Top Instagram Posts

  • @afg_ashpazi_alinia6 months ago
  • عکس را ورق بزنید تا ویدیو را ببینید عمر میگذرد و من بیش تر میفهمم که هیچ چیز در دنیا ارزش گریه کردن را ندارد! ما آدم ها مدام چیزهایی را که اسمشان را مصیبت و بدبختی میگذاریم در سرزمین افکارمان میچرخانیم و دور میکنیم و همین باعث میشود در صدسالگی حسرتِ لذت نبردن از زندگی را بخوریم! شاید کلمه ی رها کردن و فرار کردن برای چنین لحظاتی به وجود آمده اند... از غصه هایت فرار کن در ناکجا آبادِ درونت رهایش کن؛ و به دنبال هر چیز که شادت میکند روانه شو... زندگی اگر چیزهای زیادی برای گریه کردن دارد، چیزهایی هم برای لبخند زدن دارد فقط کافیست که از ته دلت زندگی را زندگی کنی🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫 سلام و صبح بخیر به همه دوستان شیر و شکرم ان شاالله زندگی را خودتان بره خود زیبایش کنید و منتظر نباشید، چون شادی را باید صدا کرد، میهمان کرد و خوشبختی را باید ساخت، امروزتان را زیبا بسازید دسر ترکیه ای که من و خانوادم دوستش داریم محلبی کادایفی مواد لازم: 😍300 گرم کاداییف خام (کادایف نرم) 😊2 قاشق غذاخوری روغن جامد 😋4 قاشق غذاخوری شکر 😋1 استکان چهار مغز( گردو ) برای محلبی: 😚1لیتر شیر 😊1 لیوان بوره (شکر) 😘2 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت هر دو میشه) 😍4 قاشق غذاخوری آرد 😋100 گرم روغن جامد 😋1پاکت پودر کرم شانتی و یا خامه صبحانه طرز تهیه: کادایف هارا ریز خرد کنید (اگر کاداییف ها را مدتی داخل فریزر نگه دارید ریز خرد کردن کادایف راحت تر خواهد بود) روغن و کادایف را داخل ماهیتابه بریزید و با شعله کم در حالیکه هم میزنید تفت بدید زمانیکه رنگ کادایف ها قهوه ای روشن شد شکر را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید و گردو اضافه کنید و دوباره هم بزنید برای محلبی شیر ، شکر ، نشاسته و آرد را داخل یک قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید زمانیکه قوام گرفت از روی اجاق بردارید روغن وخامه را اضافه کنید و 10دقیقه هم بزنید نصف کادایف ها را داخل قالب مربعی شکل بریزید و پخش کنید تمام محلبی را روی کادایف ها بریزید و بقیه کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید. حداقل 4-5 ساعت داخل یخچال نگه دارید و سپس سرو کنید.از@zubeydemutfakta #ترکیه  #افغانستان  #دسر #کاداییف  #محلبی #Afghananfood #Afghanistan 
  • عکس را ورق بزنید تا ویدیو را ببینید عمر میگذرد و من بیش تر میفهمم که هیچ چیز در دنیا ارزش گریه کردن را ندارد! ما آدم ها مدام چیزهایی را که اسمشان را مصیبت و بدبختی میگذاریم در سرزمین افکارمان میچرخانیم و دور میکنیم و همین باعث میشود در صدسالگی حسرتِ لذت نبردن از زندگی را بخوریم! شاید کلمه ی رها کردن و فرار کردن برای چنین لحظاتی به وجود آمده اند... از غصه هایت فرار کن در ناکجا آبادِ درونت رهایش کن؛ و به دنبال هر چیز که شادت میکند روانه شو... زندگی اگر چیزهای زیادی برای گریه کردن دارد، چیزهایی هم برای لبخند زدن دارد فقط کافیست که از ته دلت زندگی را زندگی کنی🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫 سلام و صبح بخیر به همه دوستان شیر و شکرم ان شاالله زندگی را خودتان بره خود زیبایش کنید و منتظر نباشید، چون شادی را باید صدا کرد، میهمان کرد و خوشبختی را باید ساخت، امروزتان را زیبا بسازید دسر ترکیه ای که من و خانوادم دوستش داریم محلبی کادایفی مواد لازم: 😍300 گرم کاداییف خام (کادایف نرم) 😊2 قاشق غذاخوری روغن جامد 😋4 قاشق غذاخوری شکر 😋1 استکان چهار مغز( گردو ) برای محلبی: 😚1لیتر شیر 😊1 لیوان بوره (شکر) 😘2 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت هر دو میشه) 😍4 قاشق غذاخوری آرد 😋100 گرم روغن جامد 😋1پاکت پودر کرم شانتی و یا خامه صبحانه طرز تهیه: کادایف هارا ریز خرد کنید (اگر کاداییف ها را مدتی داخل فریزر نگه دارید ریز خرد کردن کادایف راحت تر خواهد بود) روغن و کادایف را داخل ماهیتابه بریزید و با شعله کم در حالیکه هم میزنید تفت بدید زمانیکه رنگ کادایف ها قهوه ای روشن شد شکر را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید و گردو اضافه کنید و دوباره هم بزنید برای محلبی شیر ، شکر ، نشاسته و آرد را داخل یک قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید زمانیکه قوام گرفت از روی اجاق بردارید روغن وخامه را اضافه کنید و 10دقیقه هم بزنید نصف کادایف ها را داخل قالب مربعی شکل بریزید و پخش کنید تمام محلبی را روی کادایف ها بریزید و بقیه کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید. حداقل 4-5 ساعت داخل یخچال نگه دارید و سپس سرو کنید.از@zubeydemutfakta #ترکیه  #افغانستان  #دسر #کاداییف  #محلبی #Afghananfood #Afghanistan 

    • 1,298
    • 146
    • 6 months ago
  • @kallehbrand4 months ago
  • ‌ در هر مهمانی، دسر مهم‌ترین قسمت خوشمزه‌ی پذیرایی محسوب می‌شه. پایان شیرینی که همه چیز رو در خاطره‌ها ثبت می‌کنه! «محلبی کادایف» دسری از کشور ترکیه و با طبعی گرمه که در کنار چای یکی از محبوب‌ترین ترکیب‌ها رو می‌سازه که علاوه‌بر مهمانی‌ها در سفره‌های افطار هم جای ویژه‌ای داره! ⁦⁩⁦🇹🇷⁩⁦🇮🇷⁩ ⁦ ‌ 👨🏻‍🍳⁩⁦👩🏻‍🍳⁩ این دسر شیرین رو چه‌طور درست کنیم؟ ‌ 🔸برای شروع ۵۰ گرم کره رو همراه ۱۷۵ گرم کادایف خشک و نیم پیمانه شکر روی شعله ملایم تفت می‌دیم و ۱۰۰ گرم مغز گردوی خرد شده رو اضافه می‌کنیم و بعد از کمی تفت دادن ماهیتابه رو از روی شعله برمی‌داریم. ‌ 🔸در ظرف دیگه‌ای ۳ قاشق سوپ‌خوری نشاسته ذرت رو با یک زرده تخم‌مرغ و ۵۰۰ میلی‌لیتر شیر به کمک هم‌زن مخلوط می‌کنیم و کمی روی گاز می‌ذاریم و به هم‌زدن ادامه می‎دیم تا مخلوط ته نگیره. ترکیب به دست اومده رو از روی گاز برمی‌داریم، ۱۰۰ گرم خامه صبحانه، ۱/۲ قوطی شیر عسلی رو به‌اش اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم. ‌ 🔸در مرحله آخر از ظرف شیرینی‌پزی‌ای دیواره دار استفاده می‌کنیم. کف ظرفمون رو با سلفون می پوشونیم و مخلوط کادایفی که آماده کردیم رو کف ظرف و روی سلفون پهن می‌کنیم. یک لایه از مخلوط شیر و آرد نشاسته و شیرعسلی که آماده کردیم روی کادایف‌ها می‌ریزیم و کمی پودر هل روی سطحش می‌پاشیم و یک لایه کادایف دیگه اضافه می‌کنیم. ظرف رو در یخچال می‌ذاریم تا دسر خودش رو بگیره و خنک بشه. ‌ 🔸با کمی خلال یا پودر پسته و گل محمدی تزیینش می‌کنیم. محلبی کادایف آماده است! کامتون شیرین! ‌ __________#دسر  #دسرها  #دسر_ترکیه_ای  #پذیرایی_افطاری  #افطاری_ساده  #افطار  #افطاری  #پذیرایی_شیک  #چی_بپزیم  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_پزی  #محلبی  #محلبی_کادایف  #آشپزی_باسرآشپزکاله  #دستپخت_سرآشپزکاله 
  • ‌ در هر مهمانی، دسر مهم‌ترین قسمت خوشمزه‌ی پذیرایی محسوب می‌شه. پایان شیرینی که همه چیز رو در خاطره‌ها ثبت می‌کنه! «محلبی کادایف» دسری از کشور ترکیه و با طبعی گرمه که در کنار چای یکی از محبوب‌ترین ترکیب‌ها رو می‌سازه که علاوه‌بر مهمانی‌ها در سفره‌های افطار هم جای ویژه‌ای داره! ⁦⁩⁦🇹🇷⁩⁦🇮🇷⁩ ⁦ ‌ 👨🏻‍🍳⁩⁦👩🏻‍🍳⁩ این دسر شیرین رو چه‌طور درست کنیم؟ ‌ 🔸برای شروع ۵۰ گرم کره رو همراه ۱۷۵ گرم کادایف خشک و نیم پیمانه شکر روی شعله ملایم تفت می‌دیم و ۱۰۰ گرم مغز گردوی خرد شده رو اضافه می‌کنیم و بعد از کمی تفت دادن ماهیتابه رو از روی شعله برمی‌داریم. ‌ 🔸در ظرف دیگه‌ای ۳ قاشق سوپ‌خوری نشاسته ذرت رو با یک زرده تخم‌مرغ و ۵۰۰ میلی‌لیتر شیر به کمک هم‌زن مخلوط می‌کنیم و کمی روی گاز می‌ذاریم و به هم‌زدن ادامه می‎دیم تا مخلوط ته نگیره. ترکیب به دست اومده رو از روی گاز برمی‌داریم، ۱۰۰ گرم خامه صبحانه، ۱/۲ قوطی شیر عسلی رو به‌اش اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم. ‌ 🔸در مرحله آخر از ظرف شیرینی‌پزی‌ای دیواره دار استفاده می‌کنیم. کف ظرفمون رو با سلفون می پوشونیم و مخلوط کادایفی که آماده کردیم رو کف ظرف و روی سلفون پهن می‌کنیم. یک لایه از مخلوط شیر و آرد نشاسته و شیرعسلی که آماده کردیم روی کادایف‌ها می‌ریزیم و کمی پودر هل روی سطحش می‌پاشیم و یک لایه کادایف دیگه اضافه می‌کنیم. ظرف رو در یخچال می‌ذاریم تا دسر خودش رو بگیره و خنک بشه. ‌ 🔸با کمی خلال یا پودر پسته و گل محمدی تزیینش می‌کنیم. محلبی کادایف آماده است! کامتون شیرین! ‌ __________#دسر  #دسرها  #دسر_ترکیه_ای  #پذیرایی_افطاری  #افطاری_ساده  #افطار  #افطاری  #پذیرایی_شیک  #چی_بپزیم  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_پزی  #محلبی  #محلبی_کادایف  #آشپزی_باسرآشپزکاله  #دستپخت_سرآشپزکاله 

    • 3,351
    • 66
    • 4 months ago
  • @samaneh_naddaf1 month ago
  • #دسر_زبرا  #محلبی  . استوری را ببینید مراحلش را میذارم 🌹🌹 . . در رحمت خدا همیشه بازه و فانوس قشنگش همیشه روشنه پس فکرت را از همه ی این امّا و اگرها دور کن ترس و ناامیدی و تردید را به خاک بسپار و امید و صبر و عشق را راه زندگیت قرار بده 🌹🌹 . . درود و سپاس به دوستان همیشه عزیز و مهربانم 😍 عاشقتونم خیلی زیاد و از توجه و دلگرمی تک تک شما مهربونهااا خیلی ممنون و سپاسگزارم🙏🏽❤❤ دستور از پیج دوست نازنینم @sharmin8920  . . شیر سه لیوان شکر سه چهارم لیوان آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل نصف ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین دو ق غ . . ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید ، سپس مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . هر قسمت را درون قابلمه ای جدا گانه ای بریزید، به یکی از این مواد برای محلبی شکلاتی پودر کاکائو را مخلوط کنید .سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب سرد بن ماری بپاشید و وقتی شفاف شد به دو قسمت تقسیم کنید .نصف قسمت را به محلبی ساده و نصف قسمت را به محلبی شکلاتی اضافه کنید . قالبها را چرب کنید و از محلبی ساده یک ق درون قالب بریزید، مرکز آن یک ق از محلبی شکلاتی بریزید و مرتب این کار را انجام دهید تا قالب پر شود . سپس قالب را درون یخچال به مدت پنج ساعت قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد ،سپس از لبه ها دسر را از قالب جدا کرده و با پودر نارگیل تزئین کنید . .#خوشمزه  #دسر  #دستپخت  #سفارشی  #مهمانی  #پذیرایی  #دورهمی  #تزیین_غذا  #ایده  #بزن  #بفرما  #آشپزی  #آشپزی_باهم  #سالم  #ashpazi_page  #ashpazi  #ashpazi_melal  #ashpazbashi  #ashpazi_khanegi  #ashpazi_asan  #ashpazi_irani  #ashpazi_modern  #ashpazi_shoma  #ir_food  #persian_chefs  #deser  #lezzat_ashpazi 
  • #دسر_زبرا  #محلبی  . استوری را ببینید مراحلش را میذارم 🌹🌹 . . در رحمت خدا همیشه بازه و فانوس قشنگش همیشه روشنه پس فکرت را از همه ی این امّا و اگرها دور کن ترس و ناامیدی و تردید را به خاک بسپار و امید و صبر و عشق را راه زندگیت قرار بده 🌹🌹 . . درود و سپاس به دوستان همیشه عزیز و مهربانم 😍 عاشقتونم خیلی زیاد و از توجه و دلگرمی تک تک شما مهربونهااا خیلی ممنون و سپاسگزارم🙏🏽❤❤ دستور از پیج دوست نازنینم @sharmin8920  . . شیر سه لیوان شکر سه چهارم لیوان آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل نصف ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین دو ق غ . . ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید ، سپس مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . هر قسمت را درون قابلمه ای جدا گانه ای بریزید، به یکی از این مواد برای محلبی شکلاتی پودر کاکائو را مخلوط کنید .سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب سرد بن ماری بپاشید و وقتی شفاف شد به دو قسمت تقسیم کنید .نصف قسمت را به محلبی ساده و نصف قسمت را به محلبی شکلاتی اضافه کنید . قالبها را چرب کنید و از محلبی ساده یک ق درون قالب بریزید، مرکز آن یک ق از محلبی شکلاتی بریزید و مرتب این کار را انجام دهید تا قالب پر شود . سپس قالب را درون یخچال به مدت پنج ساعت قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد ،سپس از لبه ها دسر را از قالب جدا کرده و با پودر نارگیل تزئین کنید . .#خوشمزه  #دسر  #دستپخت  #سفارشی  #مهمانی  #پذیرایی  #دورهمی  #تزیین_غذا  #ایده  #بزن  #بفرما  #آشپزی  #آشپزی_باهم  #سالم  #ashpazi_page  #ashpazi  #ashpazi_melal  #ashpazbashi  #ashpazi_khanegi  #ashpazi_asan  #ashpazi_irani  #ashpazi_modern  #ashpazi_shoma  #ir_food  #persian_chefs  #deser  #lezzat_ashpazi 

    • 2,849
    • 303
    • 1 month ago
  • @mahsafayaz57173 months ago
  • #مشکوفی  ـــــــــــــ#پست_قبل_را_ببینید ❤ ـــــــــــــــــــــــــ دو لیوان شیر شش قاشق نشاسته ذرت شش قاشق شکر بیست گرم کره دو قاشق غ گلاب زعفران به میزان لازم وانیل کمی اول شیر رو با نشاسته خوب مخلوط کنین که گلوله نشه و بعد بزارید روی حرارت . بقیه مواد هم اضافه کنین و به غلظت فرنی که رسید توی قالب چرب شده بریزید بهمین راحتی ☺ و حداقل سه ساعت توی یخچال بمونه و بعد براحتی از قالب جدا میشه .#دسر_های_مهساپز #مشکوفی_مهساپز  ــــــــــــــــــــــــــ#دسر #دسر_ایرانی #حلوا #نشاسته #فرنی #محلبی #شله_زرد 
  • #مشکوفی  ـــــــــــــ#پست_قبل_را_ببینید ❤ ـــــــــــــــــــــــــ دو لیوان شیر شش قاشق نشاسته ذرت شش قاشق شکر بیست گرم کره دو قاشق غ گلاب زعفران به میزان لازم وانیل کمی اول شیر رو با نشاسته خوب مخلوط کنین که گلوله نشه و بعد بزارید روی حرارت . بقیه مواد هم اضافه کنین و به غلظت فرنی که رسید توی قالب چرب شده بریزید بهمین راحتی ☺ و حداقل سه ساعت توی یخچال بمونه و بعد براحتی از قالب جدا میشه .#دسر_های_مهساپز #مشکوفی_مهساپز  ــــــــــــــــــــــــــ#دسر #دسر_ایرانی #حلوا #نشاسته #فرنی #محلبی #شله_زرد 

    • 1,148
    • 60
    • 3 months ago
  • @hoda__banooo4 months ago
  • دسر ترکیه ای لایک وفالو یادتون نره دوستان عزیز⁦❤️⁩ 👌@ashpazi_negin @ashpazi_negin @ashpazi_negin  مواد لازم: کره. ۱۲۵ گرم شیر. ۱ لیتر(۵ پیمانه) آرد. ۱ پیمانه شکر. ۱.۵ پیمانه وانیل. ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: کره را داخل یک ظرف روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود .سپس آرد را اضافه کنید هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند(آرد تغییر رنگ ندهد).شیر را اضافه کنید .تا زمانیکه مواد کمی غلیظ شود هم بزنید و بعد شکر و وانیل را اضافه کنید. مواد را تا زمانیکه بجوشد هم بزنید. داخل قالب مورد نظر را چرب کنید یا آنرا خیس کنید.مواد را داخل آن بریزید بگذارید سرد شود.سپس داخل یخچال قرار دهید. بعد از بستن مواد روی آنرا با خلال پسته تزیین کنید. ترجمه :@matbakh.khane  By:@hayalimdekiyemekler  ____________________________________#فرنی  #بامیه #کاپ_کیک #کیک  #سفرهآرایی  #دسر #افطاری  #ترایفل #محلبی #آشپزی  #حلوا  #ژله #شکلات #شیرینی #نان_پنجره_ای #art #essen #food #dessert #desserts #chocolate #schokolade #trifle #mousse  #cooking #cake  #pudding #nachtisch #cupcakes  #cupcake }}}
  • دسر ترکیه ای لایک وفالو یادتون نره دوستان عزیز⁦❤️⁩ 👌@ashpazi_negin @ashpazi_negin @ashpazi_negin  مواد لازم: کره. ۱۲۵ گرم شیر. ۱ لیتر(۵ پیمانه) آرد. ۱ پیمانه شکر. ۱.۵ پیمانه وانیل. ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: کره را داخل یک ظرف روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود .سپس آرد را اضافه کنید هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند(آرد تغییر رنگ ندهد).شیر را اضافه کنید .تا زمانیکه مواد کمی غلیظ شود هم بزنید و بعد شکر و وانیل را اضافه کنید. مواد را تا زمانیکه بجوشد هم بزنید. داخل قالب مورد نظر را چرب کنید یا آنرا خیس کنید.مواد را داخل آن بریزید بگذارید سرد شود.سپس داخل یخچال قرار دهید. بعد از بستن مواد روی آنرا با خلال پسته تزیین کنید. ترجمه :@matbakh.khane  By:@hayalimdekiyemekler  ____________________________________#فرنی  #بامیه #کاپ_کیک #کیک  #سفرهآرایی  #دسر #افطاری  #ترایفل #محلبی #آشپزی  #حلوا  #ژله #شکلات #شیرینی #نان_پنجره_ای #art #essen #food #dessert #desserts #chocolate #schokolade #trifle #mousse  #cooking #cake  #pudding #nachtisch #cupcakes  #cupcake }}}

    • 1,980
    • 46
    • 4 months ago
  • @ashpazbashi.681 month ago
  • سلام عزیزان. لایک فراموش نشه.😍🌹ورق بزنید. اینم از کلیپ و عکسای یه دسر یخچالی خوشمزه و ساده. که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید.😋 طرز تهیه #کیک_یخچالی  کاراملی: بیسکوییت پتی بور 3 بسته. شیر یک لیتر. زرده تخم مرغ 3 عدد. شکر یک لیوان. نشاسته 4 ق غ سر پر. وانیل کمی. کره 30 گرم. برای #گاناش  یک بسته 200 گرمی خامه و 160 گرم #شکلات_تخته  ای. و یک ق غ روغن. ابتدا شکر رو در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بزارید تا آروم تبدیل به کارامل بشه. هم نزنید. نهایتا فقط خود قابلمه رو تکان بدهید. در این حین زرده ها و شیر و نشاسته و وانیل رو با هم زن دستی مخلوط کرده. وقتی #کارامل  آماده شد، مخلوط شیری رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حالت فرنی پیدا کنه. و شعله رو خاموش کنید. در یک ظرف مستطیلی ابتدا بیسکوییت یک ردیف بچینید.و بعد از #محلبی  کاراملی(فرنی نشاسته) روی بیسکوییت ها بریزید. این مراحل رو تا حدود سه یا چهار بار تکرار کنید. و ظرفتون رو در یخچال قرار بدید. برای گاناش هم که ابتدا خامه رو در قابلمه بریزید و هم بزنید کمی که شروع به قل زدن کرد کاکائوتون رو خرد کردید به خامه بیافزایید تا حل بشه. شعله رو خاموش کنید و یک ق غ روغن بریزید تا گاناشتون براق بشه. و کمی که از حرارت افتاد روی کیکتون بریزید. و اجازه بدید حداقل 8 ساعت کیکتون در یخچال بمونه تا منسجم بشه. بقیه ی مراحلش هم که در کلیپش موجوده.😊 نکته مهمش اینه که برای برش زدن چاقوتون رو هر سری خیس کنید و تمیز کنید تا قشنگ تر بریده بشه. نوش جانتون. عصرتون خوش😍🌹 پ.ن. حرارت برای تهیه کارامل ملایم باشه تا شکرتون نسوزه. همین طور در خامه گاناش.☺ پ.ن. از جمله دسرها و کیک های خوش قیافه و راحت و همه پسنده.😋 پ.ن مهم:دستور این کیک خوشمزه از پیج@turkyemekler  هست.😊#کیک_خانگی  #آشپزی  #اشپزی  #اینستافود  #آشپزی_با_عشق  #آشپزی_آسان  #شیرینی_بدون_فر  #شیرینی_خانگی  #خامه_فرم_گرفته  #گاناش_شکلاتی  #خوشمزه 😋 #خوشمزه_ها  #کارامل  #ترکیه  #کیکخونگی #دسر_ترکی  #v20  #LG 
  • سلام عزیزان. لایک فراموش نشه.😍🌹ورق بزنید. اینم از کلیپ و عکسای یه دسر یخچالی خوشمزه و ساده. که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید.😋 طرز تهیه #کیک_یخچالی  کاراملی: بیسکوییت پتی بور 3 بسته. شیر یک لیتر. زرده تخم مرغ 3 عدد. شکر یک لیوان. نشاسته 4 ق غ سر پر. وانیل کمی. کره 30 گرم. برای #گاناش  یک بسته 200 گرمی خامه و 160 گرم #شکلات_تخته  ای. و یک ق غ روغن. ابتدا شکر رو در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بزارید تا آروم تبدیل به کارامل بشه. هم نزنید. نهایتا فقط خود قابلمه رو تکان بدهید. در این حین زرده ها و شیر و نشاسته و وانیل رو با هم زن دستی مخلوط کرده. وقتی #کارامل  آماده شد، مخلوط شیری رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حالت فرنی پیدا کنه. و شعله رو خاموش کنید. در یک ظرف مستطیلی ابتدا بیسکوییت یک ردیف بچینید.و بعد از #محلبی  کاراملی(فرنی نشاسته) روی بیسکوییت ها بریزید. این مراحل رو تا حدود سه یا چهار بار تکرار کنید. و ظرفتون رو در یخچال قرار بدید. برای گاناش هم که ابتدا خامه رو در قابلمه بریزید و هم بزنید کمی که شروع به قل زدن کرد کاکائوتون رو خرد کردید به خامه بیافزایید تا حل بشه. شعله رو خاموش کنید و یک ق غ روغن بریزید تا گاناشتون براق بشه. و کمی که از حرارت افتاد روی کیکتون بریزید. و اجازه بدید حداقل 8 ساعت کیکتون در یخچال بمونه تا منسجم بشه. بقیه ی مراحلش هم که در کلیپش موجوده.😊 نکته مهمش اینه که برای برش زدن چاقوتون رو هر سری خیس کنید و تمیز کنید تا قشنگ تر بریده بشه. نوش جانتون. عصرتون خوش😍🌹 پ.ن. حرارت برای تهیه کارامل ملایم باشه تا شکرتون نسوزه. همین طور در خامه گاناش.☺ پ.ن. از جمله دسرها و کیک های خوش قیافه و راحت و همه پسنده.😋 پ.ن مهم:دستور این کیک خوشمزه از پیج@turkyemekler  هست.😊#کیک_خانگی  #آشپزی  #اشپزی  #اینستافود  #آشپزی_با_عشق  #آشپزی_آسان  #شیرینی_بدون_فر  #شیرینی_خانگی  #خامه_فرم_گرفته  #گاناش_شکلاتی  #خوشمزه 😋 #خوشمزه_ها  #کارامل  #ترکیه  #کیکخونگی #دسر_ترکی  #v20  #LG 

    • 1,229
    • 43
    • 1 month ago
  • @zhele_majlesi3 months ago
  • برای یادگیری ژله های بیشتر پیج ما رو فالو کنید@zhele_tak @zhele_tak @zhele_tak  . . 1.ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی کاملا سرد شد یک لیوان بستنی وانیلی که از قبل بیرون یخچال گذاشتیم آب بشه بهش اضافه می کنیم.2. قالب های گل رو از این ژله پر کنید و بذارید کاملا ببندن . 3. ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش و کمتر از نصف لیوان آب سرد درست کنید5. و چند سانت از ژله آلورا رو ته قالب بریزید .6 وقتی نیم بند شد، حالا ژله های گل رو از قالب جدا کنید و به حالت وارونه روی اون بچنید7. و سپس روی آنها مقداری ژله آلورا بریزید و بذارید تا فیکس بشن. بعد دوباره ژله آلورا بریزید. و بعد نیم بند شدن لایه های بعد رو یک در میان از ژله رنگ دلخواه، یک لایه ژله ساده و یک لایه با بستنی بریزید. By @uulfarandfavian  رسپی @zhele_tak  .#شربت  #ژله #آموزش_ژله #پاستیل  #آشپزی  #ژله_تزریقی  #تزیین_غذا  #سالاد #تزیین #شیرینی  #باسلوق  #شیک #دسر #پاناکوتا  #ژله_رنگین_کمان  #حلوا #بستنی  #گل #ژله_تزریقی #ویترینی #میان_تهی #خلاقیت  #غذا #سفره_آرایی #شیک  #فرنی #محلبی 
  • برای یادگیری ژله های بیشتر پیج ما رو فالو کنید@zhele_tak @zhele_tak @zhele_tak  . . 1.ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی کاملا سرد شد یک لیوان بستنی وانیلی که از قبل بیرون یخچال گذاشتیم آب بشه بهش اضافه می کنیم.2. قالب های گل رو از این ژله پر کنید و بذارید کاملا ببندن . 3. ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش و کمتر از نصف لیوان آب سرد درست کنید5. و چند سانت از ژله آلورا رو ته قالب بریزید .6 وقتی نیم بند شد، حالا ژله های گل رو از قالب جدا کنید و به حالت وارونه روی اون بچنید7. و سپس روی آنها مقداری ژله آلورا بریزید و بذارید تا فیکس بشن. بعد دوباره ژله آلورا بریزید. و بعد نیم بند شدن لایه های بعد رو یک در میان از ژله رنگ دلخواه، یک لایه ژله ساده و یک لایه با بستنی بریزید. By @uulfarandfavian  رسپی @zhele_tak  .#شربت  #ژله #آموزش_ژله #پاستیل  #آشپزی  #ژله_تزریقی  #تزیین_غذا  #سالاد #تزیین #شیرینی  #باسلوق  #شیک #دسر #پاناکوتا  #ژله_رنگین_کمان  #حلوا #بستنی  #گل #ژله_تزریقی #ویترینی #میان_تهی #خلاقیت  #غذا #سفره_آرایی #شیک  #فرنی #محلبی 

