#گاناش_کشی

1,177 Instagram Posts


#مبارکههههههههههههههههه 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎇🎇🎇🎆🎆🎆🎆🎆💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝#آش #تاپر_فوندانت #دکتر_لاغری #کلوپ_همسران #بریلو #کیک_عروسی_نامزدی #قورمه #كيك_خامه #زرشک_پلو 

Top Instagram Posts

  • @biorama_cake7 months ago
  • طرز تهیه #گاناش  فرم گرفته 😍😍😍 برای تزیین دسر و کیکاتون میتونید ازش استفاده کنین🎂 کاری از دوست هنرمندمون@matbakh_basaligheha @_._fatimi_._  . خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم#اموزش  #ایده  #گاناش_کشی  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_كيك  #دسر  #کیک 
  • طرز تهیه #گاناش  فرم گرفته 😍😍😍 برای تزیین دسر و کیکاتون میتونید ازش استفاده کنین🎂 کاری از دوست هنرمندمون@matbakh_basaligheha @_._fatimi_._  . خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم#اموزش  #ایده  #گاناش_کشی  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_كيك  #دسر  #کیک 

    • 533
    • 53
    • 7 months ago
  • @nillcakebakery3 months ago
  • این 📽ویدئو هیجان انگیز نحوه لایه گذاری و فیلینگ زنی و مرحله مهم گاناش کشیِ خامه ای که استفاده کردم خامه آماده ترکار بهاران هست که خیلی خیلیی خوشمزه و سبک هست و خیلی سریع و راحت فرم میگیره. شکلاتی هم که استفاده میکنم شکلات تلخ کارات و مقداری کم شکلات شیرین کارات هست که نسبت به قیمت و کیفیتش برای این کار خیلی مناسب هست. سوژه این ویدئو نحوه گاناش کشی هست که کاملش رو می تونین تو آی جی تی وی ببینین که بهتر متوجه بشین.😊 اگه سوالی دارین میتونین زیر همین پست بپرسین تا جواب بدم. پ.ن: به ازای هر ۸۰۰ گرم شکلات(۴۰۰ گرم تلخ، ۲۰۰ گرم شیری) ۲۰۰ گرم خامه بزنین. این دستور فقط برای شکلات کارات هست. برای شکلات های دیگه فرق داره. . . . . . . . .#شکلات  #شکلات_تلخ  #شکلات_شیرین  #شکلات_کارات  #خامه  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #گاناش_كيك  #ویدئو #ویدئو_کیک  #ویدئو_آموزشی  #ویدئو_آموزش_کیک_شیرینی  #igtv  #igtvchannel  #instagram  #instagram_video  #cakes_ideas_videos  #cakes_videos_ideas  #کیک  #رقص_روی_شیشه  #برادر_جان  #برادرجان  #علی_نصیریان  #کیک_ساده  #کیک_مرغ  #کیکشکلاتی  #کیک 🎂 #هیولا  #مهران_مدیری 
  • این 📽ویدئو هیجان انگیز نحوه لایه گذاری و فیلینگ زنی و مرحله مهم گاناش کشیِ خامه ای که استفاده کردم خامه آماده ترکار بهاران هست که خیلی خیلیی خوشمزه و سبک هست و خیلی سریع و راحت فرم میگیره. شکلاتی هم که استفاده میکنم شکلات تلخ کارات و مقداری کم شکلات شیرین کارات هست که نسبت به قیمت و کیفیتش برای این کار خیلی مناسب هست. سوژه این ویدئو نحوه گاناش کشی هست که کاملش رو می تونین تو آی جی تی وی ببینین که بهتر متوجه بشین.😊 اگه سوالی دارین میتونین زیر همین پست بپرسین تا جواب بدم. پ.ن: به ازای هر ۸۰۰ گرم شکلات(۴۰۰ گرم تلخ، ۲۰۰ گرم شیری) ۲۰۰ گرم خامه بزنین. این دستور فقط برای شکلات کارات هست. برای شکلات های دیگه فرق داره. . . . . . . . .#شکلات  #شکلات_تلخ  #شکلات_شیرین  #شکلات_کارات  #خامه  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #گاناش_كيك  #ویدئو #ویدئو_کیک  #ویدئو_آموزشی  #ویدئو_آموزش_کیک_شیرینی  #igtv  #igtvchannel  #instagram  #instagram_video  #cakes_ideas_videos  #cakes_videos_ideas  #کیک  #رقص_روی_شیشه  #برادر_جان  #برادرجان  #علی_نصیریان  #کیک_ساده  #کیک_مرغ  #کیکشکلاتی  #کیک 🎂 #هیولا  #مهران_مدیری 

    • 1,059
    • 37
    • 3 months ago
  • @maryami.hp8 months ago
  • 🌈😋😋😋🌈 .#سس_براق_فرانسوی  این فیلم مربوط به سس براق فرانسوی هست و نحوه ریختنش روی کیک. قبلا تو کانال خیلی براش توضیح دادم، یه عده از خانومای گل سوال پرسیده بودن راجع به سس براق و یا روکش مناسب برای کیک. این یه نمونه از روکش هاست که واقعا زیباست. مهمترین نکته اینه که برای این کار حتما باید کیک به خوبی با خامه یا فوندانت #آسترکشی  بشه. دستورش تو کانال هست، اگه خوب حمایت کنید زیر این پست رسیپی و میذارم براتون 😜👌#گاناش_کشی  #کیک_بدون_فر  #کیک  #آشپزی_ایرانی  #آشپزی_آسان  #هنر  #بفرستید_برای_کدبانوها  ☝👌
  • 🌈😋😋😋🌈 .#سس_براق_فرانسوی  این فیلم مربوط به سس براق فرانسوی هست و نحوه ریختنش روی کیک. قبلا تو کانال خیلی براش توضیح دادم، یه عده از خانومای گل سوال پرسیده بودن راجع به سس براق و یا روکش مناسب برای کیک. این یه نمونه از روکش هاست که واقعا زیباست. مهمترین نکته اینه که برای این کار حتما باید کیک به خوبی با خامه یا فوندانت #آسترکشی  بشه. دستورش تو کانال هست، اگه خوب حمایت کنید زیر این پست رسیپی و میذارم براتون 😜👌#گاناش_کشی  #کیک_بدون_فر  #کیک  #آشپزی_ایرانی  #آشپزی_آسان  #هنر  #بفرستید_برای_کدبانوها  ☝👌

    • 2,260
    • 0
    • 8 months ago
  • @shadi.afazeli576 months ago
  • قسمت دوم آموزش گاناش کشی تزئین کیک به صورت تنه درخت با خمیر شکلات مواد اولیه خمیر شکلات: شکلات نرم مارک ما ۴۰۰ گرم آب ۳ تا قاشق غذاخوری روغن مایع ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر شکلات: شکلات را رنده میکنیم و بعد آب و روغن را اضافه میکنیم و به کمک دستکشی که دست کردین و چرب کردین خوب ورز میدین. ♤ طبق تجربه من بهتره طلقها رو قبل از اینکه با شکلات برخورد داشته باشن کمی چرب کنید. ♤ قطر صفحه پلکسی نیم سانتی متر بزرگتر از قطر کیک میباشد.#کیک_تولد  #کیک_شکلاتی  #کیک_تنه_درخت  #کیک_ولنتاین  #آلبوم_کیک_شادی #خمیر_شکلات  #آلبوم_تزئین_کیک_دسر_شادی  #آلبوم_ولنتاین_شادی  #شادی #کیک  #پریا #آموزش_گاناش_کشی #گاناش #گاناش_کشی #پلکسی #قلب #لاو #cake  #chocolatecake  #chocolate  #valentines  #shadi #Shadi #love 
  • قسمت دوم آموزش گاناش کشی تزئین کیک به صورت تنه درخت با خمیر شکلات مواد اولیه خمیر شکلات: شکلات نرم مارک ما ۴۰۰ گرم آب ۳ تا قاشق غذاخوری روغن مایع ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر شکلات: شکلات را رنده میکنیم و بعد آب و روغن را اضافه میکنیم و به کمک دستکشی که دست کردین و چرب کردین خوب ورز میدین. ♤ طبق تجربه من بهتره طلقها رو قبل از اینکه با شکلات برخورد داشته باشن کمی چرب کنید. ♤ قطر صفحه پلکسی نیم سانتی متر بزرگتر از قطر کیک میباشد.#کیک_تولد  #کیک_شکلاتی  #کیک_تنه_درخت  #کیک_ولنتاین  #آلبوم_کیک_شادی #خمیر_شکلات  #آلبوم_تزئین_کیک_دسر_شادی  #آلبوم_ولنتاین_شادی  #شادی #کیک  #پریا #آموزش_گاناش_کشی #گاناش #گاناش_کشی #پلکسی #قلب #لاو #cake  #chocolatecake  #chocolate  #valentines  #shadi #Shadi #love 

    • 1,747
    • 180
    • 6 months ago
  • @ata_cake2 months ago
  • Tehran, Iran
  • برای درس کردن یک گاناش خوب نیم کیلو شکلات تلخ cbs اب شده و۲.۵۰گرم خامه و ۵۰گرم کره گیاهی.... کیکتون باید فریض باش و بعد بتونه کشیده و صافی شروع کنید و به همین راحتی خوشمزگی 🎂😘😘❤❤🙈❤😘❤😘🎂🎂#دوستون_دارم #کلیپ_خاص  #کلیپ_زیبا  #آموزشی  #گاناش_کشی  #بدون  #صفحه  #پلکسی  #آنلاین  #حمایت  #از  #پیچ  #ata_cake  #فالوکن  #تبلیغات  #ممنونم  #کامنت_بزارید  #سپاسگذاری  # 🙈🙈 # ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
  • برای درس کردن یک گاناش خوب نیم کیلو شکلات تلخ cbs اب شده و۲.۵۰گرم خامه و ۵۰گرم کره گیاهی.... کیکتون باید فریض باش و بعد بتونه کشیده و صافی شروع کنید و به همین راحتی خوشمزگی 🎂😘😘❤❤🙈❤😘❤😘🎂🎂#دوستون_دارم #کلیپ_خاص  #کلیپ_زیبا  #آموزشی  #گاناش_کشی  #بدون  #صفحه  #پلکسی  #آنلاین  #حمایت  #از  #پیچ  #ata_cake  #فالوکن  #تبلیغات  #ممنونم  #کامنت_بزارید  #سپاسگذاری  # 🙈🙈 # ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • 627
    • 54
    • 2 months ago
  • @ashpazi_saeedeh1 month ago
  • .#کیک_اسفنجی_سعیده_پز  سلاااام دوستااااان😍 اینم یه روش جالب، قشنگ و خیلی راحت برای تزئین کیک 😍👌 . شکلات تخته ای رو به روش بن ماری ذوب کنید طبق فیلم روی کاغذروغنی بذارید خنک شد برای تزیین کیک ازش استفاده کنید به همین راحتی😍 کلیپ ازپیج .@pacikanin_mutfagi  .موادلازم: ۶ عدد تخم مرغ دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر ۳ پیمانه آرد یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر طرزتهیه: شکرو تخم مرغ ووانیل رو ده دقیقه ادور تند همزن بزنید تاپف کنه. سپس شیروروغن رواضافه کرده بادور کند ده ثانیه بزنید فقط درحدی که باهم مخلوط بشن. سپس آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده دوبار الک کنید طی دومرحله به مواداضافه کرده وبالیسک آروم ودورانی همش بزنید.(اگه بخوایدکیکتون شکلاتی باشه دوقاشق ازآرد کم کنید پودر کاکائوبریزید توش) ته قالب کاغذروغنی بندازید وموادکیک رودرون قالب بریزید وتوی فرازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۵_۴۵ قرادهید. .#فیلینگ_گذاری_کیک_سعیده  به بحث شیرین فیلینگ گذاری رسیدیم😉😁 من دوسش دارم چون عاشق خامه ونوتلام😭😜 نوع فیلینگ وچیزهایی که میذارید سلیقه ایه. برای فیلینگ میتونید فقط ازخامه استفاده کنید وگردو وموز وشکلات چیپسی ونوتلا یا ازخامه و توت فرنگی یاآناناس. حتی میتونید ازمخلوط خامه وپنیر ماسکارپونه طوریکه پنیر نصف خامه باشه استفاده کنید که این برای کسایی خوبه که فیلینگ خیلی شیرین دوست ندارن‌. خلاصه که مقدار خامه وموادی که برای فیلینگ میذارید بستگی به خودتون داره. من روی لایه های کیکم نوتلاریختم چون عاشق نوتلاهستم یه کم باآب جوش رقیقش میکنم ویه کم میریزم روی خامه. میتونید سس شکلاتم بریزید. همینطور که توفیلم میبینید ابتدا لایه زیری کیک پخته شده رو دوطرفش رو کمی شیربریزید وبذاریدش روی پلکسی . سپس خامه رویاباقیف یاباپالت روی کیک پخش میکنید وموز وگردو وهرچی دوست دارید روش میذارید طوری که خیلی نزدیک کنارهای کیک نیاد دوباره کمی خامه میذارید ودورتادور کیک روطبق فیلم باقیف کمی خامه میذارید سس شکلات رومیریزید ولایه بعدی. سپس لایه کیکی بعدی رودوباره دوطرفش روشیرمیریزید وسمتی که قراره روی خامه بره روکمی خامه میزنید که بچسبن به هم همینطور لایه هاروپیش میرید وکیک روتوی فریزر میذارید چندساعت تایه کم خودشوبگیره .. و موقع خامه کشب مشکلی پیش نیاد.اگه توفریزر نذارید ممکنه پرزهای کیک باخامه قاطی بشه. . . . .#تزئین  #تزئین_کیک  #کیک  #خوشمزه  #دیزاین  #طراحی  #ایده  #جالب #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری  
  • .#کیک_اسفنجی_سعیده_پز  سلاااام دوستااااان😍 اینم یه روش جالب، قشنگ و خیلی راحت برای تزئین کیک 😍👌 . شکلات تخته ای رو به روش بن ماری ذوب کنید طبق فیلم روی کاغذروغنی بذارید خنک شد برای تزیین کیک ازش استفاده کنید به همین راحتی😍 کلیپ ازپیج .@pacikanin_mutfagi  .موادلازم: ۶ عدد تخم مرغ دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر ۳ پیمانه آرد یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر طرزتهیه: شکرو تخم مرغ ووانیل رو ده دقیقه ادور تند همزن بزنید تاپف کنه. سپس شیروروغن رواضافه کرده بادور کند ده ثانیه بزنید فقط درحدی که باهم مخلوط بشن. سپس آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده دوبار الک کنید طی دومرحله به مواداضافه کرده وبالیسک آروم ودورانی همش بزنید.(اگه بخوایدکیکتون شکلاتی باشه دوقاشق ازآرد کم کنید پودر کاکائوبریزید توش) ته قالب کاغذروغنی بندازید وموادکیک رودرون قالب بریزید وتوی فرازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۵_۴۵ قرادهید. .#فیلینگ_گذاری_کیک_سعیده  به بحث شیرین فیلینگ گذاری رسیدیم😉😁 من دوسش دارم چون عاشق خامه ونوتلام😭😜 نوع فیلینگ وچیزهایی که میذارید سلیقه ایه. برای فیلینگ میتونید فقط ازخامه استفاده کنید وگردو وموز وشکلات چیپسی ونوتلا یا ازخامه و توت فرنگی یاآناناس. حتی میتونید ازمخلوط خامه وپنیر ماسکارپونه طوریکه پنیر نصف خامه باشه استفاده کنید که این برای کسایی خوبه که فیلینگ خیلی شیرین دوست ندارن‌. خلاصه که مقدار خامه وموادی که برای فیلینگ میذارید بستگی به خودتون داره. من روی لایه های کیکم نوتلاریختم چون عاشق نوتلاهستم یه کم باآب جوش رقیقش میکنم ویه کم میریزم روی خامه. میتونید سس شکلاتم بریزید. همینطور که توفیلم میبینید ابتدا لایه زیری کیک پخته شده رو دوطرفش رو کمی شیربریزید وبذاریدش روی پلکسی . سپس خامه رویاباقیف یاباپالت روی کیک پخش میکنید وموز وگردو وهرچی دوست دارید روش میذارید طوری که خیلی نزدیک کنارهای کیک نیاد دوباره کمی خامه میذارید ودورتادور کیک روطبق فیلم باقیف کمی خامه میذارید سس شکلات رومیریزید ولایه بعدی. سپس لایه کیکی بعدی رودوباره دوطرفش روشیرمیریزید وسمتی که قراره روی خامه بره روکمی خامه میزنید که بچسبن به هم همینطور لایه هاروپیش میرید وکیک روتوی فریزر میذارید چندساعت تایه کم خودشوبگیره .. و موقع خامه کشب مشکلی پیش نیاد.اگه توفریزر نذارید ممکنه پرزهای کیک باخامه قاطی بشه. . . . .#تزئین  #تزئین_کیک  #کیک  #خوشمزه  #دیزاین  #طراحی  #ایده  #جالب #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری  

