصیت شما جوهر وجود شماست وآبرویتان تصورات دیگران نسبت به شماست#جان_وودود #chocolateroulette #roulette #cake #chocolate # #رولت #رولت_شکلاتی #رولت_خامه_ای #لاهیجان 
  • به وقت استراحت😍😊😋 . . به شخصیت خود بیشتر از آبرویتان اهمیت دهید زیرا شخصیت شما جوهر وجود شماست وآبرویتان تصورات دیگران نسبت به شماست#جان_وودود #chocolateroulette #roulette #cake #chocolate # #رولت #رولت_شکلاتی #رولت_خامه_ای #لاهیجان 

    • 55
    • 0
    • 2 days ago
  • @armani_cake20192 days ago
  • سفارش مشتری عزیز و همیشگی به مناسبت جشن تولد هلری خانم 🌹 کیک اسفنجی با فیلینگ گردو، موز و خامه نسکافه ای#کیک_شیفون #کیک_دورنگ #کیک_حروف #کیک_سابله #شیرینی_پادرازی #رولت_خامه_ای #رولت_شکلاتی #رولت #اکلر_خامه #شیرینی_تر 
  • سفارش مشتری عزیز و همیشگی به مناسبت جشن تولد هلری خانم 🌹 کیک اسفنجی با فیلینگ گردو، موز و خامه نسکافه ای#کیک_شیفون #کیک_دورنگ #کیک_حروف #کیک_سابله #شیرینی_پادرازی #رولت_خامه_ای #رولت_شکلاتی #رولت #اکلر_خامه #شیرینی_تر 

    • 69
    • 10
    • 2 days ago
  • @mehrnoosh_sweet_land2 days ago
  • 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 . ❤❤❤❤❤❤❤❤ تو هر رابطه ای که هستید اگر بهتان عشق ورزیدند ، محبت کردند، احساس خرجتان کردند، اوج بگیرید نه آنکه اوج بگیرتتان... . .🍁🍁🍁🍁. ظهر آدینه تون بخیر عشقا ❤ رولت هستن ایشون بسیار دلبرانه با طعم توت فرنگی 🤗 نون رولت هم دو رنگ و برای طعم من از اسانس توت فرنگی استفاده کردم 😊 .🍁🍁🍁🍁. دستور رولت رو توی هشتگ من ببینین همه نکاتش رو هم قبلا گذاشتم ☺ .#رولت_خامه_ای_مهرنوش #نکات_رولت_خامه_ای  #کیک_مهرنوش  #کیک_تولد  #رولت_خامه_اي  #رولت_شکلاتی  #رولت_توت_فرنگی  #رولت_خامه  #رولت_خامه_ای #اصفهاني  #اصفهان  #اصفانیا  #اصفانیاااا  #اصفهان_من  #اصفهانیها  #اصفهانگردی  #بچااصفهان  #بچا_اصفان  #ایران  #تهران 
  • 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 . ❤❤❤❤❤❤❤❤ تو هر رابطه ای که هستید اگر بهتان عشق ورزیدند ، محبت کردند، احساس خرجتان کردند، اوج بگیرید نه آنکه اوج بگیرتتان... . .🍁🍁🍁🍁. ظهر آدینه تون بخیر عشقا ❤ رولت هستن ایشون بسیار دلبرانه با طعم توت فرنگی 🤗 نون رولت هم دو رنگ و برای طعم من از اسانس توت فرنگی استفاده کردم 😊 .🍁🍁🍁🍁. دستور رولت رو توی هشتگ من ببینین همه نکاتش رو هم قبلا گذاشتم ☺ .#رولت_خامه_ای_مهرنوش #نکات_رولت_خامه_ای  #کیک_مهرنوش  #کیک_تولد  #رولت_خامه_اي  #رولت_شکلاتی  #رولت_توت_فرنگی  #رولت_خامه  #رولت_خامه_ای #اصفهاني  #اصفهان  #اصفانیا  #اصفانیاااا  #اصفهان_من  #اصفهانیها  #اصفهانگردی  #بچااصفهان  #بچا_اصفان  #ایران  #تهران 

    • 196
    • 8
    • 2 days ago
  • @soorifood.ir3 days ago
  • #رولت_کیک_شکلاتی.  مواد لازم : تخم مرغ 4 عدد. آرد 125 گرم. شکر 125 گرم. وانیل نوک قاشق چایخوری. بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری. شکلات تخته ایی تقریبا 200 گرم. خامه ی قنادی200 تا 250 گرم. طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها رو که به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل با هم زن میزنیم حدود 5 دقیقه تا کاملا پوک و کرم رنگ شوند و حجمشون چند برابر شه. حالا آرد و بیکینگ پودر سه بار الک شده رو کم‌کم به مواد اضافه و به آرامی به صورت دورانی مخلوط میکنیم. سینی فر مورد نظر رو با کاغذ روغنی میپوشونیم و مواد رو داخلش میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت ده تا دوازده دقیقه می پزیم. وقتی رولت آماده شد میذاریم خنک شه و از داغی بیفته حالا شکلات رو خرد و بن ماری میکنیم و روی پلاستیک حباب دار که به اندازه ی سینی فر درآوردیم، می ریزیم و همه جای پلاستیک رو با شکلات یکسان پخش میکنیم. بعد از چند دقیقه کیک رو روی شکلات قرار داده و یک لایه خامه روش می کشیم و در صورت تمایل شکلات چیپسی روی خامه می پاشیم و خیلی آروم از ی طرف رولت رول میکنیم و با همون پلاستیک حباب دار می‌ذاریمش تو یخچال به مدت سه ساعت تا شکلات سفت شه. سپس از یخچال درآورده با خامه و میوه یا شکلات تزیین میکنیم. نکته : سایز سینی من 20 در 30 هست چون دوست داشتم کیک رولتم کمی تپلی بشه ولی این مواد برای سینی 30 در 40 مناسبه.  امیدوارم از دیدن این کليپ لذت ببرین و منو هم از لایک ها و کامنت های خوشگلتون بی بهره نذارین، ممنونم و دوستتون دارم 🤩@deserkade_t.a 
  • #رولت_کیک_شکلاتی.  مواد لازم : تخم مرغ 4 عدد. آرد 125 گرم. شکر 125 گرم. وانیل نوک قاشق چایخوری. بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری. شکلات تخته ایی تقریبا 200 گرم. خامه ی قنادی200 تا 250 گرم. طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها رو که به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل با هم زن میزنیم حدود 5 دقیقه تا کاملا پوک و کرم رنگ شوند و حجمشون چند برابر شه. حالا آرد و بیکینگ پودر سه بار الک شده رو کم‌کم به مواد اضافه و به آرامی به صورت دورانی مخلوط میکنیم. سینی فر مورد نظر رو با کاغذ روغنی میپوشونیم و مواد رو داخلش میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت ده تا دوازده دقیقه می پزیم. وقتی رولت آماده شد میذاریم خنک شه و از داغی بیفته حالا شکلات رو خرد و بن ماری میکنیم و روی پلاستیک حباب دار که به اندازه ی سینی فر درآوردیم، می ریزیم و همه جای پلاستیک رو با شکلات یکسان پخش میکنیم. بعد از چند دقیقه کیک رو روی شکلات قرار داده و یک لایه خامه روش می کشیم و در صورت تمایل شکلات چیپسی روی خامه می پاشیم و خیلی آروم از ی طرف رولت رول میکنیم و با همون پلاستیک حباب دار می‌ذاریمش تو یخچال به مدت سه ساعت تا شکلات سفت شه. سپس از یخچال درآورده با خامه و میوه یا شکلات تزیین میکنیم. نکته : سایز سینی من 20 در 30 هست چون دوست داشتم کیک رولتم کمی تپلی بشه ولی این مواد برای سینی 30 در 40 مناسبه.  امیدوارم از دیدن این کليپ لذت ببرین و منو هم از لایک ها و کامنت های خوشگلتون بی بهره نذارین، ممنونم و دوستتون دارم 🤩@deserkade_t.a 

    • 15
    • 1
    • 3 days ago
  • @monascookiemo3 days ago
  • رويال آيسينگ 😍😍😍 ،مناسب براي تزيين روي كيك و .... طرز تهيه:سفيده تخم مرغ ٣٠ تا ٣٥ گرم (حدود سه عدد سفيده تخم مرغ ).پودر قند ١٥٠ تا ٢٠٠ گرم سفيده تخم مرغ را با همزن برقي زده در حد نيمه فرم گرفته سپس كمي پودر تارتار اضافه مي كنيم.و حداقل ١٥٠ گرم خاك قند اگر بخواهيم رويال آيسينگمان سفت تره باشه ميزان پودر قند را بيشتر مي كنيم. و بعد رنگ خوراكي مخلوطش مي كنيم.#شيريني  #شيريني_پزي  #شيريني_تر  #شيريني_پزي  #كيك  #كاپكيك  #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی 
  • رويال آيسينگ 😍😍😍 ،مناسب براي تزيين روي كيك و .... طرز تهيه:سفيده تخم مرغ ٣٠ تا ٣٥ گرم (حدود سه عدد سفيده تخم مرغ ).پودر قند ١٥٠ تا ٢٠٠ گرم سفيده تخم مرغ را با همزن برقي زده در حد نيمه فرم گرفته سپس كمي پودر تارتار اضافه مي كنيم.و حداقل ١٥٠ گرم خاك قند اگر بخواهيم رويال آيسينگمان سفت تره باشه ميزان پودر قند را بيشتر مي كنيم. و بعد رنگ خوراكي مخلوطش مي كنيم.#شيريني  #شيريني_پزي  #شيريني_تر  #شيريني_پزي  #كيك  #كاپكيك  #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی 

    • 144
    • 4
    • 3 days ago
  • @lomanacake_mashhad4 days ago
  • Mashhad, Iran
  • 👩🏻‍🍳 (پست آموزشى) سلام دوستاى عزيزم روز بخير☀️ آموزش امروز يك مدل رولت خامه اى خوشمزه ست كه خيلى خيلى لطيف و نرمه و خيلى هم زيباست حتى از دستور كيك اسفنجى كه پايه رولت كيك هست هم نرم تر ميشه🤩😋#رولت_طوفانى_يا_رولت_سانشاينى  مواد لازم: آرد ٧٥ گرم روغن مايع ٤٠ گرم شير ٦٠ گرم تخم مرغ ٤ عدد شكر اول ٣٥ گرم (در اين دستور ٢ تا شكر داريم) شكر دوم ٣٥ گرم وانيل ١/٨ ق چ پودر كاكائو ١ ق س آب جوش ١ ق س نكته:مى تونيد بجاى استفاده از پودر كاكائو از ٣ قطره رنگ خوراكى استفاده كنيد و ديگه نيازى به اب جوش نيست. طرز تهيه؛ فر رو از قبل با دماى ١٧٠ درجه گرم كنيد داخل قالب ٢٠ در ٣٠ رو كاغذ روغنى بندازيد طوري كه ديواره ها رو هم بپوشاند لطفا از قالب هاى بزرگتر استفاده نكنيد چون ضخامت رولت خيلى نازك ميشه. روغن رو گرم كنيد تا به دماى ٧٠ درجه برسه آرد الك شده رو داخل كاسه بريزيد روغن گرم رو اضافه كنيد و با مفتول (همزن دستى) مخلوط كنيد شير رو اضافه كنيد هم بزنيد تا يكدست شود. سفيده و زرده رو جدا كنيد. يك عدد از زرده ها رو به همراه شكر اول (٣٥ گرم) اضافه كنيد و مخلوط كنيد بقيه زرده ها رو هم يكى يكى اضافه كنيد بهمراه وانيل و مخلوط كنيد. . سفيده ها رو در كاسه تميزى با همزن برقى بزنيد تا كف كند سپس شكر دوم رو كم كم اضافه كنيد هم بزنيد تا فرم بگيرد و اگر كاسه را وارونه كنيد از كاسه نريزد. سفيده را در ٢ مرحله به مخلوط زرده ها اضافه كنيد و با ليسك دورانى مخلوط كنيد. يك سوم از مايه رولت را جدا كنيد و پودر كاكائو و اب جوش رو كه مخلوط كرديد و سرد شده، بهش اضافه كنيد و با ليسك مخلوط كنيد حالا ٢ كاسه با مايه كيك تيره و روشن داريم ابتدا مايه روشن رو در قالب بريزيد سطح كار رو صاف كنيد قالب را ٣ بار به زمين بكوبيد تا حباب اضافى خارج شود. مايه كاكائويى رو با قيف يا مثل فيلم يكدفه روى مايه سفيد بريزيد تا سطح قالب پخش شود.يكبار ديگر قالب رو به سطح كار بكوبيد. يك قاشق كه انتهاى آن مثلثى باشد انتخاب كنيد. به كمك انتهاى قاشق بصورت رفت و برگشتى ابتدا به صورت عرض و سپس طولى روى مواد بكشيد. 🖍دقت كنيد كه خطوط رو نزديك به هم بكشيد. 🖍زمان كشيدن خطوط،كاغذ روغنى رو با دست نگه داريد كه حركت نكند 🖍انتهاى قاشق با كف قالب در تماس باشد حركت يكنواخت و آرام باشد تا مايه رنگى در سفيد نفوذ كند. . به مدت ١٢ الى ١٥ دقيقه در فر گرم شده بزاريد به اين نكته دقت كنيد كه پخت بيش از حد باعث خشكى و ترك خوردن رولت ميشود پس بعد از ١٠ دقيقه با خلال تست كنيد. بقيه آموزش در كامنت 👇🏻👇🏻
  • 👩🏻‍🍳 (پست آموزشى) سلام دوستاى عزيزم روز بخير☀️ آموزش امروز يك مدل رولت خامه اى خوشمزه ست كه خيلى خيلى لطيف و نرمه و خيلى هم زيباست حتى از دستور كيك اسفنجى كه پايه رولت كيك هست هم نرم تر ميشه🤩😋#رولت_طوفانى_يا_رولت_سانشاينى  مواد لازم: آرد ٧٥ گرم روغن مايع ٤٠ گرم شير ٦٠ گرم تخم مرغ ٤ عدد شكر اول ٣٥ گرم (در اين دستور ٢ تا شكر داريم) شكر دوم ٣٥ گرم وانيل ١/٨ ق چ پودر كاكائو ١ ق س آب جوش ١ ق س نكته:مى تونيد بجاى استفاده از پودر كاكائو از ٣ قطره رنگ خوراكى استفاده كنيد و ديگه نيازى به اب جوش نيست. طرز تهيه؛ فر رو از قبل با دماى ١٧٠ درجه گرم كنيد داخل قالب ٢٠ در ٣٠ رو كاغذ روغنى بندازيد طوري كه ديواره ها رو هم بپوشاند لطفا از قالب هاى بزرگتر استفاده نكنيد چون ضخامت رولت خيلى نازك ميشه. روغن رو گرم كنيد تا به دماى ٧٠ درجه برسه آرد الك شده رو داخل كاسه بريزيد روغن گرم رو اضافه كنيد و با مفتول (همزن دستى) مخلوط كنيد شير رو اضافه كنيد هم بزنيد تا يكدست شود. سفيده و زرده رو جدا كنيد. يك عدد از زرده ها رو به همراه شكر اول (٣٥ گرم) اضافه كنيد و مخلوط كنيد بقيه زرده ها رو هم يكى يكى اضافه كنيد بهمراه وانيل و مخلوط كنيد. . سفيده ها رو در كاسه تميزى با همزن برقى بزنيد تا كف كند سپس شكر دوم رو كم كم اضافه كنيد هم بزنيد تا فرم بگيرد و اگر كاسه را وارونه كنيد از كاسه نريزد. سفيده را در ٢ مرحله به مخلوط زرده ها اضافه كنيد و با ليسك دورانى مخلوط كنيد. يك سوم از مايه رولت را جدا كنيد و پودر كاكائو و اب جوش رو كه مخلوط كرديد و سرد شده، بهش اضافه كنيد و با ليسك مخلوط كنيد حالا ٢ كاسه با مايه كيك تيره و روشن داريم ابتدا مايه روشن رو در قالب بريزيد سطح كار رو صاف كنيد قالب را ٣ بار به زمين بكوبيد تا حباب اضافى خارج شود. مايه كاكائويى رو با قيف يا مثل فيلم يكدفه روى مايه سفيد بريزيد تا سطح قالب پخش شود.يكبار ديگر قالب رو به سطح كار بكوبيد. يك قاشق كه انتهاى آن مثلثى باشد انتخاب كنيد. به كمك انتهاى قاشق بصورت رفت و برگشتى ابتدا به صورت عرض و سپس طولى روى مواد بكشيد. 🖍دقت كنيد كه خطوط رو نزديك به هم بكشيد. 🖍زمان كشيدن خطوط،كاغذ روغنى رو با دست نگه داريد كه حركت نكند 🖍انتهاى قاشق با كف قالب در تماس باشد حركت يكنواخت و آرام باشد تا مايه رنگى در سفيد نفوذ كند. . به مدت ١٢ الى ١٥ دقيقه در فر گرم شده بزاريد به اين نكته دقت كنيد كه پخت بيش از حد باعث خشكى و ترك خوردن رولت ميشود پس بعد از ١٠ دقيقه با خلال تست كنيد. بقيه آموزش در كامنت 👇🏻👇🏻