    • 8,181
    • 52
    • 3 months ago
  • @ashpazi.661 month ago
  • این #ژله_چشم_نظر  تقدیم به تک‌تک نگاهتون❤️ از چشم بد دور بمونید همیشه🥰💋❤️ این ژله از ۴ لایه درست شده که : لایه اول ژله سورمه ای رنگ : ۴عدد ژله بلو بری را با ۴ لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری گذاشته تا همه ذرات ژله حل ‌شفاف شود و به آن ۲ لیوان آب سرد و چند قطره رنگ خوراکی آبی پر رنگ ( به اندازه ایی که رنگ دلخواه بدست آید) اضافه ومخلوط کنید از صافی عبور دهید تا یکنواخت شود و کف ان گرفته شود . لایه دوم ژله سفید: ۲ عدد ژله آلوورا را با ۲ لیوان آبجوش مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات آن حل و شفاف شود و بذارید کنار تا خوب سرد شود سپس ۱ لیوان بستنی نرم و تقریبأ آبشده را با ژله سرد شده مخلوط و از صافی عبور دهید تا کف آن گرفته شود و صاف و یکدست شود. لایه سوم ژله آبی : یک عدد ژله آلوورا را به روش بالا درست کنید اما بستنی نزنید و یک الی دو قطره رنگ آبی بزنیدتا برنگ دلخواه برسید. لایه چهار : ٣٠ گرم شكلات تيره را روى بخار كترى ذوب و روان كنيد . حفره وسط را اول تا نصف ان ژله بریزید و در یخچال بذارید وقتی سفت شد ظرف نخود را بذارید و بقیه ژله را بریزید. اگر مابقی ژله در دمای محیط کمی سفت شده بود انرا روی بخار کتری روان کنید. برای اینکه ظرف شناور نشود نخود یا ... در آن میریزیم . مرسی که هستید❤️🥰 #ژله  #ژله_سوپرایز  #ژله_دو_رنگ  #ژله_مغزدار  #ژله_شیک  #ژله_ویترینی  #دسر_آسان  #دسر_خانگی  #دسر_یخچالی  #ایده  #ژله_قرمز  #ژله_آلورا  #ژله_شیر  #ژله_میوه  #دسر_خاص  #پاناکوتا  #ژله_آلورا  #عصرانه  #کافی_شاپ  #هات_چاکلت  #پاناکوتا  #ژله_توت_فرنگی  #دسر_ژله_مدرن  #محلبی  #ژله_بستنی  #دسر  #دسر_شیک  #ژله_خرده_شیشه #ژله_آبی #ژله_تولد #ژله_مهمانی @mahshidsayadi  @khoshmazeha_jely 
  • این #ژله_چشم_نظر  تقدیم به تک‌تک نگاهتون❤️ از چشم بد دور بمونید همیشه🥰💋❤️ این ژله از ۴ لایه درست شده که : لایه اول ژله سورمه ای رنگ : ۴عدد ژله بلو بری را با ۴ لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری گذاشته تا همه ذرات ژله حل ‌شفاف شود و به آن ۲ لیوان آب سرد و چند قطره رنگ خوراکی آبی پر رنگ ( به اندازه ایی که رنگ دلخواه بدست آید) اضافه ومخلوط کنید از صافی عبور دهید تا یکنواخت شود و کف ان گرفته شود . لایه دوم ژله سفید: ۲ عدد ژله آلوورا را با ۲ لیوان آبجوش مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات آن حل و شفاف شود و بذارید کنار تا خوب سرد شود سپس ۱ لیوان بستنی نرم و تقریبأ آبشده را با ژله سرد شده مخلوط و از صافی عبور دهید تا کف آن گرفته شود و صاف و یکدست شود. لایه سوم ژله آبی : یک عدد ژله آلوورا را به روش بالا درست کنید اما بستنی نزنید و یک الی دو قطره رنگ آبی بزنیدتا برنگ دلخواه برسید. لایه چهار : ٣٠ گرم شكلات تيره را روى بخار كترى ذوب و روان كنيد . حفره وسط را اول تا نصف ان ژله بریزید و در یخچال بذارید وقتی سفت شد ظرف نخود را بذارید و بقیه ژله را بریزید. اگر مابقی ژله در دمای محیط کمی سفت شده بود انرا روی بخار کتری روان کنید. برای اینکه ظرف شناور نشود نخود یا ... در آن میریزیم . مرسی که هستید❤️🥰 #ژله  #ژله_سوپرایز  #ژله_دو_رنگ  #ژله_مغزدار  #ژله_شیک  #ژله_ویترینی  #دسر_آسان  #دسر_خانگی  #دسر_یخچالی  #ایده  #ژله_قرمز  #ژله_آلورا  #ژله_شیر  #ژله_میوه  #دسر_خاص  #پاناکوتا  #ژله_آلورا  #عصرانه  #کافی_شاپ  #هات_چاکلت  #پاناکوتا  #ژله_توت_فرنگی  #دسر_ژله_مدرن  #محلبی  #ژله_بستنی  #دسر  #دسر_شیک  #ژله_خرده_شیشه #ژله_آبی #ژله_تولد #ژله_مهمانی @mahshidsayadi  @khoshmazeha_jely 

    • 1,646
    • 22
    • 1 month ago
  • @caspian_cooking3 months ago
  • سلاممم مهربونا امیدوارم تعطیلات به همتون خوش گذشته باشه امروز میخوام بهتون #محلبی_توت_فرنگی  رو بهتون آموزش بدم. کل دستور رو بصورت ویدئو گذاشتم.لطفا ورق بزنید. رسپی👇 شیر سه پیمانه نشاسته ۳قاشق غذاخوری آرد برنج ۲قاشق غذاخوری سرخالی گلاب یک قاشق شکر ۴قاشق غذاخوری پوره توت فرنگی نصف پیمانه من کمی بیشتر ریختم ابتدا شیر و آرد و نشاسته رو باهم مخلوط میکنیم. روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا کمی بجوش بیاد سپس گلاب و شکر رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود. سپس شعله رو خاموش میکنیم و پوره توت فرنگی رو اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شود و داخل ظرف مورد نظر سرو میکنیم. این دسر سرد سرو میشود😊😋 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓#دسر  #توتفرنگی  #خوشمزه  #محلبی  #خرداد  #آشپزی  #آموزش  #آموزش_آشپزی  #هنر  #هنرمند 
  • سلاممم مهربونا امیدوارم تعطیلات به همتون خوش گذشته باشه امروز میخوام بهتون #محلبی_توت_فرنگی  رو بهتون آموزش بدم. کل دستور رو بصورت ویدئو گذاشتم.لطفا ورق بزنید. رسپی👇 شیر سه پیمانه نشاسته ۳قاشق غذاخوری آرد برنج ۲قاشق غذاخوری سرخالی گلاب یک قاشق شکر ۴قاشق غذاخوری پوره توت فرنگی نصف پیمانه من کمی بیشتر ریختم ابتدا شیر و آرد و نشاسته رو باهم مخلوط میکنیم. روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا کمی بجوش بیاد سپس گلاب و شکر رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود. سپس شعله رو خاموش میکنیم و پوره توت فرنگی رو اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شود و داخل ظرف مورد نظر سرو میکنیم. این دسر سرد سرو میشود😊😋 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓#دسر  #توتفرنگی  #خوشمزه  #محلبی  #خرداد  #آشپزی  #آموزش  #آموزش_آشپزی  #هنر  #هنرمند 

    • 1,848
    • 75
    • 3 months ago

    Recent Instagram Posts

  • @sofresaraa11 hours ago
  • دنیا چیزی جز پژواک نیست یادمان باشد🌸 زندگی انعکاس رفتار ماست انعکاس من بر من... پس حواسمان باشد🌸 بهترین باشیم تا بهترین دریافت کنیم! بهترین ها رو برایتان آرزومندم🌸 یه #دسر  زیبا وعالی برای شما #کدبانوهای  عزیز😍#محلبی_سه_رنگ  مواد لازم:3لیوان شیر ،نصف لیوان شکر،دو قاشق سوپخوری آرد،دو قاشق غ نشاسته،پودر نارگیل،زعفران، پودر کاکائو،وانیل آرد نشاسته شکر و وانیل رو داخل شیر ریخته ر رو اجاق میذاریم بهم میزنیم تا مث فرنی بشه بعد سه قسمت میکنیم داخل یکی زعفران دیگری پودر کاکائو و سومی ساده باشه کف ظرف مورد نظر(داخل فنجان هم میشه) رو کمی چرب میکنیم و مواد رو لایه لایه میریزیم دو سه ساعت داخل یخچال گذاشته تا خودشو بگیره بعد درآورده کناره ها رو آزاد کرده روی پودر نارگیل برمیگردونیم کمی هم روی محلبی پودر نارگیل ریخته تزیین میکنیم و نوش جان فالو کنید تا کلیپهای بیشتری ببینید😊 👇👇👇 😍@sofresaraa @sofresaraa @sofresaraa #محلبی #دسر_خوشمزه #ترکیه_ای  #مجلسی #خودمپز  #دورهمی_دوستانه  #کدبانوی_هنرمند  #دیزاین_خاص  #جالب 
  • دنیا چیزی جز پژواک نیست یادمان باشد🌸 زندگی انعکاس رفتار ماست انعکاس من بر من... پس حواسمان باشد🌸 بهترین باشیم تا بهترین دریافت کنیم! بهترین ها رو برایتان آرزومندم🌸 یه #دسر  زیبا وعالی برای شما #کدبانوهای  عزیز😍#محلبی_سه_رنگ  مواد لازم:3لیوان شیر ،نصف لیوان شکر،دو قاشق سوپخوری آرد،دو قاشق غ نشاسته،پودر نارگیل،زعفران، پودر کاکائو،وانیل آرد نشاسته شکر و وانیل رو داخل شیر ریخته ر رو اجاق میذاریم بهم میزنیم تا مث فرنی بشه بعد سه قسمت میکنیم داخل یکی زعفران دیگری پودر کاکائو و سومی ساده باشه کف ظرف مورد نظر(داخل فنجان هم میشه) رو کمی چرب میکنیم و مواد رو لایه لایه میریزیم دو سه ساعت داخل یخچال گذاشته تا خودشو بگیره بعد درآورده کناره ها رو آزاد کرده روی پودر نارگیل برمیگردونیم کمی هم روی محلبی پودر نارگیل ریخته تزیین میکنیم و نوش جان فالو کنید تا کلیپهای بیشتری ببینید😊 👇👇👇 😍@sofresaraa @sofresaraa @sofresaraa #محلبی #دسر_خوشمزه #ترکیه_ای  #مجلسی #خودمپز  #دورهمی_دوستانه  #کدبانوی_هنرمند  #دیزاین_خاص  #جالب 

    • 102
    • 8
    • 11 hours ago
  • @dadli.duzli1 day ago
  • ‌ مفروکه با پسته ‌ مواد لازم: نصف لیوان شکر نصف لیوان آرد سمولینا ۵۰۰ میلی لیتر شیر یک قاشق مرباخوری وانیل ۵۰۰ گرم پسته نصف لیوان کره نصف لیوان پودر قند یک عدد هل ‌ طرز تهیه: پسته، کره ذوب شده، پودر قند و هل پودر شده را با هم مخلوط می کنیم. داخل دو ظرف سلیفون پهن کنید و مواد حاوی پسته را به دو قسمت تقسیم کرده و داخل ظرفها می ریزیم و صاف می کنیم و با سلیفون می پوشانیم و یک شب داخل یخچال قرار می دهیم. شیر، شکر، آرد سمولینا و وانیل را داخل ظرف ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و تا زمانی که غلیظ شود هم می زنیم. یکی از مواد حاوی پسته را داخل ظرف سرو گذاشته و مواد حاوی شیر را روی آن ریخته و صاف می کنیم سپس مواد حاوی پسته بعدی را روی آن قرار می دهیم و یک ساعت داخل یخچال می گذاریم. و سپس با بستنی وانیلی و تمشک تزئین می کنیم. نوش جان#دسر  #دسرها  #پسته  #هل  #محلبی  #شیرینی  #کدبانو  #غذا  #خوشمزه  #خوشمزه_ها  #خوشمزه_جات  #غذای_سالم  #آشپزی  #آشپزی_آسان  #دسرخانگی #sweettooth  #instadessert  #yummy  #tasty  #food_lovers  #delicious  #instafood  #foodies  #dessertlover  #foodstagram  #instaeat  #eatstagram  #desserts  #dessert  #desserttable 
  • ‌ مفروکه با پسته ‌ مواد لازم: نصف لیوان شکر نصف لیوان آرد سمولینا ۵۰۰ میلی لیتر شیر یک قاشق مرباخوری وانیل ۵۰۰ گرم پسته نصف لیوان کره نصف لیوان پودر قند یک عدد هل ‌ طرز تهیه: پسته، کره ذوب شده، پودر قند و هل پودر شده را با هم مخلوط می کنیم. داخل دو ظرف سلیفون پهن کنید و مواد حاوی پسته را به دو قسمت تقسیم کرده و داخل ظرفها می ریزیم و صاف می کنیم و با سلیفون می پوشانیم و یک شب داخل یخچال قرار می دهیم. شیر، شکر، آرد سمولینا و وانیل را داخل ظرف ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و تا زمانی که غلیظ شود هم می زنیم. یکی از مواد حاوی پسته را داخل ظرف سرو گذاشته و مواد حاوی شیر را روی آن ریخته و صاف می کنیم سپس مواد حاوی پسته بعدی را روی آن قرار می دهیم و یک ساعت داخل یخچال می گذاریم. و سپس با بستنی وانیلی و تمشک تزئین می کنیم. نوش جان#دسر  #دسرها  #پسته  #هل  #محلبی  #شیرینی  #کدبانو  #غذا  #خوشمزه  #خوشمزه_ها  #خوشمزه_جات  #غذای_سالم  #آشپزی  #آشپزی_آسان  #دسرخانگی #sweettooth  #instadessert  #yummy  #tasty  #food_lovers  #delicious  #instafood  #foodies  #dessertlover  #foodstagram  #instaeat  #eatstagram  #desserts  #dessert  #desserttable 

    • 108
    • 11
    • 1 day ago
  • @keshmoonia1 day ago
  • ‌ مَحلبی زعفرانی، دسر ترکیه‌ای محلبی از دسرهای معروف و خوشمزه ترکیه‌ای که با استفاده از مواد مختلف میشه با طعم‌های متفاوت درستش کنید. این دسر تقریبا بافت و ظاهری شبیه به فرنی داره، اگه طرفدار فرنی هستید حتما محلبی ترکیه‌ای هم می‌پسندید. مواد لازم برای تهیه محلبی زعفرانی : 🔸نشاسته: ۴ قاشق غذاخوری 🔸شکر: نصف پیمانه 🔸خامه: یک پیمانه 🔸گلاب: نصف پیمانه 🔸زعفران ساییده شده: به مقدار لازم 🔸آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری 🔸شیر: سه لیوان 🥛 🔸هل ساییده شده: ۱ قاشق مربا خوری‌ اول زعفرون ساییده شده رو با نصف استکان آب جوش مخلوط کنید و بذارید چند دقیقه دم بکشه. نشاسته و آرد رو الک کنید و تو قابلمه‌ کوچیکی بریزید، شکر رو بهش اضافه کنید و بعد شیر و خامه رو داخلش بریزید. ظرف رو روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه و به اصطلاح قوام بیاد. گلاب، هل ساییده شده و زعفرون دم کرده رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی باهم مخلوط بشن و رنگ زعفران به صورت یکنواخت پخش بشه. از هم زدن غافل نشید، بعد از اینکه مخلوط به غلظت مناسب رسید ظرف رو از روی حرارت بردارید. محلبی آماده شده رو تو پیاله بریزید و بذارید کمی خنک بشه. برای تزئین، می‌تونید مغز پسته یا بادوم بریزید روی محلبی‌ها و نوش جان کنید. 😋‌ ‌ #محلبی  #محلبی_زعفرانی  #دسر  #زعفرونی  #زعفرون  #زعفران  #زعفران_اصلی  #زعفران_قائنات 
  • ‌ مَحلبی زعفرانی، دسر ترکیه‌ای محلبی از دسرهای معروف و خوشمزه ترکیه‌ای که با استفاده از مواد مختلف میشه با طعم‌های متفاوت درستش کنید. این دسر تقریبا بافت و ظاهری شبیه به فرنی داره، اگه طرفدار فرنی هستید حتما محلبی ترکیه‌ای هم می‌پسندید. مواد لازم برای تهیه محلبی زعفرانی : 🔸نشاسته: ۴ قاشق غذاخوری 🔸شکر: نصف پیمانه 🔸خامه: یک پیمانه 🔸گلاب: نصف پیمانه 🔸زعفران ساییده شده: به مقدار لازم 🔸آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری 🔸شیر: سه لیوان 🥛 🔸هل ساییده شده: ۱ قاشق مربا خوری‌ اول زعفرون ساییده شده رو با نصف استکان آب جوش مخلوط کنید و بذارید چند دقیقه دم بکشه. نشاسته و آرد رو الک کنید و تو قابلمه‌ کوچیکی بریزید، شکر رو بهش اضافه کنید و بعد شیر و خامه رو داخلش بریزید. ظرف رو روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه و به اصطلاح قوام بیاد. گلاب، هل ساییده شده و زعفرون دم کرده رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی باهم مخلوط بشن و رنگ زعفران به صورت یکنواخت پخش بشه. از هم زدن غافل نشید، بعد از اینکه مخلوط به غلظت مناسب رسید ظرف رو از روی حرارت بردارید. محلبی آماده شده رو تو پیاله بریزید و بذارید کمی خنک بشه. برای تزئین، می‌تونید مغز پسته یا بادوم بریزید روی محلبی‌ها و نوش جان کنید. 😋‌ ‌ #محلبی  #محلبی_زعفرانی  #دسر  #زعفرونی  #زعفرون  #زعفران  #زعفران_اصلی  #زعفران_قائنات 

    • 1,421
    • 12
    • 1 day ago
  • @ashpazironi2 days ago
  • سلام به روی ماهتون💕با لایکا و کامنتاتون حمایت کنین لطفا عزیزای دلم😍❤️😘 هر دوهفته یکبار از بین کسایی که پست رو لایک و کامنت میذارن و مارو فالو دارن قرعه کشی میشه و جوایز پنجاه هزار تومنی هدیه میدیم😍💃😘 من اومدم با یک #محلبی_دورنگ  خوشمزه😋 برای محلبی سفید: ۴ و نیم فنجان شیر ۱ فنجان آرد ۱ فنجان شکر ۱ ق چ وانیل ۱ ق غ کره آرد و روی حرارت هم بزنید تا بوی خامیش از بین بره و رنگش تغییر کنه سپس شکر و شیر و وانیل و کره اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه برای قسمت کاکاعویی: ۲ و نیم فنجان شیر ۱ ق غ آرد ۱ ق غ نشاسته نصف فنجان شکر ۱ ق چ وانیل ۳ ق غ پودر کاکاعو ۱ ق غ کره آرد و نشاسته رو روی حرارت میذاریم تا بوی خامیش بره سپس شیر و شکر و وانیل و پودر کاکاعو و کره اضافه کرده و هم میزنیم تا غلیظ شه فنجان هارو داخل قالب مافین به صورت کج میذاریم و محلبی سفید رو میریزیم سپس داخل یخچال میذاریم وقتی بست در میاریم و قسمت شکلاتی رو میریزیم و در یخچال گذاشته و با موز تزیین و سرو میکنیم😋 Translate: @ashpazironi  کپی باذکر منبع ترجمع❌ Credit: @sukrankaymak  میخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری😍 پیج آشپز ایرونی پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی👇@ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  #محلبی #محلبی_دورنگ #آشپزی #آموزش_آشپزی #تبلیغات #تبلیغات_ارزان #دسر_فوری #دسر_کم_هزینه #غذای_فوری  #شام_فوری #خوشمزه #تیستر #هنرمندان_ایرانی 
  • سلام به روی ماهتون💕با لایکا و کامنتاتون حمایت کنین لطفا عزیزای دلم😍❤️😘 هر دوهفته یکبار از بین کسایی که پست رو لایک و کامنت میذارن و مارو فالو دارن قرعه کشی میشه و جوایز پنجاه هزار تومنی هدیه میدیم😍💃😘 من اومدم با یک #محلبی_دورنگ  خوشمزه😋 برای محلبی سفید: ۴ و نیم فنجان شیر ۱ فنجان آرد ۱ فنجان شکر ۱ ق چ وانیل ۱ ق غ کره آرد و روی حرارت هم بزنید تا بوی خامیش از بین بره و رنگش تغییر کنه سپس شکر و شیر و وانیل و کره اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه برای قسمت کاکاعویی: ۲ و نیم فنجان شیر ۱ ق غ آرد ۱ ق غ نشاسته نصف فنجان شکر ۱ ق چ وانیل ۳ ق غ پودر کاکاعو ۱ ق غ کره آرد و نشاسته رو روی حرارت میذاریم تا بوی خامیش بره سپس شیر و شکر و وانیل و پودر کاکاعو و کره اضافه کرده و هم میزنیم تا غلیظ شه فنجان هارو داخل قالب مافین به صورت کج میذاریم و محلبی سفید رو میریزیم سپس داخل یخچال میذاریم وقتی بست در میاریم و قسمت شکلاتی رو میریزیم و در یخچال گذاشته و با موز تزیین و سرو میکنیم😋 Translate: @ashpazironi  کپی باذکر منبع ترجمع❌ Credit: @sukrankaymak  میخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری😍 پیج آشپز ایرونی پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی👇@ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  #محلبی #محلبی_دورنگ #آشپزی #آموزش_آشپزی #تبلیغات #تبلیغات_ارزان #دسر_فوری #دسر_کم_هزینه #غذای_فوری  #شام_فوری #خوشمزه #تیستر #هنرمندان_ایرانی 

    • 7,818
    • 160
    • 2 days ago
  • @ashpazi_dore_hami3 days ago
  • #محلبی (دسر) دو رنگ مواد لازم برای قسمت شیری وانیلی 4/5لیوان شیر 1لیوان آرد 1لیوان شکر 1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) 1قاشق غذاخوری کره یا مارگارین شیر ،آرد ،شکر را در یک قابلمه ریخته و روی گاز گذاشته و مداوم هم بزنید و بپزید هنگامی که جوش آمد و قوام و غلظت گرفت زیر گاز را خاموش کنید و کره و وانیل را به محلبی افزوده و با همزن دستی به خوبی هم بزنید تا صاف و یکدست شود.استکان ها را به جایی تکیه داده بطوری که نیفتند و محلبی سفید را به طور مساوی بین آنها تقسیم کنید.استکانها کج باشند و صبر کنید  تا محلبی ها سرد شود.میتوانید محلبی ها را به همین شکل  کج  در یخچال بگذارید تا سریع تر بسته شوند .(خودشان  را بگیرند) اکر میخواهید پودینگ شکلاتی حاضری درست کنید و روی محلبی ها را بریزید و اگر میخواهید با این دستور محلبی شکلاتی درست کنید و روی آنها بریزید. 2/5 لیوان شیر 1قاشق غذاخوری سر پر آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته(ذرت) نصف لیوان شکر 1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) 3قاشق غذاخوری کاکائو 1قاشق غذاخوری کره به جز کره همه مواد را در یک قابلمه ریخته روی گاز مداوم هم بزنید و بپزید تا قوام بگیرد و غلیظ شود. در آخر کره را هم اضافه کرده و به هم بزنید تا صاف و یکدست شود و در استکانها روی محلبی سفید به مقدار مساوی تقسیم کنید و بریزید.بعد از اینکه سرد شد روی آنها را با موز یا هر چیز دلخواه تزیین کنید 🥀🌹🥀🌹
  • #محلبی (دسر) دو رنگ مواد لازم برای قسمت شیری وانیلی 4/5لیوان شیر 1لیوان آرد 1لیوان شکر 1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) 1قاشق غذاخوری کره یا مارگارین شیر ،آرد ،شکر را در یک قابلمه ریخته و روی گاز گذاشته و مداوم هم بزنید و بپزید هنگامی که جوش آمد و قوام و غلظت گرفت زیر گاز را خاموش کنید و کره و وانیل را به محلبی افزوده و با همزن دستی به خوبی هم بزنید تا صاف و یکدست شود.استکان ها را به جایی تکیه داده بطوری که نیفتند و محلبی سفید را به طور مساوی بین آنها تقسیم کنید.استکانها کج باشند و صبر کنید  تا محلبی ها سرد شود.میتوانید محلبی ها را به همین شکل  کج  در یخچال بگذارید تا سریع تر بسته شوند .(خودشان  را بگیرند) اکر میخواهید پودینگ شکلاتی حاضری درست کنید و روی محلبی ها را بریزید و اگر میخواهید با این دستور محلبی شکلاتی درست کنید و روی آنها بریزید. 2/5 لیوان شیر 1قاشق غذاخوری سر پر آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته(ذرت) نصف لیوان شکر 1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) 3قاشق غذاخوری کاکائو 1قاشق غذاخوری کره به جز کره همه مواد را در یک قابلمه ریخته روی گاز مداوم هم بزنید و بپزید تا قوام بگیرد و غلیظ شود. در آخر کره را هم اضافه کرده و به هم بزنید تا صاف و یکدست شود و در استکانها روی محلبی سفید به مقدار مساوی تقسیم کنید و بریزید.بعد از اینکه سرد شد روی آنها را با موز یا هر چیز دلخواه تزیین کنید 🥀🌹🥀🌹

    • 86
    • 0
    • 3 days ago
  • @hellensalehi4 days ago
  • Shiraz, Iran
  • #مشکوفی_دو_رنگ  یه عصرونه ای دلچسب واسه عزیزانتون ایدی کانال تلگرام‌در بیو مواد لازم : نشاسته گل 3 ق غ شکر 3 ق غ شیر 2 لیوان‌ کره 1 ق غ گلاب 1 ق غ وانیل کمی پودر کاکائو 2 ق غ چوب دارچین 1 عدد زعفران دم کرده 2 ق غ طرز تهیه : شیر سرد ، نشاسته ، شکر و پودر کاکائو رو توی قابلمه میریزیم و هم میزنیم تا نشاسته در شیر حل بشه . قابلمه‌ رو روی حرارت ملایم میذاریم‌ چوب دارچین رو هم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم‌. وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب رو اضافه میکنیم و بازم به هم زدن ادامه میدیم تا دسرمون غلیظ بشه . دسر خوشمزه مون اماده س .چوب دارچین رو در میاریم و اونو توی ظرف سرو میریزیم و میریم سراغ درست کردن دسر زعفرونی . تمام مراحل کار مثل دفعه قبله فقط دارچین رو حذف کنین و بجای کاکائو ،زعفرون بریزین . وقتی دسرمون اماده شد ، توی لیوان و روی دسر شکلاتیمون میریزیم و بعد از خنک شدن به یخچال منتقل میکنیم .یکساعتی که مونده و خودشو گرفت نوش جان میکنیم . نکته :🔻 میتونید این دسر رو هم توی لیوان و هم توی قالب بریزین‌. فقط وقتی توی قالب ریختین باید به مدت 6 الی 7 ساعت توی یخچال بذارین تا کامل ببنده .ولی توی لیوان‌ یکساعتی بمونه کافیه. این دسر رو میتونین بصورت تک رنگ و با یه طعم هم درست کنین#دسر_سنتی  #دسر_ایرانی #دسر #اشپزی_ایرانی  #خوشمزه  #اشپزی_سنتی #دستپخت  #تزیین  #کدبانوگری  #مطبخ_خونگی  #مطبخ_خودمونی #مشکوفی #محلبی 
  • #مشکوفی_دو_رنگ  یه عصرونه ای دلچسب واسه عزیزانتون ایدی کانال تلگرام‌در بیو مواد لازم : نشاسته گل 3 ق غ شکر 3 ق غ شیر 2 لیوان‌ کره 1 ق غ گلاب 1 ق غ وانیل کمی پودر کاکائو 2 ق غ چوب دارچین 1 عدد زعفران دم کرده 2 ق غ طرز تهیه : شیر سرد ، نشاسته ، شکر و پودر کاکائو رو توی قابلمه میریزیم و هم میزنیم تا نشاسته در شیر حل بشه . قابلمه‌ رو روی حرارت ملایم میذاریم‌ چوب دارچین رو هم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم‌. وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب رو اضافه میکنیم و بازم به هم زدن ادامه میدیم تا دسرمون غلیظ بشه . دسر خوشمزه مون اماده س .چوب دارچین رو در میاریم و اونو توی ظرف سرو میریزیم و میریم سراغ درست کردن دسر زعفرونی . تمام مراحل کار مثل دفعه قبله فقط دارچین رو حذف کنین و بجای کاکائو ،زعفرون بریزین . وقتی دسرمون اماده شد ، توی لیوان و روی دسر شکلاتیمون میریزیم و بعد از خنک شدن به یخچال منتقل میکنیم .یکساعتی که مونده و خودشو گرفت نوش جان میکنیم . نکته :🔻 میتونید این دسر رو هم توی لیوان و هم توی قالب بریزین‌. فقط وقتی توی قالب ریختین باید به مدت 6 الی 7 ساعت توی یخچال بذارین تا کامل ببنده .ولی توی لیوان‌ یکساعتی بمونه کافیه. این دسر رو میتونین بصورت تک رنگ و با یه طعم هم درست کنین#دسر_سنتی  #دسر_ایرانی #دسر #اشپزی_ایرانی  #خوشمزه  #اشپزی_سنتی #دستپخت  #تزیین  #کدبانوگری  #مطبخ_خونگی  #مطبخ_خودمونی #مشکوفی #محلبی 

    • 283
    • 15
    • 4 days ago
  • @sar.ashpazha4 days ago
  • #دسر_زبرا  (محلبی) . . @sar.ashpazha @sar.ashpazha  موادلازم: شیر سه لیوان شکر نصف لیوان آرد دو ق غذاخوری سرپر (ارد سفید یا گندم) نشاسته یک و نیم ق غذاخوری(فرق نداره گندم باشه یا ذرت) وانیل نصف ق چایخوری برای محلبی شکلاتی هم همین مواد باشه بعلاوه سه ق غذاخوری پودر کاکائو . . تو دوتا قابلمه جدا مواد رو با خم مخلوط کنید و روی حرارت کم‌بذارید تا بپزه و به غلظت فرنی برسه،از رو اجاق بردارید و قالبتون رو(می تونه فنجون‌یا پیاله یا هر قالبی که دوست دارید باشه)با روغن خیلی کم چرب کنید،بعد یه قاشق محلبی سفید بریزید و بعد یه قاشق محلبی شکلاتی و بعد محلبی سفید و بعد شکلاتی،به همین منوال ادامه بدید تا قالبتون پر بشه،بعد بذارید چند ساعت یخچال تا سرد بشه و خودش رو بگیره،بعد که خنک شد از لبه های قالب دسر رو جدا کنید و توی پودر نارگیل بغلتونید و با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید🤗 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🤗@zohrehsor  . . .#آموزش_آشپزی  #آشپزی  #دسر #دسر_زبرا  #دسرشکلاتی  #فرنی #محلبی  #دسرخانگی  #دستپخت  #غذای_ایرانی  #غذای_ترکی 
  • #دسر_زبرا  (محلبی) . . @sar.ashpazha @sar.ashpazha  موادلازم: شیر سه لیوان شکر نصف لیوان آرد دو ق غذاخوری سرپر (ارد سفید یا گندم) نشاسته یک و نیم ق غذاخوری(فرق نداره گندم باشه یا ذرت) وانیل نصف ق چایخوری برای محلبی شکلاتی هم همین مواد باشه بعلاوه سه ق غذاخوری پودر کاکائو . . تو دوتا قابلمه جدا مواد رو با خم مخلوط کنید و روی حرارت کم‌بذارید تا بپزه و به غلظت فرنی برسه،از رو اجاق بردارید و قالبتون رو(می تونه فنجون‌یا پیاله یا هر قالبی که دوست دارید باشه)با روغن خیلی کم چرب کنید،بعد یه قاشق محلبی سفید بریزید و بعد یه قاشق محلبی شکلاتی و بعد محلبی سفید و بعد شکلاتی،به همین منوال ادامه بدید تا قالبتون پر بشه،بعد بذارید چند ساعت یخچال تا سرد بشه و خودش رو بگیره،بعد که خنک شد از لبه های قالب دسر رو جدا کنید و توی پودر نارگیل بغلتونید و با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید🤗 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🤗@zohrehsor  . . .#آموزش_آشپزی  #آشپزی  #دسر #دسر_زبرا  #دسرشکلاتی  #فرنی #محلبی  #دسرخانگی  #دستپخت  #غذای_ایرانی  #غذای_ترکی 