    • 12,800
    • 247
    • 1 month ago
  • @jingoolart1 year ago
  • . سلام سلام😍 . تو اين مرحله اگر مثل توضيحات ويديو قبل پيش بريد و گاناش خودش و بگيره اوايل كار فوندانت به گاناش نميچسبه و جابجا كردنش راحت تره. . يكساله كه از فوندانت هاي آماده ايراني استفاده ميكنم و از كيفيت و قيمتشون راضي ام و از شَرِ پود قند و چسبناكي خونه بعد الك كردن راحت شدم به شما هم پيشنهاد ميكنم خودتون و خسته نكنيد و زمان و كوتاه كنيد و از كارتون لذت ببريد ، ولي اگر خيلي اصرار داريد كه درست كردن خمير فوندانت و تجربه كنيد ، من تا پارسال به اين روش خودم خمير و درست ميكردم✋🏻 . يك و نيم قاشق غذاخوري پودر ژلاتين و روي يك چهارم پيمانه آب ولرم بپاشيد و بعد از اسفنجي شدن روي بخار كتري بذاريد تا كاملا شفاف بشه ، بعد از شفاف شدن نصف پيمانه گلوكز و يك قاشق غذاخوري روغن كريسكو يا روغن صاف و به مخلوط ژلاتين اضافه كنيد و هم بزنيد و روي بخار كتري بذاريد تا كاملا روون بشه مخلوط تون، ظرف و از روي حرارت برداريد و يك قاشق غذا خوري گليسيرين خوراكي و چند قطره اسانس دلخواهتون و اضافه كنيد و اين محلول و روي هشتصد و پنجاه گرم پودر قند كه دو تا سه بار از قبل الك كردين بريزيد و با قاشق چوبي مخلوط كنيد تا حالت خميري پيدا كنه و از شفاف بودن خارج بشه، بعد كمي پودر قند روي ميز كارتون بريزيد و خميرو روي ميز ، با انگشتهاتون ورز بدين( حرارت كف دست باعث چسبندگي خمير ميشه) ، ( براي ورز دادن دستتون و چرب كنيد). اونقدر خميرو ورز بدين تا به انسجام دلخواه برسه و به دست نچسبه( اگر چسبندگي خمير زياد بود ميتونيد تا صد گرم پودر قند و ذره ذره به خمير اضافه كنيد تا چسبندگي از بين بره) (اضافه كردن بيش از حد پود قند باعث خشك شدن و عدم كشساني خمير ميشه) . نكته: از اسانس بيرنگ استفاده كنيد . نكته: براي رنگ كردن فوندانت فقط و فقط از رنگهاي ژله اي استفاده كنيد. . فوت كوزه گري گويم كه نپرس✋🏻🤓: رنگ كردن فوندانت براي رنگ هاي تيره و پر رنگ مثل قرمز،مشكي،سرمه اي، قهوه اي ،زرشكي سخته و خيلي رنگ ميبره اصلا به صرفه نيست، خُب حالا چكار كنيم🤓 .#فوت_كوزه_گري  اينه كه اونجايي كه گلوكز و روغن و به محلول ژلاتين اضافه ميكنيد، رنگ ژله اي و هم اضافه كنيد و روي بخار كتري بزازيد تا با حرارت حسابي رنگدونه ها باز بشه و راحت تر به رنگ دلخواهتون برسين (ايجوري يك سوم رنگ مصرف ميكنيد ) . خدا شاهده لايك نكنين ناراحت ميشم😏😂 ويديو بعدي نحوه ساخت تاپر دو بعدي و دكور كيكه😍😍 كه لذت بخش ترين مرحله و همه خستگي ها و ميشوره ميبره😍 .#كيك  #جينگول_پز  #فوندانت  #كيك_فوندانت  #كيك_تولد  #آموزش  #خودت_بساز  #گاناش  #گاناش_کشی  #كيك_ايموجي  #كيك_مدرن 
  • . سلام سلام😍 . تو اين مرحله اگر مثل توضيحات ويديو قبل پيش بريد و گاناش خودش و بگيره اوايل كار فوندانت به گاناش نميچسبه و جابجا كردنش راحت تره. . يكساله كه از فوندانت هاي آماده ايراني استفاده ميكنم و از كيفيت و قيمتشون راضي ام و از شَرِ پود قند و چسبناكي خونه بعد الك كردن راحت شدم به شما هم پيشنهاد ميكنم خودتون و خسته نكنيد و زمان و كوتاه كنيد و از كارتون لذت ببريد ، ولي اگر خيلي اصرار داريد كه درست كردن خمير فوندانت و تجربه كنيد ، من تا پارسال به اين روش خودم خمير و درست ميكردم✋🏻 . يك و نيم قاشق غذاخوري پودر ژلاتين و روي يك چهارم پيمانه آب ولرم بپاشيد و بعد از اسفنجي شدن روي بخار كتري بذاريد تا كاملا شفاف بشه ، بعد از شفاف شدن نصف پيمانه گلوكز و يك قاشق غذاخوري روغن كريسكو يا روغن صاف و به مخلوط ژلاتين اضافه كنيد و هم بزنيد و روي بخار كتري بذاريد تا كاملا روون بشه مخلوط تون، ظرف و از روي حرارت برداريد و يك قاشق غذا خوري گليسيرين خوراكي و چند قطره اسانس دلخواهتون و اضافه كنيد و اين محلول و روي هشتصد و پنجاه گرم پودر قند كه دو تا سه بار از قبل الك كردين بريزيد و با قاشق چوبي مخلوط كنيد تا حالت خميري پيدا كنه و از شفاف بودن خارج بشه، بعد كمي پودر قند روي ميز كارتون بريزيد و خميرو روي ميز ، با انگشتهاتون ورز بدين( حرارت كف دست باعث چسبندگي خمير ميشه) ، ( براي ورز دادن دستتون و چرب كنيد). اونقدر خميرو ورز بدين تا به انسجام دلخواه برسه و به دست نچسبه( اگر چسبندگي خمير زياد بود ميتونيد تا صد گرم پودر قند و ذره ذره به خمير اضافه كنيد تا چسبندگي از بين بره) (اضافه كردن بيش از حد پود قند باعث خشك شدن و عدم كشساني خمير ميشه) . نكته: از اسانس بيرنگ استفاده كنيد . نكته: براي رنگ كردن فوندانت فقط و فقط از رنگهاي ژله اي استفاده كنيد. . فوت كوزه گري گويم كه نپرس✋🏻🤓: رنگ كردن فوندانت براي رنگ هاي تيره و پر رنگ مثل قرمز،مشكي،سرمه اي، قهوه اي ،زرشكي سخته و خيلي رنگ ميبره اصلا به صرفه نيست، خُب حالا چكار كنيم🤓 .#فوت_كوزه_گري  اينه كه اونجايي كه گلوكز و روغن و به محلول ژلاتين اضافه ميكنيد، رنگ ژله اي و هم اضافه كنيد و روي بخار كتري بزازيد تا با حرارت حسابي رنگدونه ها باز بشه و راحت تر به رنگ دلخواهتون برسين (ايجوري يك سوم رنگ مصرف ميكنيد ) . خدا شاهده لايك نكنين ناراحت ميشم😏😂 ويديو بعدي نحوه ساخت تاپر دو بعدي و دكور كيكه😍😍 كه لذت بخش ترين مرحله و همه خستگي ها و ميشوره ميبره😍 .#كيك  #جينگول_پز  #فوندانت  #كيك_فوندانت  #كيك_تولد  #آموزش  #خودت_بساز  #گاناش  #گاناش_کشی  #كيك_ايموجي  #كيك_مدرن 

    • 2,708
    • 220
    • 1 year ago
  • @jingoolart1 year ago
  • . سلام سلام😍🙈 . اين قسمت از گاناش كشي جا مونده بود و از تو كامنتها فهميدم🙈🙈 . بكگراند جديد چطوره؟؟ قرمز دوست داشتني😍😍 . يعني يكي از شماها نميخواست به من بگه چرا بكگراند ويديو ها مشكيه؟؟ پيج شده مثل آگهي ترحيم؟؟🤔🤔 واقعا كه😏 . از بين شماها فقط يك نفر گفت منم بهش يك سكه تمام بهار آزادي تو اين گروني سكه جايزه ميدم تا درس عبرت بشه براتون😊 . . . . . . . . . . 😎 . . . . . . . . . 😎 . . . . . . . . . سعيد جون اومدي خونه خودت جايزه تو از تو كشو خودت بردار، جيب منو تو نداره كه😍 مهم نفس عمله😍 مباركت باشه😍😍 . . . شما هم نفي راحت بكشين 😂😂😂😂 چيزي و از دست ندادين . .#گوله_نمك_كي_بودم_من  #هرهرهرهرهرهرهرهرهرهر  . . .#كيك_تولد  #كيك_مدرن  #آموزش  #خودت_بساز  #گاناش_کشی  #گاناش  #فوندانت  #جينگول_پز 
  • . سلام سلام😍🙈 . اين قسمت از گاناش كشي جا مونده بود و از تو كامنتها فهميدم🙈🙈 . بكگراند جديد چطوره؟؟ قرمز دوست داشتني😍😍 . يعني يكي از شماها نميخواست به من بگه چرا بكگراند ويديو ها مشكيه؟؟ پيج شده مثل آگهي ترحيم؟؟🤔🤔 واقعا كه😏 . از بين شماها فقط يك نفر گفت منم بهش يك سكه تمام بهار آزادي تو اين گروني سكه جايزه ميدم تا درس عبرت بشه براتون😊 . . . . . . . . . . 😎 . . . . . . . . . 😎 . . . . . . . . . سعيد جون اومدي خونه خودت جايزه تو از تو كشو خودت بردار، جيب منو تو نداره كه😍 مهم نفس عمله😍 مباركت باشه😍😍 . . . شما هم نفي راحت بكشين 😂😂😂😂 چيزي و از دست ندادين . .#گوله_نمك_كي_بودم_من  #هرهرهرهرهرهرهرهرهرهر  . . .#كيك_تولد  #كيك_مدرن  #آموزش  #خودت_بساز  #گاناش_کشی  #گاناش  #فوندانت  #جينگول_پز 

    • 1,742
    • 76
    • 1 year ago
  • @ashpazi_saeedeh3 months ago
  • ممنوون ازلایک هاو کامنت های پرمهرتون❤️😘#رولت_ترکیه_ای  سلااام مهربونا😘 اینم کلیپ رولت ترکیه ای که خیلی استقبال شد😍 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😍😘 کلیپ ترجمه شده ازپیج@lezzeti_ask  مواد لازم: 4عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر-170 گرم نصف استکان شیر- 40 میلی نصف استکان روغن مایع-42 میلی 1 لیوان آرد نصف استکان نشاسته ذرت-25 گرم ۵ گرم وانیل طرز تهیه: سفیده های تخم مرغ و 1 لیوان شکر را تا زمانیکه کاملا کف کنند هم میزنیم. 4 زرده تخم مرغ با همزن دستی هم زده و نصف استکان شیر، نصف استکان روغن مایع را هم افزوده هم میزنیم.1 لیوان آرد، نصف استکان نشاسته و 1 پاکت وانیل را الک کرده به مواد قبلی اضافه میکنیم. همه ی مواد وقتی با هم مخلوط شد مایع کیک خیلی غلیظی خواهیم داشت. در انتها سفیده ی تخم مرغی که آماده کردیم را آرام آرام به موادمان اضافه می کنیم وبا لیسک آرام ودورانی همشون میزنیم. دقت کنید که کاملا با هم مخلوط شوند. سینی قالب را با کاغذ روغنی کاور کنید و موادمان را داخلش میریزیم و در دمای 175 درجه میپزیم. مواد لازم برای کرم: 2 پاکت پودر خامه زده شده(میتونید بجاش از ۵۰۰_۳۰۰گرم خامه قنادی استفاده کنید و بزنیدش و وقتی فرم گرفت شکلات روبهش اضافه کنید) 1 پاکت خامه ۲۰۰ گرم 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه: 2 پاکت پودر خامه زده شده را با یک پاکت خامه به اندازه 4-5 دقیقه با میکسر هم میزنیم. 80 گرم شکلات تلخ را با روش بنماری ذوب کنید ویه کم که ازحرارت افتاد و به خامه ی زده شده اضافه کنید و با درجه ی کند میکسر هم بزنید. یک سوم خامه را روی کیک آماده شده بمالید. مانند ویدیو برش داده و رول کرده تزئین کنید. خامه ی باقی مانده را روی کیک کاور کنید و سس شکلاتی را رویش بریزید. مواد لازم برای سس شکلاتی: 100 گرم خامه 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه سس شکلاتی: 100 گرم خامه را گرم کرده با 80 گرم شکلات تلخ مخلوط کنید تا زمانیکه شکلات کاملا داخل خامه حل شود. نوش جان😍 . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 
  • ممنوون ازلایک هاو کامنت های پرمهرتون❤️😘#رولت_ترکیه_ای  سلااام مهربونا😘 اینم کلیپ رولت ترکیه ای که خیلی استقبال شد😍 امیدوارم خوشتون بیاد❤️😍😘 کلیپ ترجمه شده ازپیج@lezzeti_ask  مواد لازم: 4عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر-170 گرم نصف استکان شیر- 40 میلی نصف استکان روغن مایع-42 میلی 1 لیوان آرد نصف استکان نشاسته ذرت-25 گرم ۵ گرم وانیل طرز تهیه: سفیده های تخم مرغ و 1 لیوان شکر را تا زمانیکه کاملا کف کنند هم میزنیم. 4 زرده تخم مرغ با همزن دستی هم زده و نصف استکان شیر، نصف استکان روغن مایع را هم افزوده هم میزنیم.1 لیوان آرد، نصف استکان نشاسته و 1 پاکت وانیل را الک کرده به مواد قبلی اضافه میکنیم. همه ی مواد وقتی با هم مخلوط شد مایع کیک خیلی غلیظی خواهیم داشت. در انتها سفیده ی تخم مرغی که آماده کردیم را آرام آرام به موادمان اضافه می کنیم وبا لیسک آرام ودورانی همشون میزنیم. دقت کنید که کاملا با هم مخلوط شوند. سینی قالب را با کاغذ روغنی کاور کنید و موادمان را داخلش میریزیم و در دمای 175 درجه میپزیم. مواد لازم برای کرم: 2 پاکت پودر خامه زده شده(میتونید بجاش از ۵۰۰_۳۰۰گرم خامه قنادی استفاده کنید و بزنیدش و وقتی فرم گرفت شکلات روبهش اضافه کنید) 1 پاکت خامه ۲۰۰ گرم 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه: 2 پاکت پودر خامه زده شده را با یک پاکت خامه به اندازه 4-5 دقیقه با میکسر هم میزنیم. 80 گرم شکلات تلخ را با روش بنماری ذوب کنید ویه کم که ازحرارت افتاد و به خامه ی زده شده اضافه کنید و با درجه ی کند میکسر هم بزنید. یک سوم خامه را روی کیک آماده شده بمالید. مانند ویدیو برش داده و رول کرده تزئین کنید. خامه ی باقی مانده را روی کیک کاور کنید و سس شکلاتی را رویش بریزید. مواد لازم برای سس شکلاتی: 100 گرم خامه 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه سس شکلاتی: 100 گرم خامه را گرم کرده با 80 گرم شکلات تلخ مخلوط کنید تا زمانیکه شکلات کاملا داخل خامه حل شود. نوش جان😍 . . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 

    • 10,772
    • 177
    • 3 months ago

    Recent Instagram Posts

  • @almas__cake7 hours ago
  • Lar, Iran
  • کیک تولد فرزانه جان سوپرایز صدف جان واس مامانش❤ تولدش مبارک باشه😘 ایده کاملا از مشتری 😉#کیک 🎂 #کیک_تولد_خونگی  🎂#کیک_کاکائویی  #گاناش  #گاناش_کشی  #فیلینگ_شکلاتی  #تولد #  تنه_درخت
  • کیک تولد فرزانه جان سوپرایز صدف جان واس مامانش❤ تولدش مبارک باشه😘 ایده کاملا از مشتری 😉#کیک 🎂 #کیک_تولد_خونگی  🎂#کیک_کاکائویی  #گاناش  #گاناش_کشی  #فیلینگ_شکلاتی  #تولد #  تنه_درخت

