Top Instagram Posts

  • @elham_ghotbienejad3 days ago
  • #دیزاین_کیک  سلام دوستان، صبحتون بخیر، برای این کیک میتونید از دستور #کیک_شکلاتی_خیس_ترکیه_ای_الهام  که آموزش دادم استفاده کنید، آموزششو استوری میزنم ببینید😍 برای فیلینگ هم کرم فیل نسکافه یا کرم فیل عسلی که لوازم قنادیها به صورت آماده دارن بزنید، درست کردن گاناش برای روی کیک هم قبلا آموزش دادم، کناره های کیکم که ترافل با شکلات خرد شده بزنید، خیلی دیزاینش آسونه و بی دغدغه اس گفتم تا هنوز عید نشده بلکن دست به کار بشید و خانواده رو ذوق زده کنید👏😋 ببینم کیا زرنگن و امروز واسم عکس میفرستن😉 . والا تاحالاش که همش حرف بوده😄 . اصن تنبلی یه جوری بیدااااد میکنه ها یه جوری که هنو بی پولی به گرده پاشم نرسیده😮 . البته خب بی پولی بهانه عمیقتریه و قابل قبول تر😁 . اشکال نداره شما بی پول😑 ما پولدار🤐 . کیک درست کنید جان عزیزتون عکس بدید به چه زبونی بگم دیگه آخه🤪 . اصن کیکم درست نکنید عکسم ندید به من چه سر صبی😂🤣 . من فرار کنم تا گشت کپشن اینستا نیمده ببردم🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ . #کیک  #کافیشاپی  #گاناش  #ترافل  #خوشمزه  #آشپزی  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_پزی  #cakes  #cafe  #khoshmaze 
  • #دیزاین_کیک  سلام دوستان، صبحتون بخیر، برای این کیک میتونید از دستور #کیک_شکلاتی_خیس_ترکیه_ای_الهام  که آموزش دادم استفاده کنید، آموزششو استوری میزنم ببینید😍 برای فیلینگ هم کرم فیل نسکافه یا کرم فیل عسلی که لوازم قنادیها به صورت آماده دارن بزنید، درست کردن گاناش برای روی کیک هم قبلا آموزش دادم، کناره های کیکم که ترافل با شکلات خرد شده بزنید، خیلی دیزاینش آسونه و بی دغدغه اس گفتم تا هنوز عید نشده بلکن دست به کار بشید و خانواده رو ذوق زده کنید👏😋 ببینم کیا زرنگن و امروز واسم عکس میفرستن😉 . والا تاحالاش که همش حرف بوده😄 . اصن تنبلی یه جوری بیدااااد میکنه ها یه جوری که هنو بی پولی به گرده پاشم نرسیده😮 . البته خب بی پولی بهانه عمیقتریه و قابل قبول تر😁 . اشکال نداره شما بی پول😑 ما پولدار🤐 . کیک درست کنید جان عزیزتون عکس بدید به چه زبونی بگم دیگه آخه🤪 . اصن کیکم درست نکنید عکسم ندید به من چه سر صبی😂🤣 . من فرار کنم تا گشت کپشن اینستا نیمده ببردم🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ . #کیک  #کافیشاپی  #گاناش  #ترافل  #خوشمزه  #آشپزی  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_پزی  #cakes  #cafe  #khoshmaze 

    • 740
    • 13
    • 3 days ago
  • @step.by.step.cooking5 days ago
  • کیک هات چاکلت . در واقع این کیک، یک کیک شکلاتیه که در موادش از پودر هات چاکلت هم استفاده میشه.بافت و طعم خیلی خوبی داره،امیدوارم ازش لذت ببرید. در دستور از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده شده که تقریبا معادل پیمانه استاندارد شیرینی پزیه. . مواد لازم:آرد سفید قنادی دو لیوان،شکر یک لیوان(میتونید یک و یک سوم لیوان استفاده کنید)، تخم مرغ چهار عدد متوسط یا سه عدد درشت، پودر کاکائو سه ق غ سر صاف،پودر هات چاکلت یک عدد،وانیل یک سوم ق مرباخوری،نمک نوک ق مرباخوری(خیلی خیلی کم.در کیکهایی که پودر کاکائو یا شکلات دارن به بافت و آزاد شدن طعم کاکائو کمک میکنه)،بیکینگ پودر دو ق مرباخوری، روغن مایع نصف لیوان،آب جوش یک لیوان، طرز تهیه:قالب بیست و سه تا بیست و پنج سانتی رو با کره خوب چرب کنید و کمی آرد یا پودر کاکائو بپاشید.فر رو با صد و هشتاد درجه روشن کنید(فر برقی صد و هفتاد درجه). آرد+بیکینگ پودر+پودر کاکائو+نمک رو مخلوط و الک کنید و کنار بذارید. تخم مرغ+وانیل+شکر رو پنج تا هفت دقیقه با همزن برقی بزنید.بعد روغن رو اضافه و مخلوط کنید.پودر هات چاکلت رو در آب جوش حل کنید و همینطور که همزن روشنه و دارید هم میزنید،کم کم به مواد اضافه کنید تا مخلوط یکدست بشه.اگر در حال هم زدن اضافه کنید هیچ مشکلی برای کیک بوجود نمیاد.در آخر ترکیب آرد رو اضافه کنید و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید،در این مرحله اصلا کیک رو بیش از حد هم نزنید چون بافت کیک رو خراب میکنه و موقع برش کیک خرد میشه.مواد رو داخل قالب بریزید و حدود چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت در فر بپزید. این کیک رو میتونید با کاناش تزیین و سرو کنید که عالی میشه.برای تهیه گاناش از مقدار مساوی خامه و شکلات استفاده کنید.مثلا :صد گرم خامه رو گرم کنید(نجوشه) بعد صد گرم شکلات خرد شده رو داخلش بریزید و‌هم بزنید تا یکدست بشه.کیک که خنک شد گاناش رو روش بریزید. نکته:عزیزانی که همیشه کیکهاشون حالت خمیری داره احتمالا یا در ترکیب مواد مقادیر رو درست رعایت نمیکنن یا حرارت فرشون استاندارد نیست. توصیه میکنم از قالبهای میان تهی استفاده کنید تا حرارت بهتر به کیک برسه و بهتر بپزه. نکته:پخت در مایکروفر و سولاردم:کانوکشن،دما صد و هفتاد،قالب روی سه پایه کوتاه .#کیک_stepbystep #cakestepbystep #chocolatestepbystep  📷lowcarbmaven.com#کیک #کیک_هات_چاکلت #کیک_شکلاتی_شکلات #شکلاتی #دسر #گاناش 
  • کیک هات چاکلت . در واقع این کیک، یک کیک شکلاتیه که در موادش از پودر هات چاکلت هم استفاده میشه.بافت و طعم خیلی خوبی داره،امیدوارم ازش لذت ببرید. در دستور از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده شده که تقریبا معادل پیمانه استاندارد شیرینی پزیه. . مواد لازم:آرد سفید قنادی دو لیوان،شکر یک لیوان(میتونید یک و یک سوم لیوان استفاده کنید)، تخم مرغ چهار عدد متوسط یا سه عدد درشت، پودر کاکائو سه ق غ سر صاف،پودر هات چاکلت یک عدد،وانیل یک سوم ق مرباخوری،نمک نوک ق مرباخوری(خیلی خیلی کم.در کیکهایی که پودر کاکائو یا شکلات دارن به بافت و آزاد شدن طعم کاکائو کمک میکنه)،بیکینگ پودر دو ق مرباخوری، روغن مایع نصف لیوان،آب جوش یک لیوان، طرز تهیه:قالب بیست و سه تا بیست و پنج سانتی رو با کره خوب چرب کنید و کمی آرد یا پودر کاکائو بپاشید.فر رو با صد و هشتاد درجه روشن کنید(فر برقی صد و هفتاد درجه). آرد+بیکینگ پودر+پودر کاکائو+نمک رو مخلوط و الک کنید و کنار بذارید. تخم مرغ+وانیل+شکر رو پنج تا هفت دقیقه با همزن برقی بزنید.بعد روغن رو اضافه و مخلوط کنید.پودر هات چاکلت رو در آب جوش حل کنید و همینطور که همزن روشنه و دارید هم میزنید،کم کم به مواد اضافه کنید تا مخلوط یکدست بشه.اگر در حال هم زدن اضافه کنید هیچ مشکلی برای کیک بوجود نمیاد.در آخر ترکیب آرد رو اضافه کنید و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید،در این مرحله اصلا کیک رو بیش از حد هم نزنید چون بافت کیک رو خراب میکنه و موقع برش کیک خرد میشه.مواد رو داخل قالب بریزید و حدود چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت در فر بپزید. این کیک رو میتونید با کاناش تزیین و سرو کنید که عالی میشه.برای تهیه گاناش از مقدار مساوی خامه و شکلات استفاده کنید.مثلا :صد گرم خامه رو گرم کنید(نجوشه) بعد صد گرم شکلات خرد شده رو داخلش بریزید و‌هم بزنید تا یکدست بشه.کیک که خنک شد گاناش رو روش بریزید. نکته:عزیزانی که همیشه کیکهاشون حالت خمیری داره احتمالا یا در ترکیب مواد مقادیر رو درست رعایت نمیکنن یا حرارت فرشون استاندارد نیست. توصیه میکنم از قالبهای میان تهی استفاده کنید تا حرارت بهتر به کیک برسه و بهتر بپزه. نکته:پخت در مایکروفر و سولاردم:کانوکشن،دما صد و هفتاد،قالب روی سه پایه کوتاه .#کیک_stepbystep #cakestepbystep #chocolatestepbystep  📷lowcarbmaven.com#کیک #کیک_هات_چاکلت #کیک_شکلاتی_شکلات #شکلاتی #دسر #گاناش 

    • 8,179
    • 61
    • 5 days ago
  • @liana.pastry3 weeks ago
  • Tehran Province
  • ... . ما خودمون لذتی که از چشیدن کیکای روسی می‌بریم رو با هییچ چیزی قابل مقایسه نمیدونیم! 😍 . یه نوع دیگه از کیک های روسی که به سفارش دوست عزیزمون تهیه شد رو براتون پست کردیم : "کیک پسته و شاتوت!" 😌 . اسپونج پسته با فیلینگ موس شاتوت، گاناش ژله ای شاتوت و کاور جذاب همیشگی، یعنی کرم پنیری 😍 . وزن حدودی: 2.5 کیلو گرم قیمت 250 هزار تومان .#سنجد #کیک #شیرینی #کیک_سفارشی #کیکتولد #کیک_تولد #کیک_خامه #کیک_خامه_ای #شاتوت #موس #کرم_موس #موس #شاتوت #گاناش #گاناش_شاتوت #کیک_روسی #دیزاین_کیک #فوندانت #کیک_فوندانت #دیزاین_فوندانت #کرم_پنیری #russiancake #russian_cake #cakeart #cakedecirating #cakedesigning 
  • ... . ما خودمون لذتی که از چشیدن کیکای روسی می‌بریم رو با هییچ چیزی قابل مقایسه نمیدونیم! 😍 . یه نوع دیگه از کیک های روسی که به سفارش دوست عزیزمون تهیه شد رو براتون پست کردیم : "کیک پسته و شاتوت!" 😌 . اسپونج پسته با فیلینگ موس شاتوت، گاناش ژله ای شاتوت و کاور جذاب همیشگی، یعنی کرم پنیری 😍 . وزن حدودی: 2.5 کیلو گرم قیمت 250 هزار تومان .#سنجد #کیک #شیرینی #کیک_سفارشی #کیکتولد #کیک_تولد #کیک_خامه #کیک_خامه_ای #شاتوت #موس #کرم_موس #موس #شاتوت #گاناش #گاناش_شاتوت #کیک_روسی #دیزاین_کیک #فوندانت #کیک_فوندانت #دیزاین_فوندانت #کرم_پنیری #russiancake #russian_cake #cakeart #cakedecirating #cakedesigning 

    • 2,260
    • 15
    • 3 weeks ago
  • @ashpazironi1 week ago
  • سلام مهربونای من حالتون خوبه؟ فرشته های من لطفا با فالو @ashpazironi  و لایک و کامنت از ما حمایت کنید😍😘 من اومدم با یک #کیک_بدون_فر  خوشمزه😋 ۲ و نیم بسته بیسکویت پتی پور ۱۲۵ گرم کره ذوب شده ۱ لیوان شیر ۴ ق غ پودر کاکاعو ۲ عدد موز نصف فنجان چیپس کاکاعو نصف فنجان ارده برای گاناش: ۸۰ گرم شکلات ۸۰ گرم خامه تمام موادو مخلوط کنید و داخل قالب مورد نظر بریزید و فشار دهید سپس خامه رو حرارت بدین و شکلات رو بهش اضافه کنید و روی کیک بریزید😋 Translate: @ashpazironi  Credit: @happyfoodsss  ک‌پی با ذکر منبع ترجمه❌ میخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری😍 پیج آشپز ایرونی پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی😘@ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  #کیک #کیک_یخچالی #کیک_فوری #خوشمزه #غذا #دسر #ناهار #شام #آشپزی #آموزش_آشپزی #فوری #خوشمزه #کاکاعو #گاناش #فینگرفود #غذای_فوری 
  • سلام مهربونای من حالتون خوبه؟ فرشته های من لطفا با فالو @ashpazironi  و لایک و کامنت از ما حمایت کنید😍😘 من اومدم با یک #کیک_بدون_فر  خوشمزه😋 ۲ و نیم بسته بیسکویت پتی پور ۱۲۵ گرم کره ذوب شده ۱ لیوان شیر ۴ ق غ پودر کاکاعو ۲ عدد موز نصف فنجان چیپس کاکاعو نصف فنجان ارده برای گاناش: ۸۰ گرم شکلات ۸۰ گرم خامه تمام موادو مخلوط کنید و داخل قالب مورد نظر بریزید و فشار دهید سپس خامه رو حرارت بدین و شکلات رو بهش اضافه کنید و روی کیک بریزید😋 Translate: @ashpazironi  Credit: @happyfoodsss  ک‌پی با ذکر منبع ترجمه❌ میخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری😍 پیج آشپز ایرونی پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی😘@ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  @ashpazironi  #کیک #کیک_یخچالی #کیک_فوری #خوشمزه #غذا #دسر #ناهار #شام #آشپزی #آموزش_آشپزی #فوری #خوشمزه #کاکاعو #گاناش #فینگرفود #غذای_فوری 