    • 286
    • 6
    • 4 days ago
  • @smell_of_baking4 days ago
  • 🚫🚫🚫دوستان حتي با ذكر منبع هم دستورات پيج رو كپي نكنيد🚫🚫🚫 @melisamutfakta  ellerine saglik🍧🍧🍧 ترجمه :@smell_of_baking  incirli muhallebi محلبي انجير(با ميوه دلخواهتون توت فرنگي والبالو...ميتونيد درست كنيد) مواد لازم:(٦نفر) ١عدد تخم مرغ ١ليوان شكر ٤ق غذاخوري سر پر ارد ٥ليوان شير١ليتر ٣ق غذاخوري نشاسته گندم يا ذرت ٢پاكت وانيل١٠گرم ٥عدد انجير متوسط طرز تهيه: در قابلمه اي ابتدا تخم مرغ و شكر را با همزن دستي مخلوط كنيد سپس ارد رو اضافه كنيد تا زماني كه غلظت اش مثل خامه بشه هم بزنيد.شير را ارام ارام اضافه كنيد و حين اضافه كردن هم بزنيد. نشاسته را با كمي اب باز كنيد و اضافه كنيد. روي حرارت قرار بديد و تا زماني كه غليظ بشه بپزيد. پوست انجير ها را جدا كنيد(حتما دقت كنيد چون امكان دارد پوست باعث تلخي بشود)و اندازه ي حبه ي قندمكعبي برش بزنيد و كنار بگذاريد. محلبي كه در حال جوش است را از روي حرارت برداريد وانيل و انجير ها را به ارامي اضافه كنيد وبه ارامي هم بزنيد (انجيرها زياد له نشوند) قبل از اينكه سرد بشه داخل ظرف هاي سرو بريزيد. و در يخچال قرار دهيد. .دسر سرد شده را هر جور مايليد سرو كنيد. نوش جان❤️ ❌كپي از دستورات ممنوع🚫#آشپزی #غذا #غذای_ملل #ناهار #دسر #کیک #نان #سالاد  ت#فست_فود #ترکی #رژیم #سلامتی #ترکیه #رسپی #غذای_ترکی #سراشپز #چی_بپزم #سالم #چی_بخوریم #ایران #تهران #طرز_تهیه #نوشیدنی  #قهوه_ترک #incirtatlısı  #incirlimuhallebilitatlı  #دسر  #میوه  #فصل  #انجیر  #محلبی  # 
  • 🚫🚫🚫دوستان حتي با ذكر منبع هم دستورات پيج رو كپي نكنيد🚫🚫🚫 @melisamutfakta  ellerine saglik🍧🍧🍧 ترجمه :@smell_of_baking  incirli muhallebi محلبي انجير(با ميوه دلخواهتون توت فرنگي والبالو...ميتونيد درست كنيد) مواد لازم:(٦نفر) ١عدد تخم مرغ ١ليوان شكر ٤ق غذاخوري سر پر ارد ٥ليوان شير١ليتر ٣ق غذاخوري نشاسته گندم يا ذرت ٢پاكت وانيل١٠گرم ٥عدد انجير متوسط طرز تهيه: در قابلمه اي ابتدا تخم مرغ و شكر را با همزن دستي مخلوط كنيد سپس ارد رو اضافه كنيد تا زماني كه غلظت اش مثل خامه بشه هم بزنيد.شير را ارام ارام اضافه كنيد و حين اضافه كردن هم بزنيد. نشاسته را با كمي اب باز كنيد و اضافه كنيد. روي حرارت قرار بديد و تا زماني كه غليظ بشه بپزيد. پوست انجير ها را جدا كنيد(حتما دقت كنيد چون امكان دارد پوست باعث تلخي بشود)و اندازه ي حبه ي قندمكعبي برش بزنيد و كنار بگذاريد. محلبي كه در حال جوش است را از روي حرارت برداريد وانيل و انجير ها را به ارامي اضافه كنيد وبه ارامي هم بزنيد (انجيرها زياد له نشوند) قبل از اينكه سرد بشه داخل ظرف هاي سرو بريزيد. و در يخچال قرار دهيد. .دسر سرد شده را هر جور مايليد سرو كنيد. نوش جان❤️ ❌كپي از دستورات ممنوع🚫#آشپزی #غذا #غذای_ملل #ناهار #دسر #کیک #نان #سالاد  ت#فست_فود #ترکی #رژیم #سلامتی #ترکیه #رسپی #غذای_ترکی #سراشپز #چی_بپزم #سالم #چی_بخوریم #ایران #تهران #طرز_تهیه #نوشیدنی  #قهوه_ترک #incirtatlısı  #incirlimuhallebilitatlı  #دسر  #میوه  #فصل  #انجیر  #محلبی  # 

    • 205
    • 5
    • 4 days ago
  • @diyfood_ir4 days ago
  • #سلام 🙋‍♀️ دوستای مهربونم 😍صبح زیباتون بخیر💖 اینم از آموزش کادایف که به خاطرش دایرکت رو منفجر کردید تقدیم نگاه زیباتون 😘 براتون پست شیرین گذاشتم امیدوارم روزتون رو شیرین آغاز کنید🤗😊 @diyfood_ir  💖#کادایف_بامحلبی  ❤️😋❤️😋❤️😋 😍مواد لازم: کادایف بو داده شده: ۲۰۰ گرم (تو تابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید و بو بدید) کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: ۱ فنجان 😍مواد محلبی: شیر: ۱ لیتر آرد: ۴ قاشق غذاخوری نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۱ لیوان خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل: ۱ پاکت (۵ گرم یا مقداری وانیل شکری) طرز تهیه: کادایف بو داده شده را خرد کنید در تابه کره را آب کنید و کادایف خرد شده را به کره اضافه کنید و ۳-۲ دقیقه تفت بدید. بعد شکر را اضافه کرده و با کادایف ها روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. گردو خرد شده را نیز به این ترکیب اضافه کنید و ۲-۱ دقیقه دیگر هم تفت بدید و بعد از روی گاز بردارید. برای محلبی آرد، نشاسته و شکر در قابلمه ریخته و شیر را کم کم روی آنها بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا همه با هم ترکیب شوند و نشاسته حل شود و آرد نیز به صورت گلوله گلوله نماند (کاملا صاف شوند) بعد روی گاز بگذارید دائما هم بزنید تا به جوش بیاید و قوام پیدا کند و غلیظ شود. سپس از روی گاز برداشته کنار بگذارید تا ولرم شود. وقتی ولرم شد ۲۰۰ گرم خامه و ۱ پاکت وانیل را در محلبی بریزید و با همزن برقی هم بزنید (به مدت ۲-۱ دقیقه) تا صاف و یکدست شود. در این مرحله کف یک ظرف مستطیل نصف کادایف بو داده را بریزید و آنها را کف ظرف صاف کنید محلبی را روی کادایف ها به صورت یک دست و در همه جای ظرف ریخته و باقی مانده کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید و در یخچال حداقل ۳ ساعت استراحت دهید بعد از یخچال درآورید و برش بزنید و روی آنها را با خلال پسته تزئین کنید. نوش جان 😄😍 Credit:@  zubeydemutfakta #کادایف  #محلبی  #آشپزی  #دسر  #شیرینی  #کنافه  #باقلوا  #کلیپ_آشپزی  #فیلم_آشپزی  #آموزش_آشپزی 
  • #سلام 🙋‍♀️ دوستای مهربونم 😍صبح زیباتون بخیر💖 اینم از آموزش کادایف که به خاطرش دایرکت رو منفجر کردید تقدیم نگاه زیباتون 😘 براتون پست شیرین گذاشتم امیدوارم روزتون رو شیرین آغاز کنید🤗😊 @diyfood_ir  💖#کادایف_بامحلبی  ❤️😋❤️😋❤️😋 😍مواد لازم: کادایف بو داده شده: ۲۰۰ گرم (تو تابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید و بو بدید) کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: ۱ فنجان 😍مواد محلبی: شیر: ۱ لیتر آرد: ۴ قاشق غذاخوری نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۱ لیوان خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل: ۱ پاکت (۵ گرم یا مقداری وانیل شکری) طرز تهیه: کادایف بو داده شده را خرد کنید در تابه کره را آب کنید و کادایف خرد شده را به کره اضافه کنید و ۳-۲ دقیقه تفت بدید. بعد شکر را اضافه کرده و با کادایف ها روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. گردو خرد شده را نیز به این ترکیب اضافه کنید و ۲-۱ دقیقه دیگر هم تفت بدید و بعد از روی گاز بردارید. برای محلبی آرد، نشاسته و شکر در قابلمه ریخته و شیر را کم کم روی آنها بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا همه با هم ترکیب شوند و نشاسته حل شود و آرد نیز به صورت گلوله گلوله نماند (کاملا صاف شوند) بعد روی گاز بگذارید دائما هم بزنید تا به جوش بیاید و قوام پیدا کند و غلیظ شود. سپس از روی گاز برداشته کنار بگذارید تا ولرم شود. وقتی ولرم شد ۲۰۰ گرم خامه و ۱ پاکت وانیل را در محلبی بریزید و با همزن برقی هم بزنید (به مدت ۲-۱ دقیقه) تا صاف و یکدست شود. در این مرحله کف یک ظرف مستطیل نصف کادایف بو داده را بریزید و آنها را کف ظرف صاف کنید محلبی را روی کادایف ها به صورت یک دست و در همه جای ظرف ریخته و باقی مانده کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید و در یخچال حداقل ۳ ساعت استراحت دهید بعد از یخچال درآورید و برش بزنید و روی آنها را با خلال پسته تزئین کنید. نوش جان 😄😍 Credit:@  zubeydemutfakta #کادایف  #محلبی  #آشپزی  #دسر  #شیرینی  #کنافه  #باقلوا  #کلیپ_آشپزی  #فیلم_آشپزی  #آموزش_آشپزی 

    • 234
    • 22
    • 4 days ago
  • @mona_kh615 days ago
  • . . به خوابی عمیق فرو بُرو و در ذهنت به بی خوابیِ من نپرداز بگذار کمی جاده های پوشیده از درخت را رویا کنم و دشت های پهناور را سوار بر اسبِ وحشی ام. من، زنی هستم که فردا صبح باید عاقل و آگاه باشد. . . شبتون بخیر همسیاره ها😁 یهو تصمیم گرفتم شب پست بزارم همچی غافلگیرتون کردوم یره ها😂 اونم چی با یه دسر لاکچری اومممم 🤤 بزن کف قشنگ رو واسه ننه ی امیر کیان خان😎 . .#حس_خوب_زندگی #دسر_محلبی_با_شعریه 🤤#شعریه  #محلبی  شعریه یک بسته کره ۵۰ گرم شکر ۳ ق غ پر زعفرون کمی گردوی نگینی شده یا خلال پسته کمی مواد لازم برای محلبی شیر۴ لیوان شکر ۱۰ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد سفید ۲ ق س هل و وانیل کمی خامه صبحانه ۲ ق غ طرز تهیه ابتدا کره رو در ماهی تابه تقریبا بزرگ بریزید تا ذوب شه بعد رشته ها رو با دست کمی خورد کنید و سپس به همراه شکر به کره ذوب شده اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سرخ بشن( کمی تغییر رنگ دادن از رو حرارت بردارید و تو یه ظرف دیگه بریزید) . حالا میریم سراغ محلبی 👇 آرد و نشاسته ذرت رو الک کنید به همراه شیر درون یه قابلمه بریزید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شن. ( با همزن دستی این کار رو انجام بدید) بعد شکر ، پودر هل، خامه رو اضافه کنید و قابلمه رو بزارید روی گاز و هم بزنید تا مواد غلیظ بشن بعد از روی حرارت بردارید و بزارید کمی خنک بشه بعد داخل جام رو کمی از شعریه ، گردوی نگینی شده روی رشته ها ( من کمی هم خلال پسته هم ریختم) سلیقه ایه بعد محلبی باز دوباره رشته های سرخ شده. بعد بزارید یخچال ( سه الی چهار ساعت) بعد نوش جان کنید من برای تزیین روش پودر نارگیل و خلال پسته ریختم. من نصف این دستور رو درست کردم . رسپی از پیج دوست عزیز @masir.ashpazi  😊😍
  • . . به خوابی عمیق فرو بُرو و در ذهنت به بی خوابیِ من نپرداز بگذار کمی جاده های پوشیده از درخت را رویا کنم و دشت های پهناور را سوار بر اسبِ وحشی ام. من، زنی هستم که فردا صبح باید عاقل و آگاه باشد. . . شبتون بخیر همسیاره ها😁 یهو تصمیم گرفتم شب پست بزارم همچی غافلگیرتون کردوم یره ها😂 اونم چی با یه دسر لاکچری اومممم 🤤 بزن کف قشنگ رو واسه ننه ی امیر کیان خان😎 . .#حس_خوب_زندگی #دسر_محلبی_با_شعریه 🤤#شعریه  #محلبی  شعریه یک بسته کره ۵۰ گرم شکر ۳ ق غ پر زعفرون کمی گردوی نگینی شده یا خلال پسته کمی مواد لازم برای محلبی شیر۴ لیوان شکر ۱۰ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد سفید ۲ ق س هل و وانیل کمی خامه صبحانه ۲ ق غ طرز تهیه ابتدا کره رو در ماهی تابه تقریبا بزرگ بریزید تا ذوب شه بعد رشته ها رو با دست کمی خورد کنید و سپس به همراه شکر به کره ذوب شده اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سرخ بشن( کمی تغییر رنگ دادن از رو حرارت بردارید و تو یه ظرف دیگه بریزید) . حالا میریم سراغ محلبی 👇 آرد و نشاسته ذرت رو الک کنید به همراه شیر درون یه قابلمه بریزید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شن. ( با همزن دستی این کار رو انجام بدید) بعد شکر ، پودر هل، خامه رو اضافه کنید و قابلمه رو بزارید روی گاز و هم بزنید تا مواد غلیظ بشن بعد از روی حرارت بردارید و بزارید کمی خنک بشه بعد داخل جام رو کمی از شعریه ، گردوی نگینی شده روی رشته ها ( من کمی هم خلال پسته هم ریختم) سلیقه ایه بعد محلبی باز دوباره رشته های سرخ شده. بعد بزارید یخچال ( سه الی چهار ساعت) بعد نوش جان کنید من برای تزیین روش پودر نارگیل و خلال پسته ریختم. من نصف این دستور رو درست کردم . رسپی از پیج دوست عزیز @masir.ashpazi  😊😍

    • 939
    • 82
    • 5 days ago
  • @ashpazi__alma6 days ago
  • سلام نقل و نباتهای من چطورین ؟ یه دسر خوشگل براتون آوردم به اسم محلبی🍮🍮🍮🍮🍸🍸🍹🍭🍭🍭 رسپیش رو میذارم براتون: شیر سه لیوان شکر سه چهارم لیوان آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل نصف ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین دو ق غ ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید ، سپس مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . هر قسمت را درون قابلمه ای جدا گانه ای بریزید، به یکی از این مواد برای محلبی شکلاتی پودر کاکائو را مخلوط کنید .سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. پودر ژلاتین را درنصف لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کنید و وقتی شفاف شد به دو قسمت تقسیم کنید .نصف قسمت را به محلبی ساده و نصف قسمت را به محلبی شکلاتی اضافه کنید . قالبها را چرب کنید و از محلبی ساده یک قاشق درون قالب بریزید، مرکز آن یک ق از محلبی شکلاتی بریزید و مرتب این کار رو انجام دهید تا قالب پر بشه . بعدقالب رو درون یخچال به مدت پنج ساعت قرار بدین تا دسر خودش رو بگیرد ،بعدش از لبه ها دسر را از قالب جدا کنید و با پودر نارگیل تزئین کنید.😋😋😋 #شربت  #ژله #آموزش_ژله #پاستیل  #آشپزی  #ژله_تزریقی  #تزیین_غذا  #سالاد #تزیین #شیرینی  #باسلوق #شیک #دسر #پاناکوتا  #ژله_رنگین_کمان  #حلوا #بستنی #گل #ژله_تزریقی #ویترینی #خلاقیت  #غذا #سفره_آرایی #محلبی 
  • سلام نقل و نباتهای من چطورین ؟ یه دسر خوشگل براتون آوردم به اسم محلبی🍮🍮🍮🍮🍸🍸🍹🍭🍭🍭 رسپیش رو میذارم براتون: شیر سه لیوان شکر سه چهارم لیوان آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل نصف ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین دو ق غ ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید ، سپس مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . هر قسمت را درون قابلمه ای جدا گانه ای بریزید، به یکی از این مواد برای محلبی شکلاتی پودر کاکائو را مخلوط کنید .سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. پودر ژلاتین را درنصف لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کنید و وقتی شفاف شد به دو قسمت تقسیم کنید .نصف قسمت را به محلبی ساده و نصف قسمت را به محلبی شکلاتی اضافه کنید . قالبها را چرب کنید و از محلبی ساده یک قاشق درون قالب بریزید، مرکز آن یک ق از محلبی شکلاتی بریزید و مرتب این کار رو انجام دهید تا قالب پر بشه . بعدقالب رو درون یخچال به مدت پنج ساعت قرار بدین تا دسر خودش رو بگیرد ،بعدش از لبه ها دسر را از قالب جدا کنید و با پودر نارگیل تزئین کنید.😋😋😋 #شربت  #ژله #آموزش_ژله #پاستیل  #آشپزی  #ژله_تزریقی  #تزیین_غذا  #سالاد #تزیین #شیرینی  #باسلوق #شیک #دسر #پاناکوتا  #ژله_رنگین_کمان  #حلوا #بستنی #گل #ژله_تزریقی #ویترینی #خلاقیت  #غذا #سفره_آرایی #محلبی 

    • 147
    • 3
    • 6 days ago
  • @maaryam.h.m1 week ago
  • سلام محلبی انار یک قوطی شیر رو با ۸ قاشق شکر میزان شکر دلخواه یک زرده تخم مرغ وانیل ۲ قاشق سرپر نشاسته ذرت روهم میزنیم روی حرارت میگذاریم تا قوام بیاد بعد در ظرف مورد نظر ریخته در یخچال میگذاریم تا خودشو بگیره بعد ژله انار رو همراه با دونه های انار روش میریزیم نوش جان#محلبی  #دسرها  #دسرایرانی  #دسر_خاص  #دسر_یخچالی  #شیرینی #خوشمزه_ترين  #ژله_میوه 
  • سلام محلبی انار یک قوطی شیر رو با ۸ قاشق شکر میزان شکر دلخواه یک زرده تخم مرغ وانیل ۲ قاشق سرپر نشاسته ذرت روهم میزنیم روی حرارت میگذاریم تا قوام بیاد بعد در ظرف مورد نظر ریخته در یخچال میگذاریم تا خودشو بگیره بعد ژله انار رو همراه با دونه های انار روش میریزیم نوش جان#محلبی  #دسرها  #دسرایرانی  #دسر_خاص  #دسر_یخچالی  #شیرینی #خوشمزه_ترين  #ژله_میوه 

    • 55
    • 0
    • 1 week ago
  • @khoshmaze_haye_eli1 week ago
  • Sari, Iran
  • محلبی کرم کنجد دسر#پودینگ #کرم  کنجد#ارده #فرنی #محلبی #کنجد #ساری #سفارش # 
  • محلبی کرم کنجد دسر#پودینگ #کرم  کنجد#ارده #فرنی #محلبی #کنجد #ساری #سفارش # 

    • 54
    • 8
    • 1 week ago
  • @ashpazi.ba.shima1 week ago
  • 😍دسر کیک کاداییفی😍 کاری از @turkan_oktay  ترجمه @ashpazi.ba.shima  مواد لازم👇🏼 ۲۵۰ گرم تل کاداییف ۴ عدد تخم مرغ ۱ فنجان شکر ۱ فنجان روغن مایع ۱ فنجان مغز گردو خرد شده ۱ ق چ وانیل شکری یا نوک ق چ وانیل ایرانی ۲/۵ ق چ بکینگ پودر ۱ لیوان آرد مواد شربت👇🏼 ۳ لیوان آب ۳ لیوان شکر یک برش لیمو 👇🏼مواد رویه👇🏼 👈🏼مواد کرمی ۱ لیتر شیر ۱ لیوان شکر ۲ ق سوپخوری سر پر آرد ۲ ق س سر پر نشاسته ۱ ق س کره ۱ ق چ وانیل شکری یا نوک ق چ وانیل ایرانی 👈🏼کاداییف تفت داده و‌گردو خرد شده طرز تهیه👇🏼 ابتدا شربت را تهیه کنید و اجازه دهید خنک شود شکر و آب و لیمو را روی حرات گذاشته و چند دقیقه بجوشانید و از حرارت بردارید و خنک کنید داخل تابه ای ۲-۳ ق غ کره ذوب کنید سپس کاداییف ها و شکر و گردو خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهید سپس کنار بگذارید تا خنک شود برای تهیه کیک تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید سپس روغن و وانیل و بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید از کاداییف و گردو تفت داده شده به اندازه یک کاسه جدا کنید(برای تزیین) و بقیه را به مایه کیک اضافه کنید و ۱ لیوان هم آرد اضافه کنید و هم بزنید و مایه کیک را داخل ظرف مستطیل پیرکس چرب شده بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا موقعی که بپزد قرار دهید کیک را از فر خارج کرده و بعد از ۵ دقیقه شربت خنک را روی کیک ریخته و حداقل ۲ ساعت اجازه دهید تا‌ شربت به خوردش رود سپس مواد کرمی را تهیه کنید شیر و شکر و آرد و نشاسته را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و قوامش مثل فرنی شود و از حرارت برداشته و کره و وانیل اضافه کنید و مواد کرمی یا همان محلبی را روی کیک ریخته و با کاداییفی که از قبل جدا کردید سطح دسر را بپوشانید و چند ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود سپس برش زده و‌سرو کنید نوش جان😍#کاداییف  #کاداییف_ترجمه_شیما  #کیک_کاداییفی  #کیک  #کیک_ترجمه_شیما  #دسر_ترکیه  #دسر_ترجمه_شیما  #دسر_کیک_کاداییفی  #محلبی  #کیک_محلبی_کاداییف  #دسر  #محلبی_ترجمه_شیما 
  • 😍دسر کیک کاداییفی😍 کاری از @turkan_oktay  ترجمه @ashpazi.ba.shima  مواد لازم👇🏼 ۲۵۰ گرم تل کاداییف ۴ عدد تخم مرغ ۱ فنجان شکر ۱ فنجان روغن مایع ۱ فنجان مغز گردو خرد شده ۱ ق چ وانیل شکری یا نوک ق چ وانیل ایرانی ۲/۵ ق چ بکینگ پودر ۱ لیوان آرد مواد شربت👇🏼 ۳ لیوان آب ۳ لیوان شکر یک برش لیمو 👇🏼مواد رویه👇🏼 👈🏼مواد کرمی ۱ لیتر شیر ۱ لیوان شکر ۲ ق سوپخوری سر پر آرد ۲ ق س سر پر نشاسته ۱ ق س کره ۱ ق چ وانیل شکری یا نوک ق چ وانیل ایرانی 👈🏼کاداییف تفت داده و‌گردو خرد شده طرز تهیه👇🏼 ابتدا شربت را تهیه کنید و اجازه دهید خنک شود شکر و آب و لیمو را روی حرات گذاشته و چند دقیقه بجوشانید و از حرارت بردارید و خنک کنید داخل تابه ای ۲-۳ ق غ کره ذوب کنید سپس کاداییف ها و شکر و گردو خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهید سپس کنار بگذارید تا خنک شود برای تهیه کیک تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید سپس روغن و وانیل و بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید از کاداییف و گردو تفت داده شده به اندازه یک کاسه جدا کنید(برای تزیین) و بقیه را به مایه کیک اضافه کنید و ۱ لیوان هم آرد اضافه کنید و هم بزنید و مایه کیک را داخل ظرف مستطیل پیرکس چرب شده بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا موقعی که بپزد قرار دهید کیک را از فر خارج کرده و بعد از ۵ دقیقه شربت خنک را روی کیک ریخته و حداقل ۲ ساعت اجازه دهید تا‌ شربت به خوردش رود سپس مواد کرمی را تهیه کنید شیر و شکر و آرد و نشاسته را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و قوامش مثل فرنی شود و از حرارت برداشته و کره و وانیل اضافه کنید و مواد کرمی یا همان محلبی را روی کیک ریخته و با کاداییفی که از قبل جدا کردید سطح دسر را بپوشانید و چند ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود سپس برش زده و‌سرو کنید نوش جان😍#کاداییف  #کاداییف_ترجمه_شیما  #کیک_کاداییفی  #کیک  #کیک_ترجمه_شیما  #دسر_ترکیه  #دسر_ترجمه_شیما  #دسر_کیک_کاداییفی  #محلبی  #کیک_محلبی_کاداییف  #دسر  #محلبی_ترجمه_شیما 

    • 442
    • 18
    • 1 week ago
  • @ashpazienow81 week ago
  • #آشپزینو #شیرینی  #دسر  #تزیین  #سوپ  #شربت  #کادایف  #خورشت  #غذا  #مربا  #خوراک  #رولت  #پیتزا  #دسر  #کیک  #حلوا.  #محلبی  شیرپرچرب سه لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان وانیل یک ق چ وقتی از روی حرارت برداشتین یک ق غ کره برای قسمت پرتقالی شکر نصف لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان آب پرتقال سه لیوان کره یک ق غ پودر نارگیل به میزان لازم
  • #آشپزینو #شیرینی  #دسر  #تزیین  #سوپ  #شربت  #کادایف  #خورشت  #غذا  #مربا  #خوراک  #رولت  #پیتزا  #دسر  #کیک  #حلوا.  #محلبی  شیرپرچرب سه لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان وانیل یک ق چ وقتی از روی حرارت برداشتین یک ق غ کره برای قسمت پرتقالی شکر نصف لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان آب پرتقال سه لیوان کره یک ق غ پودر نارگیل به میزان لازم

    • 46
    • 0
    • 1 week ago
  • @leila_fadaeekho1 week ago
  • #محلبی  #محلبی_انجیر  #دسر_شیک  #دسر_لیوانی  #دسر_ترکی  سلام عزیزان محلبی یکی از دسرهای معروف ترکیه است وشبیه فرنی خودمان است مواد لازم : ۴ لیوان شیر ذرت۲ ق غ آرد ۳ ق غ زرده تخم مرغ ا عدد پودر قند ا فنجان خامه ا پاکت ۲۰۰گرمی بیسکویت پودر شده ا بسته وانیل کمی @leila_fadaeekho  طرز تهیه #محلبی_انجیر  آرد ذرت ،زرده تخم مرغ،نشاسته ذرت ،پودر قند و شیر را باهم مخلوط کرده وروی حرارت می گذاریم و مدام هم می زنیم تا وقتی که به جوش بیاید . حرارت را کم کرده و اجازه می دهیم محلبی به غلظت فرنی برسد محلبی را از روی حرارت بر می داریم وچند دقیقه بعد خامه و وانیل را به آن اضافه کرده وخوب مخلوط می کنیم . کیسه فریز را روی دسر می کشیم به صورتی که کاملا به محلبی بچسبد(بخاطر این که دسرمان رویه نبندد) و صبر می کنیم تا کاملا دسر مان خنک شود .🤗🤗🤗 در ظرف مورد نظرمان کمی پودر بیسکویت پتی بور ریخته و رویش از محلبی می ریزیم .انجیر هایمان را حلقه حلقه کرده وبه دیواره ی ظرفمان می چسبانیمشان و دوباره رویش محلبی می ریزیم به مدت دو ساعت در یخچال می گذاریم تا خنک شود در بعضی دستورها در محلبی انجیر رنده شده و تخم شربتی می ریزند که من آن ها را حدف کردم با نصف این مواد ۳ عدد دسر لیوانی درست کردم 😍
  • #محلبی  #محلبی_انجیر  #دسر_شیک  #دسر_لیوانی  #دسر_ترکی  سلام عزیزان محلبی یکی از دسرهای معروف ترکیه است وشبیه فرنی خودمان است مواد لازم : ۴ لیوان شیر ذرت۲ ق غ آرد ۳ ق غ زرده تخم مرغ ا عدد پودر قند ا فنجان خامه ا پاکت ۲۰۰گرمی بیسکویت پودر شده ا بسته وانیل کمی @leila_fadaeekho  طرز تهیه #محلبی_انجیر  آرد ذرت ،زرده تخم مرغ،نشاسته ذرت ،پودر قند و شیر را باهم مخلوط کرده وروی حرارت می گذاریم و مدام هم می زنیم تا وقتی که به جوش بیاید . حرارت را کم کرده و اجازه می دهیم محلبی به غلظت فرنی برسد محلبی را از روی حرارت بر می داریم وچند دقیقه بعد خامه و وانیل را به آن اضافه کرده وخوب مخلوط می کنیم . کیسه فریز را روی دسر می کشیم به صورتی که کاملا به محلبی بچسبد(بخاطر این که دسرمان رویه نبندد) و صبر می کنیم تا کاملا دسر مان خنک شود .🤗🤗🤗 در ظرف مورد نظرمان کمی پودر بیسکویت پتی بور ریخته و رویش از محلبی می ریزیم .انجیر هایمان را حلقه حلقه کرده وبه دیواره ی ظرفمان می چسبانیمشان و دوباره رویش محلبی می ریزیم به مدت دو ساعت در یخچال می گذاریم تا خنک شود در بعضی دستورها در محلبی انجیر رنده شده و تخم شربتی می ریزند که من آن ها را حدف کردم با نصف این مواد ۳ عدد دسر لیوانی درست کردم 😍