    • 71
    • 4
    • 7 hours ago
  • @cooki_ghanadi2 days ago
  • 😍😍سلاااام به همه همراهان کوکی اینم یه ویدئو آموزشی برای کسانی که دوس دارن روش های مختلف سرو دسر رو امتحان کنن💖💖 با کوکی همه چی آسون میشه😉 ابزار استفاده شده،:قالب سیلیکونی /قلم مو/شکلات شیری و کاکائو#دسر #فرم_دادن_خامه  #دکوراتیو  #گاناش_کشی  #گاناش  #کوکی #ژله #کیک #شیرینی #ابزار_آشپزی  #لوازم_قنادی  #لوازم_قنادی_کوکی  #  decorative#cake #fondant #chocolate #yummy #butter_cream # 
  • 😍😍سلاااام به همه همراهان کوکی اینم یه ویدئو آموزشی برای کسانی که دوس دارن روش های مختلف سرو دسر رو امتحان کنن💖💖 با کوکی همه چی آسون میشه😉 ابزار استفاده شده،:قالب سیلیکونی /قلم مو/شکلات شیری و کاکائو#دسر #فرم_دادن_خامه  #دکوراتیو  #گاناش_کشی  #گاناش  #کوکی #ژله #کیک #شیرینی #ابزار_آشپزی  #لوازم_قنادی  #لوازم_قنادی_کوکی  #  decorative#cake #fondant #chocolate #yummy #butter_cream # 

    • 155
    • 0
    • 2 days ago
  • @lavazeme_ghanadi_dantella3 days ago
  • .. کاردک گاناش کشی تمام استیل بزرگ برند: -- کد : 79570 قیمت: 💵  28800 💵تومان . فروش : عمده و تکی .@lavazeme_ghanadi_dantella @lavazeme_ghanadi_dantella @lavazeme_ghanadi_dantella  . 👈 هزینه ارسال بر عهده مشتری 👉 . برای سفارش، کد محصول و تعداد مورد نظر را به یکی از سه روش زیر ارسال کنید:👇 دایرکت واتس اپ ........ 09211486335 تلگرام ............. 09211486335 . .#لوازم_قنادی_دانتلا  #لوازم_قنادی  #دانتلا  #قنادی  #قناد  #شیرینی  #شیرینی_پزی  #کیک  #دسر  #شکلات  #تولد  #عمده  #لوازم_تولد  #تم_تولد  #تهران  #بازار_بزرگ  #گروه_تولیدی_دانتلا  #تولیدی  #گروه  #شیرین   #خوراکی  #خوشمزه  #خوردنی  #گاناش  #گاناش_کشی  #کاردک_گاناش_کشی 
  • .. کاردک گاناش کشی تمام استیل بزرگ برند: -- کد : 79570 قیمت: 💵  28800 💵تومان . فروش : عمده و تکی .@lavazeme_ghanadi_dantella @lavazeme_ghanadi_dantella @lavazeme_ghanadi_dantella  . 👈 هزینه ارسال بر عهده مشتری 👉 . برای سفارش، کد محصول و تعداد مورد نظر را به یکی از سه روش زیر ارسال کنید:👇 دایرکت واتس اپ ........ 09211486335 تلگرام ............. 09211486335 . .#لوازم_قنادی_دانتلا  #لوازم_قنادی  #دانتلا  #قنادی  #قناد  #شیرینی  #شیرینی_پزی  #کیک  #دسر  #شکلات  #تولد  #عمده  #لوازم_تولد  #تم_تولد  #تهران  #بازار_بزرگ  #گروه_تولیدی_دانتلا  #تولیدی  #گروه  #شیرین   #خوراکی  #خوشمزه  #خوردنی  #گاناش  #گاناش_کشی  #کاردک_گاناش_کشی 

    • 41
    • 0
    • 3 days ago
  • @lavazeme_ghanadi_dantella3 days ago
  • .. کاردک گاناش کشی تمام استیل کوچک برند: -- کد : 79569 قیمت: 💵  12100 💵تومان . فروش : عمده و تکی .@lavazeme_ghanadi_dantella @lavazeme_ghanadi_dantella @lavazeme_ghanadi_dantella  . 👈 هزینه ارسال بر عهده مشتری 👉 . برای سفارش، کد محصول و تعداد مورد نظر را به یکی از سه روش زیر ارسال کنید:👇 دایرکت واتس اپ ........ 09211486335 تلگرام ............. 09211486335 . .#لوازم_قنادی_دانتلا  #لوازم_قنادی  #دانتلا  #قنادی  #قناد  #شیرینی  #شیرینی_پزی  #کیک  #دسر  #شکلات  #تولد  #عمده  #لوازم_تولد  #تم_تولد  #تهران  #بازار_بزرگ  #گروه_تولیدی_دانتلا  #تولیدی  #گروه  #شیرین   #خوراکی  #خوشمزه  #خوردنی  #کاردک_گاناش_کشی  #گاناش_کشی 
  • .. کاردک گاناش کشی تمام استیل کوچک برند: -- کد : 79569 قیمت: 💵  12100 💵تومان . فروش : عمده و تکی .@lavazeme_ghanadi_dantella @lavazeme_ghanadi_dantella @lavazeme_ghanadi_dantella  . 👈 هزینه ارسال بر عهده مشتری 👉 . برای سفارش، کد محصول و تعداد مورد نظر را به یکی از سه روش زیر ارسال کنید:👇 دایرکت واتس اپ ........ 09211486335 تلگرام ............. 09211486335 . .#لوازم_قنادی_دانتلا  #لوازم_قنادی  #دانتلا  #قنادی  #قناد  #شیرینی  #شیرینی_پزی  #کیک  #دسر  #شکلات  #تولد  #عمده  #لوازم_تولد  #تم_تولد  #تهران  #بازار_بزرگ  #گروه_تولیدی_دانتلا  #تولیدی  #گروه  #شیرین   #خوراکی  #خوشمزه  #خوردنی  #کاردک_گاناش_کشی  #گاناش_کشی 

    • 51
    • 0
    • 3 days ago
  • @lavazemghanadi_caramel5 days ago
  • Tehran, Iran
  • شکلات تخته ای کارات تلخ و شیری و سفید#شکلات  #شکلات_کارات  #شکلات_تلخ  #شکلات_سفید  #لوازم_قنادی  #گاناش  #گاناش_کشی 
  • شکلات تخته ای کارات تلخ و شیری و سفید#شکلات  #شکلات_کارات  #شکلات_تلخ  #شکلات_سفید  #لوازم_قنادی  #گاناش  #گاناش_کشی 

    • 60
    • 2
    • 5 days ago
  • @_elena94416 days ago
  • . اصلا دلم نمیخواس تحویل مشتریش بدم🥰🥰 #کیک_هنری #کیک_سفارشی #کیک_خیس #کیک_فوندانت #کیک_تولد #کیک_خانگی #گاناش_کشی #کیک_خاص 
    • 135
    • 44
    • 6 days ago
  • @miss.cake.nina6 days ago
  • پذيرش سفارش كيك هاى فوندانت و خامه اى🎂 كيك هاى عصرانه🍩🥧و كاپ كيك🧁 و پذيرش سفارش انواع دسر و ژله🍨🥮 اهواز🏝 ثبت سفارش: از ١ هفته قبل🙏🏻 📱: ٠٩٣٥٦٦٤٩٥٠٢ ‎#كيك  #كيك_تولد  #كيك_خانگي  #كيك_خامه  #كيك_خامه_اي  #كيك_فوندانت  #كيك_  #كيك_تولد  #كيك_شكلاتي  #كيك_خامه  #كيك_خامه_اي  #كيك_خامه  #كيك_تولد  #كيك_تولد 🎂 #كيك_تولد_خامه_اي  #كيك_كاكائويي  #خامه  #خامه_اي  #خامه_فوندانت  #فوندانت  #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #كيك  #كيك_تولد  #كيك_خانگي  #كيك_خامه_اي  #كيك_عروسي  #كيك_شكلاتى  #كيك_وانيلي  #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش_شکلاتی #كيك_اهواز  #miss_cake_nina  @miss.cake.nina  @miss.cake.nina 
  • @pashalaser6 days ago
  • Urmia
  • این فک کنم عکسش خوب نیفتاده😑 ولی هنر خودمه دوسش دارم😎 شما به بزرگی خودتون ببخشید.... . . . عنوان محصول: تاپر اعداد ۲۴۰ تایی (شمع دار) ویژگی ها: شمع های بدون دود و مهم تر از همه بدون اشک (که نمیچکه روی کیک تا کیک را خراب کنه) جنس: مولتی طلایی . 🔴🔴برای کسانیکه پک کامل یعنی ۲۴۰ تا بزرگ خریداری میکنند #استند  #رایگان  . .#لوازم_قنادی  #سینی_کیک  #زیره_کیک  #حک_اسم  #خدمات_لیزر  #برش_لیزر  #ارومیه  #فلکسی  #پلکسی  #گاناش_کشی  #پخش_عمده  #تاپر  #روکیکی #بله_برون  #تولد  #سالگرد_ازدواج  #جشن  #شادی  #عروسی  #نامزدی 
  • این فک کنم عکسش خوب نیفتاده😑 ولی هنر خودمه دوسش دارم😎 شما به بزرگی خودتون ببخشید.... . . . عنوان محصول: تاپر اعداد ۲۴۰ تایی (شمع دار) ویژگی ها: شمع های بدون دود و مهم تر از همه بدون اشک (که نمیچکه روی کیک تا کیک را خراب کنه) جنس: مولتی طلایی . 🔴🔴برای کسانیکه پک کامل یعنی ۲۴۰ تا بزرگ خریداری میکنند #استند  #رایگان  . .#لوازم_قنادی  #سینی_کیک  #زیره_کیک  #حک_اسم  #خدمات_لیزر  #برش_لیزر  #ارومیه  #فلکسی  #پلکسی  #گاناش_کشی  #پخش_عمده  #تاپر  #روکیکی #بله_برون  #تولد  #سالگرد_ازدواج  #جشن  #شادی  #عروسی  #نامزدی 

    • 64
    • 6
    • 6 days ago
  • @delijmarket1 week ago
  • #ابزار_دلیژ  پک اتو فوندانت سه عددی مجددا شارژ شد😍😍 با این اتو ها میتونید تمام گوشه کنار های کیکتون رو به همون شکل و مدلی که دوست دارید تبدیل کنید😍😍😍😍 و خیلییی تمیز تر و خوشگل تر کیکتون رو فوندانت کشی کنید🥰🥰🥰😋😋😋#tools  ❓شما نظرتون راجب این اتوهای فوندانت چیه؟ تجربه کار باهاشون رو داشتین؟😄#fondant  جهت سفارش این محصول لطفا دایرکت پیام دهید 🥰💚 #ابزار  #فوندانت  #گاناش  #گاناش_کشی  #کیک  #cake  #pastry  #fondant  #fondantdecoration  #decorato  #cakedecorating  #دکورکیک  #خامه  #اتو  #اتو_فوندانت  #صاف  #flat  #قنادی  #لوازم_قنادی  #لوازم_قنادی_دلیژ  #دلیژ  #delij 
  • #ابزار_دلیژ  پک اتو فوندانت سه عددی مجددا شارژ شد😍😍 با این اتو ها میتونید تمام گوشه کنار های کیکتون رو به همون شکل و مدلی که دوست دارید تبدیل کنید😍😍😍😍 و خیلییی تمیز تر و خوشگل تر کیکتون رو فوندانت کشی کنید🥰🥰🥰😋😋😋#tools  ❓شما نظرتون راجب این اتوهای فوندانت چیه؟ تجربه کار باهاشون رو داشتین؟😄#fondant  جهت سفارش این محصول لطفا دایرکت پیام دهید 🥰💚 #ابزار  #فوندانت  #گاناش  #گاناش_کشی  #کیک  #cake  #pastry  #fondant  #fondantdecoration  #decorato  #cakedecorating  #دکورکیک  #خامه  #اتو  #اتو_فوندانت  #صاف  #flat  #قنادی  #لوازم_قنادی  #لوازم_قنادی_دلیژ  #دلیژ  #delij 

    • 320
    • 22
    • 1 week ago
  • @baharnareng_gol1 week ago
  • سلام دوستان با یه کیک خوشمزه و ساده😉 اومدم بریم سراغ رسپی #کیک  🌸مواد لازم برای کیک پایه برای تزیین آرد سفید ۲ و نیم پیمانه شکر یک پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه شیر یک و نیم پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری 🌸مواد رویه کیک شکلات تخت ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یک بسته کره ۵۰ گرم برای کیک ابتدا آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم در ظرفی دیگه تخم و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم و کش دار بشه روغن رو اضافه میکنیم و بازم کمی میزنیم و شیر اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن کافیه خیلی هم نزنید بعد آرد رو در سه مرحله اضافه و مخلوط میکنیم که گلوله گلوله نشه قالب گرد ۲۰ سانتی رو چرب میکنیم و کاغذ روغنی میندازیم مواد کیک رو می ریزیم فر رو از قبل روی ۲۰۰ درجه گرم کنید حدود ۱۰ دقیقه بعد قالب رو میزاریم دما رو ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه بسته به حرارت فر داره با خلال دندون چک کنید که پخته یا نه بعد از سرد شدن از قالب جدا کنید وقتی حسابی خنک شد تزیین کنید. برای رویه کیک خامه رو گرم کنید شکلات رو خرد کنید و خامه گرم و کره رو اضافه کنید #گاناش  شکلاتی رو بزارید توی یخچال خنک بشه بعد با هم زن بزنید و فرم گرفت آماده و کیک رو تزیین کنید. کیک رو برش زدم و از گاناش فرم گرفته بین لایه زدم و روش رو با گاناش و شکلات تیکه ای تزیین کردم حسابی شکلاتی شد😉 رفت مهمونی که کلی خوش گذشت 😊#کیک #کیک_خاص #دستپخت_ایرانی #دستورپخت #گاناش #گاناش_کشی #گاناش_كيك #کیک_پزی #کیک_شکلاتی 
  • سلام دوستان با یه کیک خوشمزه و ساده😉 اومدم بریم سراغ رسپی #کیک  🌸مواد لازم برای کیک پایه برای تزیین آرد سفید ۲ و نیم پیمانه شکر یک پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه شیر یک و نیم پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری 🌸مواد رویه کیک شکلات تخت ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یک بسته کره ۵۰ گرم برای کیک ابتدا آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم در ظرفی دیگه تخم و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم و کش دار بشه روغن رو اضافه میکنیم و بازم کمی میزنیم و شیر اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن کافیه خیلی هم نزنید بعد آرد رو در سه مرحله اضافه و مخلوط میکنیم که گلوله گلوله نشه قالب گرد ۲۰ سانتی رو چرب میکنیم و کاغذ روغنی میندازیم مواد کیک رو می ریزیم فر رو از قبل روی ۲۰۰ درجه گرم کنید حدود ۱۰ دقیقه بعد قالب رو میزاریم دما رو ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه بسته به حرارت فر داره با خلال دندون چک کنید که پخته یا نه بعد از سرد شدن از قالب جدا کنید وقتی حسابی خنک شد تزیین کنید. برای رویه کیک خامه رو گرم کنید شکلات رو خرد کنید و خامه گرم و کره رو اضافه کنید #گاناش  شکلاتی رو بزارید توی یخچال خنک بشه بعد با هم زن بزنید و فرم گرفت آماده و کیک رو تزیین کنید. کیک رو برش زدم و از گاناش فرم گرفته بین لایه زدم و روش رو با گاناش و شکلات تیکه ای تزیین کردم حسابی شکلاتی شد😉 رفت مهمونی که کلی خوش گذشت 😊#کیک #کیک_خاص #دستپخت_ایرانی #دستورپخت #گاناش #گاناش_کشی #گاناش_كيك #کیک_پزی #کیک_شکلاتی 