    • 7,286
    • 89
    • 1 week ago
  • @ashpazi_saeedeh2 weeks ago
  • .#کیک_اسفنجی_سعیده_پز  سلاااام دوستااااان😍 اینم یه روش جالب، قشنگ و خیلی راحت برای تزئین کیک 😍👌 . شکلات تخته ای رو به روش بن ماری ذوب کنید طبق فیلم روی کاغذروغنی بذارید خنک شد برای تزیین کیک ازش استفاده کنید به همین راحتی😍 کلیپ ازپیج .@pacikanin_mutfagi  .موادلازم: ۶ عدد تخم مرغ دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر ۳ پیمانه آرد یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر طرزتهیه: شکرو تخم مرغ ووانیل رو ده دقیقه ادور تند همزن بزنید تاپف کنه. سپس شیروروغن رواضافه کرده بادور کند ده ثانیه بزنید فقط درحدی که باهم مخلوط بشن. سپس آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده دوبار الک کنید طی دومرحله به مواداضافه کرده وبالیسک آروم ودورانی همش بزنید.(اگه بخوایدکیکتون شکلاتی باشه دوقاشق ازآرد کم کنید پودر کاکائوبریزید توش) ته قالب کاغذروغنی بندازید وموادکیک رودرون قالب بریزید وتوی فرازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۵_۴۵ قرادهید. .#فیلینگ_گذاری_کیک_سعیده  به بحث شیرین فیلینگ گذاری رسیدیم😉😁 من دوسش دارم چون عاشق خامه ونوتلام😭😜 نوع فیلینگ وچیزهایی که میذارید سلیقه ایه. برای فیلینگ میتونید فقط ازخامه استفاده کنید وگردو وموز وشکلات چیپسی ونوتلا یا ازخامه و توت فرنگی یاآناناس. حتی میتونید ازمخلوط خامه وپنیر ماسکارپونه طوریکه پنیر نصف خامه باشه استفاده کنید که این برای کسایی خوبه که فیلینگ خیلی شیرین دوست ندارن‌. خلاصه که مقدار خامه وموادی که برای فیلینگ میذارید بستگی به خودتون داره. من روی لایه های کیکم نوتلاریختم چون عاشق نوتلاهستم یه کم باآب جوش رقیقش میکنم ویه کم میریزم روی خامه. میتونید سس شکلاتم بریزید. همینطور که توفیلم میبینید ابتدا لایه زیری کیک پخته شده رو دوطرفش رو کمی شیربریزید وبذاریدش روی پلکسی . سپس خامه رویاباقیف یاباپالت روی کیک پخش میکنید وموز وگردو وهرچی دوست دارید روش میذارید طوری که خیلی نزدیک کنارهای کیک نیاد دوباره کمی خامه میذارید ودورتادور کیک روطبق فیلم باقیف کمی خامه میذارید سس شکلات رومیریزید ولایه بعدی. سپس لایه کیکی بعدی رودوباره دوطرفش روشیرمیریزید وسمتی که قراره روی خامه بره روکمی خامه میزنید که بچسبن به هم همینطور لایه هاروپیش میرید وکیک روتوی فریزر میذارید چندساعت تایه کم خودشوبگیره .. و موقع خامه کشب مشکلی پیش نیاد.اگه توفریزر نذارید ممکنه پرزهای کیک باخامه قاطی بشه. . . . .#تزئین  #تزئین_کیک  #کیک  #خوشمزه  #دیزاین  #طراحی  #ایده  #جالب #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری  
  • .#کیک_اسفنجی_سعیده_پز  سلاااام دوستااااان😍 اینم یه روش جالب، قشنگ و خیلی راحت برای تزئین کیک 😍👌 . شکلات تخته ای رو به روش بن ماری ذوب کنید طبق فیلم روی کاغذروغنی بذارید خنک شد برای تزیین کیک ازش استفاده کنید به همین راحتی😍 کلیپ ازپیج .@pacikanin_mutfagi  .موادلازم: ۶ عدد تخم مرغ دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر ۳ پیمانه آرد یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر طرزتهیه: شکرو تخم مرغ ووانیل رو ده دقیقه ادور تند همزن بزنید تاپف کنه. سپس شیروروغن رواضافه کرده بادور کند ده ثانیه بزنید فقط درحدی که باهم مخلوط بشن. سپس آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده دوبار الک کنید طی دومرحله به مواداضافه کرده وبالیسک آروم ودورانی همش بزنید.(اگه بخوایدکیکتون شکلاتی باشه دوقاشق ازآرد کم کنید پودر کاکائوبریزید توش) ته قالب کاغذروغنی بندازید وموادکیک رودرون قالب بریزید وتوی فرازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۵_۴۵ قرادهید. .#فیلینگ_گذاری_کیک_سعیده  به بحث شیرین فیلینگ گذاری رسیدیم😉😁 من دوسش دارم چون عاشق خامه ونوتلام😭😜 نوع فیلینگ وچیزهایی که میذارید سلیقه ایه. برای فیلینگ میتونید فقط ازخامه استفاده کنید وگردو وموز وشکلات چیپسی ونوتلا یا ازخامه و توت فرنگی یاآناناس. حتی میتونید ازمخلوط خامه وپنیر ماسکارپونه طوریکه پنیر نصف خامه باشه استفاده کنید که این برای کسایی خوبه که فیلینگ خیلی شیرین دوست ندارن‌. خلاصه که مقدار خامه وموادی که برای فیلینگ میذارید بستگی به خودتون داره. من روی لایه های کیکم نوتلاریختم چون عاشق نوتلاهستم یه کم باآب جوش رقیقش میکنم ویه کم میریزم روی خامه. میتونید سس شکلاتم بریزید. همینطور که توفیلم میبینید ابتدا لایه زیری کیک پخته شده رو دوطرفش رو کمی شیربریزید وبذاریدش روی پلکسی . سپس خامه رویاباقیف یاباپالت روی کیک پخش میکنید وموز وگردو وهرچی دوست دارید روش میذارید طوری که خیلی نزدیک کنارهای کیک نیاد دوباره کمی خامه میذارید ودورتادور کیک روطبق فیلم باقیف کمی خامه میذارید سس شکلات رومیریزید ولایه بعدی. سپس لایه کیکی بعدی رودوباره دوطرفش روشیرمیریزید وسمتی که قراره روی خامه بره روکمی خامه میزنید که بچسبن به هم همینطور لایه هاروپیش میرید وکیک روتوی فریزر میذارید چندساعت تایه کم خودشوبگیره .. و موقع خامه کشب مشکلی پیش نیاد.اگه توفریزر نذارید ممکنه پرزهای کیک باخامه قاطی بشه. . . . .#تزئین  #تزئین_کیک  #کیک  #خوشمزه  #دیزاین  #طراحی  #ایده  #جالب #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری  

    • 12,598
    • 241
    • 2 weeks ago
  • @rozhin_ostadrahim1 week ago
  • . . . سلام به روی ماهتون عیدتون مبارک باشه🎉🎉🎉. دلم براتون اندازه نوک سوزن شده بود ولی حوصله پست گذاشتن و کپشن نوشتنو نداشتم حال و احوالتون چطوره تابستون خوش میگذره؟ امشب دیدم دوستام پست چیز کیک گذاشتن و عیدو تبریک گفتن گفتم منم بیام یه حال و احوالی بپرسم با چیز کیک شکلاتیم... اکثر فالوورای من شکلات دوستن هر پست شکلاتی که باشه رو می پسندن درسته؟؟؟ این #چیز_کیک_شکلاتی  خیلی خفن شکلاتیه یعنی هر برشش مساوی با کلی طعم قوی شکلاته البته رژیمیا طرفش نرن😁 دستورشو براتون مینویسم. چند نکته اگر مثل ما چیز کیک خامه ای یعنی نرم دوست دارید اندازه من ژلاتین بریزید اگر چیز کیک سفت می پسندید ژلاتینو دو برابر کنید. اگر بیس کیک دوست دارید برای این قالب کیک دو تخم مرغی دلخواهتونو درست کنید. حتما حتما شکلات و پودر شکلات مرغوب استفاده کنید.تا طعم بهشتی شکلاتو حس کنید. حتما حتما مواد به دمای محیط رسیده باشن.#چیز_کیک #چیز_کیک_شکلاتی #گاناش #شکلات #دسر_یخچالی #دسر #عصرانه #خوشمزه #شکلاتی #cake #chease #chease_cake #chocolate  مواد لازم یک بسته کامل بیسکوییت دایجستیو و نصف بسته بیسکوییت شکلاتی کرمدار شیرین عسل ۷۵ گرم کره و مارگارین مخلوط شده و اب شده ۳ ق غ شیر ۱ ق غ پودر کاکائو وانیل بیسکوییتها را پودر کرده با پودر کاکائو و کمی وانیل مخلوط کرده کره را اضافه کرده ته قالب کمربندی سایز ۲۳ پهن کرده و در فریزر گذاشته. ۳۵۰ گرم خامه قنادی ۳۵۰ گرم پنیر خامه ای ۱ق شکر کمی وانیل ۲۰۰ گرم شکلات بن ماری شده توسط اب یا ماکروویو ۳ق غ شیر داغ ۱/۴پ شیر پودر ژلاتین دو قاشق مرباخوری سر خالی شیر را با ژلاتین مخلوط کرده و بن ماری کنید تا حل شود. خامه را فرم دهید و به ان پنیر وانیل و شکر را افزوده. ژلاتین سرد شده را اضافه کرده و مواد را هم زده. شکلات مایع شده را با شیر داغ مخلوط کنید و هم بزنید شکلات یکم بریده میشه و نترسید به مواد اضافه کنید و سریع همزده با دور تند همزن اگر دیر دست بکار بشید شکلات بسته میشه. مواد را روی بیسکوییتها ریخته و در یخچال حدود سه ساعت قرار دهید وقتی مواد بسته شد. ۲۰۰ گرم خامه صبحانه را روی حرارت گذاشته وقتی از دور یکم گرم شد با ۱۰۰ گرم شکلات خرد شده مخلوط کنید و بگذارید گاناش سرد شود و بعد روی چیز کیکتون پخش کنید و دوباره دو ساعت در یخچال بگذارید. نوش جان
  • . . . سلام به روی ماهتون عیدتون مبارک باشه🎉🎉🎉. دلم براتون اندازه نوک سوزن شده بود ولی حوصله پست گذاشتن و کپشن نوشتنو نداشتم حال و احوالتون چطوره تابستون خوش میگذره؟ امشب دیدم دوستام پست چیز کیک گذاشتن و عیدو تبریک گفتن گفتم منم بیام یه حال و احوالی بپرسم با چیز کیک شکلاتیم... اکثر فالوورای من شکلات دوستن هر پست شکلاتی که باشه رو می پسندن درسته؟؟؟ این #چیز_کیک_شکلاتی  خیلی خفن شکلاتیه یعنی هر برشش مساوی با کلی طعم قوی شکلاته البته رژیمیا طرفش نرن😁 دستورشو براتون مینویسم. چند نکته اگر مثل ما چیز کیک خامه ای یعنی نرم دوست دارید اندازه من ژلاتین بریزید اگر چیز کیک سفت می پسندید ژلاتینو دو برابر کنید. اگر بیس کیک دوست دارید برای این قالب کیک دو تخم مرغی دلخواهتونو درست کنید. حتما حتما شکلات و پودر شکلات مرغوب استفاده کنید.تا طعم بهشتی شکلاتو حس کنید. حتما حتما مواد به دمای محیط رسیده باشن.#چیز_کیک #چیز_کیک_شکلاتی #گاناش #شکلات #دسر_یخچالی #دسر #عصرانه #خوشمزه #شکلاتی #cake #chease #chease_cake #chocolate  مواد لازم یک بسته کامل بیسکوییت دایجستیو و نصف بسته بیسکوییت شکلاتی کرمدار شیرین عسل ۷۵ گرم کره و مارگارین مخلوط شده و اب شده ۳ ق غ شیر ۱ ق غ پودر کاکائو وانیل بیسکوییتها را پودر کرده با پودر کاکائو و کمی وانیل مخلوط کرده کره را اضافه کرده ته قالب کمربندی سایز ۲۳ پهن کرده و در فریزر گذاشته. ۳۵۰ گرم خامه قنادی ۳۵۰ گرم پنیر خامه ای ۱ق شکر کمی وانیل ۲۰۰ گرم شکلات بن ماری شده توسط اب یا ماکروویو ۳ق غ شیر داغ ۱/۴پ شیر پودر ژلاتین دو قاشق مرباخوری سر خالی شیر را با ژلاتین مخلوط کرده و بن ماری کنید تا حل شود. خامه را فرم دهید و به ان پنیر وانیل و شکر را افزوده. ژلاتین سرد شده را اضافه کرده و مواد را هم زده. شکلات مایع شده را با شیر داغ مخلوط کنید و هم بزنید شکلات یکم بریده میشه و نترسید به مواد اضافه کنید و سریع همزده با دور تند همزن اگر دیر دست بکار بشید شکلات بسته میشه. مواد را روی بیسکوییتها ریخته و در یخچال حدود سه ساعت قرار دهید وقتی مواد بسته شد. ۲۰۰ گرم خامه صبحانه را روی حرارت گذاشته وقتی از دور یکم گرم شد با ۱۰۰ گرم شکلات خرد شده مخلوط کنید و بگذارید گاناش سرد شود و بعد روی چیز کیکتون پخش کنید و دوباره دو ساعت در یخچال بگذارید. نوش جان

    • 2,281
    • 152
    • 1 week ago
  • @liana.pastry2 weeks ago
  • Tehran, Iran
  • ... ورق بزنید . یه تابستونه و میوه هاش و کلی خوشمزه جات که میشه باهاشون تدارک دید و تقدیم عزیزانمون کرد 😌 . براتون تارت های لقمه ای میوه آوردیم 😍 به سفارش دوست عزیزمون❤️ . تارت های کره ای شامل کرم شیری و شکلاتی و میوه های توت فرنگی، آلبالو و هلو🔥😍 . ♦️همراه با سرویس رایگان به همه نقاط تهران. .#لیانا #کیک_لیانا #شیرینی_لیانا #تارت #تارت_کره_ای #تارت_میوه_ای #تارت_شیرینی #کرمفیل #گاناش #شیرینی #کیک_سازی #کیکتولد #کیک_تولد #کیک_سفارشی #شیرینی_سفارشی #تهران #ایران #tart #tarte #fruitetart 
  • ... ورق بزنید . یه تابستونه و میوه هاش و کلی خوشمزه جات که میشه باهاشون تدارک دید و تقدیم عزیزانمون کرد 😌 . براتون تارت های لقمه ای میوه آوردیم 😍 به سفارش دوست عزیزمون❤️ . تارت های کره ای شامل کرم شیری و شکلاتی و میوه های توت فرنگی، آلبالو و هلو🔥😍 . ♦️همراه با سرویس رایگان به همه نقاط تهران. .#لیانا #کیک_لیانا #شیرینی_لیانا #تارت #تارت_کره_ای #تارت_میوه_ای #تارت_شیرینی #کرمفیل #گاناش #شیرینی #کیک_سازی #کیکتولد #کیک_تولد #کیک_سفارشی #شیرینی_سفارشی #تهران #ایران #tart #tarte #fruitetart 

    • 1,851
    • 8
    • 2 weeks ago
  • @deser.irani3 days ago
  • #کیک_دبل_چاکلت  . کیک دبل چاکلت که یکی از خوشمزه ترین کیکهای شکلاتیه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و لذت ببرید🌹🌹 ☝مواد لازم تخم مرغ درشت:۳عدد آرد:دو لیوان شیر ولرم:یک لیوان روغن مایع: کمی بیشتر از نصف لیوان شکر:یک لیوان سر خالی پودر کاکائو:نصف لیوان بیکینگ پودر:۱ ق چ نمک:یک پنس وانیل:کمی شکلات تلخ آب شده:۱۵۰گرم حدود نصف لیوان من برای اندازه گیری از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کردم میتونیم از پیمانه هم استفاده کنیم. ابتدا تخم مرغ هارو همراه با شکرو وانیل با همزن خوب میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشن،بعد شیر،روغن و شکلات آب شده رو هم اضافه میکنیم و یکم با همزن میزنیم. ارد ،ب پودر،پودر کاکائو و نمک رو ۲ بار الک میکنیم و طی چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک یکدست میکنیم ،اگر گلوله داشت کمی با دور کند همزن میزنیم . بعد داخل قالب مورد نظر میریزیم من داخل قالبم رو با روغن جدا کننده(ترکیب کره اب شده_روغ _ارد)چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم ،داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه میزاریم،بعد از نیم ساعت سیخ چوبی رو داخل کیک فرو میکنیم زمانی که چیزی به سیخ نچسبید کیک اماده هست،اگر کیک زیاد بمونه خشک میشه. وقتی حاضر شد و از حرارت افتاد کیک رو برمیگردونیم روش #گاناش  میریزیم و چند ساعت داخل یخچال میزاریم. طرز تهیه گاناش: ۲۰۰گرم خامه صبحانه را روی حرارت میزاریم زیرش رو کم میکنیم تا روان بشه بعد ۱۰۰ گرم شکلات تلخ خردشده بهش اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا کاملا حل شه و یکدست بشه،سپس گاناش رو روی کیک میریزیم . . کار بانوی هنرمند@yasaman_cooking  . . دوستان جدیدترین و بهترین دسرها به همراه دستور و فیلم آموزشی رو در پیج ما دنبال کنید 😉@deser.irani @deser.irani @deser.irani #کیک_دبل_چاکلت  #کیک_شکلاتی #کیک  #شکلات #کیک_دبل_چاکلت_یاسمن  #کیک_شکلاتی #ashpazi_khanegi #ashpazi  #cooking 
  • #کیک_دبل_چاکلت  . کیک دبل چاکلت که یکی از خوشمزه ترین کیکهای شکلاتیه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و لذت ببرید🌹🌹 ☝مواد لازم تخم مرغ درشت:۳عدد آرد:دو لیوان شیر ولرم:یک لیوان روغن مایع: کمی بیشتر از نصف لیوان شکر:یک لیوان سر خالی پودر کاکائو:نصف لیوان بیکینگ پودر:۱ ق چ نمک:یک پنس وانیل:کمی شکلات تلخ آب شده:۱۵۰گرم حدود نصف لیوان من برای اندازه گیری از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کردم میتونیم از پیمانه هم استفاده کنیم. ابتدا تخم مرغ هارو همراه با شکرو وانیل با همزن خوب میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشن،بعد شیر،روغن و شکلات آب شده رو هم اضافه میکنیم و یکم با همزن میزنیم. ارد ،ب پودر،پودر کاکائو و نمک رو ۲ بار الک میکنیم و طی چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک یکدست میکنیم ،اگر گلوله داشت کمی با دور کند همزن میزنیم . بعد داخل قالب مورد نظر میریزیم من داخل قالبم رو با روغن جدا کننده(ترکیب کره اب شده_روغ _ارد)چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم ،داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه میزاریم،بعد از نیم ساعت سیخ چوبی رو داخل کیک فرو میکنیم زمانی که چیزی به سیخ نچسبید کیک اماده هست،اگر کیک زیاد بمونه خشک میشه. وقتی حاضر شد و از حرارت افتاد کیک رو برمیگردونیم روش #گاناش  میریزیم و چند ساعت داخل یخچال میزاریم. طرز تهیه گاناش: ۲۰۰گرم خامه صبحانه را روی حرارت میزاریم زیرش رو کم میکنیم تا روان بشه بعد ۱۰۰ گرم شکلات تلخ خردشده بهش اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا کاملا حل شه و یکدست بشه،سپس گاناش رو روی کیک میریزیم . . کار بانوی هنرمند@yasaman_cooking  . . دوستان جدیدترین و بهترین دسرها به همراه دستور و فیلم آموزشی رو در پیج ما دنبال کنید 😉@deser.irani @deser.irani @deser.irani #کیک_دبل_چاکلت  #کیک_شکلاتی #کیک  #شکلات #کیک_دبل_چاکلت_یاسمن  #کیک_شکلاتی #ashpazi_khanegi #ashpazi  #cooking 