    • 109
    • 17
    • 4 days ago
  • @ashpaziye_shik5 days ago
  • @ashpaziye_shik  سلام خشگلای من خوبین.ببینید چی آوردم براتون. فقط لایک ❤#رولت_بدون_فر  #رولت #رولت_بیسکویتی  مواد لازم برای #دسر_شیری  شیر ۱ لیتر آرد ۱ لیوان ۱ استکان شکر نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر  ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری چیپس شکلات ۱ استکان بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته مواد لازم برای داخلش: کرم شانتی( خامه زده شده) ۲ پاکت شیر نصف استکان یا ۳۰۰_۲۰۰ گرم خامه قنادی زده شده طرز تهیه اول از همه بیسکوئیت ها رو کاملا پودر میکنیم. کاغذ روغنی رو داخل سینی پهن کرده و پودر بیسکوئیت رو روی اون میپاشیم. همه ی مواد بجز روغن و شکلات رو داخل قابلمه میریزیم و تا زمانیکه کاملا غلیظ شود میپزیم.  قابلمه را از روی اجاق برداشته و روغن و شکلات رو روی مواد میریزیم و تا زمانیکه کاملا حل شود هم میزنیم. .مواد آماده شده را روی پودر بیسکوئیت ها بصورت یکدست میریزیم و ۵-۶ ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم. اگر وقت کافی دارید یک شب داخل یخچال بگذارید. خامه آماده شده را روی فرنی آماده شده مالیده و یک ساعت استراحت دهید. در انتها آنها را بصورت رول آماده کرده وبرش دهید نوش جان @yemek_askim #رولت_مکزیکی  #رولت  #رولت_خامه_ای  #رولت_خامه  #رولت_بیسکوییت  #رولت_شکلاتی  #رولت_بیسکویتی_ترکیه  #شیرینی_تر  #شیرینی_تر_برشی  #کیک_اسفنجی_خامه_ای  #کیک  #دسر_شیری  #دسر  #دسر_ترکیه  #محلبی  #دسر_ترکیه_ای  #کازان_دیبی  #کازان_دیبی_ترکیه  #کادایف  #خاگینه_نارگیلی  #خامه_فرم_گرفته  #خامه  #گاناش_شکلاتی  #فیلینگ_نارگیل_و_گردو  #فیلینگ  #گاناش_توت_فرنگی  #دسر_فوری  #رولت_بدون_فر_ترکیه 
  • @ashpaziye_shik  سلام خشگلای من خوبین.ببینید چی آوردم براتون. فقط لایک ❤#رولت_بدون_فر  #رولت #رولت_بیسکویتی  مواد لازم برای #دسر_شیری  شیر ۱ لیتر آرد ۱ لیوان ۱ استکان شکر نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر  ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری چیپس شکلات ۱ استکان بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته مواد لازم برای داخلش: کرم شانتی( خامه زده شده) ۲ پاکت شیر نصف استکان یا ۳۰۰_۲۰۰ گرم خامه قنادی زده شده طرز تهیه اول از همه بیسکوئیت ها رو کاملا پودر میکنیم. کاغذ روغنی رو داخل سینی پهن کرده و پودر بیسکوئیت رو روی اون میپاشیم. همه ی مواد بجز روغن و شکلات رو داخل قابلمه میریزیم و تا زمانیکه کاملا غلیظ شود میپزیم.  قابلمه را از روی اجاق برداشته و روغن و شکلات رو روی مواد میریزیم و تا زمانیکه کاملا حل شود هم میزنیم. .مواد آماده شده را روی پودر بیسکوئیت ها بصورت یکدست میریزیم و ۵-۶ ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم. اگر وقت کافی دارید یک شب داخل یخچال بگذارید. خامه آماده شده را روی فرنی آماده شده مالیده و یک ساعت استراحت دهید. در انتها آنها را بصورت رول آماده کرده وبرش دهید نوش جان @yemek_askim #رولت_مکزیکی  #رولت  #رولت_خامه_ای  #رولت_خامه  #رولت_بیسکوییت  #رولت_شکلاتی  #رولت_بیسکویتی_ترکیه  #شیرینی_تر  #شیرینی_تر_برشی  #کیک_اسفنجی_خامه_ای  #کیک  #دسر_شیری  #دسر  #دسر_ترکیه  #محلبی  #دسر_ترکیه_ای  #کازان_دیبی  #کازان_دیبی_ترکیه  #کادایف  #خاگینه_نارگیلی  #خامه_فرم_گرفته  #خامه  #گاناش_شکلاتی  #فیلینگ_نارگیل_و_گردو  #فیلینگ  #گاناش_توت_فرنگی  #دسر_فوری  #رولت_بدون_فر_ترکیه 

    • 41
    • 0
    • 5 days ago
  • @sussi_sweety745 days ago
  • .#رولت_وانیلی  مواد لازم آرد : 120 گرم شکر دانه ریز : 120 گرم تخم مرغ متوسط : 6 عدد روغن مایع : 60 گرم شیر : 60 گرم عصاره وانیل : 1 قاشق چایخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری سرکه سفید : 1قاشق چایخوری طرز تهیه : زرده های تخم مرغ و شیر و روغن را با ویسک با هم مخلوط کنید.وانیل و نمک را اضافه کرده و هم بزنید .آرد را الک کنید و خوب هم بزنید تا گلوله نداشته باشد. سفیده تخم مرغ و سرکه را با همزن بزنید تا کف کند.شکر را قاشق قاشق اضافه کنید و اینقدر بزنید تا سفیده سفت شود و به سافت پیک برسد( این مرحله مهم است).سپس سفیده با مخلوط زرده به آرامی فولد کنید.تا پف سفیده نخوابد. یک سینی 35×25 را کاغذ روغنی بیندازید .مایع رولت را داخل سینی ریخته و صاف کنید و سینی را چند بار به سطح کار بکوبید تا حباب خارج شود. در فر 120 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. با فرو کردن خلال دندان به مرکز قالب مطمئن شوید که رولت پخته است.سپس دما را به 150 درجه برسانید و برای 8 دقیقه دیگر بپرید تا روی رولت طلایی شود. رولت را بگذارید کمی خنک شود.با چاقو آرام لبه های رولت را از سینی آزاد کنید.یک کاغذ روغنی روی رولت گذاشته و رولت را بگردانید و رول کنید و 30 دقیقه در فریزر بگذارید. سپس بیرون آورده و با چاقو اره ای آرام بریده و سرو کنید نکات : 1) این دستور پایه رولت وانیلی هست.شما میتوانید لای رولت خامه فرم گرفته بمالید و دوباره رول کرده و 30_60 دقیقه در یخچال بگذارید تا خوب استراحت کند. 2) با شکلات آب شده ، گاناش ،انواع میوه های فصل ، مارمالاد، کارامل تزیین و سرو کنید. نوش جان #رولت  #گاناش  #مارمالاد  #رولت_شکلاتی  #سس_شکلات  #سس_کارامل  #کیک  #بستنی  #فوندانت  #دسر  #کرپ  #آموزش  #تزیین_کیک  #کیک_خامه_ای  #کیک_خونگی  #کیک_عسلی  #شکلات  #خلاقیت  #دسر 
  • .#رولت_وانیلی  مواد لازم آرد : 120 گرم شکر دانه ریز : 120 گرم تخم مرغ متوسط : 6 عدد روغن مایع : 60 گرم شیر : 60 گرم عصاره وانیل : 1 قاشق چایخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری سرکه سفید : 1قاشق چایخوری طرز تهیه : زرده های تخم مرغ و شیر و روغن را با ویسک با هم مخلوط کنید.وانیل و نمک را اضافه کرده و هم بزنید .آرد را الک کنید و خوب هم بزنید تا گلوله نداشته باشد. سفیده تخم مرغ و سرکه را با همزن بزنید تا کف کند.شکر را قاشق قاشق اضافه کنید و اینقدر بزنید تا سفیده سفت شود و به سافت پیک برسد( این مرحله مهم است).سپس سفیده با مخلوط زرده به آرامی فولد کنید.تا پف سفیده نخوابد. یک سینی 35×25 را کاغذ روغنی بیندازید .مایع رولت را داخل سینی ریخته و صاف کنید و سینی را چند بار به سطح کار بکوبید تا حباب خارج شود. در فر 120 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. با فرو کردن خلال دندان به مرکز قالب مطمئن شوید که رولت پخته است.سپس دما را به 150 درجه برسانید و برای 8 دقیقه دیگر بپرید تا روی رولت طلایی شود. رولت را بگذارید کمی خنک شود.با چاقو آرام لبه های رولت را از سینی آزاد کنید.یک کاغذ روغنی روی رولت گذاشته و رولت را بگردانید و رول کنید و 30 دقیقه در فریزر بگذارید. سپس بیرون آورده و با چاقو اره ای آرام بریده و سرو کنید نکات : 1) این دستور پایه رولت وانیلی هست.شما میتوانید لای رولت خامه فرم گرفته بمالید و دوباره رول کرده و 30_60 دقیقه در یخچال بگذارید تا خوب استراحت کند. 2) با شکلات آب شده ، گاناش ،انواع میوه های فصل ، مارمالاد، کارامل تزیین و سرو کنید. نوش جان #رولت  #گاناش  #مارمالاد  #رولت_شکلاتی  #سس_شکلات  #سس_کارامل  #کیک  #بستنی  #فوندانت  #دسر  #کرپ  #آموزش  #تزیین_کیک  #کیک_خامه_ای  #کیک_خونگی  #کیک_عسلی  #شکلات  #خلاقیت  #دسر 

    • 277
    • 0
    • 5 days ago
  • @sanjaghak_jan5 days ago
  • #رولت  معجون مخصوص سفارش مشتری محترم#رولت #رولت_شکلاتی  #رولت_مخصوص #دورهمی #مهمانی #sanajaghak_jan 
  • #رولت  معجون مخصوص سفارش مشتری محترم#رولت #رولت_شکلاتی  #رولت_مخصوص #دورهمی #مهمانی #sanajaghak_jan 

    • 23
    • 0
    • 5 days ago
  • @sanjaghak_jan5 days ago
  • #رولت  معجون مخصوص فیلینگ:موز،گردو،پودر پسته،پودر نارگیل،کره نارگیل،سس تافی سفارش مشتری محترم🌹#رولت #رولت_شکلاتی #رولت_مخصوص #مهمانی #دورهمی #لذیذ #sanjaghak_jan 
  • #رولت  معجون مخصوص فیلینگ:موز،گردو،پودر پسته،پودر نارگیل،کره نارگیل،سس تافی سفارش مشتری محترم🌹#رولت #رولت_شکلاتی #رولت_مخصوص #مهمانی #دورهمی #لذیذ #sanjaghak_jan 