    • 25
    • 2
    • 1 week ago
  • @sami_food_sari1 week ago
  • سلاااام👋👋 عصر سررررد بارونیتون بخیررر🥶🥶 اینم سفارش مشتری عزیزم کیک اسپونچ شکلاتی بارویه گاناش#کیک  #کیک 🎂 #کیکشکلاتی  #کیکخانگی  #خوشمزه 😋 #خوشمزه_ها  #خونگی_پز  #خونگی  #خونگیfood  #کیک_پزی  #اسپونچ_شکلاتی  #کیک_اسپونچ_شکلاتی  #کیک_اسپونچ  #شکلاتی 🍫 #شکلات_خانگی  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی 
  • سلاااام👋👋 عصر سررررد بارونیتون بخیررر🥶🥶 اینم سفارش مشتری عزیزم کیک اسپونچ شکلاتی بارویه گاناش#کیک  #کیک 🎂 #کیکشکلاتی  #کیکخانگی  #خوشمزه 😋 #خوشمزه_ها  #خونگی_پز  #خونگی  #خونگیfood  #کیک_پزی  #اسپونچ_شکلاتی  #کیک_اسپونچ_شکلاتی  #کیک_اسپونچ  #شکلاتی 🍫 #شکلات_خانگی  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی 

    • 95
    • 3
    • 1 week ago
  • @cake___decorate1 week ago
  • Azimiye
  • . اينكه كسي شما را دوست داشته باشد،اين به شما قدرت مي دهد. . حال آنكه اگر كسي را با همه وجود دوست داشته باشيد، اين به شما شهامت مي دهد. . شبتون بخير🌙✨ .#كيك  #كيك_تولد  #كيك_خامه_اي  #كيك_خامه  #كيك_خاص  #گاناش  #گاناش_کشی  #گاناش_شکلاتی  #باتر_كريم 
  • . اينكه كسي شما را دوست داشته باشد،اين به شما قدرت مي دهد. . حال آنكه اگر كسي را با همه وجود دوست داشته باشيد، اين به شما شهامت مي دهد. . شبتون بخير🌙✨ .#كيك  #كيك_تولد  #كيك_خامه_اي  #كيك_خامه  #كيك_خاص  #گاناش  #گاناش_کشی  #گاناش_شکلاتی  #باتر_كريم 

    • 49
    • 1
    • 1 week ago
  • @cake_bama1 week ago
  • خب به در خواست شما عزیزان دستور گاناش رو براتون میزارم برای گاناش کشی باید از پلکسی استفاده کنید سایز کیکتون هر اندازه هستش ،اندازه پلکسی نیم سانت یا یک سانت باید بیشتر باشه ،مثلا اگر کیکتون رو تو قالب ۱۸ سانت ریختین سایز پلکسی باید ۱۸/۵یا ۱۹ سانت باشه .🎗 پلکسی رو در انواع سایز ها میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید . #گاناش_کشی  شکلات کارات تلخ ۵۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات را خرد و بن ماری کنید ،بعد از اینکه شکلات خنک شد خامه رو اضافه و مخلوط کنید. خامه و شکلات باید هم دما باشن . نسبت شکلات و خامه دو نیم به یک هستش .#آموزش_مشهد  #آموزش_آنلاین  #آموزش  #کیک_فوندانت  #شکلات #کیک_باما 
  • خب به در خواست شما عزیزان دستور گاناش رو براتون میزارم برای گاناش کشی باید از پلکسی استفاده کنید سایز کیکتون هر اندازه هستش ،اندازه پلکسی نیم سانت یا یک سانت باید بیشتر باشه ،مثلا اگر کیکتون رو تو قالب ۱۸ سانت ریختین سایز پلکسی باید ۱۸/۵یا ۱۹ سانت باشه .🎗 پلکسی رو در انواع سایز ها میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید . #گاناش_کشی  شکلات کارات تلخ ۵۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات را خرد و بن ماری کنید ،بعد از اینکه شکلات خنک شد خامه رو اضافه و مخلوط کنید. خامه و شکلات باید هم دما باشن . نسبت شکلات و خامه دو نیم به یک هستش .#آموزش_مشهد  #آموزش_آنلاین  #آموزش  #کیک_فوندانت  #شکلات #کیک_باما 

    • 53
    • 0
    • 1 week ago
  • @mahkamehcake1 week ago
  • سلام رفقا😎 الوعده وفا، اینهم پستِ #گاناش  که قول داده بودم‌.🌰 __________________________________ . کرم های بسیاری برای کاور کردن، دیزاین و پوشش کیک وجود داره مثل کرم های پنیری، کره ای ،کرم های پرطرفدار شکلاتی و... 👇 . • #گاناش  ها درواقع نسبت های متفاوتی از ترکیبِ شکلات و خامه هستند که بعضا به این ترکیب، کره و وانیل هم اضافه می کنند. • اگر شکلات نسبت به خامه در این دستور بیشتر باشه #گاناش  شما غلیظ تر میشه و بالعکس درصورت زیادتِ خامه به شکلات گاناش روان تر و رقیق تری خواهید داشت. • اگر طعم و بوی کره رو دوست ندارید استفاده ازش رو توصیه نمیکنم اما درصورت استفاده از کره ی گیاهی، اطلس طلایی یا مارگارین استفاده کنید. • گاناش هرچه بیشتر در دمای محیط بمونه منسجم تر و غلیظ تر میشه پس اگر گاناش رو به منظورِ کاور کردن کیک تولد( بدون پایه ی خامه) تهیه می کنید چند ساعت در دمای محیط بگذارید تا سفت بشه. نکته: هرگز از یخچال برای اینکار استفاده نکنید. . 👇👇👇 • مواد لازم خامه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم کره( اختیاری) ۲۰ گرم وانیل یک پینچ ( آنچه میان سرِ دوانگشت جا شود) • طرز تهیه برای تهیه گاناش از شیر جوش یا ظرف شیشه ای استفاده کنید. خامه ( و کره و وانیل را درصورت استفاده) درون ظرف ریخته و روی حرارت غیر مستقیم بصورت بن ماری ( روی بخار آب) قرار دهید. نکته: دقت شود کفِ ظرف اصلا با سطح آب تماس مستقیم نداشته باشد. زمانی که خامه گرم شد واطراف ظرف جوش زد و حباب حباب شد هم زده و شکلات تخته ای را اضافه میکنیم. حرارت را خاموش می کنیم و مخلوط شکلات وخامه را هم میزنیم تا شکلات کاملا اب شود و به مخلوط روانی برسید. حالا ظرف را از روی بخار بردارید تا سرد شود. گاناش شما آمادست😋😍 حالا به تا زمانی که گاناش به غلظت دلخواه برسد آنرا در دمای محیط بگذارید و گاها هم بزنید. از این گاناش میتوانید برای کاور کردنِ کیک، طراحی روی کیک، فیلینگ کیک و... استفاده کنید. نوشِ جآن😎 __________________________________ . برای دوستانی که مارا در اکسپلوئر دنبال میکنند 👇👇👇👇👇@mahkamehcake @mahkamehcake @mahkamehcake @mahkamehcake  . #مهکامه  #گاناش_با_مهکامه  #کیک_خانگی  #کاورکیک  #کیک_تولد  #کیک_خانگی_مهکامه  #گاناش  #گاناش_کشی  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_كيك  #گاناش_فرم_گرفته  #گاناش_شکلات_تلخ  #گنش  #گاناژ  #خامه_کشی  #کره_مارگارین  #کره_اطلس_طلایی  #کره_گیاهی  #شکلات_پارمیدا  #شکلات_کارات  #شکلات_داغ  #شکلات_خونگی  #فیلینگ_کیک  #فیلینگ_شکلاتی  #وانیلی 
  • سلام رفقا😎 الوعده وفا، اینهم پستِ #گاناش  که قول داده بودم‌.🌰 __________________________________ . کرم های بسیاری برای کاور کردن، دیزاین و پوشش کیک وجود داره مثل کرم های پنیری، کره ای ،کرم های پرطرفدار شکلاتی و... 👇 . • #گاناش  ها درواقع نسبت های متفاوتی از ترکیبِ شکلات و خامه هستند که بعضا به این ترکیب، کره و وانیل هم اضافه می کنند. • اگر شکلات نسبت به خامه در این دستور بیشتر باشه #گاناش  شما غلیظ تر میشه و بالعکس درصورت زیادتِ خامه به شکلات گاناش روان تر و رقیق تری خواهید داشت. • اگر طعم و بوی کره رو دوست ندارید استفاده ازش رو توصیه نمیکنم اما درصورت استفاده از کره ی گیاهی، اطلس طلایی یا مارگارین استفاده کنید. • گاناش هرچه بیشتر در دمای محیط بمونه منسجم تر و غلیظ تر میشه پس اگر گاناش رو به منظورِ کاور کردن کیک تولد( بدون پایه ی خامه) تهیه می کنید چند ساعت در دمای محیط بگذارید تا سفت بشه. نکته: هرگز از یخچال برای اینکار استفاده نکنید. . 👇👇👇 • مواد لازم خامه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم کره( اختیاری) ۲۰ گرم وانیل یک پینچ ( آنچه میان سرِ دوانگشت جا شود) • طرز تهیه برای تهیه گاناش از شیر جوش یا ظرف شیشه ای استفاده کنید. خامه ( و کره و وانیل را درصورت استفاده) درون ظرف ریخته و روی حرارت غیر مستقیم بصورت بن ماری ( روی بخار آب) قرار دهید. نکته: دقت شود کفِ ظرف اصلا با سطح آب تماس مستقیم نداشته باشد. زمانی که خامه گرم شد واطراف ظرف جوش زد و حباب حباب شد هم زده و شکلات تخته ای را اضافه میکنیم. حرارت را خاموش می کنیم و مخلوط شکلات وخامه را هم میزنیم تا شکلات کاملا اب شود و به مخلوط روانی برسید. حالا ظرف را از روی بخار بردارید تا سرد شود. گاناش شما آمادست😋😍 حالا به تا زمانی که گاناش به غلظت دلخواه برسد آنرا در دمای محیط بگذارید و گاها هم بزنید. از این گاناش میتوانید برای کاور کردنِ کیک، طراحی روی کیک، فیلینگ کیک و... استفاده کنید. نوشِ جآن😎 __________________________________ . برای دوستانی که مارا در اکسپلوئر دنبال میکنند 👇👇👇👇👇@mahkamehcake @mahkamehcake @mahkamehcake @mahkamehcake  . #مهکامه  #گاناش_با_مهکامه  #کیک_خانگی  #کاورکیک  #کیک_تولد  #کیک_خانگی_مهکامه  #گاناش  #گاناش_کشی  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_كيك  #گاناش_فرم_گرفته  #گاناش_شکلات_تلخ  #گنش  #گاناژ  #خامه_کشی  #کره_مارگارین  #کره_اطلس_طلایی  #کره_گیاهی  #شکلات_پارمیدا  #شکلات_کارات  #شکلات_داغ  #شکلات_خونگی  #فیلینگ_کیک  #فیلینگ_شکلاتی  #وانیلی 

    • 214
    • 11
    • 1 week ago
  • @moonis_world2 weeks ago
  • #glacagemiroir  #glacagemiroirchocolat  . کیک خوشگل و جذابی که میبینید کیک شکلات پرتقال یکی از مخلوقات سنبل جون هست که از یک طعم ماندگار الهام گرفته شده. مملو از گاناش شکلات تلخ و آب پرتقال طبیعی!🍊🍫 @jacinth_chef  😋 . بخش مهم کار که گاناش‌کشی صاف و یکدست اون هست هنر دست پریساست! یکی از بااخلاق‌ترین (مثل فامیلیش) و حرفه‌ای‌ترین‌ها در کار ما. و استاد گاناش‌کشی‌های بی‌نقص که همین اصل باعث شد لذت گلیز دادن این کیک برای من صدچندان بشه. گلیز براق و دلبر فرانسوی که به گلیز آینه‌ای معروف هست چون بقدری براقیت داره که شما قادر خواهید بود تصویر خودتون رو در اون ببینید.😎 . این ویدیو متعلق به یک سال و نیم پیش و زمانی هست که افتخار همکاری با پریسا رو داشتم.❤️ @parisaakhlaghi  . .#دنیای_مونی  #خوشمزه  #شیرینی  #شیرینی_پزی  #شیرینی_فرانسوی  #پرتقال  #شکلات  #گلیز  #گلیز_براق_فرانسوی  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #کیکتولد  #moonisworld  #yummymummies  #ganache  #ganachecake  #chocolat  #chocolatecake  #orange  #genoise  #pastry  #patisserie  #patissier  #patissiere  #patissri  #frenchpastry  #patisseriefrancaise 
  • #glacagemiroir  #glacagemiroirchocolat  . کیک خوشگل و جذابی که میبینید کیک شکلات پرتقال یکی از مخلوقات سنبل جون هست که از یک طعم ماندگار الهام گرفته شده. مملو از گاناش شکلات تلخ و آب پرتقال طبیعی!🍊🍫 @jacinth_chef  😋 . بخش مهم کار که گاناش‌کشی صاف و یکدست اون هست هنر دست پریساست! یکی از بااخلاق‌ترین (مثل فامیلیش) و حرفه‌ای‌ترین‌ها در کار ما. و استاد گاناش‌کشی‌های بی‌نقص که همین اصل باعث شد لذت گلیز دادن این کیک برای من صدچندان بشه. گلیز براق و دلبر فرانسوی که به گلیز آینه‌ای معروف هست چون بقدری براقیت داره که شما قادر خواهید بود تصویر خودتون رو در اون ببینید.😎 . این ویدیو متعلق به یک سال و نیم پیش و زمانی هست که افتخار همکاری با پریسا رو داشتم.❤️ @parisaakhlaghi  . .#دنیای_مونی  #خوشمزه  #شیرینی  #شیرینی_پزی  #شیرینی_فرانسوی  #پرتقال  #شکلات  #گلیز  #گلیز_براق_فرانسوی  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #کیکتولد  #moonisworld  #yummymummies  #ganache  #ganachecake  #chocolat  #chocolatecake  #orange  #genoise  #pastry  #patisserie  #patissier  #patissiere  #patissri  #frenchpastry  #patisseriefrancaise 

    • 330
    • 32
    • 2 weeks ago
  • @miss.cake.nina2 weeks ago
  • پست مسابقه ماه تولد شرايط مسابقه: ١- پيج ما رو فالو كرده باشيد.و حتما كسايى كه تگ ميكنين پيج ما رو فالو كنند،در غير اين صورت در قرعه كشى شركت داده نميشين. ٢-دوستان خود را زير اين پست تگ كنيد. ٣-متولد شهريور باشين(خودتون يا كسى رو كه تگ ميكنيد). و توى قرعه كشى ما شركت كنيد و كيك تولدتون رو از ما هديه بگيرين ،زمان مسابقه تا پايان دوشنبه #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #ژله  #ژله_بستنی  #ژله_مجلسی  #ژله_ویترینی  #ژله_مدرن  #ژله_شیک  #ژله_خوشمزه  #ژله_رنگین_کمان  #ژله_رنگی  #ژله_شیر  #ژله_  #ژله_بستني #كيك  #كيك_تولد  #كيك_خانگي  #كيك_خامه_اي  #كيك_عروسي  #كيك_شكلاتى  #كيك_خامه  #كيك_خامه_اى  #كيك_وانيلي  #كيك_پرتقالي  #كيك_گل  #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #ژله  #ژله_بستنی  #ژله_مجلسی  #ژله_ویترینی  #ژله_مدرن  #ژله_شیک  #ژله_رولی #ژله_  #ژله_شیر #ژله  #ژله_بستنی  #ژله_مجلسی  #ژله_مدرن  #ژله_شیک  #اهواز_کیک 
  • پست مسابقه ماه تولد شرايط مسابقه: ١- پيج ما رو فالو كرده باشيد.و حتما كسايى كه تگ ميكنين پيج ما رو فالو كنند،در غير اين صورت در قرعه كشى شركت داده نميشين. ٢-دوستان خود را زير اين پست تگ كنيد. ٣-متولد شهريور باشين(خودتون يا كسى رو كه تگ ميكنيد). و توى قرعه كشى ما شركت كنيد و كيك تولدتون رو از ما هديه بگيرين ،زمان مسابقه تا پايان دوشنبه #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #ژله  #ژله_بستنی  #ژله_مجلسی  #ژله_ویترینی  #ژله_مدرن  #ژله_شیک  #ژله_خوشمزه  #ژله_رنگین_کمان  #ژله_رنگی  #ژله_شیر  #ژله_  #ژله_بستني #كيك  #كيك_تولد  #كيك_خانگي  #كيك_خامه_اي  #كيك_عروسي  #كيك_شكلاتى  #كيك_خامه  #كيك_خامه_اى  #كيك_وانيلي  #كيك_پرتقالي  #كيك_گل  #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #ژله  #ژله_بستنی  #ژله_مجلسی  #ژله_ویترینی  #ژله_مدرن  #ژله_شیک  #ژله_رولی #ژله_  #ژله_شیر #ژله  #ژله_بستنی  #ژله_مجلسی  #ژله_مدرن  #ژله_شیک  #اهواز_کیک 