    • 1,443
    • 14
    • 3 days ago
  • @ashpazi_shirini_cake21 hours ago
  • سلام دوستانم 😍@ashpazi_shirini_cake  ashpazi_shirini_cake دایرکتم بخاطر استوری های دیشب این کیک ترکید بفرمائید اینم دستور کیک که مثل همیشه ای قبلا هم‌چند بار براتون گذاشتم تا به حال نشد این کیک رو درست کنم برای کسی ازش تعریف نکنه مخصوصا با ترکیب گاناش شکلاتی بینظیر میشه مزه اش عین کیک های کافی شاپی میشه بینهایت نرم و پوک هم هست😋🤩 اینم درست کرده بودم‌بردم خونه مادر همسری 😁 استوری رو ببینید(هایلایت هم میشه) گاناش هم توضیح دادم .#کیک_شکلاتی_سحر  تخم مرغ : سه عدد شکر : یک و نیم پیمانه وانیل : یک سوم ق م روغن مایع: دو سوم پیمانه ارد :دو لیوان پودر کاکائو: نصف پیمانه یا چهار ق غ شیر :یک پیمانه بکینگ پودر : دو ق چ تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه وقتی خوب بزنید کیک هم پوک و عالی میشه بعد روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو‌سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید داخل قالب گرد که کفش رو کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید همه جا رو بریزد و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بعد چهل و پنج مین چک کنید با خلال میتونید روی گاز هم درست کنید اگر فر ندارید کافیه یه قابلمه بزرگ تر از قالبتون رو انتخاب کنید و یه پایه کوچیک یا حتی یه قالب کیک یک نفره کلا چیزی که بتونید قالب کیک رو روش قرار بدید بعد دم کنی بزارید و بزارید بپزه یا کلا یه قابلمه یا ماهی تابه که نچسب هستن رو کفش کاغذ روغنی بزارید و مواد رو داخل همون بریزید و بزارید رو‌شعله هر کدوم از این دو روش رو میتونید به کار ببرید هر دو‌رو‌ کم قبلا با فیلم تو‌پیج گذاشتم #گاناش  روش وقتی کیک سر شد گاناش رو ریختم و‌تزیین کردم صد گرم خامه صبحانه و نصف ق کره(کره میشه حذف بشه برای برای شدنشه) صبحانه رو گذاشتم روی گاز وقتی داغ شد و خواست جوش بخوره خاموش کردم و پنجاه گرم شکلات خرد شده رو اضافه کردم انقدر هم زدم تا یکدست شد بعد ریختم روی کیک‌ راحت و آسون 😋 راستی قالب کیک هم بیست و دو سانتی گرد ساده بود مراحلش تو استوری هایلایت شده اس روی پیج میتونید ببینید(کیک قبلی) . این کیک میتونین بدون فر درست کنید مثل توضیحی که همیشه میزارم هم میتونید به روش تابه ای درست کنین هم قابلمه ای درست کنین هم روی بخار آب پس کاملا سلیقه ایه . قلبم یادتون نره 😍😘@ashpazi_sahar 
  • سلام دوستانم 😍@ashpazi_shirini_cake  ashpazi_shirini_cake دایرکتم بخاطر استوری های دیشب این کیک ترکید بفرمائید اینم دستور کیک که مثل همیشه ای قبلا هم‌چند بار براتون گذاشتم تا به حال نشد این کیک رو درست کنم برای کسی ازش تعریف نکنه مخصوصا با ترکیب گاناش شکلاتی بینظیر میشه مزه اش عین کیک های کافی شاپی میشه بینهایت نرم و پوک هم هست😋🤩 اینم درست کرده بودم‌بردم خونه مادر همسری 😁 استوری رو ببینید(هایلایت هم میشه) گاناش هم توضیح دادم .#کیک_شکلاتی_سحر  تخم مرغ : سه عدد شکر : یک و نیم پیمانه وانیل : یک سوم ق م روغن مایع: دو سوم پیمانه ارد :دو لیوان پودر کاکائو: نصف پیمانه یا چهار ق غ شیر :یک پیمانه بکینگ پودر : دو ق چ تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه وقتی خوب بزنید کیک هم پوک و عالی میشه بعد روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو‌سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید داخل قالب گرد که کفش رو کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید همه جا رو بریزد و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بعد چهل و پنج مین چک کنید با خلال میتونید روی گاز هم درست کنید اگر فر ندارید کافیه یه قابلمه بزرگ تر از قالبتون رو انتخاب کنید و یه پایه کوچیک یا حتی یه قالب کیک یک نفره کلا چیزی که بتونید قالب کیک رو روش قرار بدید بعد دم کنی بزارید و بزارید بپزه یا کلا یه قابلمه یا ماهی تابه که نچسب هستن رو کفش کاغذ روغنی بزارید و مواد رو داخل همون بریزید و بزارید رو‌شعله هر کدوم از این دو روش رو میتونید به کار ببرید هر دو‌رو‌ کم قبلا با فیلم تو‌پیج گذاشتم #گاناش  روش وقتی کیک سر شد گاناش رو ریختم و‌تزیین کردم صد گرم خامه صبحانه و نصف ق کره(کره میشه حذف بشه برای برای شدنشه) صبحانه رو گذاشتم روی گاز وقتی داغ شد و خواست جوش بخوره خاموش کردم و پنجاه گرم شکلات خرد شده رو اضافه کردم انقدر هم زدم تا یکدست شد بعد ریختم روی کیک‌ راحت و آسون 😋 راستی قالب کیک هم بیست و دو سانتی گرد ساده بود مراحلش تو استوری هایلایت شده اس روی پیج میتونید ببینید(کیک قبلی) . این کیک میتونین بدون فر درست کنید مثل توضیحی که همیشه میزارم هم میتونید به روش تابه ای درست کنین هم قابلمه ای درست کنین هم روی بخار آب پس کاملا سلیقه ایه . قلبم یادتون نره 😍😘@ashpazi_sahar 

    • 3,523
    • 20
    • 21 hours ago

    Recent Instagram Posts

  • @faridh.nasiri98309 minutes ago
  • رویا #کیک #خامه #فوندانت 🧁 راه های ارتباط ما جهت سفارش ۳ روز تا ۱ هفته قبل اقدام کنید 💚 . وزن کیک از دو کیلو 🧿💙 . دایرکت پاسخگو هستم 😊 . فریده نصیری ۰۹۰۱۰۶۳۴۴۰۰#رویا #کیک #تزیین  #خامه #فوندانت #شکلاتی #وانیلی #کاپ  کیک#فیلینگ #موز #گردو #گاناش #خوشمزه #خونگی 
  • رویا #کیک #خامه #فوندانت 🧁 راه های ارتباط ما جهت سفارش ۳ روز تا ۱ هفته قبل اقدام کنید 💚 . وزن کیک از دو کیلو 🧿💙 . دایرکت پاسخگو هستم 😊 . فریده نصیری ۰۹۰۱۰۶۳۴۴۰۰#رویا #کیک #تزیین  #خامه #فوندانت #شکلاتی #وانیلی #کاپ  کیک#فیلینگ #موز #گردو #گاناش #خوشمزه #خونگی 

    • 10
    • 0
    • 9 minutes ago
  • @ganashchocolate17 minutes ago
  • این محصول را برای اولین بار با استفاده از قالبهای ساخت کشور ترکیه که محصول شرکت ایمپلاست هست درست کردیم و همونطور که میبینید از نظر کیفیت بسیار مطلوبه و کار کردن با قالب خیلی راحته و در ضمن تنوع زیادی هم دارن. برای راحتی کار هنرجوهای عزیز تلاش میکنیم ابزاری که امتحان کردیم و مناسب کار شماست بهتون معرفی کنیم که راحت تر بتونید تهیه و کار کنید.@implast_iran  . .#cacaobarryofficial  #cacaobarry  #chocolateday  #luxury  #ganashchocolate  #ganash  #شکلات  #ایران  #شکلات_دست_ساز  #تهران  #خوشمزه  #آموزش  #تشريفات #لاکچری  #کالبوت  #گاناش  #شکلات_گاناش  با ما در ارتباط باشید 📱09339799147 🌐www.ganashchocolate.com@ganashchocolate 
  • این محصول را برای اولین بار با استفاده از قالبهای ساخت کشور ترکیه که محصول شرکت ایمپلاست هست درست کردیم و همونطور که میبینید از نظر کیفیت بسیار مطلوبه و کار کردن با قالب خیلی راحته و در ضمن تنوع زیادی هم دارن. برای راحتی کار هنرجوهای عزیز تلاش میکنیم ابزاری که امتحان کردیم و مناسب کار شماست بهتون معرفی کنیم که راحت تر بتونید تهیه و کار کنید.@implast_iran  . .#cacaobarryofficial  #cacaobarry  #chocolateday  #luxury  #ganashchocolate  #ganash  #شکلات  #ایران  #شکلات_دست_ساز  #تهران  #خوشمزه  #آموزش  #تشريفات #لاکچری  #کالبوت  #گاناش  #شکلات_گاناش  با ما در ارتباط باشید 📱09339799147 🌐www.ganashchocolate.com@ganashchocolate 

    • 37
    • 0
    • 17 minutes ago
  • @helmashef18 minutes ago
  • ﻣﻨﺘﻈﺮ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﻟﺤﻈﻪ ﻫﺎ ﻧﺒﺎﺵ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺳﺮﯾﺎﻝ ﻧﯿﺴﺖ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﻫﺎﯼ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺑﻮﺩﻧﻤﺎﻥ ﻫﺮﮔﺰ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﻧﻤﯿﺸﻮﺩ ! ﭘﺲ ﺗﺎ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯽ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺑﺎﺵ #کیک_خانگی_حلما_ایرانشهر  #خوشمزه  #خانگی  #سمیراپز  #خامه  ای#روزتی #گاناش #سفارش_مشتری  @fahim__1999  صورتی#ابی #دخترونه #تولد #جشن #دورهمی #دوستانه #تولد_تولد_تولدت_مبارک 🎂😍❤️🌹👏
  • ﻣﻨﺘﻈﺮ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﻟﺤﻈﻪ ﻫﺎ ﻧﺒﺎﺵ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺳﺮﯾﺎﻝ ﻧﯿﺴﺖ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﻫﺎﯼ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺑﻮﺩﻧﻤﺎﻥ ﻫﺮﮔﺰ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﻧﻤﯿﺸﻮﺩ ! ﭘﺲ ﺗﺎ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯽ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺑﺎﺵ #کیک_خانگی_حلما_ایرانشهر  #خوشمزه  #خانگی  #سمیراپز  #خامه  ای#روزتی #گاناش #سفارش_مشتری  @fahim__1999  صورتی#ابی #دخترونه #تولد #جشن #دورهمی #دوستانه #تولد_تولد_تولدت_مبارک 🎂😍❤️🌹👏

    • 21
    • 10
    • 18 minutes ago
  • @afsar_rostmi39 minutes ago
  • کیک مدل #فندانت #گاناش #دوطبقه  #رنگین  کمان#اسب  تک شاخ #شیرینی  ماه بانو
  • کیک مدل #فندانت #گاناش #دوطبقه  #رنگین  کمان#اسب  تک شاخ #شیرینی  ماه بانو

    • 8
    • 0
    • 39 minutes ago
  • @hengamegholamiii1 hour ago
  • 💛 . .#رولت_بستنی  #هنی_پز 👩‍🍳 ... واسه اولین بار بود دیگه🤭 تا عکس گرفته بشه بستنیش آب شد😥 ولی طعمش😍😋 ...#yummy  #dessert  #delicious  #food #cooking #photo  #photography  #آشپزی_یعنی_عشق  #عشق #خوشمزه #عکاسی_غذا #گاناش  #بستنی #کاکائو  #شکلات #رولت_بستنی  ...@_.ghazaleh.__  💛
  • 💛 . .#رولت_بستنی  #هنی_پز 👩‍🍳 ... واسه اولین بار بود دیگه🤭 تا عکس گرفته بشه بستنیش آب شد😥 ولی طعمش😍😋 ...#yummy  #dessert  #delicious  #food #cooking #photo  #photography  #آشپزی_یعنی_عشق  #عشق #خوشمزه #عکاسی_غذا #گاناش  #بستنی #کاکائو  #شکلات #رولت_بستنی  ...@_.ghazaleh.__  💛

    • 41
    • 4
    • 1 hour ago
  • @tamli981 hour ago
  • در ادامه پست قبلی آموزش گاناش رو واستون دارم. گاناش رسپی به خصوصی نداره و نسبت شکلات و خامه صبحانه هست. مواد لازم: شکلات تخته ای 100 گرم خامه صبحانه 100 گرم روغن مایع 1 ق س خامه صبحانه رو درون ظرفی بریزید و روی حرارت قرار بدید کمی هم بزنید تا گرم بشه.زمانی که از کناره های ظرف شروع به حباب زدن کرد شکلات تخته ای خرد شده رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید و مرتب هم بزنید تا با گرمای خود خامه شکلات آب بشه و بعد روغن رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. حدود 10 دقیقه صبر کنید از داغی بیفته بعد میتونید روی کیک بریزید. اگه این گاناش رو 3 ساعت در یخچال قرار بدید تا خنک بشه بعد با دور تند همزن بزنید فرم میگیره و مناسب فلینگ کیک و ماسوره زدنه. اگه از شکلات تخته ای سفید استفاده کنید گاناش سفید خواهید داشت. اگه اندازه شکلات دو برابر خامه باشه گاناش غلیظ میشه و معمولا برای فلینیگ و کاور کیک ازش استفاده میکنن. اگه نسبتشون مساوی باشه یه کرم روان و خوبی میده که برای کاور کیک مناسبه. اگه شکلات نصف خامه باشه که به عنوان سس ازش استفاده میکنن. گاناش رو تا یک هفته در ظرف در بسته می تونید نگه دارید. تا آموزش بعدی❤❤#کرم  #گاناش  #خامه  #شکلات  #دسر  #آموزش  #قنادی  #کیک  #تزئین  #فیلینگ  #پیراشکی 
  • در ادامه پست قبلی آموزش گاناش رو واستون دارم. گاناش رسپی به خصوصی نداره و نسبت شکلات و خامه صبحانه هست. مواد لازم: شکلات تخته ای 100 گرم خامه صبحانه 100 گرم روغن مایع 1 ق س خامه صبحانه رو درون ظرفی بریزید و روی حرارت قرار بدید کمی هم بزنید تا گرم بشه.زمانی که از کناره های ظرف شروع به حباب زدن کرد شکلات تخته ای خرد شده رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید و مرتب هم بزنید تا با گرمای خود خامه شکلات آب بشه و بعد روغن رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. حدود 10 دقیقه صبر کنید از داغی بیفته بعد میتونید روی کیک بریزید. اگه این گاناش رو 3 ساعت در یخچال قرار بدید تا خنک بشه بعد با دور تند همزن بزنید فرم میگیره و مناسب فلینگ کیک و ماسوره زدنه. اگه از شکلات تخته ای سفید استفاده کنید گاناش سفید خواهید داشت. اگه اندازه شکلات دو برابر خامه باشه گاناش غلیظ میشه و معمولا برای فلینیگ و کاور کیک ازش استفاده میکنن. اگه نسبتشون مساوی باشه یه کرم روان و خوبی میده که برای کاور کیک مناسبه. اگه شکلات نصف خامه باشه که به عنوان سس ازش استفاده میکنن. گاناش رو تا یک هفته در ظرف در بسته می تونید نگه دارید. تا آموزش بعدی❤❤#کرم  #گاناش  #خامه  #شکلات  #دسر  #آموزش  #قنادی  #کیک  #تزئین  #فیلینگ  #پیراشکی 

    • 46
    • 1
    • 1 hour ago
  • @kolocheese.pastry1 hour ago
  • . کیک #شکلاتی  با تزیین #براونی  شکلاتی با فیلینگ #گاناش  شکلاتی 😍 . . . . . .#kolocheese  @nasrin_hamzehloie 
  • . کیک #شکلاتی  با تزیین #براونی  شکلاتی با فیلینگ #گاناش  شکلاتی 😍 . . . . . .#kolocheese  @nasrin_hamzehloie 

    • 42
    • 0
    • 1 hour ago
  • @mehrsa.cake.house2 hours ago
  • سفارشی#کاپ  کیک#وانیلی #شکلاتی #روکش  #گاناش #تزیین #فوندانت  سفارش مشتری همیشگی ممنون از اعتمادتون ❤️❤️
  • سفارشی#کاپ  کیک#وانیلی #شکلاتی #روکش  #گاناش #تزیین #فوندانت  سفارش مشتری همیشگی ممنون از اعتمادتون ❤️❤️

    • 48
    • 15
    • 2 hours ago
  • @ali1348543 hours ago
  • کیک #کیک_تولد  #کیک_خانگی  #فوندانت  #گاناش  #کیک_فوندانتی  #کیک_سفارشی  #کیک_یخچالی  #cake  #cakshop  #cakedecorating  #cakes  #cakeoftheday  #cakedesigner  #fondantcakeمهربان  باش .. اما از آدم های پرتوقع فاصله بگیر .. مقیاست را به هم می زنند .. حرمت مهرت را می شکنند .. آنان حافظه ضعیفی دارند .. خوبی ها را زود فراموش می کنند!
  • کیک #کیک_تولد  #کیک_خانگی  #فوندانت  #گاناش  #کیک_فوندانتی  #کیک_سفارشی  #کیک_یخچالی  #cake  #cakshop  #cakedecorating  #cakes  #cakeoftheday  #cakedesigner  #fondantcakeمهربان  باش .. اما از آدم های پرتوقع فاصله بگیر .. مقیاست را به هم می زنند .. حرمت مهرت را می شکنند .. آنان حافظه ضعیفی دارند .. خوبی ها را زود فراموش می کنند!