    • 30
    • 2
    • 5 days ago
  • @mrs_mim_lifestyle5 days ago
  • Tehran, Iran
  • سلام بچه ها... شبتون بخیر مهربونا 🌛⭐ حال و احوالتون چطوره؟؟ اینم از رولتی که امروز دستورشو براتون گذاشتم. هایلایت هم کردم براتون ☺️ حتما درست کنید. 😋اگه دوسش داشتید، دستورشو واسه دوستاتونم بفرستید. 😍 لایک یادتون نره ❤️ نظرای پر مهرتونم برام کامنت کنید. حتما میخونم 😍#رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه  #رولت_خانگی  #شیرینی_خونگی  #شیرینی  #شیرینی_پزی  #شیرینی_تر  #کیک  #روزمرگی  #روزمرگي  #روزمرگیهای_یک_زن  #روزمرگیهای_من 
  • سلام بچه ها... شبتون بخیر مهربونا 🌛⭐ حال و احوالتون چطوره؟؟ اینم از رولتی که امروز دستورشو براتون گذاشتم. هایلایت هم کردم براتون ☺️ حتما درست کنید. 😋اگه دوسش داشتید، دستورشو واسه دوستاتونم بفرستید. 😍 لایک یادتون نره ❤️ نظرای پر مهرتونم برام کامنت کنید. حتما میخونم 😍#رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه  #رولت_خانگی  #شیرینی_خونگی  #شیرینی  #شیرینی_پزی  #شیرینی_تر  #کیک  #روزمرگی  #روزمرگي  #روزمرگیهای_یک_زن  #روزمرگیهای_من 

    • 197
    • 29
    • 5 days ago
  • @shirini_komaj5 days ago
  • Niavaran Complex
  • ◽ سلام و ارادت✋  خوشمزگی‌هاش به اندازه کافی از توی تصویر معلومه؟ . . . برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . . کیک_تولد#برشتوک #خانگی #شیرینی #شیرینی_اتریشی #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کالری #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #کیک_کاسترد #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 
  • ◽ سلام و ارادت✋  خوشمزگی‌هاش به اندازه کافی از توی تصویر معلومه؟ . . . برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . . کیک_تولد#برشتوک #خانگی #شیرینی #شیرینی_اتریشی #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کالری #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #کیک_کاسترد #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 

    • 65
    • 0
    • 5 days ago
  • @cakevideo__s5 days ago
  • .#رولت_خامه_ای  مواد لازم :👇 تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۱۰۰ گرم (تقریبا دو سوم لیوان) شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان) عسل ۱ ق غ آب جوش ۱ ق غ وانیل نوک قاشق خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم دستور تهیه :👇 زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کردم. زرده رو همراه با شکر و وانیل زدم تا کرم رنگ بشه. عسل و آب جوش رو هم اضافه کردم . عسل به خاطر خوش رنگ شدن رولت هست و قابل حذف هستش. سفیده رو با همزن اون قدر زدم تا فرم بکیره طوری که کاسه رو برگردونیم چیزی بیرون نریزه . سفیده رو به زرده اضافه کردم و به صورت دورانی هم زدم . آرد رو ۳ بار الک کردم و بعد داخل مواد ریختم و با لیسک به صورت دورانی هم زدم . کف سینی را چرب کردم و روی اون کاغذ روغنی انداختم و روی اون رو هم کمی چرب کردم.  سایز سینی ۳۰ در ۴۰ هستش . مواد رو ریختم به طور کاملا یکسان همه جا پخش بشه اگر یه جا کم مواد باشه و جایی زیاد رولت به طور یکنواخت پخش نشه هم ممکنه خشک بشه و هم موقع رول ترک برداره . سینی رو هم روی سطح کار یکی دوبار کوبیدم تا حباب های اضافی خارج بشه و یکدست همه جا پخش بشه . فر از یه ربع قبل گرم کردم دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه گذاشتم. من کمی گریل را هم روشن کردم اگر زود از فر خارج کنید و نپزه رولت خمیر میشه اگه خیلی زیاد بمونه نونش خشک میشه . از اونجایی که دمای فرها فرق می کنه حتما خودتون باز چک کنین . بعد از پخت ، بلافاصله روی آن پارچه تمیز انداختم و روی آن سینی دیگری قرار دادم تا خنک بشه حتما نیازی نیست که سینی بالایی روی سینی پایینی چفت بشه. نان رولت بعد از خنک شدن از کاغذ جدا کردم و با پارچه رول کردم و کمی در یخچال قرار می دادم . بعد به آرامی باز کردم و خامه فرم گرفته زدم، به طور یکنواخت بزنید، به آرامی رول کردم . به دلخواه یه کم روش خامه و پودر کاکائو الک کردم . داخل یخچال قرار دادم حداقل ۴ ساعتی بمونه . کمی بیشتر بمونه بهتر تا راحت برش بخوره. فرم دادن خامه : از خامه قنادی استفاده کردم، می گیرم و میزارم فریزر هر وقت بخوام هر مقدار از فریزر بیرون میارم و یخش که باز شد اما هنوز یخمکیه با همزن برقی ۵ دقیقه می زنم فرم بگیره#آشپزی_خانگی #غذای_ایرانی  #رولت_خامه_ای  #کیک 🎂 #شیرینی_خونگی  #آشپزی  #غذاهای_فرنگی  #تهران  #تزیین_غذا  #رولت  #رولت_شکلاتی  #کیک_پزون_امروز 😍 #آشپزی_آسان  #آموزش_کیک_پزی  #اموزشر  masoumehrasouli
  • .#رولت_خامه_ای  مواد لازم :👇 تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۱۰۰ گرم (تقریبا دو سوم لیوان) شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان) عسل ۱ ق غ آب جوش ۱ ق غ وانیل نوک قاشق خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم دستور تهیه :👇 زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کردم. زرده رو همراه با شکر و وانیل زدم تا کرم رنگ بشه. عسل و آب جوش رو هم اضافه کردم . عسل به خاطر خوش رنگ شدن رولت هست و قابل حذف هستش. سفیده رو با همزن اون قدر زدم تا فرم بکیره طوری که کاسه رو برگردونیم چیزی بیرون نریزه . سفیده رو به زرده اضافه کردم و به صورت دورانی هم زدم . آرد رو ۳ بار الک کردم و بعد داخل مواد ریختم و با لیسک به صورت دورانی هم زدم . کف سینی را چرب کردم و روی اون کاغذ روغنی انداختم و روی اون رو هم کمی چرب کردم.  سایز سینی ۳۰ در ۴۰ هستش . مواد رو ریختم به طور کاملا یکسان همه جا پخش بشه اگر یه جا کم مواد باشه و جایی زیاد رولت به طور یکنواخت پخش نشه هم ممکنه خشک بشه و هم موقع رول ترک برداره . سینی رو هم روی سطح کار یکی دوبار کوبیدم تا حباب های اضافی خارج بشه و یکدست همه جا پخش بشه . فر از یه ربع قبل گرم کردم دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه گذاشتم. من کمی گریل را هم روشن کردم اگر زود از فر خارج کنید و نپزه رولت خمیر میشه اگه خیلی زیاد بمونه نونش خشک میشه . از اونجایی که دمای فرها فرق می کنه حتما خودتون باز چک کنین . بعد از پخت ، بلافاصله روی آن پارچه تمیز انداختم و روی آن سینی دیگری قرار دادم تا خنک بشه حتما نیازی نیست که سینی بالایی روی سینی پایینی چفت بشه. نان رولت بعد از خنک شدن از کاغذ جدا کردم و با پارچه رول کردم و کمی در یخچال قرار می دادم . بعد به آرامی باز کردم و خامه فرم گرفته زدم، به طور یکنواخت بزنید، به آرامی رول کردم . به دلخواه یه کم روش خامه و پودر کاکائو الک کردم . داخل یخچال قرار دادم حداقل ۴ ساعتی بمونه . کمی بیشتر بمونه بهتر تا راحت برش بخوره. فرم دادن خامه : از خامه قنادی استفاده کردم، می گیرم و میزارم فریزر هر وقت بخوام هر مقدار از فریزر بیرون میارم و یخش که باز شد اما هنوز یخمکیه با همزن برقی ۵ دقیقه می زنم فرم بگیره#آشپزی_خانگی #غذای_ایرانی  #رولت_خامه_ای  #کیک 🎂 #شیرینی_خونگی  #آشپزی  #غذاهای_فرنگی  #تهران  #تزیین_غذا  #رولت  #رولت_شکلاتی  #کیک_پزون_امروز 😍 #آشپزی_آسان  #آموزش_کیک_پزی  #اموزشر  masoumehrasouli

    • 206
    • 1
    • 5 days ago
  • @shiro_asal5 days ago
  • سلام خشگلای من خوبین.ببینید چی آوردم براتون. فقط لایک ❤#رولت_بدون_فر  #رولت #رولت_بیسکویتی  مواد لازم برای #دسر_شیری  شیر ۱ لیتر آرد ۱ لیوان ۱ استکان شکر نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر  ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری چیپس شکلات ۱ استکان بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته مواد لازم برای داخلش: کرم شانتی( خامه زده شده) ۲ پاکت شیر نصف استکان یا ۳۰۰_۲۰۰ گرم خامه قنادی زده شده طرز تهیه اول از همه بیسکوئیت ها رو کاملا پودر میکنیم. کاغذ روغنی رو داخل سینی پهن کرده و پودر بیسکوئیت رو روی اون میپاشیم. همه ی مواد بجز روغن و شکلات رو داخل قابلمه میریزیم و تا زمانیکه کاملا غلیظ شود میپزیم.  قابلمه را از روی اجاق برداشته و روغن و شکلات رو روی مواد میریزیم و تا زمانیکه کاملا حل شود هم میزنیم. .مواد آماده شده را روی پودر بیسکوئیت ها بصورت یکدست میریزیم و ۵-۶ ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم. اگر وقت کافی دارید یک شب داخل یخچال بگذارید. خامه آماده شده را روی فرنی آماده شده مالیده و یک ساعت استراحت دهید. در انتها آنها را بصورت رول آماده کرده وبرش دهید نوش جان @yemek_askim #رولت_مکزیکی  #رولت  #رولت_خامه_ای  #رولت_خامه  #رولت_بیسکوییت  #رولت_شکلاتی  #رولت_بیسکویتی_ترکیه  #شیرینی_تر  #شیرینی_تر_برشی  #کیک_اسفنجی_خامه_ای  #کیک  #دسر_شیری  #دسر  #دسر_ترکیه  #محلبی  #دسر_ترکیه_ای  #کازان_دیبی  #کازان_دیبی_ترکیه  #کادایف  #خاگینه_نارگیلی  #خامه_فرم_گرفته  #خامه  #گاناش_شکلاتی  #فیلینگ_نارگیل_و_گردو  #فیلینگ  #گاناش_توت_فرنگی  #دسر_فوری  #رولت_بدون_فر_ترکیه 
  • سلام خشگلای من خوبین.ببینید چی آوردم براتون. فقط لایک ❤#رولت_بدون_فر  #رولت #رولت_بیسکویتی  مواد لازم برای #دسر_شیری  شیر ۱ لیتر آرد ۱ لیوان ۱ استکان شکر نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر  ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری چیپس شکلات ۱ استکان بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته مواد لازم برای داخلش: کرم شانتی( خامه زده شده) ۲ پاکت شیر نصف استکان یا ۳۰۰_۲۰۰ گرم خامه قنادی زده شده طرز تهیه اول از همه بیسکوئیت ها رو کاملا پودر میکنیم. کاغذ روغنی رو داخل سینی پهن کرده و پودر بیسکوئیت رو روی اون میپاشیم. همه ی مواد بجز روغن و شکلات رو داخل قابلمه میریزیم و تا زمانیکه کاملا غلیظ شود میپزیم.  قابلمه را از روی اجاق برداشته و روغن و شکلات رو روی مواد میریزیم و تا زمانیکه کاملا حل شود هم میزنیم. .مواد آماده شده را روی پودر بیسکوئیت ها بصورت یکدست میریزیم و ۵-۶ ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم. اگر وقت کافی دارید یک شب داخل یخچال بگذارید. خامه آماده شده را روی فرنی آماده شده مالیده و یک ساعت استراحت دهید. در انتها آنها را بصورت رول آماده کرده وبرش دهید نوش جان @yemek_askim #رولت_مکزیکی  #رولت  #رولت_خامه_ای  #رولت_خامه  #رولت_بیسکوییت  #رولت_شکلاتی  #رولت_بیسکویتی_ترکیه  #شیرینی_تر  #شیرینی_تر_برشی  #کیک_اسفنجی_خامه_ای  #کیک  #دسر_شیری  #دسر  #دسر_ترکیه  #محلبی  #دسر_ترکیه_ای  #کازان_دیبی  #کازان_دیبی_ترکیه  #کادایف  #خاگینه_نارگیلی  #خامه_فرم_گرفته  #خامه  #گاناش_شکلاتی  #فیلینگ_نارگیل_و_گردو  #فیلینگ  #گاناش_توت_فرنگی  #دسر_فوری  #رولت_بدون_فر_ترکیه 

    • 118
    • 1
    • 5 days ago
  • @shirini_komaj6 days ago
  • Niavaran Street
  • ◽ سلام و ارادت✋  برید کنار...برید کنار...اتریشی نشید😂😂 شیرینی اتریشی آوردیم براتون تازه و خوشمزه . . . برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . . کیک_تولد#برشتوک #خانگی #شیرینی #شیرینی_اتریشی #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کالری #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #کیک_کاسترد #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 
  • ◽ سلام و ارادت✋  برید کنار...برید کنار...اتریشی نشید😂😂 شیرینی اتریشی آوردیم براتون تازه و خوشمزه . . . برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . . کیک_تولد#برشتوک #خانگی #شیرینی #شیرینی_اتریشی #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کالری #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #کیک_کاسترد #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 