    • 156
    • 2
    • 2 weeks ago
  • @miss.cake.nina2 weeks ago
  • پذيرش سفارش كيك هاى فوندانت و خامه اى🎂 كيك هاى عصرانه🍩🥧و كاپ كيك🧁 و پذيرش سفارش انواع دسر و ژله🍨🥮 اهواز🏝 ثبت سفارش: از ١ هفته قبل🙏🏻 📱: ٠٩٣٥٦٦٤٩٥٠٢ ‎#كيك  #كيك_تولد  #كيك_خانگي  #كيك_خامه  #كيك_خامه_اي  #كيك_فوندانت  #كيك_  #كيك_تولد  #كيك_شكلاتي  #كيك_خامه  #كيك_خامه_اي  #كيك_خامه  #كيك_تولد  #كيك_تولد 🎂 #كيك_تولد_خامه_اي  #كيك_كاكائويي  #خامه  #خامه_اي  #خامه_فوندانت  #فوندانت  #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #كيك  #كيك_تولد  #كيك_خانگي  #كيك_خامه_اي  #كيك_عروسي  #كيك_شكلاتى  #كيك_وانيلي  #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش_شکلاتی #كيك_اهواز  #miss_cake_nina  @miss.cake.nina  @miss.cake.nina 
  • @shooka0001232 weeks ago
  • #شوکا_کیک  فیلم #کیک_شکلاتی  و #گاناش_شکلاتی  و#گاناش_کشی  دوستان قلب قشنگرو بزنید تا این چندوقت که میتوانم بیشتر براتون #فیلم_کیک  بزارم و برای تهیه یک نوع گاناش میتوانید ۱۰۰گرم خامه صبحانه و ۲۰۰گرم شکلات تخت استفاده کنید شکلات به روش بن ماری آب کنید بعد با خامه مخلوط کنید #نوش_جان  بهتره از شکلات چیپسی استفاده کنید و خامه کاله ......کلا محصولات کاله برای خامه خیلی خوبه حتی خامه فرم گرفتشون😜#کاله  ▪ 🙏🙏علی ابن ابیطالب : حق بگویید تا به حق معروف شوید،حق را به کار ببندید تا از اهل حق باشید🙏🙏 #کیک_خانگی #کیک_نذری #کیک_خامه_ای  #کیک_خامه  #کیک_خامه_ای_مدرن  #کیک_گاناش #کیک_فوندانت  #کیک_رسمی  #کیک_تولد  #کیک #کیک_شیک  #کیک_شکلاتی  #کیک_شکلاتی_خیس  #کیک_کوکی  #کیک_اسفنجی  #کیک_اسفنجی_شکلاتی 
  • #شوکا_کیک  فیلم #کیک_شکلاتی  و #گاناش_شکلاتی  و#گاناش_کشی  دوستان قلب قشنگرو بزنید تا این چندوقت که میتوانم بیشتر براتون #فیلم_کیک  بزارم و برای تهیه یک نوع گاناش میتوانید ۱۰۰گرم خامه صبحانه و ۲۰۰گرم شکلات تخت استفاده کنید شکلات به روش بن ماری آب کنید بعد با خامه مخلوط کنید #نوش_جان  بهتره از شکلات چیپسی استفاده کنید و خامه کاله ......کلا محصولات کاله برای خامه خیلی خوبه حتی خامه فرم گرفتشون😜#کاله  ▪ 🙏🙏علی ابن ابیطالب : حق بگویید تا به حق معروف شوید،حق را به کار ببندید تا از اهل حق باشید🙏🙏 #کیک_خانگی #کیک_نذری #کیک_خامه_ای  #کیک_خامه  #کیک_خامه_ای_مدرن  #کیک_گاناش #کیک_فوندانت  #کیک_رسمی  #کیک_تولد  #کیک #کیک_شیک  #کیک_شکلاتی  #کیک_شکلاتی_خیس  #کیک_کوکی  #کیک_اسفنجی  #کیک_اسفنجی_شکلاتی 

    • 191
    • 0
    • 2 weeks ago
  • @hami.cake2 weeks ago
  • سفارش کیک فوندانت طبقه بالا ماکت میباشد . تاپرها دستساز میباشد .#کیک_تولد  #کیک_خاص  #فیلینگ_موز_گردو  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #کیک_فوندانت  #کیک_خانگی  #کیک_خاص  #کیک_پسرانه  #کیک_جنگل  #کیک_جنگل_حیوان  #تولد_تولد_تولدت_مبارک 🎂😍❤️🌹👏☝️👌🐥😇👊👑🌺🐤💐💥💫✨❤️💛💚💙💜🙆💓💞💕
  • سفارش کیک فوندانت طبقه بالا ماکت میباشد . تاپرها دستساز میباشد .#کیک_تولد  #کیک_خاص  #فیلینگ_موز_گردو  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #کیک_فوندانت  #کیک_خانگی  #کیک_خاص  #کیک_پسرانه  #کیک_جنگل  #کیک_جنگل_حیوان  #تولد_تولد_تولدت_مبارک 🎂😍❤️🌹👏☝️👌🐥😇👊👑🌺🐤💐💥💫✨❤️💛💚💙💜🙆💓💞💕

    • 67
    • 18
    • 2 weeks ago
  • @vida_abdollahii2 weeks ago
  • کیک تولد اقا طاها... تم بنتن😉💚🎉 سفارش مامان نازنینش@vahideh_makeup  #کیک_تولد  #کیک_بنتن_پسرانه  #کیک_بنتن  #بنتن  💚#فوندانت  #کیک_فوندانت  #کیک_پسرانه 👦 #گاناش_کشی #تم_توسی #تم_سبز 💚 #ویدا_عبدالهی  #میاندواب 
    • 558
    • 4
    • 2 weeks ago
  • @mina.kiaaaa2 weeks ago
  • من یاد گرفته ام برایِ موفق شدن ، هر ثانیه در حالِ تلاش باشم . یاد گرفته ام از هیچ کس جز خودم توقعی نداشته باشم . یاد گرفته ام در نهایتِ سختی و مشکلات هم بجنگم و امیدوار باشم . یاد گرفته ام که هیچ لذتی بالاتر از خوبی هایِ بی توقع نیست . و من خوب خواهم بود ، حتی اگر همه ی جهان بد باشند ، و من امیدوار خواهم بود ، حتی اگر یاس و نومیدی ، بر پیکره ی عالم ، سایه گسترده باشد . و من موفق خواهم شد ، حتی اگر تمامِ جهان بگویند ؛ ممکن نیست ... من نقطه ی پرگارِ دنیایِ خودم هستم ، این منم که تعیین می کنم فردای من چگونه خواهد بود !#نرگس_صرافیان_طوفان ‌ | @ntoofan  #و_خدا_معجزه_میکند #کیک  #سس_براق  #مرنگ  #اسفنج_دکوری  #شکلات #کیک_خاص  #گاناش_کشی  #گل_شکری  #ایزومالت  #شکلات_کاری  #شکلات_رنگی  #یخچالی  #کیک_ویترینی  #قنادی  #کیک_براق #مینا_کیا 
  • من یاد گرفته ام برایِ موفق شدن ، هر ثانیه در حالِ تلاش باشم . یاد گرفته ام از هیچ کس جز خودم توقعی نداشته باشم . یاد گرفته ام در نهایتِ سختی و مشکلات هم بجنگم و امیدوار باشم . یاد گرفته ام که هیچ لذتی بالاتر از خوبی هایِ بی توقع نیست . و من خوب خواهم بود ، حتی اگر همه ی جهان بد باشند ، و من امیدوار خواهم بود ، حتی اگر یاس و نومیدی ، بر پیکره ی عالم ، سایه گسترده باشد . و من موفق خواهم شد ، حتی اگر تمامِ جهان بگویند ؛ ممکن نیست ... من نقطه ی پرگارِ دنیایِ خودم هستم ، این منم که تعیین می کنم فردای من چگونه خواهد بود !#نرگس_صرافیان_طوفان ‌ | @ntoofan  #و_خدا_معجزه_میکند #کیک  #سس_براق  #مرنگ  #اسفنج_دکوری  #شکلات #کیک_خاص  #گاناش_کشی  #گل_شکری  #ایزومالت  #شکلات_کاری  #شکلات_رنگی  #یخچالی  #کیک_ویترینی  #قنادی  #کیک_براق #مینا_کیا 

    • 178
    • 8
    • 2 weeks ago
  • @miss.cake.nina2 weeks ago
  • پذيرش سفارش كيك هاى فوندانت و خامه اى🎂 كيك هاى عصرانه🍩🥧و كاپ كيك🧁 و پذيرش سفارش انواع دسر و ژله🍨🥮 اهواز🏝 ثبت سفارش: از ١ هفته قبل🙏🏻 📱: ٠٩٣٥٦٦٤٩٥٠٢ ‎#كيك  #كيك_تولد  #كيك_خانگي  #كيك_خامه  #كيك_خامه_اي  #كيك_فوندانت  #كيك_  #كيك_تولد  #كيك_شكلاتي  #كيك_خامه  #كيك_خامه_اي  #كيك_خامه  #كيك_تولد  #كيك_تولد 🎂 #كيك_تولد_خامه_اي  #كيك_كاكائويي  #خامه  #خامه_اي  #خامه_فوندانت  #فوندانت  #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #كيك  #كيك_تولد  #كيك_خانگي  #كيك_خامه_اي  #كيك_عروسي  #كيك_شكلاتى  #كيك_وانيلي  #كيك  #كيك_خانگي  #كيك_شكلاتي  #كيك_شكلاتى  #گاناش_شکلاتی @miss.cake.nina  @miss.cake.nina 
  • @ali_amiri6612 weeks ago
  • Sa'adat Abad
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی #cake  #cakes  #cakedecorating  #cakepops  #california  #chocolate  #cakedecorating  # 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی #cake  #cakes  #cakedecorating  #cakepops  #california  #chocolate  #cakedecorating  # 

    • 609
    • 28
    • 2 weeks ago
  • @ali_amiri6612 weeks ago
  • Sa'adat Abad
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی #cake  #cakes  #cakedecorating  #cakepops  #california  #chocolate  #cakedecorating  # 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی #cake  #cakes  #cakedecorating  #cakepops  #california  #chocolate  #cakedecorating  # 

    • 836
    • 40
    • 2 weeks ago
  • @lian.cookie2 weeks ago
  • Tehran Province
  • ‌ ‌ خب دیگهه ،HBD🎂 و این حرفا 🎈🎁🎈 از نوع سفارش سورپرایزی🙋 .#کیک_سفنجی #فیلینگ  کرم_آلبالو و مرباآلبالو#گاناش_کشی #خامه  .#کیک 🎂 #کیک_تولد  #کیک_فوندانتی  #شیرینی_خونگی  #شیرین  #کیکتولد  #کیک_فوندانت  #تولدت_مبارک  #تولد  #تولدتمبارک 🎈🎂 #تاپر_کیک  #کافی_گاناش  #اسپونچ_کیک  #کیک_کافیشاپ  #لوکی  #لوکی_کوکی  #بهار  #کیک_کافی_شاپ  #سفارش  #تبلیغات  #کوکی_لوکی  #کوکی_لیان_کوکی  #کیک  #دکور_کیک  #دلبرانه 
  • @aynaz.hbz3 weeks ago
  • گابی جانِ خنگولِ من😍🙈🐄 #کیک_فوندانت  #گاناش_کشی  شده#گابی  😁🐄
  • گابی جانِ خنگولِ من😍🙈🐄 #کیک_فوندانت  #گاناش_کشی  شده#گابی  😁🐄

    • 539
    • 27
    • 3 weeks ago
  • @maryamrohani9873 weeks ago
  • ايران مشهد مرقد الامام الرضا
  • کاش می شد تمامِ آدم های غمگین و تنهایِ جهان را در آغوش کشید ، برایشان چای ریخت ، کنارشان نشست و با چند کلامِ ساده ، به لحظاتشان رنگِ آرامش پاشید و حالشان را خوب کرد . کاش می شد این را قاطعانه و آرام در گوشِ تمامِ آدم ها گفت ؛ که غم و اندوه ، رفتنی است و روزهایِ خوب در راه اند ، که حالِ همه مان خوب خواهد شد ... #نرگس_صرافیان_طوفان  #سفارش #کیک #فندانت #تولد #مشهد #مشهد_گردی #فیلینگ #موز #گردو #کارامل #شکلات #گاناش_کشی 
  • کاش می شد تمامِ آدم های غمگین و تنهایِ جهان را در آغوش کشید ، برایشان چای ریخت ، کنارشان نشست و با چند کلامِ ساده ، به لحظاتشان رنگِ آرامش پاشید و حالشان را خوب کرد . کاش می شد این را قاطعانه و آرام در گوشِ تمامِ آدم ها گفت ؛ که غم و اندوه ، رفتنی است و روزهایِ خوب در راه اند ، که حالِ همه مان خوب خواهد شد ... #نرگس_صرافیان_طوفان  #سفارش #کیک #فندانت #تولد #مشهد #مشهد_گردی #فیلینگ #موز #گردو #کارامل #شکلات #گاناش_کشی 

    • 115
    • 1
    • 3 weeks ago
  • @mehran.kianiasa3 weeks ago
  • Tehran, Iran
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 538
    • 69
    • 3 weeks ago
  • @mina.kiaaaa3 weeks ago
  • Chalus, Mazandaran, Iran
  • قد آرزوهایم بلند است آنقدر بلند که هر چه دستم را دراز میکنم باز هم نمیرسم می‌توانستم تا همیشه یک گوشه بنشینم و فقط به آرزویم زل بزنم و نگاهش کنم از دور و فقط آرزو بماند. اما این انتخاب، همانی نیست که میخواهم این اواخر راه دیگری پیش گرفتم، یک نردبان گذاشته‌ام حالا که قد من با قد آرزوهایم یکی نیست یکی یکی پله‌های نردبان را بالا میروم، تا هم قد آرزوهایم شوم همیشه یک راهی هست مانند همین نردبان...#و_خدا_معجزه_میکند  #کیک_خامه_ای #تزیینات_دستساز  #بدون_مولد  #کیک_همبرگر  #کیک  #کیک_خاص  #مرنگ  #باترکریم  #گاناش_کشی  #کیک_فست_فود  #کیک_خامه  #icecream  #cake  #cakes  #icingcakes  #yummy #مینا_کیا 
  • قد آرزوهایم بلند است آنقدر بلند که هر چه دستم را دراز میکنم باز هم نمیرسم می‌توانستم تا همیشه یک گوشه بنشینم و فقط به آرزویم زل بزنم و نگاهش کنم از دور و فقط آرزو بماند. اما این انتخاب، همانی نیست که میخواهم این اواخر راه دیگری پیش گرفتم، یک نردبان گذاشته‌ام حالا که قد من با قد آرزوهایم یکی نیست یکی یکی پله‌های نردبان را بالا میروم، تا هم قد آرزوهایم شوم همیشه یک راهی هست مانند همین نردبان...#و_خدا_معجزه_میکند  #کیک_خامه_ای #تزیینات_دستساز  #بدون_مولد  #کیک_همبرگر  #کیک  #کیک_خاص  #مرنگ  #باترکریم  #گاناش_کشی  #کیک_فست_فود  #کیک_خامه  #icecream  #cake  #cakes  #icingcakes  #yummy #مینا_کیا 