    • 42
    • 0
    • 3 hours ago
  • @bluediamond.cakedesign3 hours ago
  • Kashan
  • ...💎... کیک شکلاتی با روکش فوندانت / فیلینگ بلک فارست ____________________#کیک  #کاشان  #کیک_خامه_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #دکورکیک  #فوندانت  #فیلینگ  #کیک_تولد  #الماس_آبی  #گاناش  #گاناش_کشی  #سفارش_کیک 
  • ...💎... کیک شکلاتی با روکش فوندانت / فیلینگ بلک فارست ____________________#کیک  #کاشان  #کیک_خامه_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #دکورکیک  #فوندانت  #فیلینگ  #کیک_تولد  #الماس_آبی  #گاناش  #گاناش_کشی  #سفارش_کیک 

    • 61
    • 0
    • 3 hours ago
  • @moein_farzaneh4 hours ago
  • وقتی باخداگل یاپوچ بازی میکنی، نگران نباش خواهی برد چراکه پروردگارمهربان، هردودستش پراست...♥ #شیرینی_خونگی  #کیک 🎂 #cacke  #کیک_مدرن  #chocolatecake  #کیکخانگی  #کیکشکلاتی  #chocolate  #کیک_تولد  #کیک_خوشمزه  #کیک_شکلاتی  #خامه_کشی  #cream  #خامه  #گاناش_شکلاتی  #گاناش  #خامه_فرم_گرفته  #شکلات  # 😋😋😋
  • وقتی باخداگل یاپوچ بازی میکنی، نگران نباش خواهی برد چراکه پروردگارمهربان، هردودستش پراست...♥ #شیرینی_خونگی  #کیک 🎂 #cacke  #کیک_مدرن  #chocolatecake  #کیکخانگی  #کیکشکلاتی  #chocolate  #کیک_تولد  #کیک_خوشمزه  #کیک_شکلاتی  #خامه_کشی  #cream  #خامه  #گاناش_شکلاتی  #گاناش  #خامه_فرم_گرفته  #شکلات  # 😋😋😋

    • 64
    • 10
    • 4 hours ago
  • @elahe_zolfaghari664 hours ago
  • برای خودت زندگی کن ؛ نه برای نظرات دیگران ، نه برای خواستِ آدم ها ، و نه برای دوست داشته شدن... بی توجه به حرف ها، نگاه ها و دغدغه های بی فایده؛ هدف های خودت را دنبال کن و موفق شو... زندگی ات را آنقدر زیبا بساز که برای شاد بودنت نیاز به هیچ واسطه ای نداشته باشی ! کسی باش که حضورش؛ آرزوی آدم هاست، نه کسی که حقیرانه منتظر می ماند تا لابه لای هوس های بیشمار آدم ها انتخاب شود !#نرگس_صرافیان_طوفان #کیک_اسفنجی #فیلینگ #شکلات_چیپسی #سس_کارامل #کیک_خامه_ای #توت_فرنگی #گاناش #کیک_تولد 
  • برای خودت زندگی کن ؛ نه برای نظرات دیگران ، نه برای خواستِ آدم ها ، و نه برای دوست داشته شدن... بی توجه به حرف ها، نگاه ها و دغدغه های بی فایده؛ هدف های خودت را دنبال کن و موفق شو... زندگی ات را آنقدر زیبا بساز که برای شاد بودنت نیاز به هیچ واسطه ای نداشته باشی ! کسی باش که حضورش؛ آرزوی آدم هاست، نه کسی که حقیرانه منتظر می ماند تا لابه لای هوس های بیشمار آدم ها انتخاب شود !#نرگس_صرافیان_طوفان #کیک_اسفنجی #فیلینگ #شکلات_چیپسی #سس_کارامل #کیک_خامه_ای #توت_فرنگی #گاناش #کیک_تولد 

    • 74
    • 4
    • 4 hours ago
  • @ganash_cake5 hours ago
  • سفارشی #عصرانه #گاناش  کیک#ترد #خوشمزه  #یامیییییییی # 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋#ganash_cake # 
  • سفارشی #عصرانه #گاناش  کیک#ترد #خوشمزه  #یامیییییییی # 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋#ganash_cake # 

    • 127
    • 0
    • 5 hours ago
  • @mondrianinstitute5 hours ago
  • سعادت آباد تهران
  • . اين عكس منو ياد مراسم عروسي ميندازه😍يادم مياد يه دوره اي روي كارتهاي عروسي هميشه يه صدف بود توشم بجاي مروارد حلقه بود💍 فكر كنم دهه شصتيا يادشون بياد😉يادتونه آيا؟😁 . دوره ماكارون چهارشنبه_١٣ شهريورماه برگزار ميشه و مربي اين دوره آقاي امير كريمي هستن. . ☎️جهت كسب اطلاعات بيشتر و ثبت نام با شماره٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣ تماس بگيريد و يا واتساپ پيغام بديد💙💛❤️ ⏰ساعت پاسخگويي از نه صبح الي شش عصر . آموزشگاه پيشروان پژوهش خوراك ( موندريان ) آموزشگاه برتر و فعال 😎💪🏻استان تهران از طرف سازمان ميراث فرهنگي و گردشگري 😊 🎓با ارائه مدرك رسمي و بين المللي سازمان در كليه دوره هاي كوتاه مدت و بلند مدت ترميك .#موندريان #آموزشگاه #شيريني #ماكارون #شكلات #دسر #خوشمزه #قنادي #قناد #نامزدي  #عروسي #گاناش #آموزش #اموزشي 
  • . اين عكس منو ياد مراسم عروسي ميندازه😍يادم مياد يه دوره اي روي كارتهاي عروسي هميشه يه صدف بود توشم بجاي مروارد حلقه بود💍 فكر كنم دهه شصتيا يادشون بياد😉يادتونه آيا؟😁 . دوره ماكارون چهارشنبه_١٣ شهريورماه برگزار ميشه و مربي اين دوره آقاي امير كريمي هستن. . ☎️جهت كسب اطلاعات بيشتر و ثبت نام با شماره٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣ تماس بگيريد و يا واتساپ پيغام بديد💙💛❤️ ⏰ساعت پاسخگويي از نه صبح الي شش عصر . آموزشگاه پيشروان پژوهش خوراك ( موندريان ) آموزشگاه برتر و فعال 😎💪🏻استان تهران از طرف سازمان ميراث فرهنگي و گردشگري 😊 🎓با ارائه مدرك رسمي و بين المللي سازمان در كليه دوره هاي كوتاه مدت و بلند مدت ترميك .#موندريان #آموزشگاه #شيريني #ماكارون #شكلات #دسر #خوشمزه #قنادي #قناد #نامزدي  #عروسي #گاناش #آموزش #اموزشي 

    • 342
    • 4
    • 5 hours ago
  • @hoordad.homemade6 hours ago
  • کد محصول: ۱۰۲۶ کیک روسی دابل چاکلت لاته 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 —–——————–———— کیک‌های روسی که چند وقتیه روی بورس هستن به خاطر ظاهر زیبا، لوکس و رنگارنگشون و تنوع طعمی در لایه‌های متنوع‌شون بسیار هیجان‌انگیز و پرطرفدار شدن. اولین کیک روسی‌ «هورداد» رو تحت عنوان «کیک دابل‌چاکلت لاته» به شما عزیزان معرفی میکنیم. کیکی پنج طبقه که شامل دو لایه کیک دابل‌چاکلت با طعم بی‌نظیر قهوه، دو لایه موس لاته و یک لایه اِسپونج گردویی هست. 😍😍😍😍 —–——————–———— * تکلیف لایه‌های دابل‌چاکلت که معلومه چه زحمتتون بدم اخه... درباره کیک شکلاتی صحبت کردن فقط میتونه شما رو گمراه کنه، برای تصور طعمش بهترین طعم کیک شکلاتی رو که تا الان خوردین رو متصور بشین و سطح توقع‌تون رو از اون هم بالاتر ببرین چون این دابل‌چاکلت‌ها طعم بی‌نظیر قهوه ترک هم میدن، امیدوارم که سطح توقع‌مون از «بهترین طعم کیک شکلاتی» نزدیک به هم باشه😜. * دو لایه موس لاته که ترکیب خاصی از شیر، قهوه ترک و... هست و فرم ژلاتینی داره. * اما مانور اصلی این کیک توی اون یه لایه اِسپونج گردو هستش. خیلیا با طعم تیکه‌های گردو (به شرط تازه بودنشون) توی کیک رابطه عاطفی برقرار میکنن و ترجیح میدن توی هر تیکه کیکی که میخورن اون طعم هم مستتر باشه. ما این ماموریت خطیر رو توی این کیک بر عهده این لایه جادویی اِسپونج گردویی گذاشتیم. مطمئن باشین شگفت زده میشین. 😍😍😍 * هنوزم مونده... 😜 لایه‌های این کیک با فیلینگ گاناش شکلاتی روی هم سوار میشن و برای رویه کیک از خامه شکلاتی فرم گرفته استفاده شده تا جمع همه خوبا جمع باشه. 😋😋😋😋 —–——————–———— اگه خواستین خودتون و اطرافیانتون رو همزمان سورپرایز کنین این کیک رو یه گوشه ذهنتون برای مهمونی بعدی‌تون به خاطر بسپرین.🥰🥰🥰 —–——————–———— قیمت تقریبی: ۲۷۵ هزار تومان —–——————–———— قطر ۲۰ سانت با ارتفاع ۱۳ سانت وزن حدود ۲۸۰۰ گرم —–——————–———— کیک روسی دابل‌چاکلت با اِسپونج گردویی، موس لاته، فیلینگ گاناش شکلاتی و رویه خامه شکلاتی. —–——————–———— برای اطلاع از قیمت دقیق با ما در تماس باشید. 📞📞📱📱🤙🤙 ثبت سفارش سه روز قبل از طریق واتساپ یا تماس با شماره ۰۹۳۰۳۹۵۱۷۵۰ —–——————–———— .#طعم_خونگی_هورداد  #خونگی  #کیک  #کیک_خونگی  #کیکخونگی  #کیک_شکلاتی  #کیکشکلاتی  #کیک_خیس  #کیک_خیس_شکلاتی  #شکلات  #شکلاتی  #موس_قهوه  #لاته  #دبل_چاکلت  #خامه_شکلاتی  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #چاکلت  #چاکلت_کیک  #فیلینگ  #کیک_دبل_چاکلت  #کیک_روسی  #کیک_روسی_شکلاتی_لاته  #اسپونج  #گردویی  #قهوه  #کیک_روسی_مدرن  #russiancake #instacake  #cakestagram 
  • کد محصول: ۱۰۲۶ کیک روسی دابل چاکلت لاته 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 —–——————–———— کیک‌های روسی که چند وقتیه روی بورس هستن به خاطر ظاهر زیبا، لوکس و رنگارنگشون و تنوع طعمی در لایه‌های متنوع‌شون بسیار هیجان‌انگیز و پرطرفدار شدن. اولین کیک روسی‌ «هورداد» رو تحت عنوان «کیک دابل‌چاکلت لاته» به شما عزیزان معرفی میکنیم. کیکی پنج طبقه که شامل دو لایه کیک دابل‌چاکلت با طعم بی‌نظیر قهوه، دو لایه موس لاته و یک لایه اِسپونج گردویی هست. 😍😍😍😍 —–——————–———— * تکلیف لایه‌های دابل‌چاکلت که معلومه چه زحمتتون بدم اخه... درباره کیک شکلاتی صحبت کردن فقط میتونه شما رو گمراه کنه، برای تصور طعمش بهترین طعم کیک شکلاتی رو که تا الان خوردین رو متصور بشین و سطح توقع‌تون رو از اون هم بالاتر ببرین چون این دابل‌چاکلت‌ها طعم بی‌نظیر قهوه ترک هم میدن، امیدوارم که سطح توقع‌مون از «بهترین طعم کیک شکلاتی» نزدیک به هم باشه😜. * دو لایه موس لاته که ترکیب خاصی از شیر، قهوه ترک و... هست و فرم ژلاتینی داره. * اما مانور اصلی این کیک توی اون یه لایه اِسپونج گردو هستش. خیلیا با طعم تیکه‌های گردو (به شرط تازه بودنشون) توی کیک رابطه عاطفی برقرار میکنن و ترجیح میدن توی هر تیکه کیکی که میخورن اون طعم هم مستتر باشه. ما این ماموریت خطیر رو توی این کیک بر عهده این لایه جادویی اِسپونج گردویی گذاشتیم. مطمئن باشین شگفت زده میشین. 😍😍😍 * هنوزم مونده... 😜 لایه‌های این کیک با فیلینگ گاناش شکلاتی روی هم سوار میشن و برای رویه کیک از خامه شکلاتی فرم گرفته استفاده شده تا جمع همه خوبا جمع باشه. 😋😋😋😋 —–——————–———— اگه خواستین خودتون و اطرافیانتون رو همزمان سورپرایز کنین این کیک رو یه گوشه ذهنتون برای مهمونی بعدی‌تون به خاطر بسپرین.🥰🥰🥰 —–——————–———— قیمت تقریبی: ۲۷۵ هزار تومان —–——————–———— قطر ۲۰ سانت با ارتفاع ۱۳ سانت وزن حدود ۲۸۰۰ گرم —–——————–———— کیک روسی دابل‌چاکلت با اِسپونج گردویی، موس لاته، فیلینگ گاناش شکلاتی و رویه خامه شکلاتی. —–——————–———— برای اطلاع از قیمت دقیق با ما در تماس باشید. 📞📞📱📱🤙🤙 ثبت سفارش سه روز قبل از طریق واتساپ یا تماس با شماره ۰۹۳۰۳۹۵۱۷۵۰ —–——————–———— .#طعم_خونگی_هورداد  #خونگی  #کیک  #کیک_خونگی  #کیکخونگی  #کیک_شکلاتی  #کیکشکلاتی  #کیک_خیس  #کیک_خیس_شکلاتی  #شکلات  #شکلاتی  #موس_قهوه  #لاته  #دبل_چاکلت  #خامه_شکلاتی  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #چاکلت  #چاکلت_کیک  #فیلینگ  #کیک_دبل_چاکلت  #کیک_روسی  #کیک_روسی_شکلاتی_لاته  #اسپونج  #گردویی  #قهوه  #کیک_روسی_مدرن  #russiancake #instacake  #cakestagram 

    • 50
    • 0
    • 6 hours ago
  • @modern_cake_ahvaz7 hours ago
  • Ahvaz
  • . اینبار کیکهای چوبی با دیزاین paris girl داخلشون کیک های وانیلی هستش با ترافل های رنگی و کاورشون هم با شکلات شیری🥛وشکلات طعم دار توت فرنگی🍓 که با کافی میکس یا چای حسابی میچسبن😋😋☕☕ 📌برای سفارش این خوشگلا لطفا به دایرکت پیام دهید #کیکهای_چوبی_مدرن_کیک  #کیک  #خامه  #خامه_فرم_گرفته  #کیکتولد  #کیک_شکلاتی  #کیک_خانگی  #کیک_خونگی  #مدرن_کیک_اهواز  #کیک_یخچالی  #ترافل  #مارمالاد #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #کیک_کافی_شاپ #کیک_خامه_ای  #فوندانت_كيك  #کیک_شکلاتی  #کیکتولد  #کیک_تولد  #کیک_خانگی  #کیک_خونگی  #شکلات  #توت_فرنگی  #کیک_موکا  #کافی_شاپ  #اهواز  #اهوازی  #اهوازیا  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_خانگی  #کیک_فوندانت  #کیک_مینیون  #کیک_سفارشی 
  • . اینبار کیکهای چوبی با دیزاین paris girl داخلشون کیک های وانیلی هستش با ترافل های رنگی و کاورشون هم با شکلات شیری🥛وشکلات طعم دار توت فرنگی🍓 که با کافی میکس یا چای حسابی میچسبن😋😋☕☕ 📌برای سفارش این خوشگلا لطفا به دایرکت پیام دهید #کیکهای_چوبی_مدرن_کیک  #کیک  #خامه  #خامه_فرم_گرفته  #کیکتولد  #کیک_شکلاتی  #کیک_خانگی  #کیک_خونگی  #مدرن_کیک_اهواز  #کیک_یخچالی  #ترافل  #مارمالاد #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #کیک_کافی_شاپ #کیک_خامه_ای  #فوندانت_كيك  #کیک_شکلاتی  #کیکتولد  #کیک_تولد  #کیک_خانگی  #کیک_خونگی  #شکلات  #توت_فرنگی  #کیک_موکا  #کافی_شاپ  #اهواز  #اهوازی  #اهوازیا  #شیرینی_خونگی  #شیرینی_خانگی  #کیک_فوندانت  #کیک_مینیون  #کیک_سفارشی 