    • 41
    • 0
    • 6 days ago
  • @mize.ashpazi6 days ago
  • و امااااا شیرینی پرطرفدار رولت وااای این شیرین چقد طرفدار داره😍😍😍😍😍@mize.ashpazi  مواد لازم برای شیرینی رولت خامه ای آرد سفید 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد شکر 3/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پر کردن رول: پنیر خامه‌ای 250 گرم خامه زده شده 240 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری فر را در دمای 180 درجه گرم کنید. یک سینی شیرینی‌پزی در ابعاد 30 در 40 را با کاغذ روغنی بپوشانید و با کره چرب کنید. در یک کاسه آرد، بیکینگ پودر، و نمک را مخلوط کنید و کنار بگذارید. در کاسه‌ای جداگانه تخم‌مرغ، وانیل، و شکر را مخلوط کنید و با همزن تا جایی که ترکیب آن‌ها زرد روشن و کشسان شود هم بزنید. روغن را اضافه و مخلوط کنید. سپس کم کم مخلوط آرد را به این ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مایه کیک را داخل سینی شیرینی‌پزی بریزید و سطح آن را با قاشق صاف کنید. مایه را به مدت 12 الی 15 دقیقه داخل فر قرار دهید. برای اینکه از پخته شدن خمیر اطمینان حاصل کنید، سر یک چنگال را به آرامی داخل آن فرو کنید و بیرون بیاورید. اگر خمیر به چنگال نچسبد یعنی پخته شده و آماده است. یک حوله تمیز آشپزخانه را روی سطح میز پهن کنید و روی آن شکر بپاشید. استفاده از شکر کمک می‌کند تا کیک به پارچه نچسبد. سینی کیک را روی حوله پشت و رو کنید و کاغذ روغنی را از روی آن جدا کنید. روی سطح کیک مقداری شکر بپاشید. کیک را تا زمانی که هنوز گرم است رول کنید و در گوشه‌ای بگذارید تا خنک شود. هنگام رول کردن کیک هنوز باید گرم باشد، در غیر صورت ترک می‌خورد و می‌شکند. پنیر خامه‌ای، وانیل، و شکر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. در کاسه‌ای جداگانه خامه را با همزن هم بزنید تا پف کند. سپس ترکیب پنیر خامه‌ای و خامه زده شده را با هم مخلوط کنید. به جای این ترکیب میتوانید از خامه کیک ساده هم استفاده کنید که دستور تهیه آن قبلا گفته شده و در لوازم قنادی ها هم به اسم خامه قنادی به صورت فریز شده به فروش میرسد. رول کیک را باز کرده و خامه را روی سطح آن پخش کنید. در صورت تمایل می‌توانید بخشی از خامه را برای تزئین روی رولت خامه ای کنار بگذارید. سپس دوباره کیک را رول کنید و برای حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. رولت خامه ای شما آماده است. رولت را می‌توانید با پودر قند، سس شکلات، ترافل، و یا انواع میوه‌های تازه تزئین، و با نوشیدنی‌های گرم سرو کنید. نوش جان!#رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت  #شیرینی_خونگی  #شیراز  #شیرینی_زبان  #شکلات  #قنادی  #کیک_مرغ  #باقلوا_خونگی  #کار  #شیرینی_دانم 
  • و امااااا شیرینی پرطرفدار رولت وااای این شیرین چقد طرفدار داره😍😍😍😍😍@mize.ashpazi  مواد لازم برای شیرینی رولت خامه ای آرد سفید 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد شکر 3/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پر کردن رول: پنیر خامه‌ای 250 گرم خامه زده شده 240 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری فر را در دمای 180 درجه گرم کنید. یک سینی شیرینی‌پزی در ابعاد 30 در 40 را با کاغذ روغنی بپوشانید و با کره چرب کنید. در یک کاسه آرد، بیکینگ پودر، و نمک را مخلوط کنید و کنار بگذارید. در کاسه‌ای جداگانه تخم‌مرغ، وانیل، و شکر را مخلوط کنید و با همزن تا جایی که ترکیب آن‌ها زرد روشن و کشسان شود هم بزنید. روغن را اضافه و مخلوط کنید. سپس کم کم مخلوط آرد را به این ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مایه کیک را داخل سینی شیرینی‌پزی بریزید و سطح آن را با قاشق صاف کنید. مایه را به مدت 12 الی 15 دقیقه داخل فر قرار دهید. برای اینکه از پخته شدن خمیر اطمینان حاصل کنید، سر یک چنگال را به آرامی داخل آن فرو کنید و بیرون بیاورید. اگر خمیر به چنگال نچسبد یعنی پخته شده و آماده است. یک حوله تمیز آشپزخانه را روی سطح میز پهن کنید و روی آن شکر بپاشید. استفاده از شکر کمک می‌کند تا کیک به پارچه نچسبد. سینی کیک را روی حوله پشت و رو کنید و کاغذ روغنی را از روی آن جدا کنید. روی سطح کیک مقداری شکر بپاشید. کیک را تا زمانی که هنوز گرم است رول کنید و در گوشه‌ای بگذارید تا خنک شود. هنگام رول کردن کیک هنوز باید گرم باشد، در غیر صورت ترک می‌خورد و می‌شکند. پنیر خامه‌ای، وانیل، و شکر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. در کاسه‌ای جداگانه خامه را با همزن هم بزنید تا پف کند. سپس ترکیب پنیر خامه‌ای و خامه زده شده را با هم مخلوط کنید. به جای این ترکیب میتوانید از خامه کیک ساده هم استفاده کنید که دستور تهیه آن قبلا گفته شده و در لوازم قنادی ها هم به اسم خامه قنادی به صورت فریز شده به فروش میرسد. رول کیک را باز کرده و خامه را روی سطح آن پخش کنید. در صورت تمایل می‌توانید بخشی از خامه را برای تزئین روی رولت خامه ای کنار بگذارید. سپس دوباره کیک را رول کنید و برای حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. رولت خامه ای شما آماده است. رولت را می‌توانید با پودر قند، سس شکلات، ترافل، و یا انواع میوه‌های تازه تزئین، و با نوشیدنی‌های گرم سرو کنید. نوش جان!#رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت  #شیرینی_خونگی  #شیراز  #شیرینی_زبان  #شکلات  #قنادی  #کیک_مرغ  #باقلوا_خونگی  #کار  #شیرینی_دانم 

    • 44
    • 0
    • 6 days ago
  • @ashpazie_nab6 days ago
  • دستور ی رولت توپ و عالی اوردم براتون از بازاریا هم بهتر شده😁 مراحلشو فیلم گرفتم ببینم مرامتون چقده🤗استوری میزارم حتما طبق دستور و موادی ک گذاشتم پیش برید چیزی رو کم و زیاد نکنید#رولت_شکلاتی  تخم مرغ ۴ع آرد ۱۲۰ گرم شکر دانه ریز ۱۲۰ گ(شکرو با اسیاب ی مقدار پودر کنید) ابجوش ۴ ق.غ پودر کاکائو ۱/۵ ق.غ(اگه دوس دارید رولت ساده باشه پودر کاکائو رو حذف کنید، اگه خواستید شکلاتی باشه ب همون پودر کاکائو مقدار از ارد کم کنید) وانیل نوک ق.چ بکینگ پودر نصف ق.چ سینی سایز ۳۰*۴۰ (اگه سینی کوچیکتره موادو نصف کنید اگه بزرگتره دو برابر یا یکو نیم برابرکنید)سایز سینی مهمه اول از همه موادو وزن کنید جلو دستتون بزارید،سینی رو چرب کنید کاغذ روغنی بزارید و اونم چرب کنید و ارد پاشی کنید، ارد اضافه رو هم بتکونید ، زرده و سفیده تخم مرغ هارو از هم جدا کنید،(دقت کنید ک هیچی از زرده قاطی سفیده نشه وگرنه سفیده فرم نمیگیره،ظرفی ک سفیده رو میریزید حتما تمیز و خشک باشه) من اکثرا برا فرم گیری بهتر سفیدم حدود ۱۰ تا ۵ دقیقه میزارم فریز تا سرد بشه(مواظب باشید یخ نزنه) بعد بیرون میارم با همزن سفیده تخم مرغ هارو میزنیم تا کف کنه نصف شکر دانه ریز رو کم کم بهش اضافه و همزمان با دور بالا میزنیم تا سفیده فرم بگیره، طوریکه وقتی ظرف رو برگردونید از ظرف نریزه، (اگه سفیده ها رو زیاد بزنید آب میندازه) میزاریم یخچال تا موقع استفاده زرده هارو با بقیه شکر حدود یک دقیقه با دور متوسط بزنید (با دور متوسط بوی ضخمشون از بین میره،با دور بالا نزنید) وانیل و آب جوش رو اضافه ۵دقیقه هم زده تا کرم رنگ و روبانی شه حالا ارد +بکینگ پودر + پ کاکائو رو الک با همزن در حد مخلوط شدن هم زده سفیده رو در سه مرحله ب مواد اضافه میکنیم و فولد میکنیم در حد مخلوط شدن نه بیشتر مایه رو تو سینی ریخته، خوب و یکدست پخش میکنیم،چنبار ب سطح کار بکوبید تا یکدست پخش شه توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه طبقه وسط، ب مدت ۱۰ نهایت ۱۵ دقیقه،(فر من گازیه) اکثر رولتها با دمای بالا و مدت زمان کم پخته میشن بعد ۱۰دقیقه با خلال دندان چک کنید اگه پخته و روش چسبنده نیست امادست بیرون بیارید روش ی پارچه تمیز بزارید تا ی ربع تو محیط اشپز خونه خنک شه( پارچه میزاریم ک خشک نشه،اگه با گرمی رول کنید رولت خرد میشه) خنک ک شد رو همون پارچه ی مقدار پودر قند پاشیده رولت و،روش برمیگردونیم،کاغذ روغنی رو جدا کنید،من این طرفشم ی مقدار پودر قند پاشیدم(شما میتونید اینکارو نکنید) بعد اروم با همون پارچه رول کنید بزارید نیم ساعت یخچال. کار از پیج دوست عزیزم@food_somaye 
  • دستور ی رولت توپ و عالی اوردم براتون از بازاریا هم بهتر شده😁 مراحلشو فیلم گرفتم ببینم مرامتون چقده🤗استوری میزارم حتما طبق دستور و موادی ک گذاشتم پیش برید چیزی رو کم و زیاد نکنید#رولت_شکلاتی  تخم مرغ ۴ع آرد ۱۲۰ گرم شکر دانه ریز ۱۲۰ گ(شکرو با اسیاب ی مقدار پودر کنید) ابجوش ۴ ق.غ پودر کاکائو ۱/۵ ق.غ(اگه دوس دارید رولت ساده باشه پودر کاکائو رو حذف کنید، اگه خواستید شکلاتی باشه ب همون پودر کاکائو مقدار از ارد کم کنید) وانیل نوک ق.چ بکینگ پودر نصف ق.چ سینی سایز ۳۰*۴۰ (اگه سینی کوچیکتره موادو نصف کنید اگه بزرگتره دو برابر یا یکو نیم برابرکنید)سایز سینی مهمه اول از همه موادو وزن کنید جلو دستتون بزارید،سینی رو چرب کنید کاغذ روغنی بزارید و اونم چرب کنید و ارد پاشی کنید، ارد اضافه رو هم بتکونید ، زرده و سفیده تخم مرغ هارو از هم جدا کنید،(دقت کنید ک هیچی از زرده قاطی سفیده نشه وگرنه سفیده فرم نمیگیره،ظرفی ک سفیده رو میریزید حتما تمیز و خشک باشه) من اکثرا برا فرم گیری بهتر سفیدم حدود ۱۰ تا ۵ دقیقه میزارم فریز تا سرد بشه(مواظب باشید یخ نزنه) بعد بیرون میارم با همزن سفیده تخم مرغ هارو میزنیم تا کف کنه نصف شکر دانه ریز رو کم کم بهش اضافه و همزمان با دور بالا میزنیم تا سفیده فرم بگیره، طوریکه وقتی ظرف رو برگردونید از ظرف نریزه، (اگه سفیده ها رو زیاد بزنید آب میندازه) میزاریم یخچال تا موقع استفاده زرده هارو با بقیه شکر حدود یک دقیقه با دور متوسط بزنید (با دور متوسط بوی ضخمشون از بین میره،با دور بالا نزنید) وانیل و آب جوش رو اضافه ۵دقیقه هم زده تا کرم رنگ و روبانی شه حالا ارد +بکینگ پودر + پ کاکائو رو الک با همزن در حد مخلوط شدن هم زده سفیده رو در سه مرحله ب مواد اضافه میکنیم و فولد میکنیم در حد مخلوط شدن نه بیشتر مایه رو تو سینی ریخته، خوب و یکدست پخش میکنیم،چنبار ب سطح کار بکوبید تا یکدست پخش شه توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه طبقه وسط، ب مدت ۱۰ نهایت ۱۵ دقیقه،(فر من گازیه) اکثر رولتها با دمای بالا و مدت زمان کم پخته میشن بعد ۱۰دقیقه با خلال دندان چک کنید اگه پخته و روش چسبنده نیست امادست بیرون بیارید روش ی پارچه تمیز بزارید تا ی ربع تو محیط اشپز خونه خنک شه( پارچه میزاریم ک خشک نشه،اگه با گرمی رول کنید رولت خرد میشه) خنک ک شد رو همون پارچه ی مقدار پودر قند پاشیده رولت و،روش برمیگردونیم،کاغذ روغنی رو جدا کنید،من این طرفشم ی مقدار پودر قند پاشیدم(شما میتونید اینکارو نکنید) بعد اروم با همون پارچه رول کنید بزارید نیم ساعت یخچال. کار از پیج دوست عزیزم@food_somaye 