    • 251
    • 28
    • 1 week ago
  • @shiro_asal1 week ago
  • #کیک_کاراملی_کرمدار_ترکیه  لطفا صفحه رو ورق بزنید 😊 بدون روغن-بهش اکمک کاداییف میگن عکس در پست بعدی در این دستور هر پیمانه 200 میلی لیتر است برای #سس_کارامل : 3 پیمانه شکر 3 پیمانه آب برای کیک : 3 تخم مرغ 1 پیمانه شکر حدود 63 میلی لیتر شیر (حدود 1/4 پیمانه) 1ونیم پیمانه آرد وانیل 10 گرم بکینگ پودر برای کرم: 3ونیم پیمانه شیر 4 قاشق غذاخوری آرد 5 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل ابتدا کرم رو تهیه کنین بعد کیکو بعد سس کارامل رو. برای کرم هم همه موادو روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنین تا غلیظ شه. برای کیک، تخم مرغ هارو با شکر بزنین، بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین، آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنین و الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین، بعد از پخت بزارین سرد شه و از وسط نصف کنین و روش سس کارامل رو بریزین و کرم سرد شده بدین و دوباره کیک و سس. برای سس کارامل، شکر رو بدون هم زدن روی حرارت ملایم قرار بدین تا آب شه، بعد آب رو اضافه کنید و مخلوط کنین، بشدت مواظب باشین چون خیلی خطرناکه. میتونین در قالب دایره هم درست کنین.@bera_tatlidunyasi #ایرمیک_تاتلیسی  #ایرمیک_حلواسی  #کیک_دخترونه  #کیک_پنبه_ای  #کیک_تخته_ای  #کیک_اسفنجی  #شیرینی_دانمارکی  #شیرینی_دنیش  #شیرینی  #کازان_دیبی_ترکیه  #دسر_ترکیه  #سوتلاچ  #محلبی  #کیک_کرمدار_آلمانی  #کیک_شربتی  #کیک_باقلوا_شعریه  #کیک_باقلوا_میان_پر 
  • #کیک_کاراملی_کرمدار_ترکیه  لطفا صفحه رو ورق بزنید 😊 بدون روغن-بهش اکمک کاداییف میگن عکس در پست بعدی در این دستور هر پیمانه 200 میلی لیتر است برای #سس_کارامل : 3 پیمانه شکر 3 پیمانه آب برای کیک : 3 تخم مرغ 1 پیمانه شکر حدود 63 میلی لیتر شیر (حدود 1/4 پیمانه) 1ونیم پیمانه آرد وانیل 10 گرم بکینگ پودر برای کرم: 3ونیم پیمانه شیر 4 قاشق غذاخوری آرد 5 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل ابتدا کرم رو تهیه کنین بعد کیکو بعد سس کارامل رو. برای کرم هم همه موادو روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنین تا غلیظ شه. برای کیک، تخم مرغ هارو با شکر بزنین، بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین، آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنین و الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین، بعد از پخت بزارین سرد شه و از وسط نصف کنین و روش سس کارامل رو بریزین و کرم سرد شده بدین و دوباره کیک و سس. برای سس کارامل، شکر رو بدون هم زدن روی حرارت ملایم قرار بدین تا آب شه، بعد آب رو اضافه کنید و مخلوط کنین، بشدت مواظب باشین چون خیلی خطرناکه. میتونین در قالب دایره هم درست کنین.@bera_tatlidunyasi #ایرمیک_تاتلیسی  #ایرمیک_حلواسی  #کیک_دخترونه  #کیک_پنبه_ای  #کیک_تخته_ای  #کیک_اسفنجی  #شیرینی_دانمارکی  #شیرینی_دنیش  #شیرینی  #کازان_دیبی_ترکیه  #دسر_ترکیه  #سوتلاچ  #محلبی  #کیک_کرمدار_آلمانی  #کیک_شربتی  #کیک_باقلوا_شعریه  #کیک_باقلوا_میان_پر 

    • 186
    • 6
    • 1 week ago
  • @shiro_asal1 week ago
  • ‍ ‍ سلام سلام به روی ماهتون😍 روز جمعتون بخیرو خوشی کیک یزدی آوردم با یه حلوای لذیذ #کیک_یزدی_با_تر_حلوای_زعفرانی  برای12 نفر برای کیک یزدی: تخم مرغ 2 عدد شکر 90 گرم روغن مایع 100 میلی لیتر گلاب 2 قاشق سوپخوری هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری آرد 100 گرم بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری برای تهیه ترحلوا: آرد 150 گرم روغن مایع 100 میلی لیتر کره 50 گرم آرد برنج 150 گرم برای #شربت_زعفرانی  : آب 250 میلی لیتر (1 پیمانه) شکر 250 گرم زعفران حل کرده 3 قاشق سوپخوری گلاب 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری تخم‌مرغ‌ها و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا شکر حل شود. آن‌گاه روغن مایع، گلاب و هل را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد و بیکینگ‌پودر را افزوده و هم بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود.اکنون مایه فراهم کرده را درون قالب‌های مینی مافین دارای کپسول کاغذی بریزید. به‌گونه‌ایکه دو سوم از حجم قالب‌ها از مایه کیک پر شود. سپس قالب‌ را در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بگذارید و مافین‌ها را به مدت تقریبی 20-25 دقیقه بپزید.همینکه مافین‌ها خنک شدند، رویشان را با حلوا بیارائید. در صورت دلخواه، می‌توانید از ماسوره شماره 104 بهره بگیرید و حلوا را به شکل گل رز بیارائید. برای شربت آب و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود و قدری بجوشد. آن‌گاه زعفران، گلاب، عسل و هل را بیفزائید و بعد از چند جوش از روی حرارت بردارید. برای تر‌حلوا آرد را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. آن‌گاه روغن و کره را بیفزائید و هم بزنید. حالا آرد برنج را افزوده و تفت دهید. اکنون شربت ولرم را درون حلوا بریزید و پیوسته هم بزنید تا شربت به خورد آرد برود و حلوا جمع شود#تر_حلوا  #حلوا_بادامی  #حلوا_تیتابی  #حلوا  #کیک_رطب_و_پسته  #کیک_شیرازی  #کیک_بی_بی  #کیک_تخته_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_پنبه_ای  #دسر_ترکیه  #کازان_دیبی  #سوتولاچ  #محلبی  #تر_حلوای_زعفرانی  #شربت_زعفرانی  #کیک_یزدی  #نوشیدنی  #شربت 
  • ‍ ‍ سلام سلام به روی ماهتون😍 روز جمعتون بخیرو خوشی کیک یزدی آوردم با یه حلوای لذیذ #کیک_یزدی_با_تر_حلوای_زعفرانی  برای12 نفر برای کیک یزدی: تخم مرغ 2 عدد شکر 90 گرم روغن مایع 100 میلی لیتر گلاب 2 قاشق سوپخوری هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری آرد 100 گرم بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری برای تهیه ترحلوا: آرد 150 گرم روغن مایع 100 میلی لیتر کره 50 گرم آرد برنج 150 گرم برای #شربت_زعفرانی  : آب 250 میلی لیتر (1 پیمانه) شکر 250 گرم زعفران حل کرده 3 قاشق سوپخوری گلاب 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری تخم‌مرغ‌ها و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا شکر حل شود. آن‌گاه روغن مایع، گلاب و هل را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد و بیکینگ‌پودر را افزوده و هم بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود.اکنون مایه فراهم کرده را درون قالب‌های مینی مافین دارای کپسول کاغذی بریزید. به‌گونه‌ایکه دو سوم از حجم قالب‌ها از مایه کیک پر شود. سپس قالب‌ را در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بگذارید و مافین‌ها را به مدت تقریبی 20-25 دقیقه بپزید.همینکه مافین‌ها خنک شدند، رویشان را با حلوا بیارائید. در صورت دلخواه، می‌توانید از ماسوره شماره 104 بهره بگیرید و حلوا را به شکل گل رز بیارائید. برای شربت آب و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود و قدری بجوشد. آن‌گاه زعفران، گلاب، عسل و هل را بیفزائید و بعد از چند جوش از روی حرارت بردارید. برای تر‌حلوا آرد را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. آن‌گاه روغن و کره را بیفزائید و هم بزنید. حالا آرد برنج را افزوده و تفت دهید. اکنون شربت ولرم را درون حلوا بریزید و پیوسته هم بزنید تا شربت به خورد آرد برود و حلوا جمع شود#تر_حلوا  #حلوا_بادامی  #حلوا_تیتابی  #حلوا  #کیک_رطب_و_پسته  #کیک_شیرازی  #کیک_بی_بی  #کیک_تخته_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_پنبه_ای  #دسر_ترکیه  #کازان_دیبی  #سوتولاچ  #محلبی  #تر_حلوای_زعفرانی  #شربت_زعفرانی  #کیک_یزدی  #نوشیدنی  #شربت 

    • 66
    • 1
    • 1 week ago
  • @shiro_asal1 week ago
  • ‌ خب دوستای گلم یه #غذا  با #بادمجون  درخواست داده بودید داشته باشید دستور رو 👇#کباب_بادمجان  🍴🍴🍴‌ ‌ موادلازم:👇 فلفل سبز یا هالوپینو گوجه بادمجان گوشت چرخ کرده نمک و فلفل و ادویه پیاز سیر و فلفل دلمه (درصورت تمایل)‌ ‌ طرز تهیه:👇‌ برای گرفتن تندی فلفل ها میتونید اونارو درظرف آب نمک قرار بدید.‌ مواد گوشتی رو آماده کنید.درظرفی پیاز رو رنده کنید.اگردوست داشتید یک یادوحبه سیر،فلفل دلمه رنده ریز کنید.گوشت چرخکرده رو اضافه کنید.نمک و فلفل و ادویه رو اضافه کنید و ورز بدید. مثل تصویر بادمجانهارو گرد گرد ببرید. درظرفی یک گلوله از مواد گوشتی رو بردارید و یک درمیان بادمجان و گوشت رو قرار بدید.لابلاش هم فلفل و گوجه خردشده قرار بدید. کف ظرف رو روغن و بعد رب یاسس گوجه بمالید. ظرف رو داخل فر روی درجه ۲۵۰ به مدت ۴۵ دقیقه بذارید. تاقبل از زمان ۴۵ دقیقه درفر رو باز نکنید#کباب  #کیک_شکلاتی  #کیک_بی_بی  #کیک_خیس_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #شیرینی  #شیرینی_تر  #دسر  #محلبی  #غذا  #ناهار  #شام  #غذای_فوری  #خوشمز_ها 
  • ‌ خب دوستای گلم یه #غذا  با #بادمجون  درخواست داده بودید داشته باشید دستور رو 👇#کباب_بادمجان  🍴🍴🍴‌ ‌ موادلازم:👇 فلفل سبز یا هالوپینو گوجه بادمجان گوشت چرخ کرده نمک و فلفل و ادویه پیاز سیر و فلفل دلمه (درصورت تمایل)‌ ‌ طرز تهیه:👇‌ برای گرفتن تندی فلفل ها میتونید اونارو درظرف آب نمک قرار بدید.‌ مواد گوشتی رو آماده کنید.درظرفی پیاز رو رنده کنید.اگردوست داشتید یک یادوحبه سیر،فلفل دلمه رنده ریز کنید.گوشت چرخکرده رو اضافه کنید.نمک و فلفل و ادویه رو اضافه کنید و ورز بدید. مثل تصویر بادمجانهارو گرد گرد ببرید. درظرفی یک گلوله از مواد گوشتی رو بردارید و یک درمیان بادمجان و گوشت رو قرار بدید.لابلاش هم فلفل و گوجه خردشده قرار بدید. کف ظرف رو روغن و بعد رب یاسس گوجه بمالید. ظرف رو داخل فر روی درجه ۲۵۰ به مدت ۴۵ دقیقه بذارید. تاقبل از زمان ۴۵ دقیقه درفر رو باز نکنید#کباب  #کیک_شکلاتی  #کیک_بی_بی  #کیک_خیس_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #شیرینی  #شیرینی_تر  #دسر  #محلبی  #غذا  #ناهار  #شام  #غذای_فوری  #خوشمز_ها 

    • 40
    • 0
    • 1 week ago
  • @shiro_asal1 week ago
  • #محلبی_توت_فرنگی 😍 📝مواد لازم: 🍶شیر1 لیوان 🌽نشاسته ذرت نصف ق غ 🍚آرد برنج نصف ق غ 🍙شکر 2 ق غ 🍧 وانیل نوک ق چ 🍓 توت فرنگی پوره شده مقداری ✏️✏️✏️✏️✏️✏️ 📜طرز تهیه: آرد و نشاسته را با شیر سرد مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا حل بشن، بعد روی حرارت ملایم گذاشته ، شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، تا وقتی که حباب بزنه میپزیم، تا به غلظت فرنی در بیاد، بعد وانیل رو اضافه کرده، از روی حرارت برمیداریم و پوره توت فرنگی رو اضافه میکنیم. توی قالبهای سیلیکونی ریخته و به مدت یک ساعت توی یخچال قرار میدیم. اگر خوب به غلظت برسه به راحتی از قالب جدا میشه . با این مقدار مواد سه تا قالب کوچک محلبی شد. اکلیل ها خوراکی هستن و برای تزیین انواع دسر هستن.@samaneh_din #محلبی  #دسر  #سوتلاچ  #کازان_دیبی  #دسر_ترکیه  #کیک_تخته_ای  #دسر_فوری  #کیک_اسفنجی  #شیرینی_تر  #دسر_فوری 
  • #محلبی_توت_فرنگی 😍 📝مواد لازم: 🍶شیر1 لیوان 🌽نشاسته ذرت نصف ق غ 🍚آرد برنج نصف ق غ 🍙شکر 2 ق غ 🍧 وانیل نوک ق چ 🍓 توت فرنگی پوره شده مقداری ✏️✏️✏️✏️✏️✏️ 📜طرز تهیه: آرد و نشاسته را با شیر سرد مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا حل بشن، بعد روی حرارت ملایم گذاشته ، شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، تا وقتی که حباب بزنه میپزیم، تا به غلظت فرنی در بیاد، بعد وانیل رو اضافه کرده، از روی حرارت برمیداریم و پوره توت فرنگی رو اضافه میکنیم. توی قالبهای سیلیکونی ریخته و به مدت یک ساعت توی یخچال قرار میدیم. اگر خوب به غلظت برسه به راحتی از قالب جدا میشه . با این مقدار مواد سه تا قالب کوچک محلبی شد. اکلیل ها خوراکی هستن و برای تزیین انواع دسر هستن.@samaneh_din #محلبی  #دسر  #سوتلاچ  #کازان_دیبی  #دسر_ترکیه  #کیک_تخته_ای  #دسر_فوری  #کیک_اسفنجی  #شیرینی_تر  #دسر_فوری 

    • 153
    • 0
    • 1 week ago
  • @zs_._zarei1 week ago
  • سلاام عزیزان 🙌ابتدا لایک کنید و این هم دستور ..... 🌺دسر انجیر 🌺 منبع:@melisamutfakta 👉 Saygılarla🙏 ترجمه:@ashpaziturki 👉 👈مواد لازم(برای 6 نفر) 1عدد تخم مرغ 1لیوان شکر 4 قاشق سر پر آرد 5 لیوان شیر(1لیتر) 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم 2 پاکت وانیل(مقدار کمی وانیل شکری) 5 عدد انجیر متوسط 👈طرز تهیه در یک قابلمه گود  ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید و سپس آرد را اضافه کنید و تا قوام و غلظتی شبیه خامه غلیظ  پیدا کند هم بزنید و بعد در زمانی که  مداوم هم میزنید یواش یواش شیر را نیز  به این مخلوط اضافه کنید .سپس نشاسته حل شده در آب (با سه ق غ آب ) را نیز اضافه کرده و روی گاز با شعله متوسط بگذارید و با مراقبت مداوم هم بزنید تا قوام پیدا کند و ته نگیرد و یک دست و صاف  شود. پوست انجیرها را تماما بکنید چون اگر پوست انجیر ها بماند  باعث تلخ شدن مزه تاتلی (دسر) میشود و  دقت کنید انجیرها پوست نداشته باشند.سپس به بزرگی حبه قند برش بزنید و کنار بگذارید. وقتی محلبی قوام گرفت از روی گاز بردارید و وانیل و انجیر خرد شده را در آن بریزید و با لیسک به شکل  آرام هم بزنید تا انجیرها زیاد له نشوند.محلبی را بدون اینکه سرد شود در جامهای پذیرایی بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد شوند.محلبی سرد شده را با هرچه  دوست دارید تزیین کنید .نوش جان🌸 🌸دوستان این دسر را با هر میوه دیگری مثل توت فرنگی یا آلبالو و... میتوانید درست کنید.انجیر ها را از قبل پوست بکنید و بعد از قوام گرفتن محلبی به آن اضافه کنید و محلبی را یک شب در یخچال استراحت دهید.#دسر  #دسر_انجیر  #محلبی  #ژله  #کیک  #پاناکوتا  #مهمونی  #دخترونه  #خوشمزه 
  • سلاام عزیزان 🙌ابتدا لایک کنید و این هم دستور ..... 🌺دسر انجیر 🌺 منبع:@melisamutfakta 👉 Saygılarla🙏 ترجمه:@ashpaziturki 👉 👈مواد لازم(برای 6 نفر) 1عدد تخم مرغ 1لیوان شکر 4 قاشق سر پر آرد 5 لیوان شیر(1لیتر) 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم 2 پاکت وانیل(مقدار کمی وانیل شکری) 5 عدد انجیر متوسط 👈طرز تهیه در یک قابلمه گود  ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید و سپس آرد را اضافه کنید و تا قوام و غلظتی شبیه خامه غلیظ  پیدا کند هم بزنید و بعد در زمانی که  مداوم هم میزنید یواش یواش شیر را نیز  به این مخلوط اضافه کنید .سپس نشاسته حل شده در آب (با سه ق غ آب ) را نیز اضافه کرده و روی گاز با شعله متوسط بگذارید و با مراقبت مداوم هم بزنید تا قوام پیدا کند و ته نگیرد و یک دست و صاف  شود. پوست انجیرها را تماما بکنید چون اگر پوست انجیر ها بماند  باعث تلخ شدن مزه تاتلی (دسر) میشود و  دقت کنید انجیرها پوست نداشته باشند.سپس به بزرگی حبه قند برش بزنید و کنار بگذارید. وقتی محلبی قوام گرفت از روی گاز بردارید و وانیل و انجیر خرد شده را در آن بریزید و با لیسک به شکل  آرام هم بزنید تا انجیرها زیاد له نشوند.محلبی را بدون اینکه سرد شود در جامهای پذیرایی بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد شوند.محلبی سرد شده را با هرچه  دوست دارید تزیین کنید .نوش جان🌸 🌸دوستان این دسر را با هر میوه دیگری مثل توت فرنگی یا آلبالو و... میتوانید درست کنید.انجیر ها را از قبل پوست بکنید و بعد از قوام گرفتن محلبی به آن اضافه کنید و محلبی را یک شب در یخچال استراحت دهید.#دسر  #دسر_انجیر  #محلبی  #ژله  #کیک  #پاناکوتا  #مهمونی  #دخترونه  #خوشمزه 

    • 7
    • 0
    • 1 week ago
  • @ashpaz1398071 week ago
  • #محلبی_عربی  مواد لازم 400گرم شیر کم چرب 5 فنجان آب سه چهارم فنجان آرد برنج یک و نیم قاشق چایخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری گلاب یک دوم قاشق چایخوری اسانس شکوفه یک دوم فنجان پودر پسته دستور پخت 4فنجان ار آب را با شیر قاطی کرده و روی اجاق می گذاریم. در ظرف دیگری باقیمانده آب را با پودر برنج و وانیل قاطی کرده و هم میزنیم. سپس به آرامی پودر برنج و وانیل را به شیر اضافه کرده، پایه اجاق را کم کرده و مرتب به هم میزنیم تا مواد غلیظ شوند. اسانس شکوفه و گلاب را به ترکیبمان اضافه کرده و خوب به هم میزنیم. سپس آن را از روی اجاق برداشته، در ظرف دیگری می ریزیم و پسته پودر شده را به آن اضافه می کنیم. 🍮🍮🍮🍮🍮 لایک وکامنت فراموش نشه❤ ما رو به دوستاتون معرفی کنید 🙏#آشپزی  #آشپزی_مدرن  #ناهار  #صبحانه  #شام  #عصرانه  #دیزاین  #فینگرفود  #ژله  #خورشت  #کیک  #محلبی  #دسر_عربی 
  • #محلبی_عربی  مواد لازم 400گرم شیر کم چرب 5 فنجان آب سه چهارم فنجان آرد برنج یک و نیم قاشق چایخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری گلاب یک دوم قاشق چایخوری اسانس شکوفه یک دوم فنجان پودر پسته دستور پخت 4فنجان ار آب را با شیر قاطی کرده و روی اجاق می گذاریم. در ظرف دیگری باقیمانده آب را با پودر برنج و وانیل قاطی کرده و هم میزنیم. سپس به آرامی پودر برنج و وانیل را به شیر اضافه کرده، پایه اجاق را کم کرده و مرتب به هم میزنیم تا مواد غلیظ شوند. اسانس شکوفه و گلاب را به ترکیبمان اضافه کرده و خوب به هم میزنیم. سپس آن را از روی اجاق برداشته، در ظرف دیگری می ریزیم و پسته پودر شده را به آن اضافه می کنیم. 🍮🍮🍮🍮🍮 لایک وکامنت فراموش نشه❤ ما رو به دوستاتون معرفی کنید 🙏#آشپزی  #آشپزی_مدرن  #ناهار  #صبحانه  #شام  #عصرانه  #دیزاین  #فینگرفود  #ژله  #خورشت  #کیک  #محلبی  #دسر_عربی 

    • 385
    • 5
    • 1 week ago
  • @matbakh.khane1 week ago
  • محلبی شکلاتی . مواد لازم: شیر........................................ ۱ لیتر پودر کاکائو............................. ۲ قاشق غذاخوری پودر شکر................................ ۱ پیمانه آرد.......................................... ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم ............ ۲ قاشق غذاخوری وانیل...................................... ۱ قاشق چایخوری کره......................................... ۱ قاشق غذاخوری برای تزیین: پودر نارگیل.......... ۱.۵ پیمانه طرز تهیه: همه مواد بجز کره و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید .روی حرارت قرار دهید تا زمانیکه بجوش می آید هم بزنید.وقتی بجوش آمد کره و وانیل را اضافه کنید .۳ تا ۴ دقیقه بگذارید بجوشد. داخل لیوان ها را چرب کنید و یا خیس کنید و مواد را داخل آن بریزد . بگذارید خنک شود سپس از داخل لیوان بیرون آورید و داخل پودر نارگیل بغلتانید و آنرا تزیین کنید. ترجمه:@matbakh.khane  By:@sekerpaarem  ____________________________________#کیک_یخچالی #محلبی #کاپ_کیک #چیزکیک  #سفرهآرایی  #دسر #دسرترکیه_ای  #ترایفل #محلبی #آشپزی  #حلوا  #ژله #شکلات #شیرینی #دسرمطبخ #art #essen #food #dessert #desserts #chocolate #schokolade #trifle #mousse  #cooking #cake  #pudding #nachtisch #cupcakes  #cupcake 
  • محلبی شکلاتی . مواد لازم: شیر........................................ ۱ لیتر پودر کاکائو............................. ۲ قاشق غذاخوری پودر شکر................................ ۱ پیمانه آرد.......................................... ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم ............ ۲ قاشق غذاخوری وانیل...................................... ۱ قاشق چایخوری کره......................................... ۱ قاشق غذاخوری برای تزیین: پودر نارگیل.......... ۱.۵ پیمانه طرز تهیه: همه مواد بجز کره و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید .روی حرارت قرار دهید تا زمانیکه بجوش می آید هم بزنید.وقتی بجوش آمد کره و وانیل را اضافه کنید .۳ تا ۴ دقیقه بگذارید بجوشد. داخل لیوان ها را چرب کنید و یا خیس کنید و مواد را داخل آن بریزد . بگذارید خنک شود سپس از داخل لیوان بیرون آورید و داخل پودر نارگیل بغلتانید و آنرا تزیین کنید. ترجمه:@matbakh.khane  By:@sekerpaarem  ____________________________________#کیک_یخچالی #محلبی #کاپ_کیک #چیزکیک  #سفرهآرایی  #دسر #دسرترکیه_ای  #ترایفل #محلبی #آشپزی  #حلوا  #ژله #شکلات #شیرینی #دسرمطبخ #art #essen #food #dessert #desserts #chocolate #schokolade #trifle #mousse  #cooking #cake  #pudding #nachtisch #cupcakes  #cupcake 

    • 149
    • 4
    • 1 week ago
  • @titiz.fingerfood1 week ago
  • #حلوای  نذری 👌🏼 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی_خونگی  #پیراشکی  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک #محرم #نذری 
  • #حلوای  نذری 👌🏼 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی_خونگی  #پیراشکی  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک #محرم #نذری 

    • 69
    • 0
    • 1 week ago
  • @fingerfood.titiz1 week ago
  • #حلوای  نذری 👌🏼 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی_خونگی  #پیراشکی  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک #محرم #نذری 
  • #حلوای  نذری 👌🏼 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی_خونگی  #پیراشکی  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک #محرم #نذری 

    • 9
    • 0
    • 1 week ago
  • @shiro_asal1 week ago
  • ‍ ‍ #کیبریس_تاتلیسی ‌ ‌ مواد لازم #کیک 📝 سه عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر یک سوم لیوان روغن مایع نصف لیوان گردو آسیاب یا خیلی ریز خردشده نصف لیوان پودر نارگیل نصف لیوان پودر نان خشک(می تونید نون تست رو خشک کنید بعدآسیاب کنید) یک ق غ خوری بکینگ پودر نوک ق هم وانیل‌ مواد لازم #محلبی ✏️ سه لیوان شیر یک چهارم لیوان شکر نصف لیوان پودر نشاسته پودر خامه دوق غ خوری ‌برای شربت👇 دولیوان آب ویک ونیم لیوان شکر ‌ ‌ ✍طرز تهیه: اول کیک رواماده می کنیم ،تخم مرغ وشکر باهمزن بزنید بعد بقیه مواد رو اضافه کنیدوخوب که یکدست شد داخل قالب کاغذ روغنی بزارین وموادتون روبریزین ودر دمای ۱۷۰درجه تقریبا ۱۵دقیقه بپزیین البته چون دمای فرها متفاوت ممکنه کم وزیاد بشه زمان والبته دقت کنید این کیک آرد هم نداره😊 واما برای شربت شکر واب روی حرارت بجوشه وقتی جوشید ۱۲دقیقه هم اجازه بدین بجوشه بعداز روی حرارت بردارین و وقتی کیک کمی خنک شد وشربت هم ولرم شد ،شربت روبه کیک اضافه کنید . حالا نوبت محلبی هستش که باید تمام مواد رو به جز پودر خامه داخل قابلمه بریزید روی حرارت مرتب هم بزنید تا یکدست بشه وبه غلظت هم برسه بعد از روی حرارت بردارین کمی که خنک شد پودر خامه رواضافه کنید وده دقیقه باهمزن بزنید تا فرم بگیر ،حالا محلبی رو روی کیک بریزین وروی محلبی هم پودر نارگیل بریزین وچند ساعتی بزارین تویخچال ودر نهایت این دسر بی نظیر رو نوش جان کنید.‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌😋#محلبی  #کیک  #سوتلو_محلبی  #ایرمیک_تاتلیسی  #کازان_دیبی  #دسر_ترکیه  #دسر 
  • ‍ ‍ #کیبریس_تاتلیسی ‌ ‌ مواد لازم #کیک 📝 سه عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر یک سوم لیوان روغن مایع نصف لیوان گردو آسیاب یا خیلی ریز خردشده نصف لیوان پودر نارگیل نصف لیوان پودر نان خشک(می تونید نون تست رو خشک کنید بعدآسیاب کنید) یک ق غ خوری بکینگ پودر نوک ق هم وانیل‌ مواد لازم #محلبی ✏️ سه لیوان شیر یک چهارم لیوان شکر نصف لیوان پودر نشاسته پودر خامه دوق غ خوری ‌برای شربت👇 دولیوان آب ویک ونیم لیوان شکر ‌ ‌ ✍طرز تهیه: اول کیک رواماده می کنیم ،تخم مرغ وشکر باهمزن بزنید بعد بقیه مواد رو اضافه کنیدوخوب که یکدست شد داخل قالب کاغذ روغنی بزارین وموادتون روبریزین ودر دمای ۱۷۰درجه تقریبا ۱۵دقیقه بپزیین البته چون دمای فرها متفاوت ممکنه کم وزیاد بشه زمان والبته دقت کنید این کیک آرد هم نداره😊 واما برای شربت شکر واب روی حرارت بجوشه وقتی جوشید ۱۲دقیقه هم اجازه بدین بجوشه بعداز روی حرارت بردارین و وقتی کیک کمی خنک شد وشربت هم ولرم شد ،شربت روبه کیک اضافه کنید . حالا نوبت محلبی هستش که باید تمام مواد رو به جز پودر خامه داخل قابلمه بریزید روی حرارت مرتب هم بزنید تا یکدست بشه وبه غلظت هم برسه بعد از روی حرارت بردارین کمی که خنک شد پودر خامه رواضافه کنید وده دقیقه باهمزن بزنید تا فرم بگیر ،حالا محلبی رو روی کیک بریزین وروی محلبی هم پودر نارگیل بریزین وچند ساعتی بزارین تویخچال ودر نهایت این دسر بی نظیر رو نوش جان کنید.‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌😋#محلبی  #کیک  #سوتلو_محلبی  #ایرمیک_تاتلیسی  #کازان_دیبی  #دسر_ترکیه  #دسر 