    • 89
    • 10
    • 7 hours ago
  • @cooking__tiime7 hours ago
  • #کمپوت_سیب  درست کردنش خیلی راحته . فقط کافیه دو تا سه عدد سیب (قرمز یا زرد فرقی نمیکنه)رو پوست گرفته و هر مدلی که دوست دارید برش بدید و هسته هاشو بگیرید. دو لیوان آب ، یک سوم لیوان(بنا به ذائقه)شکر و یک ق چ آبلیمو ، کمی گلاب و یک ق چ زعفران (به دلخواه)رو درون ظرفی ریخته و روی حرارت بزارید تا به جوش بیاد. سپس سیب ها رو اضافه کرده و حدود بیست دقیقه بهش زمان میدیم تا سیب ها خوب بپزه و نرم بشن. بعد اجازه میدیم تا کاملا خنک بشه و در ظرف در دار داخل یخچال قرار میدیم تا حسابی سرد و خوشمزه بشه. نکات: *در فاصله ای که سیب ها رو برش میدید برای اینکه سیاه نشن داخل یک ظرف یک لیوان آب و یک ق غ سرکه سفید بریزید و برش های سیب رو داخل اون قرار بدید تا رنگشون تغییر نکنه. *اگر سیب ها داخل شهد زیاد بجوشه له میشه و تغییر شکل میده، پس حواستون باشه زیادی روی حرارت نمونه. *هر میوه ای رو میشه به همین روش به شکل کمپوت درآورد. فقط چون مواد نگهدارنده نمیزنیم قابل نگهداری طولانی مدت نیست و زود باید سرو بشه. پس به مقدار کم درست کنید که زیادی نمونه. .#کمپوت_سیب #کمپوت_خانگی #اهواز #اشپزی #مربا #صبحانه #تارت #شکلات #کیک #گاناش #خامه_فرم_گرفته #سیب #خانواده #دورهمی #شف #کافه #رسپی #تهران  .@ashpaziesamaneh 
  • #کمپوت_سیب  درست کردنش خیلی راحته . فقط کافیه دو تا سه عدد سیب (قرمز یا زرد فرقی نمیکنه)رو پوست گرفته و هر مدلی که دوست دارید برش بدید و هسته هاشو بگیرید. دو لیوان آب ، یک سوم لیوان(بنا به ذائقه)شکر و یک ق چ آبلیمو ، کمی گلاب و یک ق چ زعفران (به دلخواه)رو درون ظرفی ریخته و روی حرارت بزارید تا به جوش بیاد. سپس سیب ها رو اضافه کرده و حدود بیست دقیقه بهش زمان میدیم تا سیب ها خوب بپزه و نرم بشن. بعد اجازه میدیم تا کاملا خنک بشه و در ظرف در دار داخل یخچال قرار میدیم تا حسابی سرد و خوشمزه بشه. نکات: *در فاصله ای که سیب ها رو برش میدید برای اینکه سیاه نشن داخل یک ظرف یک لیوان آب و یک ق غ سرکه سفید بریزید و برش های سیب رو داخل اون قرار بدید تا رنگشون تغییر نکنه. *اگر سیب ها داخل شهد زیاد بجوشه له میشه و تغییر شکل میده، پس حواستون باشه زیادی روی حرارت نمونه. *هر میوه ای رو میشه به همین روش به شکل کمپوت درآورد. فقط چون مواد نگهدارنده نمیزنیم قابل نگهداری طولانی مدت نیست و زود باید سرو بشه. پس به مقدار کم درست کنید که زیادی نمونه. .#کمپوت_سیب #کمپوت_خانگی #اهواز #اشپزی #مربا #صبحانه #تارت #شکلات #کیک #گاناش #خامه_فرم_گرفته #سیب #خانواده #دورهمی #شف #کافه #رسپی #تهران  .@ashpaziesamaneh 

    • 33
    • 2
    • 7 hours ago
  • @cooking__tiime7 hours ago
  • #کیک_وانیلی_دورنگ #کیک_وانیلی  مواد لازم: آرد:1 پ، شکر: سه چهارم پ، تخم مرغ: 3 عدد، ،روغن مایع: نصف پ ،شیر: نصف پ بکینگ پودر: 1 ق چ ، وانیل : نوك ق چ ، پودر کاکائو: 1 ق غ ،خامه و شکلات تخته ای (برای گاناش): هر کدام 100 گرم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی خوب میزنیم تا پف کرده و کشدار بشه (حدود ٥ دقيقه )، سپس روغن مایع رو اضافه میکنیم و بعد شیر رو . مواد رو خوب باهم مخلوط کرده بعد آرد رو که با بکینک پودر مخلوط و الک کردیم طی دو مرحله اضافه میکنیم و مواد رو بصورت دورانی هم میزنیم. نیمی از مواد رو برداشته و پودر کاکائو رو داخلش الک کرده و هم میزنیم. قالب رو اول کاغذ روغنی میندازیم چرب و آرد پاشی میکنیم ، مواد سفید و کاکائویی رو همزمان با هم از دو طرف داخل قالب میریزیم و در فر قرار میدیم ، حدود 30 دقيقه با دمای 180 درجه. وقتی کیک رو از قالب خارج کردیم و خوب خنک شد، گاناش رو آماده میکنیم. برای درست کردن گاناش ، خامه صبحانه رو روی حرارت غیر مستقیم میزاریم تا کمی گرم بشه بعد شکلات تخته ای خرد شده رو بهش اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه. سپس از روی حرارت برمیداریم، وقتی کمی خنک شد از مرکز کیک شروع به ریختن گاناش کرده و کل کیک رو کاور میکنیم.داخل یخچال قرار میدیم. *برای درست کردن کیک دو رنگ مواد رو هر شکلی که دوست داشته باشید میتونید توی قالب بریزید. *میتونید کیک را برش داده و مابینش به دلخواه از گردو و موز استفاده کنید. *میتونید گاناش را حذف کرده و کیک را خامه کشی کنید. .#کیک_وانیلی #کیک_دو_رنگ_وانیلی_کاکائویی #خونگی #عصرونه #مهمانی #اهواز #گاناش #بدون_خامه #شیرینی_پزی #توت_فرنگی #خانواده #دوستانه #شکلات #دسر  .@ashpaziesamaneh 
  • #کیک_وانیلی_دورنگ #کیک_وانیلی  مواد لازم: آرد:1 پ، شکر: سه چهارم پ، تخم مرغ: 3 عدد، ،روغن مایع: نصف پ ،شیر: نصف پ بکینگ پودر: 1 ق چ ، وانیل : نوك ق چ ، پودر کاکائو: 1 ق غ ،خامه و شکلات تخته ای (برای گاناش): هر کدام 100 گرم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی خوب میزنیم تا پف کرده و کشدار بشه (حدود ٥ دقيقه )، سپس روغن مایع رو اضافه میکنیم و بعد شیر رو . مواد رو خوب باهم مخلوط کرده بعد آرد رو که با بکینک پودر مخلوط و الک کردیم طی دو مرحله اضافه میکنیم و مواد رو بصورت دورانی هم میزنیم. نیمی از مواد رو برداشته و پودر کاکائو رو داخلش الک کرده و هم میزنیم. قالب رو اول کاغذ روغنی میندازیم چرب و آرد پاشی میکنیم ، مواد سفید و کاکائویی رو همزمان با هم از دو طرف داخل قالب میریزیم و در فر قرار میدیم ، حدود 30 دقيقه با دمای 180 درجه. وقتی کیک رو از قالب خارج کردیم و خوب خنک شد، گاناش رو آماده میکنیم. برای درست کردن گاناش ، خامه صبحانه رو روی حرارت غیر مستقیم میزاریم تا کمی گرم بشه بعد شکلات تخته ای خرد شده رو بهش اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه. سپس از روی حرارت برمیداریم، وقتی کمی خنک شد از مرکز کیک شروع به ریختن گاناش کرده و کل کیک رو کاور میکنیم.داخل یخچال قرار میدیم. *برای درست کردن کیک دو رنگ مواد رو هر شکلی که دوست داشته باشید میتونید توی قالب بریزید. *میتونید کیک را برش داده و مابینش به دلخواه از گردو و موز استفاده کنید. *میتونید گاناش را حذف کرده و کیک را خامه کشی کنید. .#کیک_وانیلی #کیک_دو_رنگ_وانیلی_کاکائویی #خونگی #عصرونه #مهمانی #اهواز #گاناش #بدون_خامه #شیرینی_پزی #توت_فرنگی #خانواده #دوستانه #شکلات #دسر  .@ashpaziesamaneh 

    • 26
    • 0
    • 7 hours ago
  • @bluediamond.cakedesign16 hours ago
  • Kashan
  • ...💎... کیکِ رویاهایتان را داشته باشید؛ اینجا می توانید...! ما می توانیم کمکتان کنیم تا کیکی را که خودتان طراحی کرده اید داشته باشید؛ با کیک های تولد ما،شما می توانید تولدی که همیشه آرزویش را داشتید برگزار کنید... 💎 __________________________#کیک  #کاشان  #کیک_خامه_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #دکورکیک  #فوندانت  #فیلینگ  #کیک_تولد  #الماس_آبی  #گاناش  #گاناش_کشی  #سفارش_کیک  #سفارش_کیک_کاشان 
  • ...💎... کیکِ رویاهایتان را داشته باشید؛ اینجا می توانید...! ما می توانیم کمکتان کنیم تا کیکی را که خودتان طراحی کرده اید داشته باشید؛ با کیک های تولد ما،شما می توانید تولدی که همیشه آرزویش را داشتید برگزار کنید... 💎 __________________________#کیک  #کاشان  #کیک_خامه_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #دکورکیک  #فوندانت  #فیلینگ  #کیک_تولد  #الماس_آبی  #گاناش  #گاناش_کشی  #سفارش_کیک  #سفارش_کیک_کاشان 

    • 55
    • 0
    • 16 hours ago
  • @cooking__tiime16 hours ago
  • #فرنی  شیر: 2 لیوان ، شربت گل محمدی: نصف لیوان ، آرد برنج: 2 ق غ، شکر: 1 ق غ ( به دلیل بودن شربت همین مقدار کافیه)، گلاب: 1 ق غ ابتدا شیر سرد رو با آرد برنج مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم تا گوله آرد باقی نمونه. بعد شکر رو اضافه کرده و روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا آرد برنج کاملا پخته بشه ولی ته نگیره . وقتی جوش اومد و بعد از سه چهار دقیقه به غلظت رسید گلاب و شربت رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم، تا داغه در ظرف مورد نظر میریزیم، اجازه میدیم کمی از حرارت که افتاد و رویه بست تزیینش میکنیم.#کره_قالبی  کره رو توی دمای محیط قرار میدیم تا کاملا روان بشه. اصلا نباید روی بخار کتری یا حرارت قرار بگیره چون در اثر حرارت هم دورنگ میشه هم بوی نامطبوعی میگیره. وقتی کاملا شل شد توی قالبهای سیلیکونی میریزیم و توی فریزر قرار میدیم . بعد از نیم ساعت کره ها رو از قالب بیرون میاریم و توی ظرفهای در دار میچینیم. اینجوری هر وقت بخوایم یک قالب کوچیک و زیبا کره داریم.#پنیر_قالبی  برای پنیر قالبی حتما باید از پنیر خامه ای استفاده کرد که نرم باشه و نشکنه . پنیر رو با پشت قاشق چای خوری توی قالبهای سیلیکونی خوب فشرده میکنیم و بعد با کمک چاقو پشتش رو کاملا صاف میکنیم. یک ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا فرم دلخواه رو بگیره. و بعد از توی قالب در میاریم و توی ظرفهای در بسته در یخچال قرار میدیم . .#فرنی_قالبی #دسر #اشپزی #اهواز #خونگی #شیر #شیرینی #شف #خوشمزه #برنج #ارد #گلاب #عصرونه #دسر_تک_نفره #ماه_رمضان #ایده #خامه_فرم_گرفته #بدون_فر #شکلات #گاناش #مهمانی #افطاری  .@ashpaziesamaneh 
  • #فرنی  شیر: 2 لیوان ، شربت گل محمدی: نصف لیوان ، آرد برنج: 2 ق غ، شکر: 1 ق غ ( به دلیل بودن شربت همین مقدار کافیه)، گلاب: 1 ق غ ابتدا شیر سرد رو با آرد برنج مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم تا گوله آرد باقی نمونه. بعد شکر رو اضافه کرده و روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا آرد برنج کاملا پخته بشه ولی ته نگیره . وقتی جوش اومد و بعد از سه چهار دقیقه به غلظت رسید گلاب و شربت رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم، تا داغه در ظرف مورد نظر میریزیم، اجازه میدیم کمی از حرارت که افتاد و رویه بست تزیینش میکنیم.#کره_قالبی  کره رو توی دمای محیط قرار میدیم تا کاملا روان بشه. اصلا نباید روی بخار کتری یا حرارت قرار بگیره چون در اثر حرارت هم دورنگ میشه هم بوی نامطبوعی میگیره. وقتی کاملا شل شد توی قالبهای سیلیکونی میریزیم و توی فریزر قرار میدیم . بعد از نیم ساعت کره ها رو از قالب بیرون میاریم و توی ظرفهای در دار میچینیم. اینجوری هر وقت بخوایم یک قالب کوچیک و زیبا کره داریم.#پنیر_قالبی  برای پنیر قالبی حتما باید از پنیر خامه ای استفاده کرد که نرم باشه و نشکنه . پنیر رو با پشت قاشق چای خوری توی قالبهای سیلیکونی خوب فشرده میکنیم و بعد با کمک چاقو پشتش رو کاملا صاف میکنیم. یک ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا فرم دلخواه رو بگیره. و بعد از توی قالب در میاریم و توی ظرفهای در بسته در یخچال قرار میدیم . .#فرنی_قالبی #دسر #اشپزی #اهواز #خونگی #شیر #شیرینی #شف #خوشمزه #برنج #ارد #گلاب #عصرونه #دسر_تک_نفره #ماه_رمضان #ایده #خامه_فرم_گرفته #بدون_فر #شکلات #گاناش #مهمانی #افطاری  .@ashpaziesamaneh 

    • 39
    • 0
    • 16 hours ago
  • @ahvazvictoria_cake18 hours ago
  • ... . هميشه كاري رو انجام بده كه بهت آرامش ميده و حالتو خوب ميكنه 💚 . چاشني عشق رو به زندگي خودتون و اطرافيانتون اضافه كنيد تا عشق از زمين و زمان به زندگيتون بباره 🌹 . بايد مثل الماس درخشيد 💎🎂 . مرسي كه ميپسنديد و لايك ميكنيد🙏🏻❤️ . .#كيك  #شيريني  #آموزش_دكور_كيك  #آشپزي  #شيريني_پزي  #فوندانت  #رژيمي  #قنادي  #كيك_تولد  #كيك_عروسي  #ويكتوريا  #مزه  #اهواز_كيك  #خامه  #خامه_كشي  #فيلينگ  #گاناش 
  • ... . هميشه كاري رو انجام بده كه بهت آرامش ميده و حالتو خوب ميكنه 💚 . چاشني عشق رو به زندگي خودتون و اطرافيانتون اضافه كنيد تا عشق از زمين و زمان به زندگيتون بباره 🌹 . بايد مثل الماس درخشيد 💎🎂 . مرسي كه ميپسنديد و لايك ميكنيد🙏🏻❤️ . .#كيك  #شيريني  #آموزش_دكور_كيك  #آشپزي  #شيريني_پزي  #فوندانت  #رژيمي  #قنادي  #كيك_تولد  #كيك_عروسي  #ويكتوريا  #مزه  #اهواز_كيك  #خامه  #خامه_كشي  #فيلينگ  #گاناش 

    • 6
    • 0
    • 18 hours ago
  • @ashpazi.ba.eshgh2518 hours ago
  • . . تا وقتی کسی در کنارت هست ، خوب نگاهش کن !!! گاهی آدم هاآنقدر سریع میروند که 'حسرت یک نگاه سرسری را هم به دلت میگذارند ... ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺩﻳﺮ ﻣﯽ ﻓﻬﻤﻴﻢ ، ﺧﯿﻠﯽ ﺩﯾﺮ . . . ! ﮐﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪﻥ ﺍﺳﺖ : گاهي ﻳﮏ ﻟﺤﻈﻪ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﺩﺭ ﻫﻮﺍﯼ ﺳﺮﺩ ﻏﻨﻴﻤﺖ ﻣﯽﺷﻮﺩ . . . ! ﺧﺪﺍ ﺩﺭ ﻣﻮﺍﻗﻊ ﺳﺨﺘﻴﻬﺎ ﺗﻨﻬﺎ ﭘﻨﺎﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﺩﯾﺪﻥ ﯾﮏ ﺩﻭﺳﺖ ﻭ ﺁﺷﻨﺎ ﺩﺭ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﻭ ﻏﺮﺑﺖ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻳﮏ ﻋﺰﻳﺰ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻫﻤﻪ ﺭﻓﺖ ﻋﺰﯾﺰﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﯾﮏ ﺩﻭﺳﺖ ﻭﻗﺘﯽ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯿﺮﻭﺩ ، ﺧﻮﺑﯿﻬﺎﯾﺶ ﻋﯿﺎﻥ ﻣﯿﺸﻮﺩ . . . ! ﭘﺎﻳﻴﺰ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪ ٬ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻗﺸﻨﮓ ﻭ ﻗﺸﻨﮓ ﺗﺮﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺑﺴﺘﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯿﺸﻮﺩ ..! ﯾﮏ ﻟﺒﺨﻨﺪ ، ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺩﻟﺸﮑﺴﺘﻪ ﺍی ﺭﻭﯾﺎ ﻣﯿﺸﻮﺩ . . . ! تا ميتوانيم ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺗﻤﺎﻡ ﭼﻴﺰﻫﺎ ﻭ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﯼ ﺍﻃﺮﺍﻓﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﻗﺪﺭﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺪﺍﻧﯿﻢ . . .! ﺯﻧﺪﮔﯽ آنقدرها هم طولانی نیست💓 سفارش دیروز کیک عصرانه شکلات تلخ با بافتی بی نظیر و روکش گاناش تلخ به وزن ۱ کیلوگرم#کیک #شکلات #عصرانه #صبحانه #گاناش #نوشیدنی_تلخ #کاکائو #سفارشی #اهوازیها 
  • . . تا وقتی کسی در کنارت هست ، خوب نگاهش کن !!! گاهی آدم هاآنقدر سریع میروند که 'حسرت یک نگاه سرسری را هم به دلت میگذارند ... ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺩﻳﺮ ﻣﯽ ﻓﻬﻤﻴﻢ ، ﺧﯿﻠﯽ ﺩﯾﺮ . . . ! ﮐﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪﻥ ﺍﺳﺖ : گاهي ﻳﮏ ﻟﺤﻈﻪ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﺩﺭ ﻫﻮﺍﯼ ﺳﺮﺩ ﻏﻨﻴﻤﺖ ﻣﯽﺷﻮﺩ . . . ! ﺧﺪﺍ ﺩﺭ ﻣﻮﺍﻗﻊ ﺳﺨﺘﻴﻬﺎ ﺗﻨﻬﺎ ﭘﻨﺎﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﺩﯾﺪﻥ ﯾﮏ ﺩﻭﺳﺖ ﻭ ﺁﺷﻨﺎ ﺩﺭ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﻭ ﻏﺮﺑﺖ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻳﮏ ﻋﺰﻳﺰ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻫﻤﻪ ﺭﻓﺖ ﻋﺰﯾﺰﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﯾﮏ ﺩﻭﺳﺖ ﻭﻗﺘﯽ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯿﺮﻭﺩ ، ﺧﻮﺑﯿﻬﺎﯾﺶ ﻋﯿﺎﻥ ﻣﯿﺸﻮﺩ . . . ! ﭘﺎﻳﻴﺰ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪ ٬ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻗﺸﻨﮓ ﻭ ﻗﺸﻨﮓ ﺗﺮﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺑﺴﺘﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯿﺸﻮﺩ ..! ﯾﮏ ﻟﺒﺨﻨﺪ ، ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺩﻟﺸﮑﺴﺘﻪ ﺍی ﺭﻭﯾﺎ ﻣﯿﺸﻮﺩ . . . ! تا ميتوانيم ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺗﻤﺎﻡ ﭼﻴﺰﻫﺎ ﻭ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﯼ ﺍﻃﺮﺍﻓﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﻗﺪﺭﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺪﺍﻧﯿﻢ . . .! ﺯﻧﺪﮔﯽ آنقدرها هم طولانی نیست💓 سفارش دیروز کیک عصرانه شکلات تلخ با بافتی بی نظیر و روکش گاناش تلخ به وزن ۱ کیلوگرم#کیک #شکلات #عصرانه #صبحانه #گاناش #نوشیدنی_تلخ #کاکائو #سفارشی #اهوازیها 