    • 1,153
    • 9
    • 6 days ago
  • @vionicake6 days ago
  • #رولت_شکلاتی  با فیلینگ گردو و خامه شکلاتی سفارش مریم عزیزم پذیرش مطابق هزینه و سلیقه شما#کیک_ویونی  #سمیه_فرهومند #کیک_شکلاتی_ویونی  #چیز_کیک  #چیزکیک  #کیک_عریان  #رولت  #کیک_گردویی #کیک_ساده  #کیک_تولد  #چیز_کیک_شکلاتی  #کیک_شکلاتی_بی_بی  #کیک_خامه_ای  #کیک_خانگی  #چیز_کیک_خانگی  #کیک_شکلاتی  #رولت  #حلوای_بوتیکی  #کوکی  ‏@vionicake  ‏#vioni_cake  #somaiehfarhoomand  #cheese_cake  #cake  #cake_decor  #chocolate_cake  #birthday_cake #tart  #Strawberry_cheese_cake  ‏#vioni_chocalate_cake 
  • @miss.mim.bakery6 days ago
  • Biscomouse chocolate 🍫🍃 . این خوشمزرو رو قراره تو کلاس جمعه ۱۹مهر در کنار هم درست کنیم🍃💕 . . . برای اطلاع از شرایط کلاس ها،شرایط ثبت نام،موارد آموزشی و تاریخ کلاس ها فقط از طریق دایرکت در تماس باشید🍃 ممنونم🙏🏻☺️🌹 . __________________________________________________ ت_شکلاتی#تارت #کیک #کلاس_کیک #کلاس_انلاین #دماوند #رودهن #شکلات #موکا #تزیین_دسر #شیرینی_خانگی #آموزش_تارت #پردیس #تهران #کیک_شکلاتی #کاپ_کیک #رولت_خامه_ای  #کیک  #تزیین_غذا #رولت  #شکلاتی  #رولت_شکلاتی  #شکلات  #دسر_لیوانی #شکلات #بیسکوموس #موس_شکلات 
  • Biscomouse chocolate 🍫🍃 . این خوشمزرو رو قراره تو کلاس جمعه ۱۹مهر در کنار هم درست کنیم🍃💕 . . . برای اطلاع از شرایط کلاس ها،شرایط ثبت نام،موارد آموزشی و تاریخ کلاس ها فقط از طریق دایرکت در تماس باشید🍃 ممنونم🙏🏻☺️🌹 . __________________________________________________ ت_شکلاتی#تارت #کیک #کلاس_کیک #کلاس_انلاین #دماوند #رودهن #شکلات #موکا #تزیین_دسر #شیرینی_خانگی #آموزش_تارت #پردیس #تهران #کیک_شکلاتی #کاپ_کیک #رولت_خامه_ای  #کیک  #تزیین_غذا #رولت  #شکلاتی  #رولت_شکلاتی  #شکلات  #دسر_لیوانی #شکلات #بیسکوموس #موس_شکلات 

    • 199
    • 10
    • 6 days ago
  • @sussi_sweety741 week ago
  • .#رولت_شکلاتی  مواد لازم آرد : 120 گرم شکر دانه ریز : 120 گرم تخم مرغ متوسط : 6 عدد روغن مایع : 60 گرم شیر : 60 گرم عصاره وانیل : 1 قاشق چایخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری سرکه سفید : 1قاشق چایخوری پودر کاکائو : 1قاشق غذاخوری طرز تهیه : زرده های تخم مرغ و شیر و روغن را با ویسک با هم مخلوط کنید.وانیل و نمک را اضافه کرده و هم بزنید .آرد و پودر کاکائو را الک کنید و خوب هم بزنید تا گلوله نداشته باشد. سفیده تخم مرغ و سرکه را با همزن بزنید تا کف کند.شکر را قاشق قاشق اضافه کنید و اینقدر بزنید تا سفیده سفت شود و به سافت پیک برسد( این مرحله مهم است).سپس سفیده با مخلوط زرده به آرامی فولد کنید.تا پف سفیده نخوابد. یک سینی 24×37 را کاغذ روغنی بیندازید .مایع رولت را داخل سینی ریخته و صاف کنید و سینی را چند بار به سطح کار بکوبید تا حباب خارج شود. در فر 120 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. با فرو کردن خلال دندان به مرکز قالب مطمئن شوید که رولت پخته است.سپس دما را به 150 درجه برسانید و برای 8 دقیقه دیگر بپرید تا روی رولت طلایی شود. رولت را بگذارید کمی خنک شود.با چاقو آرام لبه های رولت را از سینی آزاد کنید.یک کاغذ روغنی روی رولت گذاشته و رولت را بگردانید و رول کنید و 30 دقیقه در فریزر بگذارید. سپس بیرون آورده و با چاقو اره ای آرام بریده و سرو کنید نکات : 1) در این رسپی رولت را بدون خامه و مواد میانی سرو کرده.شما میتوانید لای رولت خامه فرم گرفته بمالید و در صورت دلخواه تمشک یا میوه های دیگر بگذارید و دوباره رول کرده و 30_60 دقیقه در یخچال بگذارید تا خوب استراحت کند.سپس برای هربار بریدن چاقو را تمیز کرده و دوباره ببرید@sussi_sweety74 #رولت_شکلاتی  #رولت  #کیک_خامه_ای  #شیرینی  #کیک_اسفنجی  #فوندانت  #دسر  #کرپ  #آموزش  #تزیین_کیک  #کیک_خانگی  #کافی_شاپ  #کارامل  #خوشمره_های_من  #کیک_شکلاتی  #کیک_تولد  #شکلات  #کیک_عسلی  #اکلر  #خامه_فرم_گرفته  #گاناش  #کافی_شاپ_های_تهران 
  • .#رولت_شکلاتی  مواد لازم آرد : 120 گرم شکر دانه ریز : 120 گرم تخم مرغ متوسط : 6 عدد روغن مایع : 60 گرم شیر : 60 گرم عصاره وانیل : 1 قاشق چایخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری سرکه سفید : 1قاشق چایخوری پودر کاکائو : 1قاشق غذاخوری طرز تهیه : زرده های تخم مرغ و شیر و روغن را با ویسک با هم مخلوط کنید.وانیل و نمک را اضافه کرده و هم بزنید .آرد و پودر کاکائو را الک کنید و خوب هم بزنید تا گلوله نداشته باشد. سفیده تخم مرغ و سرکه را با همزن بزنید تا کف کند.شکر را قاشق قاشق اضافه کنید و اینقدر بزنید تا سفیده سفت شود و به سافت پیک برسد( این مرحله مهم است).سپس سفیده با مخلوط زرده به آرامی فولد کنید.تا پف سفیده نخوابد. یک سینی 24×37 را کاغذ روغنی بیندازید .مایع رولت را داخل سینی ریخته و صاف کنید و سینی را چند بار به سطح کار بکوبید تا حباب خارج شود. در فر 120 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. با فرو کردن خلال دندان به مرکز قالب مطمئن شوید که رولت پخته است.سپس دما را به 150 درجه برسانید و برای 8 دقیقه دیگر بپرید تا روی رولت طلایی شود. رولت را بگذارید کمی خنک شود.با چاقو آرام لبه های رولت را از سینی آزاد کنید.یک کاغذ روغنی روی رولت گذاشته و رولت را بگردانید و رول کنید و 30 دقیقه در فریزر بگذارید. سپس بیرون آورده و با چاقو اره ای آرام بریده و سرو کنید نکات : 1) در این رسپی رولت را بدون خامه و مواد میانی سرو کرده.شما میتوانید لای رولت خامه فرم گرفته بمالید و در صورت دلخواه تمشک یا میوه های دیگر بگذارید و دوباره رول کرده و 30_60 دقیقه در یخچال بگذارید تا خوب استراحت کند.سپس برای هربار بریدن چاقو را تمیز کرده و دوباره ببرید@sussi_sweety74 #رولت_شکلاتی  #رولت  #کیک_خامه_ای  #شیرینی  #کیک_اسفنجی  #فوندانت  #دسر  #کرپ  #آموزش  #تزیین_کیک  #کیک_خانگی  #کافی_شاپ  #کارامل  #خوشمره_های_من  #کیک_شکلاتی  #کیک_تولد  #شکلات  #کیک_عسلی  #اکلر  #خامه_فرم_گرفته  #گاناش  #کافی_شاپ_های_تهران 

    • 409
    • 3
    • 1 week ago
  • @shirini_komaj1 week ago
  • Niavaroon
  • ◽ سلام و ارادت✋ میوه‌ها و سبزی‌های قرمز بخورید تا↪‌ 👈آلزایمر نگیرید‌ 👈قلبتون سالم بمونه‌ 👈پوکی استخوان نگیرین 👈چشماتون خوب کارکنه‌ 👈فشار خونتون پایین بیاد‌ 👈سیستم ایمنی‌تون تقویت بشه میوه‌ها و سبزی‌های قرمز حاوی #لیکوپن  و #آنتوسیانین  هستن . . . برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . . کیک_تولد#برشتوک #شیرینی_خشک #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #هندوانه #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 
  • ◽ سلام و ارادت✋ میوه‌ها و سبزی‌های قرمز بخورید تا↪‌ 👈آلزایمر نگیرید‌ 👈قلبتون سالم بمونه‌ 👈پوکی استخوان نگیرین 👈چشماتون خوب کارکنه‌ 👈فشار خونتون پایین بیاد‌ 👈سیستم ایمنی‌تون تقویت بشه میوه‌ها و سبزی‌های قرمز حاوی #لیکوپن  و #آنتوسیانین  هستن . . . برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . . کیک_تولد#برشتوک #شیرینی_خشک #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #هندوانه #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 

    • 55
    • 2
    • 1 week ago
  • @ashpaz.khaneh.man1 week ago
  • رولت کیک شکلاتی : @ashpaz.khaneh.man  مواد لازم :👇 تخم مرغ 4 عدد. آرد 125 گرم. شکر 125 گرم. وانیل نوک قاشق چایخوری. بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری. شکلات تخته ایی تقریبا 200 گرم. خامه ی قنادی200 تا 250 گرم. دستور تهیه :👇 ابتدا تخم مرغ ها رو که به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل با هم زن میزنیم حدود 5 دقیقه تا کاملا پوک و کرم رنگ شوند و حجمشون چند برابر شه. حالا آرد و بیکینگ پودر سه بار الک شده رو کم‌کم به مواد اضافه و به آرامی به صورت دورانی مخلوط میکنیم. سینی فر مورد نظر رو با کاغذ روغنی میپوشونیم و مواد رو داخلش میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت ده تا دوازده دقیقه می پزیم. وقتی رولت آماده شد میذاریم خنک شه و از داغی بیفته حالا شکلات رو خرد و بن ماری میکنیم و روی پلاستیک حباب دار که به اندازه ی سینی فر درآوردیم، می ریزیم و همه جای پلاستیک رو با شکلات یکسان پخش میکنیم. بعد از چند دقیقه کیک رو روی شکلات قرار داده و یک لایه خامه روش می کشیم و در صورت تمایل شکلات چیپسی روی خامه می پاشیم و خیلی آروم از ی طرف رولت رول میکنیم و با همون پلاستیک حباب دار می‌ذاریمش تو یخچال به مدت سه ساعت تا شکلات سفت شه. سپس از یخچال درآورده با خامه و میوه یا شکلات تزیین میکنیم. نکته :👇 سایز سینی من 20 در 30 هست چون دوست داشتم کیک رولتم کمی تپلی بشه ولی این مواد برای سینی 30 در 40 مناسبه.#رولت #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه_ای  #رولت  #شکلاتی 🍫 #خامه_ای  #کیک 
  • رولت کیک شکلاتی : @ashpaz.khaneh.man  مواد لازم :👇 تخم مرغ 4 عدد. آرد 125 گرم. شکر 125 گرم. وانیل نوک قاشق چایخوری. بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری. شکلات تخته ایی تقریبا 200 گرم. خامه ی قنادی200 تا 250 گرم. دستور تهیه :👇 ابتدا تخم مرغ ها رو که به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل با هم زن میزنیم حدود 5 دقیقه تا کاملا پوک و کرم رنگ شوند و حجمشون چند برابر شه. حالا آرد و بیکینگ پودر سه بار الک شده رو کم‌کم به مواد اضافه و به آرامی به صورت دورانی مخلوط میکنیم. سینی فر مورد نظر رو با کاغذ روغنی میپوشونیم و مواد رو داخلش میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت ده تا دوازده دقیقه می پزیم. وقتی رولت آماده شد میذاریم خنک شه و از داغی بیفته حالا شکلات رو خرد و بن ماری میکنیم و روی پلاستیک حباب دار که به اندازه ی سینی فر درآوردیم، می ریزیم و همه جای پلاستیک رو با شکلات یکسان پخش میکنیم. بعد از چند دقیقه کیک رو روی شکلات قرار داده و یک لایه خامه روش می کشیم و در صورت تمایل شکلات چیپسی روی خامه می پاشیم و خیلی آروم از ی طرف رولت رول میکنیم و با همون پلاستیک حباب دار می‌ذاریمش تو یخچال به مدت سه ساعت تا شکلات سفت شه. سپس از یخچال درآورده با خامه و میوه یا شکلات تزیین میکنیم. نکته :👇 سایز سینی من 20 در 30 هست چون دوست داشتم کیک رولتم کمی تپلی بشه ولی این مواد برای سینی 30 در 40 مناسبه.#رولت #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه_ای  #رولت  #شکلاتی 🍫 #خامه_ای  #کیک 

    • 129
    • 4
    • 1 week ago
  • @shirini_komaj1 week ago
  • niyavaran
  • ◽ سلام و ارادت🤚 این قلبای کوچولو و خوشمزه #برشتوک  شکلاتی ما هستن که وظیفه‌شون زیاد کردن عشق و علاقه بین آدماست😍‌ . . . برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . . کیک_تولد#برشتوک #خانگی #شیرینی #شیرینی_خشک #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کالری #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #کیک_کاسترد #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 
  • ◽ سلام و ارادت🤚 این قلبای کوچولو و خوشمزه #برشتوک  شکلاتی ما هستن که وظیفه‌شون زیاد کردن عشق و علاقه بین آدماست😍‌ . . . برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . . کیک_تولد#برشتوک #خانگی #شیرینی #شیرینی_خشک #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کالری #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #کیک_کاسترد #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 