    • 287
    • 12
    • 3 weeks ago
  • @deser_va_shirinijat3 weeks ago
  • .#کیک_اسفنجی @deser_va_shirinijat @deser_va_shirinijat @khoshmazeh_kadeh_  سلاااام دوستااااان😍 اینم یه روش جالب، قشنگ و خیلی راحت برای تزئین کیک 😍👌 . شکلات تخته ای رو به روش بن ماری ذوب کنید طبق فیلم روی کاغذروغنی بذارید خنک شد برای تزیین کیک ازش استفاده کنید به همین راحتی😍 کلیپ ازپیج .موادلازم: ۶ عدد تخم مرغ دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر ۳ پیمانه آرد یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر طرزتهیه: شکرو تخم مرغ ووانیل رو ده دقیقه ادور تند همزن بزنید تاپف کنه. سپس شیروروغن رواضافه کرده بادور کند ده ثانیه بزنید فقط درحدی که باهم مخلوط بشن. سپس آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده دوبار الک کنید طی دومرحله به مواداضافه کرده وبالیسک آروم ودورانی همش بزنید.(اگه بخوایدکیکتون شکلاتی باشه دوقاشق ازآرد کم کنید پودر کاکائوبریزید توش) ته قالب کاغذروغنی بندازید وموادکیک رودرون قالب بریزید وتوی فرازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۵_۴۵ قرادهید. به بحث شیرین فیلینگ گذاری رسیدیم😉😁 من دوسش دارم چون عاشق خامه ونوتلام😭😜 نوع فیلینگ وچیزهایی که میذارید سلیقه ایه. برای فیلینگ میتونید فقط ازخامه استفاده کنید وگردو وموز وشکلات چیپسی ونوتلا یا ازخامه و توت فرنگی یاآناناس. حتی میتونید ازمخلوط خامه وپنیر ماسکارپونه طوریکه پنیر نصف خامه باشه استفاده کنید که این برای کسایی خوبه که فیلینگ خیلی شیرین دوست ندارن‌. خلاصه که مقدار خامه وموادی که برای فیلینگ میذارید بستگی به خودتون داره. من روی لایه های کیکم نوتلاریختم چون عاشق نوتلاهستم یه کم باآب جوش رقیقش میکنم ویه کم میریزم روی خامه. میتونید سس شکلاتم بریزید. همینطور که توفیلم میبینید ابتدا لایه زیری کیک پخته شده رو دوطرفش رو کمی شیربریزید وبذاریدش روی پلکسی . سپس خامه رویاباقیف یاباپالت روی کیک پخش میکنید وموز وگردو وهرچی دوست دارید روش میذارید طوری که خیلی نزدیک کنارهای کیک نیاد دوباره کمی خامه میذارید ودورتادور کیک روطبق فیلم باقیف کمی خامه میذارید سس شکلات رومیریزید ولایه بعدی. سپس لایه کیکی بعدی رودوباره دوطرفش روشیرمیریزید وسمتی که قراره روی خامه بره روکمی خامه میزنید که بچسبن به هم همینطور لایه هاروپیش میرید وکیک روتوی فریزر میذارید چندساعت تایه کم خودشوبگیره .. و موقع خامه کشب مشکلی پیش نیاد.اگه توفریزر نذارید ممکنه پرزهای کیک باخامه قاطی بشه. . . .#تزئین  #تزئین_کیک  #کیک  #خوشمزه  #دیزاین  #طراحی  #ایده  #جالب #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلین 
  • .#کیک_اسفنجی @deser_va_shirinijat @deser_va_shirinijat @khoshmazeh_kadeh_  سلاااام دوستااااان😍 اینم یه روش جالب، قشنگ و خیلی راحت برای تزئین کیک 😍👌 . شکلات تخته ای رو به روش بن ماری ذوب کنید طبق فیلم روی کاغذروغنی بذارید خنک شد برای تزیین کیک ازش استفاده کنید به همین راحتی😍 کلیپ ازپیج .موادلازم: ۶ عدد تخم مرغ دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر ۳ پیمانه آرد یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر طرزتهیه: شکرو تخم مرغ ووانیل رو ده دقیقه ادور تند همزن بزنید تاپف کنه. سپس شیروروغن رواضافه کرده بادور کند ده ثانیه بزنید فقط درحدی که باهم مخلوط بشن. سپس آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده دوبار الک کنید طی دومرحله به مواداضافه کرده وبالیسک آروم ودورانی همش بزنید.(اگه بخوایدکیکتون شکلاتی باشه دوقاشق ازآرد کم کنید پودر کاکائوبریزید توش) ته قالب کاغذروغنی بندازید وموادکیک رودرون قالب بریزید وتوی فرازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۵_۴۵ قرادهید. به بحث شیرین فیلینگ گذاری رسیدیم😉😁 من دوسش دارم چون عاشق خامه ونوتلام😭😜 نوع فیلینگ وچیزهایی که میذارید سلیقه ایه. برای فیلینگ میتونید فقط ازخامه استفاده کنید وگردو وموز وشکلات چیپسی ونوتلا یا ازخامه و توت فرنگی یاآناناس. حتی میتونید ازمخلوط خامه وپنیر ماسکارپونه طوریکه پنیر نصف خامه باشه استفاده کنید که این برای کسایی خوبه که فیلینگ خیلی شیرین دوست ندارن‌. خلاصه که مقدار خامه وموادی که برای فیلینگ میذارید بستگی به خودتون داره. من روی لایه های کیکم نوتلاریختم چون عاشق نوتلاهستم یه کم باآب جوش رقیقش میکنم ویه کم میریزم روی خامه. میتونید سس شکلاتم بریزید. همینطور که توفیلم میبینید ابتدا لایه زیری کیک پخته شده رو دوطرفش رو کمی شیربریزید وبذاریدش روی پلکسی . سپس خامه رویاباقیف یاباپالت روی کیک پخش میکنید وموز وگردو وهرچی دوست دارید روش میذارید طوری که خیلی نزدیک کنارهای کیک نیاد دوباره کمی خامه میذارید ودورتادور کیک روطبق فیلم باقیف کمی خامه میذارید سس شکلات رومیریزید ولایه بعدی. سپس لایه کیکی بعدی رودوباره دوطرفش روشیرمیریزید وسمتی که قراره روی خامه بره روکمی خامه میزنید که بچسبن به هم همینطور لایه هاروپیش میرید وکیک روتوی فریزر میذارید چندساعت تایه کم خودشوبگیره .. و موقع خامه کشب مشکلی پیش نیاد.اگه توفریزر نذارید ممکنه پرزهای کیک باخامه قاطی بشه. . . .#تزئین  #تزئین_کیک  #کیک  #خوشمزه  #دیزاین  #طراحی  #ایده  #جالب #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلین 

    • 960
    • 12
    • 3 weeks ago
  • @ashpazi_saeedeh3 weeks ago
  • #کیک_آلبالو  سلام دوستان عزیز😍 صبح جمعتون بخیر امیدوارم آخرهفته خوبی داشته باشید😘 اینم کلیپ کیک ترکیه ای خوشمزه😍😋 حتماامتحانش کنید عالیه😍 کلیپ ترجمه شده ازپیج@lezzeti_ask  مواد لازم و طرز تهیه کیک: ۲۰۰ گرم کره آب شده ۲ لیوان شکر ۵ تخم مرغ این مواد را تا زمانیکه مثل خامه شود هم میزنیم. ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر، ۱ قاشق چای خوری وانیل، کمی بیشتر از دو لیوان آرد را الک کرده و هم میزنیم. نصف مواد کیک را جدا کرده و کاکائویی میکنیم. مواد و طرز تهیه قسمت کاکائو دار: ۲ قاشق غذاخوری کاکائو را با سه قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و به یکی از مواد جدا شده اضافه میکنیم و با همزن دستی کاملا مخلوط میکنیم. سینی را چرب کرده و قسمت ساده کیک را میریزیم. توی این دستور، آلبالوی بدون هسته هم استفاده کردم، قبل از اینکه استفاده کنین حتما آبشو بگیرید. نصف آلبالو را روی کیک ساده میریزیم ، قسمت کاکائویی را هم علاوه کرده و در انتها با باقی مانده البالو ها روی کیک رو کاور میکنیم. در دمای ۱۷۰ درجه میپزیم. دستور تهیه خامه: میتونید پودینگی که تو حالت نرمال با وانیل آماده میشن رو استفاده کنید ولی من برای اینکه منتظر سرد شدن پودینگ نشم، از نوع آماده شون که فقط لازمه هم بزنید ، استفاده کردم. (یامیتونید بجای این از خامه فنادی فرم گرفته استفاده کنید) ۲ پاکت کرم ، ۳/۵ لیوان شیر( تو حالت نرمال ۲ پاکت خامه با ۵ لیوان شیر اماده میشه ولی برای اینکه غلیظ تر باشه ، مقدار شیر رو کمتر کرده هم زدم و در اخر ۱ قاشق غذاخوری کره آب شده را هم اضافه کرده و دو الی سه دقیقه دیگه هم مخلوط کردم). وقتی خامه رو میریزید ، کیکتون حتما باید سرد شذه باشه. خامه اماده شده رو روی کیک کاور کنین. برای تزئین میتونین از سس کاکائو استفاده کنین، من گاناش استفاده کردم. طرز تهیه گاناش کاکائویی: ۱ پاکت خامه( حدودا ۲۰۰ میلی ) خامه رو روی اجاق گرم میکنیم و زیر اجاق رو خاموش میکنیم.۲۰۰ گرم کاکائو( مخلوط شیری یا تلخ رو میتونید بریزید) رو اضافه کرده و هم میزنیم. این سس رو بعد از کمی خنک شدن روی کیک ریخته و صاف میکنیم و داخل یخچال میگذاریم. بعد از اینکه کاکائو سرد شد( خودش رو گرفت) با چنگال روی کیک طرح میکشیم و سرو میکنیم. نوش جان😍😋 . . . . . . . .#کیک_دو_رنگ  #کیک_ترکیه_ای  #کیک  #ترکیه  #خوشمزه #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 
  • #کیک_آلبالو  سلام دوستان عزیز😍 صبح جمعتون بخیر امیدوارم آخرهفته خوبی داشته باشید😘 اینم کلیپ کیک ترکیه ای خوشمزه😍😋 حتماامتحانش کنید عالیه😍 کلیپ ترجمه شده ازپیج@lezzeti_ask  مواد لازم و طرز تهیه کیک: ۲۰۰ گرم کره آب شده ۲ لیوان شکر ۵ تخم مرغ این مواد را تا زمانیکه مثل خامه شود هم میزنیم. ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر، ۱ قاشق چای خوری وانیل، کمی بیشتر از دو لیوان آرد را الک کرده و هم میزنیم. نصف مواد کیک را جدا کرده و کاکائویی میکنیم. مواد و طرز تهیه قسمت کاکائو دار: ۲ قاشق غذاخوری کاکائو را با سه قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و به یکی از مواد جدا شده اضافه میکنیم و با همزن دستی کاملا مخلوط میکنیم. سینی را چرب کرده و قسمت ساده کیک را میریزیم. توی این دستور، آلبالوی بدون هسته هم استفاده کردم، قبل از اینکه استفاده کنین حتما آبشو بگیرید. نصف آلبالو را روی کیک ساده میریزیم ، قسمت کاکائویی را هم علاوه کرده و در انتها با باقی مانده البالو ها روی کیک رو کاور میکنیم. در دمای ۱۷۰ درجه میپزیم. دستور تهیه خامه: میتونید پودینگی که تو حالت نرمال با وانیل آماده میشن رو استفاده کنید ولی من برای اینکه منتظر سرد شدن پودینگ نشم، از نوع آماده شون که فقط لازمه هم بزنید ، استفاده کردم. (یامیتونید بجای این از خامه فنادی فرم گرفته استفاده کنید) ۲ پاکت کرم ، ۳/۵ لیوان شیر( تو حالت نرمال ۲ پاکت خامه با ۵ لیوان شیر اماده میشه ولی برای اینکه غلیظ تر باشه ، مقدار شیر رو کمتر کرده هم زدم و در اخر ۱ قاشق غذاخوری کره آب شده را هم اضافه کرده و دو الی سه دقیقه دیگه هم مخلوط کردم). وقتی خامه رو میریزید ، کیکتون حتما باید سرد شذه باشه. خامه اماده شده رو روی کیک کاور کنین. برای تزئین میتونین از سس کاکائو استفاده کنین، من گاناش استفاده کردم. طرز تهیه گاناش کاکائویی: ۱ پاکت خامه( حدودا ۲۰۰ میلی ) خامه رو روی اجاق گرم میکنیم و زیر اجاق رو خاموش میکنیم.۲۰۰ گرم کاکائو( مخلوط شیری یا تلخ رو میتونید بریزید) رو اضافه کرده و هم میزنیم. این سس رو بعد از کمی خنک شدن روی کیک ریخته و صاف میکنیم و داخل یخچال میگذاریم. بعد از اینکه کاکائو سرد شد( خودش رو گرفت) با چنگال روی کیک طرح میکشیم و سرو میکنیم. نوش جان😍😋 . . . . . . . .#کیک_دو_رنگ  #کیک_ترکیه_ای  #کیک  #ترکیه  #خوشمزه #کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #کیک_شکلاتی_اسفنجی_سعیده #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #فیلینگ_گزاری #فرم_دادن_خامه #خامه #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #cake 

    • 4,513
    • 44
    • 3 weeks ago
  • @cupcakes.cakes.shop3 weeks ago
  • @cupcakes.cakes.shop  لطفا ورق بزنید سوالي كه خيلي از عزيزان از من ميپرسن اينه كه واسه فيلينگ مياني كيكها چه موادي استفاده ميشه، يكي از گزينه ها گاناش هست كه بسته به نسبت مواد تركيبيش، نرمي و سفتي متفاوتي داره، دستورش رو دوباره واستون پست ميذارم، براي اينكه متوجه بشين كه با تغيير نسبها چه گاناشي بدشت مياد لطفا ورق بزنين و عكس بعدي رو ببينين#گاناش  یا گنش یا گاناچ Ganache تلفظ فرانسوی گنش و تلفظ انگلیسی گاناچ هست پس هر کدوم رو بگید درسته گاناش ترکیبی خوشمزه و بسیار پرکاربرد از خامه و شکلات هست. درست کردن گاناش بسیار راحت هست. 1- خرد کردن شکلات 2- گرم کردن خامه روی اجاق یا داخل مایکروفر 3 - اضافه کردن شکلات به خامه و همزدن ملایم به همین راحتی گاناش شما آماده هست. هرچه مقدار شکلات بیشتر باشه گاناش شما سفت تر میشه و هرچه خامه بیشتر باشه گاناش روان تر و براق تر میشه دقت کنید بعد از اضافه کردن شکلات به خامه دیگه نباید گاناش رو حرارت بدید فقط اجازه بدید شکلات به آرامی با حرارت خامه ذوب بشه . خامه رو هم فقط تا حدی گرم کنید که جوش نیاد. مقدار مساوی خامه و شکلات=گاناش براق و روان برای تزئین کیک و کاپ کیک نسبت شکلات دو برابر خامه =گاناش غلیظ و سفت برای کاور کیک و کار با قیف و ماسوره گاناش هرچه سردتر بشه سفت تر میشه نکته مهم اینکه سعی کنید از بهترین نوع شکلات استفاده کنید. میتونید از شکلات تلخ یا نیمه تلخ استفاده کنید. برای درست کردن گاناش سفید از شکلات سفید استفاده کنید . و برای درست کردن گاناش رنگی به گاناش سفید یک قطره رنگ خوراکی ژلی بزنید.@cupcakes.cakes.shop #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #گنش  #کیک  #کیک_شکلاتی  #شکلات  #شکلاتی  #تم  #تولد  #جشن  #جشن_دندونی  #جشن_تعیین_جنسیت  #تعیین_جنسیت  #کافه  #کافی_شاپ 
  • @cupcakes.cakes.shop  لطفا ورق بزنید سوالي كه خيلي از عزيزان از من ميپرسن اينه كه واسه فيلينگ مياني كيكها چه موادي استفاده ميشه، يكي از گزينه ها گاناش هست كه بسته به نسبت مواد تركيبيش، نرمي و سفتي متفاوتي داره، دستورش رو دوباره واستون پست ميذارم، براي اينكه متوجه بشين كه با تغيير نسبها چه گاناشي بدشت مياد لطفا ورق بزنين و عكس بعدي رو ببينين#گاناش  یا گنش یا گاناچ Ganache تلفظ فرانسوی گنش و تلفظ انگلیسی گاناچ هست پس هر کدوم رو بگید درسته گاناش ترکیبی خوشمزه و بسیار پرکاربرد از خامه و شکلات هست. درست کردن گاناش بسیار راحت هست. 1- خرد کردن شکلات 2- گرم کردن خامه روی اجاق یا داخل مایکروفر 3 - اضافه کردن شکلات به خامه و همزدن ملایم به همین راحتی گاناش شما آماده هست. هرچه مقدار شکلات بیشتر باشه گاناش شما سفت تر میشه و هرچه خامه بیشتر باشه گاناش روان تر و براق تر میشه دقت کنید بعد از اضافه کردن شکلات به خامه دیگه نباید گاناش رو حرارت بدید فقط اجازه بدید شکلات به آرامی با حرارت خامه ذوب بشه . خامه رو هم فقط تا حدی گرم کنید که جوش نیاد. مقدار مساوی خامه و شکلات=گاناش براق و روان برای تزئین کیک و کاپ کیک نسبت شکلات دو برابر خامه =گاناش غلیظ و سفت برای کاور کیک و کار با قیف و ماسوره گاناش هرچه سردتر بشه سفت تر میشه نکته مهم اینکه سعی کنید از بهترین نوع شکلات استفاده کنید. میتونید از شکلات تلخ یا نیمه تلخ استفاده کنید. برای درست کردن گاناش سفید از شکلات سفید استفاده کنید . و برای درست کردن گاناش رنگی به گاناش سفید یک قطره رنگ خوراکی ژلی بزنید.@cupcakes.cakes.shop #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کشی  #گنش  #کیک  #کیک_شکلاتی  #شکلات  #شکلاتی  #تم  #تولد  #جشن  #جشن_دندونی  #جشن_تعیین_جنسیت  #تعیین_جنسیت  #کافه  #کافی_شاپ 