    • 55
    • 3
    • 1 week ago
  • @shiro_asal1 week ago
  • ‍ ‍ #کیک_کرمفیل  ماست ‏۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه روغن مایع  ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد وانیل نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر  ۲قاشق چای خوری نمک ۱ پنس کرمفیل به مقدار لازم فر را با دمای ۱۸۰ روشن میکنیم  قالب دلخواه رو با کره چرب و آردپاشی کنید. من داخل قالب کمربندی درست کردم و کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم که نیاز به آرد پاشی نیست  آرد و بکینگ پودر و نمک رو سه بار الک میکنیم و کنار میذاریم ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو در ظرفی با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس ماست و روغن رو اضافه کرده و کمی میزنیم تا مخلوط و مایه کیک یکدست بشه. مواد خشک الک شده رو اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم. نیمی از مواد کیک رو داخل قالب ریخته ، کرمفیل رو در قیف میریزیم و یک ردیف از کرمفیل در وسط مایه کیک قرار میدیم، سپس نصف دیگه مواد رو به آرومی روی کرمفیل ریخته و قالب رو برای مدت  ۵۰ دقیقه  تا ۱ ساعت داخل فر از قبل گرم شده قرار میدیم و بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و به دلخواه تزیین میکنیم * من با شکلات بن ماری شده و میوه و کرمفیل تزیین کردم *کرمفیل با طعم های مختلف رو میتونین از لوازم قنادی تهیه کنین @shabnam_694 #کیک_تولد  #کیک_اسفنجی  #کیک_شکلاتی  #کیک_مثلثی  #دسر  #محلبی  #کرمفیل  #کیک_کرمدار_آلمانی  #کیک_کرمدار 
  • ‍ ‍ #کیک_کرمفیل  ماست ‏۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه روغن مایع  ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد وانیل نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر  ۲قاشق چای خوری نمک ۱ پنس کرمفیل به مقدار لازم فر را با دمای ۱۸۰ روشن میکنیم  قالب دلخواه رو با کره چرب و آردپاشی کنید. من داخل قالب کمربندی درست کردم و کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم که نیاز به آرد پاشی نیست  آرد و بکینگ پودر و نمک رو سه بار الک میکنیم و کنار میذاریم ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو در ظرفی با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس ماست و روغن رو اضافه کرده و کمی میزنیم تا مخلوط و مایه کیک یکدست بشه. مواد خشک الک شده رو اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم. نیمی از مواد کیک رو داخل قالب ریخته ، کرمفیل رو در قیف میریزیم و یک ردیف از کرمفیل در وسط مایه کیک قرار میدیم، سپس نصف دیگه مواد رو به آرومی روی کرمفیل ریخته و قالب رو برای مدت  ۵۰ دقیقه  تا ۱ ساعت داخل فر از قبل گرم شده قرار میدیم و بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و به دلخواه تزیین میکنیم * من با شکلات بن ماری شده و میوه و کرمفیل تزیین کردم *کرمفیل با طعم های مختلف رو میتونین از لوازم قنادی تهیه کنین @shabnam_694 #کیک_تولد  #کیک_اسفنجی  #کیک_شکلاتی  #کیک_مثلثی  #دسر  #محلبی  #کرمفیل  #کیک_کرمدار_آلمانی  #کیک_کرمدار 

    • 230
    • 5
    • 1 week ago
  • @shiro_asal1 week ago
  • #شیک_پینات_باتر  برای دونفر شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک و نیم لیوان کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری بادام زمینی برشته یک چهارم لیوان عسل یک قاشق غذاخوری درصورت تمایل همه ی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم و کناره های لیوان را بوسیله یک قاشق آغشته به کمی کره ی بادام زمینی نموده و شیک را داخل لیوان میریزیم و به دلخواه تزیین و سرو میکنیم؛ برای تزیین از خامه ی فرم گرفته یا اسپری خامه هم میتونین استفاده کنین#میلک_شیک  #بستنی  #شارلوت  #تیرامیسو  #دسر  #کیک_اسفنجی  #شیرینی_تر  #کیک_برشی  #کیک_تخته_ای  #دسر_ترکیه  #محلبی  #شربت  #نوشیدنی 
  • #شیک_پینات_باتر  برای دونفر شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک و نیم لیوان کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری بادام زمینی برشته یک چهارم لیوان عسل یک قاشق غذاخوری درصورت تمایل همه ی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم و کناره های لیوان را بوسیله یک قاشق آغشته به کمی کره ی بادام زمینی نموده و شیک را داخل لیوان میریزیم و به دلخواه تزیین و سرو میکنیم؛ برای تزیین از خامه ی فرم گرفته یا اسپری خامه هم میتونین استفاده کنین#میلک_شیک  #بستنی  #شارلوت  #تیرامیسو  #دسر  #کیک_اسفنجی  #شیرینی_تر  #کیک_برشی  #کیک_تخته_ای  #دسر_ترکیه  #محلبی  #شربت  #نوشیدنی 

    • 225
    • 0
    • 1 week ago
  • @shiro_asal1 week ago
  • #دسر_ژله_ای_خامه_ای  مواد لازم: برای یک پیرکس 9×13 سانتیمتری  ژله هلوی2 بسته .... پودر ژلاتین 1و نیم قاشق غذاخوری....آب جوش  1 پیمانه..... آب سرد1 پیمانه... شیرعسل حدود 397 گرم...هلو اسلایس شده حدود 425 گرم... طرز تهیه ژله خامه ای هلویی : 1 بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید، داخل پیرکس بریزید و 1-2 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از 45 دقیقه، شروع کنید به درست کردن لایه دوم. پودر ژلاتین را با 1 پیمانه آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود، 1 پیمانه آب سرد بریزید و مخلوط کنید، وقتی خنک شد شیرعسل را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. بعد حدود 30 دقیقه بگذارید در دمای اتاق بماند (بیشتر از 45 دقیقه نماند) و به آرامی روی لایه اول بریزید و در یخچال بگذارید. بعد از حدود 5 دقیقه اسلایس های هلو را روی آن بگذارید، باید داخل آن فرو برود و دوباره در یخچال بگذارید. اینطوری روی دسر نمی آیند. دومین بسته ژله هم درست کنید و بعد از اینکه به دمای اتاق رسید، (30 دقیقه بعد) به آرامی روی دسر بریزید و در یخچال بگذارید. بعد این که ژله سفت شد آن را برش بزنید و نوش جان کنید#کیک_خامه_ای  #شیرینی_تر  #دسر_ترکیه  #کازان_دیبی  #دسر_فوری  #محلبی  #ایرمیک_تاتلیسی  #ایرمیک_حلواسی  #کیک_اسفنجی  #موس_شکلاتی  #دسر_ژله_ای  #دسر_خامه_ای  #دسر_خامه 
  • #دسر_ژله_ای_خامه_ای  مواد لازم: برای یک پیرکس 9×13 سانتیمتری  ژله هلوی2 بسته .... پودر ژلاتین 1و نیم قاشق غذاخوری....آب جوش  1 پیمانه..... آب سرد1 پیمانه... شیرعسل حدود 397 گرم...هلو اسلایس شده حدود 425 گرم... طرز تهیه ژله خامه ای هلویی : 1 بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید، داخل پیرکس بریزید و 1-2 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از 45 دقیقه، شروع کنید به درست کردن لایه دوم. پودر ژلاتین را با 1 پیمانه آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود، 1 پیمانه آب سرد بریزید و مخلوط کنید، وقتی خنک شد شیرعسل را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. بعد حدود 30 دقیقه بگذارید در دمای اتاق بماند (بیشتر از 45 دقیقه نماند) و به آرامی روی لایه اول بریزید و در یخچال بگذارید. بعد از حدود 5 دقیقه اسلایس های هلو را روی آن بگذارید، باید داخل آن فرو برود و دوباره در یخچال بگذارید. اینطوری روی دسر نمی آیند. دومین بسته ژله هم درست کنید و بعد از اینکه به دمای اتاق رسید، (30 دقیقه بعد) به آرامی روی دسر بریزید و در یخچال بگذارید. بعد این که ژله سفت شد آن را برش بزنید و نوش جان کنید#کیک_خامه_ای  #شیرینی_تر  #دسر_ترکیه  #کازان_دیبی  #دسر_فوری  #محلبی  #ایرمیک_تاتلیسی  #ایرمیک_حلواسی  #کیک_اسفنجی  #موس_شکلاتی  #دسر_ژله_ای  #دسر_خامه_ای  #دسر_خامه 

    • 139
    • 0
    • 1 week ago
  • @shiro_asal1 week ago
  • سلام به روی ماه همگیتون 😍😘#نوشیدنی_دانه_چیا_و_آناناس  موز متوسط ۲ عدد برگ اسفناج ۵-۶ عدد آناناس ۲ تکه حلقه ای بادام ۸-۱۰ عدد شیر ۱/۲ پ ماست ۱/۴ پ (هر نوع ماست ب دلخواه) آب شیرین شده ۱/۴ پ عسل ۱ ق غ دانه چیا ۱ ق غ همه مواد را در میکسر ریخته و سرو میکنیم#نوشیدنی  #شربت  #کیک_عاشقانه  #کیک_اسفنجی  #کیک_مثلثی  #محلبی  #سوتلاچ  #دسر_ترکیه  #کازان_دیبی 
  • سلام به روی ماه همگیتون 😍😘#نوشیدنی_دانه_چیا_و_آناناس  موز متوسط ۲ عدد برگ اسفناج ۵-۶ عدد آناناس ۲ تکه حلقه ای بادام ۸-۱۰ عدد شیر ۱/۲ پ ماست ۱/۴ پ (هر نوع ماست ب دلخواه) آب شیرین شده ۱/۴ پ عسل ۱ ق غ دانه چیا ۱ ق غ همه مواد را در میکسر ریخته و سرو میکنیم#نوشیدنی  #شربت  #کیک_عاشقانه  #کیک_اسفنجی  #کیک_مثلثی  #محلبی  #سوتلاچ  #دسر_ترکیه  #کازان_دیبی 

    • 42
    • 0
    • 1 week ago
  • @deserjat971 week ago
  • محلبى زعفرانى😋 . آرد برنج ٣/٤پیمانه نشاسته ذرت ١/٤ پیمانه شکر ١.٥پیمانه آب ١پیمانه شير ٧پیمانه گلاب ١/٢ پيمانه خلال پسته به مقدار لازم زعفران دمكرده به مقدار لازم ابتدا آرد برنج، نشاسته ذرت و آب را در كاسه‌ای مخلوط می‌كنیم تا كاملا گلوله‌های آرد و نشاسته در آب باز شود. شیر و شكر را در قابلمه‌ای ریخته، روی حرارت ملایم قرار داده تا شكر در شیر حل شود. آن را مرتب هم میزنیم و پس از حل شدن شكر در شیر، محلول آرد و نشاسته را به مواد افزوده و به هم‌زدن ادامه می‌دهیم تا كاملا محلبی غلیظ شود. حرارت را خاموش كرده، گلاب و زعفران را اضافه كرده و مخلوط می‌كنیم. محلبی را در قالب مورد نظر ریخته به مدت ٥ تا ٦ ساعت داخل يخچال ميگذاريم،قبل از سرو با خلال پسته یا میوه دسر را تزیین می‌نماییم.#محلبی  #محلبی_کادایف #محلبی_شکلاتی  #مهلبی #دسر  #دسر_مدرن  #دسر_زعفرانی  #دسرجات  #خوشمزه_جات  #دسر_خانگی  #دسر_شیک  #عصرانه  #میانوعده  #دسر_خوشمزه  #محلبی_زعفرانی #دسر_مجلسی  #ژله  #بستنی @elham.soo @deserjat97 
  • محلبى زعفرانى😋 . آرد برنج ٣/٤پیمانه نشاسته ذرت ١/٤ پیمانه شکر ١.٥پیمانه آب ١پیمانه شير ٧پیمانه گلاب ١/٢ پيمانه خلال پسته به مقدار لازم زعفران دمكرده به مقدار لازم ابتدا آرد برنج، نشاسته ذرت و آب را در كاسه‌ای مخلوط می‌كنیم تا كاملا گلوله‌های آرد و نشاسته در آب باز شود. شیر و شكر را در قابلمه‌ای ریخته، روی حرارت ملایم قرار داده تا شكر در شیر حل شود. آن را مرتب هم میزنیم و پس از حل شدن شكر در شیر، محلول آرد و نشاسته را به مواد افزوده و به هم‌زدن ادامه می‌دهیم تا كاملا محلبی غلیظ شود. حرارت را خاموش كرده، گلاب و زعفران را اضافه كرده و مخلوط می‌كنیم. محلبی را در قالب مورد نظر ریخته به مدت ٥ تا ٦ ساعت داخل يخچال ميگذاريم،قبل از سرو با خلال پسته یا میوه دسر را تزیین می‌نماییم.#محلبی  #محلبی_کادایف #محلبی_شکلاتی  #مهلبی #دسر  #دسر_مدرن  #دسر_زعفرانی  #دسرجات  #خوشمزه_جات  #دسر_خانگی  #دسر_شیک  #عصرانه  #میانوعده  #دسر_خوشمزه  #محلبی_زعفرانی #دسر_مجلسی  #ژله  #بستنی @elham.soo @deserjat97 

    • 716
    • 6
    • 1 week ago
  • @turkyemektarifi1 week ago
  • ❤Limonlu Muhallebi❤ محلبی لیمویی از صفحه👈 Ellerinize sağlik:@muhallebinindibi  ترجمه از👈 Tercüman:@saghariin  مواد لازم: ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آب ۲ عدد تخم‌مرغ نصف لیوان‌نشاسته ذرت ۱ لیوان شکر(بسته به ذائقه با چشیدن،زیاد کنید) نصف لیوان آب لیموی طبیعی ۱ عدد رنده پوست لیمو ۴ قاشق غذاخوری پنیر لبنه طرز تهیه: تمام‌مواد بجز پنیر لبنه را باهم‌مخلوط کرده و در قابلمه ریخته و روی حرارت قراردهید،و وقتی شروع به قل زدن کرد،خاموش کنید،وقتی کمی ولرم شد پنیر را افزوده و در حدود ۲ دقیقه با همزن هم بزنید،حالا دسر را در لیوانها ریخته و در یخچال قراردهید ،پس از خنک شدن سرو کنید. نوش جان#محلبی_لیمویی_ترجمه_ساغر #محلبی_لیمویی #محلبی #turkyemektarifi  Turkce tarif ilk yorumda👇👇👇
  • ❤Limonlu Muhallebi❤ محلبی لیمویی از صفحه👈 Ellerinize sağlik:@muhallebinindibi  ترجمه از👈 Tercüman:@saghariin  مواد لازم: ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آب ۲ عدد تخم‌مرغ نصف لیوان‌نشاسته ذرت ۱ لیوان شکر(بسته به ذائقه با چشیدن،زیاد کنید) نصف لیوان آب لیموی طبیعی ۱ عدد رنده پوست لیمو ۴ قاشق غذاخوری پنیر لبنه طرز تهیه: تمام‌مواد بجز پنیر لبنه را باهم‌مخلوط کرده و در قابلمه ریخته و روی حرارت قراردهید،و وقتی شروع به قل زدن کرد،خاموش کنید،وقتی کمی ولرم شد پنیر را افزوده و در حدود ۲ دقیقه با همزن هم بزنید،حالا دسر را در لیوانها ریخته و در یخچال قراردهید ،پس از خنک شدن سرو کنید. نوش جان#محلبی_لیمویی_ترجمه_ساغر #محلبی_لیمویی #محلبی #turkyemektarifi  Turkce tarif ilk yorumda👇👇👇

    • 434
    • 3
    • 1 week ago
  • @mahya_sweet_home622 weeks ago
  • .#محلبی  فندق ظهرتابستان است سایه هامی دانند که چه تابستانی است... 98/6/16
  • .#محلبی  فندق ظهرتابستان است سایه هامی دانند که چه تابستانی است... 98/6/16

    • 6
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @hellensalehi2 weeks ago
  • Shiraz, Iran
  • 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 #کیک_ماگما  اگه دنبال یه طعم جدید از کیک شکلاتی هستین بهتون پیشنهاد میکنم این کیک خوشمزه رو از دست ندین 😋 لطفا ورق بزنید تا مراحل کارو ببینید مواد لازم کیک : ارد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه سر خالی تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه وانیل 1/2 ق چ‌ بکینگ پودر 2 ق م پودر کاکائو 3 ق غ مواد لازم محلبی : شیر 4 پیمانه شکر 6 تا 8 ق غ ارد 2 ق غ پر نشاسته گل 3 ق غ وانیل 1 ق چ کره حدود 50 گرم طرز تهیه : اول از همه محلبی رو اماده میکنیم . شیر ، شکر ، نشاسته و ارد رو روی حرارت قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد وانیل و کره رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا کره بخورد محلبی بره و بعد زیر حرارتو خاموش میکنیم . تا اماده شدن مایه کیک ، هر از گاهی محلبی رو هم میزنیم تا رویه نبنده حالا میریم سروقت درست کردن کیک : همه موادو بیرو از یخچال میذاریم تا به دمای محیط برسن . کف قالبمون که بهتره از نوع کمربنددار باشه کاغذ روغنی پهن میکنیم . فر رو روی دمای 180 روشن میکنیم تا داغ بشه . ارد بکینگ پودر و پودر کاکائو رو 3 بار باهم الک میکنیم و کنار میذاریم . تخم مرغ و شکر و وانیل رو حدود 6 دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن و شیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم . بعد توی سه مرحله مخلوط اردو اضافه میکنیم .اول با پره های همزن خاموش ، اردو بخورد مایه میدیم بعد به اندازه 15 ثانیه همزنو روشن میکنیم و موادو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشن . حالا مایه کیکو توی قالب خالی میکنیم و صاف میکنیم . محلبی رو هم درست وسط مایه کیک میریزیم و توی فر داغ به مدت زمان 40 دقیقه قرار میدیم تا بپزه . اگه خواستین با خلال امتحان کنین حتما به کناره های کیک بزنین نه مرکزش . بعد که کیکو از فر خارج کردیم میذاریم تا کاملا از حرارت بیفته و بعد به یخچال منتقل میکنیم و حدود 4 ساعتی میذاریم بمونه تا اون محلبی خودشو بگیره و سفت بشه .این کیک واقعا عالیه 👌نوش جان من با گاناژ قسمت فرورفتگی روی کیکو پر کردم .و دور تا دور کیکو با شیر کمی مرطوب کردم و با پودر قند و ترافل رنگی تزیین کردم 😍#کیک_خونگی #کیک #اشپزی_خونگی #دستپخت #اینستافود #خوشمزه #اشپزی_اسان #کدبانوگری #اشپزی_ایرانی #محلبی 
  • 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 #کیک_ماگما  اگه دنبال یه طعم جدید از کیک شکلاتی هستین بهتون پیشنهاد میکنم این کیک خوشمزه رو از دست ندین 😋 لطفا ورق بزنید تا مراحل کارو ببینید مواد لازم کیک : ارد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه سر خالی تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه وانیل 1/2 ق چ‌ بکینگ پودر 2 ق م پودر کاکائو 3 ق غ مواد لازم محلبی : شیر 4 پیمانه شکر 6 تا 8 ق غ ارد 2 ق غ پر نشاسته گل 3 ق غ وانیل 1 ق چ کره حدود 50 گرم طرز تهیه : اول از همه محلبی رو اماده میکنیم . شیر ، شکر ، نشاسته و ارد رو روی حرارت قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد وانیل و کره رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا کره بخورد محلبی بره و بعد زیر حرارتو خاموش میکنیم . تا اماده شدن مایه کیک ، هر از گاهی محلبی رو هم میزنیم تا رویه نبنده حالا میریم سروقت درست کردن کیک : همه موادو بیرو از یخچال میذاریم تا به دمای محیط برسن . کف قالبمون که بهتره از نوع کمربنددار باشه کاغذ روغنی پهن میکنیم . فر رو روی دمای 180 روشن میکنیم تا داغ بشه . ارد بکینگ پودر و پودر کاکائو رو 3 بار باهم الک میکنیم و کنار میذاریم . تخم مرغ و شکر و وانیل رو حدود 6 دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن و شیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم . بعد توی سه مرحله مخلوط اردو اضافه میکنیم .اول با پره های همزن خاموش ، اردو بخورد مایه میدیم بعد به اندازه 15 ثانیه همزنو روشن میکنیم و موادو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشن . حالا مایه کیکو توی قالب خالی میکنیم و صاف میکنیم . محلبی رو هم درست وسط مایه کیک میریزیم و توی فر داغ به مدت زمان 40 دقیقه قرار میدیم تا بپزه . اگه خواستین با خلال امتحان کنین حتما به کناره های کیک بزنین نه مرکزش . بعد که کیکو از فر خارج کردیم میذاریم تا کاملا از حرارت بیفته و بعد به یخچال منتقل میکنیم و حدود 4 ساعتی میذاریم بمونه تا اون محلبی خودشو بگیره و سفت بشه .این کیک واقعا عالیه 👌نوش جان من با گاناژ قسمت فرورفتگی روی کیکو پر کردم .و دور تا دور کیکو با شیر کمی مرطوب کردم و با پودر قند و ترافل رنگی تزیین کردم 😍#کیک_خونگی #کیک #اشپزی_خونگی #دستپخت #اینستافود #خوشمزه #اشپزی_اسان #کدبانوگری #اشپزی_ایرانی #محلبی 

    • 490
    • 17
    • 2 weeks ago
  • @chef.hannane2 weeks ago
  • Rasht, Iran
  • هم نظری هم خبری هم قمران را قمری هم شکر اندر شکر اندر شکر اندر شکری با دیدن این تصویر همش یاد مصرع دوم این بیت میوفتم و دلم میخواد بگم هم قلب اندر قلب اندر قلب اندر قلبی😂 . دسر پاگشای عروس و دوماد بایدم همینقد قلب قلبی باشه دیگه، چه تمی بهتر از قلب واسه پاگشا مگه نه؟ . بریم سراغ دستور؟ اون دو تا قلب کوچیک #دسر_عربی  هستن که پست قبل دستورش رو براتون گذاشتم، تنها تفاوتش اینه که اینو با بیسکوئیت پتی بور ساده درست کردم و پست قبلی با بیسکوئیت پتی بور کاکائویی، به تفاوت رنگهاشون دقت کنید. . و اون قلب شکلاتی بزرگتره هم #محلبی  هستش که یه دسر فوق العاده راحت و خوشمزه س که خیلی سریع هم آماده میشه. .#محلبی_شکلاتی  : شیر ۱ لیتر(۴ لیوان) آرد ۳ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۱ لیوان وانیل یک پنس(یعنی مقدار بین دو انگشت، یا نوک چاقو، خیلی کم) پودر کاکائو ۳ ق غ شکلات شیری ۸۰ گرم پودر نارگیل برای تزئین . آرد، نشاسته ذرت، شکر، پودر کاکائو، وانیل و شیر را داخل قابلمه ریخته هم میزنیم. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و مدام هم میزنیم تا محلبی غلیظ شود. بعد از اینکه محلبی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم و شکلات شیری را اضافه کرده و هم میزنیم تا شکلات آب شود. من از ظرف های تک نفره استفاده کردم، ۴،۵ ساعت تو یخچال قرار دادم و بعد با پودر نارگیل و کمی سس شکلات تزئین کردم. نوش جان@chef.hannane  .#دسر  #شکلاتی  #خوشمزه  #خونگی  #آشپزی  #هنر  #عشق  #آموزش_آشپزی  #کیک  #شیرینی  #غذا  #صبحانه  #نهار  #شام  #گارنیش  #میوه_آرایی  #سفره_آرایی  #آشپزی_مدرن  #آشپزی_خاص  #آشپزی_ایرانی  #آشپزی_ملل  #ashpazi 
  • هم نظری هم خبری هم قمران را قمری هم شکر اندر شکر اندر شکر اندر شکری با دیدن این تصویر همش یاد مصرع دوم این بیت میوفتم و دلم میخواد بگم هم قلب اندر قلب اندر قلب اندر قلبی😂 . دسر پاگشای عروس و دوماد بایدم همینقد قلب قلبی باشه دیگه، چه تمی بهتر از قلب واسه پاگشا مگه نه؟ . بریم سراغ دستور؟ اون دو تا قلب کوچیک #دسر_عربی  هستن که پست قبل دستورش رو براتون گذاشتم، تنها تفاوتش اینه که اینو با بیسکوئیت پتی بور ساده درست کردم و پست قبلی با بیسکوئیت پتی بور کاکائویی، به تفاوت رنگهاشون دقت کنید. . و اون قلب شکلاتی بزرگتره هم #محلبی  هستش که یه دسر فوق العاده راحت و خوشمزه س که خیلی سریع هم آماده میشه. .#محلبی_شکلاتی  : شیر ۱ لیتر(۴ لیوان) آرد ۳ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۱ لیوان وانیل یک پنس(یعنی مقدار بین دو انگشت، یا نوک چاقو، خیلی کم) پودر کاکائو ۳ ق غ شکلات شیری ۸۰ گرم پودر نارگیل برای تزئین . آرد، نشاسته ذرت، شکر، پودر کاکائو، وانیل و شیر را داخل قابلمه ریخته هم میزنیم. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و مدام هم میزنیم تا محلبی غلیظ شود. بعد از اینکه محلبی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم و شکلات شیری را اضافه کرده و هم میزنیم تا شکلات آب شود. من از ظرف های تک نفره استفاده کردم، ۴،۵ ساعت تو یخچال قرار دادم و بعد با پودر نارگیل و کمی سس شکلات تزئین کردم. نوش جان@chef.hannane  .#دسر  #شکلاتی  #خوشمزه  #خونگی  #آشپزی  #هنر  #عشق  #آموزش_آشپزی  #کیک  #شیرینی  #غذا  #صبحانه  #نهار  #شام  #گارنیش  #میوه_آرایی  #سفره_آرایی  #آشپزی_مدرن  #آشپزی_خاص  #آشپزی_ایرانی  #آشپزی_ملل  #ashpazi 

    • 1,282
    • 19
    • 2 weeks ago
  • @hamsi_restaurant2 weeks ago
  • Karaj
  • با يك دسر خوشمزه يك روز خوب رو بساز محلبي يك تيراميسوي شرقي هستش كه بايد طعم واقعيش رو چشيد كيا اين دسر امتحان كردن؟😍😍#محلبي  . . . . . .#كافه #رستوران #رستوران #food #غذا #گردشگر #رستورانگردي #كافهرستوران #رستورانباز #رستورانگرد #كافه_گردي #restaurants #cafe #  ‏#Turkish  food#adenakebab #آدناكباب #كرج #دهقانويلا #سالاد  فتوش#سالادفتوش #fatoosh  salad#آدنا  كباب#تركيه  اي#كافه #رستوران #محلبی  #دسر_ترکی  #دسرعربی  #دسر_یخچالی  #دسرخونگی 
  • با يك دسر خوشمزه يك روز خوب رو بساز محلبي يك تيراميسوي شرقي هستش كه بايد طعم واقعيش رو چشيد كيا اين دسر امتحان كردن؟😍😍#محلبي  . . . . . .#كافه #رستوران #رستوران #food #غذا #گردشگر #رستورانگردي #كافهرستوران #رستورانباز #رستورانگرد #كافه_گردي #restaurants #cafe #  ‏#Turkish  food#adenakebab #آدناكباب #كرج #دهقانويلا #سالاد  فتوش#سالادفتوش #fatoosh  salad#آدنا  كباب#تركيه  اي#كافه #رستوران #محلبی  #دسر_ترکی  #دسرعربی  #دسر_یخچالی  #دسرخونگی 

    • 167
    • 10
    • 2 weeks ago
  • @shiro_asal2 weeks ago
  • #سارای_تاتلیسی  ‌ مواد لازم: یک لیتر شیر (چهارونیم لیوان) نصف پیمانه آرد دوق غ خوری پودر نشاسته گندم نصف لیوان شکر یک ق م خوری وانیل یک ق غ خوری کره برای کناره دسر فندوق خرد شده ویا هرمغزی که دوست داشتین ازجمله پودر پسته،پودر نارگیل برای روی دسر هم نصف لیوان خامه و۴۰گرم شکلات تخته ای ‌ ‌ طرز تهیه: به جز کره و وانیل تمام موارد گفته شده رو باهم مخلوط کنید روی حرارت بزارین مرتب هم بزنید تا محلبی شما سفت بشه بعدکه محلبی آماده شد کره و وانیل رو اضافه کنید خوب باهمزن به مدت پنج دقیقه بزنید بعد داخل لیوان یاهر قالبی که دوست داشتین بریزین روی مواد رو سلفون بکشید بعد بزارین داخل یخچال حداقل ۳ساعت بمونه بیشترم باشه بهتر بعد از یخچال بیارین بیرون به کمک چاقو دسر رو از قالب یا لیوان خارج کنید (توویدئو کاملا مشخصه،)بعد داخل فندوق یا مغزدلخواه کناره ها روغلت بدین ودر ظرف سرو بچنید ،برای قسمت شکلاتی هم خامه رو روی حرارت بزارین همینکه ازکنارها شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارین و شکلات رو اضافه کنید مرتب هم بزنید تا یکدست بشه بعد سس آماده شده رو بریزین روی دسر.‌ ‌#دسر  #ایرمیک_تاتلیسی  #محلبی  #سوتلو_محلبی  #خاگینه  #شارلوت_انبه  #شارلوت_بستنی  #کیک_اسفنجی  #کیک  #کازان_دیبی  #سوتلاچ 
  • #سارای_تاتلیسی  ‌ مواد لازم: یک لیتر شیر (چهارونیم لیوان) نصف پیمانه آرد دوق غ خوری پودر نشاسته گندم نصف لیوان شکر یک ق م خوری وانیل یک ق غ خوری کره برای کناره دسر فندوق خرد شده ویا هرمغزی که دوست داشتین ازجمله پودر پسته،پودر نارگیل برای روی دسر هم نصف لیوان خامه و۴۰گرم شکلات تخته ای ‌ ‌ طرز تهیه: به جز کره و وانیل تمام موارد گفته شده رو باهم مخلوط کنید روی حرارت بزارین مرتب هم بزنید تا محلبی شما سفت بشه بعدکه محلبی آماده شد کره و وانیل رو اضافه کنید خوب باهمزن به مدت پنج دقیقه بزنید بعد داخل لیوان یاهر قالبی که دوست داشتین بریزین روی مواد رو سلفون بکشید بعد بزارین داخل یخچال حداقل ۳ساعت بمونه بیشترم باشه بهتر بعد از یخچال بیارین بیرون به کمک چاقو دسر رو از قالب یا لیوان خارج کنید (توویدئو کاملا مشخصه،)بعد داخل فندوق یا مغزدلخواه کناره ها روغلت بدین ودر ظرف سرو بچنید ،برای قسمت شکلاتی هم خامه رو روی حرارت بزارین همینکه ازکنارها شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارین و شکلات رو اضافه کنید مرتب هم بزنید تا یکدست بشه بعد سس آماده شده رو بریزین روی دسر.‌ ‌#دسر  #ایرمیک_تاتلیسی  #محلبی  #سوتلو_محلبی  #خاگینه  #شارلوت_انبه  #شارلوت_بستنی  #کیک_اسفنجی  #کیک  #کازان_دیبی  #سوتلاچ 