    • 38
    • 0
    • 1 week ago
  • @yasisweety1 week ago
  • در این دوره مثل این است که آدم میان یک بیابان پربرف دارد راه می‌رود. خودش، شاید نداند؛ اما چشم‌های گرگ‌هایی مراقبش هستند که ببینند کِی او دست و پاهایش کرخت می‌شود و به زانو در می‌آید. یک دم این چشم‌ها از آدم غافل نیستند. همین که دیدند قدم‌های تو کمی می‌لقند و بوران گیجت کرده، یواش یواش پیداشان می‌شود و دوره‌ات می‌کنند. وقتی که دوره‌ات کردند، دیگر کارت تمام است. 👤 محمود دولت آبادی 📚 کلیدر . رولت شکلاتی🍫جذابِ خوشمزه .#رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #حمایت_از_مهارت_بانوان  #حمایت_از_مشاغل_خانگی  #کارآفرینی  #نسکافه_ای  #شکلات_تلخ  #کیک_تولد  #کیک_شکلاتی 🍰 #فوندانت_کیک  #خامه_اي  #کوکی_خانگی  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_خشک_خونگی  #آمل_شهر_من  #آمل_خبر  #آمل_زیبا  . .قیمت،سفارش،آموزش⬅️دایرکت،تلگرام بالای صفحه
  • در این دوره مثل این است که آدم میان یک بیابان پربرف دارد راه می‌رود. خودش، شاید نداند؛ اما چشم‌های گرگ‌هایی مراقبش هستند که ببینند کِی او دست و پاهایش کرخت می‌شود و به زانو در می‌آید. یک دم این چشم‌ها از آدم غافل نیستند. همین که دیدند قدم‌های تو کمی می‌لقند و بوران گیجت کرده، یواش یواش پیداشان می‌شود و دوره‌ات می‌کنند. وقتی که دوره‌ات کردند، دیگر کارت تمام است. 👤 محمود دولت آبادی 📚 کلیدر . رولت شکلاتی🍫جذابِ خوشمزه .#رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #حمایت_از_مهارت_بانوان  #حمایت_از_مشاغل_خانگی  #کارآفرینی  #نسکافه_ای  #شکلات_تلخ  #کیک_تولد  #کیک_شکلاتی 🍰 #فوندانت_کیک  #خامه_اي  #کوکی_خانگی  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_خشک_خونگی  #آمل_شهر_من  #آمل_خبر  #آمل_زیبا  . .قیمت،سفارش،آموزش⬅️دایرکت،تلگرام بالای صفحه

    • 191
    • 0
    • 1 week ago
  • @food_somaye1 week ago
  • سلاااام چطورید خوبید دستور ی رولت توپ و عالی اوردم براتون از بازاریا هم بهتر شده😁 مراحلشو فیلم گرفتم ببینم مرامتون چقده🤗استوری میزارم حتما طبق دستور و موادی ک گذاشتم پیش برید چیزی رو کم و زیاد نکنید#رولت_شکلاتی  تخم مرغ ۴ع آرد ۱۲۰ گرم شکر دانه ریز ۱۲۰ گ(شکرو با اسیاب ی مقدار پودر کنید) ابجوش ۴ ق.غ پودر کاکائو ۱/۵ ق.غ(اگه دوس دارید رولت ساده باشه پودر کاکائو رو حذف کنید، اگه خواستید شکلاتی باشه ب همون پودر کاکائو مقدار از ارد کم کنید) وانیل نوک ق.چ بکینگ پودر نصف ق.چ سینی سایز ۳۰*۴۰ (اگه سینی کوچیکتره موادو نصف کنید اگه بزرگتره دو برابر یا یکو نیم برابرکنید)سایز سینی مهمه@food_somaye  اول از همه موادو وزن کنید جلو دستتون بزارید،سینی رو چرب کنید کاغذ روغنی بزارید و اونم چرب کنید و ارد پاشی کنید، ارد اضافه رو هم بتکونید ، زرده و سفیده تخم مرغ هارو از هم جدا کنید،(دقت کنید ک هیچی از زرده قاطی سفیده نشه وگرنه سفیده فرم نمیگیره،ظرفی ک سفیده رو میریزید حتما تمیز و خشک باشه) من اکثرا برا فرم گیری بهتر سفیدم حدود ۱۰ تا ۵ دقیقه میزارم فریز تا سرد بشه(مواظب باشید یخ نزنه) بعد بیرون میارم با همزن سفیده تخم مرغ هارو میزنیم تا کف کنه نصف شکر دانه ریز رو کم کم بهش اضافه و همزمان با دور بالا میزنیم تا سفیده فرم بگیره، طوریکه وقتی ظرف رو برگردونید از ظرف نریزه، (اگه سفیده ها رو زیاد بزنید آب میندازه) میزاریم یخچال تا موقع استفاده زرده هارو با بقیه شکر حدود یک دقیقه با دور متوسط بزنید (با دور متوسط بوی ضخمشون از بین میره،با دور بالا نزنید) وانیل و آب جوش رو اضافه ۵دقیقه هم زده تا کرم رنگ و روبانی شه حالا ارد +بکینگ پودر + پ کاکائو رو الک با همزن در حد مخلوط شدن هم زده سفیده رو در سه مرحله ب مواد اضافه میکنیم و فولد میکنیم در حد مخلوط شدن نه بیشتر مایه رو تو سینی ریخته، خوب و یکدست پخش میکنیم،چنبار ب سطح کار بکوبید تا یکدست پخش شه توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه طبقه وسط، ب مدت ۱۰ نهایت ۱۵ دقیقه،(فر من گازیه) اکثر رولتها با دمای بالا و مدت زمان کم پخته میشن بعد ۱۰دقیقه با خلال دندان چک کنید اگه پخته و روش چسبنده نیست امادست بیرون بیارید روش ی پارچه تمیز بزارید تا ی ربع تو محیط اشپز خونه خنک شه( پارچه میزاریم ک خشک نشه،اگه با گرمی رول کنید رولت خرد میشه) خنک ک شد رو همون پارچه ی مقدار پودر قند پاشیده رولت و،روش برمیگردونیم،کاغذ روغنی رو جدا کنید،من این طرفشم ی مقدار پودر قند پاشیدم(شما میتونید اینکارو نکنید) بعد اروم با همون پارچه رول کنید بزارید نیم ساعت یخچال.
  • سلاااام چطورید خوبید دستور ی رولت توپ و عالی اوردم براتون از بازاریا هم بهتر شده😁 مراحلشو فیلم گرفتم ببینم مرامتون چقده🤗استوری میزارم حتما طبق دستور و موادی ک گذاشتم پیش برید چیزی رو کم و زیاد نکنید#رولت_شکلاتی  تخم مرغ ۴ع آرد ۱۲۰ گرم شکر دانه ریز ۱۲۰ گ(شکرو با اسیاب ی مقدار پودر کنید) ابجوش ۴ ق.غ پودر کاکائو ۱/۵ ق.غ(اگه دوس دارید رولت ساده باشه پودر کاکائو رو حذف کنید، اگه خواستید شکلاتی باشه ب همون پودر کاکائو مقدار از ارد کم کنید) وانیل نوک ق.چ بکینگ پودر نصف ق.چ سینی سایز ۳۰*۴۰ (اگه سینی کوچیکتره موادو نصف کنید اگه بزرگتره دو برابر یا یکو نیم برابرکنید)سایز سینی مهمه@food_somaye  اول از همه موادو وزن کنید جلو دستتون بزارید،سینی رو چرب کنید کاغذ روغنی بزارید و اونم چرب کنید و ارد پاشی کنید، ارد اضافه رو هم بتکونید ، زرده و سفیده تخم مرغ هارو از هم جدا کنید،(دقت کنید ک هیچی از زرده قاطی سفیده نشه وگرنه سفیده فرم نمیگیره،ظرفی ک سفیده رو میریزید حتما تمیز و خشک باشه) من اکثرا برا فرم گیری بهتر سفیدم حدود ۱۰ تا ۵ دقیقه میزارم فریز تا سرد بشه(مواظب باشید یخ نزنه) بعد بیرون میارم با همزن سفیده تخم مرغ هارو میزنیم تا کف کنه نصف شکر دانه ریز رو کم کم بهش اضافه و همزمان با دور بالا میزنیم تا سفیده فرم بگیره، طوریکه وقتی ظرف رو برگردونید از ظرف نریزه، (اگه سفیده ها رو زیاد بزنید آب میندازه) میزاریم یخچال تا موقع استفاده زرده هارو با بقیه شکر حدود یک دقیقه با دور متوسط بزنید (با دور متوسط بوی ضخمشون از بین میره،با دور بالا نزنید) وانیل و آب جوش رو اضافه ۵دقیقه هم زده تا کرم رنگ و روبانی شه حالا ارد +بکینگ پودر + پ کاکائو رو الک با همزن در حد مخلوط شدن هم زده سفیده رو در سه مرحله ب مواد اضافه میکنیم و فولد میکنیم در حد مخلوط شدن نه بیشتر مایه رو تو سینی ریخته، خوب و یکدست پخش میکنیم،چنبار ب سطح کار بکوبید تا یکدست پخش شه توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه طبقه وسط، ب مدت ۱۰ نهایت ۱۵ دقیقه،(فر من گازیه) اکثر رولتها با دمای بالا و مدت زمان کم پخته میشن بعد ۱۰دقیقه با خلال دندان چک کنید اگه پخته و روش چسبنده نیست امادست بیرون بیارید روش ی پارچه تمیز بزارید تا ی ربع تو محیط اشپز خونه خنک شه( پارچه میزاریم ک خشک نشه،اگه با گرمی رول کنید رولت خرد میشه) خنک ک شد رو همون پارچه ی مقدار پودر قند پاشیده رولت و،روش برمیگردونیم،کاغذ روغنی رو جدا کنید،من این طرفشم ی مقدار پودر قند پاشیدم(شما میتونید اینکارو نکنید) بعد اروم با همون پارچه رول کنید بزارید نیم ساعت یخچال.

    • 9,943
    • 251
    • 1 week ago
  • @ghanad.bashi.esf1 week ago
  • .. 🔺رولت خامه ي خونگي . . 🔺قابل سفارش با روكش شكلات و خامه . . 🔺در طعم ها و مغزهاي متفاوت . . جهت سفارش از طريق دايركت با ما در ارتباط باشيد .#رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_شکلاتی  #اصفهان 
  • .. 🔺رولت خامه ي خونگي . . 🔺قابل سفارش با روكش شكلات و خامه . . 🔺در طعم ها و مغزهاي متفاوت . . جهت سفارش از طريق دايركت با ما در ارتباط باشيد .#رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_شکلاتی  #اصفهان 

    • 2
    • 0
    • 1 week ago
  • @faranak.ghazanfari1 week ago
  • #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه_ای  #هانی_کیک  #جیرف  ۹۸/۷/۱۲ اولین تجربه پخت رولت شکلاتی من میتوانم💪💪🍁🍁🍁🍁
  • #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه_ای  #هانی_کیک  #جیرف  ۹۸/۷/۱۲ اولین تجربه پخت رولت شکلاتی من میتوانم💪💪🍁🍁🍁🍁

    • 180
    • 18
    • 1 week ago
  • @cake.superior.by.niki1 week ago
  • رولت یه شیرینی چهار فصل برا ما ایرونیهاست..تابستون، زمستون، پاییز یا بهار! فرقی نمیکنه، همه موقع سال میچسبه! 😊 .#cake.superior.by.niki  #cake  #puremichigan  #bakery_in_michigan  #swissroll  #frenchpastry #رولت  #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت_پسته_خامه_ای  #شیرینی_تر  #کیک_خامه_ای  #قنادی_خونگی  #کیک_تولد  #کیک_خونگی 
  • رولت یه شیرینی چهار فصل برا ما ایرونیهاست..تابستون، زمستون، پاییز یا بهار! فرقی نمیکنه، همه موقع سال میچسبه! 😊 .#cake.superior.by.niki  #cake  #puremichigan  #bakery_in_michigan  #swissroll  #frenchpastry #رولت  #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت_پسته_خامه_ای  #شیرینی_تر  #کیک_خامه_ای  #قنادی_خونگی  #کیک_تولد  #کیک_خونگی 

    • 15
    • 0
    • 1 week ago
  • @gallery_elii981 week ago
  • یه رولت کم خامه شکلاتی برای کسانی ک طعم شکلات رو می‌پسندن.....#رولت_شکلاتی  #رولت_خامه_اي 
  • یه رولت کم خامه شکلاتی برای کسانی ک طعم شکلات رو می‌پسندن.....#رولت_شکلاتی  #رولت_خامه_اي 

    • 86
    • 3
    • 1 week ago
  • @galerygolenarges1 week ago
  • رولت خوری لب طلایی در سه سایز بزرگ ۵۰۰۰۰تومان متوسط۴۰۰۰۰تومان کوچک۳۰۰۰۰تومان@galeryegolenargesasena #رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_شکلاتی  #رولت_مرغ  #رولت_شکلاتی  #رولت_کالباس  #رولت_خامه  #رولت_طرحدار  #رولت  خوری
  • رولت خوری لب طلایی در سه سایز بزرگ ۵۰۰۰۰تومان متوسط۴۰۰۰۰تومان کوچک۳۰۰۰۰تومان@galeryegolenargesasena #رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_شکلاتی  #رولت_مرغ  #رولت_شکلاتی  #رولت_کالباس  #رولت_خامه  #رولت_طرحدار  #رولت  خوری

    • 93
    • 1
    • 1 week ago
  • @mehrnoosh_sweet_land1 week ago
  • پرسید فرق بین دوست و رفیق، گفتم دوست فقط یک آشناست، یک همکار، یک همکلاسی، حتی یک همسایه گاهی یک همسفر، شاید حتی یک همراه، یک همراه از سرکوچه تا دم خانه مثلا ! دوستی یک آشنایی ست که با یک سلام شروع می‌شود، گاهی خداحافظی نگفته تمام می‌شود ... یک اشتباه از دوست بیگانه می‌سازد اما رفاقت ریشه دارد. به روز و ماه و سال نیست، گاهی در یک آن، یک لحظه ریشه می‌دواند، می‌رود تا مغز استخوانت، توی تمام جانت، دلت را قرص می‌کند رفیق به بودنش، به ماندنش، به رفاقتش ... دوباره پرسید فرقش؟ گفتم به هرکس نمی‌گویی رفیق، رفیق یک جوری آرام جان است، قرار است، دنیا دنیا، دریا دریا هم که فاصله باشد از این قاره تا آن قاره، رفیق ، رفیق می‌ماند ... که برای رفاقت نیازی به شباهت نیست ... . سفارش مشتری گلم رولت کاکائویی با فیلینگ موز و پودر نارگیل نوش جان ❤ وزن تقریبی ۷۰۰ گرم .#رولت_خامه_اي  #رولت_خانگی  #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه  #رولت  #رولت_خامه_ای_مهرنوش  #رولت_خامه_ای  #رولتی 
  • پرسید فرق بین دوست و رفیق، گفتم دوست فقط یک آشناست، یک همکار، یک همکلاسی، حتی یک همسایه گاهی یک همسفر، شاید حتی یک همراه، یک همراه از سرکوچه تا دم خانه مثلا ! دوستی یک آشنایی ست که با یک سلام شروع می‌شود، گاهی خداحافظی نگفته تمام می‌شود ... یک اشتباه از دوست بیگانه می‌سازد اما رفاقت ریشه دارد. به روز و ماه و سال نیست، گاهی در یک آن، یک لحظه ریشه می‌دواند، می‌رود تا مغز استخوانت، توی تمام جانت، دلت را قرص می‌کند رفیق به بودنش، به ماندنش، به رفاقتش ... دوباره پرسید فرقش؟ گفتم به هرکس نمی‌گویی رفیق، رفیق یک جوری آرام جان است، قرار است، دنیا دنیا، دریا دریا هم که فاصله باشد از این قاره تا آن قاره، رفیق ، رفیق می‌ماند ... که برای رفاقت نیازی به شباهت نیست ... . سفارش مشتری گلم رولت کاکائویی با فیلینگ موز و پودر نارگیل نوش جان ❤ وزن تقریبی ۷۰۰ گرم .#رولت_خامه_اي  #رولت_خانگی  #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه  #رولت  #رولت_خامه_ای_مهرنوش  #رولت_خامه_ای  #رولتی 