    • 347
    • 7
    • 3 weeks ago
  • @vida_abdollahii3 weeks ago
  • کیک عقد🌸🍃💍💏 براعروس ودومادخوشگل👰🤵 خوشبخت ترین باشین عزیزم... وزن کیک ۶/۲۰۰کیلو#کیک_عقد #کیک_عروسی #کیک_نامزدی #کیک_سالگرد #کیک_فوندانت #گل #کیک_دو_طبقه #جدید #کیک_عقد_ساده #گاناش #گاناش_کشی #ویدا_عبدالهی #میاندواب 
  • کیک عقد🌸🍃💍💏 براعروس ودومادخوشگل👰🤵 خوشبخت ترین باشین عزیزم... وزن کیک ۶/۲۰۰کیلو#کیک_عقد #کیک_عروسی #کیک_نامزدی #کیک_سالگرد #کیک_فوندانت #گل #کیک_دو_طبقه #جدید #کیک_عقد_ساده #گاناش #گاناش_کشی #ویدا_عبدالهی #میاندواب 

    • 834
    • 11
    • 3 weeks ago
  • @tame_ziba_cake_academy3 weeks ago
  • کیک دوست داشتنی یونیکرنمون با گلهای ویفر پیپر ،ارتفاع کیک ۲۲ سانت و وزن ۳/۵کیلو .عاشق گاناش کشی کیک های مرتفع هستم🙃😝😜.اونایی که گاناش کشی دوست دارن دستاشون بالا✋✋✋#فوندانت_پایه  #گاناش_کشی  #کییک_مشهد #آموزش_گاناش_کشی  #آموزشگاه_طعم_زیبا  #آموزشگاه_شیرینی_پزی_مشهد 
  • کیک دوست داشتنی یونیکرنمون با گلهای ویفر پیپر ،ارتفاع کیک ۲۲ سانت و وزن ۳/۵کیلو .عاشق گاناش کشی کیک های مرتفع هستم🙃😝😜.اونایی که گاناش کشی دوست دارن دستاشون بالا✋✋✋#فوندانت_پایه  #گاناش_کشی  #کییک_مشهد #آموزش_گاناش_کشی  #آموزشگاه_طعم_زیبا  #آموزشگاه_شیرینی_پزی_مشهد 

    • 579
    • 15
    • 3 weeks ago
  • @sepide_cakedesign3 weeks ago
  • سفارش یه خانوم خوش ذوق برای همسرشون که عاشق فیل هستن😁 کیک وانیلی با مغز موز و گردو و کارامل و خامه وزن ۲ کیلو کاور خامه ،تزیینات فوندانت تاپر فیل دستساز#کیک_تولد_خونگی  #کیک_فیل  #کیک_فیلی  # #فیلینگ_موز_گردو  #کزک_اسفنجی #کیک_فوندانت #گاناش_کشی  #تاپر_فیل  #تاپر_دست_ساز  #کیک_خانگی_تهران  #تشریفات_تولد_تهران  #cake  #cakedesign  #topper  #filing  #elephent_cake  #elephent #caketutorial 
  • سفارش یه خانوم خوش ذوق برای همسرشون که عاشق فیل هستن😁 کیک وانیلی با مغز موز و گردو و کارامل و خامه وزن ۲ کیلو کاور خامه ،تزیینات فوندانت تاپر فیل دستساز#کیک_تولد_خونگی  #کیک_فیل  #کیک_فیلی  # #فیلینگ_موز_گردو  #کزک_اسفنجی #کیک_فوندانت #گاناش_کشی  #تاپر_فیل  #تاپر_دست_ساز  #کیک_خانگی_تهران  #تشریفات_تولد_تهران  #cake  #cakedesign  #topper  #filing  #elephent_cake  #elephent #caketutorial 

    • 85
    • 25
    • 3 weeks ago
  • @kooshna_nazemi3 weeks ago
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 77
    • 4
    • 3 weeks ago
  • @shamin_academy3 weeks ago
  • لطفا ورق بزنید از موارد آموزشی کلاس ۱۱ و ۱۲ شهریور 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • لطفا ورق بزنید از موارد آموزشی کلاس ۱۱ و ۱۲ شهریور 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 141
    • 7
    • 3 weeks ago
  • @golina_sweet_home3 weeks ago
  • سلااااام به روى ماهتون روزتون بخير باشه عزيزاى دل 🌸 حال و احوالتون چطوره؟! دوم شهريور تولد همسر جاااان بود منم به همين مناسبت واسش كيك پختم يه جشن كوچيك گرفتم 😍 اما وقت نكرده بودم تا الان عكساشو پست كنم حالا گفتم دستورشو براتون بزارم تا شما هم اگه دوست داشتين واسه ى عزيزانتون درست كنيد❤️ بافت اين كيك خيلى لطيف و نرم و ميتونه گزينه ى خوبى واسه يه عصرونه دلبر باشه اونم با چاى تازه دم☕️🎂 دستور كيك 🍓توت فرنگى🍓👩‍🍳 تخم مرغ ٤ عدد ارد ٢ ليوان شير ١ ليوان روغن ١/٣ ليوان شكر ١/٥ ليوان وانيل ١/٤ قاشق چاى خورى بكينگ پودر ٢ قاشق چاى خورى طعم دهنده يا همون اسانس توت فرنگى به ميزان لازم مواد لازم براى تهيه گاناش با شكلات سفيد🧁 كره ٢٠ گرم خامه٢٠٠ گرم شكلات تخته اى خرد شده ١ پيمانه اول از همه سفيده رو از زرده جدا ميكنيم زرده رو با شكر و وانيل مخلوط ميكنيم و با همزن ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار بشه بعد روغن و شير و اسانس توت فرنگى رو اضافه ميكنيم يه هم ميزنيم بعد ارد و تو دو مرحله بعد از ٣ بار الك كردن به موادمون اضافه ميكنيم و در اخرم سفيده رو كه با همزن خوب زديم و فرم گرفته رو اضافه ميكنيم و با ليسك به صورت دورانى هم ميزنيم تا با همه ى مواد خوب مخلوط بشه و بعد كف قالب و چرب ميكنيم و ارد مى پاشيم و مواد كيك و توى قالب ميريزيم و به مدت ٤٥ دقيقه توى فر ميزاريم. براى درست كردن گاناشم كره و خامه رو روى حرارت ميزاريم اب كه شد شكلات و اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا كاملا يكدست بشه. من وقتى كيكم خنك شد از وسط برش دادم و سطح كيك با پوره ى توت فرنگى و پرك بادوم پر كردم و كل سطح كيك و با خامه قنادى كاملا كاور كردم و در اخرم گاناش رو روي كيك ريختم و تزئين كردم😍 طعم و بوى خوش اين كيك ادمو سر مست ميكنه🦋اگه با اين دستور كيك توت فرنگى رو درست كرديد خوشحال ميشم كه عكساى قشنگتونو توى دايرك برام بفرستيد🥰#كيك_صورتى  #كيك_توت_فرنگي  #توت_فرنگی  #كيك_توت_فرنگى  #كيك  #كيك_تولد  #تولد_بازی  #كيك_خوشمزه  #كيك_خونگي  #عصرونه  #گاناش_کشی  #گاناش  #گاناش_كيك  #گاناش_فرم_گرفته #تولدت_مبارک  #تولد  #تولد 🎂
  • سلااااام به روى ماهتون روزتون بخير باشه عزيزاى دل 🌸 حال و احوالتون چطوره؟! دوم شهريور تولد همسر جاااان بود منم به همين مناسبت واسش كيك پختم يه جشن كوچيك گرفتم 😍 اما وقت نكرده بودم تا الان عكساشو پست كنم حالا گفتم دستورشو براتون بزارم تا شما هم اگه دوست داشتين واسه ى عزيزانتون درست كنيد❤️ بافت اين كيك خيلى لطيف و نرم و ميتونه گزينه ى خوبى واسه يه عصرونه دلبر باشه اونم با چاى تازه دم☕️🎂 دستور كيك 🍓توت فرنگى🍓👩‍🍳 تخم مرغ ٤ عدد ارد ٢ ليوان شير ١ ليوان روغن ١/٣ ليوان شكر ١/٥ ليوان وانيل ١/٤ قاشق چاى خورى بكينگ پودر ٢ قاشق چاى خورى طعم دهنده يا همون اسانس توت فرنگى به ميزان لازم مواد لازم براى تهيه گاناش با شكلات سفيد🧁 كره ٢٠ گرم خامه٢٠٠ گرم شكلات تخته اى خرد شده ١ پيمانه اول از همه سفيده رو از زرده جدا ميكنيم زرده رو با شكر و وانيل مخلوط ميكنيم و با همزن ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار بشه بعد روغن و شير و اسانس توت فرنگى رو اضافه ميكنيم يه هم ميزنيم بعد ارد و تو دو مرحله بعد از ٣ بار الك كردن به موادمون اضافه ميكنيم و در اخرم سفيده رو كه با همزن خوب زديم و فرم گرفته رو اضافه ميكنيم و با ليسك به صورت دورانى هم ميزنيم تا با همه ى مواد خوب مخلوط بشه و بعد كف قالب و چرب ميكنيم و ارد مى پاشيم و مواد كيك و توى قالب ميريزيم و به مدت ٤٥ دقيقه توى فر ميزاريم. براى درست كردن گاناشم كره و خامه رو روى حرارت ميزاريم اب كه شد شكلات و اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا كاملا يكدست بشه. من وقتى كيكم خنك شد از وسط برش دادم و سطح كيك با پوره ى توت فرنگى و پرك بادوم پر كردم و كل سطح كيك و با خامه قنادى كاملا كاور كردم و در اخرم گاناش رو روي كيك ريختم و تزئين كردم😍 طعم و بوى خوش اين كيك ادمو سر مست ميكنه🦋اگه با اين دستور كيك توت فرنگى رو درست كرديد خوشحال ميشم كه عكساى قشنگتونو توى دايرك برام بفرستيد🥰#كيك_صورتى  #كيك_توت_فرنگي  #توت_فرنگی  #كيك_توت_فرنگى  #كيك  #كيك_تولد  #تولد_بازی  #كيك_خوشمزه  #كيك_خونگي  #عصرونه  #گاناش_کشی  #گاناش  #گاناش_كيك  #گاناش_فرم_گرفته #تولدت_مبارک  #تولد  #تولد 🎂

    • 169
    • 57
    • 3 weeks ago
  • @ali_amiri6613 weeks ago
  • Sa'adat Abad
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی #cake  #cakes  #cakedecorating  #cakepops  #california  #chocolate  #cakedecorating  # 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی #cake  #cakes  #cakedecorating  #cakepops  #california  #chocolate  #cakedecorating  # 

    • 706
    • 44
    • 3 weeks ago
  • @ali_norouzi.cake3 weeks ago
  • Tehran, Iran
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 117
    • 2
    • 3 weeks ago
  • @ali_amiri_75514 weeks ago
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 202
    • 36
    • 4 weeks ago
  • @shamin_academy4 weeks ago
  • لطفا ورق بزنید از موارد آموزشی کلاس ۱۱ و ۱۲ شهریور 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • لطفا ورق بزنید از موارد آموزشی کلاس ۱۱ و ۱۲ شهریور 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 216
    • 9
    • 4 weeks ago
  • @ali_amiri_75514 weeks ago
  • Sa'adat Abad
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 228
    • 24
    • 4 weeks ago
  • @bluediamond.cakedesign4 weeks ago
  • Kashan
  • ...💎... کیک شکلاتی با روکش فوندانت / فیلینگ بلک فارست ____________________#کیک  #کاشان  #کیک_خامه_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #دکورکیک  #فوندانت  #فیلینگ  #کیک_تولد  #الماس_آبی  #گاناش  #گاناش_کشی  #سفارش_کیک 
  • ...💎... کیک شکلاتی با روکش فوندانت / فیلینگ بلک فارست ____________________#کیک  #کاشان  #کیک_خامه_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #دکورکیک  #فوندانت  #فیلینگ  #کیک_تولد  #الماس_آبی  #گاناش  #گاناش_کشی  #سفارش_کیک 

    • 101
    • 2
    • 4 weeks ago
  • @ali_amiri6614 weeks ago
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی  #علي_اميري #كيك #شكلات #گل #فندانت #تم # 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی  #علي_اميري #كيك #شكلات #گل #فندانت #تم # 

    • 810
    • 36
    • 4 weeks ago
  • @almas__cake4 weeks ago
  • Lar, Iran
  • کیک درختی جذاب امروز❤ سفارش یک دوست عزیز😄#کیک_تولدی #فلینگ_نوتلا #گاناش_کشی #کیک_تولد_خونگی 🎂 #کیک_کاکائویی #الماس_کیک 
  • کیک درختی جذاب امروز❤ سفارش یک دوست عزیز😄#کیک_تولدی #فلینگ_نوتلا #گاناش_کشی #کیک_تولد_خونگی 🎂 #کیک_کاکائویی #الماس_کیک 

    • 82
    • 6
    • 4 weeks ago
  • @bluediamond.cakedesign4 weeks ago
  • Kashan
  • ...💎... کیکِ رویاهایتان را داشته باشید؛ اینجا می توانید...! ما می توانیم کمکتان کنیم تا کیکی را که خودتان طراحی کرده اید داشته باشید؛ با کیک های تولد ما،شما می توانید تولدی که همیشه آرزویش را داشتید برگزار کنید... 💎 __________________________#کیک  #کاشان  #کیک_خامه_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #دکورکیک  #فوندانت  #فیلینگ  #کیک_تولد  #الماس_آبی  #گاناش  #گاناش_کشی  #سفارش_کیک  #سفارش_کیک_کاشان 
  • ...💎... کیکِ رویاهایتان را داشته باشید؛ اینجا می توانید...! ما می توانیم کمکتان کنیم تا کیکی را که خودتان طراحی کرده اید داشته باشید؛ با کیک های تولد ما،شما می توانید تولدی که همیشه آرزویش را داشتید برگزار کنید... 💎 __________________________#کیک  #کاشان  #کیک_خامه_ای  #کیک_شکلاتی  #کیک_اسفنجی  #دکورکیک  #فوندانت  #فیلینگ  #کیک_تولد  #الماس_آبی  #گاناش  #گاناش_کشی  #سفارش_کیک  #سفارش_کیک_کاشان 

    • 60
    • 0
    • 4 weeks ago
  • @mehrbanoo.academy1 month ago
  • Kaveh Blv.
  • باز هم سلام به همه شما همراهان مهربانو😊 .در مهر ماه ورکشاپ دکور کیک پایه داریم براتون، و این مدل دکور کیک قراره از صفر تا صد در این کارگاه آموزش داده بشه🤗 . تهیه مواد به عهده آموزشگاه میباشد. . . برای هماهنگی و ثبت نام در خدمت شما هستیم👇 021-25917520 0919-4196075 . . .@mehrbanoo.academy  . .#آموزشگاه #آموزشگاه_آشپزی #شیرینی_پزی #کیک #کیک_پزی #دکور #دکور_کیک #ورکشاپ #فوندانت #گاناش #گاناش_کشی #مهربانو #قیطریه 
  • باز هم سلام به همه شما همراهان مهربانو😊 .در مهر ماه ورکشاپ دکور کیک پایه داریم براتون، و این مدل دکور کیک قراره از صفر تا صد در این کارگاه آموزش داده بشه🤗 . تهیه مواد به عهده آموزشگاه میباشد. . . برای هماهنگی و ثبت نام در خدمت شما هستیم👇 021-25917520 0919-4196075 . . .@mehrbanoo.academy  . .#آموزشگاه #آموزشگاه_آشپزی #شیرینی_پزی #کیک #کیک_پزی #دکور #دکور_کیک #ورکشاپ #فوندانت #گاناش #گاناش_کشی #مهربانو #قیطریه 

