Top Instagram Posts

  • @marjan_rezazadeh6 months ago
  • Tehran, Iran
  • ‌ ⛔ کپی و انتشار با منبع و درج تگ⛔ ‌#کیک_ایموجی  کیک اسفنجی 4 تخم مرغی بپزید. من برای این کیک از رسپی کیک کاسترد استفاده کردم که با 4 تخم مرغ پخته شده بود و کیک به 2 لایه تقسیم شد، وزن کیک 980 گرم بود. مقداری خامه وسط سینی کیک بمالید و لایه اول کیک را قرار دهید، با شیر یا آب کمپوت آناناس یا هر شربت دیگری سطح کیک را مرطوب کنید تا رطوبت مانع جذب خامه توسط کیک شود. با کمک قیف یک لایه خامه روی سطح قرار دهید و با پالت آنرا صاف کنید. روی خامه موز حلقه شده یا آناناس خرد شده بچینید. یک لایه نازک دیگر خامه روی موز قرار دهید و با پالت صاف کنید و این بار گردوی خرد شده روی خامه بریزید و با پالت کمی روی گردوها فشار وارد کنید که به خامه بچسبند. یک لایه خامه روی گردو قرار دهید و با پالت صاف کنید و لایه بعدی کیک را قرار دهید و با فشار دست آنرا فیکس کنید. سطح کیک را مرطوب کنید. دور تا دور کیک یک لایه خامه قرار دهید و با پالت صاف کنید. یک لایه خامه روی کیک قرار دهید و با پالت صاف کنید. با کمک پالت خامه اطراف و سطح را کاملا صاف کنید که لبه های کیک یکدست باشند. در آخر با استفاده از یک طلق که میتوانید از لوازم تحریری یا لوازم قنادی بخرید اطراف و سطح را کاملا صاف کنید. کیک را حداقل چند ساعت یا شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا خامه خودش را بگیرد. ژله بریلو موز یا آناناس تهیه کنید یا ژله بریلو ساده را با کمی رنگ زرد مخلوط کنید. به ازای هر 300 گرم بریلو میتوانید یک فنجان آب ولرم اضافه کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید. همچنین میتوانید چند دقیقه بریلو را روی بخار قرار دهید تا کمی روان و یکدست شود. بریلو را داخل قیف ریخته و روی سطح کیک بریزید. با کمک طلق بریلو را صاف کنید تا اضافه ها از اطراف کیک پایین بریزید. جاهای خالی را بریلو بریزید و بریلو اطراف کیک را نیز با طلق صاف کنید. اضافه های بریلو را با کمک پالت از سینی جمع کنید و داخل ظرفی بریزید و در یخچال قرار دهید و دفعات بعدی استفاده کنید. مقداری بریلو را با رنگ مشکی و قرمز ترکیب کنید و چشم و دهان را بکشید. کیک را تا زمان سرو در یخچال قرار دهید. ترجیحا کیک خامه کشی و تزیین شده یک روز در یخچال بماند سپس سرو شود. ‌🌸‌معمولا هر کیک 2 تخم مرغی حدود 500 گرم وزن دارد که معادل 500 تا 800 گرم خامه برای خامه کشی و تزیین نیاز دارد. ‌ وزن نهایی کیک 2750 گرم میزان سرو کیک برای هر بزرگسال 150 گرم و برای کودکان 120 گرم ‌ 💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستید.‌‌ ‌#خامه_کشی  #کیک_تولد  #تبلیغ  #خامه_فرم_گرفته  #فرم_دادن_خامه  #کیک_استیکر 
  • ‌ ⛔ کپی و انتشار با منبع و درج تگ⛔ ‌#کیک_ایموجی  کیک اسفنجی 4 تخم مرغی بپزید. من برای این کیک از رسپی کیک کاسترد استفاده کردم که با 4 تخم مرغ پخته شده بود و کیک به 2 لایه تقسیم شد، وزن کیک 980 گرم بود. مقداری خامه وسط سینی کیک بمالید و لایه اول کیک را قرار دهید، با شیر یا آب کمپوت آناناس یا هر شربت دیگری سطح کیک را مرطوب کنید تا رطوبت مانع جذب خامه توسط کیک شود. با کمک قیف یک لایه خامه روی سطح قرار دهید و با پالت آنرا صاف کنید. روی خامه موز حلقه شده یا آناناس خرد شده بچینید. یک لایه نازک دیگر خامه روی موز قرار دهید و با پالت صاف کنید و این بار گردوی خرد شده روی خامه بریزید و با پالت کمی روی گردوها فشار وارد کنید که به خامه بچسبند. یک لایه خامه روی گردو قرار دهید و با پالت صاف کنید و لایه بعدی کیک را قرار دهید و با فشار دست آنرا فیکس کنید. سطح کیک را مرطوب کنید. دور تا دور کیک یک لایه خامه قرار دهید و با پالت صاف کنید. یک لایه خامه روی کیک قرار دهید و با پالت صاف کنید. با کمک پالت خامه اطراف و سطح را کاملا صاف کنید که لبه های کیک یکدست باشند. در آخر با استفاده از یک طلق که میتوانید از لوازم تحریری یا لوازم قنادی بخرید اطراف و سطح را کاملا صاف کنید. کیک را حداقل چند ساعت یا شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا خامه خودش را بگیرد. ژله بریلو موز یا آناناس تهیه کنید یا ژله بریلو ساده را با کمی رنگ زرد مخلوط کنید. به ازای هر 300 گرم بریلو میتوانید یک فنجان آب ولرم اضافه کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید. همچنین میتوانید چند دقیقه بریلو را روی بخار قرار دهید تا کمی روان و یکدست شود. بریلو را داخل قیف ریخته و روی سطح کیک بریزید. با کمک طلق بریلو را صاف کنید تا اضافه ها از اطراف کیک پایین بریزید. جاهای خالی را بریلو بریزید و بریلو اطراف کیک را نیز با طلق صاف کنید. اضافه های بریلو را با کمک پالت از سینی جمع کنید و داخل ظرفی بریزید و در یخچال قرار دهید و دفعات بعدی استفاده کنید. مقداری بریلو را با رنگ مشکی و قرمز ترکیب کنید و چشم و دهان را بکشید. کیک را تا زمان سرو در یخچال قرار دهید. ترجیحا کیک خامه کشی و تزیین شده یک روز در یخچال بماند سپس سرو شود. ‌🌸‌معمولا هر کیک 2 تخم مرغی حدود 500 گرم وزن دارد که معادل 500 تا 800 گرم خامه برای خامه کشی و تزیین نیاز دارد. ‌ وزن نهایی کیک 2750 گرم میزان سرو کیک برای هر بزرگسال 150 گرم و برای کودکان 120 گرم ‌ 💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستید.‌‌ ‌#خامه_کشی  #کیک_تولد  #تبلیغ  #خامه_فرم_گرفته  #فرم_دادن_خامه  #کیک_استیکر 

    • 2,870
    • 118
    • 6 months ago
  • @_zohreh_ghasemi4 months ago
  • سلام عزیزانم 🙋‍♀😁 مرحله ی اول کیک تولد رو پست قبل براتون گذاشتم که #کیک_اسفنجی_زهره_پز  بود الان مرحله ی دوم رو توضیح میدم که خامه ی کیکه🎂 ساده یا شکلاتی بودنش سلیقه ای هست👌 مهم خوب فرم دادنش هست که بخش زیادی به جنس خامه ی قنادی برمیگرده که من همیشه مارک کاله استفاده میکنم و راضی هم هستم. مراحل توی ویدئو کاملا مشخصه اگه سوالی داشتید بپرسید در خدمتم‌. فقط چندتا نکته👇 فرم گرفتن حالتی است که بعد از زدن خامه ایجاد می‌شود. برای تشخیص اینکه خامه چه موقع فرم گرفته است، خامه را آن قدر می زنیم تا جای پره های همزن روی آن بماند و محو نشود( حدودا ۵ دقیقه) نکته ای که در فرم گرفتن خامه باید مورد توجه قرار گیرد سرد بون خامه و محیط کار است؛ خامه ی قنادی را در فریزر و دمای انجماد نگهداری میکنن که در هنگام استفاده از فریزر بیرون میآوریم و نیم ساعت صبر می‌کنیم تا کمی یخ اطراف آن آب شود بعد شروع به هم زدن می‌کنیم. باید دقت کنیم که خامه را بیش از حد فرم گرفتن نزنیم، زیرا در آن صورت تبدیل به کره می شود و البته باید توجه داشت که اگر خامه بر اثر زیاد زدن، تبدیل به کره شد، فاسد نشده و می توان از آن به عنوان کره شیرین استفاده نمود. ترکیب خامه + پودر قند = خامه ی شیرین شده ی قنادی پس یعنی با خامه های صبحانه ی معمولی هم میتوانید خامه قنادی درست کنید‌ که مقدار پودر قند به مقدار خامه بستگی دارد. 👈پودر کاکائو رو حتما با الک اضافه کنید✅@_zohreh_ghasemi #کیک_شکلاتی #کیک_های_زهره #کیک_تولد_زهره_پز #خامه_شکلاتی_زهره_پز #فرم_دادن_خامه_زهره_پز #کیک_اسفنجی_کاکائویی_زهره_پز  سه شنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ . . . _________#دسر  #کیک  #اشپزی  #آشپزی  #عصرانه  #صبحانه  #آموزش_آشپزی  #آشپزی_ایرانی  #کیک_کاکائویی  #کیک_تولد  #food  #کیک_کافی_شاپی  #تولد  #جشن  #مراسم  #تم_تولد  #خامه  #خامه_کیک  #خامه_قنادی  #خامه_شکلاتی  #خامه_کاکائویی  #فرم_دادن_خامه  🚫کپی تمامی کلیپ های این پیج ممنوعه
  • سلام عزیزانم 🙋‍♀😁 مرحله ی اول کیک تولد رو پست قبل براتون گذاشتم که #کیک_اسفنجی_زهره_پز  بود الان مرحله ی دوم رو توضیح میدم که خامه ی کیکه🎂 ساده یا شکلاتی بودنش سلیقه ای هست👌 مهم خوب فرم دادنش هست که بخش زیادی به جنس خامه ی قنادی برمیگرده که من همیشه مارک کاله استفاده میکنم و راضی هم هستم. مراحل توی ویدئو کاملا مشخصه اگه سوالی داشتید بپرسید در خدمتم‌. فقط چندتا نکته👇 فرم گرفتن حالتی است که بعد از زدن خامه ایجاد می‌شود. برای تشخیص اینکه خامه چه موقع فرم گرفته است، خامه را آن قدر می زنیم تا جای پره های همزن روی آن بماند و محو نشود( حدودا ۵ دقیقه) نکته ای که در فرم گرفتن خامه باید مورد توجه قرار گیرد سرد بون خامه و محیط کار است؛ خامه ی قنادی را در فریزر و دمای انجماد نگهداری میکنن که در هنگام استفاده از فریزر بیرون میآوریم و نیم ساعت صبر می‌کنیم تا کمی یخ اطراف آن آب شود بعد شروع به هم زدن می‌کنیم. باید دقت کنیم که خامه را بیش از حد فرم گرفتن نزنیم، زیرا در آن صورت تبدیل به کره می شود و البته باید توجه داشت که اگر خامه بر اثر زیاد زدن، تبدیل به کره شد، فاسد نشده و می توان از آن به عنوان کره شیرین استفاده نمود. ترکیب خامه + پودر قند = خامه ی شیرین شده ی قنادی پس یعنی با خامه های صبحانه ی معمولی هم میتوانید خامه قنادی درست کنید‌ که مقدار پودر قند به مقدار خامه بستگی دارد. 👈پودر کاکائو رو حتما با الک اضافه کنید✅@_zohreh_ghasemi #کیک_شکلاتی #کیک_های_زهره #کیک_تولد_زهره_پز #خامه_شکلاتی_زهره_پز #فرم_دادن_خامه_زهره_پز #کیک_اسفنجی_کاکائویی_زهره_پز  سه شنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ . . . _________#دسر  #کیک  #اشپزی  #آشپزی  #عصرانه  #صبحانه  #آموزش_آشپزی  #آشپزی_ایرانی  #کیک_کاکائویی  #کیک_تولد  #food  #کیک_کافی_شاپی  #تولد  #جشن  #مراسم  #تم_تولد  #خامه  #خامه_کیک  #خامه_قنادی  #خامه_شکلاتی  #خامه_کاکائویی  #فرم_دادن_خامه  🚫کپی تمامی کلیپ های این پیج ممنوعه

    • 2,637
    • 131
    • 4 months ago
  • @ashpazi_saeedeh2 months ago
  • ممنون که لایک میکنید عشقای من😘#کاپ_کیک_ترکیه_ای  سلااام دوستای گل گلابم خوبید خوشید😘 من اومدم بایه کاپ کیک اسفنجا فوق العاده😍 امیدوارم که خوشتون بیاد❤️😘 کلیپ ترجمه شده ازپیج@hamurger  کاپ کیک اسفنجی موادلازم: ۶۰ گرم کره آب شده ۶۵ گرم آرد یک قاشق چایخوری پکینگ پودر این سه مواد رو در دمای متوسط هم بزنید. ۳ عدد زرده تخم مرغ شیر ۴۵ گرم یک قاشق چای خوری وانیل این مواد را هم به قبلی ها اضافه کرده و هم بزنید. سفیده های تخم مرغ ها را جدا هم بزنید. ۵۰ گرم شکر را به سفیده ها اضافه کرده و تا زمانیکه مثل برف سفید شود، حدود ۳-۴ دقیقه هم بزنید. سفیده ی تخم مرغ را در سه مرحله به زرده تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم بزنید. دو قاشق سوپ خوری کاکائو را با دو قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کرده و هم بزنید. از مواد کیک ۴ قاشق غذاخوری برداشته و به کاکائو اضافه کنید. مواد کیک را داخل کاغذ کاپ کیک بریزید و از مواد کاکائویی برای تزئین استفاده کنید. در دمای ۱۵۰ درجه حدود ۴۲-۵۰ دقیقه بپزید. نوش جان😍😋 . . .#کاپ_کیک #کاپ_کیک_اسفنجی #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 
  • ممنون که لایک میکنید عشقای من😘#کاپ_کیک_ترکیه_ای  سلااام دوستای گل گلابم خوبید خوشید😘 من اومدم بایه کاپ کیک اسفنجا فوق العاده😍 امیدوارم که خوشتون بیاد❤️😘 کلیپ ترجمه شده ازپیج@hamurger  کاپ کیک اسفنجی موادلازم: ۶۰ گرم کره آب شده ۶۵ گرم آرد یک قاشق چایخوری پکینگ پودر این سه مواد رو در دمای متوسط هم بزنید. ۳ عدد زرده تخم مرغ شیر ۴۵ گرم یک قاشق چای خوری وانیل این مواد را هم به قبلی ها اضافه کرده و هم بزنید. سفیده های تخم مرغ ها را جدا هم بزنید. ۵۰ گرم شکر را به سفیده ها اضافه کرده و تا زمانیکه مثل برف سفید شود، حدود ۳-۴ دقیقه هم بزنید. سفیده ی تخم مرغ را در سه مرحله به زرده تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم بزنید. دو قاشق سوپ خوری کاکائو را با دو قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کرده و هم بزنید. از مواد کیک ۴ قاشق غذاخوری برداشته و به کاکائو اضافه کنید. مواد کیک را داخل کاغذ کاپ کیک بریزید و از مواد کاکائویی برای تزئین استفاده کنید. در دمای ۱۵۰ درجه حدود ۴۲-۵۰ دقیقه بپزید. نوش جان😍😋 . . .#کاپ_کیک #کاپ_کیک_اسفنجی #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 

    • 11,392
    • 167
    • 2 months ago
  • @ashpazi_saeedeh3 months ago
  • ممنوون ازلایک هاو کامنت های پرمهرتون❤️😘#رولت_ترکیه_ای  سلااام مهربونا😘 اینم کلیپ رولت ترکیه ای که خیلی استقبال شد😍 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😍😘 کلیپ ترجمه شده ازپیج@lezzeti_ask  مواد لازم: 4عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر-170 گرم نصف استکان شیر- 40 میلی نصف استکان روغن مایع-42 میلی 1 لیوان آرد نصف استکان نشاسته ذرت-25 گرم ۵ گرم وانیل طرز تهیه: سفیده های تخم مرغ و 1 لیوان شکر را تا زمانیکه کاملا کف کنند هم میزنیم. 4 زرده تخم مرغ با همزن دستی هم زده و نصف استکان شیر، نصف استکان روغن مایع را هم افزوده هم میزنیم.1 لیوان آرد، نصف استکان نشاسته و 1 پاکت وانیل را الک کرده به مواد قبلی اضافه میکنیم. همه ی مواد وقتی با هم مخلوط شد مایع کیک خیلی غلیظی خواهیم داشت. در انتها سفیده ی تخم مرغی که آماده کردیم را آرام آرام به موادمان اضافه می کنیم وبا لیسک آرام ودورانی همشون میزنیم. دقت کنید که کاملا با هم مخلوط شوند. سینی قالب را با کاغذ روغنی کاور کنید و موادمان را داخلش میریزیم و در دمای 175 درجه میپزیم. مواد لازم برای کرم: 2 پاکت پودر خامه زده شده(میتونید بجاش از ۵۰۰_۳۰۰گرم خامه قنادی استفاده کنید و بزنیدش و وقتی فرم گرفت شکلات روبهش اضافه کنید) 1 پاکت خامه ۲۰۰ گرم 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه: 2 پاکت پودر خامه زده شده را با یک پاکت خامه به اندازه 4-5 دقیقه با میکسر هم میزنیم. 80 گرم شکلات تلخ را با روش بنماری ذوب کنید ویه کم که ازحرارت افتاد و به خامه ی زده شده اضافه کنید و با درجه ی کند میکسر هم بزنید. یک سوم خامه را روی کیک آماده شده بمالید. مانند ویدیو برش داده و رول کرده تزئین کنید. خامه ی باقی مانده را روی کیک کاور کنید و سس شکلاتی را رویش بریزید. مواد لازم برای سس شکلاتی: 100 گرم خامه 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه سس شکلاتی: 100 گرم خامه را گرم کرده با 80 گرم شکلات تلخ مخلوط کنید تا زمانیکه شکلات کاملا داخل خامه حل شود. نوش جان😍 . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 
  • ممنوون ازلایک هاو کامنت های پرمهرتون❤️😘#رولت_ترکیه_ای  سلااام مهربونا😘 اینم کلیپ رولت ترکیه ای که خیلی استقبال شد😍 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😍😘 کلیپ ترجمه شده ازپیج@lezzeti_ask  مواد لازم: 4عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر-170 گرم نصف استکان شیر- 40 میلی نصف استکان روغن مایع-42 میلی 1 لیوان آرد نصف استکان نشاسته ذرت-25 گرم ۵ گرم وانیل طرز تهیه: سفیده های تخم مرغ و 1 لیوان شکر را تا زمانیکه کاملا کف کنند هم میزنیم. 4 زرده تخم مرغ با همزن دستی هم زده و نصف استکان شیر، نصف استکان روغن مایع را هم افزوده هم میزنیم.1 لیوان آرد، نصف استکان نشاسته و 1 پاکت وانیل را الک کرده به مواد قبلی اضافه میکنیم. همه ی مواد وقتی با هم مخلوط شد مایع کیک خیلی غلیظی خواهیم داشت. در انتها سفیده ی تخم مرغی که آماده کردیم را آرام آرام به موادمان اضافه می کنیم وبا لیسک آرام ودورانی همشون میزنیم. دقت کنید که کاملا با هم مخلوط شوند. سینی قالب را با کاغذ روغنی کاور کنید و موادمان را داخلش میریزیم و در دمای 175 درجه میپزیم. مواد لازم برای کرم: 2 پاکت پودر خامه زده شده(میتونید بجاش از ۵۰۰_۳۰۰گرم خامه قنادی استفاده کنید و بزنیدش و وقتی فرم گرفت شکلات روبهش اضافه کنید) 1 پاکت خامه ۲۰۰ گرم 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه: 2 پاکت پودر خامه زده شده را با یک پاکت خامه به اندازه 4-5 دقیقه با میکسر هم میزنیم. 80 گرم شکلات تلخ را با روش بنماری ذوب کنید ویه کم که ازحرارت افتاد و به خامه ی زده شده اضافه کنید و با درجه ی کند میکسر هم بزنید. یک سوم خامه را روی کیک آماده شده بمالید. مانند ویدیو برش داده و رول کرده تزئین کنید. خامه ی باقی مانده را روی کیک کاور کنید و سس شکلاتی را رویش بریزید. مواد لازم برای سس شکلاتی: 100 گرم خامه 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه سس شکلاتی: 100 گرم خامه را گرم کرده با 80 گرم شکلات تلخ مخلوط کنید تا زمانیکه شکلات کاملا داخل خامه حل شود. نوش جان😍 . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 