    • 216
    • 10
    • 1 week ago
  • @shadi.cake.land1 week ago
  • Ahvaz
  • #رولت ،#رولت_شکلاتی  #عسلي  Shadi-cake-land
    • 57
    • 4
    • 1 week ago
  • @cafe_cake71 week ago
  • Shushtar
  • شغلی رو انتخاب کن که عاشقش باشی؛ اینجوری هیچ وقت مجبور نیستی حتی یک روز هم کار کنی! #رولت_خامه  #رولت_شکلاتی  #کیک  #خونگی  #خوشمزه_ها  #دورهمی  #دوستانه 👭 #دوستداشتنی ❤️🌺 #فوقالعاده 👌 #خوشمزه_طوری  #بینظیر___و____عااااااااالی 👌👌👍👍👏👏💚🎀💜🎀💙🎀💛🎀💜🎀💙🎀💚🎀💛🎀💜#خوزستان_زیبا  #خوزستان  #شوشتر 🙆 #شوشتریها 😍😍😍 #سفارشی 👌 کافه کیک😊 طعم ناب کیک خانگی😋👌
  • شغلی رو انتخاب کن که عاشقش باشی؛ اینجوری هیچ وقت مجبور نیستی حتی یک روز هم کار کنی! #رولت_خامه  #رولت_شکلاتی  #کیک  #خونگی  #خوشمزه_ها  #دورهمی  #دوستانه 👭 #دوستداشتنی ❤️🌺 #فوقالعاده 👌 #خوشمزه_طوری  #بینظیر___و____عااااااااالی 👌👌👍👍👏👏💚🎀💜🎀💙🎀💛🎀💜🎀💙🎀💚🎀💛🎀💜#خوزستان_زیبا  #خوزستان  #شوشتر 🙆 #شوشتریها 😍😍😍 #سفارشی 👌 کافه کیک😊 طعم ناب کیک خانگی😋👌

    • 177
    • 3
    • 1 week ago
  • @shirini_komaj1 week ago
  • Farmaniyeh Andarzgo
  • ◽ سلام و ارادت🤚 از #رولت  خوشمزه‌تر داریم تو دنیا؟! اصلا شما شیرینی تر بیشتر دوست دارین یا شیرینی خشک؟ . .برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . .#کیک_تولد #نسکافه #خانگی #شیرینی #شیرینی_خشک #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کالری #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #کیک_کاسترد #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 
  • ◽ سلام و ارادت🤚 از #رولت  خوشمزه‌تر داریم تو دنیا؟! اصلا شما شیرینی تر بیشتر دوست دارین یا شیرینی خشک؟ . .برای اطلاع از قیمت ها و سفارش با ما تماس بگیرید 09192172786 021-26103781 . .@shirini_komaj @shirini_komaj @shirini_komaj  . .#کیک_تولد #نسکافه #خانگی #شیرینی #شیرینی_خشک #تبلیغ_رایگان #کیک_هویج #کالری #کیک_لبو #بیزنس #شیرینی_سوئیسی #آیسینگ #فوندانت #رولت_شکلاتی #رنگوببین #کیک_سیب #کاسترد #کیک_اسفناج #کیک_کاسترد #instamood #manicmonday #wisdomwednesday #TBT #FBF 

    • 70
    • 0
    • 1 week ago
  • @farnazchef1 week ago
  • Persian Gulf خلیج فارس
  • وارد مغازه میشوم و یک سری استکان نعلبکی و قوری سبز رنگ اسباب بازی انتخاب میکنم، فروشنده میگوید: خانوم صورتی اش را ببرید دخترونه تره میگم: برای پسرم میخوام با تعجب بمن نگاه میکنه و میگه: اگه پسره ماشین بگیرید، یا جعبه ابزار یا چراغ قوه، پسر که آشپزی نمیکنه با خودم مرور میکنم در دنیایی که زنهایش پا به پای مردها کار میکنند ، مردهایش باید یاد بگیرند خستگی را با چای از تن همسرشان درآورند در دنیایی که زنهایش با مفهوم چک و قسط و وام عجین شده‌ند ، شرم دارد مردهایش با دستور قرمه سبزی و ته دیگ ماکارونی بیگانه باشند من برای فرزندم همسری قدرتمند آرزو میکنم، زنی که تنها دغدغه ش نهارِ ظهر و شامِ شب نباشد، زنی که تمام لذتش در خرید خلاصه نشود ، زنی که سیاست را بفهمد؛ شعر ببافد؛ کتاب بخواند و از دنیای اطرافش بی خبر نباشد برای آنکه پسرم شایسته چنین زنی باشد، باید یاد بگیرد چای دارچینی درست کند ، یاد بگیرد آشپزی کند، لالایی بخواند ، نوازش کند و جملات عاشقانه بگوید دانیال سه ساله ام استکان اسباب بازی سبز رنگ را به طرفم میگیرد من نگاهش میکنم و او میگوید بخور چای دارچینی برایت پختم#دکتر_المیرا_لایق #کیک_فوندانت_دخترانه #آموزش_غذا #آموزش #کیک #دسر #پیتزا #نان #شیرینی #شیرینی_خونگی  #رولت #آشپزی #رولت_شکلاتی #سفارش_بندرعباس #رولت_خانگی #کیک_ابروباد #کیک_فوندانت  #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #کیک_پسرانه_زرد  #کیک_فوندانت  #کیک_ماشینی #کیک_پسرانه #کیک_ماشین  #کیک_آمولانس 
  • وارد مغازه میشوم و یک سری استکان نعلبکی و قوری سبز رنگ اسباب بازی انتخاب میکنم، فروشنده میگوید: خانوم صورتی اش را ببرید دخترونه تره میگم: برای پسرم میخوام با تعجب بمن نگاه میکنه و میگه: اگه پسره ماشین بگیرید، یا جعبه ابزار یا چراغ قوه، پسر که آشپزی نمیکنه با خودم مرور میکنم در دنیایی که زنهایش پا به پای مردها کار میکنند ، مردهایش باید یاد بگیرند خستگی را با چای از تن همسرشان درآورند در دنیایی که زنهایش با مفهوم چک و قسط و وام عجین شده‌ند ، شرم دارد مردهایش با دستور قرمه سبزی و ته دیگ ماکارونی بیگانه باشند من برای فرزندم همسری قدرتمند آرزو میکنم، زنی که تنها دغدغه ش نهارِ ظهر و شامِ شب نباشد، زنی که تمام لذتش در خرید خلاصه نشود ، زنی که سیاست را بفهمد؛ شعر ببافد؛ کتاب بخواند و از دنیای اطرافش بی خبر نباشد برای آنکه پسرم شایسته چنین زنی باشد، باید یاد بگیرد چای دارچینی درست کند ، یاد بگیرد آشپزی کند، لالایی بخواند ، نوازش کند و جملات عاشقانه بگوید دانیال سه ساله ام استکان اسباب بازی سبز رنگ را به طرفم میگیرد من نگاهش میکنم و او میگوید بخور چای دارچینی برایت پختم#دکتر_المیرا_لایق #کیک_فوندانت_دخترانه #آموزش_غذا #آموزش #کیک #دسر #پیتزا #نان #شیرینی #شیرینی_خونگی  #رولت #آشپزی #رولت_شکلاتی #سفارش_بندرعباس #رولت_خانگی #کیک_ابروباد #کیک_فوندانت  #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #کیک_پسرانه_زرد  #کیک_فوندانت  #کیک_ماشینی #کیک_پسرانه #کیک_ماشین  #کیک_آمولانس 

    • 213
    • 5
    • 1 week ago
  • @shirinishahdineh1 week ago
  • #رولت_شکلاتی  دوستان این رولت رو با کیک های خشک شده هم میشه درست کرد.کیک های که دیگه نمیشه باهاشون کاری کرد. مواد لازم: ۲عدد کیک صبحانه شکلاتی بزرگ( یا اگه کیکی دارید که خشک شده) ۱پیمانه شیر ۱/۲پیمانه شکلات اب شده مواد لازم کرم کره ای: ۱ پیمانه کره هم دمای محیط ۲پیمانه پودر قند ۱ ق چ وانیل مایع ۲ ق چ شیر ۲ پیمانه شکلات برای روی رولت طرز تهیه: کیک ها را کاملا پودر کرده با شکلات و شیر مخلوط کنید تا مواد حالت خمیری پیدا کند و جمع شود.مطابق تصویر خمیر را بین دو سلفون باز کنید گوشه ها را ببرید به شکل یک مسطیل صاف شود. کرم را روی سطح خمیر بمالید و به کمک سلفون زیری به ارامی رول کنید شکلات را روی بخار اب اب کرده تا حالت روان پیدا کند و روی رولت بریزید و به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید و با چاقوی داغ برش بزنید.نوش جان😋 طرز تهیه کرم: تمام مواد را مخلوط کنید بزنید تا پف کند و یک دست شود.#رولت #رولت_خامه_ای  #رولت_یخچالی  #دسر_تکنفره  #دسر_یخچالی  #رولت_بدون_فر  #دسرها  #اموزش_دسر  #اموزش_قنادی  #اموزش_کیک  #کرم_کره_ای  #آموزش_رولت_خونگی  #کوکی_خانگی  #شیرینی_خونگی  #کیک #کیک_مناسبتی  #کیک_سفارشی  #کیک_شکلاتی  #اشپزی_اسان  #عشق_شکلات  #کافی_شاپ  #کیک_کافی_شاپ  #shirinishahdineh 
  • #رولت_شکلاتی  دوستان این رولت رو با کیک های خشک شده هم میشه درست کرد.کیک های که دیگه نمیشه باهاشون کاری کرد. مواد لازم: ۲عدد کیک صبحانه شکلاتی بزرگ( یا اگه کیکی دارید که خشک شده) ۱پیمانه شیر ۱/۲پیمانه شکلات اب شده مواد لازم کرم کره ای: ۱ پیمانه کره هم دمای محیط ۲پیمانه پودر قند ۱ ق چ وانیل مایع ۲ ق چ شیر ۲ پیمانه شکلات برای روی رولت طرز تهیه: کیک ها را کاملا پودر کرده با شکلات و شیر مخلوط کنید تا مواد حالت خمیری پیدا کند و جمع شود.مطابق تصویر خمیر را بین دو سلفون باز کنید گوشه ها را ببرید به شکل یک مسطیل صاف شود. کرم را روی سطح خمیر بمالید و به کمک سلفون زیری به ارامی رول کنید شکلات را روی بخار اب اب کرده تا حالت روان پیدا کند و روی رولت بریزید و به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید و با چاقوی داغ برش بزنید.نوش جان😋 طرز تهیه کرم: تمام مواد را مخلوط کنید بزنید تا پف کند و یک دست شود.#رولت #رولت_خامه_ای  #رولت_یخچالی  #دسر_تکنفره  #دسر_یخچالی  #رولت_بدون_فر  #دسرها  #اموزش_دسر  #اموزش_قنادی  #اموزش_کیک  #کرم_کره_ای  #آموزش_رولت_خونگی  #کوکی_خانگی  #شیرینی_خونگی  #کیک #کیک_مناسبتی  #کیک_سفارشی  #کیک_شکلاتی  #اشپزی_اسان  #عشق_شکلات  #کافی_شاپ  #کیک_کافی_شاپ  #shirinishahdineh 