    • 77
    • 0
    • 1 month ago
  • @nasrin__581 month ago
  • #کیکشکلاتی  #کیک_موکا  #کیک_موکا_شکلاتی  #کیک_خانگی  #کیک_شکلاتی  #کیک_کافی_شاپ  #کیک_عصرانه  #کیک_موکا  #کیک_موکا_با_روکش_گاناش  #کرم_تیرامیسو  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کیک  #گاناش_کشی  🔴🔴🔴🔴🔴🔴#کیک__موکا  با رویه ی کرم تیرامیسو و گاناش مواد لازم : 📌آرد دو پیمانه 📌شکر یک و یک دوم پیمانه 📌پودر کاکائو سه چهارم پیمانه 📌بکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری 📌نمک یک هشتم قاشق چایخوری 📌قهوه اسپرسو یا نسکافه فوری دو تا سه قاشق چایخوری 📌آب جوش یک پیمانه 📌تخم مرغ دو عدد درشت 📌عصاره وانیل یک قاشق چایخوری یا وانیل پودری یک دوم قاشق چایخوری 📌خامه صبحانه یک دوم پیمانه 📌روغن مایع یک دوم پیمانه روش تهیه: ابتدا ،آرد،نمک،بکینگ پودر،پودر کاکائو،قهوه اسپرسو یا نسکافه ی پودر شده را یک بار الک کنید. سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خشک کاملا ترکیب شوند. حال وسط مواد را گود کرده و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و روغن و خامه و آب جوش اضافه کنید و با هم زن دستی یا دور کند همزن ،هم بزنید تا یکدست شود . حال قالب مورد نظر را چرب کنید. سپس مایه کیک را داخل قالب۱۵ یا ۲۰ سانت گرد ساده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ تا ۱۷۵ درجه سانتیگراد ، به مدت تقریبی ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید ، سپس پس از ۴۰ دقیقه مرکز کیک را با خلال چک کنید و اگر نچسبید، از فر خارج کنید . 📌اکنون پس از سرد شدن از وسط برش دهید و با خامه شکلاتی فرم گرفته یا گاناش شکلاتی فیلینگ کنید. من به جای خامه از کرم تیرامیسو استفاده کردم 📌یا درصورت تمایل میتوانید بدون گاناش و خامه سرو کنید. ⭕⭕برای گاناش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلات را بن ماری کنید و ۲۰۰ گرم خامه شکلاتی دمای محیط را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود،سپس به عنوان فیلینگ یا سس شکلاتی استفاده کنید . 💮💮 مواد لازم برای کرم تیرامیسو 🔴🔴پودر کرم شکلاتی ۱ بسته . پودر تیرامیسو ۱ بسته . خامه ی صبحانه ۲ بسته . شیر ۳ ق غ . همه رو باهم مخلوط و با همزن میزنیم تا خوب فرم بگیره بعد داخل قیف ریخته با ماسوره طرح میزنیم
  • #کیکشکلاتی  #کیک_موکا  #کیک_موکا_شکلاتی  #کیک_خانگی  #کیک_شکلاتی  #کیک_کافی_شاپ  #کیک_عصرانه  #کیک_موکا  #کیک_موکا_با_روکش_گاناش  #کرم_تیرامیسو  #گاناش  #گاناش_شکلاتی  #گاناش_کیک  #گاناش_کشی  🔴🔴🔴🔴🔴🔴#کیک__موکا  با رویه ی کرم تیرامیسو و گاناش مواد لازم : 📌آرد دو پیمانه 📌شکر یک و یک دوم پیمانه 📌پودر کاکائو سه چهارم پیمانه 📌بکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری 📌نمک یک هشتم قاشق چایخوری 📌قهوه اسپرسو یا نسکافه فوری دو تا سه قاشق چایخوری 📌آب جوش یک پیمانه 📌تخم مرغ دو عدد درشت 📌عصاره وانیل یک قاشق چایخوری یا وانیل پودری یک دوم قاشق چایخوری 📌خامه صبحانه یک دوم پیمانه 📌روغن مایع یک دوم پیمانه روش تهیه: ابتدا ،آرد،نمک،بکینگ پودر،پودر کاکائو،قهوه اسپرسو یا نسکافه ی پودر شده را یک بار الک کنید. سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خشک کاملا ترکیب شوند. حال وسط مواد را گود کرده و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و روغن و خامه و آب جوش اضافه کنید و با هم زن دستی یا دور کند همزن ،هم بزنید تا یکدست شود . حال قالب مورد نظر را چرب کنید. سپس مایه کیک را داخل قالب۱۵ یا ۲۰ سانت گرد ساده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ تا ۱۷۵ درجه سانتیگراد ، به مدت تقریبی ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید ، سپس پس از ۴۰ دقیقه مرکز کیک را با خلال چک کنید و اگر نچسبید، از فر خارج کنید . 📌اکنون پس از سرد شدن از وسط برش دهید و با خامه شکلاتی فرم گرفته یا گاناش شکلاتی فیلینگ کنید. من به جای خامه از کرم تیرامیسو استفاده کردم 📌یا درصورت تمایل میتوانید بدون گاناش و خامه سرو کنید. ⭕⭕برای گاناش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلات را بن ماری کنید و ۲۰۰ گرم خامه شکلاتی دمای محیط را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود،سپس به عنوان فیلینگ یا سس شکلاتی استفاده کنید . 💮💮 مواد لازم برای کرم تیرامیسو 🔴🔴پودر کرم شکلاتی ۱ بسته . پودر تیرامیسو ۱ بسته . خامه ی صبحانه ۲ بسته . شیر ۳ ق غ . همه رو باهم مخلوط و با همزن میزنیم تا خوب فرم بگیره بعد داخل قیف ریخته با ماسوره طرح میزنیم

    • 176
    • 30
    • 1 month ago
  • @ashpazbashi.681 month ago
  • 29.5.98 .عیدتون مبارکا باشه.😍😍😍 حالتون عالی باشه. دلتون خوش باشه.جیبتون پر باشه و سلامتیتون مستدام باشه. خلاصه عالیه عالی عالی باشید.😊 امروز به سفارش مامان جانم، یه کیک فوری فوتی و خوشمزه درستیدم. ☺ کیک یخچالی عالی. با موادی ساده و در دسترس.😋 💥💥💥برای این حجم، من 3 بسته بیسکوییت پتی بور رو خرد کردم. در قابلمه ای 150 گرم کره. یک ل شیر. نصف ل شکر. و 50 گرم پودر کاکائو رو روی حرارت گذاشتم تا شکرش و کره حل شد و یکدست شد.کمی که از گرما افتاد روی بیسکوییت ها ریختم و حسابی مخلوط کردم تا بیسکوییت ها کاملا به مواد کاکائویی آغشته بشه. من توی موادم پسته تازه خرد شده هم ریختم. شما می تونید گردوی خرد شده بریزید یا هر مغزی که دوست دارید. یا کلا مغزیجات نریزید. یا اصلا هر کار دوست دارید بکنید😁 بعد در قالب استیل کفش رو چرب کردم و پلاستیک فریزر پهن کردم و مواد کیک رو ریختم و آروم با لیسک فشرده کردم. و روش رو هم پلاستیک کشیدم و برای نیم ساعت گذاشتم فریزر و بعد یک ساعت یخچال. بعد آروم از قالب درآوردم و روش رو گاناش شکلاتی ریختم. حالا این شیرینی خوشمزه رو من از کدبانوی باسلیقه @nasrin.ghoreishi  یاد گرفتم. با کمی تغییرات خدمتتون تقدیم کردم.💐💐 شبتون خوش#آشپزی  #اشپزی  #آشپزی_باعشق #اینستافود  #کیک  #کیک_خانگی  #کیک_یخچالی  #گاناش  #گاناش_کشی  #کیک_بدون_فر  #تزیین_کيك  #عیدغدیر  #عیدغدیرخم_عیدولایت_برهمگان_مبارک 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 #کدبانو  #دستپخت  #دورهمی  #مهمانی  #lg  #v20  #عکاسی_غذا  #cake 
  • 29.5.98 .عیدتون مبارکا باشه.😍😍😍 حالتون عالی باشه. دلتون خوش باشه.جیبتون پر باشه و سلامتیتون مستدام باشه. خلاصه عالیه عالی عالی باشید.😊 امروز به سفارش مامان جانم، یه کیک فوری فوتی و خوشمزه درستیدم. ☺ کیک یخچالی عالی. با موادی ساده و در دسترس.😋 💥💥💥برای این حجم، من 3 بسته بیسکوییت پتی بور رو خرد کردم. در قابلمه ای 150 گرم کره. یک ل شیر. نصف ل شکر. و 50 گرم پودر کاکائو رو روی حرارت گذاشتم تا شکرش و کره حل شد و یکدست شد.کمی که از گرما افتاد روی بیسکوییت ها ریختم و حسابی مخلوط کردم تا بیسکوییت ها کاملا به مواد کاکائویی آغشته بشه. من توی موادم پسته تازه خرد شده هم ریختم. شما می تونید گردوی خرد شده بریزید یا هر مغزی که دوست دارید. یا کلا مغزیجات نریزید. یا اصلا هر کار دوست دارید بکنید😁 بعد در قالب استیل کفش رو چرب کردم و پلاستیک فریزر پهن کردم و مواد کیک رو ریختم و آروم با لیسک فشرده کردم. و روش رو هم پلاستیک کشیدم و برای نیم ساعت گذاشتم فریزر و بعد یک ساعت یخچال. بعد آروم از قالب درآوردم و روش رو گاناش شکلاتی ریختم. حالا این شیرینی خوشمزه رو من از کدبانوی باسلیقه @nasrin.ghoreishi  یاد گرفتم. با کمی تغییرات خدمتتون تقدیم کردم.💐💐 شبتون خوش#آشپزی  #اشپزی  #آشپزی_باعشق #اینستافود  #کیک  #کیک_خانگی  #کیک_یخچالی  #گاناش  #گاناش_کشی  #کیک_بدون_فر  #تزیین_کيك  #عیدغدیر  #عیدغدیرخم_عیدولایت_برهمگان_مبارک 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 #کدبانو  #دستپخت  #دورهمی  #مهمانی  #lg  #v20  #عکاسی_غذا  #cake 

    • 508
    • 30
    • 1 month ago
  • @ali_amiri_75511 month ago
  • Sa'dabad Palace کاخ سعدآباد
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 163
    • 27
    • 1 month ago
  • @cake.khonegi.man1 month ago
  • #کیک_یخچالی  ترکیه ای#کیک_هرمی  سلاااام دوستای عشقولی خودم☺️ خوبید خوشید؟ اینم کیک یخچالی امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 مواد لازم برای خامه ۱ پاکت خامه ۲ بسته پودر کرم شانتی(یا یک خامه قنادی ۵۰۰ گرمی که باید فرمش بدید) ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یاخامه ای ۵ گرم وانیل یک بسته بیسکوییت پتی بور طرز تهیه: با همزن تمام مواد را به اندازه ۵ دقیقه هم میزنیم. نایلکس را باز کرده یک ردیف بیسکوئیت چیده و یک لایه خامه رویش صاف میکنیم. این کار را در سه لایه تکرار می کنیم، موز ها را وسط مواد گذاشته و دوباره روی آنها خامه میریزیم. مثل ویدئو دو طرف بیسکوئیت ها را روی هم برمیگردانیم و نایلکس را کاملا روی آنها پوشش میدهیم و میگذاریم در یخچال بمدت ۸_۶ ساعت تا خنک شود. در نهایت با باقیمانده ی خامه طبق فیلم با توت فرنگی و شکلات تزئینش کنید. فوق العاده میشه😍 نوش جان😍😋 . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای # #کیک_تولد #سفارش  کیک#کیک  خونگی#cake 
  • #کیک_یخچالی  ترکیه ای#کیک_هرمی  سلاااام دوستای عشقولی خودم☺️ خوبید خوشید؟ اینم کیک یخچالی امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 مواد لازم برای خامه ۱ پاکت خامه ۲ بسته پودر کرم شانتی(یا یک خامه قنادی ۵۰۰ گرمی که باید فرمش بدید) ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یاخامه ای ۵ گرم وانیل یک بسته بیسکوییت پتی بور طرز تهیه: با همزن تمام مواد را به اندازه ۵ دقیقه هم میزنیم. نایلکس را باز کرده یک ردیف بیسکوئیت چیده و یک لایه خامه رویش صاف میکنیم. این کار را در سه لایه تکرار می کنیم، موز ها را وسط مواد گذاشته و دوباره روی آنها خامه میریزیم. مثل ویدئو دو طرف بیسکوئیت ها را روی هم برمیگردانیم و نایلکس را کاملا روی آنها پوشش میدهیم و میگذاریم در یخچال بمدت ۸_۶ ساعت تا خنک شود. در نهایت با باقیمانده ی خامه طبق فیلم با توت فرنگی و شکلات تزئینش کنید. فوق العاده میشه😍 نوش جان😍😋 . .#کیک #برش_کیک #گاناش #گاناش_کشی #کیک_فوندانت #فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای # #کیک_تولد #سفارش  کیک#کیک  خونگی#cake 

    • 133
    • 2
    • 1 month ago
  • @papiloon_cake1 month ago
  • کیک روسی انبه و رُز ماری😍🌿 حدود ۲ کیلو-مناسب برای ۱۰-۱۵ نفر َ#کیکخانگی  #روسی  #کیک #انبه #رز_ماری #خامه_کشی  #خامه_کشی_کیک  #سفارش_کیک #زرد #گاناش_کشی  #تهران_سفارش_خونگی  #کیک_انبه #سفارش_کیک_تولد_تهران #زرد #russian_cake  #papiloon_cake  🔸️کد۱۱۱
    • 62
    • 0
    • 1 month ago
  • @ali_amiri6611 month ago
  • Sa'adat Abad
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی  #علي_اميري #كيك #شكلات #گل #فندانت #تم # 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی  #علي_اميري #كيك #شكلات #گل #فندانت #تم # 

    • 768
    • 41
    • 1 month ago
  • @mehran.kianiasa1 month ago
  • Tehran, Iran
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 307
    • 9
    • 1 month ago
  • @ali_amiri6611 month ago
  • Sa'adat Abad
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 
  • 📢کلاس كيك هاي بوتيكي فرانسوي و اينترمت ‼️آموزش انواع اسفنج‌های مخصوص کیک‌های مدرن و اینترمنت‌ها (شاه‌توت،شکلات و....) ‼️آموزش اصولی برش دادن، فیلینگ و خامه‌کشی ‼️آموزش انواع کرم‌های دست‌ساز، مغزی‌ها و پوره‌های میوه‌ای بدون مواد افزودنی و اسانس (توت فرنگی،شاه‌توت، انبه و...) ‼️آشنایی با انواع شکلات‌های کاربردی ‼️آموزش دکورهای شکلاتی و کار با شکلات ‼️ساخت انواع گل‌های شکلاتی و حجمی ‼️آموزش انواع روکش‌ها شامل سس مخمل و گلیز‌ها (سس براق) ‼️کار با شکر ایزومالت و بابل توییل ‼️انواع گارنیش‌های شکلاتی و مرنگ فرانسوی 🗓زمان برگزاری: ۱۱ و ۱۲ شهریور ماه 🕰ساعت برگزاری: ۹ صبح ☎️جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های زیر تماس حاصل فرمایید: 44054639 09128484066#کیک_مدرن  #فلینگ_مخصوص  #کرم_دستساز  #گاناش_کشی  #سس_براق  #گلیز  #روکش_مخملی  #گل_شکلاتی  #دکور_شکلات  #ایزومالت  #توت_فرنگی  #دراگون_فروت  #قهوه  #کارامل  #فیسالیس  #رزبری  #ماکارون  #آموزشگاه_آشپزی  #آموزشگاه_شیرینی_پزی  #شمین_آکادمی 

    • 580
    • 27
    • 1 month ago