    • 10,772
    • 177
    • 3 months ago
  • @marjan_rezazadeh7 months ago
  • Tehran, Iran
  • ‌ ‌⛔️ کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ⛔️ ‌ ‌ اینم کلیپ خامه فرم گرفته به همراه توضیحات. کلیپ های بعدی برای خامه کشی و تزیین #کیک_قلب_برجسته  تو راهه. ‌ ‌ ‌#خامه_فرم_گرفته  برای تهیه خامه فرم گرفته نیاز دارید به #خامه_قنادی_منجمد  و همزن و یک کاسه.#خامه_قنادی  رو داخل کاسه استیل یا چینی یا پیرکس بذارید و اجازه بدید در دمای محیط بمونه تا حالت بستنی شل شده به خودش بگیره، نه کاملا ذوب بشه نه اینکه یخ زده و سفت باشه. وقتی به این حالت رسید شروع کنید به زدن #خامه  با دور کند همزن برای حدود 2 دقیقه تا خامه یکدست و روان بشه. دور همزن رو زیاد کنید و برای 5 تا 8 دقیقه دیگه به زدن ادامه بدید تا کم کم خامه شکل بگیره و سفت بشه. با توجه به دمای محیط و قدرت همزن و میزان چربی خامه، تایم فرم گرفتن متفاوت هست و زمان دقیقی نمیتونم ارائه بدم و بعد از چندین بار انجام دادنش و تجربه کسب کردن دقیقا متوجه میشید خامه چه زمانی فرم گرفته. خامه وقتی کاملا سفت بشه و رد پره همزن روش بمونه و حالت براق خودشو از دست بده و به سمت مات شدن بره یعنی فرم گرفته. در ضمن بیرون کاسه پر میشه از قطرات ریز آب که میتونه نشونه خوبی برای فرم گرفتن خامه باشه. هر زمان حس کردید خامه فرم گرفته دست از زدن بردارید و یکی دو دقیقه به خامه کاری نداشته باشید. اگر خامه به صورت کاذب فرم گرفته باشه که در همین تایم کوتاه فرم خودشو کم کم از دست میده و شروع میکنه به شل شدن که باید سریع دست به کار بشید و چند دقیقه دیگه بزنید تا کاملا فرم بگیره. در این حالت هنوز مقداری یخ داخل خامه هست که با موندن تو دمای محیط شروع میکنه به ذوب شدن و باعث میشه خامه شل بشه. چند دقیقه دیگه که بزنید این حالت از بین میره و خامه کاملا سفت میشه. خامه باید به مرحله ای برسه که با همزن یا قاشق به سختی از کاسه جدا بشه و کاملا به قاشق و پره های همزن بچسبه و وقتی قاشق رو برعکس نگه میدارید خامه به هیچ وجه ازش جدا نشه. هر زمان خامه به این حالت رسید دست از زدن بردارید چون زدن بیش از حد باعث میشه خامه مجدد شل بشه چون گرمایی که در اثر هم زدن ایجاد میشه خامه رو ذوب میکنه و فرم خودشو از دست میده. خامه که فرم گرفت رنگ ژله ای یا پودری یا پودرکاکائو اضافه کنید(میتوان رنگ را در آخرین مرحله زدن یا ابتدا یا اواسط کار اضافه کرد، برای #خامه_شکلاتی  بعد از فرم گرفتن، شکلات بن ماری رقیق که از دما افتاده اضافه کنید) و هرمقدار لازم دارید در قیف بریزید و بقیه رو در یخچال بذارید تا در اثر گرمای محیط و دست شل نشه. ‌ ‌ ‌ 💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستید.‌‌ ‌#خامه_منجمد  #تبلیغ 
  • ‌ ‌⛔️ کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ⛔️ ‌ ‌ اینم کلیپ خامه فرم گرفته به همراه توضیحات. کلیپ های بعدی برای خامه کشی و تزیین #کیک_قلب_برجسته  تو راهه. ‌ ‌ ‌#خامه_فرم_گرفته  برای تهیه خامه فرم گرفته نیاز دارید به #خامه_قنادی_منجمد  و همزن و یک کاسه.#خامه_قنادی  رو داخل کاسه استیل یا چینی یا پیرکس بذارید و اجازه بدید در دمای محیط بمونه تا حالت بستنی شل شده به خودش بگیره، نه کاملا ذوب بشه نه اینکه یخ زده و سفت باشه. وقتی به این حالت رسید شروع کنید به زدن #خامه  با دور کند همزن برای حدود 2 دقیقه تا خامه یکدست و روان بشه. دور همزن رو زیاد کنید و برای 5 تا 8 دقیقه دیگه به زدن ادامه بدید تا کم کم خامه شکل بگیره و سفت بشه. با توجه به دمای محیط و قدرت همزن و میزان چربی خامه، تایم فرم گرفتن متفاوت هست و زمان دقیقی نمیتونم ارائه بدم و بعد از چندین بار انجام دادنش و تجربه کسب کردن دقیقا متوجه میشید خامه چه زمانی فرم گرفته. خامه وقتی کاملا سفت بشه و رد پره همزن روش بمونه و حالت براق خودشو از دست بده و به سمت مات شدن بره یعنی فرم گرفته. در ضمن بیرون کاسه پر میشه از قطرات ریز آب که میتونه نشونه خوبی برای فرم گرفتن خامه باشه. هر زمان حس کردید خامه فرم گرفته دست از زدن بردارید و یکی دو دقیقه به خامه کاری نداشته باشید. اگر خامه به صورت کاذب فرم گرفته باشه که در همین تایم کوتاه فرم خودشو کم کم از دست میده و شروع میکنه به شل شدن که باید سریع دست به کار بشید و چند دقیقه دیگه بزنید تا کاملا فرم بگیره. در این حالت هنوز مقداری یخ داخل خامه هست که با موندن تو دمای محیط شروع میکنه به ذوب شدن و باعث میشه خامه شل بشه. چند دقیقه دیگه که بزنید این حالت از بین میره و خامه کاملا سفت میشه. خامه باید به مرحله ای برسه که با همزن یا قاشق به سختی از کاسه جدا بشه و کاملا به قاشق و پره های همزن بچسبه و وقتی قاشق رو برعکس نگه میدارید خامه به هیچ وجه ازش جدا نشه. هر زمان خامه به این حالت رسید دست از زدن بردارید چون زدن بیش از حد باعث میشه خامه مجدد شل بشه چون گرمایی که در اثر هم زدن ایجاد میشه خامه رو ذوب میکنه و فرم خودشو از دست میده. خامه که فرم گرفت رنگ ژله ای یا پودری یا پودرکاکائو اضافه کنید(میتوان رنگ را در آخرین مرحله زدن یا ابتدا یا اواسط کار اضافه کرد، برای #خامه_شکلاتی  بعد از فرم گرفتن، شکلات بن ماری رقیق که از دما افتاده اضافه کنید) و هرمقدار لازم دارید در قیف بریزید و بقیه رو در یخچال بذارید تا در اثر گرمای محیط و دست شل نشه. ‌ ‌ ‌ 💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستید.‌‌ ‌#خامه_منجمد  #تبلیغ 

    • 5,290
    • 229
    • 7 months ago
  • @ashpazi_saeedeh4 months ago
  • #کیک_یخچالی_ترکیه_ای #کیک_هرمی  سلاااام دوستای عشقولی خودم☺️ خوبید خوشید؟ اینم کلیپ کیک یخچالی که خیلی استقبال شد😍 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 کلیپ ازپیج@lezzeti_ask  مواد لازم برای خامه ۱ پاکت خامه ۲ بسته پودر کرم شانتی(یا یک خامه قنادی ۵۰۰ گرمی که باید فرمش بدید) ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یاخامه ای ۵ گرم وانیل یک بسته بیسکوییت پتی بور طرز تهیه: با همزن تمام مواد را به اندازه ۵ دقیقه هم میزنیم. نایلکس را باز کرده یک ردیف بیسکوئیت چیده و یک لایه خامه رویش صاف میکنیم. این کار را در سه لایه تکرار می کنیم، موز ها را وسط مواد گذاشته و دوباره روی آنها خامه میریزیم. مثل ویدئو دو طرف بیسکوئیت ها را روی هم برمیگردانیم و نایلکس را کاملا روی آنها پوشش میدهیم و میگذاریم در یخچال بمدت ۸_۶ ساعت تا خنک شود. در نهایت با باقیمانده ی خامه طبق فیلم با توت فرنگی و شکلات تزئینش کنید. فوق العاده میشه😍 نوش جان😍😋 . . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 
  • #کیک_یخچالی_ترکیه_ای #کیک_هرمی  سلاااام دوستای عشقولی خودم☺️ خوبید خوشید؟ اینم کلیپ کیک یخچالی که خیلی استقبال شد😍 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 کلیپ ازپیج@lezzeti_ask  مواد لازم برای خامه ۱ پاکت خامه ۲ بسته پودر کرم شانتی(یا یک خامه قنادی ۵۰۰ گرمی که باید فرمش بدید) ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یاخامه ای ۵ گرم وانیل یک بسته بیسکوییت پتی بور طرز تهیه: با همزن تمام مواد را به اندازه ۵ دقیقه هم میزنیم. نایلکس را باز کرده یک ردیف بیسکوئیت چیده و یک لایه خامه رویش صاف میکنیم. این کار را در سه لایه تکرار می کنیم، موز ها را وسط مواد گذاشته و دوباره روی آنها خامه میریزیم. مثل ویدئو دو طرف بیسکوئیت ها را روی هم برمیگردانیم و نایلکس را کاملا روی آنها پوشش میدهیم و میگذاریم در یخچال بمدت ۸_۶ ساعت تا خنک شود. در نهایت با باقیمانده ی خامه طبق فیلم با توت فرنگی و شکلات تزئینش کنید. فوق العاده میشه😍 نوش جان😍😋 . . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 

    • 7,479
    • 107
    • 4 months ago
  • @ashpazi_saeedeh3 months ago
  • #رولت_بدون_فر  سلام دوستای مهربونم❤️😘 اینم کلیپ رولت ترکیه ای که خیلی استقبال شد😍 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 کلیپ ازپیج@yemek_askim  مواد لازم برای دسر شیری: شیر ۱ لیتر آرد ۱ لیوان ۱ استکان شکر نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری چیپس شکلات ۱ استکان بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته مواد لازم برای داخلش: کرم شانتی( خامه زده شده) ۲ پاکت شیر نصف استکان یا ۳۰۰_۲۰۰ گرم خامه قنادی زده شده طرز تهیه: اول از همه بیسکوئیت ها رو کاملااا پودر میکنیم. کاغذ روغنی رو داخل سینی پهن کرده و پودر بیسکوئیت رو روی اون میپاشیم. همه ی مواد بجز روغن و شکلات رو داخل قابلمه میریزیم و تا زمانیکه کاملا غلیظ شود میپزیم. قابلمه را از روی اجاق برداشته و روغن و شکلات رو روی مواد میریزیم و تا زمانیکه کاملا حل شود هم میزنیم. .مواد آماده شده را روی پودر بیسکوئیت ها بصورت یکدست میریزیم و ۵-۶ ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم. اگر وقت کافی دارید یک شب داخل یخچال بگذارید. خامه آماده شده را روی فرنی آماده شده مالیده و یک ساعت استراحت دهید. در انتها آنها را بصورت رول آماده کرده وبرش دهید.نوش جان😍😋 . . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 
  • #رولت_بدون_فر  سلام دوستای مهربونم❤️😘 اینم کلیپ رولت ترکیه ای که خیلی استقبال شد😍 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 کلیپ ازپیج@yemek_askim  مواد لازم برای دسر شیری: شیر ۱ لیتر آرد ۱ لیوان ۱ استکان شکر نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری چیپس شکلات ۱ استکان بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته مواد لازم برای داخلش: کرم شانتی( خامه زده شده) ۲ پاکت شیر نصف استکان یا ۳۰۰_۲۰۰ گرم خامه قنادی زده شده طرز تهیه: اول از همه بیسکوئیت ها رو کاملااا پودر میکنیم. کاغذ روغنی رو داخل سینی پهن کرده و پودر بیسکوئیت رو روی اون میپاشیم. همه ی مواد بجز روغن و شکلات رو داخل قابلمه میریزیم و تا زمانیکه کاملا غلیظ شود میپزیم. قابلمه را از روی اجاق برداشته و روغن و شکلات رو روی مواد میریزیم و تا زمانیکه کاملا حل شود هم میزنیم. .مواد آماده شده را روی پودر بیسکوئیت ها بصورت یکدست میریزیم و ۵-۶ ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم. اگر وقت کافی دارید یک شب داخل یخچال بگذارید. خامه آماده شده را روی فرنی آماده شده مالیده و یک ساعت استراحت دهید. در انتها آنها را بصورت رول آماده کرده وبرش دهید.نوش جان😍😋 . . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 

    • 7,032
    • 101
    • 3 months ago
  • @ashpazi_saeedeh4 months ago
  • #کیک_شطرنجی  سلااام دوستای عشقولی خودم❤️😘 اینم دستور کیک شطرنجی که خیلی استقبال شد😜 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 کلیپ وایده ازپیج@buzzfeedtasty  طرزتهیه کیک اسفنجی وانیلی: موادلازم: ۶ عدد تخم مرغ دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر ۳ پیمانه آرد یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر طرزتهیه: شکرو تخم مرغ ووانیل رو ده دقیقه ادور تند همزن بزنید تاپف کنه. سپس شیروروغن رواضافه کرده بادور کند ده ثانیه بزنید فقط درحدی که باهم مخلوط بشن. سپس آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده دوبار الک کنید طی دومرحله به مواداضافه کرده وبالیسک آروم ودورانی همش بزنید. ته قالب کاغذروغنی بندازید وموادکیک رودرون قالب بریزید وتوی فرازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۵_۴۵ قرادهید. حتمااین کیک فوق العاده روامتحان کنید نوش جان😍 💥💥💥نکته: __حتماآرد وبکینگ پودر رادوبارالک کنید. _حتمافرراازقبل گرم کرده ونیم ساعت اول که کیک رودرون فرمیذارید به هیچ عنوان در فرروبازنکنید. _ازتازه بودن بکینگ پودرتون مطمان باشید. _موادکیک رو تویه نقطه ازقالب نریزید. _حتماآرد رو که اضافه کردید بالیسک آروم ودورانی هم بزنید. _حتمادماسنج نسوزبرای توی فرتون بخرید که درجه واقعی فررونشون بده. _بعدازدراوردن کیک از فر اونوبذارید تاخنک بشه سپس دور کیک روباچاقو آروم ببرید که از دیواره قالب جدابشه وبرش گردونید کیک رو و کاغذروغنی روازش جداکنید.سپس بذارید خنک بشه و بعد روش یه پارچه نخی بندازید ۵ ساعت توهوای محیط بمونه وسپس برشش بدید این مقدار دوتاقالب ۲۳ کیک میده. باهمین مقدارمیتونید شکلاتی هم درست کنید فقط دوقاشق ازآرد کم کرده و پودر کاکائو بریزید به جاش. وقتی کیک ها آماده شد وازحرارت افتاد وچند ساعت درفضای محیط زیر پارچه نخی موند وآماده برش شد برش داده و طبق فیلم عمل کنید تاکیک شطرنجیتون آماده بشه😋😍 نوش جان😍😋 . . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 
  • #کیک_شطرنجی  سلااام دوستای عشقولی خودم❤️😘 اینم دستور کیک شطرنجی که خیلی استقبال شد😜 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 کلیپ وایده ازپیج@buzzfeedtasty  طرزتهیه کیک اسفنجی وانیلی: موادلازم: ۶ عدد تخم مرغ دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر ۳ پیمانه آرد یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر طرزتهیه: شکرو تخم مرغ ووانیل رو ده دقیقه ادور تند همزن بزنید تاپف کنه. سپس شیروروغن رواضافه کرده بادور کند ده ثانیه بزنید فقط درحدی که باهم مخلوط بشن. سپس آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده دوبار الک کنید طی دومرحله به مواداضافه کرده وبالیسک آروم ودورانی همش بزنید. ته قالب کاغذروغنی بندازید وموادکیک رودرون قالب بریزید وتوی فرازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۵_۴۵ قرادهید. حتمااین کیک فوق العاده روامتحان کنید نوش جان😍 💥💥💥نکته: __حتماآرد وبکینگ پودر رادوبارالک کنید. _حتمافرراازقبل گرم کرده ونیم ساعت اول که کیک رودرون فرمیذارید به هیچ عنوان در فرروبازنکنید. _ازتازه بودن بکینگ پودرتون مطمان باشید. _موادکیک رو تویه نقطه ازقالب نریزید. _حتماآرد رو که اضافه کردید بالیسک آروم ودورانی هم بزنید. _حتمادماسنج نسوزبرای توی فرتون بخرید که درجه واقعی فررونشون بده. _بعدازدراوردن کیک از فر اونوبذارید تاخنک بشه سپس دور کیک روباچاقو آروم ببرید که از دیواره قالب جدابشه وبرش گردونید کیک رو و کاغذروغنی روازش جداکنید.سپس بذارید خنک بشه و بعد روش یه پارچه نخی بندازید ۵ ساعت توهوای محیط بمونه وسپس برشش بدید این مقدار دوتاقالب ۲۳ کیک میده. باهمین مقدارمیتونید شکلاتی هم درست کنید فقط دوقاشق ازآرد کم کرده و پودر کاکائو بریزید به جاش. وقتی کیک ها آماده شد وازحرارت افتاد وچند ساعت درفضای محیط زیر پارچه نخی موند وآماده برش شد برش داده و طبق فیلم عمل کنید تاکیک شطرنجیتون آماده بشه😋😍 نوش جان😍😋 . . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 

    • 4,262
    • 87
    • 4 months ago
  • @ashrafsoltani13481 year ago
  • #فرم_دادن_خامه #خامه_قنادی  سلام به روی ماه تک تکتون دوستان نازنینم ❤ دستور تیرامیسو پست بعدی ساده ترین روش فرم دادن خامه خریدن خامه پاستوریزه شیرین شده هم خوش طعمه هم فرم دادنش راحت وبدون قلق خامه صبحانه تا بخواد به خامه فرم گرفته تبدیل بشه کلی دردسر داره باور کنید قنادیا هم حوصله زدن خامه رو نداره از همین پاستوریزه شیرین شده استفاده میکنن چون من خودم از قنادیا میخرم خامه شیرین شده پاستوریزه هم قنادیا دارن هم لوازم قنادیا این خامه رو زمانی که خریدید تا موقع زدن حتما تو فریزیر باشه وگرنه زود آب میشه احتیاجی به شکر نداره خودش شیرین هست جای که خامه رو میزنید حتما باید خنک باشه الانه که هوا گرمه خامه زود آب میشه من یکساعت قبل از زدن خامه کاسه پوره های همزن رو درون یخچال گذاشتم تا‌سرد بشن و خامه زود فرم بگیره قبل از استفاده خامه رو از فریزیر دربیارید تا کمی یخ زدایی بشه بریزید تو کاسه همزن یک دقیقه با‌دور کند بزنید تا یکدست بشه سپس سرعت رو بالا ببرید به مدت ۸الی ۹ دقیقه تا خامه فرم بگیره زمانی که جای پره های همزن تو خامه باقی بمونه هنگام زدن خامه یکی دو دقیقه اول کمی شل میشه ولی به زدن ادامه بدید فرم میگیره این خامه برای استر کشی وکیک تولد عالیه اگه از رنگ خوراکی یا کاکائو میخواید استفاده کنید حتما وقتی خامه فرم گرفت بزنید بهترین رنگ خوراکی رنگ ژله ای هستش خامه رو شل نمیکنه کاکائو حتما الک کنید خامه رو بصورت کیلوی میخرم مارکشو نمیدونم چیه همین طوری میگم آقا بی زحمت نیم کیلو خامه😊 عزیزانی که‌درباره همزن ومارکش سوال کردن همزن من مارکس دلمونتی اصلا راضی نیستم😣@ashrafsoltani1348  پیج دوم@ashraf_soltanii1348  آدرس کانال تلگرام تو بیو پیچم t.me/banoyekadbano
  • #فرم_دادن_خامه #خامه_قنادی  سلام به روی ماه تک تکتون دوستان نازنینم ❤ دستور تیرامیسو پست بعدی ساده ترین روش فرم دادن خامه خریدن خامه پاستوریزه شیرین شده هم خوش طعمه هم فرم دادنش راحت وبدون قلق خامه صبحانه تا بخواد به خامه فرم گرفته تبدیل بشه کلی دردسر داره باور کنید قنادیا هم حوصله زدن خامه رو نداره از همین پاستوریزه شیرین شده استفاده میکنن چون من خودم از قنادیا میخرم خامه شیرین شده پاستوریزه هم قنادیا دارن هم لوازم قنادیا این خامه رو زمانی که خریدید تا موقع زدن حتما تو فریزیر باشه وگرنه زود آب میشه احتیاجی به شکر نداره خودش شیرین هست جای که خامه رو میزنید حتما باید خنک باشه الانه که هوا گرمه خامه زود آب میشه من یکساعت قبل از زدن خامه کاسه پوره های همزن رو درون یخچال گذاشتم تا‌سرد بشن و خامه زود فرم بگیره قبل از استفاده خامه رو از فریزیر دربیارید تا کمی یخ زدایی بشه بریزید تو کاسه همزن یک دقیقه با‌دور کند بزنید تا یکدست بشه سپس سرعت رو بالا ببرید به مدت ۸الی ۹ دقیقه تا خامه فرم بگیره زمانی که جای پره های همزن تو خامه باقی بمونه هنگام زدن خامه یکی دو دقیقه اول کمی شل میشه ولی به زدن ادامه بدید فرم میگیره این خامه برای استر کشی وکیک تولد عالیه اگه از رنگ خوراکی یا کاکائو میخواید استفاده کنید حتما وقتی خامه فرم گرفت بزنید بهترین رنگ خوراکی رنگ ژله ای هستش خامه رو شل نمیکنه کاکائو حتما الک کنید خامه رو بصورت کیلوی میخرم مارکشو نمیدونم چیه همین طوری میگم آقا بی زحمت نیم کیلو خامه😊 عزیزانی که‌درباره همزن ومارکش سوال کردن همزن من مارکس دلمونتی اصلا راضی نیستم😣@ashrafsoltani1348  پیج دوم@ashraf_soltanii1348  آدرس کانال تلگرام تو بیو پیچم t.me/banoyekadbano