    • 87
    • 3
    • 18 hours ago
  • @ali13485419 hours ago
  • کیک #کیک_تولد  #کیک_خانگی  #فوندانت  #گاناش  #کیک_فوندانتی  #کیک_سفارشی  #کیک_یخچالی  #cake  #cakshop  #cakedecorating  #cakes  #cakeoftheday  #cakedesigner  #fondantcakeاین  گلهای خوشگل تقدیم به همه ی دوستان گلم 😍🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤ شبتون زیبا
  • کیک #کیک_تولد  #کیک_خانگی  #فوندانت  #گاناش  #کیک_فوندانتی  #کیک_سفارشی  #کیک_یخچالی  #cake  #cakshop  #cakedecorating  #cakes  #cakeoftheday  #cakedesigner  #fondantcakeاین  گلهای خوشگل تقدیم به همه ی دوستان گلم 😍🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤ شبتون زیبا

    • 79
    • 9
    • 19 hours ago
  • @shadiaghazadeh20 hours ago
  • . فرياد كه ميزنيم به صدايمان گوش ميدهند آرام كه ميگوييم به حرفمان اين انتخاب ما است كه قدرت كلمات را بالا ببريم يا صدايمان را .. كيك شكلاتي تريپل چاكلت از آيتم هاي آموزشي دوره ي كيك و دسرم كه براي مني كه از عاشقان شكلات هستم نقش مهمي رو تو زندگي بازي ميكنه 😁😋@white_platee  #آموزش #كيك #دسر #شيريني #قنادي #آشپزي #شيريني_پزي #كيك_شكلاتي #گاناش #شكلات #فندق #طعم_زندگي #triple #chocolate #cake #ganash #yummy #taste #modern #garnish # 😋
  • . فرياد كه ميزنيم به صدايمان گوش ميدهند آرام كه ميگوييم به حرفمان اين انتخاب ما است كه قدرت كلمات را بالا ببريم يا صدايمان را .. كيك شكلاتي تريپل چاكلت از آيتم هاي آموزشي دوره ي كيك و دسرم كه براي مني كه از عاشقان شكلات هستم نقش مهمي رو تو زندگي بازي ميكنه 😁😋@white_platee  #آموزش #كيك #دسر #شيريني #قنادي #آشپزي #شيريني_پزي #كيك_شكلاتي #گاناش #شكلات #فندق #طعم_زندگي #triple #chocolate #cake #ganash #yummy #taste #modern #garnish # 😋

    • 298
    • 17
    • 20 hours ago
  • @ali13485421 hours ago
  • کیک #کیک_تولد  #کیک_خانگی  #فوندانت  #گاناش  #کیک_فوندانتی  #کیک_سفارشی  #کیک_یخچالی  #cake  #cakshop  #cakedecorating  #cakes  #cakeoftheday  #cakedesigner  #fondantcakeمهربان  باش .. اما از آدم های پرتوقع فاصله بگیر .. مقیاست را به هم می زنند .. حرمت مهرت را می شکنند .. آنان حافظه ضعیفی دارند .. خوبی ها را زود فراموش می کنند!
  • کیک #کیک_تولد  #کیک_خانگی  #فوندانت  #گاناش  #کیک_فوندانتی  #کیک_سفارشی  #کیک_یخچالی  #cake  #cakshop  #cakedecorating  #cakes  #cakeoftheday  #cakedesigner  #fondantcakeمهربان  باش .. اما از آدم های پرتوقع فاصله بگیر .. مقیاست را به هم می زنند .. حرمت مهرت را می شکنند .. آنان حافظه ضعیفی دارند .. خوبی ها را زود فراموش می کنند!

    • 79
    • 1
    • 21 hours ago
  • @cakehome.tabriz22 hours ago
  • Tabriz, Iran
  • .... اینجا من، بستگی دارم به تو به حرف هایت، به آرامشت، به بودنت.... اینجا اگر تو باشی، فدای سر هر که می خواهد نباشد... . . . ______________________________________#fondantcake  #cakes  #cakedecorating  #cakeboss  #cakedesigns  #cakedesigners  #chocolate  #chocolatecake  #vanillacake  #birthdaycake  #birthdaygirl  #cakepops  #bdcake  #ganache  #royalcake  #cakeart  #luxurycakes  #کیک_فوندانت  #کیک  #کیک_تولد  #کیک_دخترانه  #گاناش  #شکلات  #کیک_لاکچری 
  • .... اینجا من، بستگی دارم به تو به حرف هایت، به آرامشت، به بودنت.... اینجا اگر تو باشی، فدای سر هر که می خواهد نباشد... . . . ______________________________________#fondantcake  #cakes  #cakedecorating  #cakeboss  #cakedesigns  #cakedesigners  #chocolate  #chocolatecake  #vanillacake  #birthdaycake  #birthdaygirl  #cakepops  #bdcake  #ganache  #royalcake  #cakeart  #luxurycakes  #کیک_فوندانت  #کیک  #کیک_تولد  #کیک_دخترانه  #گاناش  #شکلات  #کیک_لاکچری 

    • 999
    • 16
    • 22 hours ago
  • @hoordad.homemade23 hours ago
  • کد محصول: ۱۰۳۹ کیک شکلاتی (با رویه کِرِم پنیری) 🥳🎉🥳🎁🥳🎊🥳🎉 —–——————–———— خانم‌ها و آقایان عضو جدید گروه «هورداد» رو خدمتتون معرفی میکنیم: «کیک تولد شکلاتی». بین همه محصولاتی که تا الان در «هورداد» با شما عزیزان به اشتراک گذاشته‌ بودیم، شاید جای یه کیک تولد خالی بود، که اون هم از امروز به منو اضافه میشه. 😋😋😋😋 یه کیک تولد هیجان‌انگیز و خوشمزه به لحاظ طعم و مزه و همچنین زیبا، شیک، خاص و دلبر به لحاظ ظاهر (که حتی به زیباتر شدن عکس‌های تولدتون هم کمک میکنه😜😜😜) 🎉🥳🎉🥳🎉 کیک تولد با سه لایه کیک شکلاتی، دو لایه گاناش، دو لایه فیلینگ میوه‌ای (موز یا توت‌فرنگی) و رویه کِرِم پنیری‌. —–——————–———— قیمت تقریبی: ۲۰۰ هزار تومان مناسب برای ۱۲ تا ۱۳ نفر —–——————–———— وزن حدود ۱۹۰۰ گرم —–——————–———— کیک تولد شکلاتی با گاناش و فیلینگ میوه‌ای و رویه کِرِم پنیر‌ی. ««نکته: با توجه به سفارش شما اندازه، وزن و تم رنگی محصول میتونه تغییر کنه.»» —–——————–———— برای اطلاع از قیمت دقیق با ما در تماس باشید. 📞📞📱📱🤙🤙 ثبت سفارش ۴۸ ساعت قبل از طریق واتساپ یا تماس با شماره ۰۹۳۰۳۹۵۱۷۵۰ —–——————–———— .#طعم_خونگی_هورداد #خونگی #کیک  #کیکخونگی  #کیک_خونگی  #خونگی_پز  #کیک_خونگی  #کیکشکلاتی  #کیک_شکلاتی  #کیک_دابل_چاکلت  #دابل_چاکلت  #چاکلت  #شکلات  #شکلاتی  #شکلاتی 🍫 #کیکتولد  #کیک_تولد  #کیک_تولد_خونگی  #کیک_تولد_خانگی  #کیک_چند_طبقه  #کیک_موز  #کیک_موز_شکلات  #کیک_موز_شکلاتی  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #کیک_خامه  #کیک_خامه_ای  #کیک_خامه_ای_مدرن #کرمپنیری  #کرم_پنیری 
  • کد محصول: ۱۰۳۹ کیک شکلاتی (با رویه کِرِم پنیری) 🥳🎉🥳🎁🥳🎊🥳🎉 —–——————–———— خانم‌ها و آقایان عضو جدید گروه «هورداد» رو خدمتتون معرفی میکنیم: «کیک تولد شکلاتی». بین همه محصولاتی که تا الان در «هورداد» با شما عزیزان به اشتراک گذاشته‌ بودیم، شاید جای یه کیک تولد خالی بود، که اون هم از امروز به منو اضافه میشه. 😋😋😋😋 یه کیک تولد هیجان‌انگیز و خوشمزه به لحاظ طعم و مزه و همچنین زیبا، شیک، خاص و دلبر به لحاظ ظاهر (که حتی به زیباتر شدن عکس‌های تولدتون هم کمک میکنه😜😜😜) 🎉🥳🎉🥳🎉 کیک تولد با سه لایه کیک شکلاتی، دو لایه گاناش، دو لایه فیلینگ میوه‌ای (موز یا توت‌فرنگی) و رویه کِرِم پنیری‌. —–——————–———— قیمت تقریبی: ۲۰۰ هزار تومان مناسب برای ۱۲ تا ۱۳ نفر —–——————–———— وزن حدود ۱۹۰۰ گرم —–——————–———— کیک تولد شکلاتی با گاناش و فیلینگ میوه‌ای و رویه کِرِم پنیر‌ی. ««نکته: با توجه به سفارش شما اندازه، وزن و تم رنگی محصول میتونه تغییر کنه.»» —–——————–———— برای اطلاع از قیمت دقیق با ما در تماس باشید. 📞📞📱📱🤙🤙 ثبت سفارش ۴۸ ساعت قبل از طریق واتساپ یا تماس با شماره ۰۹۳۰۳۹۵۱۷۵۰ —–——————–———— .#طعم_خونگی_هورداد #خونگی #کیک  #کیکخونگی  #کیک_خونگی  #خونگی_پز  #کیک_خونگی  #کیکشکلاتی  #کیک_شکلاتی  #کیک_دابل_چاکلت  #دابل_چاکلت  #چاکلت  #شکلات  #شکلاتی  #شکلاتی 🍫 #کیکتولد  #کیک_تولد  #کیک_تولد_خونگی  #کیک_تولد_خانگی  #کیک_چند_طبقه  #کیک_موز  #کیک_موز_شکلات  #کیک_موز_شکلاتی  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #کیک_خامه  #کیک_خامه_ای  #کیک_خامه_ای_مدرن #کرمپنیری  #کرم_پنیری 

    • 62
    • 2
    • 23 hours ago
  • @dastpokht_ironiii23 hours ago
  • #گاناش #گاناش_فرم_گرفته  . خداوند دوست دارد که مردم درباره ی هم خوب فکر کنند و خیرخواه یکدیگر باشند. امام علی (ع) (غررالحکم) سلام مهربونا 🌹 . گاناش شکلاتی ترکیبی از شکلات و خامه هست . حالا این ترکیب و میزانش در شل و سفتی گاناش شما موثره ، اگر میزان شکلات بیشتر باشه گاناش شما سفت تر هست . اگر شکلات مقدارش کمتر از خامه باشه گاناش شما شل تر و بیشتر به عنوان سس (سس شکلاتی) کاربرد داره . به نسبت مساوی هم یه نسبت نرمال . به این روش شما بعد از اینکه کمی دمای گاناش پایین اومد رویه کیکتون رو تزیین کنین و این کاربرد کرم رو براتون داره . الزامی به استفاده کره در گاناش نیست . خیلی وقت ها گاناش بدون کره استفاده میشه کرد.کره فقط کمی رویه کیکتون رو براق می کنه . حالا اگر بخوایم که گاناش فرم گرفته داشته باشیم .... . شکلات تخته ای ۳۰۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی ۲۰۰ گرم کره ۲۵ گرم (یک قاشق) وانیل ۱/۴ ق چ شکلات رو خرد و تکه کردم . من از شکلات تلخ استفاده کردم . در صد تلخی و شیرینیش بستگی به علاقه خودتون داره. خامه رو داخل ظرفی ریختم روی حرارت خیلی کم قرار دادم ، کره و وانیل رو اضافه کردم .مدام هم زدم ، وقتی که شروع کرد به جوش ریز شکلات رو داخلش ریختم و مرتب هم زدم تا خوب مخلوط بشه و دیگه زیاد نمونه ، به محض اینکه شکلات با خامه مخلوط شد از حرارت بردارین . یه کم که از دما افتاد داخل یخچال یه ساعتی قرار دادم و بعد با همزن پنج دقیقه زدم تا فرم بگیره طوری که رد پره های همزن روش بمونه ، و دیگه می تونبن برای کاور کردن کیک و همچنین از قیف و ماسوره هم برای این کار استفاده کنیم. وقتی که گاناش در حال فرم گرفتن هست رنگش کم رنگ تر میشه . پ.ن : این گاناش فرم گرفته رو در تزیین کیک یخچالی استفاده کردم و رویه و دور کیک رو کاور کردم . خود کیک یخچالی رو طرز تهیه اش رو اون رو هم جدا با کلیپ میزارم جدا هر کدوم تا بهتر متوجه بشین 😊
  • #گاناش #گاناش_فرم_گرفته  . خداوند دوست دارد که مردم درباره ی هم خوب فکر کنند و خیرخواه یکدیگر باشند. امام علی (ع) (غررالحکم) سلام مهربونا 🌹 . گاناش شکلاتی ترکیبی از شکلات و خامه هست . حالا این ترکیب و میزانش در شل و سفتی گاناش شما موثره ، اگر میزان شکلات بیشتر باشه گاناش شما سفت تر هست . اگر شکلات مقدارش کمتر از خامه باشه گاناش شما شل تر و بیشتر به عنوان سس (سس شکلاتی) کاربرد داره . به نسبت مساوی هم یه نسبت نرمال . به این روش شما بعد از اینکه کمی دمای گاناش پایین اومد رویه کیکتون رو تزیین کنین و این کاربرد کرم رو براتون داره . الزامی به استفاده کره در گاناش نیست . خیلی وقت ها گاناش بدون کره استفاده میشه کرد.کره فقط کمی رویه کیکتون رو براق می کنه . حالا اگر بخوایم که گاناش فرم گرفته داشته باشیم .... . شکلات تخته ای ۳۰۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی ۲۰۰ گرم کره ۲۵ گرم (یک قاشق) وانیل ۱/۴ ق چ شکلات رو خرد و تکه کردم . من از شکلات تلخ استفاده کردم . در صد تلخی و شیرینیش بستگی به علاقه خودتون داره. خامه رو داخل ظرفی ریختم روی حرارت خیلی کم قرار دادم ، کره و وانیل رو اضافه کردم .مدام هم زدم ، وقتی که شروع کرد به جوش ریز شکلات رو داخلش ریختم و مرتب هم زدم تا خوب مخلوط بشه و دیگه زیاد نمونه ، به محض اینکه شکلات با خامه مخلوط شد از حرارت بردارین . یه کم که از دما افتاد داخل یخچال یه ساعتی قرار دادم و بعد با همزن پنج دقیقه زدم تا فرم بگیره طوری که رد پره های همزن روش بمونه ، و دیگه می تونبن برای کاور کردن کیک و همچنین از قیف و ماسوره هم برای این کار استفاده کنیم. وقتی که گاناش در حال فرم گرفتن هست رنگش کم رنگ تر میشه . پ.ن : این گاناش فرم گرفته رو در تزیین کیک یخچالی استفاده کردم و رویه و دور کیک رو کاور کردم . خود کیک یخچالی رو طرز تهیه اش رو اون رو هم جدا با کلیپ میزارم جدا هر کدوم تا بهتر متوجه بشین 😊

    • 428
    • 38
    • 23 hours ago
  • @chococakeland23 hours ago
  • . وقتایی که چیزکیک ژاپنی میپزم، از اون وقتای خیلی خوشحالیم تو شیرینی پزیه... چیزکیک لرزونک ژاپنی😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 .#شیرینی_پزی  #نوتلا  #نوتلابار  #خامه  #رسپی  #پاپس_کیک  #تولد  #دونات  #گاناش  #شیرینی  #شکلات  #دستورپخت  #کیک_تولد  #کیک_نوتلا  #پاپ_کیک  #ترکیه  #کیک_دورنگ  #لذت  #فینگرفود  #شیرینی_لطیفه  #کیک  #کیک_خیس  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #تهران  #چیز_کیک  #خوشمزه  #بستنی  #کیک_یخچالی  #باقلوا 
  • . وقتایی که چیزکیک ژاپنی میپزم، از اون وقتای خیلی خوشحالیم تو شیرینی پزیه... چیزکیک لرزونک ژاپنی😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 .#شیرینی_پزی  #نوتلا  #نوتلابار  #خامه  #رسپی  #پاپس_کیک  #تولد  #دونات  #گاناش  #شیرینی  #شکلات  #دستورپخت  #کیک_تولد  #کیک_نوتلا  #پاپ_کیک  #ترکیه  #کیک_دورنگ  #لذت  #فینگرفود  #شیرینی_لطیفه  #کیک  #کیک_خیس  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #تهران  #چیز_کیک  #خوشمزه  #بستنی  #کیک_یخچالی  #باقلوا 