    • 216
    • 1
    • 1 week ago
  • @mahsa__akbari701 week ago
  • سلام دوستان 🙌 شبتون بخیر و شادی😊 این شما و این مراحلِ ساختِ رولت یخچالی تحویلش بگیرید تا بعدا دستورو به کپشن اضافه کنم☺ . . بعدا نوشت: دستور #رولت_شکلاتی_بدون_فر : مواد لازم بیسکوییت پتی پور 2 بسته (شصت عدد) کره 30 گرم یا دو قاشق غ خ شکر 1 قاشق غ خ پودر کاکائو 2 قاشق غ خ شیر یک لیوان خامه قنادی فرم گرفته 300 الی 500 گرم طرز تهیه: شیر و پودر کاکائو و کره و شکر را حسابی مخلوط میکنیم و روی گاز قرار میدیم تا بجوش بیاد وقتی شروع به جوشیدن کرد شعله رو خاموش میکنیم اجازه میدیم از حرارت بیوفته تو این زمان بیسکوییت ها رو با وردنه یا گوشت کوب حسابی خورد میکنیم میتونید تو غذا ساز یا آسیاب هم بریزید. حالا سس رو ک از حرارت افتاده به بیسکوییت های پودر شده اضافه میکنیم بهتره با لیسک یا کفگیر یا حتی قاشق بسکوییت و سس رو مخلوط کنید هرچیزی ب غیر از دست چون مواد بدجوری ب انگشت میچسبه.سس رو کم کم اضافه کنید خمیرتون نباید خیلی شل بشه ،بعد خمیر رولت رو پنج دقیقه تو مشما میذاریم بمونه.بعد از پنج دقیقه روی یک سطح صاف سلفون یا مشما پهن کنید و رولت را روی سلفون قرار بدین برای راحت صاف کردن مواد رولت روشو سلفون یا کاغذ روغنی بکشید ک به وردنه نچسبه و در نهایت خامه قنادی فرم گرفته هر مقدار ک دلخواهتون هست روی رولت بمالید دقت کنید بطور یکسان خامه رو همه جا پخش کنید و بعد شروع کنید به رول کردن در نهایت سلفون رو دوره رولت بپیچید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدین بعد از یک ساعت آماده تزیینه من با سس شکلات تزیین کردم اینم دستورش👇 برای سس نهایی: 100گرم شکلات خامه صبحانه پاکت صورتی(اگر نمیخواید خیلی پر کالری بشه نصف خامه رو استفاده کنید شکلاتم 50 گرم بریزید درست کردن سس شکلاتی کاملا ب ذائقه تون بستگی داره فقط این نکته رو بدونید هرچی مقدار خامه نسبت به شکلات بیشتر باشه سس رقیقتر و کمرنگ تر میشه و برعکس) خامه رو روی حرارت بذارید تا رقیق بشه و ب جوش بیاد بعد شعله رو خاموش کنید و با حرارت خامه شکلاتها رو حل کنید.وقتی کمی از حرارت افتاد سس شکلاتی رو روی رولت بریزید من از دو نوع شکلات فندقی و شکلات سفید برای تزیین استفاده کردم. امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید☺ . . .#رولت #شکلاتی #رولت_یخچالی #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه_ای  #بیسکوکیک  #کیک #کیک_تولد #رولت_بدون_فر  #رولت_خانگی  #بفرما #بفرمایید #کدبانو #آشپزی #آشپزخونه #بزن #به_به #لینستا_فود #خودمپز #تزیین_دسر  #تزیین_کیک  #دسر #دسر_خونگی #دسرشکلاتی  #خامه #خامه_ای  #خامه_کشی_کیک #خامه_فرم_گرفته  #خامه_قنادی 
  • سلام دوستان 🙌 شبتون بخیر و شادی😊 این شما و این مراحلِ ساختِ رولت یخچالی تحویلش بگیرید تا بعدا دستورو به کپشن اضافه کنم☺ . . بعدا نوشت: دستور #رولت_شکلاتی_بدون_فر : مواد لازم بیسکوییت پتی پور 2 بسته (شصت عدد) کره 30 گرم یا دو قاشق غ خ شکر 1 قاشق غ خ پودر کاکائو 2 قاشق غ خ شیر یک لیوان خامه قنادی فرم گرفته 300 الی 500 گرم طرز تهیه: شیر و پودر کاکائو و کره و شکر را حسابی مخلوط میکنیم و روی گاز قرار میدیم تا بجوش بیاد وقتی شروع به جوشیدن کرد شعله رو خاموش میکنیم اجازه میدیم از حرارت بیوفته تو این زمان بیسکوییت ها رو با وردنه یا گوشت کوب حسابی خورد میکنیم میتونید تو غذا ساز یا آسیاب هم بریزید. حالا سس رو ک از حرارت افتاده به بیسکوییت های پودر شده اضافه میکنیم بهتره با لیسک یا کفگیر یا حتی قاشق بسکوییت و سس رو مخلوط کنید هرچیزی ب غیر از دست چون مواد بدجوری ب انگشت میچسبه.سس رو کم کم اضافه کنید خمیرتون نباید خیلی شل بشه ،بعد خمیر رولت رو پنج دقیقه تو مشما میذاریم بمونه.بعد از پنج دقیقه روی یک سطح صاف سلفون یا مشما پهن کنید و رولت را روی سلفون قرار بدین برای راحت صاف کردن مواد رولت روشو سلفون یا کاغذ روغنی بکشید ک به وردنه نچسبه و در نهایت خامه قنادی فرم گرفته هر مقدار ک دلخواهتون هست روی رولت بمالید دقت کنید بطور یکسان خامه رو همه جا پخش کنید و بعد شروع کنید به رول کردن در نهایت سلفون رو دوره رولت بپیچید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدین بعد از یک ساعت آماده تزیینه من با سس شکلات تزیین کردم اینم دستورش👇 برای سس نهایی: 100گرم شکلات خامه صبحانه پاکت صورتی(اگر نمیخواید خیلی پر کالری بشه نصف خامه رو استفاده کنید شکلاتم 50 گرم بریزید درست کردن سس شکلاتی کاملا ب ذائقه تون بستگی داره فقط این نکته رو بدونید هرچی مقدار خامه نسبت به شکلات بیشتر باشه سس رقیقتر و کمرنگ تر میشه و برعکس) خامه رو روی حرارت بذارید تا رقیق بشه و ب جوش بیاد بعد شعله رو خاموش کنید و با حرارت خامه شکلاتها رو حل کنید.وقتی کمی از حرارت افتاد سس شکلاتی رو روی رولت بریزید من از دو نوع شکلات فندقی و شکلات سفید برای تزیین استفاده کردم. امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید☺ . . .#رولت #شکلاتی #رولت_یخچالی #رولت_شکلاتی  #رولت_خامه_ای  #بیسکوکیک  #کیک #کیک_تولد #رولت_بدون_فر  #رولت_خانگی  #بفرما #بفرمایید #کدبانو #آشپزی #آشپزخونه #بزن #به_به #لینستا_فود #خودمپز #تزیین_دسر  #تزیین_کیک  #دسر #دسر_خونگی #دسرشکلاتی  #خامه #خامه_ای  #خامه_کشی_کیک #خامه_فرم_گرفته  #خامه_قنادی 

    • 448
    • 35
    • 1 week ago
  • @monascookiemo1 week ago
  • كيك پرتقال🌹🌹🌹😋😋😋
  • كيك پرتقال🌹🌹🌹😋😋😋

    • 44
    • 20
    • 1 week ago
  • @na.birjandi2 weeks ago
  • رولت بیسکوییتی یاسمن جون . نوش جونشون باشه 😊👏👏👏👏 رولت بیسکوئیتی نارگیلی یاسمن اول از همه دو بسته بیسکوئیت پتی بور کاکائویی رو با غذاساز یا هر وسیله دیگه ای پودر میکنیم بعد بهش 60 گرم کره ذوب شده سرد شده کمی وانیل 2.3 لیوان شیر و 2 قاشق مرباخوری پودر کاکائو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد بعد به 1 لیوان خامه فرم گرفته 1 لیوان پودر نارگیل ریخته و مخلوط میکنیم حالا روی سلفون خمیر بیسکوئیتی رو ریخته با وردنه باز میکنیم و حالت مستطیل شکل میکنیم روش از مواد نارگیلی ریخته با لیسک پهن میکنیم با کمک کیسه از قسمت طول رولش میکنیم بعد روش رو میپوشونیم به مدت نیم ساعت تو فریزر میزاریم تا خودشو بگیره بعد در اورده روش شکلات ذوب شده یا سس شکلات ریخته بریده و به دلخواه تزیین میکنیم نوش جان عالی بود واقعا#رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_مرغ  #رولت_گوشت  #رولت_خامه  #رولت_شکلاتی  #رولت_طرحدار  #رولت_الویه 
  • رولت بیسکوییتی یاسمن جون . نوش جونشون باشه 😊👏👏👏👏 رولت بیسکوئیتی نارگیلی یاسمن اول از همه دو بسته بیسکوئیت پتی بور کاکائویی رو با غذاساز یا هر وسیله دیگه ای پودر میکنیم بعد بهش 60 گرم کره ذوب شده سرد شده کمی وانیل 2.3 لیوان شیر و 2 قاشق مرباخوری پودر کاکائو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد بعد به 1 لیوان خامه فرم گرفته 1 لیوان پودر نارگیل ریخته و مخلوط میکنیم حالا روی سلفون خمیر بیسکوئیتی رو ریخته با وردنه باز میکنیم و حالت مستطیل شکل میکنیم روش از مواد نارگیلی ریخته با لیسک پهن میکنیم با کمک کیسه از قسمت طول رولش میکنیم بعد روش رو میپوشونیم به مدت نیم ساعت تو فریزر میزاریم تا خودشو بگیره بعد در اورده روش شکلات ذوب شده یا سس شکلات ریخته بریده و به دلخواه تزیین میکنیم نوش جان عالی بود واقعا#رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_مرغ  #رولت_گوشت  #رولت_خامه  #رولت_شکلاتی  #رولت_طرحدار  #رولت_الویه 

    • 6
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @farnazchef2 weeks ago
  • Hormozgan Province
  • دخترها بی دلیل بابایی نشدند دخترها میدانند هربار دلشان از نامردی های دنیا بگیرد دستی ایمن و مردانه به دور از حس نیاز روی سرشان نوازش میشود که جز "عشق" عطر دیگری ندارد ❤#کیک_فوندانت_دخترانه #آموزش_غذا #آموزش #کیک #دسر #پیتزا #نان #شیرینی #شیرینی_خونگی #کیک_اسب_تک_شاخ  #رولت #آشپزی #رولت_شکلاتی #سفارش_بندرعباس #رولت_خانگی #کیک_دختر_فرفری #کیک_فوندانت  #کیک_فرفری  #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #کیک_دخترانه_صورتی  #کیک_فوندانت  #کیک_دخترانه #کیک_عروسکی #کیک_ادمک  #کیک_مو_فرفری 
  • دخترها بی دلیل بابایی نشدند دخترها میدانند هربار دلشان از نامردی های دنیا بگیرد دستی ایمن و مردانه به دور از حس نیاز روی سرشان نوازش میشود که جز "عشق" عطر دیگری ندارد ❤#کیک_فوندانت_دخترانه #آموزش_غذا #آموزش #کیک #دسر #پیتزا #نان #شیرینی #شیرینی_خونگی #کیک_اسب_تک_شاخ  #رولت #آشپزی #رولت_شکلاتی #سفارش_بندرعباس #رولت_خانگی #کیک_دختر_فرفری #کیک_فوندانت  #کیک_فرفری  #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #کیک_دخترانه_صورتی  #کیک_فوندانت  #کیک_دخترانه #کیک_عروسکی #کیک_ادمک  #کیک_مو_فرفری 

    • 188
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @cutie_cake19902 weeks ago
  • Mashhad, Iran
  • رولت شکلاتی کیوتی کیک و امتحان کردید؟؟😎😎 اگر امتحان نکردید نصف عمرتون برفنا رفته🥰🥰#بهترین_کیفیت_مناسبترین_قیمت ❤❤ #کیک_خونگی_مشهد  🎂🎂#شیمیست_قناد 👩🏼‍🍳👩🏼‍🔬 #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت_خونگی  #کیوتی_کیک 🎂 #کیک_مشهد  #سفارش_کیک_مشهد  #من_عاشق_کارم_هستم  #حمایت_از_مشاغل_خانگی 
  • رولت شکلاتی کیوتی کیک و امتحان کردید؟؟😎😎 اگر امتحان نکردید نصف عمرتون برفنا رفته🥰🥰#بهترین_کیفیت_مناسبترین_قیمت ❤❤ #کیک_خونگی_مشهد  🎂🎂#شیمیست_قناد 👩🏼‍🍳👩🏼‍🔬 #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت_خونگی  #کیوتی_کیک 🎂 #کیک_مشهد  #سفارش_کیک_مشهد  #من_عاشق_کارم_هستم  #حمایت_از_مشاغل_خانگی 

    • 226
    • 58
    • 2 weeks ago
  • @sami_food_sari2 weeks ago
  • Qa'emshahr
  • سلااااااام دوستای خوووووبم صبح دلپذیر پاییزتون بخییییرررر اصلا روایت داریم روز های پاییز باید با چای و رولت گذروندن از واجبات زندگیه 😁😁😁#خونگی  #خوشمزه  #خونگی_پز  #خوشمزه_جات  #رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_خامه  #رولت_خانگی  #چای  #چایی  #رولت_شکلاتی  #موز  #گردو_تازه 
  • سلااااااام دوستای خوووووبم صبح دلپذیر پاییزتون بخییییرررر اصلا روایت داریم روز های پاییز باید با چای و رولت گذروندن از واجبات زندگیه 😁😁😁#خونگی  #خوشمزه  #خونگی_پز  #خوشمزه_جات  #رولت_خامه_ای  #رولت  #رولت_خامه  #رولت_خانگی  #چای  #چایی  #رولت_شکلاتی  #موز  #گردو_تازه 

    • 162
    • 9
    • 2 weeks ago
  • @fing_cake2 weeks ago
  • 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 #رولت  #رولت_شکلاتی  #کیک_و_شیرینی  #کیک_خونگی  #کیک_خوشمزه  #سفارش_کیک 
  • 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 #رولت  #رولت_شکلاتی  #کیک_و_شیرینی  #کیک_خونگی  #کیک_خوشمزه  #سفارش_کیک 

    • 13
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @sara_sweet_world2 weeks ago
  • وقتی اول مهر میشه زندگی به قانون خودش بر میگرده و همه وقتام منظم میشه😁 بعد از مدتها رولت موکا پختم 🤗🤗اونم از نوع سفارشی🤗🤗🤗🤗فیلینگشم موز و خامه وانیلی زدم که به طعم موکا حسابی بخوره🤗🤗🤗🤗 تزیینشم از تمشکایی که از شمال چیده بودم و فیریز کرده بودم گذاشتم حسابی رولتم دلبری شد😁😁 #رولت_موکا #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت_خانگی  #رولت_خوری 
  • وقتی اول مهر میشه زندگی به قانون خودش بر میگرده و همه وقتام منظم میشه😁 بعد از مدتها رولت موکا پختم 🤗🤗اونم از نوع سفارشی🤗🤗🤗🤗فیلینگشم موز و خامه وانیلی زدم که به طعم موکا حسابی بخوره🤗🤗🤗🤗 تزیینشم از تمشکایی که از شمال چیده بودم و فیریز کرده بودم گذاشتم حسابی رولتم دلبری شد😁😁 #رولت_موکا #رولت_خامه_ای  #رولت_شکلاتی  #رولت_خانگی  #رولت_خوری 

    • 52
    • 5
    • 2 weeks ago
  • @monascookiemo7 months ago
  • رولت خانگي دستپخت خودم 😍😍😍😋😋😋
  • رولت خانگي دستپخت خودم 😍😍😍😋😋😋

    • 38
    • 16
    • 7 months ago