    • 7,773
    • 210
    • 1 year ago

    Recent Instagram Posts

  • @beautyhome_sadat1 day ago
  • سلام صبح جمعتون بخیر😌 سبک جدید اوردم😂😂😁 برای اینکار لازمه شکلات رو با روغن مایع آب کنید و روی سطح پهن و بعد به شکل دلخواد قراربدید تا خشک بشه و بعدم به خامه کاور شده فیکس کنید 😍 به همین راحتی😉😋 . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • سلام صبح جمعتون بخیر😌 سبک جدید اوردم😂😂😁 برای اینکار لازمه شکلات رو با روغن مایع آب کنید و روی سطح پهن و بعد به شکل دلخواد قراربدید تا خشک بشه و بعدم به خامه کاور شده فیکس کنید 😍 به همین راحتی😉😋 . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 248
    • 5
    • 1 day ago
  • @baharestan.co1 day ago
  • . با توجه به اینکه بعضی از دوستان خواسته بودن تا یه راه ساده برای پر کردن قیف رو بهشون نشون بدیم براتون این ویدئو رو آماده کردیم که بتونید با قیف های یکبار مصرف و ماسوره کار تزئین کیک و کاپ کیک هاتون رو انجام بدید. امیدواریم که این ویدئو براتون مفید باشه، البته این ویدئو ادامه داره و منتظر قسمت های بعدی باشید. ویدئوهای آموزش تزئین کاپ کیک ما ادامه داره و با هشتگ #کاپکیک_بهارستان  اون رو دنبال کنید. با بهارستان باشید#لبنیات_بهارستان  #خامه_قنادی_بهارستان  #خامه_قنادی  #قنادی_خونگی  #قنادباشی  #قنادی  #کاپکیک_شکلاتی  #قیف_ماسوره  #فرم_دادن_خامه  #کیک  #شیرینی_خونگی  #شیرینی 
  • . با توجه به اینکه بعضی از دوستان خواسته بودن تا یه راه ساده برای پر کردن قیف رو بهشون نشون بدیم براتون این ویدئو رو آماده کردیم که بتونید با قیف های یکبار مصرف و ماسوره کار تزئین کیک و کاپ کیک هاتون رو انجام بدید. امیدواریم که این ویدئو براتون مفید باشه، البته این ویدئو ادامه داره و منتظر قسمت های بعدی باشید. ویدئوهای آموزش تزئین کاپ کیک ما ادامه داره و با هشتگ #کاپکیک_بهارستان  اون رو دنبال کنید. با بهارستان باشید#لبنیات_بهارستان  #خامه_قنادی_بهارستان  #خامه_قنادی  #قنادی_خونگی  #قنادباشی  #قنادی  #کاپکیک_شکلاتی  #قیف_ماسوره  #فرم_دادن_خامه  #کیک  #شیرینی_خونگی  #شیرینی 

    • 147
    • 7
    • 1 day ago
  • @cooki_ghanadi2 days ago
  • 😍😍سلاااام به همه همراهان کوکی اینم یه ویدئو آموزشی برای کسانی که دوس دارن روش های مختلف سرو دسر رو امتحان کنن💖💖 با کوکی همه چی آسون میشه😉 ابزار استفاده شده،:قالب سیلیکونی /قلم مو/شکلات شیری و کاکائو#دسر #فرم_دادن_خامه  #دکوراتیو  #گاناش_کشی  #گاناش  #کوکی #ژله #کیک #شیرینی #ابزار_آشپزی  #لوازم_قنادی  #لوازم_قنادی_کوکی  #  decorative#cake #fondant #chocolate #yummy #butter_cream # 
  • 😍😍سلاااام به همه همراهان کوکی اینم یه ویدئو آموزشی برای کسانی که دوس دارن روش های مختلف سرو دسر رو امتحان کنن💖💖 با کوکی همه چی آسون میشه😉 ابزار استفاده شده،:قالب سیلیکونی /قلم مو/شکلات شیری و کاکائو#دسر #فرم_دادن_خامه  #دکوراتیو  #گاناش_کشی  #گاناش  #کوکی #ژله #کیک #شیرینی #ابزار_آشپزی  #لوازم_قنادی  #لوازم_قنادی_کوکی  #  decorative#cake #fondant #chocolate #yummy #butter_cream # 

    • 155
    • 0
    • 2 days ago
  • @bakery.homeee3 days ago
  • . آموزش طراحی روی کوکی 😍 به زوووودی.... . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #کوکی  #رویال_آیسینگ  #آموزش_رایگان  #کوکی_شکری  #تزیین_کیک  #تولد  #هنر_درمانی  #نقاشی_روی_کوکی  #کار_با_ماسوره  #فرم_دادن_خامه  #نکات_شیرینی_پزی  #کوکی_آیسینگ  #تزیین_تولد  #لوازم_قنادی  #کوکی_تزیین_شده  #آموزش_در_منزل  #آموزش_تزیین_کیک  #نقاشی_روی_کیک  #خلاقیت  #کودک  #دسر_بوتیکی  #شیرینی_رژیمی  #وگان  #فوندانت  #تاپر_فوندانتی  #بن_ماری 
  • @bakeryhomeeee4 days ago
  • .اینترمت انبه با سس براق😍 . . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_دسر  #دسر_انبه  #دسر_مغزدار  #تغذیه  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_در_منزل  #دسر_تکنفره  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #تزیین_دسر  #میوه_آرایی  #تزیین_کیک  #کلاس_دسر_بین_الملل  #دسر_بوتیکی  #شیرینی_بدون_فر  #دسر_مدرن  #کافی_شاپ  #نکات_شیرینی_پزی  #آشپزخانه  #آشپزی_آسان  #لوازم_قنادی  #دسر_لایه_ای  #پذیرایی_خاص  #کودک  #برگزاری_مراسم  #تزیین_خامه_ای  #فرم_دادن_خامه 
  • @bakery.homeee4 days ago
  • . جذابیتای آیتم‌های کلاس دسرهای مدرنو باهم ببینیم و لذت ببریم تا برسیم به برگزاری کلاسش😉😉😍😍 . . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_دسر  #کلاس_دسر_بین_الملل #دسر_بوتیکی  #فرم_دادن_خامه  #کار_با_شکلات  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #دسر_جدید  #کافی_شاپ  #شکلات_دست_ساز  #تزیین_با_شکلات  #تزیین_دسر  #پذیرایی_خاص  #دسر_لایه_ای  #اینترمت  #آشپزی_آسان  #لوازم_قنادی  #تمپر_کردن_شکلات  #بن_ماری  #تزیین_خامه_ای  #تزیین_کیک #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #شیرینی_رژیمی  #شیرینی_بدون_فر  #سس_براق  #دسر_میوه_ای  #سس_کارامل 
  • @beautyhome_sadat4 days ago
  • شمارو با این دلبر تنها میزارم😢😍😋 دستور گاناش به درخواست شما عزیزان . . #گاناش  یا #گنش  . گاناش رسپی خاصی نداره چون نسبت بین خامه وشکلات هست که بهش گاناش میگن و بهتره از شکلات مرغوب استفاده بشه‌من از شکلات کارات با درصد کمتراستفاده کردم رنگش یه کم روشن وطمعش شیرین شد😊 . 👈اگه اندازه شکلات دوبرابرخامه باشه گاناش غلیظ وسفت میشه واین گاناش رو معمولا برا فیلینگ وکاور کیک استفاده میکنن. . 👈اگه شکلات وخامه برابر باشه یه سس روان وخوبی بدست میاد که به عنوان گلیز هم استفاده میشه من این نوع گاناش رو بیشتر دوست دارم . 👈اگه شکلات نصف خامه باشه به عنوان سس استفاده میشه. .#گاناش  ومیتونین بعد از درست کردن ۱ساعت بزارین یخجال وبعد بادورتند همزن ۷،۸دقیقه بزنین تا مثل خامه قنادی فرم بگیره بعد با قیف وماسوره باهاش کیکتون رو تزیین کنین. . 👈برا گاناش سفید ازشکلات سفید استفاده میشه وبرا گاناش رنگی به گاناش سفید رنگ خوراگی میزنن. . 👈باشکلات شیرین ویادرصدپایین رنگ گاناش ماروشنتر خواهد بود وبا شکلات تلخ بادرصدبالا گاناش تیره تری خواهیم داشت . . 👈اگه شکلات تودسترس نداشته باشین میتونین گاناش با پودرکاکائودرست کنین یعنی به جای شکلات پودرکاکائو اضافه کنین به همین راحتی😉 مواد لازم: ۱۰۰گرم خامه ۱۰۰گرم شکلات ۱قاشق س روغن مایع ویا کره شکلات رو خرد میکنیم خامه رو روی حرارت میزاریم وقتی ازکناره هاشروع کرد به جوش زدن شکلات رو اضافه میکنیم حرارت رو خاموش میکنیم ومدام هم میزنیم تا روان ویکدست بشه روغن مایع رو هم اضافه میکنیم وقاطی میکنیم بعد حدود ۱۰دقیقه صبر میکنیم تا از داغی بیوفته وروی کیک میریزیم. . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • شمارو با این دلبر تنها میزارم😢😍😋 دستور گاناش به درخواست شما عزیزان . . #گاناش  یا #گنش  . گاناش رسپی خاصی نداره چون نسبت بین خامه وشکلات هست که بهش گاناش میگن و بهتره از شکلات مرغوب استفاده بشه‌من از شکلات کارات با درصد کمتراستفاده کردم رنگش یه کم روشن وطمعش شیرین شد😊 . 👈اگه اندازه شکلات دوبرابرخامه باشه گاناش غلیظ وسفت میشه واین گاناش رو معمولا برا فیلینگ وکاور کیک استفاده میکنن. . 👈اگه شکلات وخامه برابر باشه یه سس روان وخوبی بدست میاد که به عنوان گلیز هم استفاده میشه من این نوع گاناش رو بیشتر دوست دارم . 👈اگه شکلات نصف خامه باشه به عنوان سس استفاده میشه. .#گاناش  ومیتونین بعد از درست کردن ۱ساعت بزارین یخجال وبعد بادورتند همزن ۷،۸دقیقه بزنین تا مثل خامه قنادی فرم بگیره بعد با قیف وماسوره باهاش کیکتون رو تزیین کنین. . 👈برا گاناش سفید ازشکلات سفید استفاده میشه وبرا گاناش رنگی به گاناش سفید رنگ خوراگی میزنن. . 👈باشکلات شیرین ویادرصدپایین رنگ گاناش ماروشنتر خواهد بود وبا شکلات تلخ بادرصدبالا گاناش تیره تری خواهیم داشت . . 👈اگه شکلات تودسترس نداشته باشین میتونین گاناش با پودرکاکائودرست کنین یعنی به جای شکلات پودرکاکائو اضافه کنین به همین راحتی😉 مواد لازم: ۱۰۰گرم خامه ۱۰۰گرم شکلات ۱قاشق س روغن مایع ویا کره شکلات رو خرد میکنیم خامه رو روی حرارت میزاریم وقتی ازکناره هاشروع کرد به جوش زدن شکلات رو اضافه میکنیم حرارت رو خاموش میکنیم ومدام هم میزنیم تا روان ویکدست بشه روغن مایع رو هم اضافه میکنیم وقاطی میکنیم بعد حدود ۱۰دقیقه صبر میکنیم تا از داغی بیوفته وروی کیک میریزیم. . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 471
    • 57
    • 4 days ago
  • @food.vilage4 days ago
  • صبحونه انگلیسی😍 صبحانه انگلیسی یک صبحونه کامل از نظر ارزش غذایی نه تنها تو بریتانیا بلکه تو کلی از نقاط جهان از جمله ایرانه. این صبحونه از ۵ تا ۷ بخش تشکیل میشه که بسته به ذائقه و سلیقه تون می‌تونید اون رو کم و زیاد یا مواد دیگه ای جایگزین کنید. ولی در اصل از سوسیس، بیکن، تخم مرغ، خوراک لوبیا، گوجه فرنگی، قارچ و نون تهیه میشه. اگر از کسانی هستید که تو کافه و رستوران‌ بشقاب انگلیسی رو به هر صبحانه دیگری ترجیح می‌دهید، بدونید که خیلی راحت میتونید خودتون درستش کنید . دستور تهیه :👇 اول از همه یک تابه بردارید یکم روغن داخلش بریزید و سوسیس‌ها رو با حرارت متوسط خوش سرخ کنید.در همین حین بیکن‌ها رو هم اضافه کنید و منتظر بمونید تا برای چهار تا پنج دقیقه کامل سرخ بشن. . بعد تو یه تابه جداگانه قارچ‌ها رو با کمی روغن و حرهرت بالا بپزید و سرخ کنید وقتی سوسیس‌ها، بیکن‌ها و قارچ‌ها سرخ شدن، اونارو رو داخل یه ظرف بریزید و روشون رو با فویل بموشونید که سرد نشه. . حالا یک قابلمه کوچیک بردارید و کنسرو لوبیا چیتی رو با دمای متوسط گرم کنید(میتونید خودتون خوراک لکبیارو درست کنید که فرصت بشه بعدا بهتون یاد میدن. گوجه گیلاسی را هم به دو قسمت تقسیم کنید و یکم نمک روش بریزید بعد کاملا سرخش کنید فقط حواستون باشه له نشن ... . نون های تست رو با روغن سرخ کنید (یا تو ساندویچ ساز یا تستر گریل کنید) تا یکم طلایی بشه . بعد روی یک دستمال (من رو دستمال مخصوص روغنگیر گذاشتم) بذارید تا روغنشکن گرفته بشه. تخم مرغ‌ها رو هم به صورت نیمرو آماده کنید. سوسیس، قارچ و گوجه‌ها رو به همراه بیکن و لوبیا تو بشقاب یا روی تخته سرو مناسب بچینید. نون تست رو هم داخل بشقاب بگذارید و تخم مرغ‌ها رو بهتره رو تست بذارید من کنارش گذاشتم . بشقاب انگلیسی آماده ست#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • صبحونه انگلیسی😍 صبحانه انگلیسی یک صبحونه کامل از نظر ارزش غذایی نه تنها تو بریتانیا بلکه تو کلی از نقاط جهان از جمله ایرانه. این صبحونه از ۵ تا ۷ بخش تشکیل میشه که بسته به ذائقه و سلیقه تون می‌تونید اون رو کم و زیاد یا مواد دیگه ای جایگزین کنید. ولی در اصل از سوسیس، بیکن، تخم مرغ، خوراک لوبیا، گوجه فرنگی، قارچ و نون تهیه میشه. اگر از کسانی هستید که تو کافه و رستوران‌ بشقاب انگلیسی رو به هر صبحانه دیگری ترجیح می‌دهید، بدونید که خیلی راحت میتونید خودتون درستش کنید . دستور تهیه :👇 اول از همه یک تابه بردارید یکم روغن داخلش بریزید و سوسیس‌ها رو با حرارت متوسط خوش سرخ کنید.در همین حین بیکن‌ها رو هم اضافه کنید و منتظر بمونید تا برای چهار تا پنج دقیقه کامل سرخ بشن. . بعد تو یه تابه جداگانه قارچ‌ها رو با کمی روغن و حرهرت بالا بپزید و سرخ کنید وقتی سوسیس‌ها، بیکن‌ها و قارچ‌ها سرخ شدن، اونارو رو داخل یه ظرف بریزید و روشون رو با فویل بموشونید که سرد نشه. . حالا یک قابلمه کوچیک بردارید و کنسرو لوبیا چیتی رو با دمای متوسط گرم کنید(میتونید خودتون خوراک لکبیارو درست کنید که فرصت بشه بعدا بهتون یاد میدن. گوجه گیلاسی را هم به دو قسمت تقسیم کنید و یکم نمک روش بریزید بعد کاملا سرخش کنید فقط حواستون باشه له نشن ... . نون های تست رو با روغن سرخ کنید (یا تو ساندویچ ساز یا تستر گریل کنید) تا یکم طلایی بشه . بعد روی یک دستمال (من رو دستمال مخصوص روغنگیر گذاشتم) بذارید تا روغنشکن گرفته بشه. تخم مرغ‌ها رو هم به صورت نیمرو آماده کنید. سوسیس، قارچ و گوجه‌ها رو به همراه بیکن و لوبیا تو بشقاب یا روی تخته سرو مناسب بچینید. نون تست رو هم داخل بشقاب بگذارید و تخم مرغ‌ها رو بهتره رو تست بذارید من کنارش گذاشتم . بشقاب انگلیسی آماده ست#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 148
    • 0
    • 4 days ago
  • @beautyhome_sadat5 days ago
  • @Ninishik2  @Ninishik2  ✔✔ارائه دهنده انواع لباسهای بچگانه و ست نمدی با بهترین قیمت و بهترین کیفیت. 🔴🔴با یک بار خرید مشتری دائم ما خواهید شد. . لطفا در پیج جدید اینستا همراهیمون کنید.ممنون🙏❤👇👇@Ninishik2 @Ninishik2  https://www.instagram.com#گیفت #تم_تولد #تم_مهمانی #بچگانه #لباس_کودک #ست_دامن #کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #پیتزا #مرغ_سوخاری #ژله #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • @Ninishik2  @Ninishik2  ✔✔ارائه دهنده انواع لباسهای بچگانه و ست نمدی با بهترین قیمت و بهترین کیفیت. 🔴🔴با یک بار خرید مشتری دائم ما خواهید شد. . لطفا در پیج جدید اینستا همراهیمون کنید.ممنون🙏❤👇👇@Ninishik2 @Ninishik2  https://www.instagram.com#گیفت #تم_تولد #تم_مهمانی #بچگانه #لباس_کودک #ست_دامن #کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #پیتزا #مرغ_سوخاری #ژله #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 179
    • 2
    • 5 days ago
  • @bakeryhomeeee5 days ago
  • اینم عکسای کلاس بعدی‌..😊 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_دسر  #کلاس_دسر_بین_الملل #دسر_بوتیکی  #فرم_دادن_خامه  #کار_با_شکلات  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #دسر_جدید  #کافی_شاپ  #شکلات_دست_ساز  #تزیین_با_شکلات  #تزیین_دسر  #پذیرایی_خاص  #دسر_لایه_ای  #اینترمت  #آشپزی_آسان  #لوازم_قنادی  #تمپر_کردن_شکلات  #بن_ماری  #تزیین_خامه_ای  #تزیین_کیک #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #شیرینی_رژیمی  #شیرینی_بدون_فر  #سس_براق  #دسر_میوه_ای  #سس_کارامل 
  • @bakery.homeee5 days ago
  • این شکلاتای جذاب و خوشمزه از ایتم‌های کلاس شکلاته😍😍 اگه هنوز ثبت‌نام نکردید میتونید دایرکت پیام بدید و از تخفیف شهریه هم استفاده کنید😉 . . .#bakeryhome  #chocolate  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #شکلات_دست_ساز  #کار_با_شکلات  #گل_تزیینی  #کار_با_ماسوره  #بن_ماری  #تمپر_کردن_شکلات  #آموزش_شکلات  #وگان  #شکلات_خونگی  #کلاس_دسر_بین_الملل  #نکات_شیرینی_پزی  #شکلات_وگان  #شکلات_تزیینی  #بن_ماری  #اسنیکرز  #شیرینی_رژیمی  #کودک  #تزیین_کیک  #خلاقیت  #رژیم_گیاهخواری  #آموزش_در_منزل  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #دسر_بوتیکی  #لوازم_قنادی  #مارشمالو  #فرم_دادن_خامه 
  • @bakeryhomeeee5 days ago
  • تو کلاسای مجازی بیکری هوم، آموزش‌ها هم به صورت فیلم از تمام مراحل کار و هم به صورت متن کامل از توضیحات و نکات، ارائه میشه😊😍 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_کیک  #کرم_میوه_ای  #سس_مخصوص  #تزیین_کیک  #توت_فرنگی  #کاپ_کیک  #پذیرایی_شیک  #فینگرفود  #خلاقیت  #وگان  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #آموزش_در_منزل  #آموزش_رایگان  #تزیین_تولد  #لوازم_قنادی  #کودک  #میان_وعده  #کیک_شکلاتی  #کاپ_کیک_شکلاتی  #مافین  #کار_با_شکلات  #نکات_شیرینی_پزی  #بن_ماری  #کار_با_ماسوره  #فرم_دادن_خامه 
  • @bakeryhomeeee5 days ago
  • سلام دوستای عزیزم🤩 حالتون چطوره؟ امیدوارم تا الان روز خوبیو گذرونده باشین😊 این دوروز که نبودم، داشتم کلاس آموزشی این خوشگلارو برگزار میکردم😍😍 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #دستور_شیرینی  #کیک_یزدی  #کاپ_کیک  #تزیین_کیک  #تولد  #خلاقیت  #کودک  #دسر_مدرن  #آموزش_در_منزل  #کرم_میوه_ای  #کرم_شکلاتی  #سس_مخصوص  #تاپر_فوندانت  #سس_شکلات  #بن_ماری  #نکات_شیرینی_پزی  #فینگرفود_آسان  #صبحانه  #وگان  #رژیم_گیاهخواری  #میان_وعده_سالم  #تمپر_کردن_شکلات  #فوندانت  #فرم_دادن_خامه  #کار_با_ماسوره  #شیرینی_رژیمی 
  • @food.vilage6 days ago
  • خوب بچه ها ما امروز یک میکس طبیعی خیلی خوب رو تجربه کردیم که نحوه درست شدنش رو براتون تو این پست می گذاریم 😋😊. . امروز اومده بودیم کافه رستوران جوجه تیغی نیاوران و آبمیوه طبیعی نعنا، سیب سبز، آناناس و اسفناج رو امتحان کردیم که بی نظیر شده بود 😊. . این میکس رو با دستگاه عصاره گیر درست کردند؛ ویدیو رو ببینید و لذتش رو ببرید ؛ راه خوبیه برای فرار از گرمای تابستان . 😊. حتما برین اینجا و نوشیدنیهای سردشون رو امتحان کنید . ...#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • خوب بچه ها ما امروز یک میکس طبیعی خیلی خوب رو تجربه کردیم که نحوه درست شدنش رو براتون تو این پست می گذاریم 😋😊. . امروز اومده بودیم کافه رستوران جوجه تیغی نیاوران و آبمیوه طبیعی نعنا، سیب سبز، آناناس و اسفناج رو امتحان کردیم که بی نظیر شده بود 😊. . این میکس رو با دستگاه عصاره گیر درست کردند؛ ویدیو رو ببینید و لذتش رو ببرید ؛ راه خوبیه برای فرار از گرمای تابستان . 😊. حتما برین اینجا و نوشیدنیهای سردشون رو امتحان کنید . ...#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 124
    • 2
    • 6 days ago
  • @beautyhome_sadat1 week ago
  • @matina.boutick  فروش حضوری و اینترنتی 💲📬 شلوار کتان دوبل ، شلوار جین ، شلوار کرپ ، شلوار لی 😍👖 تیشرت های فانتزی ، بلوز گیپور 😍👗@matina.boutick  با قیمت های باورنکردنی 👏👌 سایز بندی کامل تا ۵۰ 😉😍@matina.boutick @matina.boutick  . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • @matina.boutick  فروش حضوری و اینترنتی 💲📬 شلوار کتان دوبل ، شلوار جین ، شلوار کرپ ، شلوار لی 😍👖 تیشرت های فانتزی ، بلوز گیپور 😍👗@matina.boutick  با قیمت های باورنکردنی 👏👌 سایز بندی کامل تا ۵۰ 😉😍@matina.boutick @matina.boutick  . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 248
    • 4
    • 1 week ago
  • @ashpazi_hamideh1 week ago
  • نمونه کار و نظر لطف زهرای عزیز هنرجوی #کلاس  _نلاین_خامه_کشی ( پکیج شماره سی و پنج ) ثبت نام در تلگرام ادمین ثبت نام و پاسخگویی👇 ۰۹۰۳۵۴۰۴۵۰۹ پیج اصلی↙️↙️@ashpazi_ba_eshgh #هنرجویان_کلاس_آنلاین_بانو_حمیده_تختی #آموزش_خامه_کشی #خامه_کشی_با_فلکسی  #خامه_کشی_کیک  #فرم_دادن_خامه  #خامه_مدرن #کلاس_خامه 
  • نمونه کار و نظر لطف زهرای عزیز هنرجوی #کلاس  _نلاین_خامه_کشی ( پکیج شماره سی و پنج ) ثبت نام در تلگرام ادمین ثبت نام و پاسخگویی👇 ۰۹۰۳۵۴۰۴۵۰۹ پیج اصلی↙️↙️@ashpazi_ba_eshgh #هنرجویان_کلاس_آنلاین_بانو_حمیده_تختی #آموزش_خامه_کشی #خامه_کشی_با_فلکسی  #خامه_کشی_کیک  #فرم_دادن_خامه  #خامه_مدرن #کلاس_خامه 