    • 369
    • 6
    • 23 hours ago
  • @faridh.nasiri98301 day ago
  • رویا #کیک #خامه #فوندانت 🧁 راه های ارتباط ما جهت سفارش ۳ روز تا ۱ هفته قبل اقدام کنید 💚 . وزن کیک از دو کیلو 🧿💙 . دایرکت پاسخگو هستم 😊 . فریده نصیری ۰۹۰۱۰۶۳۴۴۰۰#رویا #کیک #تزیین  #خامه #فوندانت #شکلاتی #وانیلی #کاپ  کیک#فیلینگ #موز #گردو #گاناش #خوشمزه #خونگی 
  • رویا #کیک #خامه #فوندانت 🧁 راه های ارتباط ما جهت سفارش ۳ روز تا ۱ هفته قبل اقدام کنید 💚 . وزن کیک از دو کیلو 🧿💙 . دایرکت پاسخگو هستم 😊 . فریده نصیری ۰۹۰۱۰۶۳۴۴۰۰#رویا #کیک #تزیین  #خامه #فوندانت #شکلاتی #وانیلی #کاپ  کیک#فیلینگ #موز #گردو #گاناش #خوشمزه #خونگی 

    • 120
    • 0
    • 1 day ago
  • @mondrianinstitute1 day ago
  • Tehran, Iran
  • بچه ها ، فردا كلاس شكلات هاي دست ساز بن بن داريم با جناب كمالي عزيز 😍 اين دوره تكرار نداره هااااا نگين نگفتماا 🤔 مناظر روي ماهتونيم🤩 . برلي اطلاعات دوره : ٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣ . . روزتون شكلاتي 🍫🍫🍫 . .#موندريان #آموزشگاه #آشپزي #اشپزي #قنادي #قناد #منو #مدرك #مهاجرت #شكلات #قهوه #گاناش #كاكائو #بن_بن  #فيلينگ  #كيك #دسر #چيزكيك  #شيريني #كافه #مدرك #دوره #كلاس 
  • بچه ها ، فردا كلاس شكلات هاي دست ساز بن بن داريم با جناب كمالي عزيز 😍 اين دوره تكرار نداره هااااا نگين نگفتماا 🤔 مناظر روي ماهتونيم🤩 . برلي اطلاعات دوره : ٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣ . . روزتون شكلاتي 🍫🍫🍫 . .#موندريان #آموزشگاه #آشپزي #اشپزي #قنادي #قناد #منو #مدرك #مهاجرت #شكلات #قهوه #گاناش #كاكائو #بن_بن  #فيلينگ  #كيك #دسر #چيزكيك  #شيريني #كافه #مدرك #دوره #كلاس 

    • 196
    • 0
    • 1 day ago
  • @deser_saraye_taraneh1 day ago
  • Tuyserkan
  • #کیک_ترانه #کیک_تولد_ترانه #کیک_خانگی_ترانه  سفارش خانم نانکلی عزیز برای تولد خواهرشون کیک دو رنگ کشکمش و گردو وزن کیک 1 کیلو گرم پذیرای سفارشات شما هستیم برای اطلاع از قیمت و ثبت سفارش به دایرکت مراجعه کنید برای ثبت سفارش از سه روز قبل اقدام فرمایید#کیکهای_ترانه #کیک_خانگی  #کیک_ترانه  #کیک_دورنگ_گردویی  #کیک_عصرانه  #کیک_خوشمزه  #کیک_کافی_شاپی  #کیک_کشمش_گردو  #کیک_ترانه  #کیک_وانیلی #کیک_شکلاتی  #گاناش  #خامه  #تولد #تویسرکان_زیبا 
  • #کیک_ترانه #کیک_تولد_ترانه #کیک_خانگی_ترانه  سفارش خانم نانکلی عزیز برای تولد خواهرشون کیک دو رنگ کشکمش و گردو وزن کیک 1 کیلو گرم پذیرای سفارشات شما هستیم برای اطلاع از قیمت و ثبت سفارش به دایرکت مراجعه کنید برای ثبت سفارش از سه روز قبل اقدام فرمایید#کیکهای_ترانه #کیک_خانگی  #کیک_ترانه  #کیک_دورنگ_گردویی  #کیک_عصرانه  #کیک_خوشمزه  #کیک_کافی_شاپی  #کیک_کشمش_گردو  #کیک_ترانه  #کیک_وانیلی #کیک_شکلاتی  #گاناش  #خامه  #تولد #تویسرکان_زیبا 

    • 87
    • 3
    • 1 day ago
  • @daisy_cake_dessert1 day ago
  • Tehran, Iran
  • سلام... اومدم با یه کیک شاد تابستونی پاستیل های روی کیک کاملا دستساز بوده توسط گالری دیزی درست شدن به اضافه شکلات های دستسازمون که دیگه همه میشناسینشون😍❤️ خلاصه که این خوشکل خوشمزه رو نمیشه از دست داد😍💜☺️💚#کیک  #کیک 🎂 #کیکتولد  #تولد  #تولد_بازی  #تولدت_مبارک  #صورتی  #بنفش  #گاناش  #پاستیل  #نبات  #آبنبات  #شکلات  #شکلاتی  #ترافل  #خوشمزه   ِیزی_کیک #لاکچری  #لاو  #عشق  #صدف_بیوتی  #بستنی 
  • سلام... اومدم با یه کیک شاد تابستونی پاستیل های روی کیک کاملا دستساز بوده توسط گالری دیزی درست شدن به اضافه شکلات های دستسازمون که دیگه همه میشناسینشون😍❤️ خلاصه که این خوشکل خوشمزه رو نمیشه از دست داد😍💜☺️💚#کیک  #کیک 🎂 #کیکتولد  #تولد  #تولد_بازی  #تولدت_مبارک  #صورتی  #بنفش  #گاناش  #پاستیل  #نبات  #آبنبات  #شکلات  #شکلاتی  #ترافل  #خوشمزه   ِیزی_کیک #لاکچری  #لاو  #عشق  #صدف_بیوتی  #بستنی 

    • 86
    • 6
    • 1 day ago
  • @ahvazvictoria_cake1 day ago
  • زندگي ميتونه به زيبايي و دلچسبيه همين كيك باشه اگه ما بتونيم قدر داشته هامون رو بدونيم و شكرگزار باشيم 😍🎂🙏🏻 . . ممنون كه ما رو دنبال ميكنيد 💓🎂 . .#كيك  #شيريني  #آموزش_دكور_كيك  #آشپزي  #شيريني_پزي  #فوندانت  #رژيمي  #قنادي  #كيك_تولد  #كيك_عروسي  #ويكتوريا  #مزه  #اهواز_كيك  #خامه  #خامه_كشي  #فيلينگ  #گاناش 
  • زندگي ميتونه به زيبايي و دلچسبيه همين كيك باشه اگه ما بتونيم قدر داشته هامون رو بدونيم و شكرگزار باشيم 😍🎂🙏🏻 . . ممنون كه ما رو دنبال ميكنيد 💓🎂 . .#كيك  #شيريني  #آموزش_دكور_كيك  #آشپزي  #شيريني_پزي  #فوندانت  #رژيمي  #قنادي  #كيك_تولد  #كيك_عروسي  #ويكتوريا  #مزه  #اهواز_كيك  #خامه  #خامه_كشي  #فيلينگ  #گاناش 

    • 22
    • 1
    • 1 day ago
  • @mehrbanoo.academy1 day ago
  • Kaveh Blv.
  • باز هم سلام به همه شما همراهان مهربانو😊 .در مهر ماه ورکشاپ دکور کیک پایه داریم براتون، و این مدل دکور کیک قراره از صفر تا صد در این کارگاه آموزش داده بشه🤗 . تهیه مواد به عهده آموزشگاه میباشد. . . برای هماهنگی و ثبت نام در خدمت شما هستیم👇 021-25917520 0919-4196075 . . .@mehrbanoo.academy  . .#آموزشگاه #آموزشگاه_آشپزی #شیرینی_پزی #کیک #کیک_پزی #دکور #دکور_کیک #ورکشاپ #فوندانت #گاناش #گاناش_کشی #مهربانو #قیطریه 
  • باز هم سلام به همه شما همراهان مهربانو😊 .در مهر ماه ورکشاپ دکور کیک پایه داریم براتون، و این مدل دکور کیک قراره از صفر تا صد در این کارگاه آموزش داده بشه🤗 . تهیه مواد به عهده آموزشگاه میباشد. . . برای هماهنگی و ثبت نام در خدمت شما هستیم👇 021-25917520 0919-4196075 . . .@mehrbanoo.academy  . .#آموزشگاه #آموزشگاه_آشپزی #شیرینی_پزی #کیک #کیک_پزی #دکور #دکور_کیک #ورکشاپ #فوندانت #گاناش #گاناش_کشی #مهربانو #قیطریه 

    • 63
    • 0
    • 1 day ago
  • @ahvazvictoria_cake1 day ago
  • سلااام خوشگلااا 🙋🏻‍♀️ من اومدم با يه اموزش ديگه اميدوارم ببينيد و لذت بريد 😍🎂 . اگه خوشتون اومد لايك كنيد بقيه هم بتونن ببينن 🙏🏻🌹 . دوست داريد باز هم واستون كليپ هاي آموزشي دكوركيك بذارم ؟ 🎂 .#كيك  #شيريني  #آموزش_دكور_كيك  #آشپزي  #شيريني_پزي  #فوندانت  #رژيمي  #قنادي  #كيك_تولد  #كيك_عروسي  #ويكتوريا  #مزه  #اهواز_كيك  #خامه  #خامه_كشي  #فيلينگ  #گاناش 
  • سلااام خوشگلااا 🙋🏻‍♀️ من اومدم با يه اموزش ديگه اميدوارم ببينيد و لذت بريد 😍🎂 . اگه خوشتون اومد لايك كنيد بقيه هم بتونن ببينن 🙏🏻🌹 . دوست داريد باز هم واستون كليپ هاي آموزشي دكوركيك بذارم ؟ 🎂 .#كيك  #شيريني  #آموزش_دكور_كيك  #آشپزي  #شيريني_پزي  #فوندانت  #رژيمي  #قنادي  #كيك_تولد  #كيك_عروسي  #ويكتوريا  #مزه  #اهواز_كيك  #خامه  #خامه_كشي  #فيلينگ  #گاناش 

    • 5
    • 0
    • 1 day ago
  • @nasrin__581 day ago
  • #کیکشکلاتی  #کیک_موکا  #کیک_موکا_شکلاتی  #کیک_خانگی  #کیک_شکلاتی  #کیک_کافی_شاپ  #کیک_عصرانه  #کیک_موکا  #کیک_موکا_با_روکش_گاناش  #کرم_تیرامیسو  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کیک  #گاناش_کشی  🔴🔴🔴🔴🔴🔴#کیک__موکا  با رویه ی کرم تیرامیسو و گاناش مواد لازم : 📌آرد دو پیمانه 📌شکر یک و یک دوم پیمانه 📌پودر کاکائو سه چهارم پیمانه 📌بکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری 📌نمک یک هشتم قاشق چایخوری 📌قهوه اسپرسو یا نسکافه فوری دو تا سه قاشق چایخوری 📌آب جوش یک پیمانه 📌تخم مرغ دو عدد درشت 📌عصاره وانیل یک قاشق چایخوری یا وانیل پودری یک دوم قاشق چایخوری 📌خامه صبحانه یک دوم پیمانه 📌روغن مایع یک دوم پیمانه روش تهیه: ابتدا ،آرد،نمک،بکینگ پودر،پودر کاکائو،قهوه اسپرسو یا نسکافه ی پودر شده را یک بار الک کنید. سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خشک کاملا ترکیب شوند. حال وسط مواد را گود کرده و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و روغن و خامه و آب جوش اضافه کنید و با هم زن دستی یا دور کند همزن ،هم بزنید تا یکدست شود . حال قالب مورد نظر را چرب کنید. سپس مایه کیک را داخل قالب۱۵ یا ۲۰ سانت گرد ساده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ تا ۱۷۵ درجه سانتیگراد ، به مدت تقریبی ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید ، سپس پس از ۴۰ دقیقه مرکز کیک را با خلال چک کنید و اگر نچسبید، از فر خارج کنید . 📌اکنون پس از سرد شدن از وسط برش دهید و با خامه شکلاتی فرم گرفته یا گاناش شکلاتی فیلینگ کنید. من به جای خامه از کرم تیرامیسو استفاده کردم 📌یا درصورت تمایل میتوانید بدون گاناش و خامه سرو کنید. ⭕⭕برای گاناش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلات را بن ماری کنید و ۲۰۰ گرم خامه شکلاتی دمای محیط را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود،سپس به عنوان فیلینگ یا سس شکلاتی استفاده کنید . 💮💮 مواد لازم برای کرم تیرامیسو 🔴🔴پودر کرم شکلاتی ۱ بسته . پودر تیرامیسو ۱ بسته . خامه ی صبحانه ۲ بسته . شیر ۳ ق غ . همه رو باهم مخلوط و با همزن میزنیم تا خوب فرم بگیره بعد داخل قیف ریخته با ماسوره طرح میزنیم
  • #کیکشکلاتی  #کیک_موکا  #کیک_موکا_شکلاتی  #کیک_خانگی  #کیک_شکلاتی  #کیک_کافی_شاپ  #کیک_عصرانه  #کیک_موکا  #کیک_موکا_با_روکش_گاناش  #کرم_تیرامیسو  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کیک  #گاناش_کشی  🔴🔴🔴🔴🔴🔴#کیک__موکا  با رویه ی کرم تیرامیسو و گاناش مواد لازم : 📌آرد دو پیمانه 📌شکر یک و یک دوم پیمانه 📌پودر کاکائو سه چهارم پیمانه 📌بکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری 📌نمک یک هشتم قاشق چایخوری 📌قهوه اسپرسو یا نسکافه فوری دو تا سه قاشق چایخوری 📌آب جوش یک پیمانه 📌تخم مرغ دو عدد درشت 📌عصاره وانیل یک قاشق چایخوری یا وانیل پودری یک دوم قاشق چایخوری 📌خامه صبحانه یک دوم پیمانه 📌روغن مایع یک دوم پیمانه روش تهیه: ابتدا ،آرد،نمک،بکینگ پودر،پودر کاکائو،قهوه اسپرسو یا نسکافه ی پودر شده را یک بار الک کنید. سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خشک کاملا ترکیب شوند. حال وسط مواد را گود کرده و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و روغن و خامه و آب جوش اضافه کنید و با هم زن دستی یا دور کند همزن ،هم بزنید تا یکدست شود . حال قالب مورد نظر را چرب کنید. سپس مایه کیک را داخل قالب۱۵ یا ۲۰ سانت گرد ساده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ تا ۱۷۵ درجه سانتیگراد ، به مدت تقریبی ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید ، سپس پس از ۴۰ دقیقه مرکز کیک را با خلال چک کنید و اگر نچسبید، از فر خارج کنید . 📌اکنون پس از سرد شدن از وسط برش دهید و با خامه شکلاتی فرم گرفته یا گاناش شکلاتی فیلینگ کنید. من به جای خامه از کرم تیرامیسو استفاده کردم 📌یا درصورت تمایل میتوانید بدون گاناش و خامه سرو کنید. ⭕⭕برای گاناش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلات را بن ماری کنید و ۲۰۰ گرم خامه شکلاتی دمای محیط را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود،سپس به عنوان فیلینگ یا سس شکلاتی استفاده کنید . 💮💮 مواد لازم برای کرم تیرامیسو 🔴🔴پودر کرم شکلاتی ۱ بسته . پودر تیرامیسو ۱ بسته . خامه ی صبحانه ۲ بسته . شیر ۳ ق غ . همه رو باهم مخلوط و با همزن میزنیم تا خوب فرم بگیره بعد داخل قیف ریخته با ماسوره طرح میزنیم

    • 152
    • 29
    • 1 day ago
  • @sweets_sirang1 day ago
  • كيك مدرن خامه اي،با گلهاي طبيعي و توت فرنگي 🍓🌿🌼 . . . . لطفأ ورق بزنيد... . . كيك وانيلي،فيلينگ موز،سس شكلات و گردو... . . . . . . . . . .#كيك #خامه #خامه_اي #كيك_خامه_اي #مدرن #وانيلي #شكلاتي #فيلينگ #موز #كارامل #شكلات #گردو #سس_شكلات #توت_فرنگي #گاناش #طلايي #نقره_اي #طلايي #گل_طبيعي #گل #سفيد #تولد #شيريني #خانگي #سيرنگ #مشهد 
  • كيك مدرن خامه اي،با گلهاي طبيعي و توت فرنگي 🍓🌿🌼 . . . . لطفأ ورق بزنيد... . . كيك وانيلي،فيلينگ موز،سس شكلات و گردو... . . . . . . . . . .#كيك #خامه #خامه_اي #كيك_خامه_اي #مدرن #وانيلي #شكلاتي #فيلينگ #موز #كارامل #شكلات #گردو #سس_شكلات #توت_فرنگي #گاناش #طلايي #نقره_اي #طلايي #گل_طبيعي #گل #سفيد #تولد #شيريني #خانگي #سيرنگ #مشهد 