    • 243
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @tahdig_baz2 weeks ago
  • Zanjan, Iran
  • ‌ دسر فنجانی ‌دوستان سلام روزتون بخیر🌹🌹 براتون یک دسر ساده و خوشگل دارم، ببینید و استفاده کنید و لذت ببرید. ‌ ‌🍥‌دسر فنجانی🍥 ‌ صاحب دستور: 🎥:@lezzeti_ask  ‌ ‌ترجمه از:‌ ‌‌⏩⏩@tahdig_baz  ⏪⏪‌ ‌ مواد لازم: 1- شکر، ۲/۵ فنجان قهوه خوری 2- آرد، ۲ فنجان قهوه خوری 3- شیر، ۱ لیتر 4- کره، یک قاشق غذاخوری 5- وانیل شکری، 1 بسته 5 گرمی یا وانیل خالص، یک هشتم قاشق چایخوری 6- پودر نارگیل به میزان لازم ‌ طرز تهیه: هر سه مواد اولیه (شکر، آرد، شیر) را در قابلمه ای ریخته روی حرارت قرار دهید، به طور مداوم هم بزنید تا آرد و شکر در شیر حل شده، گلوله نباشد. و آنقدر روی اجاق بپزید که به غلظت فرنی برسد. سپس محلبی را از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.فنجان ها را خیس کنید. محلبی آماده را بلافاصله در فنجانهای قهوه که به طور کامل خیس کرده اید، بریزید و پر کنید. فنجانها را فقط با آب خیس کنید. فرم گرفتن دسر 4 تا 5 ساعت زمان می برد. می توانید یک شب قبل آماده کنید تا روز بعد در یخچال باشد. لبه های دسر فرم گرفته را به آرامی از اطراف فنجان آزاد کنید و به آرامی از فنجان خارج کنید و در پودر نارگیل غلتانده و کاملا به پودر نارگیل آغشته کنید. می توانید این دسر را ساده به همین شکل سرو کنید یا با سس شکلاتی تزیین کنید. از سس آماده شکلاتی نیز می توانید استفاده کنید. برای تهیه سس شکلاتی: نصف بسته (100 گرم) خامه صبحانه را روی حرارت بگذارید و تا آستانه جوشیدن داغ کنید، مواظب باشید نجوشد. از روی حرارت بردارید و 50 تا 60 گرم مخلوط شکلات تلخ و شکلات شیری را اضافه کنید و هم بزنید تا سس آماده شود. سس روان را روی دسرهای آماده بریزید و روی آن را با پسته خرد شده تزیین کنید. ‌‌ ‌#دسرهای_تهدیگ_باز  #دستورهای_ترجمه_شده_تهدیگ_باز  ‌ اگر می‌خواهید متنوع و بروز آشپزی کنید، ما را دنبال کنید و به دوستان خود معرفی کنید.‌ ‌ 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 ‌ Follow us:@tahdig_baz  Follow us:@tahdig_baz  ‌ ‌ 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
  • ‌ دسر فنجانی ‌دوستان سلام روزتون بخیر🌹🌹 براتون یک دسر ساده و خوشگل دارم، ببینید و استفاده کنید و لذت ببرید. ‌ ‌🍥‌دسر فنجانی🍥 ‌ صاحب دستور: 🎥:@lezzeti_ask  ‌ ‌ترجمه از:‌ ‌‌⏩⏩@tahdig_baz  ⏪⏪‌ ‌ مواد لازم: 1- شکر، ۲/۵ فنجان قهوه خوری 2- آرد، ۲ فنجان قهوه خوری 3- شیر، ۱ لیتر 4- کره، یک قاشق غذاخوری 5- وانیل شکری، 1 بسته 5 گرمی یا وانیل خالص، یک هشتم قاشق چایخوری 6- پودر نارگیل به میزان لازم ‌ طرز تهیه: هر سه مواد اولیه (شکر، آرد، شیر) را در قابلمه ای ریخته روی حرارت قرار دهید، به طور مداوم هم بزنید تا آرد و شکر در شیر حل شده، گلوله نباشد. و آنقدر روی اجاق بپزید که به غلظت فرنی برسد. سپس محلبی را از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.فنجان ها را خیس کنید. محلبی آماده را بلافاصله در فنجانهای قهوه که به طور کامل خیس کرده اید، بریزید و پر کنید. فنجانها را فقط با آب خیس کنید. فرم گرفتن دسر 4 تا 5 ساعت زمان می برد. می توانید یک شب قبل آماده کنید تا روز بعد در یخچال باشد. لبه های دسر فرم گرفته را به آرامی از اطراف فنجان آزاد کنید و به آرامی از فنجان خارج کنید و در پودر نارگیل غلتانده و کاملا به پودر نارگیل آغشته کنید. می توانید این دسر را ساده به همین شکل سرو کنید یا با سس شکلاتی تزیین کنید. از سس آماده شکلاتی نیز می توانید استفاده کنید. برای تهیه سس شکلاتی: نصف بسته (100 گرم) خامه صبحانه را روی حرارت بگذارید و تا آستانه جوشیدن داغ کنید، مواظب باشید نجوشد. از روی حرارت بردارید و 50 تا 60 گرم مخلوط شکلات تلخ و شکلات شیری را اضافه کنید و هم بزنید تا سس آماده شود. سس روان را روی دسرهای آماده بریزید و روی آن را با پسته خرد شده تزیین کنید. ‌‌ ‌#دسرهای_تهدیگ_باز  #دستورهای_ترجمه_شده_تهدیگ_باز  ‌ اگر می‌خواهید متنوع و بروز آشپزی کنید، ما را دنبال کنید و به دوستان خود معرفی کنید.‌ ‌ 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 ‌ Follow us:@tahdig_baz  Follow us:@tahdig_baz  ‌ ‌ 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

    • 271
    • 13
    • 2 weeks ago
  • @khatoon__goli2 weeks ago
  • یه کیک خاص وخوشمزه دارم براتون😋😋😋 .هم خوشمزه وهم خوشکل وسوپرایزی👌👌 . لطفا ورق بزنید تا برش خوردش رو هم ببنید🙏🙏 .#كيك_ماگما  تخم مرغ 3 عدد شكر 1 ليوان روغن مايع نصف ليوان شير 1 ليوان بكينگ پودر 2 ق م پودر كاكائووو 3 ق غ آرد 2 ليوان مواد لازم براي محلبي: شير 4 ليوان شكر 6 ق غ آرد 2 ق غ سر پر نشاسته 3 ق غ وانيل یک دوم قاشق چایخوری كره 2 ق غ ابتدا مواد مياني همون محلبي را حاضر ميكنيم توي ظرفي شير،شكر،ارد،نشاسته را ريخته هم ميزنيم ميگزاريم روي حرارت مدام هم ميزنيمم تا وقتي ك از كنار ظرف موادمون شروع ب جوشيدن كنه و مثل فرني غليظ بشه وانيل و كره را اضافه كرده و همزده از رو حرارت برداشته ميزاريم كنار تا ولرم بشه گاها هم ميزنيم تا رويه نبنده. حالا تخم مرغ و شكر را باهم مخلوط كرده بمدت 5 دقيقه هم زده بعد ب تدريج شير و روغن مايع را اضافه كرده حدود 1 دقيقه هم ميزنيم حالا همزن برقي را كنار گزاشته آرد را ك بهمراه بكينگ پودر و پودر كاكائوو الك كرده بوديم توي سه مرحله ب مايع كيك اضافه كرده بشكل دوراني هم ميزنيم داخل قالب مورد نظر كاغذ روغني پهن كرده مايه كيك را داخل قالب ريخته و مواد محلبي را درست وسط كيك ريخته و توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بمدت 40 دقيقه قرار ميدهيم بعد از اينكه از فر بيرون اورديم ميزاريم خنك بشه بعد بمدت 3ساعت داخل يخچال قرار داده بعد از قالب در اورده برش زده سرو ميكنيم. . . .#کیکماگما  #کیک  #کیکخانگی  #کیکخونگی #ماگما #کیک  ماگما#محلبی  #محلبی_دسر_ترکیه_ای_عربی  #کیک_مدرن  #کیکشکلاتی 
  • یه کیک خاص وخوشمزه دارم براتون😋😋😋 .هم خوشمزه وهم خوشکل وسوپرایزی👌👌 . لطفا ورق بزنید تا برش خوردش رو هم ببنید🙏🙏 .#كيك_ماگما  تخم مرغ 3 عدد شكر 1 ليوان روغن مايع نصف ليوان شير 1 ليوان بكينگ پودر 2 ق م پودر كاكائووو 3 ق غ آرد 2 ليوان مواد لازم براي محلبي: شير 4 ليوان شكر 6 ق غ آرد 2 ق غ سر پر نشاسته 3 ق غ وانيل یک دوم قاشق چایخوری كره 2 ق غ ابتدا مواد مياني همون محلبي را حاضر ميكنيم توي ظرفي شير،شكر،ارد،نشاسته را ريخته هم ميزنيم ميگزاريم روي حرارت مدام هم ميزنيمم تا وقتي ك از كنار ظرف موادمون شروع ب جوشيدن كنه و مثل فرني غليظ بشه وانيل و كره را اضافه كرده و همزده از رو حرارت برداشته ميزاريم كنار تا ولرم بشه گاها هم ميزنيم تا رويه نبنده. حالا تخم مرغ و شكر را باهم مخلوط كرده بمدت 5 دقيقه هم زده بعد ب تدريج شير و روغن مايع را اضافه كرده حدود 1 دقيقه هم ميزنيم حالا همزن برقي را كنار گزاشته آرد را ك بهمراه بكينگ پودر و پودر كاكائوو الك كرده بوديم توي سه مرحله ب مايع كيك اضافه كرده بشكل دوراني هم ميزنيم داخل قالب مورد نظر كاغذ روغني پهن كرده مايه كيك را داخل قالب ريخته و مواد محلبي را درست وسط كيك ريخته و توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بمدت 40 دقيقه قرار ميدهيم بعد از اينكه از فر بيرون اورديم ميزاريم خنك بشه بعد بمدت 3ساعت داخل يخچال قرار داده بعد از قالب در اورده برش زده سرو ميكنيم. . . .#کیکماگما  #کیک  #کیکخانگی  #کیکخونگی #ماگما #کیک  ماگما#محلبی  #محلبی_دسر_ترکیه_ای_عربی  #کیک_مدرن  #کیکشکلاتی 

    • 156
    • 7
    • 2 weeks ago
  • @mahsa.foodstoris2 weeks ago
  • امروز همش با خودم فکر می کردم چی درست کنم یهو یاد این دسر ترکیه‌ای افتادم .#کادایف_شعریه #محلبی #دسر_ترکی #خودم  پز#دسر_خونگی  مواد لازم: کادایف ۱۵۰ گرم‌ کره ۲۵ گرم شکر ۴ قاشق غذاخوری گردو یک چهارم پیمانه مواد لازم محلبی: شیر نیم لیتر شکر نصف پیمانه نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه: ابتدا کره رو توی تابه ،ری حرارت ملایم گرم کنید و کادایف خرد شده رو اضافه کنید و مدام هم بزنید شکر رو اضافه کنید تا وقتی رشته ها قهوه ای رنگ میشن بعد گردو رو بریزید و از روی اجاق بردارید. مواد محلبی رو‌ با هم بزارید روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. نصف کادایف رو توی ظرف بریزید بعد محلبی بریزید و بعد مابقی کادایف هارو...به همین راحتی وقتی از حرارت افتاد بزارید توی یخچال ۳ ساعت بمونه
  • امروز همش با خودم فکر می کردم چی درست کنم یهو یاد این دسر ترکیه‌ای افتادم .#کادایف_شعریه #محلبی #دسر_ترکی #خودم  پز#دسر_خونگی  مواد لازم: کادایف ۱۵۰ گرم‌ کره ۲۵ گرم شکر ۴ قاشق غذاخوری گردو یک چهارم پیمانه مواد لازم محلبی: شیر نیم لیتر شکر نصف پیمانه نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه: ابتدا کره رو توی تابه ،ری حرارت ملایم گرم کنید و کادایف خرد شده رو اضافه کنید و مدام هم بزنید شکر رو اضافه کنید تا وقتی رشته ها قهوه ای رنگ میشن بعد گردو رو بریزید و از روی اجاق بردارید. مواد محلبی رو‌ با هم بزارید روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. نصف کادایف رو توی ظرف بریزید بعد محلبی بریزید و بعد مابقی کادایف هارو...به همین راحتی وقتی از حرارت افتاد بزارید توی یخچال ۳ ساعت بمونه

    • 117
    • 16
    • 2 weeks ago
  • @torkamani_sweet_shop2 weeks ago
  • 😋😋😋😋 همین حالا این خوشمزه رو‌سفارش بدین ۰۹۱۲۷۰۱۶۴۰۶#کنافه  #محلبی  #turkishfood 
  • 😋😋😋😋 همین حالا این خوشمزه رو‌سفارش بدین ۰۹۱۲۷۰۱۶۴۰۶#کنافه  #محلبی  #turkishfood 

    • 759
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @shiro_asal2 weeks ago
  • #کازان_دیبی_ترکیه  #دسر  معروف ترکیه لطفا ورق بزنید لایک و کامنت فراموش نشه 😘#کازان_دیبی  مواد لازم آرد برنج 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 6 قاشق غذاخوری شکر یک دوم پیمانه شیر 4لیوان وانیل یک چهارم ق چ ( در صورت تمایل ) کره یا خامه 2 ق س ( در صورت تمایل ) برای لایه #کارامل  کره 1 تا 2 ق س شکر به مقدار لازم ( متناسب با کف قالب ) برای تهیه این دسر خوشمزه ابتدا آرد برنج و نشاسته ذرت را در شیر سرد حل میکنیم. شکر، وانیل را اضافه کرده؛ روی حرارت ملایم میگذاریم و هم میزنیم تا به جوش آید و غلیظ شود از روی حرارت برداشته، در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری کره یا خامه اضافه کنید و هم بزنید تا رویه نبندد اکنون لایه کاراملی را آماده میکنیم ابتدا کره را کف قالب مورد نظر می مالیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم. اضافه کره را از ظرف خارج میکنیم شکر را کف قالب پاشیده، روی حرارت میگذاریم تا ذوب شده و کاراملی شود قالب را از روی حرارت برداشته، چند قاشق از کرم را اضافه کره، با کارامل مخلوط میکنیم و دوباره روی حرارت میگذاریم به مدت 2 دقیقه تا کمی بجوشد سپس همه کرم را روی کارامل میریزیم و قالب را به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار میدهیم موقع سرو ، دسر رو به صورت نوارهاي مستطيل به پهناي حدود ٥ سانت برش مي زنيم.نوش جان#دسر_ترکیه_ای  #دسر_ترکیه  #دسر_فوری  #سوتلو_محلبی  #محلبی  #ایرمیک_تاتلیسی  #ایرمیک_حلواسی  #کازان_دیبی 
  • #کازان_دیبی_ترکیه  #دسر  معروف ترکیه لطفا ورق بزنید لایک و کامنت فراموش نشه 😘#کازان_دیبی  مواد لازم آرد برنج 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 6 قاشق غذاخوری شکر یک دوم پیمانه شیر 4لیوان وانیل یک چهارم ق چ ( در صورت تمایل ) کره یا خامه 2 ق س ( در صورت تمایل ) برای لایه #کارامل  کره 1 تا 2 ق س شکر به مقدار لازم ( متناسب با کف قالب ) برای تهیه این دسر خوشمزه ابتدا آرد برنج و نشاسته ذرت را در شیر سرد حل میکنیم. شکر، وانیل را اضافه کرده؛ روی حرارت ملایم میگذاریم و هم میزنیم تا به جوش آید و غلیظ شود از روی حرارت برداشته، در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری کره یا خامه اضافه کنید و هم بزنید تا رویه نبندد اکنون لایه کاراملی را آماده میکنیم ابتدا کره را کف قالب مورد نظر می مالیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم. اضافه کره را از ظرف خارج میکنیم شکر را کف قالب پاشیده، روی حرارت میگذاریم تا ذوب شده و کاراملی شود قالب را از روی حرارت برداشته، چند قاشق از کرم را اضافه کره، با کارامل مخلوط میکنیم و دوباره روی حرارت میگذاریم به مدت 2 دقیقه تا کمی بجوشد سپس همه کرم را روی کارامل میریزیم و قالب را به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار میدهیم موقع سرو ، دسر رو به صورت نوارهاي مستطيل به پهناي حدود ٥ سانت برش مي زنيم.نوش جان#دسر_ترکیه_ای  #دسر_ترکیه  #دسر_فوری  #سوتلو_محلبی  #محلبی  #ایرمیک_تاتلیسی  #ایرمیک_حلواسی  #کازان_دیبی 

    • 39
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @shiro_asal2 weeks ago
  • #محلبی  شیر 2 لیوان آرد سفید 1 ق غ آرد نشاسته 1 ق غ شکر 4 ق شکلات سفید دو تکه کوچک وانیل ۱ ق غ پنیر ماسکاپونه ۱۲۵ گرم شیر و شکر و ارد سفید و آرد نشاسته و وانیل را باهم مخلوط و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید وقتی به جوش آمد پنیر و شکلات سفیدتون هم بیافزایید و تا حدی هم بزنید تا محلبی خوشمزه ای به غلظت فرنی بدست آید بعد بگذارید تا کمی خنک شود و بعد داخل تارتهاى اماده بریزید و با میوه دلخواهتان تزیین کنید.#سوتلو_محلبی  #دسر  #ایرمیک_تاتلیسی 
  • #محلبی  شیر 2 لیوان آرد سفید 1 ق غ آرد نشاسته 1 ق غ شکر 4 ق شکلات سفید دو تکه کوچک وانیل ۱ ق غ پنیر ماسکاپونه ۱۲۵ گرم شیر و شکر و ارد سفید و آرد نشاسته و وانیل را باهم مخلوط و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید وقتی به جوش آمد پنیر و شکلات سفیدتون هم بیافزایید و تا حدی هم بزنید تا محلبی خوشمزه ای به غلظت فرنی بدست آید بعد بگذارید تا کمی خنک شود و بعد داخل تارتهاى اماده بریزید و با میوه دلخواهتان تزیین کنید.#سوتلو_محلبی  #دسر  #ایرمیک_تاتلیسی 

    • 27
    • 1
    • 2 weeks ago
  • @fingerfood.titiz2 weeks ago
  • #برشتوک  🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی_خونگی  #پیراشکی  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک #محرم #نذری #برشتوک_نخودچی 
  • #برشتوک  🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی_خونگی  #پیراشکی  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک #محرم #نذری #برشتوک_نخودچی 

    • 42
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @titiz.fingerfood2 weeks ago
  • #برشتوک  🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی_خونگی  #پیراشکی  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک #محرم #نذری #برشتوک_نخودچی_شکلاتی 
  • #برشتوک  🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی_خونگی  #پیراشکی  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک #محرم #نذری #برشتوک_نخودچی_شکلاتی 

    • 18
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @ashpazi_ba_namak_o_felfel2 weeks ago
  • . هنر یسنای عزیزم ازگروه آشپزی بانمک وفلفل⚘ ارتباط با ادمین@cooking_for_dor_and_mehr #محلبی_انجیر  یک لیترشیر دوقاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری ارد کمی وانیل یک عدد زرده تخم مرغ یک فنجان پودر قند ۲۰۰گرم خامه صبحانه دوبسته بیسکوییت پتی بور انجیر به مقدار لازم ارد و نشاسته رو الک میکنیم و با شیر و پودر قند و زرده تخم مرغ مخلوط میکنیم و میزاریم رو گاز و مدام با همزن دستی(مفتول) هم میزنیم تا به جوش بیاد بعد شعله رو کم میکنیم تا غلیظ بشه و به غلظت فرنی برسه بعد خاموش میکنیم وچند دقیقه بعد خامه و وانیل رو اضافه ومخلوط میکنیم و روش نایلون میکشیم طوری که به دسر بچسبه و میزاریم سرد بشه بیسکوییت هارو پوره میکنیم و تو قالب کمی از بیسکوییت میریزیم بعد چند قاشق از موادبعد بیسکویین میریزیم بعد انجیر هارو که حلقه حلقه کردیم روش و دیواره هاش میزاریم و از روش مواد دسر رو میریزیم و روش کمی بیسکوییت و میزاریم یخچال تا صبح بمونه#آشپزی #دیزاین #دسر #تک_نفره #محلبی #انجیر #cooking #desing #ashpazi @yasna_68_a 
  • . هنر یسنای عزیزم ازگروه آشپزی بانمک وفلفل⚘ ارتباط با ادمین@cooking_for_dor_and_mehr #محلبی_انجیر  یک لیترشیر دوقاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری ارد کمی وانیل یک عدد زرده تخم مرغ یک فنجان پودر قند ۲۰۰گرم خامه صبحانه دوبسته بیسکوییت پتی بور انجیر به مقدار لازم ارد و نشاسته رو الک میکنیم و با شیر و پودر قند و زرده تخم مرغ مخلوط میکنیم و میزاریم رو گاز و مدام با همزن دستی(مفتول) هم میزنیم تا به جوش بیاد بعد شعله رو کم میکنیم تا غلیظ بشه و به غلظت فرنی برسه بعد خاموش میکنیم وچند دقیقه بعد خامه و وانیل رو اضافه ومخلوط میکنیم و روش نایلون میکشیم طوری که به دسر بچسبه و میزاریم سرد بشه بیسکوییت هارو پوره میکنیم و تو قالب کمی از بیسکوییت میریزیم بعد چند قاشق از موادبعد بیسکویین میریزیم بعد انجیر هارو که حلقه حلقه کردیم روش و دیواره هاش میزاریم و از روش مواد دسر رو میریزیم و روش کمی بیسکوییت و میزاریم یخچال تا صبح بمونه#آشپزی #دیزاین #دسر #تک_نفره #محلبی #انجیر #cooking #desing #ashpazi @yasna_68_a 

    • 404
    • 8
    • 2 weeks ago
  • @azadeh.zoghdar3 weeks ago
  • Mashhad, Iran
  • . . فرقی ندارد چه ساعت از شبانه روز باشد صدایت را که می شنوم خورشید در دلم طلوع می کند من هیچ ام, و تو در تمامِ هیچِ من همه ای …♥️ .#فاج_آجیلی #فاج_مغزدار  شکلات تلخ سیصد گرم شیرعسلی یک قوطی وانیل یا اسانس دلخواه یک ق چ مغزیجات به مقدار دلخواه . شیرعسلی رو بریزین تو یه ظرف,شکلاتارو هم خرد کنین روش و بزارین مایکروفر به مدت یک دقیقه ( اگه مایکروفر ندارین ,رو بخار کتری),بیارید بیرون و هم بزنین تا شکلاتا کامل حل شه,اگه حل نشد سی ثانیه دیگه هم بزارید,بعد وانیل یا اسانس رو بریزید و مغژهاتونو اضافه کنید, (من کمی از مغزهامو نگه داشتم و روی مواد ریختم)، تو قالبتونو کیسه فریزر پهن کنیدو موادو بریزید و تو یخچال بزارید تا خودشو بگیره,بعد به کمک گوشه های کیسه فریزر,از قالب خارج کنید و برش بزنید.(من از قالب کشویی استفاده کردم). . کیک شکلاتی با مغز و روکش محلبی: کیکتون رو با هر دستوری که همیشه درست میکنید آماده کنید,سرد که شد سه چهارم لیوان شیر رو با چهل گرم شکلات شیری بنماری مخلوط کنید و ولرم بدید روی کیک. با هسته گیر سیب, کیکتونو سوراخ کنید,بعد محلبی داغ رو بریزید.(استوری میزارم مراحل کار رو و هایلایت میشه). دستور محلبی: شیر دو لیوان شکر سه ق غ ارد دو ق غ نشاسته ذرت یک ق غ خامه هشت ق غ پودر ژلاتین یک ق غ وانیل کمی شیر و شکر و ارد و نشاسته مخلوط و روی حرارت بزارید تا غلیظ شه,از رو حرارت بردارید,وانیل وخامه رو بریزید و یکدست کنید موادو و در اخر ژلاتین بنماری شده . . من با کمی گاناش روشو تزیین کردم.(این مدل کیک ,یک روز استراحت در یخچال نیاز داره)#میز_پذیرایی_آزاده  پست بصورت آلبومیه,ورق بزنید لطفا🙂 . .#ایده_پذیرایی #آب_طالبی #نوشیدنی_طالبی #بلال #کیک_شکلاتی #شکلاتی #محلبی #مهمونی #پاگشا #دورهمی 
  • . . فرقی ندارد چه ساعت از شبانه روز باشد صدایت را که می شنوم خورشید در دلم طلوع می کند من هیچ ام, و تو در تمامِ هیچِ من همه ای …♥️ .#فاج_آجیلی #فاج_مغزدار  شکلات تلخ سیصد گرم شیرعسلی یک قوطی وانیل یا اسانس دلخواه یک ق چ مغزیجات به مقدار دلخواه . شیرعسلی رو بریزین تو یه ظرف,شکلاتارو هم خرد کنین روش و بزارین مایکروفر به مدت یک دقیقه ( اگه مایکروفر ندارین ,رو بخار کتری),بیارید بیرون و هم بزنین تا شکلاتا کامل حل شه,اگه حل نشد سی ثانیه دیگه هم بزارید,بعد وانیل یا اسانس رو بریزید و مغژهاتونو اضافه کنید, (من کمی از مغزهامو نگه داشتم و روی مواد ریختم)، تو قالبتونو کیسه فریزر پهن کنیدو موادو بریزید و تو یخچال بزارید تا خودشو بگیره,بعد به کمک گوشه های کیسه فریزر,از قالب خارج کنید و برش بزنید.(من از قالب کشویی استفاده کردم). . کیک شکلاتی با مغز و روکش محلبی: کیکتون رو با هر دستوری که همیشه درست میکنید آماده کنید,سرد که شد سه چهارم لیوان شیر رو با چهل گرم شکلات شیری بنماری مخلوط کنید و ولرم بدید روی کیک. با هسته گیر سیب, کیکتونو سوراخ کنید,بعد محلبی داغ رو بریزید.(استوری میزارم مراحل کار رو و هایلایت میشه). دستور محلبی: شیر دو لیوان شکر سه ق غ ارد دو ق غ نشاسته ذرت یک ق غ خامه هشت ق غ پودر ژلاتین یک ق غ وانیل کمی شیر و شکر و ارد و نشاسته مخلوط و روی حرارت بزارید تا غلیظ شه,از رو حرارت بردارید,وانیل وخامه رو بریزید و یکدست کنید موادو و در اخر ژلاتین بنماری شده . . من با کمی گاناش روشو تزیین کردم.(این مدل کیک ,یک روز استراحت در یخچال نیاز داره)#میز_پذیرایی_آزاده  پست بصورت آلبومیه,ورق بزنید لطفا🙂 . .#ایده_پذیرایی #آب_طالبی #نوشیدنی_طالبی #بلال #کیک_شکلاتی #شکلاتی #محلبی #مهمونی #پاگشا #دورهمی 

    • 3,692
    • 71
    • 3 weeks ago
  • @ashpazi_zp3 weeks ago
  • کیک بستنی از این خفن تر😋#کیک_بستنی  مواد لازم: ۲پاکت کیک رول آماده ۱پاکت بستنی وانیلی ۱پاکت بستنی کاکائویی ۲لیوان شکلات ریز قطره ای خیلی کم میوه دلخواه( توت فرنگی،تمشک ) طرز تهیه: داخل کاسه گودی را سلفون بکشید .کیک رولی را به قطعات کوچک تقسیم کرده وداخل کاسه بچینید و وسط کاسه دا خالی بگذارید. فضاهای خالی بین کیک هارو با میوه دلخواه پر کنید. ابتدا مقداری از بستنی وانیلی را در داخل کاسه بریزید و بخوبی پخش کنید، رویش دانه های شکلات را بپاشید و بعد بستنی کاکائویی را بریزد ودر انتها بقیه بستنی وانیلی را بریزید و بخوبی پخش کنید .با سلفون کاملا بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید. روز بعد کاسه را در ظرف مناسبی برگردانید وبه آرامی سلفون را جداکرده و سرو کنید. در اوج خنکی میل کنید❤#محلبی #دسر #بستنی #کیک_بستنی #چیز_کیک #شیرینی #کیک #کیک_خامه_ای #آشپزی_ترکی #تیرامیسو #آشپزی #رولت #پواجا #کیک_  شکلاتی#کوکی #ژله #ژله_بستنی #نان #قرابیه #کیک_خانگی #شکلات #کیک_بدون_فر  #کیک_سیب  #کیک_پای_سیب  #کیک 🎂 #کیک_خیس  #کیک_شکلاتی  #ترامیسو 
  • کیک بستنی از این خفن تر😋#کیک_بستنی  مواد لازم: ۲پاکت کیک رول آماده ۱پاکت بستنی وانیلی ۱پاکت بستنی کاکائویی ۲لیوان شکلات ریز قطره ای خیلی کم میوه دلخواه( توت فرنگی،تمشک ) طرز تهیه: داخل کاسه گودی را سلفون بکشید .کیک رولی را به قطعات کوچک تقسیم کرده وداخل کاسه بچینید و وسط کاسه دا خالی بگذارید. فضاهای خالی بین کیک هارو با میوه دلخواه پر کنید. ابتدا مقداری از بستنی وانیلی را در داخل کاسه بریزید و بخوبی پخش کنید، رویش دانه های شکلات را بپاشید و بعد بستنی کاکائویی را بریزد ودر انتها بقیه بستنی وانیلی را بریزید و بخوبی پخش کنید .با سلفون کاملا بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید. روز بعد کاسه را در ظرف مناسبی برگردانید وبه آرامی سلفون را جداکرده و سرو کنید. در اوج خنکی میل کنید❤#محلبی #دسر #بستنی #کیک_بستنی #چیز_کیک #شیرینی #کیک #کیک_خامه_ای #آشپزی_ترکی #تیرامیسو #آشپزی #رولت #پواجا #کیک_  شکلاتی#کوکی #ژله #ژله_بستنی #نان #قرابیه #کیک_خانگی #شکلات #کیک_بدون_فر  #کیک_سیب  #کیک_پای_سیب  #کیک 🎂 #کیک_خیس  #کیک_شکلاتی  #ترامیسو 