    • 51
    • 4
    • 1 week ago
  • @bakeryhomeeee1 week ago
  • . شبتون خوش😊😊 .اینم یه مدل تزیین دیگه که برای کیک تولد بچه‌ها عالیه😍😍😍 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #کیک_تولد  #باتر_میلک  #نکات_شیرینی_پزی  #گل_تزیینی  #هنر_درمانی  #باتر_کریم  #لوازم_قنادی  #گل_ایزومالتی  #تولد  #کیک_تولد  #تمپر_کردن_شکلات  #کافی_شاپ  #فرم_دادن_خامه  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #کیک_خانگی  #تغذیه  #کیک_رژیمی  #سس_شکلاتی  #رنگی_رنگی  #آموزش_در_منزل  #فوندانت  #رنگ_خوراکی  #بن_ماری  #کلاس_کیک_خامه_ای  #کودک  #خلاقیت  #ایده  #طراحی 
  • @bakeryhomeeee1 week ago
  • تو این کلیپ مراحلی از یه تزیین خیلی ساده با سس شکلاتو براتون آوردم، که به راحتی میتونید روی کیک و دسرها اجراش کنید😊😍 . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #گل_تزیینی  #گوی_تزئینی  #سس_شکلات  #تولد  #تزیین_کیک  #تزیین_دسر  #گل_شکلاتی  #گل_ایزومالتی  #آموزش_رایگان  #کیک  #کلاس_کیک_خامه_ای  #نکات_شیرینی_پزی  #باتر_کریم #شکلات_دست_ساز  #فوندانت  #فرم_دادن_خامه #کار_با_ماسوره  #تزیین_شکلات  #بن_ماری  #دسر_بوتیکی  #شکلات_تزیینی #سفره_آرایی  #تمپر_کردن_شکلات  #کودک  #خلاقیت  #کیک_تولد 
  • @bakery.homeee1 week ago
  • . سلااام عزیزان 🙋‍♀️ روزتون بخیر امیدوارم حالتون عالی باشه😍😊 . این کلیپ مراحل خامه‌کشی و تزیین یه کیک خوشگل رنگی‌رنگیه که می‌تونید ازش برای درست کردن کیک تولد ایده بگیرید😍😍 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #کیک_تولد  #باتر_میلک  #نکات_شیرینی_پزی  #گل_تزیینی  #هنر_درمانی  #باتر_کریم  #لوازم_قنادی  #گل_ایزومالتی  #تولد  #کیک_تولد  #تمپر_کردن_شکلات  #کافی_شاپ  #فرم_دادن_خامه  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #کیک_خانگی  #تغذیه  #کیک_رژیمی  #سس_شکلاتی  #رنگی_رنگی  #آموزش_در_منزل  #فوندانت  #رنگ_خوراکی  #بن_ماری  #کلاس_کیک_خامه_ای  #کودک  #خلاقیت  #ایده  #طراحی 
  • . سلااام عزیزان 🙋‍♀️ روزتون بخیر امیدوارم حالتون عالی باشه😍😊 . این کلیپ مراحل خامه‌کشی و تزیین یه کیک خوشگل رنگی‌رنگیه که می‌تونید ازش برای درست کردن کیک تولد ایده بگیرید😍😍 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #کیک_تولد  #باتر_میلک  #نکات_شیرینی_پزی  #گل_تزیینی  #هنر_درمانی  #باتر_کریم  #لوازم_قنادی  #گل_ایزومالتی  #تولد  #کیک_تولد  #تمپر_کردن_شکلات  #کافی_شاپ  #فرم_دادن_خامه  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #کیک_خانگی  #تغذیه  #کیک_رژیمی  #سس_شکلاتی  #رنگی_رنگی  #آموزش_در_منزل  #فوندانت  #رنگ_خوراکی  #بن_ماری  #کلاس_کیک_خامه_ای  #کودک  #خلاقیت  #ایده  #طراحی 

    • 61
    • 1
    • 1 week ago
  • @bakeryhomeeee1 week ago
  • . اینم از مراحل خامه‌کشی و تزیین یه کیک خوشگل رنگی‌رنگی که می‌تونید ازش برای درست کردن کیک تولد ایده بگیرید😍😍 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #کیک_تولد  #باتر_میلک  #نکات_شیرینی_پزی  #گل_تزیینی  #هنر_درمانی  #باتر_کریم  #لوازم_قنادی  #گل_ایزومالتی  #تولد  #کیک_تولد  #تمپر_کردن_شکلات  #کافی_شاپ  #فرم_دادن_خامه  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #کیک_خانگی  #تغذیه  #کیک_رژیمی  #سس_شکلاتی  #رنگی_رنگی  #آموزش_در_منزل  #فوندانت  #رنگ_خوراکی  #بن_ماری  #کلاس_کیک_خامه_ای  #کودک  #خلاقیت  #ایده  #طراحی 
  • @bakeryhomeeee1 week ago
  • . با شکلات میتونید کلی تزیینات خوشگل درست کنید مثل این پروانه‌ی شکلاتی😍 . . .#bakeryhome  #chocolate  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #گل_تزیینی  #گوی_تزئینی  #تزیین_با_شکلات  #تولد  #آموزش_تزیین_کیک  #تزیین_دسر  #گل_شکلاتی  #گل_ایزومالتی  #آموزش_رایگان  #کیک  #تولد_خاص  #نکات_شیرینی_پزی  #آشپزی_آسان #شکلات_دست_ساز  #کار_با_خامه  #فرم_دادن_خامه #کار_با_ماسوره  #تزیین_شکلات  #شکلات_تزیینی #سفره_آرایی  #کار_با_شکلات 
  • @atefe.malekpour.cooking1 week ago
  • سلام دوستان با آموزش امروز همراه من باشید می خوایم با هم خامه فرم بدیم و خامه مون رو رنگ آمیزی کنیم و کاپ کیک هامونو تزئین کنیم😊 . طرز تهیه کاپ کیک و خامه قنادی هم تو پیج هست میتونید استفاده کنید 👌 . مواد مورد نیاز: _خامه قنادی 300 گرم _رنگ ژله ای 2تا 4 رنگ (من 2 رنگ استفاده کردم) _و هر نوع وسیله تزئینی به دلخواه (من پاستیل و مروارید خوراکی استفاده کردم) اول خامه مون رو فرم میدیم. به این صورت که : میزاریم یخ خامه قنادیمون باز بشه و به صورت نیمه جامد در بیاد مثل بستنی در حال آب شدن. بعد با دور تند همزن شروع به همزدن میکنیم. خامه کم کم شروع که فرم گرفتن و سفت شدن میکنه. اواسط همزدن باید همزن رو خاموش کنیم و خامه رو خوب زیر و رو کنیم تا قسمت های زیرین (که شل تر و براق هستن)هم خوب هم بخورن و فرم بگیرن . بهتره این کارو 2 دفعه تکرار کنیم. خامه وقتی خوب فرم بگیره سفت میشه و دیگه قسمت های براق نداره و کدر میشه. دو ظرف انتخاب کردم و توی هر کدوم 1 قطره رنگ ژله ای به دلخواه ریختم(من زرد و بنفش زدم) .نصف به نصف خامه رو توی ظرف ها ریختم و آهسته هم زدم . نباید مرحله هم زدن طول بکشه چون خامه آب میشه. بعد از اینکه کامل مخلوط شد مقداری ازخامه رنگی اول دورن قیف و ماسوره (من از ماسوره 1m استفاده کردم )میریزیم و با کاردک به کنار قیف میبریم. همین کار رو برای خامه رنگی دوم هم انجام میدیم و با کاردک به کنار خامه دوم میبریم. (به کلیپ دقت کنید) به اشکال مختلف میشه کاپ کیک ها رو با خامه دورنگمون تزئین کنیم. به شکل شکوفه و رزت و غیره در آخر هم میتونید از هر وسیله تزئینی خوراکی که دارید برای تکمیل تزئین استفاده کنید . من از پاستیل و مروارید خوراکی استفاده کردم.#کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی  #تزئین_کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی  #تزئین #تزیین #تزیین_کاپ_کیک #کاپ_کیک #خامه_قنادی  #خامه_فرم_گرفته #تزیین_با_خامه #تزئین_با_خامه #تزئین_خامه #خامه #کاپ_کیک_خامه_ای #کیک_خامه_ای #تزئین_کاپ_کیک_عاطی_پزانه #عاطی_پزانه #فرم_دادن_خامه #فرم_دادن_خامه_قنادی #کیک #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_مقوی #کیک_گردویی #خامه_دو_رنگ #خامه_رنگی 
  • سلام دوستان با آموزش امروز همراه من باشید می خوایم با هم خامه فرم بدیم و خامه مون رو رنگ آمیزی کنیم و کاپ کیک هامونو تزئین کنیم😊 . طرز تهیه کاپ کیک و خامه قنادی هم تو پیج هست میتونید استفاده کنید 👌 . مواد مورد نیاز: _خامه قنادی 300 گرم _رنگ ژله ای 2تا 4 رنگ (من 2 رنگ استفاده کردم) _و هر نوع وسیله تزئینی به دلخواه (من پاستیل و مروارید خوراکی استفاده کردم) اول خامه مون رو فرم میدیم. به این صورت که : میزاریم یخ خامه قنادیمون باز بشه و به صورت نیمه جامد در بیاد مثل بستنی در حال آب شدن. بعد با دور تند همزن شروع به همزدن میکنیم. خامه کم کم شروع که فرم گرفتن و سفت شدن میکنه. اواسط همزدن باید همزن رو خاموش کنیم و خامه رو خوب زیر و رو کنیم تا قسمت های زیرین (که شل تر و براق هستن)هم خوب هم بخورن و فرم بگیرن . بهتره این کارو 2 دفعه تکرار کنیم. خامه وقتی خوب فرم بگیره سفت میشه و دیگه قسمت های براق نداره و کدر میشه. دو ظرف انتخاب کردم و توی هر کدوم 1 قطره رنگ ژله ای به دلخواه ریختم(من زرد و بنفش زدم) .نصف به نصف خامه رو توی ظرف ها ریختم و آهسته هم زدم . نباید مرحله هم زدن طول بکشه چون خامه آب میشه. بعد از اینکه کامل مخلوط شد مقداری ازخامه رنگی اول دورن قیف و ماسوره (من از ماسوره 1m استفاده کردم )میریزیم و با کاردک به کنار قیف میبریم. همین کار رو برای خامه رنگی دوم هم انجام میدیم و با کاردک به کنار خامه دوم میبریم. (به کلیپ دقت کنید) به اشکال مختلف میشه کاپ کیک ها رو با خامه دورنگمون تزئین کنیم. به شکل شکوفه و رزت و غیره در آخر هم میتونید از هر وسیله تزئینی خوراکی که دارید برای تکمیل تزئین استفاده کنید . من از پاستیل و مروارید خوراکی استفاده کردم.#کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی  #تزئین_کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی  #تزئین #تزیین #تزیین_کاپ_کیک #کاپ_کیک #خامه_قنادی  #خامه_فرم_گرفته #تزیین_با_خامه #تزئین_با_خامه #تزئین_خامه #خامه #کاپ_کیک_خامه_ای #کیک_خامه_ای #تزئین_کاپ_کیک_عاطی_پزانه #عاطی_پزانه #فرم_دادن_خامه #فرم_دادن_خامه_قنادی #کیک #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_مقوی #کیک_گردویی #خامه_دو_رنگ #خامه_رنگی 

    • 40
    • 1
    • 1 week ago
  • @bakeryhomeeee1 week ago
  • . سلام دوستای گلم🙋‍♀️🤩 امیدوارم حالتون عااالی باشه😊😍😍 . براتون یه کلیپ آوردم از مراحل درست کردن گل تزیینی با باترکریم دوست‌ دارید آموزش کاملشو بذارم؟😍😉 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #گل_تزیینی  #گوی_تزئینی  #تزیین_با_شکلات  #تولد  #تزیین_کیک  #تزیین_دسر  #گل_شکلاتی  #گل_ایزومالتی  #آموزش_رایگان  #کیک  #تولد  #نکات_شیرینی_پزی  #بن_ماری  #کودک  #گل_باترکریم #شکلات_دست_ساز  #کار_با_خامه  #فرم_دادن_خامه #کار_با_ماسوره  #تمپر_کردن_شکلات  #باترکریم  #شکلات_تزیینی #سفره_آرایی  #کار_با_شکلات  #خلاقیت  #هنر 
    • 34
    • 2
    • 1 week ago
  • @atefe.malekpour.cooking1 week ago
  • سلام دوستان شبتون خوش. در پست بعدی برای آموزش براتون تزئین کاپ کیک خامه ای در نظر گرفتم. قراره خامه فرم بدیم و بعد هم رنگ آمیزی خامه و تزئین کاپ کیکو با هم انجام بدیم. آموزش تهیه کاپ کیک شکلاتی گردوئی و آموزش فرم دادن خامه قنادی هم تو پیج قرار داده شده میتونید ازش استفاده کنید. یا به این هشتگ ها مراجعه کنید 👇👇👇 . #کاپ_کیک_شکلاتی_گردوئی_عاطی_پزانه #فرم_دادن_خامه_قنادی_عاطی_پزانه  پست بعدیو از دست ندیدن 😊😉 . #کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی  #تزئین_کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی  #تزئین #تزیین #تزیین_کاپ_کیک #کاپ_کیک #خامه_قنادی  #خامه_فرم_گرفته #تزیین_با_خامه #تزئین_با_خامه #تزئین_خامه #خامه #کاپ_کیک_خامه_ای #کیک_خامه_ای #تزئین_کاپ_کیک_عاطی_پزانه #عاطی_پزانه #فرم_دادن_خامه #فرم_دادن_خامه_قنادی #کیک #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_مقوی #کیک_گردویی 
  • سلام دوستان شبتون خوش. در پست بعدی برای آموزش براتون تزئین کاپ کیک خامه ای در نظر گرفتم. قراره خامه فرم بدیم و بعد هم رنگ آمیزی خامه و تزئین کاپ کیکو با هم انجام بدیم. آموزش تهیه کاپ کیک شکلاتی گردوئی و آموزش فرم دادن خامه قنادی هم تو پیج قرار داده شده میتونید ازش استفاده کنید. یا به این هشتگ ها مراجعه کنید 👇👇👇 . #کاپ_کیک_شکلاتی_گردوئی_عاطی_پزانه #فرم_دادن_خامه_قنادی_عاطی_پزانه  پست بعدیو از دست ندیدن 😊😉 . #کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی  #تزئین_کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی  #تزئین #تزیین #تزیین_کاپ_کیک #کاپ_کیک #خامه_قنادی  #خامه_فرم_گرفته #تزیین_با_خامه #تزئین_با_خامه #تزئین_خامه #خامه #کاپ_کیک_خامه_ای #کیک_خامه_ای #تزئین_کاپ_کیک_عاطی_پزانه #عاطی_پزانه #فرم_دادن_خامه #فرم_دادن_خامه_قنادی #کیک #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_مقوی #کیک_گردویی 