    • 165
    • 2
    • 1 day ago
  • @ganash_cake1 day ago
  • سفارشی #گاناش  کیک#عصرانه #مهمونی #جشن #خوشمززززززززه  #یامییییییی # 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
  • سفارشی #گاناش  کیک#عصرانه #مهمونی #جشن #خوشمززززززززه  #یامییییییی # 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    • 153
    • 0
    • 1 day ago
  • @ashpazi_assan1 day ago
  • عالیه😋😋😋 . این نون خیلی پوک و عالی میشه . وسطشو میتونید با انواع #شکلات  #صبحانه  و #گاناش  و #حلوا  و ... پر کنید جذب روغنشم پایینه . خب بریم سراغ دستور این نون خوشمزه و آسون ؛ نیازی به ورز خاصی یا استراحت نداره و همون لحظه آماده میشه .#نان_لقمه  ای👇🏻👇🏻 . یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه ) با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و..‌ بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی میتونید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید. . . . . . پیجی پر از رسپی های غذاهای خوشمزه... دستورهای گام به گام آشپزی... . سفره های رنگ و وارنگ... و‌ کلی سورپرایز دیگه😍 پیج مارو دنبال کنید😊👇🏻👇🏻👇🏻 . . 💞 @ashpazi_assan  🇮🇷 💞 @ashpazi_assan  🇮🇷 💞 @ashpazi_assan  🇮🇷 💞 @ashpazi_assan  🇮🇷 . . . . . . . . Credit by: @fateme__mokhtari  🌹🙏 .#آشپزی  #غذا  #دستپخت  #تبلیغات  #اموزش_شیرینی  #شیرینی  #کدبانو  #عصرانه  #میان_وعده  #تبلیغات_ارزان  #خوشمزه  #لذت  #qom  #دونات  #خوشمزه  #لذت  #غذای_ایرانی  #غذای_آسان  #قمیها  #نان  #نان_شیرمال  #قم  #زیبایی 
  • عالیه😋😋😋 . این نون خیلی پوک و عالی میشه . وسطشو میتونید با انواع #شکلات  #صبحانه  و #گاناش  و #حلوا  و ... پر کنید جذب روغنشم پایینه . خب بریم سراغ دستور این نون خوشمزه و آسون ؛ نیازی به ورز خاصی یا استراحت نداره و همون لحظه آماده میشه .#نان_لقمه  ای👇🏻👇🏻 . یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه ) با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و..‌ بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی میتونید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید. . . . . . پیجی پر از رسپی های غذاهای خوشمزه... دستورهای گام به گام آشپزی... . سفره های رنگ و وارنگ... و‌ کلی سورپرایز دیگه😍 پیج مارو دنبال کنید😊👇🏻👇🏻👇🏻 . . 💞 @ashpazi_assan  🇮🇷 💞 @ashpazi_assan  🇮🇷 💞 @ashpazi_assan  🇮🇷 💞 @ashpazi_assan  🇮🇷 . . . . . . . . Credit by: @fateme__mokhtari  🌹🙏 .#آشپزی  #غذا  #دستپخت  #تبلیغات  #اموزش_شیرینی  #شیرینی  #کدبانو  #عصرانه  #میان_وعده  #تبلیغات_ارزان  #خوشمزه  #لذت  #qom  #دونات  #خوشمزه  #لذت  #غذای_ایرانی  #غذای_آسان  #قمیها  #نان  #نان_شیرمال  #قم  #زیبایی 

    • 911
    • 13
    • 1 day ago
  • @rahimy13451 day ago
  • کیک باروکش فوندانت #سفارش  # #نامزدی  #عروسی  #عقد #خامه  ای #تولد  #آموزش  #کیک_تولد  #گاناش  # 
  • کیک باروکش فوندانت #سفارش  # #نامزدی  #عروسی  #عقد #خامه  ای #تولد  #آموزش  #کیک_تولد  #گاناش  # 

    • 175
    • 29
    • 1 day ago
  • @sama.cake.house1 day ago
  • کیک به مناسبت عید غدیر به وزن 1کیلو500گرم با فیلینگ خامه‌‌، نوتلا، گردو . . . . #کیکتولد  #عیدغدیر  #عیدغدیرخم_عیدولایت_برهمگان_مبارک 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 #گاناش #اهواز #لاکچری #luxury 
  • کیک به مناسبت عید غدیر به وزن 1کیلو500گرم با فیلینگ خامه‌‌، نوتلا، گردو . . . . #کیکتولد  #عیدغدیر  #عیدغدیرخم_عیدولایت_برهمگان_مبارک 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 #گاناش #اهواز #لاکچری #luxury 

    • 8
    • 2
    • 1 day ago
  • @cake_khonegi_banoo1 day ago
  • کیک خامه ای با تزئینات فوندانت وزن 1کیلو و 800 گرم با فیلینگ موز و گردو #کیک_تولد_آقای_همسر  چقدر خوب است همین که هر دَم دلم سرگرمِ دوست داشتنِ توست#پادشاه_قلبم  تولدت مبارک😍😍 #کیک_خونگی  #کیک_شکلاتی  #کیک_عاشقانه  #کیک_عصرونه  #کیک_کافی_شاپ  #کیک_کافه  #کیک_سوپرایز  #کیک_مردانه  #کیک_دخترونه  #کیک_ابروبادی  #کیک_تولد  #شیرینی  #شیرینی_خونگی  #کیک_فوندانت  #کیک_مدرن  #کیک_خامه_ای  #کاپ_کیک_شکلاتی  #کاپ_کیک  #کافه  #کافه_گردی  #گاناش  #خامه_ای  #دسر  #ژله  #آشپزی  #غذا  #دزفول  #دزفولیا 
    • 38
    • 2
    • 1 day ago
  • @nazgol90631 day ago
  • این مدل کیک ها الان خیلی پرطرفداره و شما خیلی راحت می تونین خودتون خونه درست کنین . اون طور که شنیدم بیرون بخواید سفارش بدین خیلی قیمت هاش گرونه و در حالی که خودتون خیلی راحت می تونین درست کنین و هر چی مد نطرتون هست رو به کار ببرین 😊 چه با کیک ، چه با بیسکوییت می تونبن درست کنبن اگر با بیسکوییت بخواید شما برای تهیه کیک می تونین از هر نوع کیکی مثل اسفنجی و شیفون ، ردولوت هم استفاده کنین دیروز کلیپ کیک رو گذاشتم بعد که کیک پخت و گداشتید خنک بشه و به اصطلاح بیات بشه و یه روز بمونه . دو قسمت برش دادم . برای طرح هر طرحی که مد نطرتونه اگه حرف اول شخصی رو بخواید و یا سال تولد و هر چی که مد نظرتونه . این کیکرو من برای تولد مامانم درست کردم اولین حرف اسم مادرم R هست . و من از گوگل طرح رو پیدا کردم و توی ورق A3 کشیدم و روی کاغذ روغنی کشیدم و برش دادم. روی کیک قرار دادم و برش دادم . برای اینکه فیکس بشه از خلال دندون استفاده کردم . بعد برای اینکه کیک کمی نرم بشه و خشک نباشه از شربت یا آب میوه یا قهوه یا آب کمپوت و ... می تونین استفاده کنین . من از قهوه استفاده کردم . خامه فرم گرفته رو داخل قیف بدون ماسوره یا حتی ماسوره ساده و یا هر ماسوره ای هم می تونین استفاده کنین ریختم و طرح زدم و روش کمی گردو خرد شده و به دلخواه آناناس ریختم و لایه بعدی رو قرار دادم و همون کار رو تکرار کردم و بعد به دلخواه روش رو تزیین کردم . در مورد خامه که بارها باز توی پیج گذاشتم همین روش خامه قنادی هست که بعد از اینکه یخش کمی باز شده و یخمکی بود اول با دور کند همزن و بعد با روز تند همزن زدم .(رنگ خوراکی ه بخواید همین موقع بریزین) مقدار خامه مصرفی ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم هست ، مارک خامه ام به تک هست . وزن کیک رو هم نگرفتم یادم رفت . و اینکه این کیک به همین شکل R برای حدودا ۱۵ نفر میشه .@nazgol9063 @nazgol9063 @nazgol9063 @nazgol9063 @nazgol9063  __________________________________________#کیک 🎂 #کیک_ساده  #کیک  #کیک_تولد  #کیک_خونگی  #کیک_پزی  #کیک_خاص  #کیک_خیس_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #کیک_عصرانه  #کیک_وانیلی  #کیکتولد  #کیک_پزی  #کیک_یخچالی  #کیک_خامه_ای  #کیک_ردولوت #کیک_فنجونی  #کیک_تصویری  #کیک_صورتی  #کیک_مناسبتی  #کیک_گیلاس  #کیک_میوه_ای  #کیک_میوه #گاناش_شکلاتی  #گاناش 
  • این مدل کیک ها الان خیلی پرطرفداره و شما خیلی راحت می تونین خودتون خونه درست کنین . اون طور که شنیدم بیرون بخواید سفارش بدین خیلی قیمت هاش گرونه و در حالی که خودتون خیلی راحت می تونین درست کنین و هر چی مد نطرتون هست رو به کار ببرین 😊 چه با کیک ، چه با بیسکوییت می تونبن درست کنبن اگر با بیسکوییت بخواید شما برای تهیه کیک می تونین از هر نوع کیکی مثل اسفنجی و شیفون ، ردولوت هم استفاده کنین دیروز کلیپ کیک رو گذاشتم بعد که کیک پخت و گداشتید خنک بشه و به اصطلاح بیات بشه و یه روز بمونه . دو قسمت برش دادم . برای طرح هر طرحی که مد نطرتونه اگه حرف اول شخصی رو بخواید و یا سال تولد و هر چی که مد نظرتونه . این کیکرو من برای تولد مامانم درست کردم اولین حرف اسم مادرم R هست . و من از گوگل طرح رو پیدا کردم و توی ورق A3 کشیدم و روی کاغذ روغنی کشیدم و برش دادم. روی کیک قرار دادم و برش دادم . برای اینکه فیکس بشه از خلال دندون استفاده کردم . بعد برای اینکه کیک کمی نرم بشه و خشک نباشه از شربت یا آب میوه یا قهوه یا آب کمپوت و ... می تونین استفاده کنین . من از قهوه استفاده کردم . خامه فرم گرفته رو داخل قیف بدون ماسوره یا حتی ماسوره ساده و یا هر ماسوره ای هم می تونین استفاده کنین ریختم و طرح زدم و روش کمی گردو خرد شده و به دلخواه آناناس ریختم و لایه بعدی رو قرار دادم و همون کار رو تکرار کردم و بعد به دلخواه روش رو تزیین کردم . در مورد خامه که بارها باز توی پیج گذاشتم همین روش خامه قنادی هست که بعد از اینکه یخش کمی باز شده و یخمکی بود اول با دور کند همزن و بعد با روز تند همزن زدم .(رنگ خوراکی ه بخواید همین موقع بریزین) مقدار خامه مصرفی ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم هست ، مارک خامه ام به تک هست . وزن کیک رو هم نگرفتم یادم رفت . و اینکه این کیک به همین شکل R برای حدودا ۱۵ نفر میشه .@nazgol9063 @nazgol9063 @nazgol9063 @nazgol9063 @nazgol9063  __________________________________________#کیک 🎂 #کیک_ساده  #کیک  #کیک_تولد  #کیک_خونگی  #کیک_پزی  #کیک_خاص  #کیک_خیس_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #کیک_عصرانه  #کیک_وانیلی  #کیکتولد  #کیک_پزی  #کیک_یخچالی  #کیک_خامه_ای  #کیک_ردولوت #کیک_فنجونی  #کیک_تصویری  #کیک_صورتی  #کیک_مناسبتی  #کیک_گیلاس  #کیک_میوه_ای  #کیک_میوه #گاناش_شکلاتی  #گاناش 

    • 297
    • 0
    • 1 day ago
  • @ghasedakcake971 day ago
  • کیک تولد به وزن ۲.۶۶ #قاصدک  کیک#بریلو_خانگی #گاناش #خامه  # 
  • کیک تولد به وزن ۲.۶۶ #قاصدک  کیک#بریلو_خانگی #گاناش #خامه  # 

    • 53
    • 2
    • 1 day ago
  • @blueberry_idea1 day ago
  • ايده ٩٩ : خوب گفتم يه پست ديگه هم براتون بزارم ولي لطفأ لايك كنيد عزيزانم بخدا كار سختي نيست😏 اگر لايك نكنيد حذف ميشه و زحمت هاي من هيچي ديگه🙁خوب #باتركريم  يا #كرم  #كره  اي يك #فيلينگ  هست كه براي وسط كيك و روكش كيك استفاده ميشه ، يكي از مزيت هاي اون اينه كه در مقابل گرما مقاوم هست و مثل #خامه  اب نميشه و اين كار رو براي روكش خيلي اسون ميكنه ، علاوه بر تزيين كيك ميشه توي انواع #دسر  ها هم از اين كرم #خوشمزه  استفاده كرد چند نوع دستور براي باتركريم وجود داره مثلأ باتر كريم ساده كه با كره و پودر قند درست ميشه ، باتركريم سوئيسي كه سفيده تخم مرغ هم داره و با كره تركيب ميشه ، باتركريم ايتاليايي و فرانسوي و باتركريم الماني كه نشاسته و تخم مرغ و كره داره همه ي اين دستورها براي باتركريم وجود داره و نكته ي ديگه اينه كه براي روكش كيك با #فوندانت  اگر نميخواين #گاناش  كشي كنين به جاي خامه كيك رو با باتركريم روكش كنيد چون خيلي خوب و صاف ميشه و اينكه خامه فوندانت رو آب ميكنه🧡پ.ن : دستور هاي كامل انواع باتركريم ها در سايت شف طيبه عزيز وجود داره 🙏🏼لايك يادتون نره♥️#باتركريم 
  • ايده ٩٩ : خوب گفتم يه پست ديگه هم براتون بزارم ولي لطفأ لايك كنيد عزيزانم بخدا كار سختي نيست😏 اگر لايك نكنيد حذف ميشه و زحمت هاي من هيچي ديگه🙁خوب #باتركريم  يا #كرم  #كره  اي يك #فيلينگ  هست كه براي وسط كيك و روكش كيك استفاده ميشه ، يكي از مزيت هاي اون اينه كه در مقابل گرما مقاوم هست و مثل #خامه  اب نميشه و اين كار رو براي روكش خيلي اسون ميكنه ، علاوه بر تزيين كيك ميشه توي انواع #دسر  ها هم از اين كرم #خوشمزه  استفاده كرد چند نوع دستور براي باتركريم وجود داره مثلأ باتر كريم ساده كه با كره و پودر قند درست ميشه ، باتركريم سوئيسي كه سفيده تخم مرغ هم داره و با كره تركيب ميشه ، باتركريم ايتاليايي و فرانسوي و باتركريم الماني كه نشاسته و تخم مرغ و كره داره همه ي اين دستورها براي باتركريم وجود داره و نكته ي ديگه اينه كه براي روكش كيك با #فوندانت  اگر نميخواين #گاناش  كشي كنين به جاي خامه كيك رو با باتركريم روكش كنيد چون خيلي خوب و صاف ميشه و اينكه خامه فوندانت رو آب ميكنه🧡پ.ن : دستور هاي كامل انواع باتركريم ها در سايت شف طيبه عزيز وجود داره 🙏🏼لايك يادتون نره♥️#باتركريم 

    • 132
    • 0
    • 1 day ago
  • @faridh.nasiri98301 day ago
  • رویا #کیک #خامه #فوندانت 🧁 راه های ارتباط ما جهت سفارش ۳ روز تا ۱ هفته قبل اقدام کنید 💚 . وزن کیک از دو کیلو 🧿💙 . دایرکت پاسخگو هستم 😊 . فریده نصیری ۰۹۰۱۰۶۳۴۴۰۰#رویا #کیک #تزیین  #خامه #فوندانت #شکلاتی #وانیلی #کاپ  کیک#فیلینگ #موز #گردو #گاناش #خوشمزه #خونگی 
  • رویا #کیک #خامه #فوندانت 🧁 راه های ارتباط ما جهت سفارش ۳ روز تا ۱ هفته قبل اقدام کنید 💚 . وزن کیک از دو کیلو 🧿💙 . دایرکت پاسخگو هستم 😊 . فریده نصیری ۰۹۰۱۰۶۳۴۴۰۰#رویا #کیک #تزیین  #خامه #فوندانت #شکلاتی #وانیلی #کاپ  کیک#فیلینگ #موز #گردو #گاناش #خوشمزه #خونگی 

    • 135
    • 0
    • 1 day ago
  • @manika72k1 month ago
  • Amol
  • کیک وانیلی با فیلینگ نوتلا.خامه.موز.گردو وزن 8 کیلو . . . . . . . . گلناز قشنگم.دوست مهربونم خوشبختیت کنار فاضل عزیز آرزومه مرسی ک بهم اعتماد کردین.خوشحالم از رضایتتون😍 اینم از اولین کیک عروسی#بماند  به یادگار# #کیک #کیک  عروسی#گاناش #گل-طبیعی 
  • کیک وانیلی با فیلینگ نوتلا.خامه.موز.گردو وزن 8 کیلو . . . . . . . . گلناز قشنگم.دوست مهربونم خوشبختیت کنار فاضل عزیز آرزومه مرسی ک بهم اعتماد کردین.خوشحالم از رضایتتون😍 اینم از اولین کیک عروسی#بماند  به یادگار# #کیک #کیک  عروسی#گاناش #گل-طبیعی 

    • 170
    • 16
    • 1 month ago