    • 47
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @fingerfood.titiz3 weeks ago
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 

    • 22
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @titiz.fingerfood3 weeks ago
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 

    • 19
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @titiz.fingerfood3 weeks ago
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 

    • 17
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @fingerfood.titiz3 weeks ago
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 

    • 17
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @fingerfood.titiz3 weeks ago
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 

    • 27
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @titiz.fingerfood3 weeks ago
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 
  • 🧿فینگرفود تی تیز در خدمت شماست: قبول سفارش انواع فینگرفود و غذاهای انگشتی،دسر،ژله،سالاد،انواع‌حلوا،کیک،کاپ‌کیک،میوه‌ارایی‌،،برای جشن ها، مهمانی ها و مراسم شما، سفارش انواع دسرهای تک نفره و چند نفره تزیین انواع حلوا و خرما جهت برگزاری مراسم های خاص. ‏‌‎جهت‌‌دریافت‌منو‌وثبت‌‌سفارش‌‌‌۳‌روز‌قبل‌به‌‌واتس‌اپ‌مراجعه‌کنید 📞۰۹۳۳۵۳۴۹۲۸۶ ‏‎#فینگرفود  #دسر  #دسرخانگی  #فینگرفود_شیک  #غذاهای_خوشمزه  #سفارش_غذا  سفارش#سفارش_کیک  #تولد  #مهمانی  #مراسم  #عروسی  #تخفیف  #خوشمزه  #خانمها  #شیک  #اسان  #کیک  #کاپکیک  #پنکیک_خونگی  #بانوان #ژله  #شیرینی  #سمبوسه  #پیراشکی  #میوه  #تزیینات  #میزآرایی #فرنی  #محلبی #چیزکیک 

    • 18
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @maman.tala963 weeks ago
  • Asadabad, Iran
  • سلام سلام 😊من اومدم با ی دسر خوشمزه عربی،بی معطلی بریم سر دستور ،قبلش ورق بزنید ژله ویترینی رو هم ببینید بعد هم اون قلب رو قرمز کنید تا دلمون شاد شه 😅😅😅😍😍😍❤️❤️❤️❤️. #محلبی  یک لیتر شیر رو همراه یک لیوان دسته دار شکر ،سه قاشق غذاخوری آرد قنادی،چهار قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گل ،دو قاشق ژلاتین بنماری شده ،کامل هم میزنیم وبعد میذاریم رو حرارت تا ب غلظت برسه،مدام هم میزنیم در آخر کار ی قاشق چایخوری گلاب که اختیاریه من ریختم همراه دو قاشق کره وزعفرون اضافه کردم ویکم دیگه هم‌زدم وداخل قالب از قبل چرب شده ریختم وگذاشتم یخچال. #محلبی #دسر #ژله_ویترینی #پذیرایی 
  • سلام سلام 😊من اومدم با ی دسر خوشمزه عربی،بی معطلی بریم سر دستور ،قبلش ورق بزنید ژله ویترینی رو هم ببینید بعد هم اون قلب رو قرمز کنید تا دلمون شاد شه 😅😅😅😍😍😍❤️❤️❤️❤️. #محلبی  یک لیتر شیر رو همراه یک لیوان دسته دار شکر ،سه قاشق غذاخوری آرد قنادی،چهار قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گل ،دو قاشق ژلاتین بنماری شده ،کامل هم میزنیم وبعد میذاریم رو حرارت تا ب غلظت برسه،مدام هم میزنیم در آخر کار ی قاشق چایخوری گلاب که اختیاریه من ریختم همراه دو قاشق کره وزعفرون اضافه کردم ویکم دیگه هم‌زدم وداخل قالب از قبل چرب شده ریختم وگذاشتم یخچال. #محلبی #دسر #ژله_ویترینی #پذیرایی 

    • 423
    • 8
    • 3 weeks ago
  • @sarashpaz_irani3 weeks ago
  • #دسر_زبرا  #محلبی  . در رحمت خدا همیشه بازه و فانوس قشنگش همیشه روشنه پس فکرت را از همه ی این امّا و اگرها دور کن ترس و ناامیدی و تردید را به خاک بسپار و امید و صبر و عشق را راه زندگیت قرار بده 🌹🌹 . . درود و سپاس به دوستان همیشه عزیز و مهربانم 😍 عاشقتونم خیلی زیاد و از توجه و دلگرمی تک تک شما مهربونهااا خیلی ممنون و سپاسگزارم🙏🏽❤❤ . . شیر سه لیوان شکر سه چهارم لیوان آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل نصف ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین دو ق غ . . ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید ، سپس مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . هر قسمت را درون قابلمه ای جدا گانه ای بریزید، به یکی از این مواد برای محلبی شکلاتی پودر کاکائو را مخلوط کنید .سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب سرد بن ماری بپاشید و وقتی شفاف شد به دو قسمت تقسیم کنید .نصف قسمت را به محلبی ساده و نصف قسمت را به محلبی شکلاتی اضافه کنید . قالبها را چرب کنید و از محلبی ساده یک ق درون قالب بریزید، مرکز آن یک ق از محلبی شکلاتی بریزید و مرتب این کار را انجام دهید تا قالب پر شود . سپس قالب را درون یخچال به مدت پنج ساعت قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد ،سپس از لبه ها دسر را از قالب جدا کرده و با پودر نارگیل تزئین کنید . .@samaneh_naddaf 
  • #دسر_زبرا  #محلبی  . در رحمت خدا همیشه بازه و فانوس قشنگش همیشه روشنه پس فکرت را از همه ی این امّا و اگرها دور کن ترس و ناامیدی و تردید را به خاک بسپار و امید و صبر و عشق را راه زندگیت قرار بده 🌹🌹 . . درود و سپاس به دوستان همیشه عزیز و مهربانم 😍 عاشقتونم خیلی زیاد و از توجه و دلگرمی تک تک شما مهربونهااا خیلی ممنون و سپاسگزارم🙏🏽❤❤ . . شیر سه لیوان شکر سه چهارم لیوان آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل نصف ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین دو ق غ . . ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید ، سپس مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . هر قسمت را درون قابلمه ای جدا گانه ای بریزید، به یکی از این مواد برای محلبی شکلاتی پودر کاکائو را مخلوط کنید .سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب سرد بن ماری بپاشید و وقتی شفاف شد به دو قسمت تقسیم کنید .نصف قسمت را به محلبی ساده و نصف قسمت را به محلبی شکلاتی اضافه کنید . قالبها را چرب کنید و از محلبی ساده یک ق درون قالب بریزید، مرکز آن یک ق از محلبی شکلاتی بریزید و مرتب این کار را انجام دهید تا قالب پر شود . سپس قالب را درون یخچال به مدت پنج ساعت قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد ،سپس از لبه ها دسر را از قالب جدا کرده و با پودر نارگیل تزئین کنید . .@samaneh_naddaf 

    • 4,148
    • 27
    • 3 weeks ago
  • @sofresaraa3 weeks ago
  • این دلبر #دسر_آلبالو  هستش خیلی ساده درست میشه از #گیلاس  هم میشه استفاده کرد تا فصل این دوتا دلبر تموم نشده دست به کار بشید البته اول لایک کنید بعد❤ بریم سراغ دستور👇👇👇 سه لیوان و نیم شیر یک لیوان سرخالی شکر یک لیوان سرخالی ایرمیک(آرد هم میشه جایگزین کرد) 25گرم کره کمی وانیل مواد لازم برا سس آلبالو👇👇👇 دو لیوان آلبالو میکس شده 2قاشق غ خ نشاسته ذرت یا گندم نصف لیوان شکر 1/5لیوان آب طرز تهیه سس: همه مواد سس رو داخل قابلمه ریخته رو حرارت بذارید تا به غلظت کافی برسه نباید آبدار باشه مینونه تا خنک بشه برا محلبی شیر وایرمیک و شکر را روی حرارتمرتب هم میرنیمتا غلظت بگیره از رو حرارت برداشتنی کره و وانیل رو میریزیم مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه بعد داخل قالب رو با محلبی پر میکنید مثل تصویر دیواره هم پر بشه البته دو سوم مواد بعد داخل یخچال میره تا سفت بشه بعد دراورده سس آلبالو رو ریخته دوباره یخچال دوباره ما بقی مواد به همین سادگی و خوشمزگی نوش جان😊😊 #دسر_مدرن #خودمپز #شیک #مجلسی #مهمونی #دورهمی #ژله #کدبانو #خوشمزه #خوشتیپ #محلبی #دسر_ترکیه_ای #سفره_آرایی #دورچین #دسرقالبی #قالب #خانگی #سلیقه #آلبالو #دسر_خوشمزه 
  • این دلبر #دسر_آلبالو  هستش خیلی ساده درست میشه از #گیلاس  هم میشه استفاده کرد تا فصل این دوتا دلبر تموم نشده دست به کار بشید البته اول لایک کنید بعد❤ بریم سراغ دستور👇👇👇 سه لیوان و نیم شیر یک لیوان سرخالی شکر یک لیوان سرخالی ایرمیک(آرد هم میشه جایگزین کرد) 25گرم کره کمی وانیل مواد لازم برا سس آلبالو👇👇👇 دو لیوان آلبالو میکس شده 2قاشق غ خ نشاسته ذرت یا گندم نصف لیوان شکر 1/5لیوان آب طرز تهیه سس: همه مواد سس رو داخل قابلمه ریخته رو حرارت بذارید تا به غلظت کافی برسه نباید آبدار باشه مینونه تا خنک بشه برا محلبی شیر وایرمیک و شکر را روی حرارتمرتب هم میرنیمتا غلظت بگیره از رو حرارت برداشتنی کره و وانیل رو میریزیم مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه بعد داخل قالب رو با محلبی پر میکنید مثل تصویر دیواره هم پر بشه البته دو سوم مواد بعد داخل یخچال میره تا سفت بشه بعد دراورده سس آلبالو رو ریخته دوباره یخچال دوباره ما بقی مواد به همین سادگی و خوشمزگی نوش جان😊😊 #دسر_مدرن #خودمپز #شیک #مجلسی #مهمونی #دورهمی #ژله #کدبانو #خوشمزه #خوشتیپ #محلبی #دسر_ترکیه_ای #سفره_آرایی #دورچین #دسرقالبی #قالب #خانگی #سلیقه #آلبالو #دسر_خوشمزه 

    • 168
    • 1
    • 3 weeks ago
  • @d.jele.t3 weeks ago
  • #دسر_آلبالو  هستش كه خيلي ساده درست ميشه ازگيلاس هم ميشه استفاده كرد😋 تا فصل این دوتا دلبر تموم نشده دست به کار بشید البته اول لایک کنید بعد ❤ بريم سراغ دستور👈👈👈 سه ونيم ليوان شير يك ليوان سرخالي شكر يك ليوان سرخاالي ايرميك كه ازلوازم قنادي ها مي تونيد تهيه كنيد ولي ارد هم مي تونيد جايگزين كنيد ) ٢٥گرم كره كمي وانيل مواد لازم سس آلبالو👇 دولیوان آلبالو که میکس شده دوق غ خوری نشاسته (ذرت یا گندم فرقی نداره نصف لیوان شکر یک ونیم لیوان آب واما طرز تهیه سس 👈تمام مواد گفته شده روباهم داخل قابلمه بریزین وروی حرارت بزارین تا غلظت کافی روبگیره مثل ویدئو بعدبزارین حسابی خنک بشه وتویخچال بزارین تا محلبی اماده بشه نباید سس شما ابدار باشه❤️ برای محلبی هم شیر وایرمیک وشکر روروی حرارت مرتب هم بزنید تا بپزه وخوب غلظت بگیره بعد كه از روي حرارات برداشتين كره ووانيل رواضافه كنيد مرتب هم بزنيد تا يكدست بشه ،بعدداخل قالبتون محلبی رو بریزید ومثل تصویردیواره قالب روهم بامحلبی پوشش بدین البته دوسوم مواد روباید بریزین بعد تویخچال بزارین سفت بشه ، بعدسس اماده شده رو بریزین روی محلبی سفت شده وبازبزارین کمی تویخچال سفت بشه وبعد باقی محلبی رو روی سس بریزین تا کاملا داخل بمونه ودیده نشه اگر قالبتون مثل تصویر حفره داره با مقداری ازسس پر کنید تا خوشگلترباشه 🤗دراخرپنج شش ساعت تویخچال باشه خوب سفت میشه وقابل سرو میشه🤗 نکته..قالب این مدلی باشه خیلی بهتر با ارتفاع کم باشه واینکه اگر به تصویر نگاه کنید اصلا سخت نیست فقط باید محلبی وسس رواماده کرده باشین🤗@j.z.sorayaie  @lezzeti_ask  ـ ـ#دسر  #آلبالو_پلو  #دسر_آلبالو  #خوشمزه_ها  #دستورالعمل  #شیک  #لاکچری_فود  #محلبی 
  • #دسر_آلبالو  هستش كه خيلي ساده درست ميشه ازگيلاس هم ميشه استفاده كرد😋 تا فصل این دوتا دلبر تموم نشده دست به کار بشید البته اول لایک کنید بعد ❤ بريم سراغ دستور👈👈👈 سه ونيم ليوان شير يك ليوان سرخالي شكر يك ليوان سرخاالي ايرميك كه ازلوازم قنادي ها مي تونيد تهيه كنيد ولي ارد هم مي تونيد جايگزين كنيد ) ٢٥گرم كره كمي وانيل مواد لازم سس آلبالو👇 دولیوان آلبالو که میکس شده دوق غ خوری نشاسته (ذرت یا گندم فرقی نداره نصف لیوان شکر یک ونیم لیوان آب واما طرز تهیه سس 👈تمام مواد گفته شده روباهم داخل قابلمه بریزین وروی حرارت بزارین تا غلظت کافی روبگیره مثل ویدئو بعدبزارین حسابی خنک بشه وتویخچال بزارین تا محلبی اماده بشه نباید سس شما ابدار باشه❤️ برای محلبی هم شیر وایرمیک وشکر روروی حرارت مرتب هم بزنید تا بپزه وخوب غلظت بگیره بعد كه از روي حرارات برداشتين كره ووانيل رواضافه كنيد مرتب هم بزنيد تا يكدست بشه ،بعدداخل قالبتون محلبی رو بریزید ومثل تصویردیواره قالب روهم بامحلبی پوشش بدین البته دوسوم مواد روباید بریزین بعد تویخچال بزارین سفت بشه ، بعدسس اماده شده رو بریزین روی محلبی سفت شده وبازبزارین کمی تویخچال سفت بشه وبعد باقی محلبی رو روی سس بریزین تا کاملا داخل بمونه ودیده نشه اگر قالبتون مثل تصویر حفره داره با مقداری ازسس پر کنید تا خوشگلترباشه 🤗دراخرپنج شش ساعت تویخچال باشه خوب سفت میشه وقابل سرو میشه🤗 نکته..قالب این مدلی باشه خیلی بهتر با ارتفاع کم باشه واینکه اگر به تصویر نگاه کنید اصلا سخت نیست فقط باید محلبی وسس رواماده کرده باشین🤗@j.z.sorayaie  @lezzeti_ask  ـ ـ#دسر  #آلبالو_پلو  #دسر_آلبالو  #خوشمزه_ها  #دستورالعمل  #شیک  #لاکچری_فود  #محلبی 

    • 2,066
    • 7
    • 3 weeks ago
  • @tarfand.khanehdary3 weeks ago
  • سلام دوستان عزیز امروز یه دسر راحت و کم هزینه براتون دارم🎈🎉🎉 مواد لازم: شیر۴،۵پیمانه ارد= ۱ پیمانه وانیل=مقداری کره= ۱ ق غ طرزتهیه ابتدا شیر،اردوشکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا بپزد هنگامی که جوش امد و ب غلظت رسید زیر گاز را خاموش کرده و کره و وانیل را اضافه نموده و با همزن دستی هم میزنیم تا صاف و یکدست شود . استکان هارا ب جایی تکیه داده به طوری که کج ایستاده باشند ملبی را پس از سرد شدن ب طور کج درون انها ریخته و به همانگونه درون یخچال قرار میدهیم ... اگر میخواهید دورنگ باشد همین مواد اولیه همراه ۳ قاشق غ پودر کاکائو امید وارم خوشتون بیاد لطفا لایک یادتون نره #محلبی  #محلبی  #دسر  #آشپزی_آسان  #رضابهرام  #ایده_های_خلاقانه  #رضاگلزار 
  • سلام دوستان عزیز امروز یه دسر راحت و کم هزینه براتون دارم🎈🎉🎉 مواد لازم: شیر۴،۵پیمانه ارد= ۱ پیمانه وانیل=مقداری کره= ۱ ق غ طرزتهیه ابتدا شیر،اردوشکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا بپزد هنگامی که جوش امد و ب غلظت رسید زیر گاز را خاموش کرده و کره و وانیل را اضافه نموده و با همزن دستی هم میزنیم تا صاف و یکدست شود . استکان هارا ب جایی تکیه داده به طوری که کج ایستاده باشند ملبی را پس از سرد شدن ب طور کج درون انها ریخته و به همانگونه درون یخچال قرار میدهیم ... اگر میخواهید دورنگ باشد همین مواد اولیه همراه ۳ قاشق غ پودر کاکائو امید وارم خوشتون بیاد لطفا لایک یادتون نره #محلبی  #محلبی  #دسر  #آشپزی_آسان  #رضابهرام  #ایده_های_خلاقانه  #رضاگلزار 

    • 7
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @deser.irani3 weeks ago
  • #دسر_آلبالو  هستش كه خيلي ساده درست ميشه ازگيلاس هم ميشه استفاده كرد😋 تا فصل این دوتا دلبر تموم نشده دست به کار بشید البته اول لایک کنید بعد ❤ راستی استوری ها یادتون نره حتما ببینید . بريم سراغ دستور👈👈👈 سه ونيم ليوان شير يك ليوان سرخالي شكر يك ليوان سرخاالي ايرميك كه ازلوازم قنادي ها مي تونيد تهيه كنيد ولي ارد هم مي تونيد جايگزين كنيد ) ٢٥گرم كره كمي وانيل مواد لازم سس آلبالو👇 دولیوان آلبالو که میکس شده دوق غ خوری نشاسته (ذرت یا گندم فرقی نداره نصف لیوان شکر یک ونیم لیوان آب واما طرز تهیه سس 👈تمام مواد گفته شده روباهم داخل قابلمه بریزین وروی حرارت بزارین تا غلظت کافی روبگیره مثل ویدئو بعدبزارین حسابی خنک بشه وتویخچال بزارین تا محلبی اماده بشه نباید سس شما ابدار باشه❤️ برای محلبی هم شیر وایرمیک وشکر روروی حرارت مرتب هم بزنید تا بپزه وخوب غلظت بگیره بعد كه از روي حرارات برداشتين كره ووانيل رواضافه كنيد مرتب هم بزنيد تا يكدست بشه ،بعدداخل قالبتون محلبی رو بریزید ومثل تصویردیواره قالب روهم بامحلبی پوشش بدین البته دوسوم مواد روباید بریزین بعد تویخچال بزارین سفت بشه ، بعدسس اماده شده رو بریزین روی محلبی سفت شده وبازبزارین کمی تویخچال سفت بشه وبعد باقی محلبی رو روی سس بریزین تا کاملا داخل بمونه ودیده نشه اگر قالبتون مثل تصویر حفره داره با مقداری ازسس پر کنید تا خوشگلترباشه 🤗دراخرپنج شش ساعت تویخچال باشه خوب سفت میشه وقابل سرو میشه🤗 نکته..قالب این مدلی باشه خیلی بهتر با ارتفاع کم باشه واینکه اگر به تصویر نگاه کنید اصلا سخت نیست فقط باید محلبی وسس رواماده کرده باشین🤗 . . کاری از پیج @j.z.sorayaie  @lezzeti_ask  ـ ـ دوستان جدیدترین و بهترین دسرها به همراه دستور و فیلم آموزشی رو در پیج ما دنبال کنید 😉@deser.irani @deser.irani @deser.irani #دسر  #آلبالو_پلو  #دسر_آلبالو  #خوشمزه_ها  #دستورالعمل  #شیک  #لاکچری_فود  #محلبی 
  • #دسر_آلبالو  هستش كه خيلي ساده درست ميشه ازگيلاس هم ميشه استفاده كرد😋 تا فصل این دوتا دلبر تموم نشده دست به کار بشید البته اول لایک کنید بعد ❤ راستی استوری ها یادتون نره حتما ببینید . بريم سراغ دستور👈👈👈 سه ونيم ليوان شير يك ليوان سرخالي شكر يك ليوان سرخاالي ايرميك كه ازلوازم قنادي ها مي تونيد تهيه كنيد ولي ارد هم مي تونيد جايگزين كنيد ) ٢٥گرم كره كمي وانيل مواد لازم سس آلبالو👇 دولیوان آلبالو که میکس شده دوق غ خوری نشاسته (ذرت یا گندم فرقی نداره نصف لیوان شکر یک ونیم لیوان آب واما طرز تهیه سس 👈تمام مواد گفته شده روباهم داخل قابلمه بریزین وروی حرارت بزارین تا غلظت کافی روبگیره مثل ویدئو بعدبزارین حسابی خنک بشه وتویخچال بزارین تا محلبی اماده بشه نباید سس شما ابدار باشه❤️ برای محلبی هم شیر وایرمیک وشکر روروی حرارت مرتب هم بزنید تا بپزه وخوب غلظت بگیره بعد كه از روي حرارات برداشتين كره ووانيل رواضافه كنيد مرتب هم بزنيد تا يكدست بشه ،بعدداخل قالبتون محلبی رو بریزید ومثل تصویردیواره قالب روهم بامحلبی پوشش بدین البته دوسوم مواد روباید بریزین بعد تویخچال بزارین سفت بشه ، بعدسس اماده شده رو بریزین روی محلبی سفت شده وبازبزارین کمی تویخچال سفت بشه وبعد باقی محلبی رو روی سس بریزین تا کاملا داخل بمونه ودیده نشه اگر قالبتون مثل تصویر حفره داره با مقداری ازسس پر کنید تا خوشگلترباشه 🤗دراخرپنج شش ساعت تویخچال باشه خوب سفت میشه وقابل سرو میشه🤗 نکته..قالب این مدلی باشه خیلی بهتر با ارتفاع کم باشه واینکه اگر به تصویر نگاه کنید اصلا سخت نیست فقط باید محلبی وسس رواماده کرده باشین🤗 . . کاری از پیج @j.z.sorayaie  @lezzeti_ask  ـ ـ دوستان جدیدترین و بهترین دسرها به همراه دستور و فیلم آموزشی رو در پیج ما دنبال کنید 😉@deser.irani @deser.irani @deser.irani #دسر  #آلبالو_پلو  #دسر_آلبالو  #خوشمزه_ها  #دستورالعمل  #شیک  #لاکچری_فود  #محلبی 

    • 2,006
    • 31
    • 3 weeks ago
  • @salad.jele3 weeks ago
  • تاتلی لیمویی 😍 مواد لازم برای محلبی: 1 لیتر شیر (4 لیوان) 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(با نشاسته گندم هم میشه) 1 لیوان شکر پوست رنده شده 1 عدد لیمو 1 قاشق غذاخوری کره 1 پاکت 200 میلی لیتری خامه مایع(مارک آن فرقی نمیکند ، خامه صبحانه هم میشه) 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) برای وسط آن: 1 عدد کیک لوف حاضری، و یا 1 پاکت بیسکوییت سبوسدار گندم برای سس لیمو: 1 لیوان آب لیمو(لیمو ترش , از لیموهای پوست زرد استفاده کنید) 1 لیوان آب 2 قاشق غذاخوری نشاسته(با نشاسته ذرت براق تر میشود) نوک قاشق چایخوری زردچوبه(ضروری نیست) طرز تهیه: برای آماده کردن محلبی آرد، نشاسته، شکر و پوست لیمو را داخل قابلمه سایز متوسطی بریزید. شیر را کم کم بریزید و همزمان با همزن دستی هم بزنید اگر به این شکل عمل کنید به هیچ وجه گلوله گلوله نمیشود! روی اجاق بذارید و تا وقتیکه به نقطه جوش برسد مدام هم بزنید. وقتی غل غل کرد(شروع به حباب زدن کرد)، وانیل و کره را اضافه کرده، حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید. سپس کنار بذارید سرد شود. در حین سرد شدن محلبی را زود زود هم بزنید که سطح آن پوسته نبندد. بعد از اینکه سرد شد 1 پاکت خامه را داخل محلبی بریزید، 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. کیک را در غذاساز خرد کنید و داخل بشقاب جداگانه ای بریزید. برای سس لیمویی تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. پایین ترین قسمت لیوان های سرو حدود 1 قاشق مرباخوری کیک خرد شده بریزید و تا نصف لیوان محلبی بریزید. سپس دوباره روی آن کیک بریزید با قاشق صاف کنید. سپس از سس لیمو بریزید دوباره محلبی بریزید روی آن دوباره سس لیمو بریزید، روی آن را به دلخواه تزئین کنید. به کسائیکه درست میکنند خسته نباشید میگم. هنر بانوی عزیز@ilknurunpastablogu  .#سالاد  تزیینات سالاد و ژله ی خودتون رو دایرکت کنید تا با آیدی خودتون پست کنیم، پیج اولم @ashpazi.melina  #تزیین_سبزیجات #ژله #تزیین_ژله #دسر #سالاد_الویه #سبزی_آرایی #میوه_آرایی #سفره_آرایی #ژله_رنگین_کمان  #ژله_رولی #ژله_بستنی #ژله_تزریقی #ژله_شیک #ژله_مجلسی #ژله_قالبی #ژله_ویترینی #تاتلی #محلبی 
  • تاتلی لیمویی 😍 مواد لازم برای محلبی: 1 لیتر شیر (4 لیوان) 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(با نشاسته گندم هم میشه) 1 لیوان شکر پوست رنده شده 1 عدد لیمو 1 قاشق غذاخوری کره 1 پاکت 200 میلی لیتری خامه مایع(مارک آن فرقی نمیکند ، خامه صبحانه هم میشه) 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) برای وسط آن: 1 عدد کیک لوف حاضری، و یا 1 پاکت بیسکوییت سبوسدار گندم برای سس لیمو: 1 لیوان آب لیمو(لیمو ترش , از لیموهای پوست زرد استفاده کنید) 1 لیوان آب 2 قاشق غذاخوری نشاسته(با نشاسته ذرت براق تر میشود) نوک قاشق چایخوری زردچوبه(ضروری نیست) طرز تهیه: برای آماده کردن محلبی آرد، نشاسته، شکر و پوست لیمو را داخل قابلمه سایز متوسطی بریزید. شیر را کم کم بریزید و همزمان با همزن دستی هم بزنید اگر به این شکل عمل کنید به هیچ وجه گلوله گلوله نمیشود! روی اجاق بذارید و تا وقتیکه به نقطه جوش برسد مدام هم بزنید. وقتی غل غل کرد(شروع به حباب زدن کرد)، وانیل و کره را اضافه کرده، حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید. سپس کنار بذارید سرد شود. در حین سرد شدن محلبی را زود زود هم بزنید که سطح آن پوسته نبندد. بعد از اینکه سرد شد 1 پاکت خامه را داخل محلبی بریزید، 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. کیک را در غذاساز خرد کنید و داخل بشقاب جداگانه ای بریزید. برای سس لیمویی تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. پایین ترین قسمت لیوان های سرو حدود 1 قاشق مرباخوری کیک خرد شده بریزید و تا نصف لیوان محلبی بریزید. سپس دوباره روی آن کیک بریزید با قاشق صاف کنید. سپس از سس لیمو بریزید دوباره محلبی بریزید روی آن دوباره سس لیمو بریزید، روی آن را به دلخواه تزئین کنید. به کسائیکه درست میکنند خسته نباشید میگم. هنر بانوی عزیز@ilknurunpastablogu  .#سالاد  تزیینات سالاد و ژله ی خودتون رو دایرکت کنید تا با آیدی خودتون پست کنیم، پیج اولم @ashpazi.melina  #تزیین_سبزیجات #ژله #تزیین_ژله #دسر #سالاد_الویه #سبزی_آرایی #میوه_آرایی #سفره_آرایی #ژله_رنگین_کمان  #ژله_رولی #ژله_بستنی #ژله_تزریقی #ژله_شیک #ژله_مجلسی #ژله_قالبی #ژله_ویترینی #تاتلی #محلبی 