    • 82
    • 2
    • 1 week ago
  • @beautyhome_sadat1 week ago
  • . من اومدم با یه کیک هیجان انگیز دیگه😍😌😋#کیک_ماگما  مواد لازم : آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد درشت شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری پودر کاکائو ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری مواد لازم محلبی: شیر ۴ لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری سر پر شکر ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری نشاسته ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری کره ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا محلبی را آماده می کنیم ، شیر و شکر و نشاسته و آرد را با هم مخلوط کرده ، روی حرارت قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا از کناره ها حباب بزنه و بجوشه سپس کره و وانیل رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا غلیظ شود سپس از روی حرارت برداشته و کنارمی گذاریم و هر از گاهی هم می زنین تا رویه نبندد.برای آماده کردن کیک تخم مرغ و شکر را با دور تند می زنیم تا رنگش روشن و کشدارشود سپس روغن و بعد شیر را افزوده و هم می زنیم ، مواد خشک را با هم مخلوط کرده ، الک می کنیم وبه مواد افزوده و با لیسک فولد می کنیم ، قالب را با #روغن_جداکننده  چرب کرده یا کاغذ روغنی گذاشته و مایه کیک را داخل قالب می ریزیم سپس مایه محلبی را درست وسط کیک می ریزیم و در فری که از قبل گرم کرده ایم با دمای ۱۷۰ درجه می پزیم . بعد از پخت و خنک شدن ۳ ساعت داخل یخچال قرار داده بعد برش بزنید . میتونید روی کیک رو با کرم کاکائو(یا نوتلا)و پودر قند تزیین کنید. 🌼🌸🌼سایز قالب ۲۰ هستش😘 نوش جان🌼🌸🌼 ❤دوستاتونو تگ کنید😊 ❤فالو فراموش نشه😊@beautyhome_sadat  😍😍 . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #همبرگر #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • . من اومدم با یه کیک هیجان انگیز دیگه😍😌😋#کیک_ماگما  مواد لازم : آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد درشت شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری پودر کاکائو ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری مواد لازم محلبی: شیر ۴ لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری سر پر شکر ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری نشاسته ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری کره ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا محلبی را آماده می کنیم ، شیر و شکر و نشاسته و آرد را با هم مخلوط کرده ، روی حرارت قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا از کناره ها حباب بزنه و بجوشه سپس کره و وانیل رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا غلیظ شود سپس از روی حرارت برداشته و کنارمی گذاریم و هر از گاهی هم می زنین تا رویه نبندد.برای آماده کردن کیک تخم مرغ و شکر را با دور تند می زنیم تا رنگش روشن و کشدارشود سپس روغن و بعد شیر را افزوده و هم می زنیم ، مواد خشک را با هم مخلوط کرده ، الک می کنیم وبه مواد افزوده و با لیسک فولد می کنیم ، قالب را با #روغن_جداکننده  چرب کرده یا کاغذ روغنی گذاشته و مایه کیک را داخل قالب می ریزیم سپس مایه محلبی را درست وسط کیک می ریزیم و در فری که از قبل گرم کرده ایم با دمای ۱۷۰ درجه می پزیم . بعد از پخت و خنک شدن ۳ ساعت داخل یخچال قرار داده بعد برش بزنید . میتونید روی کیک رو با کرم کاکائو(یا نوتلا)و پودر قند تزیین کنید. 🌼🌸🌼سایز قالب ۲۰ هستش😘 نوش جان🌼🌸🌼 ❤دوستاتونو تگ کنید😊 ❤فالو فراموش نشه😊@beautyhome_sadat  😍😍 . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی  #آشپزی #همبرگر #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 431
    • 2
    • 1 week ago
  • @bakery.homeee1 week ago
  • . کاپ کیک کدو حلوایی هستن از آیتم‌های کلاس مافین و کاپ کیک😍😍 . آخرین مهلت ثبت‌نام تا ساعت ۲۴ امروزه از کلاس جا نمونین😉 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم #کاپ_کیک_خامه_ای  #تزیین_کیک  #کار_با_خامه  #فرم_دادن_خامه  #کار_با_شکلات  #کرم_پنیری  #کاپ_کیک  #آموزش_در_منزل  #تزیین_دسر  #کیک_بدون_فر  #شیرینی_رژیمی  #عکاسی_تبلیغاتی  #تغذیه  #کودک  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #کافی_شاپ  #صبحانه  #کار_با_ماسوره  #آشپزخانه  #لوازم_قنادی  #رژیم_گیاهخواری  #نکات_شیرینی_پزی  #بن_ماری  #خلاقیت  #هنر  #وگان  #کدو_حلوایی 
  • @food.vilage1 week ago
  • 😋🍗🍢🍅🍋❤️ مواد لازم: فیله مرغ: ۱.۵ کیلوگرم سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری ماست: ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم طرز تهیه: فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فیله ها را از یخچال درآورده و با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای چند ساعت (حداقل ۵-۴ ساعت) داخل یخچال میزاریم. بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید. نوش جان 😄😍 نکات: زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران‌ بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره. روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه. با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید. برای انواع جوجه کباب؛ مثل بال کباب، جوجه با استخوان و یا قسمت های دیگه مرغ می توانید از این مواد استفاده کنید. بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید. در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه.. #کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • 😋🍗🍢🍅🍋❤️ مواد لازم: فیله مرغ: ۱.۵ کیلوگرم سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری ماست: ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم طرز تهیه: فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فیله ها را از یخچال درآورده و با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای چند ساعت (حداقل ۵-۴ ساعت) داخل یخچال میزاریم. بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید. نوش جان 😄😍 نکات: زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران‌ بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره. روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه. با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید. برای انواع جوجه کباب؛ مثل بال کباب، جوجه با استخوان و یا قسمت های دیگه مرغ می توانید از این مواد استفاده کنید. بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید. در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه.. #کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 355
    • 3
    • 1 week ago
  • @bakeryhomeeee1 week ago
  • کیک سیب با گلیز مخصوص😋😍 . . .#bakeryhome  #cookery  #apple_cake  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #کیک_میوه_ای  #تمپر_کردن_شکلات #فرم_دادن_خامه  #بن_ماری  #سس_کارامل  #وگان #سیب_کاراملی  #کیک_سیب_دارچین  #کیک_بدون_فر  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #لوازم_قنادی  #تغذیه  #آموزش_در_منزل  #آموزش_دسر  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #نکات_شیرینی_پزی  #کیک_های_کافی_شاپی  #کافی_شاپ  #شیرینی_رژیمی  #خلاقیت  #میان_وعده_سالم  #کودک  #رژیم_گیاهخواری 
  • @ashpazio.khanedari1 week ago
  • #آموزش_گاناش  سلام دوستان خیلی سوال از گاناش دارید این کلیپ خیلی از مشکلاتونو جواب میده. کپشن رو مطالعه کنید‌. . ✔✔✔اولین و تنهاترین آموزشگاه رایگان در اینستاگرام ✔✔✔آموزشهای ناب کیک پزی که در هیچ پیجی یکجا و سریالی پیدا نمیکنید ✔✔✔آموزش جدیدترین تزئینات کیک . ⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید ⬅️لایک یادتون نره👍👍👍 . اما خامه شکلاتی . هم میتونید پودر کاکائو به خامه اضافه کنید که در این صورت رنگش خیلی پررنگ نمیشه اما با این دستور یعنی گاناش شما یه خامه شکلاتی تیره و خوشمزه خواهید داشت . برای داشتن یه گاناش فرم گرفته احتیاج داریم به خامه صبحانه و شکلات . که هردوتاش باید به یه اندازه باشه . من دویست گرم خامه و دویست گرم شکلات استفاده کردم . خامه را روی گاز گذاشتم به محض اینکه خواست جوش بزنه خاموش کردم شکلات ریز شده رو اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد . ظرفشو عوض کردم که بهتره استیل باشه . و یک رب گذاشتم یخچال . میخوایم که خنک بشه اما سفت نشه . بعد با همزن میزنیم تا فرم بگیره . این گاناش مناسب ماسوره زدنه . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. . لایک و فالو فراموش نشه عزیزان 🌷🌷🌷🌷🌷👇👇👇👇👇 @Ashpazio.Khanedari  . . @mahsafayaz5717  ــــــــــــــــــــــــــــ#گاناش #گاناش_فرم_گرفته #فرم_دادن_گاناش #خامه_شکلاتی #خامه #فرم_دادن_خامه #کیک_شکلاتی #شکلات #کیک #کیک_توت_فرنگی 
  • #آموزش_گاناش  سلام دوستان خیلی سوال از گاناش دارید این کلیپ خیلی از مشکلاتونو جواب میده. کپشن رو مطالعه کنید‌. . ✔✔✔اولین و تنهاترین آموزشگاه رایگان در اینستاگرام ✔✔✔آموزشهای ناب کیک پزی که در هیچ پیجی یکجا و سریالی پیدا نمیکنید ✔✔✔آموزش جدیدترین تزئینات کیک . ⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید ⬅️لایک یادتون نره👍👍👍 . اما خامه شکلاتی . هم میتونید پودر کاکائو به خامه اضافه کنید که در این صورت رنگش خیلی پررنگ نمیشه اما با این دستور یعنی گاناش شما یه خامه شکلاتی تیره و خوشمزه خواهید داشت . برای داشتن یه گاناش فرم گرفته احتیاج داریم به خامه صبحانه و شکلات . که هردوتاش باید به یه اندازه باشه . من دویست گرم خامه و دویست گرم شکلات استفاده کردم . خامه را روی گاز گذاشتم به محض اینکه خواست جوش بزنه خاموش کردم شکلات ریز شده رو اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد . ظرفشو عوض کردم که بهتره استیل باشه . و یک رب گذاشتم یخچال . میخوایم که خنک بشه اما سفت نشه . بعد با همزن میزنیم تا فرم بگیره . این گاناش مناسب ماسوره زدنه . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. . لایک و فالو فراموش نشه عزیزان 🌷🌷🌷🌷🌷👇👇👇👇👇 @Ashpazio.Khanedari  . . @mahsafayaz5717  ــــــــــــــــــــــــــــ#گاناش #گاناش_فرم_گرفته #فرم_دادن_گاناش #خامه_شکلاتی #خامه #فرم_دادن_خامه #کیک_شکلاتی #شکلات #کیک #کیک_توت_فرنگی 

    • 162
    • 2
    • 1 week ago
  • @bakeryhomeeee1 week ago
  • . اینم یه تکنیک عااالی برای برش زدن کیک😍😊 ** تو مهمونی‌ها و دورهمی‌هایی که کیک سرو میشه با این برش زدن دیگه هم اسراف نمیشه که تکه‌های بزرگ اضافه بمونه تو ظرفا هم یه کیک به تعداد بیشتری از افراد میرسه . 😉 دیرترم چاق میشیم . . .#bakeryhome  #cake  #chef #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #کیک_تولد  #تولد  #نکات_شیرینی_پزی  #آموزش_رایگان  #تزیین_کیک  #کیک_خامه_ای  #کلاس_کیک_مدرن  #تزیین_دسر  #نکات_آشپزی  #خلاقیت  #ایده  #هنر_درمانی  #عکاسی_تبلیغاتی  #کار_با_ماسوره  #فرم_دادن_خامه  #هنر  #بن_ماری  #تمپر_کردن_شکلات  #سس_شکلات  #خامه_قنادی  #رنگ_خوراکی  #لوازم_قنادی 
  • . اینم یه تکنیک عااالی برای برش زدن کیک😍😊 ** تو مهمونی‌ها و دورهمی‌هایی که کیک سرو میشه با این برش زدن دیگه هم اسراف نمیشه که تکه‌های بزرگ اضافه بمونه تو ظرفا هم یه کیک به تعداد بیشتری از افراد میرسه . 😉 دیرترم چاق میشیم . . .#bakeryhome  #cake  #chef #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #کیک_تولد  #تولد  #نکات_شیرینی_پزی  #آموزش_رایگان  #تزیین_کیک  #کیک_خامه_ای  #کلاس_کیک_مدرن  #تزیین_دسر  #نکات_آشپزی  #خلاقیت  #ایده  #هنر_درمانی  #عکاسی_تبلیغاتی  #کار_با_ماسوره  #فرم_دادن_خامه  #هنر  #بن_ماری  #تمپر_کردن_شکلات  #سس_شکلات  #خامه_قنادی  #رنگ_خوراکی  #لوازم_قنادی 

    • 59
    • 7
    • 1 week ago
  • @chef.lora11 week ago
  • سلام عزیزای دلم ظهرتون بخیر 😍 دوستان خیلیاتون در مورد فرم دادن خامه سوال کردید و مارک خامه ای که استفاده میکنم . من از خامه ترکار استفاده میکنم .الان با تصویر و توضیح نحوه فرم دادن خامه رو اموزش میدم امیدوارم بتونید استفاده کنید . 👩‍🍳خامه رو بذارید تا مثل بستی شل شه بعد داخل یک ظرف بزرگتر از ظرف خامه یخ بریزید و ظرف خامه رو بذارید روی یخ ها و با دور تند همزن یک دقیقه بزنید بعد به مدت یک دقیقه بدون همزدن بهش استراحت بدید . بعد دوباره با دور تند همزن هم بزنید انقد باید هم بزنید تا خامه سفت بشه و حالت براق بودنش رو از دست بده حدودا نیم ساعت زمان میبره. بعد میتونید برا خامه کشی استفاده کنید . پست بعد اموزش خامه کشی کیک خواهد بود از دستش ندید عزیزانم ❤#فرم_دادن_خامه #خامه_فرم_گرفته #خامه_کیک 
  • سلام عزیزای دلم ظهرتون بخیر 😍 دوستان خیلیاتون در مورد فرم دادن خامه سوال کردید و مارک خامه ای که استفاده میکنم . من از خامه ترکار استفاده میکنم .الان با تصویر و توضیح نحوه فرم دادن خامه رو اموزش میدم امیدوارم بتونید استفاده کنید . 👩‍🍳خامه رو بذارید تا مثل بستی شل شه بعد داخل یک ظرف بزرگتر از ظرف خامه یخ بریزید و ظرف خامه رو بذارید روی یخ ها و با دور تند همزن یک دقیقه بزنید بعد به مدت یک دقیقه بدون همزدن بهش استراحت بدید . بعد دوباره با دور تند همزن هم بزنید انقد باید هم بزنید تا خامه سفت بشه و حالت براق بودنش رو از دست بده حدودا نیم ساعت زمان میبره. بعد میتونید برا خامه کشی استفاده کنید . پست بعد اموزش خامه کشی کیک خواهد بود از دستش ندید عزیزانم ❤#فرم_دادن_خامه #خامه_فرم_گرفته #خامه_کیک 

    • 51
    • 4
    • 1 week ago
  • @bakeryhomeeee1 week ago
  • . یکی از تاثیرگذارترین موارد روی نتیجه‌ی نهایی در شیرینی‌پزی دمای فر است. اگر تا الان بعد از پخت یه سری از دستورات ،تعجب کردید که چرا با انجام همه‌ی مراحل کار باز هم به نتیجه‌ی مطلوبی نرسیدید، می‌تونید به دقیق نبودن دمای فر شک کنید🤔 . دمای بالای فر باعث میشه قبل اینکه کیک پف کنه،سطح رویی کیک بسته شه و وقتی کیک میخواد پف کنه روی کیک ترک بخوره(تصویر دوم) یه مشکل دیگه‌‌ای که ایجاد میکنه بیش از حد فعال کردن بیکینگ پودره که باعث پف اضافی در کیک میشه و با خارج کردن کیک از فر وسط کیک جمع میشه و پایین میره(تصویر سوم) . دمای پایین هم باعث میشه کلا بیکینگ پودر فعال نشه و کیک پف نکنه(تصویر سوم) . در تصویر اول، نتیجه‌ی پخت یک نوع کیک در دماهای مختلف رو می‌بینید. همانطور که در تصویر هم مشخصه مطلوب ترین حالت سطح،بافت و پف برای این کیک پخت در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بوده. پس برای رسیدن به نتیجه‌ی دلخواه و درست، به دمایی که در دستور پخت گفته شده و تنظیم بودن دمای فرمون باید دقت کنیم😉😉 بهترین راه‌حل هم استفاده از دماسنج فره. . .امیدوارم این مطلب مفید باشه براتون😊 لایک‌ها و نظرات شما برای ما با ارزش و دلگرم کننده است🙏🌹 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #نکات_آشپزی  #لوازم_قنادی  #آموزش_شیرینی_پزی  #کیک_اسفنجی  #هنر  #تغذیه  #رژیم_غذایی  #آموزش_رایگان  #فرم_دادن_خامه  #بن_ماری  #کیک_تولد  #شیرینی_خانگی  #کار_با_ماسوره  #آموزش_آشپزی  #نکات_شیرینی_پزی  #دسر_فرانسوی  #کاپ_کیک  #تخفیفان  #خلاقیت  #کیک_بدون_فر  #صبحانه  #مواد_اولیه  #کافی_شاپ  #آشپزخانه  #فینگرفود  #خلاقیت  #فر 
  • . یکی از تاثیرگذارترین موارد روی نتیجه‌ی نهایی در شیرینی‌پزی دمای فر است. اگر تا الان بعد از پخت یه سری از دستورات ،تعجب کردید که چرا با انجام همه‌ی مراحل کار باز هم به نتیجه‌ی مطلوبی نرسیدید، می‌تونید به دقیق نبودن دمای فر شک کنید🤔 . دمای بالای فر باعث میشه قبل اینکه کیک پف کنه،سطح رویی کیک بسته شه و وقتی کیک میخواد پف کنه روی کیک ترک بخوره(تصویر دوم) یه مشکل دیگه‌‌ای که ایجاد میکنه بیش از حد فعال کردن بیکینگ پودره که باعث پف اضافی در کیک میشه و با خارج کردن کیک از فر وسط کیک جمع میشه و پایین میره(تصویر سوم) . دمای پایین هم باعث میشه کلا بیکینگ پودر فعال نشه و کیک پف نکنه(تصویر سوم) . در تصویر اول، نتیجه‌ی پخت یک نوع کیک در دماهای مختلف رو می‌بینید. همانطور که در تصویر هم مشخصه مطلوب ترین حالت سطح،بافت و پف برای این کیک پخت در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بوده. پس برای رسیدن به نتیجه‌ی دلخواه و درست، به دمایی که در دستور پخت گفته شده و تنظیم بودن دمای فرمون باید دقت کنیم😉😉 بهترین راه‌حل هم استفاده از دماسنج فره. . .امیدوارم این مطلب مفید باشه براتون😊 لایک‌ها و نظرات شما برای ما با ارزش و دلگرم کننده است🙏🌹 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #نکات_آشپزی  #لوازم_قنادی  #آموزش_شیرینی_پزی  #کیک_اسفنجی  #هنر  #تغذیه  #رژیم_غذایی  #آموزش_رایگان  #فرم_دادن_خامه  #بن_ماری  #کیک_تولد  #شیرینی_خانگی  #کار_با_ماسوره  #آموزش_آشپزی  #نکات_شیرینی_پزی  #دسر_فرانسوی  #کاپ_کیک  #تخفیفان  #خلاقیت  #کیک_بدون_فر  #صبحانه  #مواد_اولیه  #کافی_شاپ  #آشپزخانه  #فینگرفود  #خلاقیت  #فر 

    • 84
    • 2
    • 1 week ago
  • @bakeryhomeeee1 week ago
  • . سلااام دوستان صبح زیباتون بخیر🌞🤩 . از امروز یه سری پست در قالب نکات آشپزی‌و شیرینی‌پزی داریم که امیدوارم براتون مفید باشه😊 برای آشپزی با کیفیت و ایجاد یه طعم عالی، اولین قدم انتخاب مواد اولیه تازه و با کیفیته. یکی از پرمصرف ترین مواد در این حرفه،تخم‌مرغه که تازه بودنش در زمان مصرف خیلی مهمه پس چه بهتر که راه تشخیص تازگیشو بلد باشیم. کافیه تخم مرغ رو در اب خنک بندازید اگر تخم مرغ ته طرف بصورت افقی باقی میموند کاملا تازه اس(شماره ۱) درصورتی که به صورت مورب ته ظرف موند تقریبا یک هفته سن داره و میشه تازه حسابش کرد(شماره ۲ در عکس دوم) اگه عمودی در ته ظرف بمونه تقریبا ۳-۴هفته سن داره میشه ازش بازم استفاده کرد اما نه در خیلی از دستورها که نیاز به تخم‌مرغ تازه داره مثل کیک اسفنجی(شماره ۲ در عکس اول) درصورتی که تخم‌مرغ روی اب اومد اصلا تازه نیست(شماره ۳ در عکس اول) . لایک ها و نظرات شما برای ما با ارزش و دلگرم کننده است🙏🌹 . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #نکات_آشپزی  #لوازم_قنادی  #آموزش_شیرینی_پزی  #هنر  #تغذیه  #رژیم_غذایی  #آموزش_رایگان  #فرم_دادن_خامه  #بن_ماری  #کیک_تولد  #شیرینی_خانگی  #کار_با_ماسوره  #همزن  #آموزش_آشپزی  #نکات_شیرینی_پزی  #تزیین_تولد  #دسر_فرانسوی  #کاپ_کیک  #تخفیفان  #خلاقیت  #نکات_ناب  #کیک_بدون_فر  #صبحانه  #مواد_اولیه  #کافی_شاپ  #آشپزخانه  #فینگرفود 
  • . سلااام دوستان صبح زیباتون بخیر🌞🤩 . از امروز یه سری پست در قالب نکات آشپزی‌و شیرینی‌پزی داریم که امیدوارم براتون مفید باشه😊 برای آشپزی با کیفیت و ایجاد یه طعم عالی، اولین قدم انتخاب مواد اولیه تازه و با کیفیته. یکی از پرمصرف ترین مواد در این حرفه،تخم‌مرغه که تازه بودنش در زمان مصرف خیلی مهمه پس چه بهتر که راه تشخیص تازگیشو بلد باشیم. کافیه تخم مرغ رو در اب خنک بندازید اگر تخم مرغ ته طرف بصورت افقی باقی میموند کاملا تازه اس(شماره ۱) درصورتی که به صورت مورب ته ظرف موند تقریبا یک هفته سن داره و میشه تازه حسابش کرد(شماره ۲ در عکس دوم) اگه عمودی در ته ظرف بمونه تقریبا ۳-۴هفته سن داره میشه ازش بازم استفاده کرد اما نه در خیلی از دستورها که نیاز به تخم‌مرغ تازه داره مثل کیک اسفنجی(شماره ۲ در عکس اول) درصورتی که تخم‌مرغ روی اب اومد اصلا تازه نیست(شماره ۳ در عکس اول) . لایک ها و نظرات شما برای ما با ارزش و دلگرم کننده است🙏🌹 . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #نکات_آشپزی  #لوازم_قنادی  #آموزش_شیرینی_پزی  #هنر  #تغذیه  #رژیم_غذایی  #آموزش_رایگان  #فرم_دادن_خامه  #بن_ماری  #کیک_تولد  #شیرینی_خانگی  #کار_با_ماسوره  #همزن  #آموزش_آشپزی  #نکات_شیرینی_پزی  #تزیین_تولد  #دسر_فرانسوی  #کاپ_کیک  #تخفیفان  #خلاقیت  #نکات_ناب  #کیک_بدون_فر  #صبحانه  #مواد_اولیه  #کافی_شاپ  #آشپزخانه  #فینگرفود 

    • 32
    • 0
    • 1 week ago
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . بریم سراغ مراحل درست کردن کیک شکلاتیمون👇👇 . نکته مهم:شیر باید حتما هم‌دمای محیط باشه. . ۱. فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کنید. کف دو تا قالب گرد ۲۰ سانت را چرب کنید. ۲. سرکه رو در ظرفی بریزید و جایی بگذارید تا نیازی به تکان دادنش نباشه و بعد شیر را روی سرکه بریزید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند دقت کنید در این مدت به هیچ عنوان ظرف را جا به جا نکنید یا شیر را هم نزنید. بعد از مدت باید شیر حالت بریده بریده شود،شیر را هم بزنید و تا آماده شدن باقی مواد کنار بگذارید. ۳. مارگارین،شربت ذرت و پودر قهوه را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا یکدست شود بعد از یکدست شدن مواد،حرارت را خاموش کنید تا مواد خنک شود. ۴. آرد،بیکینگ پودر،پودر کاکائو ،جوش شیرین و شکر را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاملا یکدست مواد با هم مخلوط شود. ۵. مخلوط کره و شیر را به مواد خشک اضافه کنید و بصورت دورانی با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. ۶. مواد را بین دو قالب نصف کنید و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.(تا زمانی که خلال دندان از وسط کیک تمیز بیرون بیاد) بعد از این مدت ،فر را خاموش کنید و اجازه دهید قالب به مدت ۵ دقیقه در فر خاموش بماند. بعد قالب را خارج کرده و بعد از ۵ الی ۱۰ دقیقه کیک را از قالب خارج کنید و صبر کنید تا کاملا خنک شود. ادامه در پست بعد... . . .#bakeryhome  #cake  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_رایگان  #کیک_رژیمی  #کار_با_شکلات  #فرم_دادن_خامه  #باترمیلک  #باترکریم  #تزیین_تولد  #کرم_میوه_ای  #سس_شکلات  #کیک_تولد  #صبحانه  #کودک  #خلاقیت  #تزیین_تولد  #سفره_آرایی  #دسر_لایه_ای  #کیک_خامه_ای  #کلاس_کیک_پایه  #نکات_شیرینی_پزی  #آشپزی_آسان  #روغن_جدا_کننده  #لوازم_قنادی 
  • . بریم سراغ مراحل درست کردن کیک شکلاتیمون👇👇 . نکته مهم:شیر باید حتما هم‌دمای محیط باشه. . ۱. فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کنید. کف دو تا قالب گرد ۲۰ سانت را چرب کنید. ۲. سرکه رو در ظرفی بریزید و جایی بگذارید تا نیازی به تکان دادنش نباشه و بعد شیر را روی سرکه بریزید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند دقت کنید در این مدت به هیچ عنوان ظرف را جا به جا نکنید یا شیر را هم نزنید. بعد از مدت باید شیر حالت بریده بریده شود،شیر را هم بزنید و تا آماده شدن باقی مواد کنار بگذارید. ۳. مارگارین،شربت ذرت و پودر قهوه را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا یکدست شود بعد از یکدست شدن مواد،حرارت را خاموش کنید تا مواد خنک شود. ۴. آرد،بیکینگ پودر،پودر کاکائو ،جوش شیرین و شکر را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاملا یکدست مواد با هم مخلوط شود. ۵. مخلوط کره و شیر را به مواد خشک اضافه کنید و بصورت دورانی با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. ۶. مواد را بین دو قالب نصف کنید و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.(تا زمانی که خلال دندان از وسط کیک تمیز بیرون بیاد) بعد از این مدت ،فر را خاموش کنید و اجازه دهید قالب به مدت ۵ دقیقه در فر خاموش بماند. بعد قالب را خارج کرده و بعد از ۵ الی ۱۰ دقیقه کیک را از قالب خارج کنید و صبر کنید تا کاملا خنک شود. ادامه در پست بعد... . . .#bakeryhome  #cake  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_رایگان  #کیک_رژیمی  #کار_با_شکلات  #فرم_دادن_خامه  #باترمیلک  #باترکریم  #تزیین_تولد  #کرم_میوه_ای  #سس_شکلات  #کیک_تولد  #صبحانه  #کودک  #خلاقیت  #تزیین_تولد  #سفره_آرایی  #دسر_لایه_ای  #کیک_خامه_ای  #کلاس_کیک_پایه  #نکات_شیرینی_پزی  #آشپزی_آسان  #روغن_جدا_کننده  #لوازم_قنادی 

    • 32
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @food.vilage2 weeks ago
  • مواد لازم برای فرنی سفید: دسر ترکیه ای شیر ۳ لیوان شکر نصف لیوان ارد ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم یک و نیم قاشق غذاخوری وانیل ۵ گرم یایک قاشق چای خوری مواد لازم برای فرنی کاکائویی: شیر ۳ لیوان نشاسته ذرت یا گندم یک و نیم قاشق غذاخوری ارد ۲ ق غ خوری کاکائو ۳ ق غ خوری شکر نصف لیوان مواد لازم برای روکش: پودر نارگیل ۱ لیوان خامه کاکائویی ۲ ق غذاخوری ۴ برگ نعناع تازه برای تزیین طرز تهیه: در دو ظرف جداگانه، فرنی سفید و کاکائویی را تا جایی که مثل فیلم غلیظ شود بپزید. کاسه هایی را که شکلشان دلخواهتان هست، چرب کنید. یک قاشق فرنی سفید ، یک قاشق فرنی کاکائویی را تا جایی که کاسه هایتان پر شود، اضافه کنید. کمی در دمای اتاق بگذارید بمانند تا خنک شوند. و سپس دو ساعت در یخچال استراحت دهید. فرنی های سرد شده را از قالب ها جدا کرده و به پودر نارگیل آغشته کنید.  یک قاشق سوپ خوری خامه کاکائویی را روی هر تکه گذاشته و با برگ نعناع تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان😍😋#بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • مواد لازم برای فرنی سفید: دسر ترکیه ای شیر ۳ لیوان شکر نصف لیوان ارد ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم یک و نیم قاشق غذاخوری وانیل ۵ گرم یایک قاشق چای خوری مواد لازم برای فرنی کاکائویی: شیر ۳ لیوان نشاسته ذرت یا گندم یک و نیم قاشق غذاخوری ارد ۲ ق غ خوری کاکائو ۳ ق غ خوری شکر نصف لیوان مواد لازم برای روکش: پودر نارگیل ۱ لیوان خامه کاکائویی ۲ ق غذاخوری ۴ برگ نعناع تازه برای تزیین طرز تهیه: در دو ظرف جداگانه، فرنی سفید و کاکائویی را تا جایی که مثل فیلم غلیظ شود بپزید. کاسه هایی را که شکلشان دلخواهتان هست، چرب کنید. یک قاشق فرنی سفید ، یک قاشق فرنی کاکائویی را تا جایی که کاسه هایتان پر شود، اضافه کنید. کمی در دمای اتاق بگذارید بمانند تا خنک شوند. و سپس دو ساعت در یخچال استراحت دهید. فرنی های سرد شده را از قالب ها جدا کرده و به پودر نارگیل آغشته کنید.  یک قاشق سوپ خوری خامه کاکائویی را روی هر تکه گذاشته و با برگ نعناع تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان😍😋#بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 81
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @rangindeser22 weeks ago
  • کیک_سابله سلام دوستای گلم 🌹 . . این مدل کیک ها الان خیلی پرطرفداره و شما خیلی راحت می تونین خودتون خونه درست کنین . اون طور که شنیدم بیرون بخواید سفارش بدین خیلی قیمت هاش گرونه و در حالی که خودتون خیلی راحت می تونین درست کنین و هر چی مد نطرتون هست رو به کار ببرین 😊 چه با کیک ، چه با بیسکوییت می تونبن درست کنبن  شما برای تهیه کیک می تونین از هر نوع کیکی مثل اسفنجی و شیفون ، ردولوت هم استفاده کنین  دیروز کلیپ کیک رو گذاشتم #کیک_اسفنجی   بعد که کیک پخت و گداشتید خنک بشه و به اصطلاح بیات بشه و یه روز بمونه . دو قسمت برش دادم . برای طرح هر طرحی که مد نطرتونه اگه حرف اول شخصی رو بخواید و یا سال تولد و هر چی که مد نظرتونه . این کیکرو من برای تولد مامانم درست کردم اولین حرف اسم مادرم R هست . و من از گوگل طرح رو پیدا کردم و توی ورق A3 کشیدم و روی کاغذ روغنی کشیدم و برش دادم. روی کیک قرار دادم و برش دادم . برای اینکه فیکس بشه از خلال دندون استفاده کردم . بعد برای اینکه کیک کمی نرم بشه و خشک نباشه از شربت یا آب میوه یا قهوه یا آب کمپوت و ... می تونین استفاده کنین .  من از قهوه استفاده کردم .  خامه فرم گرفته رو داخل قیف بدون ماسوره یا حتی ماسوره ساده و یا هر ماسوره ای هم می تونین استفاده کنین ریختم و طرح زدم و روش کمی گردو خرد شده و به دلخواه آناناس ریختم و لایه بعدی رو قرار دادم و همون کار رو تکرار کردم و بعد به دلخواه روش رو تزیین کردم . در مورد خامه که بارها باز توی پیج گذاشتم اینجا #فرم_دادن_خامه  همین روش خامه قنادی هست که بعد از اینکه یخش کمی باز شده و یخمکی بود اول با دور کند همزن و بعد با روز تند همزن زدم .(رنگ خوراکی ه بخواید همین موقع بریزین) مقدار خامه مصرفی ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم هست ، مارک خامه ام به تک هست . وزن کیک رو هم نگرفتم یادم رفت . و اینکه این کیک به همین شکل R برای حدودا ۱۵ نفر میشه .@masoumehrasouli 
  • کیک_سابله سلام دوستای گلم 🌹 . . این مدل کیک ها الان خیلی پرطرفداره و شما خیلی راحت می تونین خودتون خونه درست کنین . اون طور که شنیدم بیرون بخواید سفارش بدین خیلی قیمت هاش گرونه و در حالی که خودتون خیلی راحت می تونین درست کنین و هر چی مد نطرتون هست رو به کار ببرین 😊 چه با کیک ، چه با بیسکوییت می تونبن درست کنبن  شما برای تهیه کیک می تونین از هر نوع کیکی مثل اسفنجی و شیفون ، ردولوت هم استفاده کنین  دیروز کلیپ کیک رو گذاشتم #کیک_اسفنجی   بعد که کیک پخت و گداشتید خنک بشه و به اصطلاح بیات بشه و یه روز بمونه . دو قسمت برش دادم . برای طرح هر طرحی که مد نطرتونه اگه حرف اول شخصی رو بخواید و یا سال تولد و هر چی که مد نظرتونه . این کیکرو من برای تولد مامانم درست کردم اولین حرف اسم مادرم R هست . و من از گوگل طرح رو پیدا کردم و توی ورق A3 کشیدم و روی کاغذ روغنی کشیدم و برش دادم. روی کیک قرار دادم و برش دادم . برای اینکه فیکس بشه از خلال دندون استفاده کردم . بعد برای اینکه کیک کمی نرم بشه و خشک نباشه از شربت یا آب میوه یا قهوه یا آب کمپوت و ... می تونین استفاده کنین .  من از قهوه استفاده کردم .  خامه فرم گرفته رو داخل قیف بدون ماسوره یا حتی ماسوره ساده و یا هر ماسوره ای هم می تونین استفاده کنین ریختم و طرح زدم و روش کمی گردو خرد شده و به دلخواه آناناس ریختم و لایه بعدی رو قرار دادم و همون کار رو تکرار کردم و بعد به دلخواه روش رو تزیین کردم . در مورد خامه که بارها باز توی پیج گذاشتم اینجا #فرم_دادن_خامه  همین روش خامه قنادی هست که بعد از اینکه یخش کمی باز شده و یخمکی بود اول با دور کند همزن و بعد با روز تند همزن زدم .(رنگ خوراکی ه بخواید همین موقع بریزین) مقدار خامه مصرفی ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم هست ، مارک خامه ام به تک هست . وزن کیک رو هم نگرفتم یادم رفت . و اینکه این کیک به همین شکل R برای حدودا ۱۵ نفر میشه .@masoumehrasouli 

    • 1,190
    • 12
    • 2 weeks ago
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . پای کدو تنبل😍 . پای کدو تنبل یه دسر بسیار ساده، خوشمزه و سبکه . به دلیل محبوبیت زیادش در آمریکا و کانادا عضو ثابت جشن شکرگزاریشونه. . .#bakeryhome  #pie  #pumpkin  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #پای_کدو_حلوایی  #شیرینی_رژیمی  #آموزش_کیک  #دورهمی  #خلاقیت  #آموزش_در_منزل  #تغذیه  #کودک  #نکات_شیرینی_پزی  #پوره  #لوازم_قنادی  #دسر_مدرن  #کیک_کافی_شاپی  #بن_ماری  #تمپر_کردن_شکلات  #تارت  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #تزیین_دسر  #فرم_دادن_خامه  #تزیین_تولد  #دسر_بوتیکی 
  • @bagherpur.fereshteh2 weeks ago
  • کیک اسفنجی تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ لیوان آرد سفید ۲ لیوان آب جوش ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ قالب گرد ۲۳ سانتی یا مربعی ۲۰ سانتی رو چرب کرده و کاغذ روغنی میذاریم. فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن می کنیم. زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا می کنیم و سفیده رو با همزن برقی می زنیم تا از ظرف نریزه. در ظرف دیگه ای زرده+ شکر+ وانیل رو حدود پنج دقیقه می زنیم تا رنگش روشن بشه. بعد آب جوش رو یک دفعه اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدیم ‌ همزن رو خاموش کرده نیمی از سفیده رو به زرده اضافه می کنیم و بعد آرد و بیکینگ پودر رو که با هم سه بار الک کردیم کم کم اضافه کرده با لیسک هم می زنیم. در آخر بقیه سفیده رو اضافه می کنیم و خیلی آروم و دورانی هم می زنیم. مواد رو توی قالب می ریزیم و قالب رو کمی بالا آورده و آروم رهاش می کنیم. قالب رو در فر قرار میدیم. حدود نیم ساعت. باید روش طلایی بشه. بهتره بعد از پخت یک روز بمونه تا اگر بوی تخم مرغ میده بوش گرفته بشه.#غذای_ایرانی  #غذای_سالم  #چی_بپزم  #خوشمزه  #صبحانه  #صبحانه_سالم  #صبحانه_کامل  #کوکو  #زنجبیل  #کیک_زنجبیلی  #کیک  #کرمان  #کرمون  #آشپزی_آسان  #اشپزی_سنتی  #توت  #تابستان  #فرشته_باقرپور  #زندگی_زیباست  #سالاد_الویه  #فرم_دادن_خامه  #خامه_فرم_گرفته  #خامه_کیک  #خامه_کشی  #کیک_پزی  #باقلوا  #کیک  #کیک_ساده  #کیک_اسفنجی  #کیکشکلاتی  #کیک_خیس 
  • کیک اسفنجی تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ لیوان آرد سفید ۲ لیوان آب جوش ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ قالب گرد ۲۳ سانتی یا مربعی ۲۰ سانتی رو چرب کرده و کاغذ روغنی میذاریم. فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن می کنیم. زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا می کنیم و سفیده رو با همزن برقی می زنیم تا از ظرف نریزه. در ظرف دیگه ای زرده+ شکر+ وانیل رو حدود پنج دقیقه می زنیم تا رنگش روشن بشه. بعد آب جوش رو یک دفعه اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدیم ‌ همزن رو خاموش کرده نیمی از سفیده رو به زرده اضافه می کنیم و بعد آرد و بیکینگ پودر رو که با هم سه بار الک کردیم کم کم اضافه کرده با لیسک هم می زنیم. در آخر بقیه سفیده رو اضافه می کنیم و خیلی آروم و دورانی هم می زنیم. مواد رو توی قالب می ریزیم و قالب رو کمی بالا آورده و آروم رهاش می کنیم. قالب رو در فر قرار میدیم. حدود نیم ساعت. باید روش طلایی بشه. بهتره بعد از پخت یک روز بمونه تا اگر بوی تخم مرغ میده بوش گرفته بشه.#غذای_ایرانی  #غذای_سالم  #چی_بپزم  #خوشمزه  #صبحانه  #صبحانه_سالم  #صبحانه_کامل  #کوکو  #زنجبیل  #کیک_زنجبیلی  #کیک  #کرمان  #کرمون  #آشپزی_آسان  #اشپزی_سنتی  #توت  #تابستان  #فرشته_باقرپور  #زندگی_زیباست  #سالاد_الویه  #فرم_دادن_خامه  #خامه_فرم_گرفته  #خامه_کیک  #خامه_کشی  #کیک_پزی  #باقلوا  #کیک  #کیک_ساده  #کیک_اسفنجی  #کیکشکلاتی  #کیک_خیس 

    • 188
    • 3
    • 2 weeks ago
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . براونیز 🤩🤩 . براونیز نوعی بار شکلاتی و از دسرهای مدرن آمریکاییه. براونیز درحالت کلاسیک پر از شکلاته و بافت مرطوب و فشرده‌ای داره و تلخه ؛به براونیز فاجی معروفه. یک نوع پرطرفدارش در ایران براونیز کیکیه که رطوبتش کمتره ،به کیک شباهت بیشتری داره و مقدار شکلات کمتری در تهیه‌اش استفاده میشه. . شما کدوم نوع براونیز رو بیشتر دوست دارید؟ . . .#bakeryhome  #brownies #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #براونی  #براونیز  #آموزش_کیک  #کیک_شکلاتی  #تولد  #بن_ماری  #فرم_دادن_خامه  #لوازم_قنادی  #تمپر_کردن_شکلات  #تزیین_تولد  #نکات_شیرینی_پزی  #آشپزی_آسان  #دسر_مدرن  #دسر_آمریکایی  #قالب_کیک  #فاج  #شکلات_دست_ساز  #کودک  #کافی_شاپ  #کیک_کافی_شاپی  #آموزش_در_منزل  #کلاس_دسر_بین_الملل  #براونی_شکلاتی  #دستور_شیرینی  #خلاقیت 
  • . براونیز 🤩🤩 . براونیز نوعی بار شکلاتی و از دسرهای مدرن آمریکاییه. براونیز درحالت کلاسیک پر از شکلاته و بافت مرطوب و فشرده‌ای داره و تلخه ؛به براونیز فاجی معروفه. یک نوع پرطرفدارش در ایران براونیز کیکیه که رطوبتش کمتره ،به کیک شباهت بیشتری داره و مقدار شکلات کمتری در تهیه‌اش استفاده میشه. . شما کدوم نوع براونیز رو بیشتر دوست دارید؟ . . .#bakeryhome  #brownies #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #براونی  #براونیز  #آموزش_کیک  #کیک_شکلاتی  #تولد  #بن_ماری  #فرم_دادن_خامه  #لوازم_قنادی  #تمپر_کردن_شکلات  #تزیین_تولد  #نکات_شیرینی_پزی  #آشپزی_آسان  #دسر_مدرن  #دسر_آمریکایی  #قالب_کیک  #فاج  #شکلات_دست_ساز  #کودک  #کافی_شاپ  #کیک_کافی_شاپی  #آموزش_در_منزل  #کلاس_دسر_بین_الملل  #براونی_شکلاتی  #دستور_شیرینی  #خلاقیت 

    • 46
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @bakery.homeee2 weeks ago
  • . یکی از کلاس‌هایی که زیاد درخواست‌ شده بود آموزش کاپ کیک و مافین بود برای شهریور یه کلاس حرفه‌ای کاپ‌کیک و مافین ترتیب دادیم که کلی آیتم‌ خوشمزه و جذاب بهتون یاد بدیم اونم فقط با ۱۵ هزارتومان😍😍😍😍 . . .#bakeryhome  #cupcake #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #دستور_شیرینی  #کیک_یزدی  #کاپ_کیک  #تزیین_کیک  #تولد  #خلاقیت  #کودک  #دسر_مدرن  #آموزش_در_منزل  #کرم_میوه_ای  #کرم_شکلاتی  #سس_مخصوص  #سس_شکلات  #بن_ماری  #نکات_شیرینی_پزی  #فینگرفود_آسان  #صبحانه 
  • . یکی از کلاس‌هایی که زیاد درخواست‌ شده بود آموزش کاپ کیک و مافین بود برای شهریور یه کلاس حرفه‌ای کاپ‌کیک و مافین ترتیب دادیم که کلی آیتم‌ خوشمزه و جذاب بهتون یاد بدیم اونم فقط با ۱۵ هزارتومان😍😍😍😍 . . .#bakeryhome  #cupcake #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #دستور_شیرینی  #کیک_یزدی  #کاپ_کیک  #تزیین_کیک  #تولد  #خلاقیت  #کودک  #دسر_مدرن  #آموزش_در_منزل  #کرم_میوه_ای  #کرم_شکلاتی  #سس_مخصوص  #سس_شکلات  #بن_ماری  #نکات_شیرینی_پزی  #فینگرفود_آسان  #صبحانه 

    • 71
    • 4
    • 2 weeks ago
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . ماکارون‌های رنگی رنگی بیکری‌هوم😋 . ماکارون یک شیرینی فرانسوی بر پایه‌ی مرنگ و آرد بادام است که بخاطر ظاهر زیبا و ماندگاری بالا یک انتخاب همیشه مناسب برای هدیه دادن به عزیزانتان است😍😍 . .#bakeryhome  #macaron #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #ماکارون_فرانسوی  #دسر_بوتیکی  #هدیه_خاص  #دسر_فرانسوی  #کلاس_دسر_بین_الملل  #آموزش_شیرینی  #نکات_آشپزی  #فرم_دادن_خامه  #تزیین_دسر  #بن_ماری  #تزیین_کیک  #ماکارون  #مرنگ  #تزیین_تولد  #لوازم_قنادی  #کار_با_ماسوره  #تولد  #رنگی_رنگی  #خلاقیت  #هنر_درمانی  #کار_با_شکلات  #آموزش_رایگان 
  • . ماکارون‌های رنگی رنگی بیکری‌هوم😋 . ماکارون یک شیرینی فرانسوی بر پایه‌ی مرنگ و آرد بادام است که بخاطر ظاهر زیبا و ماندگاری بالا یک انتخاب همیشه مناسب برای هدیه دادن به عزیزانتان است😍😍 . .#bakeryhome  #macaron #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #ماکارون_فرانسوی  #دسر_بوتیکی  #هدیه_خاص  #دسر_فرانسوی  #کلاس_دسر_بین_الملل  #آموزش_شیرینی  #نکات_آشپزی  #فرم_دادن_خامه  #تزیین_دسر  #بن_ماری  #تزیین_کیک  #ماکارون  #مرنگ  #تزیین_تولد  #لوازم_قنادی  #کار_با_ماسوره  #تولد  #رنگی_رنگی  #خلاقیت  #هنر_درمانی  #کار_با_شکلات  #آموزش_رایگان 