    • 377
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @nil_nas_tasteoflife3 weeks ago
  • #کیک_انجیر_با_محلبی  مواد لازم برای کیک: تخم مرغ: ۳ عدد شکر : ۵۰ گرم ارد : ۳۰۰ گرم انجیر (مربا) :۵۰ گرم بکینگ پودر: نصف ق چ مواد لازم محلبی: شیر : دو لیوان ارد: ۳ ق غ پودر نارگیل: ۳ ق غ شکر: ۳ ق غ وانیل : ۱ ق چ طرز تهیه کیک: ابتدا تخم مرغ و شکر و خوب بزنید. ارد و بکینگ پودر در ظرفی میکس کنید و به مواد اضافه کنید. و در اخر انجیر و اضافه کنید. در فر به مدت ۳۰ دقیقه درجه ۱۸۰. از فر در بیارید و بگذارید خنک شه. برای محلبی شیر و ارد و شکر روی حرارت قرار بدین و مدام هم بزنید تا غلیظ شه. از روی حرارت بردارید و پودر نارگیل و وانیل و اضافه کنید. روی کیک و ببرید و از محلبی لایه ایی روی کیک (لایه زیری) بریزید و لایه رویی روش قرار بدین. در یخچال مدت ۴ الی ۵ ساعت قرار بدین. در اخر من با بستنی وانیلی سرو کردم. #کیک  #کیک_انجیر  #کیک_انجیر_کرمدار  #محلبی  #کیک_محلبی  #کیک_خونگی  #کیک_خانگی 
  • #کیک_انجیر_با_محلبی  مواد لازم برای کیک: تخم مرغ: ۳ عدد شکر : ۵۰ گرم ارد : ۳۰۰ گرم انجیر (مربا) :۵۰ گرم بکینگ پودر: نصف ق چ مواد لازم محلبی: شیر : دو لیوان ارد: ۳ ق غ پودر نارگیل: ۳ ق غ شکر: ۳ ق غ وانیل : ۱ ق چ طرز تهیه کیک: ابتدا تخم مرغ و شکر و خوب بزنید. ارد و بکینگ پودر در ظرفی میکس کنید و به مواد اضافه کنید. و در اخر انجیر و اضافه کنید. در فر به مدت ۳۰ دقیقه درجه ۱۸۰. از فر در بیارید و بگذارید خنک شه. برای محلبی شیر و ارد و شکر روی حرارت قرار بدین و مدام هم بزنید تا غلیظ شه. از روی حرارت بردارید و پودر نارگیل و وانیل و اضافه کنید. روی کیک و ببرید و از محلبی لایه ایی روی کیک (لایه زیری) بریزید و لایه رویی روش قرار بدین. در یخچال مدت ۴ الی ۵ ساعت قرار بدین. در اخر من با بستنی وانیلی سرو کردم. #کیک  #کیک_انجیر  #کیک_انجیر_کرمدار  #محلبی  #کیک_محلبی  #کیک_خونگی  #کیک_خانگی 

    • 53
    • 0
    • 3 weeks ago
  • @naharoosham3 weeks ago
  • سلام دوستان عزیز همراهم امروز براتون دستور یه دسر خوشمزه و راحت آوردم امیدوارم که بپسندیدو خوشتون بیاد 💥برای دیدن پستهای بعدی حتما لایک کنید و سیو هم یادتون نره 💥 محلبی(دسر) دو رنگ مواد لازم برای قسمت شیری وانیلی شیر4/5 لیوان آرد1 لیوان شکر1 لیوان وانیل 1 پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) کره یا مارگارین1 ق غ شیر ،آرد ،شکر را در یک قابلمه ریخته و روی گاز گذلشته و مداوم هم بزنید و بپزید هنگامی که جوش آمد و قوام و غلظت گرفت زیر گاز را خاموش کنید و کره  و وانیل را به محلبی افزوده و با همزن دستی به خوبی هم بزنید تا صاف و یکدست شود .استکان ها را به جایی تکیه داده به طوری که نیفتند  و محلبی سفید را به طور مساوی بین آنها تقسیم کنید.استکانها کج باشند و صبر کنید  تا محلبی ها سرد شود.میتوانید محلبی ها را به همین شکل  کج  در یخچال بگذارید تا سریع تر بسته شوند .(خودشان  را بگیرند) اکر میخواهید پودینگ شکلاتی حاضری درست کنید و روی محلبی ها را بریزید و اگر میخواهید با این دستور محلبی شکلاتی درست کنید و روی آنها بریزید. شیر 2/5 لیوان آرد 1 ق غ پر نشاسته 1 ق غ(ذرت) نصف لیوان شکر وانیل 1 پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) کاکائو 3ذق غ کره 1 ق غ به جز کره همه مواد را در یک قابلمه ریخته روی گاز مداوم هم بزنید و بپزید تا قوام بگیرد و غلیظ شود. در آخر کره را هم اضافه کرده و به هم بزنید تا صاف و یکدست شود و در استکانها روی محلبی سفید به مقدار مساوی تقسیم کنید و بریزید.بعد از اینکه سرد شد روی آنها را با موز یا هر چیز دلخواهتون تزیین کنید. نوش جونتون، شفا باشه ⛔کپی با ذکر منبع مجاز است⛔#دسر_ناهاروشام  #دسر #دسر_ترکی  #محلبی #محالبه #آشپزی #اشپزی #ashpazi  #ashpazii  #muhalebi  #desert  #deser #cook #foods @sukrankaymak 
  • سلام دوستان عزیز همراهم امروز براتون دستور یه دسر خوشمزه و راحت آوردم امیدوارم که بپسندیدو خوشتون بیاد 💥برای دیدن پستهای بعدی حتما لایک کنید و سیو هم یادتون نره 💥 محلبی(دسر) دو رنگ مواد لازم برای قسمت شیری وانیلی شیر4/5 لیوان آرد1 لیوان شکر1 لیوان وانیل 1 پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) کره یا مارگارین1 ق غ شیر ،آرد ،شکر را در یک قابلمه ریخته و روی گاز گذلشته و مداوم هم بزنید و بپزید هنگامی که جوش آمد و قوام و غلظت گرفت زیر گاز را خاموش کنید و کره  و وانیل را به محلبی افزوده و با همزن دستی به خوبی هم بزنید تا صاف و یکدست شود .استکان ها را به جایی تکیه داده به طوری که نیفتند  و محلبی سفید را به طور مساوی بین آنها تقسیم کنید.استکانها کج باشند و صبر کنید  تا محلبی ها سرد شود.میتوانید محلبی ها را به همین شکل  کج  در یخچال بگذارید تا سریع تر بسته شوند .(خودشان  را بگیرند) اکر میخواهید پودینگ شکلاتی حاضری درست کنید و روی محلبی ها را بریزید و اگر میخواهید با این دستور محلبی شکلاتی درست کنید و روی آنها بریزید. شیر 2/5 لیوان آرد 1 ق غ پر نشاسته 1 ق غ(ذرت) نصف لیوان شکر وانیل 1 پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) کاکائو 3ذق غ کره 1 ق غ به جز کره همه مواد را در یک قابلمه ریخته روی گاز مداوم هم بزنید و بپزید تا قوام بگیرد و غلیظ شود. در آخر کره را هم اضافه کرده و به هم بزنید تا صاف و یکدست شود و در استکانها روی محلبی سفید به مقدار مساوی تقسیم کنید و بریزید.بعد از اینکه سرد شد روی آنها را با موز یا هر چیز دلخواهتون تزیین کنید. نوش جونتون، شفا باشه ⛔کپی با ذکر منبع مجاز است⛔#دسر_ناهاروشام  #دسر #دسر_ترکی  #محلبی #محالبه #آشپزی #اشپزی #ashpazi  #ashpazii  #muhalebi  #desert  #deser #cook #foods @sukrankaymak 

    • 1,681
    • 19
    • 3 weeks ago
  • @ashpazi_ba_namak_o_felfel3 weeks ago
  • . هنر سمانه عزیزم ازگروه آشپزی بانمک وفلفل⚘ ارتباط با ادمین@cooking_for_dor_and_mehr #دسر_زبرا  #محلبی  . استوری را ببینید مراحلش را میذارم 🌹🌹 . در رحمت خدا همیشه بازه و فانوس قشنگش همیشه روشنه پس فکرت را از همه ی این امّا و اگرها دور کن ترس و ناامیدی و تردید را به خاک بسپار و امید و صبر و عشق را راه زندگیت قرار بده 🌹🌹 درود و سپاس به دوستان همیشه عزیز و مهربانم 😍 عاشقتونم خیلی زیاد و از توجه و دلگرمی تک تک شما مهربونهااا خیلی ممنون و سپاسگزارم🙏🏽❤❤ دستور از پیج دوست نازنینم @sharmin8920  . شیر سه لیوان شکر سه چهارم لیوان آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل نصف ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین دو ق غ . . ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید ، سپس مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . هر قسمت را درون قابلمه ای جدا گانه ای بریزید، به یکی از این مواد برای محلبی شکلاتی پودر کاکائو را مخلوط کنید .سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب سرد بن ماری بپاشید و وقتی شفاف شد به دو قسمت تقسیم کنید .نصف قسمت را به محلبی ساده و نصف قسمت را به محلبی شکلاتی اضافه کنید . قالبها را چرب کنید و از محلبی ساده یک ق درون قالب بریزید، مرکز آن یک ق از محلبی شکلاتی بریزید و مرتب این کار را انجام دهید تا قالب پر شود . سپس قالب را درون یخچال به مدت پنج ساعت قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد ،سپس از لبه ها دسر را از قالب جدا کرده و با پودر نارگیل تزئین کنید . .#آشپزی #دیزاین #دسر #محلبی #دسر_تک_نفره #cooking #desing #ashpazi @samaneh_naddaf 
  • . هنر سمانه عزیزم ازگروه آشپزی بانمک وفلفل⚘ ارتباط با ادمین@cooking_for_dor_and_mehr #دسر_زبرا  #محلبی  . استوری را ببینید مراحلش را میذارم 🌹🌹 . در رحمت خدا همیشه بازه و فانوس قشنگش همیشه روشنه پس فکرت را از همه ی این امّا و اگرها دور کن ترس و ناامیدی و تردید را به خاک بسپار و امید و صبر و عشق را راه زندگیت قرار بده 🌹🌹 درود و سپاس به دوستان همیشه عزیز و مهربانم 😍 عاشقتونم خیلی زیاد و از توجه و دلگرمی تک تک شما مهربونهااا خیلی ممنون و سپاسگزارم🙏🏽❤❤ دستور از پیج دوست نازنینم @sharmin8920  . شیر سه لیوان شکر سه چهارم لیوان آرد سفید ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل نصف ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین دو ق غ . . ابتدا شیر و شکر و آرد و نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید ، سپس مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . هر قسمت را درون قابلمه ای جدا گانه ای بریزید، به یکی از این مواد برای محلبی شکلاتی پودر کاکائو را مخلوط کنید .سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب سرد بن ماری بپاشید و وقتی شفاف شد به دو قسمت تقسیم کنید .نصف قسمت را به محلبی ساده و نصف قسمت را به محلبی شکلاتی اضافه کنید . قالبها را چرب کنید و از محلبی ساده یک ق درون قالب بریزید، مرکز آن یک ق از محلبی شکلاتی بریزید و مرتب این کار را انجام دهید تا قالب پر شود . سپس قالب را درون یخچال به مدت پنج ساعت قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد ،سپس از لبه ها دسر را از قالب جدا کرده و با پودر نارگیل تزئین کنید . .#آشپزی #دیزاین #دسر #محلبی #دسر_تک_نفره #cooking #desing #ashpazi @samaneh_naddaf 

    • 385
    • 7
    • 3 weeks ago
  • @ashpazi_sepideh.953 weeks ago
  • سلام.یه دسر داریم چه دسری..توی هر چیزی که بخواین میتونین درستش کنین فقط کافیه یه کوچولو ظرف مورد نظر رو چرب کنین و تامام.#دسر_زبرا_سپیدبانو #دسر_زبرا  موادلازم: شیر..3 لیوان شکر...نصف لیوان آرد...2ق غ نشاسته گل....2ق غ پودر ژلاتین....2ق غ وانیل....نصف ق چ برای قسمت کاکائویی هم همین مقدار باشه به علاوه2ق غ پودر کاکائو(من همه مواد رو نصف کردم یعنی یک و نیم لیوان شیر توی یه قابلمه یک و نیم لیوان توی قابلمه دیگه بقیه هم همینطور و درآخر به یکی از قابلمه ها یک ق غ پودر کاکائو اضافه کردم.دوق ژلاتین هم بنماری کردم ونصفش رو به یه ظرف و نصف دیگه رو به اون یکی ظرف اضافه کردم) طرزتهیه: ابتدا پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد بنماری کنین تا تمام ذراتش حل بشه. توی دوتا قابلمه همه مواد رو با هم مخلوط کنین وبزارین روی حرارت توی یکی از ظرفا پودر کاکائو رو بریزین ومرتب هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه ودر آخر ژلاتین بنماری شده رو هم اضافه و یه کم بزنین. بعد قالب مورد نظر رو چرب کنین(میتونین از ماست خوری هم استفاده کنین یا هر چیز دیگه) سپس یه قاشق محلبی کاکائویی و یک ق ساده بریزین روش همینجوری تا آخر . بزارین یخچال پنج شیش ساعت بمونه تا ببنده.بعدش پودر نارگیل ریختم روش و سرو کردم(خوردیمش😉😄😄) نوش جان#محلبی #محلبی_کاکائویی #محلبی_ساده #دسر #دسرهای_سپیدبانو #دسر_مجلسی #دسر_مدرن #ژله #ژله_مجلسی #کیک #کیک_خانگی #دسر_عصرونه #آشپزی_سپیدبانو @ashpazi_sepideh.95 
  • سلام.یه دسر داریم چه دسری..توی هر چیزی که بخواین میتونین درستش کنین فقط کافیه یه کوچولو ظرف مورد نظر رو چرب کنین و تامام.#دسر_زبرا_سپیدبانو #دسر_زبرا  موادلازم: شیر..3 لیوان شکر...نصف لیوان آرد...2ق غ نشاسته گل....2ق غ پودر ژلاتین....2ق غ وانیل....نصف ق چ برای قسمت کاکائویی هم همین مقدار باشه به علاوه2ق غ پودر کاکائو(من همه مواد رو نصف کردم یعنی یک و نیم لیوان شیر توی یه قابلمه یک و نیم لیوان توی قابلمه دیگه بقیه هم همینطور و درآخر به یکی از قابلمه ها یک ق غ پودر کاکائو اضافه کردم.دوق ژلاتین هم بنماری کردم ونصفش رو به یه ظرف و نصف دیگه رو به اون یکی ظرف اضافه کردم) طرزتهیه: ابتدا پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد بنماری کنین تا تمام ذراتش حل بشه. توی دوتا قابلمه همه مواد رو با هم مخلوط کنین وبزارین روی حرارت توی یکی از ظرفا پودر کاکائو رو بریزین ومرتب هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه ودر آخر ژلاتین بنماری شده رو هم اضافه و یه کم بزنین. بعد قالب مورد نظر رو چرب کنین(میتونین از ماست خوری هم استفاده کنین یا هر چیز دیگه) سپس یه قاشق محلبی کاکائویی و یک ق ساده بریزین روش همینجوری تا آخر . بزارین یخچال پنج شیش ساعت بمونه تا ببنده.بعدش پودر نارگیل ریختم روش و سرو کردم(خوردیمش😉😄😄) نوش جان#محلبی #محلبی_کاکائویی #محلبی_ساده #دسر #دسرهای_سپیدبانو #دسر_مجلسی #دسر_مدرن #ژله #ژله_مجلسی #کیک #کیک_خانگی #دسر_عصرونه #آشپزی_سپیدبانو @ashpazi_sepideh.95 

    • 123
    • 2
    • 3 weeks ago
  • @taraneh_homemade3 weeks ago
  • #کادایف_بامحلبی  ✔لایک یادتون نره✔ ❤️😋❤️😋❤️😋 😍مواد لازم: کادایف بو داده شده: ۲۰۰ گرم (تو تابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید و بو بدید) کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: ۱ فنجان 😍مواد محلبی: شیر: ۱ لیتر آرد: ۴ قاشق غذاخوری نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۱ لیوان خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل: ۱ پاکت (۵ گرم یا مقداری وانیل شکری) طرز تهیه: کادایف بو داده شده را خرد کنید در تابه کره را آب کنید و کادایف خرد شده را به کره اضافه کنید و ۳-۲ دقیقه تفت بدید. بعد شکر را اضافه کرده و با کادایف ها روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. گردو خرد شده را نیز به این ترکیب اضافه کنید و ۲-۱ دقیقه دیگر هم تفت بدید و بعد از روی گاز بردارید. برای محلبی آرد، نشاسته و شکر در قابلمه ریخته و شیر را کم کم روی آنها بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا همه با هم ترکیب شوند و نشاسته حل شود و آرد نیز به صورت گلوله گلوله نماند (کاملا صاف شوند) بعد روی گاز بگذارید دائما هم بزنید تا به جوش بیاید و قوام پیدا کند و غلیظ شود. سپس از روی گاز برداشته کنار بگذارید تا ولرم شود. وقتی ولرم شد ۲۰۰ گرم خامه و ۱ پاکت وانیل را در محلبی بریزید و با همزن برقی هم بزنید (به مدت ۲-۱ دقیقه) تا صاف و یکدست شود. در این مرحله کف یک ظرف مستطیل نصف کادایف بو داده را بریزید و آنها را کف ظرف صاف کنید محلبی را روی کادایف ها به صورت یک دست و در همه جای ظرف ریخته و باقی مانده کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید و در یخچال حداقل ۳ ساعت استراحت دهید بعد از یخچال درآورید و برش بزنید و روی آنها را با خلال پسته تزئین کنید.#آشپزخونه #آشپزی #آشپز_تک #سفرهآرایی #آشپزترکی  #آشپزترکی  #آشپزی_آسان  #کادایف  #محلبی  #آشپزی  #دسر  #شیرینی  #cooking  #food  #dessert  #sweet  #cooky  #kadayif  #mahlabiya 
  • #کادایف_بامحلبی  ✔لایک یادتون نره✔ ❤️😋❤️😋❤️😋 😍مواد لازم: کادایف بو داده شده: ۲۰۰ گرم (تو تابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید و بو بدید) کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: ۱ فنجان 😍مواد محلبی: شیر: ۱ لیتر آرد: ۴ قاشق غذاخوری نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۱ لیوان خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل: ۱ پاکت (۵ گرم یا مقداری وانیل شکری) طرز تهیه: کادایف بو داده شده را خرد کنید در تابه کره را آب کنید و کادایف خرد شده را به کره اضافه کنید و ۳-۲ دقیقه تفت بدید. بعد شکر را اضافه کرده و با کادایف ها روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. گردو خرد شده را نیز به این ترکیب اضافه کنید و ۲-۱ دقیقه دیگر هم تفت بدید و بعد از روی گاز بردارید. برای محلبی آرد، نشاسته و شکر در قابلمه ریخته و شیر را کم کم روی آنها بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا همه با هم ترکیب شوند و نشاسته حل شود و آرد نیز به صورت گلوله گلوله نماند (کاملا صاف شوند) بعد روی گاز بگذارید دائما هم بزنید تا به جوش بیاید و قوام پیدا کند و غلیظ شود. سپس از روی گاز برداشته کنار بگذارید تا ولرم شود. وقتی ولرم شد ۲۰۰ گرم خامه و ۱ پاکت وانیل را در محلبی بریزید و با همزن برقی هم بزنید (به مدت ۲-۱ دقیقه) تا صاف و یکدست شود. در این مرحله کف یک ظرف مستطیل نصف کادایف بو داده را بریزید و آنها را کف ظرف صاف کنید محلبی را روی کادایف ها به صورت یک دست و در همه جای ظرف ریخته و باقی مانده کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید و در یخچال حداقل ۳ ساعت استراحت دهید بعد از یخچال درآورید و برش بزنید و روی آنها را با خلال پسته تزئین کنید.#آشپزخونه #آشپزی #آشپز_تک #سفرهآرایی #آشپزترکی  #آشپزترکی  #آشپزی_آسان  #کادایف  #محلبی  #آشپزی  #دسر  #شیرینی  #cooking  #food  #dessert  #sweet  #cooky  #kadayif  #mahlabiya 

    • 94
    • 4
    • 3 weeks ago
  • @ashpazz_tak4 weeks ago
  • #کادایف_بامحلبی  ❤️😋❤️😋❤️😋 😍مواد لازم: کادایف بو داده شده: ۲۰۰ گرم (تو تابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید و بو بدید) کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: ۱ فنجان 😍مواد محلبی: شیر: ۱ لیتر آرد: ۴ قاشق غذاخوری نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۱ لیوان خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل: ۱ پاکت (۵ گرم یا مقداری وانیل شکری) طرز تهیه: کادایف بو داده شده را خرد کنید در تابه کره را آب کنید و کادایف خرد شده را به کره اضافه کنید و ۳-۲ دقیقه تفت بدید. بعد شکر را اضافه کرده و با کادایف ها روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. گردو خرد شده را نیز به این ترکیب اضافه کنید و ۲-۱ دقیقه دیگر هم تفت بدید و بعد از روی گاز بردارید. برای محلبی آرد، نشاسته و شکر در قابلمه ریخته و شیر را کم کم روی آنها بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا همه با هم ترکیب شوند و نشاسته حل شود و آرد نیز به صورت گلوله گلوله نماند (کاملا صاف شوند) بعد روی گاز بگذارید دائما هم بزنید تا به جوش بیاید و قوام پیدا کند و غلیظ شود. سپس از روی گاز برداشته کنار بگذارید تا ولرم شود. وقتی ولرم شد ۲۰۰ گرم خامه و ۱ پاکت وانیل را در محلبی بریزید و با همزن برقی هم بزنید (به مدت ۲-۱ دقیقه) تا صاف و یکدست شود. در این مرحله کف یک ظرف مستطیل نصف کادایف بو داده را بریزید و آنها را کف ظرف صاف کنید محلبی را روی کادایف ها به صورت یک دست و در همه جای ظرف ریخته و باقی مانده کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید و در یخچال حداقل ۳ ساعت استراحت دهید بعد از یخچال درآورید و برش بزنید و روی آنها را با خلال پسته تزئین کنید.#آشپزخونه #آشپزی #آشپز_تک #سفرهآرایی #آشپزترکی  #آشپزترکی  #آشپزی_آسان  #کادایف  #محلبی  #آشپزی  #دسر  #شیرینی  #cooking  #food  #dessert  #sweet  #cooky  #kadayif  #mahlabiya 
  • #کادایف_بامحلبی  ❤️😋❤️😋❤️😋 😍مواد لازم: کادایف بو داده شده: ۲۰۰ گرم (تو تابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید و بو بدید) کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: ۱ فنجان 😍مواد محلبی: شیر: ۱ لیتر آرد: ۴ قاشق غذاخوری نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۱ لیوان خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل: ۱ پاکت (۵ گرم یا مقداری وانیل شکری) طرز تهیه: کادایف بو داده شده را خرد کنید در تابه کره را آب کنید و کادایف خرد شده را به کره اضافه کنید و ۳-۲ دقیقه تفت بدید. بعد شکر را اضافه کرده و با کادایف ها روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. گردو خرد شده را نیز به این ترکیب اضافه کنید و ۲-۱ دقیقه دیگر هم تفت بدید و بعد از روی گاز بردارید. برای محلبی آرد، نشاسته و شکر در قابلمه ریخته و شیر را کم کم روی آنها بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا همه با هم ترکیب شوند و نشاسته حل شود و آرد نیز به صورت گلوله گلوله نماند (کاملا صاف شوند) بعد روی گاز بگذارید دائما هم بزنید تا به جوش بیاید و قوام پیدا کند و غلیظ شود. سپس از روی گاز برداشته کنار بگذارید تا ولرم شود. وقتی ولرم شد ۲۰۰ گرم خامه و ۱ پاکت وانیل را در محلبی بریزید و با همزن برقی هم بزنید (به مدت ۲-۱ دقیقه) تا صاف و یکدست شود. در این مرحله کف یک ظرف مستطیل نصف کادایف بو داده را بریزید و آنها را کف ظرف صاف کنید محلبی را روی کادایف ها به صورت یک دست و در همه جای ظرف ریخته و باقی مانده کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید و در یخچال حداقل ۳ ساعت استراحت دهید بعد از یخچال درآورید و برش بزنید و روی آنها را با خلال پسته تزئین کنید.#آشپزخونه #آشپزی #آشپز_تک #سفرهآرایی #آشپزترکی  #آشپزترکی  #آشپزی_آسان  #کادایف  #محلبی  #آشپزی  #دسر  #شیرینی  #cooking  #food  #dessert  #sweet  #cooky  #kadayif  #mahlabiya 

    • 78
    • 2
    • 4 weeks ago
  • @khoshmazeeeh__4 weeks ago
  • #کادایف_بامحلبی  ❤️😋❤️😋❤️😋 😍مواد لازم: کادایف بو داده شده: ۲۰۰ گرم (تو تابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید و بو بدید) کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: ۱ فنجان 😍مواد محلبی: شیر: ۱ لیتر آرد: ۴ قاشق غذاخوری نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۱ لیوان خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل: ۱ پاکت (۵ گرم یا مقداری وانیل شکری) طرز تهیه: کادایف بو داده شده را خرد کنید در تابه کره را آب کنید و کادایف خرد شده را به کره اضافه کنید و ۳-۲ دقیقه تفت بدید. بعد شکر را اضافه کرده و با کادایف ها روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. گردو خرد شده را نیز به این ترکیب اضافه کنید و ۲-۱ دقیقه دیگر هم تفت بدید و بعد از روی گاز بردارید. برای محلبی آرد، نشاسته و شکر در قابلمه ریخته و شیر را کم کم روی آنها بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا همه با هم ترکیب شوند و نشاسته حل شود و آرد نیز به صورت گلوله گلوله نماند (کاملا صاف شوند) بعد روی گاز بگذارید دائما هم بزنید تا به جوش بیاید و قوام پیدا کند و غلیظ شود. سپس از روی گاز برداشته کنار بگذارید تا ولرم شود. وقتی ولرم شد ۲۰۰ گرم خامه و ۱ پاکت وانیل را در محلبی بریزید و با همزن برقی هم بزنید (به مدت ۲-۱ دقیقه) تا صاف و یکدست شود. در این مرحله کف یک ظرف مستطیل نصف کادایف بو داده را بریزید و آنها را کف ظرف صاف کنید محلبی را روی کادایف ها به صورت یک دست و در همه جای ظرف ریخته و باقی مانده کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید و در یخچال حداقل ۳ ساعت استراحت دهید بعد از یخچال درآورید و برش بزنید و روی آنها را با خلال پسته #تزئین  کنید. نوش جان 😄😍@zubeydemutfakta  #کادایف  #محلبی  #آشپزی  #دسر  #شیرینی  #cooking  #food  #dessert  #sweet  #cooky  #kadayif  #mahlabiya 
  • #کادایف_بامحلبی  ❤️😋❤️😋❤️😋 😍مواد لازم: کادایف بو داده شده: ۲۰۰ گرم (تو تابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید و بو بدید) کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: ۱ فنجان 😍مواد محلبی: شیر: ۱ لیتر آرد: ۴ قاشق غذاخوری نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۱ لیوان خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل: ۱ پاکت (۵ گرم یا مقداری وانیل شکری) طرز تهیه: کادایف بو داده شده را خرد کنید در تابه کره را آب کنید و کادایف خرد شده را به کره اضافه کنید و ۳-۲ دقیقه تفت بدید. بعد شکر را اضافه کرده و با کادایف ها روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. گردو خرد شده را نیز به این ترکیب اضافه کنید و ۲-۱ دقیقه دیگر هم تفت بدید و بعد از روی گاز بردارید. برای محلبی آرد، نشاسته و شکر در قابلمه ریخته و شیر را کم کم روی آنها بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا همه با هم ترکیب شوند و نشاسته حل شود و آرد نیز به صورت گلوله گلوله نماند (کاملا صاف شوند) بعد روی گاز بگذارید دائما هم بزنید تا به جوش بیاید و قوام پیدا کند و غلیظ شود. سپس از روی گاز برداشته کنار بگذارید تا ولرم شود. وقتی ولرم شد ۲۰۰ گرم خامه و ۱ پاکت وانیل را در محلبی بریزید و با همزن برقی هم بزنید (به مدت ۲-۱ دقیقه) تا صاف و یکدست شود. در این مرحله کف یک ظرف مستطیل نصف کادایف بو داده را بریزید و آنها را کف ظرف صاف کنید محلبی را روی کادایف ها به صورت یک دست و در همه جای ظرف ریخته و باقی مانده کادایف ها را روی محلبی بریزید و صاف کنید و در یخچال حداقل ۳ ساعت استراحت دهید بعد از یخچال درآورید و برش بزنید و روی آنها را با خلال پسته #تزئین  کنید. نوش جان 😄😍@zubeydemutfakta  #کادایف  #محلبی  #آشپزی  #دسر  #شیرینی  #cooking  #food  #dessert  #sweet  #cooky  #kadayif  #mahlabiya 

    • 1,095
    • 31
    • 4 weeks ago
  • @nilascafe1 month ago
  • Lahijan
  • باقلوا کادایف محلبیه یا مهلبیه یه دسر ترکی عربی با طعم خاص و عطری متفاوت😋😋😋 این خوشمزه جان تو کافه ها به صورت تک نفره سرو میشه و البته پرطرفداره🤗 یادت باشه مریمی؛ حسادت رفیق از رقابت رقیب خطرناک تره! باقلوا#کادایف #محلبی #مهلبی #دسر  ترکی#دسر  عربی#کافه #رستوران #باقلوا  عربی#باقلوا  شعیریه#باقلوا  محلبی#باقلوا  پرچمی#شف  مریم#نیلاس  کافه#حسادت #رقابت #موفقیت #غدیر #امامامت #nilascafe #dessert #ChefMaryam #cake #baghlava #bakery #kanafeh #kadayif # 
  • باقلوا کادایف محلبیه یا مهلبیه یه دسر ترکی عربی با طعم خاص و عطری متفاوت😋😋😋 این خوشمزه جان تو کافه ها به صورت تک نفره سرو میشه و البته پرطرفداره🤗 یادت باشه مریمی؛ حسادت رفیق از رقابت رقیب خطرناک تره! باقلوا#کادایف #محلبی #مهلبی #دسر  ترکی#دسر  عربی#کافه #رستوران #باقلوا  عربی#باقلوا  شعیریه#باقلوا  محلبی#باقلوا  پرچمی#شف  مریم#نیلاس  کافه#حسادت #رقابت #موفقیت #غدیر #امامامت #nilascafe #dessert #ChefMaryam #cake #baghlava #bakery #kanafeh #kadayif # 

    • 106
    • 2
    • 1 month ago