    • 56
    • 7
    • 2 weeks ago
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . برخی دیگر از از افتخارات و تلاش‌های جولیا چایلد: . او برنامه‌های آشپزی را وارد جشنواره‌ های تلویزیونی اِمی کرد. سه بار برنده‌ی جایزه‌ی اِمی شد. برای دوره‌های آشپزی، سازمان خیریه و بورسیه راه انداخت. سه دکترای افتخاری از دانشگا‌های آمریکا دریافت کرد. به غیر از برنامه‌ی ۲۰۰ قسمتی The French Chef، حدود بیست برنامه‌ی آشپزی دیگر اجرا کرد. به غیر از کتاب تسلط بر هنر آشپزی، تقریبا بیست کتاب دیگر در زمینه‌ی آشپزی نوشت. اولین زنی بود که اسمش در برترین‌های موسسه غذایی آمریکا ثبت‌ شد. او از دانشگا‌های هاروراد،روتگرز،بوستون، اسمیت و بیتس مدرک افتخاری دریافت کرد. جولیا رشته‌ای ترکیبی از هنر،علوم انسانی و هنر آشپزی را در دانشگاه‌ بوستون بنیانگذاری کرد. در ۲۰۰۲ میلادی،آشپزخانه‌ی جولیا تبدیل به موزه‌ای پرطرفدار شد. و درسال ۲۰۰۴ دوروز قبل از تولدش،در سن ۹۱سالگی درگذشت. . . .#bakeryhome  #juliachild  #chef  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_رایگان  #نکات_شیرینی_پزی  #کوردن_بلو  #مدرسه_آشپزی  #نکات_آشپزی  #فرم_دادن_خامه  #زندگینامه  #خلاقیت  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #موزه  #اطلاعات_عمومی  #کار_با_ماسوره  #کیک  #جولیا_چایلد 
  • . برخی دیگر از از افتخارات و تلاش‌های جولیا چایلد: . او برنامه‌های آشپزی را وارد جشنواره‌ های تلویزیونی اِمی کرد. سه بار برنده‌ی جایزه‌ی اِمی شد. برای دوره‌های آشپزی، سازمان خیریه و بورسیه راه انداخت. سه دکترای افتخاری از دانشگا‌های آمریکا دریافت کرد. به غیر از برنامه‌ی ۲۰۰ قسمتی The French Chef، حدود بیست برنامه‌ی آشپزی دیگر اجرا کرد. به غیر از کتاب تسلط بر هنر آشپزی، تقریبا بیست کتاب دیگر در زمینه‌ی آشپزی نوشت. اولین زنی بود که اسمش در برترین‌های موسسه غذایی آمریکا ثبت‌ شد. او از دانشگا‌های هاروراد،روتگرز،بوستون، اسمیت و بیتس مدرک افتخاری دریافت کرد. جولیا رشته‌ای ترکیبی از هنر،علوم انسانی و هنر آشپزی را در دانشگاه‌ بوستون بنیانگذاری کرد. در ۲۰۰۲ میلادی،آشپزخانه‌ی جولیا تبدیل به موزه‌ای پرطرفدار شد. و درسال ۲۰۰۴ دوروز قبل از تولدش،در سن ۹۱سالگی درگذشت. . . .#bakeryhome  #juliachild  #chef  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_رایگان  #نکات_شیرینی_پزی  #کوردن_بلو  #مدرسه_آشپزی  #نکات_آشپزی  #فرم_دادن_خامه  #زندگینامه  #خلاقیت  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #موزه  #اطلاعات_عمومی  #کار_با_ماسوره  #کیک  #جولیا_چایلد 

    • 52
    • 2
    • 2 weeks ago
  • @bakery.homeee2 weeks ago
  • . چیزکیک شکلات سفید بیکری‌هوم رو امتحان کردین؟😉 . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #چیزکیک_شکلات_سفید  #چیزکیک  #گردو_کاراملی  #چیزکیک_یخچالی  #دسر_رژیمی  #تزیین_کیک  #دسر_جدید  #تزیین_تولد  #دسر_مدرن  #دسر_فرانسوی  #آموزش_دسر  #آموزش_شیرینی  #کافی_شاپ  #نکات_شیرینی_پزی  # #قنادی  #آشپزی  #آشپزخانه  #لوازم_قنادی  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر  #تولد  #کسب_و_کار_خانگی  #سس_شکلات  #دسر_مخصوص  #فرم_دادن_خامه  #تزیین_خامه_ای  #آموزش_در_منزل 
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . جولیا چایلد در سال ۱۹۱۲ در ایالت کالیفرنیای آمریکا به دنیا اومد،در کودکی و نوجوانی علاقه‌ای به آشپزی نداشت اما عاشق خوردن بود😍 بعد از فارغ التحصیلی از کالج اسمیت کالیفرنیا در سال ۱۹۳۴،به نیویورک رفت و در زمینه تبلیغات مشغول به کار شد. وقتی از طرف اداره‌ی استراتژیک واشنگتن که بعلت جنگ جهانی دوم به آن پیوسته بود،به چین و سریلانکا اعزام شد، با پُل چایلد آشنا شد و یکسال بعد ازدواج کردند. بعد از اتمام جنگ، به فرانسه رفتند و در این کشور بود که با دنیای آشپزی فرانسوی آشنا شد. جولیا بعد از گذراندن دوره‌های آشپزی در مدرسه‌ی کوردن بلو فرانسه و در پی آشنایی با سیمون بک و لوئیزیت برتل با کمک سرآشپز chef Bugnard مدرسه‌ی آشپزی سه غذا دوست را با هدف آموزش آشپزی به آمریکایی‌های مقیم پاریس باز کردن. نتیجه‌ی سال‌ها تلاش،تحقیق و تحصیل او در فرانسه،موفقیت بزرگی بود که با چاپ کتاب دوجلدی "تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی" نصیبش شد. ۳ سال بعد از بازگشتشان به آمریکا، در سال ۱۹۶۴ با برنامه‌ی آشپزی فرانسوی جلوی دوربین رفت،نتیجه‌ی سبک ساده‌ی آموزشش و راحتی برخوردش با اشتباهات پیش اومده حین کار، باعث شد برنامه‌اش حتی از کتابش،موفق تر شود. . ادامه دارد... . .#bakeryhome  #juliachild  #chef  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_رایگان  #نکات_شیرینی_پزی  #کوردن_بلو  #مدرسه_آشپزی  #نکات_آشپزی  #فرم_دادن_خامه  #زندگینامه  #خلاقیت  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #موزه  #اطلاعات_عمومی  #کار_با_ماسوره  #کیک  #جولیا_چایلد 
  • . جولیا چایلد در سال ۱۹۱۲ در ایالت کالیفرنیای آمریکا به دنیا اومد،در کودکی و نوجوانی علاقه‌ای به آشپزی نداشت اما عاشق خوردن بود😍 بعد از فارغ التحصیلی از کالج اسمیت کالیفرنیا در سال ۱۹۳۴،به نیویورک رفت و در زمینه تبلیغات مشغول به کار شد. وقتی از طرف اداره‌ی استراتژیک واشنگتن که بعلت جنگ جهانی دوم به آن پیوسته بود،به چین و سریلانکا اعزام شد، با پُل چایلد آشنا شد و یکسال بعد ازدواج کردند. بعد از اتمام جنگ، به فرانسه رفتند و در این کشور بود که با دنیای آشپزی فرانسوی آشنا شد. جولیا بعد از گذراندن دوره‌های آشپزی در مدرسه‌ی کوردن بلو فرانسه و در پی آشنایی با سیمون بک و لوئیزیت برتل با کمک سرآشپز chef Bugnard مدرسه‌ی آشپزی سه غذا دوست را با هدف آموزش آشپزی به آمریکایی‌های مقیم پاریس باز کردن. نتیجه‌ی سال‌ها تلاش،تحقیق و تحصیل او در فرانسه،موفقیت بزرگی بود که با چاپ کتاب دوجلدی "تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی" نصیبش شد. ۳ سال بعد از بازگشتشان به آمریکا، در سال ۱۹۶۴ با برنامه‌ی آشپزی فرانسوی جلوی دوربین رفت،نتیجه‌ی سبک ساده‌ی آموزشش و راحتی برخوردش با اشتباهات پیش اومده حین کار، باعث شد برنامه‌اش حتی از کتابش،موفق تر شود. . ادامه دارد... . .#bakeryhome  #juliachild  #chef  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_رایگان  #نکات_شیرینی_پزی  #کوردن_بلو  #مدرسه_آشپزی  #نکات_آشپزی  #فرم_دادن_خامه  #زندگینامه  #خلاقیت  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #موزه  #اطلاعات_عمومی  #کار_با_ماسوره  #کیک  #جولیا_چایلد 

    • 44
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . سلااااام دوستای گلم،روزتون بخیر 😊😊 . دیدم بد نیست در کنار یادگیری هنر آشپزی و قنادی، کمی هم درمورد شف‌های بزرگ و معروف این حرفه بدونیم👩‍🍳👩‍🍳 . برای اولین قدم،در این پست به معرفی زنی کاریزماتیک،با استعداد،مشتاق و خلاق پرداختیم ، که با ورودش به مدرسه‌ی کوردن بلو‌ی فرانسه،با وجود تمام سختی‌ها و موانع،بعنوان یک زن آمریکایی، در کلاس آشپزی حرفه‌ای این مدرسه که تا آن زمان فقط آشپزهای باتجربه‌ی مرد درآن حضورداشتند؛ شرکت کرد و با پشتکار و تلاش پله‌های ترقی را یکی پس از دیگری تا رسیدن به "نشان شوالیه‌ی فرانسه" و دریافت "نشان لیاقت" از رییس جمهور آمریکا طی کرد. . او علاقه‌ی زیادی به غذا داشت و با خلاقیت و نوآوری، شیوه‌ی آشپزی و خوردن آمریکایی‌ها را تغییر داد و به مردم یاد داد که آشپزی فقط تهیه‌ی غذا نیست بلکه یک هنر لذتبخش است.😍 او کسی نیست جز جولیا چایلد... معرف آشپزی فرانسوی به آمریکایی ها و نویسنده‌ی کتاب دوجلدی" تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی"که اولین منبع معرفی آشپزی فرانسوی به آمریکایی‌ها بود. ادامه دارد... . . .#bakeryhome  #juliachild  #chef  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_رایگان  #نکات_شیرینی_پزی  #کوردن_بلو  #مدرسه_آشپزی  #نکات_آشپزی  #فرم_دادن_خامه  #زندگینامه  #خلاقیت  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #موزه  #اطلاعات_عمومی  #کار_با_ماسوره  #کیک  #جولیا_چایلد 
  • . سلااااام دوستای گلم،روزتون بخیر 😊😊 . دیدم بد نیست در کنار یادگیری هنر آشپزی و قنادی، کمی هم درمورد شف‌های بزرگ و معروف این حرفه بدونیم👩‍🍳👩‍🍳 . برای اولین قدم،در این پست به معرفی زنی کاریزماتیک،با استعداد،مشتاق و خلاق پرداختیم ، که با ورودش به مدرسه‌ی کوردن بلو‌ی فرانسه،با وجود تمام سختی‌ها و موانع،بعنوان یک زن آمریکایی، در کلاس آشپزی حرفه‌ای این مدرسه که تا آن زمان فقط آشپزهای باتجربه‌ی مرد درآن حضورداشتند؛ شرکت کرد و با پشتکار و تلاش پله‌های ترقی را یکی پس از دیگری تا رسیدن به "نشان شوالیه‌ی فرانسه" و دریافت "نشان لیاقت" از رییس جمهور آمریکا طی کرد. . او علاقه‌ی زیادی به غذا داشت و با خلاقیت و نوآوری، شیوه‌ی آشپزی و خوردن آمریکایی‌ها را تغییر داد و به مردم یاد داد که آشپزی فقط تهیه‌ی غذا نیست بلکه یک هنر لذتبخش است.😍 او کسی نیست جز جولیا چایلد... معرف آشپزی فرانسوی به آمریکایی ها و نویسنده‌ی کتاب دوجلدی" تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی"که اولین منبع معرفی آشپزی فرانسوی به آمریکایی‌ها بود. ادامه دارد... . . .#bakeryhome  #juliachild  #chef  #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #آموزش_رایگان  #نکات_شیرینی_پزی  #کوردن_بلو  #مدرسه_آشپزی  #نکات_آشپزی  #فرم_دادن_خامه  #زندگینامه  #خلاقیت  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #موزه  #اطلاعات_عمومی  #کار_با_ماسوره  #کیک  #جولیا_چایلد 

    • 23
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @deser_shiik2 weeks ago
  • اول از همه بگم که آموزش و نکات فرم دادن خامه رو توی هایلایت براتون گذاشتم اگه دوس داشتید برید ببینید👌😍❤ . آموزش انواع ماسوره ها رو هم پست بعدی گذاشتم بفرست برای دوست باسلیقت ، برای کسی که فکر میکنی بدردش میخوره💓 . خوب اینم از ویدئو تزئین کیک...😄💖 ✔برای تزئین از ماسوره گل رز(2d)استفاده کردم. ✔برای رنگ صورتی من از رنگ ژله ای قرمز (ایرانی) مارک آمیتیدا استفاده کردم ✔کم کم خامه رو در قیف بریزید و دستتون رو روی خامه داخل قیف نذارید وگرنه زود آب میشه. 👈اگه بعد از فرم دادن خامه مقداری از اون باقی موند میتونید اونو در ظرف دربسته بریزید و در فریزر نگهداری کنید و این نکته رو هم در نظر داشته باشبد که دیگه خامه مجددا قابل فرم گرفتن نیست و باید از اون برای داخل دسرهاتون استفاده کنید.@samar.chef  ❎❎❎نکات مربوط به فرم دهی خامه قنادی رو هایلایت کردم ❤ #فرم_دادن_خامه #خامه_کشی 
  • اول از همه بگم که آموزش و نکات فرم دادن خامه رو توی هایلایت براتون گذاشتم اگه دوس داشتید برید ببینید👌😍❤ . آموزش انواع ماسوره ها رو هم پست بعدی گذاشتم بفرست برای دوست باسلیقت ، برای کسی که فکر میکنی بدردش میخوره💓 . خوب اینم از ویدئو تزئین کیک...😄💖 ✔برای تزئین از ماسوره گل رز(2d)استفاده کردم. ✔برای رنگ صورتی من از رنگ ژله ای قرمز (ایرانی) مارک آمیتیدا استفاده کردم ✔کم کم خامه رو در قیف بریزید و دستتون رو روی خامه داخل قیف نذارید وگرنه زود آب میشه. 👈اگه بعد از فرم دادن خامه مقداری از اون باقی موند میتونید اونو در ظرف دربسته بریزید و در فریزر نگهداری کنید و این نکته رو هم در نظر داشته باشبد که دیگه خامه مجددا قابل فرم گرفتن نیست و باید از اون برای داخل دسرهاتون استفاده کنید.@samar.chef  ❎❎❎نکات مربوط به فرم دهی خامه قنادی رو هایلایت کردم ❤ #فرم_دادن_خامه #خامه_کشی 

    • 2,268
    • 9
    • 2 weeks ago
  • @bagherpur.fereshteh2 weeks ago
  • کیک باقلوا(کیک شربتی) تخم مرغ۴عدد شکر۱/۲لیوان. ماست۱لیوان. بکینگ پودر۱/۵ق چ. روغن مایع۱/۲لیوان. آردسفید۱و۳/۴لیوان  آردبرنج۱/۴لیوان زعفران۱ق چ. هل ساییده ۱ ق چ موادشربت: شکر۳/۴لیوان. آب۳/۴لیوان. گلاب۱/۴لیوان. موادرویه:  تخم مرغ کوچک۱عدد. ماست۱ ق چ. آرد۱/۴ق چ  تخم مرغ+شکر+هل رو با همزن برقی می زنیم تا رنگش روشن بشه+ ماست+ روغن مایع+زعفران. همزن رو خاموش کرده. آرد+ بکینگ پودر+ آرد برنج که سه بار الک کردیم رو در سه مرحله اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا گلوله های آرد باز بشه. در قالب مربعی با ضلع حدود بیست سانتی یا دایره‌ای قطر ۲۰ تا ۲۴ سانتی که فقط با روغن جامد چرب کردیم میریزم. در فر از قبل داغ شده دمای ۱۸۰ به مدت حدود ۴۰ دقیقه می پزیم. روش باید کمی طلایی بشه بعد کیک رو بیرون میاریم. مواد رویه رو مخلوط کرده با برس روی کیک می کشیم دوباره توی فر قرارش میدیم. شعله بالا رو روشن کرده اجازه میدیم روش قهوه‌ای خوشرنگ بشه. وقتی شعله بالا روشنه از کنار فر دور نشید چون کیک خیلی زود می سوزه. مرتب چک کنید. اگر تخم مرغ کوچک نداشتید یه تخم مرغ رو هم بزنید بعد نصفش رو استفاده کنید. برای شربت شکر+ آب رو روی حرارت متوسط قرار بدید و ۵ دقیقه زمان بدید تا کمی غلیظ بشه بعد گلاب رو اضافه کنید یکی دو جوش که زد از روی حرارت بردارید. شربت داغ رو روی کیک سرد که لوزی برش زدید بریزید و صبر کنید تا شربت جذب بشه. کیکش عالیه. چون زعفران و هل و گلاب داره. یعنی آنچه خوبان همه دارن کیک باقلوا یکجا داره.#غذای_ایرانی  #غذای_سالم  #چی_بپزم  #خوشمزه  #صبحانه  #صبحانه_سالم  #صبحانه_کامل  #کوکو  #زنجبیل  #کیک_زنجبیلی  #کالباس  #کالباس_خانگی  #سوسیس  #فرشته_باقرپور  #زندگی_زیباست  #سالاد_الویه  #فرم_دادن_خامه  #خامه_فرم_گرفته  #خامه_کیک  #خامه_کشی  #کیک_پزی  #باقلوا  #کیک  #کرمان  #کرمون  #آشپزی_آسان  #اشپزی_سنتی  #توت  #تابستان 
  • کیک باقلوا(کیک شربتی) تخم مرغ۴عدد شکر۱/۲لیوان. ماست۱لیوان. بکینگ پودر۱/۵ق چ. روغن مایع۱/۲لیوان. آردسفید۱و۳/۴لیوان  آردبرنج۱/۴لیوان زعفران۱ق چ. هل ساییده ۱ ق چ موادشربت: شکر۳/۴لیوان. آب۳/۴لیوان. گلاب۱/۴لیوان. موادرویه:  تخم مرغ کوچک۱عدد. ماست۱ ق چ. آرد۱/۴ق چ  تخم مرغ+شکر+هل رو با همزن برقی می زنیم تا رنگش روشن بشه+ ماست+ روغن مایع+زعفران. همزن رو خاموش کرده. آرد+ بکینگ پودر+ آرد برنج که سه بار الک کردیم رو در سه مرحله اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا گلوله های آرد باز بشه. در قالب مربعی با ضلع حدود بیست سانتی یا دایره‌ای قطر ۲۰ تا ۲۴ سانتی که فقط با روغن جامد چرب کردیم میریزم. در فر از قبل داغ شده دمای ۱۸۰ به مدت حدود ۴۰ دقیقه می پزیم. روش باید کمی طلایی بشه بعد کیک رو بیرون میاریم. مواد رویه رو مخلوط کرده با برس روی کیک می کشیم دوباره توی فر قرارش میدیم. شعله بالا رو روشن کرده اجازه میدیم روش قهوه‌ای خوشرنگ بشه. وقتی شعله بالا روشنه از کنار فر دور نشید چون کیک خیلی زود می سوزه. مرتب چک کنید. اگر تخم مرغ کوچک نداشتید یه تخم مرغ رو هم بزنید بعد نصفش رو استفاده کنید. برای شربت شکر+ آب رو روی حرارت متوسط قرار بدید و ۵ دقیقه زمان بدید تا کمی غلیظ بشه بعد گلاب رو اضافه کنید یکی دو جوش که زد از روی حرارت بردارید. شربت داغ رو روی کیک سرد که لوزی برش زدید بریزید و صبر کنید تا شربت جذب بشه. کیکش عالیه. چون زعفران و هل و گلاب داره. یعنی آنچه خوبان همه دارن کیک باقلوا یکجا داره.#غذای_ایرانی  #غذای_سالم  #چی_بپزم  #خوشمزه  #صبحانه  #صبحانه_سالم  #صبحانه_کامل  #کوکو  #زنجبیل  #کیک_زنجبیلی  #کالباس  #کالباس_خانگی  #سوسیس  #فرشته_باقرپور  #زندگی_زیباست  #سالاد_الویه  #فرم_دادن_خامه  #خامه_فرم_گرفته  #خامه_کیک  #خامه_کشی  #کیک_پزی  #باقلوا  #کیک  #کرمان  #کرمون  #آشپزی_آسان  #اشپزی_سنتی  #توت  #تابستان 

    • 167
    • 3
    • 2 weeks ago
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . طرز تهیه مافین موز و شکلات: . ۱. فر را روی ۱۷۵درجه سانتیگراد(۳۵۰درجه فارنهایت) روشن کنید. کپسول‌هارو در قالب بچینید. . ۲. آرد،شکر،نمک،بیکینگ پودر و جوش‌شیرین را در ظرفی با‌هم مخلوط کنید،دقت کنید یکدست مخلوط نشدن جوش شیرین و بیکینگ پودر در آرد باعث ایجاد حفره در بافت و ناهمواری در سطح مافین میشه. . ۳. درظرف دیگری، کره‌ی ذوب شده، موز پوره شده،تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید و تا یکدست شدن هم بزنید. . ۴. مخلوط موز را به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و با لیسک یا همزن‌دستی هم بزنید،نیازی به زیاد هم زدن مواد نیست. درآخر ،شکلات چیپسی را اضافه کنید. . ۵. دو سوم از کپسولهارو از مایع مافین پر کنید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تا زمانی که خلال دندان از وسط مافین تمیز بیرون بیاد در فر قرار دهید. . نکات: ۱. برای کپسولهای کوچک مافین،مدت پخت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه است. ۲. اگر وگان هستید یا منع استفاده از تخم‌مرغ دارید، به جای تخم‌مرغ از تخم‌ کتان استفاده کنید: یک قاشق سوپخوری تخم کتان را با نصف قاشق سوپخوری آب مخلوط کنید و ۵ دقیقه صبر کنید تا غلیط شود و سپس به جای تخم‌مرغ در دستور استفاده کنید. . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_کیک  #کرم_میوه_ای  #سس_مخصوص  #تزیین_کیک  #کاپ_کیک  #پذیرایی_شیک  #فینگرفود  #خلاقیت  #کرم_میوه_ای  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #آموزش_در_منزل  #آموزش_رایگان  #تزیین_تولد  #نان  #مافین_موز 
  • . طرز تهیه مافین موز و شکلات: . ۱. فر را روی ۱۷۵درجه سانتیگراد(۳۵۰درجه فارنهایت) روشن کنید. کپسول‌هارو در قالب بچینید. . ۲. آرد،شکر،نمک،بیکینگ پودر و جوش‌شیرین را در ظرفی با‌هم مخلوط کنید،دقت کنید یکدست مخلوط نشدن جوش شیرین و بیکینگ پودر در آرد باعث ایجاد حفره در بافت و ناهمواری در سطح مافین میشه. . ۳. درظرف دیگری، کره‌ی ذوب شده، موز پوره شده،تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید و تا یکدست شدن هم بزنید. . ۴. مخلوط موز را به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و با لیسک یا همزن‌دستی هم بزنید،نیازی به زیاد هم زدن مواد نیست. درآخر ،شکلات چیپسی را اضافه کنید. . ۵. دو سوم از کپسولهارو از مایع مافین پر کنید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تا زمانی که خلال دندان از وسط مافین تمیز بیرون بیاد در فر قرار دهید. . نکات: ۱. برای کپسولهای کوچک مافین،مدت پخت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه است. ۲. اگر وگان هستید یا منع استفاده از تخم‌مرغ دارید، به جای تخم‌مرغ از تخم‌ کتان استفاده کنید: یک قاشق سوپخوری تخم کتان را با نصف قاشق سوپخوری آب مخلوط کنید و ۵ دقیقه صبر کنید تا غلیط شود و سپس به جای تخم‌مرغ در دستور استفاده کنید. . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_کیک  #کرم_میوه_ای  #سس_مخصوص  #تزیین_کیک  #کاپ_کیک  #پذیرایی_شیک  #فینگرفود  #خلاقیت  #کرم_میوه_ای  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #آموزش_در_منزل  #آموزش_رایگان  #تزیین_تولد  #نان  #مافین_موز 

    • 54
    • 5
    • 2 weeks ago
  • @bakery.homeee2 weeks ago
  • . یه مافین خوشمزه‌ی دیگه که تو کلاس کاپ‌کیک و مافین آموزش میدیم مافین هویج و گردوئه😋😋 . شهریه کلاس غیرحضوری کاپ‌کیک و مافین فقط ۱۵ هزارتومانه😍 بیش از ۱۰ مدل کاپ‌کیک و مافین همراه با کرم‌های مخصوصشون آموزش داده میشه (۷ رسپی کاپ‌کیک و مافین+۳رسپی هدیه+۳ رسپی کرم) فقط ۳روز دیگه تا پایان مهلت ثبت‌نام باقی‌مونده . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_کیک  #کرم_میوه_ای  #سس_مخصوص  #تزیین_کیک  #توت_فرنگی  #کاپ_کیک  #پذیرایی_شیک  #فینگرفود  #خلاقیت  #کرم_توت_فرنگی  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #آموزش_در_منزل  #آموزش_رایگان  #تزیین_تولد 
  • . یه مافین خوشمزه‌ی دیگه که تو کلاس کاپ‌کیک و مافین آموزش میدیم مافین هویج و گردوئه😋😋 . شهریه کلاس غیرحضوری کاپ‌کیک و مافین فقط ۱۵ هزارتومانه😍 بیش از ۱۰ مدل کاپ‌کیک و مافین همراه با کرم‌های مخصوصشون آموزش داده میشه (۷ رسپی کاپ‌کیک و مافین+۳رسپی هدیه+۳ رسپی کرم) فقط ۳روز دیگه تا پایان مهلت ثبت‌نام باقی‌مونده . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_کیک  #کرم_میوه_ای  #سس_مخصوص  #تزیین_کیک  #توت_فرنگی  #کاپ_کیک  #پذیرایی_شیک  #فینگرفود  #خلاقیت  #کرم_توت_فرنگی  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #آموزش_در_منزل  #آموزش_رایگان  #تزیین_تولد 

    • 61
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . سلااااام عزیزان🙋‍♀️🙋‍♀️ روزتون بخیر چی‌کار می‌کنید با ماه آخر تابستون؟😊 امروز میخوایم مافین موزی خوشمزه درست کنیم 😋😋 **این دستورو عزیزانی که وگان هستند یا منع استفاده از تخم‌مرغ دارند هم بعلت جایگزینی که برای تخم‌مرغ گذاشتیم می‌تونند استفاده کنند** . برعکس کاپ‌کیک که در دسته‌ی کیک‌ها قرار داره ، مافین نوعی نان کوچکه و دو نوع انگلیسی و آمریکایی داره. دستور امروزم از نوع آمریکاییه. زمان آماده سازی : ۱۰دقیقه زمان پخت: ۲۵ دقیقه تعداد: ۱۲ تا ۱۶ عدد کالری: ۱۶۳ مواد لازم: کره ۵قاشق سوپخوری(۷۵گرم) آرد یک‌ونیم پیمانه(۱۹۰گرم) شکر قهوه‌ای یک‌چهارم پیمانه(۵۰گرم) بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری جوش‌شیرین یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک یک‌هشتم قاشق چایخوری موز ۳ عدد( میشه یک و یک‌چهارم پیمانه موز پوره شده) تخم‌مرغ یک عدد بزرگ وانیل یک‌چهارم قاشق چایخوری شکلات چیپسی سه‌چهارم پیمانه(۷۵گرم) می‌تونید به جاش شکلات تخته‌ای رو ریز خرد کنید و استفاده کنید. کپسول ۱۲ تا ۱۶عدد . ادامه در پست بعد... . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_کیک  #کرم_میوه_ای  #سس_مخصوص  #تزیین_کیک  #توت_فرنگی  #کاپ_کیک  #پذیرایی_شیک  #فینگرفود  #خلاقیت  #کرم_توت_فرنگی  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #آموزش_در_منزل  #آموزش_رایگان  #تزیین_تولد  #لوازم_قنادی  #کودک 
  • . سلااااام عزیزان🙋‍♀️🙋‍♀️ روزتون بخیر چی‌کار می‌کنید با ماه آخر تابستون؟😊 امروز میخوایم مافین موزی خوشمزه درست کنیم 😋😋 **این دستورو عزیزانی که وگان هستند یا منع استفاده از تخم‌مرغ دارند هم بعلت جایگزینی که برای تخم‌مرغ گذاشتیم می‌تونند استفاده کنند** . برعکس کاپ‌کیک که در دسته‌ی کیک‌ها قرار داره ، مافین نوعی نان کوچکه و دو نوع انگلیسی و آمریکایی داره. دستور امروزم از نوع آمریکاییه. زمان آماده سازی : ۱۰دقیقه زمان پخت: ۲۵ دقیقه تعداد: ۱۲ تا ۱۶ عدد کالری: ۱۶۳ مواد لازم: کره ۵قاشق سوپخوری(۷۵گرم) آرد یک‌ونیم پیمانه(۱۹۰گرم) شکر قهوه‌ای یک‌چهارم پیمانه(۵۰گرم) بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری جوش‌شیرین یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک یک‌هشتم قاشق چایخوری موز ۳ عدد( میشه یک و یک‌چهارم پیمانه موز پوره شده) تخم‌مرغ یک عدد بزرگ وانیل یک‌چهارم قاشق چایخوری شکلات چیپسی سه‌چهارم پیمانه(۷۵گرم) می‌تونید به جاش شکلات تخته‌ای رو ریز خرد کنید و استفاده کنید. کپسول ۱۲ تا ۱۶عدد . ادامه در پست بعد... . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_کیک  #کرم_میوه_ای  #سس_مخصوص  #تزیین_کیک  #توت_فرنگی  #کاپ_کیک  #پذیرایی_شیک  #فینگرفود  #خلاقیت  #کرم_توت_فرنگی  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #آموزش_در_منزل  #آموزش_رایگان  #تزیین_تولد  #لوازم_قنادی  #کودک 

    • 67
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @bakeryhomeeee2 weeks ago
  • . دسر ترکیبی پرتقال و شکلات . Chocolate & Orange Entremet . . .#bakeryhome #نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #دسر_بوتیکی  #تزیین_دسر  #تولد  #دسر_فرانسوی  #هنر_درمانی  #عکاسی_تبلیغاتی  #خلاقیت  #آشپزی_فرانسوی  #لوازم_قنادی  #دستور_آشپزی  #کار_با_ماسوره  #کلاس_دسر_بین_الملل  #آشپزی_ملل  #آموزش_در_منزل  #کار_با_شکلات  #تزیین_کیک  #فرم_دادن_خامه  #سس_میوه  #نکات_شیرینی_پزی  #دسر_مدرن  #سس_کارامل  #گل_تزیینی  #دسر_تکنفره 
  • @bakery.homeee2 weeks ago
  • . یکی از انتخاب‌های فرانسوی‌ها برای صبحانه این مافین‌های خوشمزه‌‌اس که خیلی هم سریع آماده میشه😍 . برای یادگرفتن مافین فرانسوی به همراه ۹مدل کاپ‌کیک و مافین دیگه و کرم‌هاشون فقط با ۱۵هزارتومان کافیه تو کلاس بیستم شهریور ثبت‌نام کنید 😉😉😉 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_کیک  #کرم_میوه_ای  #سس_مخصوص  #تزیین_کیک  #توت_فرنگی  #کاپ_کیک  #پذیرایی_شیک  #فینگرفود  #خلاقیت  #کرم_توت_فرنگی  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #آموزش_در_منزل  #آموزش_رایگان  #تزیین_تولد 
  • . یکی از انتخاب‌های فرانسوی‌ها برای صبحانه این مافین‌های خوشمزه‌‌اس که خیلی هم سریع آماده میشه😍 . برای یادگرفتن مافین فرانسوی به همراه ۹مدل کاپ‌کیک و مافین دیگه و کرم‌هاشون فقط با ۱۵هزارتومان کافیه تو کلاس بیستم شهریور ثبت‌نام کنید 😉😉😉 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #فروشگاه_آنلاین_بیکری_هوم  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #آموزش_کیک  #کرم_میوه_ای  #سس_مخصوص  #تزیین_کیک  #توت_فرنگی  #کاپ_کیک  #پذیرایی_شیک  #فینگرفود  #خلاقیت  #کرم_توت_فرنگی  #عکاسی_تبلیغاتی  #هنر_درمانی  #آموزش_در_منزل  #آموزش_رایگان  #تزیین_تولد 

    • 84
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @bakery.homeee2 weeks ago
  • . نقش زدن‌های مختلف روی کوکی‌ها و خوشگلتر کردنشون همیشه تازگی و هیجان داره 😍😍😍 ‌. برای اینکه این حس خوب و باحالو شما هم تجربه کنید ما هم برای اولین کلاس مهر ماه،رفتیم سراغ این هنر پرطرفدار😉 . لطفا منتظر خبرهای بعدی درمورد این کلاس باشید. . لایک‌ها و نظرات شما باعث دلگرمی ماست😊 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #کوکی  #رویال_آیسینگ  #آموزش_رایگان  #کوکی_شکری  #تزیین_کیک  #تولد_خاص  #هنر_درمانی  #نقاشی_روی_کوکی  #کار_با_ماسوره  #فرم_دادن_خامه  #نکات_شیرینی_پزی  #کوکی_آیسینگ  #تزیین_تولد  #لوازم_قنادی  #کوکی_تزیین_شده  #آموزش_در_منزل  #آموزش_تزیین_کیک  #نقاشی_روی_کیک 
  • . نقش زدن‌های مختلف روی کوکی‌ها و خوشگلتر کردنشون همیشه تازگی و هیجان داره 😍😍😍 ‌. برای اینکه این حس خوب و باحالو شما هم تجربه کنید ما هم برای اولین کلاس مهر ماه،رفتیم سراغ این هنر پرطرفدار😉 . لطفا منتظر خبرهای بعدی درمورد این کلاس باشید. . لایک‌ها و نظرات شما باعث دلگرمی ماست😊 . . .#نسرین_علیپور  #بیکری_هوم  #آموزشگاه_مجازی_بیکری_هوم  #کوکی  #رویال_آیسینگ  #آموزش_رایگان  #کوکی_شکری  #تزیین_کیک  #تولد_خاص  #هنر_درمانی  #نقاشی_روی_کوکی  #کار_با_ماسوره  #فرم_دادن_خامه  #نکات_شیرینی_پزی  #کوکی_آیسینگ  #تزیین_تولد  #لوازم_قنادی  #کوکی_تزیین_شده  #آموزش_در_منزل  #آموزش_تزیین_کیک  #نقاشی_روی_کیک 

    • 72
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @food.vilage3 weeks ago
  • 🔹فستفود باران🍗🍗🔥😍 یه بار مرغ بریونی های اینجارو تست کنید مشتری ثابت میشید مخصوصا مرغ شکم پر و پاچینی هاشون😍 قیمتاشونم خیلی خوبه مثلا رون مرغ با مخلفات ۱۷ چولغ، مرغ درسته شکم پر ۳۴ و مخلفات مرغ کامل که نون و این داستاناس ۷ چولغ میشه، پاچینی پُرس ۵ تیکه با مخلفات ۲۰ چولغ، پرس ۱۰ تیکه ۳۷ چولغ، پاچینی چون بال و کتف به هم وصله درواقع هر تیکه دو تیکه هستش🔥 بغیر از مرغ بریون پیتزا های خوبی هم داشتن ما پیتزا امپراتور گرفتیم که خیلی بزرگ و دونفره بود🤤(۵۴چولغ) برگر ۲۸ بود و فیله سوخاری ۳۱ چولغ. سالنشون هم خیلی بزرگه و سفارشاتون هم خیلی سریع آماده میکنن، غذای خیلی سالم و لذیذی هستش مخصوصا برای ورزشکارا🍗 اگه مهمون هم داشتید میتونید خودتون برنج بپزید و مرغ کامل ازاینجا بگیرید به صرفه تر و خوشمزه تر میشه 🤤 ❤ . . . 📍تهران، فلکه دوم تهرانپارس، 🙋‍♀️♀♀🌹😘 #کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • 🔹فستفود باران🍗🍗🔥😍 یه بار مرغ بریونی های اینجارو تست کنید مشتری ثابت میشید مخصوصا مرغ شکم پر و پاچینی هاشون😍 قیمتاشونم خیلی خوبه مثلا رون مرغ با مخلفات ۱۷ چولغ، مرغ درسته شکم پر ۳۴ و مخلفات مرغ کامل که نون و این داستاناس ۷ چولغ میشه، پاچینی پُرس ۵ تیکه با مخلفات ۲۰ چولغ، پرس ۱۰ تیکه ۳۷ چولغ، پاچینی چون بال و کتف به هم وصله درواقع هر تیکه دو تیکه هستش🔥 بغیر از مرغ بریون پیتزا های خوبی هم داشتن ما پیتزا امپراتور گرفتیم که خیلی بزرگ و دونفره بود🤤(۵۴چولغ) برگر ۲۸ بود و فیله سوخاری ۳۱ چولغ. سالنشون هم خیلی بزرگه و سفارشاتون هم خیلی سریع آماده میکنن، غذای خیلی سالم و لذیذی هستش مخصوصا برای ورزشکارا🍗 اگه مهمون هم داشتید میتونید خودتون برنج بپزید و مرغ کامل ازاینجا بگیرید به صرفه تر و خوشمزه تر میشه 🤤 ❤ . . . 📍تهران، فلکه دوم تهرانپارس، 🙋‍♀️♀♀🌹😘 #کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 18
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @food.vilage3 weeks ago
  • رستوران باغ ایرونی تو جاده فشم یکی از باغ رستورانهای خیلی خوب تو منطقه اوشان و فشم__1 . فضای خیلی عالیی داره و کلی سرگرمیهای جالب برای گذروندن یک روز خوب و عالی در کنار غذای خوب . . پیش غذا میرزا قاسمی خوب و خوشمزه در کنار غذای اصلی که من چلو دیگی بره درباریش خیلی خیلی خوشم اومد و لذیذ بود . شیشلیک هم نرم و لذیذ حتما پیشنهاد میکنم . . بهتون بشقاب مخصوص باغ ایرونیو پیشنهاد‌میکنم که توش یک سیخ شیشلیک یک سیخ جوج و یک سیخ کباب لقمه با دورچین یکصد و هشتاد هزار تومن . چلو دیگی بره ۶۷هزار که خیلی خوشمزه بود . دیزی سنگی ۳۷هزار . . بهترین مورد این رستوران ماست و دوغشونه که ازش غافل نشین خودشون دامداری دارن و کیفیت لبنیاتشون خیلی عالیه .. 📍 کیلومتر ۶ جاده فشم بعد از پل کمر خانی#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • رستوران باغ ایرونی تو جاده فشم یکی از باغ رستورانهای خیلی خوب تو منطقه اوشان و فشم__1 . فضای خیلی عالیی داره و کلی سرگرمیهای جالب برای گذروندن یک روز خوب و عالی در کنار غذای خوب . . پیش غذا میرزا قاسمی خوب و خوشمزه در کنار غذای اصلی که من چلو دیگی بره درباریش خیلی خیلی خوشم اومد و لذیذ بود . شیشلیک هم نرم و لذیذ حتما پیشنهاد میکنم . . بهتون بشقاب مخصوص باغ ایرونیو پیشنهاد‌میکنم که توش یک سیخ شیشلیک یک سیخ جوج و یک سیخ کباب لقمه با دورچین یکصد و هشتاد هزار تومن . چلو دیگی بره ۶۷هزار که خیلی خوشمزه بود . دیزی سنگی ۳۷هزار . . بهترین مورد این رستوران ماست و دوغشونه که ازش غافل نشین خودشون دامداری دارن و کیفیت لبنیاتشون خیلی عالیه .. 📍 کیلومتر ۶ جاده فشم بعد از پل کمر خانی#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 7
    • 2
    • 3 weeks ago
  • @food.vilage3 weeks ago
  • 😋😋😋😋 . طباخی دورهمی، سعادت_آباد. سلاطین اگه میخواید مشتی عشق و حال کنید کله_پاچه رو از دست ندید. اگرم دوست ندارید کم کم شروع کنید با تیلیت و آبگوشت و بناگوش تا راه بیفتید.😉 خیلی حال میده 😁 یکی دو مدل سینی دو نفره و سه نفره هم دارن که ما دو نفره سفارش دادیم و فیلم هم گرفتم که تو پست بعدی میتونید ببینید. اینجا دکانشون خیلی تمیز تر هست نسبت به کله_پاچه های دیگه و نون سنگک تازه هم در محل میزنن که عشق و حال به کمال برسه.  تهران، سعادت_آباد، چهار راه سرو به سمت میدان کتاب، بعد از کوچه آریا، طباخی دورهمی. . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 
  • 😋😋😋😋 . طباخی دورهمی، سعادت_آباد. سلاطین اگه میخواید مشتی عشق و حال کنید کله_پاچه رو از دست ندید. اگرم دوست ندارید کم کم شروع کنید با تیلیت و آبگوشت و بناگوش تا راه بیفتید.😉 خیلی حال میده 😁 یکی دو مدل سینی دو نفره و سه نفره هم دارن که ما دو نفره سفارش دادیم و فیلم هم گرفتم که تو پست بعدی میتونید ببینید. اینجا دکانشون خیلی تمیز تر هست نسبت به کله_پاچه های دیگه و نون سنگک تازه هم در محل میزنن که عشق و حال به کمال برسه.  تهران، سعادت_آباد، چهار راه سرو به سمت میدان کتاب، بعد از کوچه آریا، طباخی دورهمی. . .#کیک #بستنی #خوشمزه #کیک_خانگی #غذا #کیک_بدون_فر  #کیک_شکلاتی #آشپزی #همبرگر #نان_خانگی #پیتزا #مرغ_سوخاری #کیک_خیس  #ژله #کیک_یخچالی  #چیمنی #نوتلا #شیرینی #سوخاری #کیک_تولد #شکلات #دسر #غذا #چیزکیک #فرم_دادن_خامه #رقص #دخترونه #لوازمقنادی #هنر #شیرینی_خونگی #دنس 

    • 12
    • 0
    • 3 weeks ago